| Printable Version of Topic
Click here to view this topic in its original format |
| თბილისის ფორუმი > კულინარია > ჯანსაღი კვება |
| Posted by: killer 14 Dec 2006, 18:01 |
| აი Vika თვლის რომ მაიონეზი არ არის სასარგებლო - მე არ ვიცი რატომ? ჰა ვიკ? სასარგებლო პროდუქტებიდან აბა ვინ რა იცით? |
| Posted by: Breaky 14 Dec 2006, 18:14 | ||
killer
ალბათ ძალიან ცხიმიანი როა? არც მე ვიცი  სასარგებლო - რძის ნაწარმი, ბოსტნეული, ხილი, ქათმის ხორცი, თევზეული. არასასარგებლო - ძეხვები, ლორები, სოსისები, კონსერვები, გაზიანი სასმელები, ცომეული (ზომაზე მეტი) |
| Posted by: taso 14 Dec 2006, 19:30 | ||||
ნწუ  სასარგებლოა ბოსტნეული, და მსუბუქი რამეები... ხილიც... ზედმეტი ცხიმისა და ნახშირწყლების შემცვლელი საჭმელები კუჭისთვის ტანჯვაა და თან მაინდამაინც არ ფიგურისთვის ვარგა... |
| Posted by: Vika 14 Dec 2006, 19:30 | ||
| killer Breaky 
ძირითადად. უმეტესობაში შედის ბევრი "ცუდი" ცხიმები (რასაც ეძახიან trans fats & saturated fats). ჩემთვის სალათი ან ნებისმიერი სხვა კერძი კარგავს სარგებლობას და მომხიბვლელობას თუ მაიონეზი აქვს დამატებული (ვაღიარებ, რომ გემოსაც ამატებს ხოლმე). კიდევ მე პირადად არ მსიამოვნებს ფაქტი, რომ მაიონეზი კეთდება უმი კვერცხით (თუმცა კრემ-ბრულე მიყვარს, მალე დავდებ ჩემს რეცეპტს). ესეც მაიონეზის nutrition facts, 2 სუფრის კოვზი = 180 კალ = 20 გრ ცხიმი (30%): |
| Posted by: taso 14 Dec 2006, 19:47 |
| ჩემს მწირ ცოდნასა კიდევ გაგიზიარებთ : ნუ გამოიყენებთ ერთხელ უკვე გამოყენებულ მზესუმზირის ზეთს სხვა რამისთვის, არც შეინახოთ და გადასხმა არ შეგენანოთ... ის სავსეა კარცენოგენული (სიმსივნის გამომწვევი) ნივთიერებებით.... იგივე შეიძლება ითქვას ფქვილის დაწვისას... ანუ მაგალითად მე გახუხული პური რო არ მქონია, გალათ ფქვილში ამომივლია კატლეტები, მაგრამ თურმე არ შეილება... პომიდორი გამოიყენეთ ცოცხალი. ცოცხალი პომიდორი, ძალიან კარგია კარცენოგენული ნივთიერებების საწინააღმდეგოდ, მაგრამ როცა საქმე გვაქ უხარიხო, საღებავიან ტომატ პასტასთან (იგივე კეტჩუბებთან) უკუმოქმედებს... საერთოდ ცოცხალი ფერის რამეები კარგია ჯანმრთელობისთვის... მაგალითად, სტაფილო, ვაშლი და ბურაკი, თუ სისტემატურად მიიღებთ ამათ, ჩათვალეთ, რომ ექიმის ვიზიტები შეგიმცირდებათ... და ვაშლთან დაკავშირებით გამიგია რო ყველა დღე ერთი ცალი ვაშლი უდრის სიცოცხლის გახანგრძლივებასო.... კიდე რა ვიცი??  ხო კიდე ის ვიცი, რო ერიდეთ ნახევარ ფაბრიკატებს... |
| Posted by: ShadowCat 14 Dec 2006, 20:02 | ||||
taso
ხუმრობ? ნახშირწყლები ყველაზე ადრე და სწრაფად იშლება - ფიგურაზე ეგ არანაირად არ მოქმედებს გაზიანი წასმელები საშინელებაა - მარა რა ვქნა, პეპსის ფანი ვარ! უსარგებლო ხილი და ბოსტნეული არ არსებობს.. ერთი ეგაა, რომ თურმე "ესა და ეს ხილი ამასთან და ამსთან ერთად არ უნდა ჭამო", თორემ გაგასუქებსო.. თუმცა მე ეგ პრობლემა არა მაქვს ტაკ ჩტო, არც ის მახსოვს, რა ხილზეა საუბარი.. Vika
არ მითხრა ოღონდ, შტატებში ვცხოვრობო  კსტატი, მაიონეზი უგემრიელესი რამეა, რასაც ვერ შეველევი ვერასდროს, ძალიანაც რომო მოვინდომო killer ისე, შენ რაცხა საეჭვოდ ალაპარაკდი დღეს პროდუქტებზე - რამე იცი? |
| Posted by: Breaky 14 Dec 2006, 20:09 |
| მე კიდევ გამიგია, რომ თვითეულ ბოსტნეულში და ხილშ ნიტრატები გარკვეულა დგილას იყრის თავს და არ უნდა ჭამოო. მაგალითად, კომბოსტოს გული (არადა როგორ მიყვარს), სტაფილოს გული(არადა, რამსისქე უნდა იყოს სტაფილო, მარტო ქერქი რომ გამოიყენო და გული გადააგდო, თუმცა ბავშვს სულ პატარაობაში რომ ვაჭმევდი, გულს მართლა ვაგდებდი და ქერქს ვაჭმევდი); გამიგია აგრეთვე, რომ გაგაგარის კურკა არ უნდა ჭამო, არ არის სასარგებლოო. არადა ხომ გემრიელია, თხილივით რომ გატეხავ და ჩააკნატუნებ. სხვა ბოსტნეულზე და ხილზე არ მახსოვს, სად არის ეს ნიტრატების თავმოყრის ადგილი. |
