რასაც საქართველოში ეძახიან იონჯას, თავისი კვებითი ღირებულებით ეგ იონჯა არ არის
უმრავლესობას ანალიზიც კი არ აქვს გაკეთებული პროტეინის შემცველობაზე, რაც ყველაზე მთავარი კომპონენტია იონჯის ხარისხის განსაზღვრისას
ეს მაჩვენებელი უნდა იყოს მინიმუმ 16-18%..ევროპაში აქვთ 20-22%...ასეთი მაღალი შემცველობა პროტეინის ავტომატურად ნიშნავს მაღალ ფასს..ტონის ფასი 250 დოლარზეც კი ადის
ცოტას ყიდულობენ და საქონელს მთელი სეზონი ჰყოფნის...
აქ კი უამრავ შეცდომას ვუშვებთ: არ ვაკეთებთ მიწის ანალიზს, დარღვეული გვაქვს თესვის და მოსავლის აღების ვადები..არ გვაქვს სპეცტექნიკა ...არ ვიცით მოყვანა და გვგონია რო იონჯა მოგვყავს..
შარშან, ერთ უცხოელს აინტერესებდა ეს ბიზნესი..მოვიარეთ მთელი საქართველო, სტანდარტის შესაბამისი იონჯა ვნახეთ მხოლოთ ერთ ადგილზე, იქაც უცხოელი ტექნოლოგები ჰყავდათ ჩამოყვანილი და მაგიტო ჰქონდათ უმაღლესი ხარისხი..
უმრავლესობას ჰქონდა პროტეინი 2-3%, რაც ბალახია ჩვეულებრივია, ძაან ცოტას 5-7%, ესეც ძალიან ძალიან დაბალი შემცველობაა
იმიტომაც არის რო მხოლოდ ლაზებს გააქვთ აქვე ართვინის მხარეს და ისიც ბალახის პონტში..
არადა მაგარი პერსპეტიული საქმეა სწორად თუ დაგეგმავ
This post has been edited by firalifirali on 24 May 2018, 01:11