forum.ge
reklama
FORUM.GE წესები  · დახმარება  · ძებნა  · წევრები  · კალენდარი  · ჩატი
Pages: (3) [1] 2 3   ( გადავიდეთ პირველ წაუკითხავ წერილზე ) გამოხმაურება · ახალი თემა · ახალი გამოკითხვა

> მწვადის შეწვის ყველაზე გამორჩეულად კარგი მეთოდები, მისი მომზადება ერთია გემრიელად მომზადება კი მეორე
Render11
Newbie


*
ჯგუფი: Users Awaiting Email Confirmatio
წერილები: 1
წევრი No.: 251751
რეგისტრ.: 22-July 19

  გამოგზავნილია: 23 Jul 2019, 02:34  #55013779      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი · ელფოსტა
მე მაინტერესებს ღორის ხორცის შემთხვევაში.

ხორცის რომელი და როგორი ნაჭრები უნდა გამოვიყენოთ რომ კარგი გამოვიდეს?
=============
ხორცის შრზავებისას რა მასალების გამოყენება ჯობს ხორცი ძალიან გემრიელი რომ გამოვიდეს?
=============
რომელი ხე გამოვიყენოთ ნაკვერჩხლისთვის რომელი აძლევს ხორცს უკეთესს არომატს?
=============
როგორ უნდა მოვიქცეთ ძალიან რომ არ გამოშრეს და შესაბამისად შიგნით უმი რომ არ დარჩეს? (შეწვის პროცესი 1-2 სიტყვით რა მომენტში როგორ ვიმოქმედოთ)
=============
რისი გამოყენება ჯობს მაშინ როდესაც ცეცხლის ჩაქვრობა გვიწევს? (წყალი, ღვინო - არვიცი კიდევ თუ იყენებენ რაიმეს >>> თქვენ დაწერეთ)
=============
და ბოლოს ბევრს არც კი სმენია შებოლილი მწვადის შესახებ მაგრამ ვინც ორივეს გაუსინჯა გემო ამბობენ შებოლილი ბევრად უკეთესიაო. თუ შეიძლება ამის შესახებაც გაგვიზიარებთ თქვენი ცოდნა

user posted image

This post has been edited by Render11 on 23 Jul 2019, 02:53
mustafa_ibrahim
The Show Must Go On


*****
ჯგუფი: Members
წერილები: 4405
წევრი No.: 24580
რეგისტრ.: 19-October 06

გამოგზავნილია: 24 Jul 2019, 13:08  #55019390      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი
Render11
QUOTE
ხორცის რომელი და როგორი ნაჭრები უნდა გამოვიყენოთ რომ კარგი გამოვიდეს?

ღორის ხორცს თუ წვავ, კისერს არაფერი ჯობია
QUOTE
ხორცის შრზავებისას რა მასალების გამოყენება ჯობს ხორცი ძალიან გემრიელი რომ გამოვიდეს?

მე პირადად ვიყენებ ხახვს (ოღონდ მარილთან ერთად უნდა დასრისო, რომ წვენი გაუშვას) შავ პილპლს და მარილს.
QUOTE
რომელი ხე გამოვიყენოთ ნაკვერჩხლისთვის რომელი აძლევს ხორცს უკეთესს არომატს?

ნახშირი ჯობია.
QUOTE
როგორ უნდა მოვიქცეთ ძალიან რომ არ გამოშრეს და შესაბამისად შიგნით უმი რომ არ დარჩეს? (შეწვის პროცესი 1-2 სიტყვით რა მომენტში როგორ ვიმოქმედოთ)

უნდა გაუკეთო ქერქი, რომ წვენი გარეთ არ გამოვიდეს და მერე თნაბრად შეწვა ყველა მხრიდან
QUOTE
რისი გამოყენება ჯობს მაშინ როდესაც ცეცხლის ჩაქვრობა გვიწევს? (წყალი, ღვინო - არვიცი კიდევ თუ იყენებენ რაიმეს >>> თქვენ დაწერეთ)

მსხვილი მარილის


--------------------
Show must go on
Sheffield
Somebody


****
ჯგუფი: Registered
წერილები: 451
წევრი No.: 251550
რეგისტრ.: 11-July 19

გამოგზავნილია: 24 Jul 2019, 14:10  #55019712      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი · ელფოსტა
Render11
QUOTE
რომელი ხე გამოვიყენოთ ნაკვერჩხლისთვის რომელი აძლევს ხორცს უკეთესს არომატს?

ვაზი ან წიფელი


--------------------
რას გულისხმობს რასმუსენი,
ახლა - ###ებს აუხსენი!