| Posted by: WOMAN IN LOVE 14 Dec 2006, 20:16 | ||
taso
ეს რა არის? |
| Posted by: Vika 14 Dec 2006, 20:17 | ||
ShadowCat
ბანს ხომ არ დამადებთ? |
| Posted by: Breaky 14 Dec 2006, 20:19 | ||
Vika
 რას ლაპარაკობ  იცი როგორ მენატრება მანდაურობა? |
| Posted by: WOMAN IN LOVE 14 Dec 2006, 20:20 | ||
Breaky
გარგრის კურკაში შეიძლება კალიუმის ციანიდი იყოს, ეს კი უძლიერესი შხამია, ასე რომ...ჩემი მეგობარი მოიწამლა ერთხელ ნუშის ნამცხვრით, ძალიან მძიმედ იყო, როგორც მერე გაირკვა, ამ ნამცხვარს ძირითადად მაგ კურკებისგან ან გატარებული თხილისგან ამზადებენ, აბა სადაა ამდენი ნუში |
| Posted by: taso 14 Dec 2006, 20:22 | ||||||||||||||
ShadowCat
არა არ ვხუმრობ... ისევე როგორც კალორიების დიეტებია ცნობილი, ასევეა ნახშირწყლების სწრაფ მოქმედი დიეტები....
ააა, შენ ეგეთ გაზიან სასმელებზე ამბობდი... რატომღაც მარტო წყალი წარმოვიდგინე, და მეთქი რატოა მავნებელი
ხო, ისე ცხობისთვის, ეხლახან იყო გადაცემა კოკა-კოლის წარმოებაზე.. და ესეთი რაღაცა თქვეს, მაგათი ნაწარმი ქალებს უთხელებს ძვლებსო (კაცები არ უხსენებიათ სხვათაშორის) .... ჩორტ ევო ზნაეტ რა არის? ხო მოერიდო არ დალიო, თვით ჭყონია არ სვამს მაგ სასმელს და კიდე დამიგია კოკა-კოლა ჟანგს აცილებსო ასე კი გავათახსირე, მაგრამ მაპატიე.... ხო ისე მეც მიყვარს და ხშირად ვერ ველევი....
ეგ საერთო ტენდენციით თუ ვიმსჯელებს... მაგამ მანდარინის სარგებლიანობა ფაქტიურად ნოლის ტოლფასია, ხშირად ჯანმრთელობისთვის ცუდია... თირკმელი თუ გაწუხებს არ უნდა ჭამო... მსხალი არის კიდე მავნებელი ალერგიულების მიმართ....
კი, საერთოდ ხილი არ უნდა ჭამო ცომეულთან.... შეიძლება გაგეცინოს მაგრამ, ბავშვობაში მიყვარდა ვაშლის და პური ერთად ჭამა... თურმე ცუდი ყოფილა... ასე რომ ნუ მიაყოლებთ ცომეულს ხილს.... დაე ხილი დესერტად შემოინახეთ... და ამ ყველაფერს პლუს: მსხალი და ბანანი ცომეულის გარეშე ასუქებს  Breaky
ეგ მართალია... საერთოდ მე მქონდა ბედნიერება, სოფლის უაზოდო და უქიმიკატო რამეები მეჭამა, მაგრამ ეხლა აღარ მაქ ეგ ბედნიერება და მასეთთმა რამეებმა დამაფიქრა.... ნიტრატები და სხ/სხ ქიმიკატები თავს იყრის გამაგრებულ ადგილებში... ამიტომაცაა რო არაა სასარგებლო კანები და გულები მართლა, კიტრის კანზე ბევრ სასარგებლო რამეს წერენ, მაგრამ ეს იმ შემთხვევაში თუ კიტრის მოსვლის სეზონია, ძალით დამწიფებულის კანი, პირიქით საზიანოა და აუცილებლად უნდა მოაშოროთ და გადაყაროთ... ასევე ვაშლის, მსხალის, და სხვათა კანები გადაყარეთ, თუ უსეზონოდაა მოსული.... WOMAN IN LOVE
მართლა არ ვიცი რა ქვია ქართულად  |
| Posted by: Breaky 14 Dec 2006, 20:27 | ||
taso
ეს ვერ გავიგე. ცარიელი ბანანი და მსხალი ასუქებს და პური თუ მიატანე - არა? ან ბანანის (მსხლის) ნამცხვარი არ ასუქებს? |
| Posted by: Drakula 14 Dec 2006, 20:31 | ||
უჰუ. მაინოზი შემიძლია ვჭამო ყველაფრის გარეშე უსასრულოდ. მაიონეზი ჩემი ტკივილია...  |
| Posted by: Vika 14 Dec 2006, 20:32 | ||||
Breaky
taso კაკ სტრაშნო ჟიტ'
ჭარხალი. |
| Posted by: taso 14 Dec 2006, 20:33 | ||||||
Breaky
არა იქ "ც" დამავიწყდა ანუ ასე უნდა მეთქვა
თუ პური მიატანე, კაი გემოზე მოგემატება გრამები
ნამცხვარი მართლა არ ვიცი... ხსირად ცეცხთან შეხებაში, იცვლიან შემადგენლობას ხილეულობაც და სხვებიც... WOMAN IN LOVE ჭარხალი ქვიებია..ნუ მოკლედ გადამარჯულეს რა |
| Posted by: провод 14 Dec 2006, 20:34 |
