forum.ge
reklama
FORUM.GE ... წესები  · დახმარება  · ძებნა  · წევრები  · კალენდარი  · ჩატი
reklama

Pages: (54) « პირველი ... 19 20 [21] 22 23 ... ბოლო »  ( გადავიდეთ პირველ წაუკითხავ წერილზე ) გამოხმაურება · ახალი თემა · ახალი გამოკითხვა

> სოკო, მოგროვებიდან მომზადებამდე :)
tasikuna-taso
Crazy Member


*****
ჯგუფი: Members
წერილები: 2159
წევრი No.: 98653
რეგისტრ.: 29-August 09

გამოგზავნილია: 29 Aug 2009, 19:01  #15271405      · პროფილი · პირადი მიმოწერა
QUOTE (Dr_Zuzumbo @ 8 Oct 2007, 18:16 )
Gyromitra esculenta, ერთ-ერთი უგემრიელესი და ერთ-ერთი ყველაზე შხამიანი სოკო, რომელიც იმათაა განსაკუთრებული, რომ ადრეულ გაზაფხულზე ამოყოფს ხოლმე თავს.

გურმანები(მეც მათ შორის) თვლიან უგემრიელეს სოკოდ, მაგრამ დაუმუშავებელი მომაკვდინებლად შხამიანია. მისი შხამის 90% შეიცავს გირომიტრინს, რომელიც მომაკვდინებელი უჯრედა შხამია, მაგრამ ასევე ადვილად აორთქლებადია.
99.5 შხამისა 10 წუთით წყალში ადუღების შედეგად სოკოდან გამოიდევნება. შემდეგ ცივ წყალში კარგად უნდა გაავლოთ. 1 კგ სოკოზე 6 ლიტრა წყალი. კარგად გავლებულ სოკოს დავკეპავთ და შემდგომ უკვე კარგი რეცეპტის საქმეა, რამდენად გემრიელს მოამზადებთ.

რა საჭიროა მაგ სოკო მივირთვათ. ძალიან სარისკო ყოფილა.

მოდი და ჯეროვნად არ იყოს მომზადებული

მე გირჩევთ არ მიირთვათ

This post has been edited by tasikuna-taso on 29 Aug 2009, 19:01
auau
Crazy Member


*****
ჯგუფი: Members
წერილები: 4261
წევრი No.: 14891
რეგისტრ.: 26-November 05

გამოგზავნილია: 29 Aug 2009, 21:11  #15272812      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
masha
like no other
QUOTE
გამზადებული ლორწოვანი იყო

ლორწოვანი არის ზეთა (маслята)

აი ეს კი ჩვენი ნამუშევარია.უფრო სწორედ მცირედი ნაწილი ცხვარიჭამიას ტყეში შეგროვილი სოკოდან. ესთ საათში საბარგული გაივსო...

მიმაგრებული სურათი
soko.jpg


--------------------
არ ვიყეფები, ბატონო,არა!
აუაუ ყოველთვის ძაღლებთან და ყეფასთან კი არაა დაკავშირებული...
აუუუუუუუუუუუუ!
auau
Crazy Member


*****
ჯგუფი: Members
წერილები: 4261
წევრი No.: 14891
რეგისტრ.: 26-November 05

გამოგზავნილია: 29 Aug 2009, 21:20  #15272904      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
კიდევ ასეთი სოკოებით იყო სავსე ტყე. შეგროვებას რა უჭირს, მერე მაგის დამუშავებამ მოგვინელა. ყველა წამოვადუღეთ. მერე ნაწილი გავყინეთ, ნაწილისგან კი მოვამზადეთ - კრემ-სუპი, შევწვით, ღვეზელები გამოვაცხეთ, კარტოფილთან ერთად შევწვით, ხახვში ჩავხრაკეთ და დღეს სოკოს ვეღარ ვიტანთ ვერცერთი...
ჰო, მეზობლები და ახლობლებიც მოვიკითხეთ...

მიმაგრებული სურათი
sokoebi.jpg
WOMAN IN LOVE
MHTEPA


*******
ჯგუფი: Moderators
წერილები: 14325
წევრი No.: 17909
რეგისტრ.: 6-March 06

გამოგზავნილია: 29 Aug 2009, 21:21  #15272923      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
auau
QUOTE
ცხვარიჭამიას ტყეში

no.gif საბადურის ტყეში 2kiss.gif


--------------------
რასაცა გასცემ შენია
rtuli
Есть такие люди, которых когда видишь-уже счастлив


*******
ჯგუფი: Members
წერილები: 12442
წევრი No.: 64546
რეგისტრ.: 15-June 08

გამოგზავნილია: 29 Aug 2009, 21:51  #15273335      · პროფილი · პირადი მიმოწერა
WOMAN IN LOVE
QUOTE
რამე გამოვიდა იმ სოკოსგან? 