Pour !
ნიგერია
"Super Eagles"


*****
ჯგუფი: Registered
წერილები: 1090
წევრი No.: 233905
რეგისტრ.: 18-July 17

გამოგზავნილია: 24 Jul 2019, 14:27  #55019824      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი · ელფოსტა
ჩაბასთურმებულ კისრის ნაჭერს ვერაფერი ჯობია
რა თქმა უნდა წალამზე შემწვარი



--------------------
თუ ოდესმე მსოფლიო ჩემპიონი აფრიკული გუნდი გახდება
ეს უდავოდ ნიგერია იქნება.

Bora Milutinović
Jonatahn_smith
ქართველი


******
ჯგუფი: Members
წერილები: 5113
წევრი No.: 46212
რეგისტრ.: 9-November 07

გამოგზავნილია: 26 Jul 2019, 09:45  #55028595      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი · ელფოსტა
ბასტურმა ტოგორ უნდა აკადრო ახალ ხორცს? ეგ იგივეა ტყემალი რომ მიაყოლო ჭამის დროს.
ეჰ...

არც შავი წიწაკა.

შეწვის დროს ბლომად მარილი (იმაზე მეტს არ მიიღებს რაც სჭირდება)
ცეცხლს ღვინო,
ხოლო როცა შეწვავ, მხოლოდ ხახვი უნდა მოაყარო ბლომად და ბროწეული გადააწურო.

ეს არის კლასიკა, ამის იქით მწვადი არასდროს წავა


--------------------
"Hey you bastards! i'm still here!"
ilia132
Crazy Member


*****
ჯგუფი: Members
წერილები: 2021
წევრი No.: 113891
რეგისტრ.: 15-April 10

გამოგზავნილია: 26 Jul 2019, 12:58  #55029496      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი · ელფოსტა
Jonatahn_smith
QUOTE
ბროწეული გადააწურო.

დაჟე ბროწეულიც არ უნდა თუ ხორცია კარგი. მთავრია ტექნოლოგია იცოდე როგორ შეწვა და ბასთურმა მასთურამ არის მწვადის გაუპატიურება biggrin.gif
Jonatahn_smith
ქართველი


******
ჯგუფი: Members
წერილები: 5113
წევრი No.: 46212
რეგისტრ.: 9-November 07

გამოგზავნილია: 26 Jul 2019, 13:47  #55029713      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი · ელფოსტა
ilia132


კი ბატონო, თუმცა ჭამის დროს იმ წვნიან ჯამში პურის ჩაწობა და მიყოლება ერთი სიამოვნებაა)
iosebovich
Super Crazy Member


******
ჯგუფი: Members
წერილები: 9122
წევრი No.: 128990
რეგისტრ.: 20-March 11

გამოგზავნილია: 26 Jul 2019, 14:55  #55030040      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი · ელფოსტა
ilia132
QUOTE
დაჟე ბროწეულიც არ უნდა თუ ხორცია კარგი. მთავრია ტექნოლოგია იცოდე როგორ შეწვა და ბასთურმა მასთურამ არის მწვადის გაუპატიურება


100%

ერთი ჩვენ როდის შევიკრიბოთ, გავიცნოთ ერთმანეთი ჰა? პური აღარა ვჭამოთ მამაძაღლიი biggrin.gif
ilia132
Crazy Member


*****
ჯგუფი: Members
წერილები: 2021
წევრი No.: 113891
რეგისტრ.: 15-April 10

გამოგზავნილია: 26 Jul 2019, 15:08  #55030103      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი · ელფოსტა
iosebovich
QUOTE
ერთი ჩვენ როდის შევიკრიბოთ, გავიცნოთ ერთმანეთი ჰა? პური აღარა ვჭამოთ მამაძაღლიი

უნდა ვჭამოთ და დავთქვათ ერთი დღე ოღონდ უქმეები რო იყოს და ჩემი თავი გენაცვალოთ smile.gif კაი მწვადი ჩემზე იყოს wink.gif

This post has been edited by ilia132 on 26 Jul 2019, 15:09
დავით_IV_აღმაშენებელი
Member


***
ჯგუფი: Registered
წერილები: 61
წევრი No.: 251851
რეგისტრ.: 26-July 19

გამოგზავნილია: 26 Jul 2019, 15:27  #55030200      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი · ელფოსტა
QUOTE
ბასტურმა ტოგორ უნდა აკადრო ახალ ხორცს?


ხორცი გემოვნურ და სასარგებლო თვისებებს დაკვლიდან 12 საათის შემდეგ იღებს


--------------------
მეფე აფხაზთა, ქართველთა, რანთა, კახთა, სომეხთა, შარვანშა და შაჰანშა.

და იქმნა ძლევაჲ საკვირველი
max-14
Crazy Member


*****
ჯგუფი: Members
წერილები: 3310
წევრი No.: 104227
რეგისტრ.: 6-November 09

გამოგზავნილია: 26 Jul 2019, 15:47  #55030301      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი · ელფოსტა
QUOTE
ხორცი გემოვნურ და სასარგებლო თვისებებს დაკვლიდან 12 საათის შემდეგ იღებს

yes.gif მართალია
ჰეისან
♉ რატომ მეშინია?