| არასასარგებლოა მაგალითად პოლონიუმ 210. არადა რა ძვირი ღირს. ბაზარშიც ვერ იშოვი |
| Posted by: Breaky 14 Dec 2006, 20:46 | ||
taso
აი ახლა მესმის ხომ ხედავ, რამხელა მნიშვნელობა აქვს მაგ ერთ "ც"-ს. მეც ვიცოდი, რომ ბანანი ასუქებს და იმიტომ გამიკვირდა ასევე კარალიოკი, ყურძენი და ლეღვიც ასუქებს. ისე, ლეღვის და კარალიოკის მარგებლობაზეც არაფერი გამიგია (თუმცა შეიძლება ქონდეთ) მანდარინიც მართალია, რომ არანაირ ღირებულს არ შეიცავს. |
| Posted by: taso 14 Dec 2006, 20:54 | ||||||
Breaky
აბა
არც მე არ გამიგია... ეჰ როგორ მიყვარს, მანდარინიც, ლეღვიც, კარალიოკიც მაგრამ არაო ექიმმა თუ გინდა რომ თირკმელმა ისევ არ შეგაწუხოსო |
| Posted by: Drakula 14 Dec 2006, 21:37 | ||
ამაზეც და მანდარინზეც მსმენია, რომ ღირებული ვიტამინები გააჩნიათ. |
| Posted by: Breaky 14 Dec 2006, 21:39 | ||
Drakula
ფაქტები, ლინკები, მტკიცებულებები დაიდოს  |
| Posted by: Remediosi 14 Dec 2006, 21:45 |
| სასარგებლოა: ორაგული (I ადგილი სარგებლობის სიყვარულში) შემდეგ სხვა დანარჩენი თევზეული. მარილის და შაქრის იგნორი ბოსტნეული და ხილი ხაჭო. წლების მანძილზე ასე კვებით იქნებით ლამაზი და ნევროზიანი. არ არის სასარგებლო: ჰამბურგერები, ხინკლები, შემწვარი სულგუნები, ხაჭაპურები... წლების მანძილზე ასე კვებით იქნებით ჯიგარი, მაგრამ არცთუ ისე სანდომიანი. მე ეხლა დილემის წინაშე ვდგავარ ჯიგრობა ჯობია თუ სილამაზე და ნავხოთ. |
| Posted by: ShadowCat 14 Dec 2006, 22:15 | ||||
Vika
ბანს არა უბრალოდ ეგრევე მოვწვი - მანდ არის ყველა ფოკუსირებული ცხიმებზე და კალორიებზე  taso მანდარინი ციტრუსია!
ყურძენის ლეღვთან კომბინაცია ასუქებს მგონი კიდე ისე, გავიგე, სახის კანისთვის რა ყოფილა ცუდი - სიგარეტი, უძილობა და... შოკოლადი ჩემი სისუსტე!  Remediosi იცი, გირჩევ ისევ ჯიგარი იყო, ვიდრე ნერვოზიანი |
| Posted by: taso 14 Dec 2006, 22:36 | ||||||||
ShadowCat
უი არ ვიცოდი
კეი ბატონო
ოღონდ ეგ არაფერ შუაშია... მგონი პირიქით... ყოველშემთხვევაში, ტვინისთვის სასარგებლო რამეებს მართლა შეიცავს.... ეგ უბრალოდ ცელულითთანაა პირდაპირ კავშირში
კომბინაციები არ ვიცი ნამდვილად |
| Posted by: WOMAN IN LOVE 14 Dec 2006, 23:35 | ||
მე კიდევ პირიქით ვიცი-ჯერ ხილი უნდა მიირთვა და ასე ნახევარი საათის შემდეგ-სადილი, თუ არადა, სადილობიდან 1 სთ.მაინც უნდა იყოს გასული |
| Posted by: killer 15 Dec 2006, 11:35 |
| ხილი, მე როგორც ვიცი, ჯობია მშიერზე ვჭამოთ. |
| Posted by: blear_witch 15 Dec 2006, 12:42 | ||
| taso მეზარებოდა დაწერა მარა მინც დავწერ. ჯერ ერთი ცალსახად ვერ იტყვი რომ რაიმე უმი სახით უფრო სასარგებლოა დამუშავებულთან შედარებიღ. Xშირად ადამიანებს ვისაც კუჭ-ნაწლავის პრობლემები აქვთ ცოცხალი რამეების გადამუშავება ძალიან უჭირთ და აუცილებლად დამუშავებული საკვები უნდა მიირთვან. მაგალიტად პამიდორის თერმული დამუშავების შედეგად თავისუფლდება ის ნაერთები რომლებსაც ანტიკანცეროგენული მოქმედება აქვთ. კონსერვანტები ცალკე თემაა. Vika
ნაჯერი ცხიმები ქვია მაგას. და დიდი რაოდენობით არაა სასარგებლო, მაშინ როცა უჯერი ცხიმები მისასალმებელია(თევზი ხიზილალა შეიცავს) თუმცა ორგანიზმს ჭირდება ცილაც ცხიმიც და ნახშირწყალიც გააჩნია რაოდენობებს.WOMAN IN LOVE ისვიათ სემთხვევებსი კურკოვან ხილის შემცველობაში, კურკაში არის ციანური ნაერტებიც, ამითომ კურკიანი მურაბები ცოტა საფრთხილოა ისიც დიდი ხნის თუ არის..ზირიტადად ამ ნაერთების შემცველობა უმნიშვნელოა.. ყვითელი და წიტელი ხილი და ბოსტნეულიც ასევე ანტიკანცეროგენებს სეიცავს.. ხო და კიდე მაიონეზისა და ზეთის როლს სალათში რაც სეეხება ცხიმის გარესე ცხიმსი ხსნადი ვიტამინები არ შეიწოვება, და ბოსტნეული კარგავს ტავის ეფექტურობას. მანდარინი კიდო, შეიცავს დიდი რაოდენობიტ უჯრედისს რაც ასევე სასარგებლოა . აუ რამდენი ვწერე.. |
