შენიშვნებს მივიღებ.
გაგვიზიარეთ თქვენი გამოცდილებაც.
ქაბაბების "სეტყვა" უნდა დავუშვა.
რამოდენიმე ვარიანტს შემოგთავაზებთ.
ფარშს ვაკეთბ 1X2-ზე, ანუ 1 -შველი, 2 -გარეული ღორი.
არ დამიწყოთ ახლა რატომ კლავ და ა.შ.
ხორციანს რამეს როცა მიირთმევთ, ჩათვალეთ რომ თავზე გადგევართ და გიყურებთ.
* * *
არავითარი მწვანილები.
მარილი, პილპილი, წითელი წიწაკა, პაპრიკა.
გატარებულ ფარშს ბევრი მოზელვა სჭირდება, მაგრად უნდა "სცემოთ"წინააღმდეგ შემთხვევაში შამფურიდან ჩამოგივარდებათ.
ერთი ღამით მაცივარში ვაჩერებ.
დანავლებულ გავარვარებულ ნაკვერცხალზე უნდა დალაგდეს შამფურები, ცეცხლის ალი გაქრება და მაშინვე უნდა დაალაგოთ.
შეშად ვიყენებ ხილის, როგორებიცაა ვაშლი, მსხალი, ბალი, ტყემალი და რათქმაუნდა წალამი, ასევე მუხის ბრიკეტებს.
ლავაში აქაც იყიდება, ასევე მექსიკური სიმინდის "პურებია".
შეხვევისას ვაყრი კოწახურს, ხახვს, ოხრახუშს და სხვადასვანაირ საწებელებს.
აუცილებლად და პირველი ჩვენი იმერული საწებელი, ტყემალი და ერთი რაღაც საშინელებაა, ჩინური პასტაა, ძალიან ცხარეა.
