forum.ge
reklama
FORUM.GE ... წესები  · დახმარება  · ძებნა  · წევრები  · კალენდარი  · ჩატი
Pages: (100) [1] 2 3 ... ბოლო »  ( გადავიდეთ პირველ წაუკითხავ წერილზე ) Closed Topic · ახალი თემა · ახალი გამოკითხვა

> საკონდიტრო ნაწარმი - II, რეცეპტები, გამოცდილება, რჩევები
POMPADOUR MADAM DE
Super Crazy Member


******
ჯგუფი: Members
წერილები: 6147
წევრი No.: 57057
რეგისტრ.: 29-March 08

  გამოგზავნილია: 25 Feb 2009, 13:14  #12736186      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
ჩვენი განყოფილების ერთ ერთი გემრიელი თემა 100 გვერდს მიუახლოვდა და ვხსნი ახალ თემას
წარმატებებს გისურვებთ 2kiss.gif


საკონდიტრო ნაწარმი - ბისკვიტი, კრემი, გაფორმება

user posted image

user posted image

user posted image
Dancer
გრძელიძის ქალი


******
ჯგუფი: Members
წერილები: 5563
წევრი No.: 12619
რეგისტრ.: 6-September 05

გამოგზავნილია: 25 Feb 2009, 13:20  #12736267      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
სამარხვო ნამცხვრების და პეჩენიების რეცეპტები გამიზიარეთ რა user.gif


--------------------
ცხოვრება მშვენიერია

сам бог не намеревается судить человека до конца его дней, почему это должны делать мы ?
POMPADOUR MADAM DE
Super Crazy Member


******
ჯგუფი: Members
წერილები: 6147
წევრი No.: 57057
რეგისტრ.: 29-March 08

გამოგზავნილია: 25 Feb 2009, 13:35  #12736457      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
Dancer

აქაა მგონი ყველაფერი კულინარიის განყოფილების სრული სარჩევი


სამარხვო კერძები:
კულინარიის განყოფილების სრული სარჩევი

This post has been edited by WOMAN IN LOVE on 25 Feb 2009, 15:25
miau
Super Crazy Member +


*******
ჯგუფი: co-Moderators
წერილები: 10990
წევრი No.: 6944
რეგისტრ.: 21-October 04

გამოგზავნილია: 25 Feb 2009, 16:37  #12738845      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
ხალხო, ახლა წინათემას თვალი გადავავლე და ერთ ძალიან მცირე შესწორებას შევიტან დიდი მოკრძალებით smile.gif

კეკსი კი არა, კექსი არის ქართულად და ასე დავწეროთ biggrin.gif 2kiss.gif


--------------------
ყველგან ბრაზილიის გულშემატკივრობისთვის!
xachapuridze
Crazy Member


*****
ჯგუფი: Members
წერილები: 2529
წევრი No.: 35832
რეგისტრ.: 2-June 07

გამოგზავნილია: 25 Feb 2009, 22:35  #12743601      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
miau
QUOTE
კეკსი კი არა, კექსი არის ქართულად და ასე დავწეროთ 

შენ რომ აქ მეგულები, მშვიდადა ვარ, ქართული ენა კარგ ხელშია.
radiology
გემო ვნებიანი


*****
ჯგუფი: Members
წერილები: 2956
წევრი No.: 19950
რეგისტრ.: 26-May 06

გამოგზავნილია: 26 Feb 2009, 18:59  #12754412      · პროფილი · პირადი მიმოწერა
არაჟნის კრემი როგორ გავაკეთო,ცოტა მომჟავო გემოთი, ტირამისუს რო აქვს ეგეთი?smile.gif


--------------------
მე ვიცი რა გააკეთე შენ ,,შარშან ზაფხულს" :D

ფსიქოდელია
rtuli
Есть такие люди, которых когда видишь-уже счастлив


*******
ჯგუფი: Members
წერილები: 12443
წევრი No.: 64546
რეგისტრ.: 15-June 08

გამოგზავნილია: 26 Feb 2009, 20:35  #12755532      · პროფილი · პირადი მიმოწერა
radiology
QUOTE
არაჟნის კრემი როგორ გავაკეთო,ცოტა მომჟავო გემოთი, ტირამისუს რო აქვს ეგეთი?

შეიძინე 500 გრ. 20% არაჯანი ,მოატავსე მარლაში(4-5 თად გადაკეცილში) და ჩამოკიდე მთელი ღამე გრილ ადგილას!
ასე ჩამოიწურება ზედმეტი სითხე და მშვენიერი მასა გამოგივა კრემისთვის.