| Posted by: BisPolaris 15 Dec 2006, 12:57 |
| ყველა უპონტო ხილია მსხალი. არანაირ ვიტამინს არ შეიცავს როგორც ვიცი და კუჭისთვის მძიმეა. კიდე ერთი რამ: სადმე როცა ვსტუმრობ ხოლმე და სუფრას გაშლიან, ხილი მოაქვთ ბოლოს, რაც არის საშინელება. არასოდეს არ შეიძლება ხილი დააყოლოთ მაგალითად მწვადებს - ხილი უნდა ჭამოთ ჯერ და მერე მწვადები და ა.შ. |
| Posted by: taso 15 Dec 2006, 15:45 | ||||
blear_witch
მეც მეზარებოდა წერა... ისედავ ბევრი ვწერე... თერმულად დამუშავებული რამეები, მართლაც უფრო მსუბუქია... ეგ მარტო კუჭ-ნაწლავისთვის კი არა ისედაც სხვა რამეებისთვისაც კარგია... თირკმელი რო მაწუხებდა, ეგეთებს ვჭამდი მარტო.... მაგრამ, თუ არაფერი გაწუხებს კარგია, პამიდორიც და მისთანებიც უმად... რაც შეეხება დამუშავების მავნებლობას: შემწვარზე არა მგონია რომ ვინმეს კარგი რამე ეთქვას... კუჭ-ნაწლავის გარდაც, ღვიძლისთთვის და თირკმლისთვისახ ძაან ცუდია... ასეთ დამუშავებულზე მქონდა ლაპარაკი.... უბრალოდ დაკონკრეტებული არ მქონდა... |
| Posted by: miau 15 Dec 2006, 15:46 | ||
ერთიც დ მეორეც კალიუმს შეიცავს, განსაკუთრებით გამშრალ, ანუ ჩირის მდგომარეობაშია სასარგებლო. |
| Posted by: blear_witch 15 Dec 2006, 16:26 | ||
| taso შემწვარი თავისთავად გულისხმობს დამწვარი ცხიმის ანუ კანცეროგენების რაღაც რაოდენობას. თუმცა ორთქლზე შემწვარს ეს არ ეხება, თუ ორთქლზე შემწვარს შემწვარი ქვია მოხარშულ პამიდორს რაც შეეხება სწორედ მაშინაა აქტიური ლინკომიცინი(მგონი ასე ქვია )რომელიც ანტიკანცეროგენულია. miau
ეგ სულ დამავიწყდა. |
| Posted by: Vika 15 Dec 2006, 18:28 | ||||||||
ShadowCat
ესლი ბი. 1/3 მოსახლეობა overweight არის. blear_witch
მერსი.
რა თქმა უნდა.
Licopenგესმის საგანი  -------- ამ ტოპიკში ძალიან ბევრი არასწორი ინფორმაციაა, რომელსაც იმედია ყველა სერიოზულად არ მიიღებს.. |
| Posted by: taso 15 Dec 2006, 20:44 | ||||||
blear_witch
ორთქლზე შემწვარი და მოხარშული, დაახლოებით (დაახლოებით!) ერთი და იგივეა. ორივეს შეიძლება ეწოდოს თერმულად დამუშავებული... რაც შეეხება ხილს, ჩემს ექიმ მამიკოს ვკითხე და მითხრა... ხილი მართალია უკეთესია მშიერზეო... თუმცა დააყოლა შენ ჭამე, ნუ მოგაკლდება და როცა გაგიხარდება მაშინ მიირთვიო... Vika
მაინც? მგონი ყველაზე მეტს მე ვწერ... არ შეგედავები... აბა მითხარი რა არ უნდა მივიღოთ სერიოზულად? * * * blear_witch
კი ბატონო... არც მქონდა მოხარშულ პამიდორზე საუბარი... მე ვთქვი რო ჯობია თვალით დანახული, ცოცხალი პამიდორი გამოვიყენოთ, ქიმიკატებით და საღებავებით გაჯერებული ტომატპასტების სამაგიეროთ თქო... თორე დედაჩემივით სახლში თუ აკეთე პომიდვრის ტომატები... გამძლეობა გინდა დიდი |
| Posted by: Vika 15 Dec 2006, 21:58 | ||
taso
ტასო, ტოპიკის ზოგადი მიმართულება ვიგულისხმე. არაადეკვატურად მეჩვენება რჩევები ბანანს, მსხალს და ყურძენს ნუ ჭამთ, მანდარინი ვიტამინებს არ შეიცავს ეტ სეტერა. ჩამოთვლილი ხილეული სასარგებლოა, შეიცავს ბევრ ვიტამინს და fiber-ს (კლეტჩატკა არ ვიცი ქართულად როგორაა) და არ გაგასუქებთ (თუ კილოგრამებით ჭამას თუ გულისხმობთ, რა თქმა უნდა). შესაძლებელია, რომ ზოგს ჯანმრთელობა ხელს არ უწყობს ამ პროდუქტების გადახარშვაში, მაგრამ ეს უკვე სულ სხვა საკითხია. |
| Posted by: taso 15 Dec 2006, 22:07 | ||||
Vika
პრინციპში გეთანხმები... ყველანაირ საჭმელს შეიძლება მოვუძებნოთ სარგებლიანობა და პირიქით...
