ისე საყვარლად ლაპარაკობ, გული მომიკვდა
* * *
თევზი შეწვი აირ-ღუმელში ასე:
საშუალო ზომის თევზი გაასუფთავე, გარეცხე.
თუნუქის ფურცელზე დაასხი ზეთი (თუ ზეითუნისს იქნება- მთლად კარგი)
თევზს მუცელში ჩაუწყვე დაჭრილი ვაშლი, შეაზავე შემდეგი სუნელებით შიგთავსი და გარედანაც წაუსვი: ცოტ-ცოტა მშრალი ორეგანო, რეჰანი, ტარხუნა, ოხრახუში, წითელი წიწაკა, (პაკეტებში იყიდება), შავი პილპილი, , დაჭრილი ცოცხალი კამა და ქინძი .
დადე თევზი თუნუქის ფურცელზე, გარშემო მოზრდილ ნაჭრებად დაჭრილი არტოფილი მოუწყვე, შეაგდე გაზქურაში და საშუალო ცეცხლზე შეწვი.
უგემრიელესია.
* * *
ჰო, კიდევ დამავიწყდა, რომ ლაყუჩებში ჩაუწყვე მთელი ნივრები და მუცელშიც თითო-თითო კბილი