მერე შეგიძლია შეათქვიფო შაქრის პუდრი,იმდენი რამდენად ტკბილი გიყვარს.

This post has been edited by rtuli on 26 Feb 2009, 20:37


--------------------

Всем тем, кого так интересует моя жизнь, официально сообщаю: Я по-прежнему - красивая, счастливая и даже не на диете!
www.perfectcook.org
საქართველოს კულინარული აკადემია - Georgian Culinary Academy
miau
Super Crazy Member +


*******
ჯგუფი: co-Moderators
წერილები: 10990
წევრი No.: 6944
რეგისტრ.: 21-October 04

გამოგზავნილია: 27 Feb 2009, 01:15  #12759571      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
radiology
QUOTE
არაჟნის კრემი როგორ გავაკეთო,ცოტა მომჟავო გემოთი, ტირამისუს რო აქვს ეგეთი?


"ზაგუსტიტელითაც" კარგი გამოდის და თუ მაღალპროცენტიანი არაჟანია (ბორჯომის ბაზარში იყიდება ხოლმე, ადრე ქობულეთის არაჟანი იყო ქარხნული და მერე გააფუჭეს), ისეც უნდა გაითქვიფოს.
rtuli
Есть такие люди, которых когда видишь-уже счастлив


*******
ჯგუფი: Members
წერილები: 12443
წევრი No.: 64546
რეგისტრ.: 15-June 08

გამოგზავნილია: 2 Mar 2009, 21:29  #12805692      · პროფილი · პირადი მიმოწერა
ქოქოსის ტრიუფელის ნამცხვარი

5 ცალი კვერცხის ცილა კარგად გათქვიფეთ 3/4 ჩ.ჭ.შაქართან ერთად(ანუ მაგარი ბეზე ამოიყვანეთ).
დაამატეთ 2,5 ჩ.ჭ ქოქოსი,გადაურიეთ,გადაიტანეთ ყალიბში და გამოაცხეთ 200 გრადუსზე 15-20 წუთი.
ყალიბს ჩაუფინეთ საკონდიტრო ქაღალდი და კარაქი გადაუსვით.

ამ გამომცხვარ ქოქოსის ბეზეს ზემოდან გადაუსვით ნაღების კრემი:
გათქვეფეთ 300გრ. ნაღები (38%) და გამდნარი შოკოლადი შეათქვიფეთ 250 გრ. ,ანუ გაადნეთ შოკოლადი ორთქლის აბაზანაზე და ამოყვანილ ნაღებს შეათქვიფეთ.ოღონდ შოკოლადი ცხელი არუნდაიყოს! მთავარია ნაღები დიდხანს ართქვიფოთ თორე კარაქში გადავა!

წაუსვით გამომცხვარ ბეზეს ნაღების კრემი და მოაყარეთ კაკაოს ფხვნილი.

მე კიდე თეთრი ნაღები გადაუსვი და მარმარილოს კრემის ეფეკტი მიიღო ,თეთრი შოკოლადიც მოვახეხე!

user posted image

This post has been edited by Breaky on 16 Sep 2009, 19:56
rtuli
Есть такие люди, которых когда видишь-уже счастлив


*******
ჯგუფი: Members
წერილები: 12443
წევრი No.: 64546
რეგისტრ.: 15-June 08

გამოგზავნილია: 6 Mar 2009, 17:06  #12851820      · პროფილი · პირადი მიმოწერა
ტორტების მოსართავი მასტიკა
100 მლ.წყალი
2 ს.კ. კრახმალი
ცოტა ლიმონმჟავა
დაახლოებით 1 კგ.შაქარი(დაფქვილი პუდრივით).

მოვხარშოთ კრახმალი+წყალი,შევაგრილოთ და დავამატოთ ლიმონმჟავა გემოვნებით.
დავყაროთ შაქრის პუდრი მაგიდაზე და დავიწყოთ მასტიკის მოზელა.
შაქრის პუდრი იმდენი უნდა შეაზილოთ რომ კარგი პლასტიკური მასა გამოვიდეს.
თუ მასა გამაგრდა სველი ხელებით გადაზილეთ.
შენახვა შესაძლებელია შუშის ქილაში,სველი ტილო გადაფარებული.