ნუ ჭამთო მართლა არავის გვითქვია.... მითუმეტეს ბანანზე და ყურძენზე... აი მსხალს ნუ შეჭამს ალერგიულებიო ეგ კი ვთქვი... ნუ ყოველსემთხვევაში თუ არ მითქვია ეხლა ვამბობ... |
| Posted by: Drakula 15 Dec 2006, 22:09 | ||
მსხალზე მეც ვიცი, რომ ალერგიულებისთვის არ არის რეკომენდირებული, ისე კი, ყველა ხილი რაღაც ვიტამინს მაინც შეიცავს... |
| Posted by: Vika 15 Dec 2006, 22:17 | ||
taso
უჰუ, კვებითი ალერგია ძალიან პრეტენზიულია, მინახია შემთხვევები. მაგრამ არასასარგებლოში ვერ შეიყვან ყველა იმ პროდუქტს, რომელიც ალერგიკისთვის აკრძალულია. |
| Posted by: SnowFlakes 15 Dec 2006, 22:18 |
| ზამთარში ციტრუსს მიეძალეთ . |
| Posted by: taso 16 Dec 2006, 18:15 | ||
Vika
ეგ ჩემი ბრალი არაა უკვე... უბრალოდ თემის სათაურია მოუქნელი... |
| Posted by: blear_witch 16 Dec 2006, 23:05 | ||
Vika
უჯრედისი, ან ცელულოზა. რაც შეეხება ალერგენებს, იმხელა სპექტრი აქვთ კლასიფილაციას რომელი პროდუქტი უფრო სასარგებლოა ვერ მოახდენ მათ მიხედვით, უაზრობაა.. taso კონსერვანტები ცალკე თემაათქო ვთქვი, უბრალოდ ჩახრაკული პომიდორი უფრო სასარგებლოა ვიდრე უმი. ცოცხალ პამიდორში კი ოხრად პეტიციდებიც შეიძლება იყოს. ხოო ყველაზე კალორიული ხილია ბანანი და ყურძენი (გლუკოზაა ოხრად) ეს არ ნიშნავს რომ არ ჭამოთ და გაგასუქებთ. და ასე ცალსახად რა ასუქებს და რა არა ვერ იტყვის ვერავინ. საკმაოდ ინდივიდუალურია. მგონი ჯობია დავწეროთ ცალკეული პროდუქტების შემცველობები ენერგეტიკული ღირებულება და ასე შემდეგ, ვიდრე გამასუქებს კრიტერიუმით ვისარგებლოთ მაგალითად საქონლის ღვიძლი შეიცავს თიტქმის ყველა ვიტამინს უმად. თერმულ დამუშავებასთან ერთად კლებულობს შემცველობაც, ამიტომ არაა საჭირო ზედმეტად ჩახრაკვა, თუმცა აქ ერთი ნიუანსია რომ ღვიძლი შეიძლება დაავადებული იყოს პარაზიტებით და ამიტომ უნდა ვიცოდეთ სად რას ვყიდულეობთ, ეს კი უკვე სანიტარული პრობლემაცაა.. ესლი მენია ზანესლო, ასტანავიტე |
| Posted by: aimo 17 Dec 2006, 19:53 |
| პარიზული ძეხვი - ხშირად მიირთმევთ თუ არა და როგორ გგონიათ, დანარჩენ იაფფასიან ძეხვეულთან შედარებით უსაფრთხო თუ არის. 400 გრამი ღირს 3 ლარამდე და წესით მთლად მდარე არ უნდა იყოს, მაგრამ ბევრი მაინც უჩივის, მე კი ძალიან მიყვარს.... |
| Posted by: PrIzRaK 17 Dec 2006, 20:18 |
| 1კგ ხორცი დააახლოებით ღირს 7-8ლ 400გ ხორცი გამოდის 2.8-3.2ლ აქდან დასკვნა შენთვითონ გააკეთე P.S მე როგორც ვიცი ძეხვი ხორცზე 1.5 ძვირი უნდა იყოს (ეგ რომელსაც კაგრი ქვია) |
| Posted by: auau 18 Dec 2006, 14:57 |
| ჩემო კარგებო, თუ რამე დამეჯერება, დამიჯერეთ,რომ ზომიერად მიღებული ყველაფერი სასარგებლოა. ძალიან კომპეტენტური პირებასგან ვიცი, რომ გადამდნარი ღორის მუცლის ქონი არა თუ სასარგებლოა, აუცილებელიც არის განსაკუთრებით ბავშვისათვის, მაგრამ ექიმების დიდი ნაწილი ამას არ იზიარებს. არა და სოფლებში ადრე ბავშვებს ღორის ქონზე ზრდიდნენ, მაგრამ ქოლეცისტიტი არ ემართებოდათ. გერმანულ ლიტერატურაში ბატკნის ხორცი ნებისმიერი მკაცრი დიეტის დროს დასაშვებია, ჩვენთან თვლიან - ბატკანი იგივე ცხვარიაო. უფრო მეტიც, 3 წლის წინ ამივარდა შაქარი. ნაცნობმა ექიმმა მასწავლა, ყოველ დილით ნიგვზის, ნუშისა და თხილის ნაზავი მიიღეო. 2-3 კვირაში 350-იდან საქარი ნორმაში ცადგა და ნაღვლის ბუშტსაც აღარ შავუწუხებივარ. თურმე ნიგოზი ვნებს, როცა მარილთან ერთად არის, ან თერმოდამუშავება აქვს გამოვლილი.ფაქტია, რომ იმ რეცეპტს უკვე ბევრი ჰყავს მორჩენილი. ასე, რომ ყველაფერს თავისი ადგილი, ზომა და ცოდნა სჭირდება! |