მე ნაწილი შევწვი,ნაწილი მოვხარშე და საყინულეში გავყინე yes.gif


--------------------

Всем тем, кого так интересует моя жизнь, официально сообщаю: Я по-прежнему - красивая, счастливая и даже не на диете!
www.perfectcook.org
საქართველოს კულინარული აკადემია - Georgian Culinary Academy
Dr_Zuzumbo
ობერ მებაღე


*******
ჯგუფი: Members
წერილები: 15926
წევრი No.: 532
რეგისტრ.: 13-December 01

გამოგზავნილია: 29 Aug 2009, 21:54  #15273397      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა · ვებგვერდი · icq · aim · yim · msn
QUOTE (tasikuna-taso @ 29 Aug 2009, 19:01 )
QUOTE (Dr_Zuzumbo @ 8 Oct 2007, 18:16 )
Gyromitra esculenta, ერთ-ერთი უგემრიელესი და ერთ-ერთი ყველაზე შხამიანი სოკო, რომელიც იმათაა განსაკუთრებული, რომ ადრეულ გაზაფხულზე ამოყოფს ხოლმე თავს.

გურმანები(მეც მათ შორის) თვლიან უგემრიელეს სოკოდ, მაგრამ დაუმუშავებელი მომაკვდინებლად შხამიანია. მისი შხამის 90% შეიცავს გირომიტრინს, რომელიც მომაკვდინებელი უჯრედა შხამია, მაგრამ ასევე ადვილად აორთქლებადია.
99.5 შხამისა 10 წუთით წყალში ადუღების შედეგად სოკოდან გამოიდევნება. შემდეგ ცივ წყალში კარგად უნდა გაავლოთ. 1 კგ სოკოზე 6 ლიტრა წყალი. კარგად გავლებულ სოკოს დავკეპავთ და შემდგომ უკვე კარგი რეცეპტის საქმეა, რამდენად გემრიელს მოამზადებთ.

რა საჭიროა მაგ სოკო მივირთვათ. ძალიან სარისკო ყოფილა.

მოდი და ჯეროვნად არ იყოს მომზადებული

მე გირჩევთ არ მიირთვათ

სრულებითაც არ მოგიწოდებთ მიირთვათ. უბრალოდ, ძალიან გემრიელი სოკოა და იმ დროს არის ტყეში, როცა სხვა სოკოს ვერ ნახავთ.
ძალიან ადვილი დასამუშავებელია და თუ ზუსტად ისე გააკეთებთ როგორც დავწერე, რისკის დონე არის 0%.


--------------------
უძაღლო ქვეყანაში, ისევ კატების კნავილი მირჩევნია ვირთხების სისინს (©Dr_Zuzumbo)
ყველაზე გულწრფელი მემუარები და ჩვენებები ბოთლზე ჯდომისას იწერება (©Dr_Zuzumbo)
ბაზალეთის ტბის ფსკერზე, ყველაზე ოპტიმისტური ვარაუდითაც კი გრეჩიხას სძინამს (©Dr_Zuzumbo)
მოძრაობა გააკეთეთ იობანი ვროტ რა (©ქეცბა)
auau
Crazy Member


*****
ჯგუფი: Members
წერილები: 4261
წევრი No.: 14891
რეგისტრ.: 26-November 05

გამოგზავნილია: 29 Aug 2009, 22:21  #15273778      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
WOMAN IN LOVE
QUOTE
საბადურის ტყეში

ერთი ტყუილიც აღარ შემარჩინო,აბა შენ იცი! 2kiss.gif
anatoreli
Super Crazy Member +


*******
ჯგუფი: Members
წერილები: 16690
წევრი No.: 12045
რეგისტრ.: 6-August 05

გამოგზავნილია: 29 Aug 2009, 23:02  #15274391      · პროფილი · პირადი მიმოწერა
auau
QUOTE
აი ეს კი ჩვენი ნამუშევარია

კარგი ნამუშევარია biggrin.gif უკაცრავად და როდინდელი ნამუშევარია?კაი ჟუჟუნა წვიმა კაი ხანია არ ყოფილა...ველი biggrin.gif


--------------------
(გადავიწეროთ პიჯვარი სამჯერ)