პ.ს. ფერის მისაღებათ,სპეციალური ფერებია გამოსაყენებელი,ან ხილის წვენი(მაგალითად ვარდისფერი გამოგვივიდა ალუბლის წვენის გამოყენებით)ოღონდ წყალის მაგივრად კრახმალი ხილის წვენით მოიხარშება.
nini_blini
Super Member


****
ჯგუფი: Registered
წერილები: 575
წევრი No.: 82672
რეგისტრ.: 18-January 09

გამოგზავნილია: 6 Mar 2009, 18:45  #12852944      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
მასტიკა? baby.gif

იცით რა მაინტერესებს ორთქლის აბაზანა რა არის? ანუ ვთქვათ შოკოლადია დასადნობი საიდან მოვიტანო ეგ ორთქლის აბაზანა? და მიკროვალნოვკაში დაბალ ტემპ.-ზე რო დავადნო არ გამოვა?


--------------------
Every day is a fashion show and the world is your runway...
nanana
SophistiCat


******
ჯგუფი: Members
წერილები: 8650
წევრი No.: 48910
რეგისტრ.: 10-December 07

გამოგზავნილია: 6 Mar 2009, 19:27  #12853358      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
b]nini_blini[/b]
გამოვა, მაგრამ აორთქლდება სითხე შოკოდან და იმ მიზნით ვერ გამოიყენებ რაც გინდა. დადე პატარა ქვაბი წყლით ქურაზე, დაადე მეორე თასი( არაპლასტმასის), სადაც დატეხილ შოკოლადს ჩადებ და რომ ადუღდება ქვედაში წყალი ეგ არის შენი ორთქლის აბაზანა.



--------------------
Кризис дополз и до меня... Сыр ем с плесенью, вино пью старое, в машине езжу без крыши...:boli:

Don't go for less, take the best!
nini_blini
Super Member


****
ჯგუფი: Registered
წერილები: 575
წევრი No.: 82672
რეგისტრ.: 18-January 09

გამოგზავნილია: 8 Mar 2009, 02:04  #12869159      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
QUOTE (nanana @ 6 Mar 2009, 19:27 )
b]nini_blini[/b]
გამოვა, მაგრამ აორთქლდება სითხე შოკოდან და იმ მიზნით ვერ გამოიყენებ რაც გინდა. დადე პატარა ქვაბი წყლით ქურაზე, დაადე მეორე თასი( არაპლასტმასის), სადაც დატეხილ შოკოლადს ჩადებ და რომ ადუღდება ქვედაში წყალი ეგ არის შენი ორთქლის აბაზანა.

უი ადვილი ყოფილა biggrin.gif მე რაღაც საოცრება მეგონა tongue.gif დიდი მადლობა, მასე ვიზამ ესეიგიიიი 2kiss.gif
Peppi
ვიყიდი დროს


******
ჯგუფი: Members
წერილები: 8421
წევრი No.: 11116
რეგისტრ.: 30-June 05

გამოგზავნილია: 16 Mar 2009, 12:10  #12972657      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა · ვებგვერდი · yim
ესეც მაფინები - კლასიკური, შოკოლადის და კენკრის . . ჭიქების მიხედვით განსხვავდება smile.gif

მიმაგრებული სურათი
maffinsnatia.jpg


--------------------
www.perfectcook.org -კულინარიული ინტერნეტ-გამოცემა ქართულად; ქართული და უცხოური კერძები - სურათებით; კულინარიული მოგზაურობა და პროდუქტების მიმოხილვა; კონკურსი - მრავალი პრიზით და Peppi-ის ბლოგი . . .
tos-ka
Crazy Member


*****
ჯგუფი: Registered
წერილები: 1201
წევრი No.: 48767
რეგისტრ.: 8-December 07

გამოგზავნილია: 24 Mar 2009, 12:32  #13079725      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
ესეც ტორტი მარიამის დაბადების დღისათვის smile.gif

This post has been edited by tos-ka on 24 Mar 2009, 12:35

მიმაგრებული სურათი
torti_forumi_1.jpg


--------------------
"ესა მინა მეე"
1 წევრი ათვალიერებს ამ თემას (1 სტუმარი და 0 უჩინარი წევრი)
0 წევრი:
Topic Options Pages: (100) [1] 2 3 ... ბოლო » Closed Topic · ახალი თემა · ახალი გამოკითხვა

 



ფორუმის ინტერნეტთან კავშირს უზრუნველყოფს: კავკასუს ონლაინი
[ Script Execution time: 0.0746 ]   [ 11 queries used ]   [ GZIP Disabled ]