| Posted by: ბიკენტი 19 Dec 2006, 16:31 | ||
მაქვს ერთ დროს მწვანეთა პარტიიდან მოპოვებული E ნიშნების სრული სია, რომელი რამდენად საშიში თუ უწყინარია. ვინმეს თუ დააინტერესებს, შემიძლია ხვალ-ზეგ დავასკანერო და დავდო. |
| Posted by: Breaky 19 Dec 2006, 17:09 |
| ბიკენტი დადე აუცილებლად თუ არ დაგეზარება. |
| Posted by: ბიკენტი 19 Dec 2006, 17:21 | ||
Breaky
ოკ. ხვალ დავასკანერებ * * * Breaky ა ძმაო. 10 მბ-ია, მაგრამ ღირს, სერიოზული ინფორმაციაა http://ghackg.homelinux.com/%3EUpload/kodebi.rarBreaky * * * http://ghackg.homelinux.com/%3EUpload/kodebi.rar 20 მბ გამოვიდა. |
| Posted by: xevi 20 Dec 2006, 21:18 |
| და თუთაზე რას იტყვით? რაც შეეხება ყურძენს ბაშკისთვის კარგია. მოკლედ ხილი ყველა სასარგებლოა უბრალო მიზეზით , გულკოზას შეიცავს, გულკოზა ენერგიის წყაროა უენერგიოდ ლამპაჩკაც კი არ ანათებს. |
| Posted by: Breaky 20 Dec 2006, 21:26 | ||
ბიკენტი
მადლობთ ძმაო, ჯიგარი ხარ |
| Posted by: Drakula 20 Dec 2006, 21:29 |
| Breaky |
| Posted by: Chkalovi 21 Dec 2006, 21:26 |
| მოდი ასე ვიტყვი-რაც არაა გემრიელი ის აუცილებლად სასარგებლოა ხოლო რაც გემრიელია, როგორც წესი დიდი სარგებლობით არ გამოირჩევა ჩემი პირადი გამოცდილებით დავასკვენი... |
| Posted by: zen 21 Dec 2006, 22:25 |
| სასარგებლოა შემდეგი პროდუქტები: სისხლძარღვთა გასაწმენდად და ე.წ. თავისუფალი რადიკალების შესამცირებლად, რომლებიც ფაქტიურად იწვევენ კიდეც სიბერეს - ცივად დაწურული ზეთები, (არა რაფინირებული და გადამუშავებული) განსაკუთრებით სიმინდის, სელის ან ზეითუნის. ეს უკანასკნელი უფრო იშოვება, თუმცა ძვირი ღირს. უნდა დაილიოს ერთი-ორი კოვზი სადილის შემდეგ. ანალოგიური და უფრო უკეთესი ეფექტი აქვს კაკალს (ნიგოზს). კენკროვანი მცენარეები, მაგალითად, მოცხარი (სმაროდინა), მოცვი (გალუბიკა. ჩერნიკა). ქოლესტერინის წინააღმდეგ - შვრია, ეწ. ჰერკულესი და მისი ფაფა (ბევრი შაქრის და ცხიმის გარეშე), პექტინების შემცველი პროდუქტი, მაგალითად ვაშლი, ხორბლის პროდუქტები, მაგ. არის ეგეთი ხორბლის მრგვალი ფირფიტები ცელოფანში. ძალიან სასარგებლოა რძის პროდუქტები, განსაკუთრებით ხაჭო, იოგურტი, მაწონი. ხილიდან გარგარი, ალუბალი, შავი ქლიავი, (მისი ჩირიც), შინდი, კივი, ფორთოხალი, მეტნაკლებად ყველა ხილი. სასარგებლოა ნაყენები - კუნელის, კრაზანის (მცენარეა), ასკილის და ა.შ. ცხადია, ბოსტნეულიც - კომბოსტო, სტაფილო (ზეთით უნდა იყოს). |
| Posted by: xevi 22 Dec 2006, 03:41 |
| რა სარგებლობა მოაქვს თუთას? ესა ისაო ეროვნული ხილი კი დაგავიწყდათ |
| Posted by: auau 22 Dec 2006, 11:58 | ||
თუთა უხდება გულს. წლების განმავლობაში ჩემს ბიძაშვილს მოსკოვში ვუგზავნიდი თუთის მურაბას, ექიმმა დაუნიშნა არითმიისთვის. |
| Posted by: BlaBla 22 Dec 2006, 13:46 | ||
Breaky
რძე არ არის სასარგებლო ზრდასრულებისთვის! მეც ძალიან გამიკვირდა ეს რომ მითხრეს, მაგრამ ექიმებთან და დიეტოლოგებთან გავიარე კონსულტაცია. განსაკუთრებით ცუდია, თუ გაწუხებთ ნაღვლის ბუშტი, ზოგადად საჭმლის მომბელებელი სისტემა, გაქვთ კრონიკული სურდო და სასუნთქი გზების სხვა პრობლემები. ნუ უცნაურია ჩემთვის და თან რძე ძალიან მიყვარს და ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი პრობლემა მაწუხებს. |
| Posted by: auau 22 Dec 2006, 15:37 | ||
