thug )
სანამ ბრუკლინში გადავიდოდი, 6 წლის წინ, ვმუშაობდი ბებიასთან კომპანიონად, საჭმელსაც ვუკეთებდი ( მაგ ქალთან ვისწავლე ქუქინგი, ზოგადად
))
და ბებიაჩემის შვილმა მასწავლა ეს მეთოდი… ბებია 103 წლისაა, დღემდე ცოცხალია, ეგეთი ჯანმრთელი ცხოვრებაში არავინ მინახავს
)) სუფთა ვიკინგია. შვილი კიდე 75 წლისაა და დღემდე რაღაც შოუებში ცეკვავს
))
გენეტიკაა ყველაფერი…
აი, ფეიფერ თაუელით არ მიცდია …
სველ, კარგად გაწურულ ქაღალდის ხელსახოცს მე ვაფარებ , ვთქვათ, მაცივარში შენახულ, უკვე გამზადებულ ხორცს ( მწვადი, შემწვარი ქათამი…) , გაცხელების დროს, თუ ტაფის შიშხინი და სუნი მეზარება სამზარეულოში…
რბილი, ცვრიანი და ფაფუკია, აღარ შრება..
* * *
ძაანაც რო არ გაოfდეს, ახლა მეზარება ქუქინგი, იშვიათად თუ მოვამზადებ რამეს…4 წლის წინ ძაან ენთუზიაზმით ვიყავი
))
This post has been edited by თავისუფლება on 23 Jul 2024, 00:58