********
ჯგუფი: Moderators
წერილები: 21547
წევრი No.: 3367
რეგისტრ.: 31-October 03

გამოგზავნილია: 27 Jul 2019, 16:49  #55034625      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი · ელფოსტა · ვებგვერდი
QUOTE
თუმცა ჭამის დროს იმ წვნიან ჯამში პურის ჩაწობა და მიყოლება ერთი სიამოვნებაა

უმაგრესი გემო აქვს smile.gif არ ვმაზავ არასოდეს


--------------------
ერთად ყველაფერს მოვერევით! :yes:
WP-Rex
Super Crazy Member


******
ჯგუფი: Members
წერილები: 5538
წევრი No.: 184879
რეგისტრ.: 16-April 14

გამოგზავნილია: 29 Jul 2019, 12:22  #55041776      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი · ელფოსტა
თონეში შემწვარიც საკმაოდ კარგი გამოდის


--------------------
"არაფერია უფრო ყალბი და მავნებელი დემოკრატიისთვის, ვიდრე საკუთარი გამოხატვის თავისუფლების პოლიტკორექტულობით შეზღუდვა". (c) უმბერტო ეკო

"შენი მეგობრები შენგან მოკავშირეობას მოითხოვენ, მტრები – ნეიტრალიტეტს". (c) ნიკოლო მაკიაველი
mustafa_ibrahim
The Show Must Go On


*****
ჯგუფი: Members
წერილები: 4405
წევრი No.: 24580
რეგისტრ.: 19-October 06

გამოგზავნილია: 29 Jul 2019, 16:33  #55042871      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი
ხახვის წვენში ჩამარინადება იმდენად გემოზე კი არ მოქმედებს, რამდენადაც ხორცს არბილებს და უფრო წვნიანი გამოდის.
N_e_o_N
post mortem


*******
ჯგუფი: Members
წერილები: 13139
წევრი No.: 14588
რეგისტრ.: 15-November 05

გამოგზავნილია: 29 Jul 2019, 17:07  #55043025      · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი · ელფოსტა
QUOTE
ხორცის რომელი და როგორი ნაჭრები უნდა გამოვიყენოთ რომ კარგი გამოვიდეს?
=============
ხორცის შრზავებისას რა მასალების გამოყენება ჯობს ხორცი ძალიან გემრიელი რომ გამოვიდეს?

ნაჭრები გემოვნების ამბავია. მე პირადად, ნეკნის ნაჭრები მიყვარს ძალიან, ძვალი მაგარ გემოს აძლევს შეწვისას. ზოგს სუკი უყვარს და მისი სიმშრალე, ზოგს ცხიმიანი ნაჭრები. გამოშრობა-არგამოშრობაც მაგაზეა დამოკიდებული, რა ნაჭრეს წვავ, უნივერსალური წესი არ არსებობს, გამოცდილებაზე და პრაქტიკაზეა დამოკიდებული.
შეზავებაც გემოვნების ამბავია, ზოგს უყვარს რაღაცის არომატი რომ დაყვება, თუმცა ახალი ხორცის გემოს არც მე "ვაფუჭებ" რამით, გარდა მარილისა. ისე, შავი პილპილიც უხდება ან დაღერღილი წითელი წიწაკაც.
შეწვამდე სანამ მივა საქმე, აგებასაც ცოდნა უნდა. ბევრისგან მინახავს, ატყუპებენ ხოლმე ნაჭრებს რაც შეიძლება(წვენი არ გამოვაო drug.gif) მე პირიქით, არასდროს ვახებ ერთ ნაჭრეს მეორეს, ასე უფრო ყველა მხრიდან იწვება. ან კიდევ, ააგებენ ხოლმე უშველებელ ნაჭრებს თავ-ბოლოში, შუაში შედარებით პატარებს და მერე ეგ შუები ეწვებათ და თავ-ბოლოში კიდე უმი რჩება, სადაც ნაკვერჩხალი ნაკლებად მწვავეა


--------------------
ვიღაც ფულიანი რუსი ჩამოდის და ბმჭ შნიკები ხვდებიან ფეირვერკებით, რადგან იმ ტიპს თევზის ქუცაში გაზაობა დაევასა და ისიც მასე გაზაობს თურმე რუსეთში (c)
0 წევრი ათვალიერებს ამ თემას (0 სტუმარი და 0 უჩინარი წევრი)
0 წევრი:
Topic Options Pages: (3) [1] 2 3  გამოხმაურება · ახალი თემა · ახალი გამოკითხვა

 



ფორუმის სერვერების განთავსებას და ინტერნეტთან კავშირს უზრუნველყოფს: CLOUD9
[ Script Execution time: 0.0284 ]   [ 12 queries used ]   [ GZIP Disabled ]