არ იდარდო, ექიმებს რომ უსმინო, გაგაგიჟებენ.ერთი ერთს ამბობს, მეორე - მეორეს. არა მგონია ჩემზე უფროსი ამ ფორუმში ვინმე იყოს, მაგრამ რძე არავის აუკრძალია, მითუმეტეს, რომ სერიოზული დაავადება მაწუხებს, პირიქით, რძე არის კალციუმის საბადო და რატომ იქნება ცუდი? ერთ მაგალითს გეტყვი: ჩემი ახლობელი მივლინებული იყო შირაქში და იქ რომ მიდიოდა, დაუდგინეს ქოლეცისტიტი. სერიოზულ მივლინებას თან ხანგრძლივს და შემოსავლიანს ვინ დატოვებდა! ამიტომ წავიდა და იქ უთქვამს ასე და ასე მჭირს, მოხარშული ხორცის მეტი არაფერი მეჭმებაო. იქ ცხვრის ფერმაში იყო შემოწმებაზე, ყოველდღე უხარშავდნენ ბატკანს. ერთი თვის სემდეგ მივიდა ექიმთან და გადაირია ექიმი - ნაღვლის ბუშტი გაკრიალებული გაქვსო.როცა აუხსნა ამ კაცმა, ბატკანს ვჭამდი და ყოველდღე ნახევარ ლიტრ კარდენახის ღვინოს ვაყოლებდიო, ექიმს უთქვამს, მზად ვარ მედიცინაზე ხელი ავიღოო. ისე კი ვინმეს გაგიგონიათ, რომ მწყემსი ქოლეცისტიტით მომკვდარიყო?! |
| Posted by: xevi 22 Dec 2006, 17:29 | ||||
გაიხარე! ტყუილად არ მიჭამია ტონობით თუთა |
| Posted by: Doloress 24 Dec 2006, 16:28 |
| იმ დღეს რაღაც გადაცემა იყო საკვები პროდუქტების შესახებ. ვიღაც ქალი კიოდა და წიოდა, არაფერი არ ჭამოთო. ეს ამისთვისაა ცუდი, ის იმისთვისო, კინაღამ მაცივარი გადავაგდე თავის საჭმელებიანად.. მე ვიცი, რომ ბევრი პამიდორი და ტომატი არ შეიძლება, ღვიზლისთვისაა ცუდი. |
| Posted by: BaBajanka 27 Dec 2006, 13:48 |
| ყველამ კარგად ვიცით, რომ კვება არის ერთ-ერთი უმთავრესი ჩვენი ორგანიზმის ჯანმრთელობის, გარეგნობის, განწყობის და ა.შ. განმსაზღვრელი. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ასეთ დაბინძურებილ გარემო პირობებში გვიწევს ცხოვრება. ისიც არაჩვეულებრივად ვიცით, რომ შემწვარ-მოხრაკული რამდენადაც გემრიელი და მადისაღმძვრელი არ უნდა იყოს, ჯანმრთელობისათვის არ არის სასარგებლო. შესაბამისად მარილიანი და შაქრიანიც არ არის კარგი. არც ბევრი ყავა და ნუ რა მოსთვლის კიდევ რამდენია და თან ასე რომ გვიყვარს... აქ დავწეროთ მხოლოდ ჯანსაღი კვებისათვის ვარგისიანი რეცეპტები. იქნებ ვინმე განსაკუთრებით აქცევთ ყურადღებას ამ საკითხს, ეძებთ ინტერნეტში შესაბამის განყოფილებებში და გაგვიზიარეთ თქვენი ცოდნა. და თუ არ თვლით მნიშვნელოვნად ამ საკითხს, დროა ყურადღება მიაქციოთ!!!! პ.ს. მოდერს ბოდიშის მოხდით ვთხოვ, სათაურში შესწორება შიეტანოს |
| Posted by: DODI 27 Dec 2006, 15:48 | ||
BaBajanka
მაგალითად: "ЗАЯЦ ИЗ МОРЬКОВКИ"????? |
| Posted by: SnowFlakes 27 Dec 2006, 16:07 |
| BaBajanka ქართული სამზარეულო ცდება ჯანსაღი კვების პრინციპს |
| Posted by: BaBajanka 27 Dec 2006, 17:44 |
| SnowFlakes ხო, ვიცი მარტო უკლებლივ ყველა უცხოელის ფაღარათია ამის დასტური თუნდაც არაქართული იყოს, მაგრამ მთავარია სარგებელის მომტანი იყოს ჩვენთვის და ჩვენი ოჯახის წევრებისთვის. აი ეგეთი რეცეპტები მინდა. |
| Posted by: ლაბუ 27 Dec 2006, 19:09 |
| BaBajanka, ძირითადად ასეთი საჭმელები ვეგეტარიანულია ან ორთქლზე დამზადებული კერძები, ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტებისგან.   |
| Posted by: veterani indieli 27 Dec 2006, 19:46 |
| თუ გინდა რომ ჯანსაღად იკვებო უნდა ჭამო მხოლოდ ბოსტნეული და ისიც მოხარშული |
| Posted by: F_R_E_Y_A 27 Dec 2006, 20:46 |
