maiako_maoააარა. როგორ გეკადრებათ გეთაყვა, რაის კამათი
))
სუბპროდუქტების თემა რომ გავაგრძელოთ
სკილანდისი, ლიტვური კერძი
ესაა მომწიფებული სოსისი, რომელიც მზადდება ხორცის, ცხიმის, მარილის, პილპილის და ნივრისგან.
ეს მასა ტრადიციულად გამოკრულია ღორის მუცელში ან ბუშტში, თუმცა დღეს ამზადებენ კანის სხვანაირი ქსოვილებისგანაც. სოსისი გამომშრალი და ცივად შებოლილია. დამზადების ტრადიცია მეთექვსმეტე საუკუნიდან იღებს სათავეს.