წითელი ვარდი და რევოლუცია

ვერვინ იტყოდა სათქმელს ამგვარად
რაც თქვა ქართულმა ევოლუციამ
უფალმა სისხლი აღარ დაღვარა
მხოლოდ ვარდი!!! და რევოლოცია
auau
Crazy Member


*****
ჯგუფი: Members
წერილები: 4261
წევრი No.: 14891
რეგისტრ.: 26-November 05

გამოგზავნილია: 29 Aug 2009, 23:13  #15274526      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
anatoreli
27 აგვისტოსია. სოკოს მიაქვს იქაურობა
anatoreli
Super Crazy Member +


*******
ჯგუფი: Members
წერილები: 16690
წევრი No.: 12045
რეგისტრ.: 6-August 05

გამოგზავნილია: 29 Aug 2009, 23:43  #15274989      · პროფილი · პირადი მიმოწერა
auau
QUOTE
27 აგვისტოსია. სოკოს მიაქვს იქაურობა

კარგია...


რავიცი მე კი წვიმას ველოდები....უფრო კიკეთისკენ ვაპირებთ წასვლას smile.gif
WOMAN IN LOVE
MHTEPA


*******
ჯგუფი: Moderators
წერილები: 14325
წევრი No.: 17909
რეგისტრ.: 6-March 06

გამოგზავნილია: 29 Aug 2009, 23:46  #15275037      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
anatoreli
კალათებში რაც ვერ ჩაეტია, საბარგულში მიუჩინეს ადგილი

user posted image
anatoreli
Super Crazy Member +


*******
ჯგუფი: Members
წერილები: 16690
წევრი No.: 12045
რეგისტრ.: 6-August 05

გამოგზავნილია: 30 Aug 2009, 00:02  #15275274      · პროფილი · პირადი მიმოწერა
WOMAN IN LOVE
QUOTE
კალათებში რაც ვერ ჩაეტია, საბარგულში მიუჩინეს ადგილი

ძაან მაგარია....და რა სოკოებია?


ბავშვობის მერე არ ვყოფილვარ და ეხლა რაღაც ძალიან მომინდა....წავალთ ალბათ,თუმცა წვიმას ველოდებითო biggrin.gif


საჩეჩელა და მგონი მჭადა ვიცანი.... smile.gif

This post has been edited by anatoreli on 30 Aug 2009, 00:11
The Game N.W.A.
Super Crazy Member


******
ჯგუფი: Members
წერილები: 8213
წევრი No.: 16519
რეგისტრ.: 24-January 06

გამოგზავნილია: 30 Aug 2009, 00:43  #15275876      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
QUOTE (miau @ 29 Aug 2009, 09:57 )
Dr_Zuzumbo
QUOTE
ამ სოკომ კაი ზმანებები იცის


წიტელი მუხამორი... smile.gif ანუ, თუ es გაიგეს თბილისელმა ნარკომანებმა, ტყეში ადგილი აღარ დარჩება? gigi.gif

user posted image
rtuli
Есть такие люди, которых когда видишь-уже счастлив


*******
ჯგუფი: Members
წერილები: 12442
წევრი No.: 64546
რეგისტრ.: 15-June 08

გამოგზავნილია: 30 Aug 2009, 00:49  #15275959      · პროფილი · პირადი მიმოწერა
[anatoreli
QUOTE
და რა სოკოებია?

Ежовик жёлтый -ირმისტუჩა(ზღარბასოკოების ოჯახიდან)-Hedgehog mushroom-ქათმისბარკალას ეძახდნენ ცხვარიჭამიაში.
საჩეჩელა ან Ramaria flava.
რძიანაა ის თეთრი სოკო.
kokogorgo
Crazy Member


*****
ჯგუფი: Registered
წერილები: 1851
წევრი No.: 59319
რეგისტრ.: 24-April 08

გამოგზავნილია: 30 Aug 2009, 01:30  #15276516      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ელფოსტა
rtuli

სტუმრად არ მიმიღებთ? ვაფრენ სოკოზე.

up.gif love.gif
0 წევრი ათვალიერებს ამ თემას (0 სტუმარი და 0 უჩინარი წევრი)
0 წევრი:
Topic Options Pages: (54) « პირველი ... 19 20 [21] 22 23 ... ბოლო » გამოხმაურება · ახალი თემა · ახალი გამოკითხვა

 



ფორუმის ინტერნეტთან კავშირს უზრუნველყოფს: კავკასუს ონლაინი
[ Script Execution time: 0.0923 ]   [ 11 queries used ]   [ GZIP Disabled ]