| ხო იღებ შვრიას, ამატებ ადუღებულ წყალს და ბლენდერში გათქვეფილ ვაშლს და ლიმონს, ცოტა თაფლს და მორჩა ამაზე ჯანსაღი საკვები არ არსებობს კანისთვის და საერთოდ ორგანიზმისთვის არაჩვეულებრივია |
| Posted by: PING 27 Dec 2006, 22:17 |
| ბრინჯზე და წიწიბურაზე რას იტყვით, სასარგებლოა, მსუბუქი და ადვილად გადამუშავებადი ხო? მე ძალიან მიყავრს რატომღაც, |
| Posted by: ShadowCat 27 Dec 2006, 23:43 |
| და წვნიანები სასარგებლო არაა? რამდენი ხანია ბორში არ გამიკეთებია.. ისე, მოხარშული ბოსტნეულიო, რომ ამბობთ, რიავიცი, მე მეუბნებოდნენ, მოხარშვისას ყველა ვიტამინი იბრიდებაო და.. |
| Posted by: veterani indieli 28 Dec 2006, 00:15 | ||||
მე კი მეუბნებიან შეწვისას უფრო მეტი ვიტამინი იბრიდებაო * * *
ამას გერკულესიც მიამატე |
| Posted by: Kissie 28 Dec 2006, 00:27 |
| ShadowCat პო იძეე ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეულია კარგი, თორემ ადუღებულ წყალში მართლა ყველაფერი ქრება წვნიანები უბრალოდ კუჭის მოქმედებისთვისაა მემგონი კარგი. მაგ ამბავში მოვიკოჭლებ ისე, დიდად არ მიყვარს წვნიანების კეთება-შესანსვლა. |
| Posted by: ShadowCat 28 Dec 2006, 01:31 |
| Kissie ნუ, მასე მე რომ მკითხო, ჯანსაღი კვებით თავს საერთოდ არ ვიკლავ ჩემი გაგებით ჯანსაღი კვება ესაა "ნორმალურად" მომზადებული საჭმელი, ანუ ყველაფერი ის, რაც არაა ჩიპსები და მსგავსი "ნაყარ-ნუყარი" რამ (რაც სამწუხაროდ ასე ძალიან მიყვარს ყველაფრის მიუხედავად ) |
| Posted by: Kissie 28 Dec 2006, 11:37 |
| ShadowCat same here ახლა ვცდილობ ჯანქ Fუდს მოვუკლო, ვერ ვიტყვი რომ წარმატებით გამომდის, მაგრამ ნუ ვცდილობ მაინც ) |
| Posted by: BaBajanka 29 Dec 2006, 14:49 |
| ახლა მასწავლეს, კარტოფილი კანიანად მოვხარშოთ, სასურველია ორთქლზე, გავფცქვნათ, დავჭრათ მოვაწუწოთ ლიმნის წვენი, ცოტა ქარაქი შეიძლება მივაგლისოთ და გარნირად მივაჭამოთ რამესო. კარგია თუ ცომეულს არ მივაყოლებთ. ბევრ ვიტამინებს ავითვისებთ და დავნაყრდებით თურმე |
| Posted by: pudelblack 29 Dec 2006, 17:49 | ||
BaBajanka
შენი მსჯელობით რომელია მაშინ ჯანსაღი კვება? საერთოდ ყველაფერი ზომიერად მიღებული ჯანსაღი კვებააა.ერთადერთი რაზეცუნდა გავამახვილოთ ყურადღება ის არის რომ ზეთი გაცხელების დროს არ დავწვათ და მერე მასზე არაფერი ახარ უნდა შეიწვას.კიბოს გამოწვევა იცის .აგრეთე ხორციც არ უნდა შეიწვას ძლიერ .სხვა რაც შემიძლია კიდევ ვთქვა რომ თუ ასე ძალიან გაწუხებთ გარემოებისგან დაბინძურებული პროდუქტები მაშინ ყველაზე სასარგებლოა ოჯახში მოიყვანოთ ,გაზარდოთ ეს თუ ის ხილ-ბოსტნეული. აგრეთვე მინდა გითXართ რომ კაკაო ხშირად მიიღეთ .კაკაოს გააჩნია თვისებები რომელიც კლავს კიბოს დამწყებ სდადიას და ამით თავს ვანაზღაურებთ რომ კიბო არც ეწვევა ჩვენს სხეულს |
| Posted by: BaBajanka 29 Dec 2006, 19:26 |
| pudelblack მშვენიერი ინფორმაციაა. ზუსტად ეგეთების შეგროვება მინდა. კაკაოს შესახებ არ ვიცოდი. მადლობთ |
| Posted by: pudelblack 29 Dec 2006, 19:35 |
| BaBajanka ზეთის შესახებ იცოდი? დავწერ ბევრს ბევრი ვიტამინის მოგება შეიძლება სათითაო პროდუქტიდან თუ კივიცით როგორ და რამირად უნდა დავამუშაოთ . |
| Posted by: SnowFlakes 29 Dec 2006, 20:28 | ||
pudelblack
გისმენთ პუდელჩიკ |
| Posted by: ShadowCat 29 Dec 2006, 22:25 | ||
pudelblack
კოშმარ! არა და, იცით რაზე ვგიჟდები? ქათამს რომ შეწვავ და რაღაც კნაწუნა რაღაცეები რომ რჩება ტაფაზე, აი, მაგათზე. კიბო არ ვიცი, მარა ქოლესტერინი კი იცისო მაგან და... |
| Posted by: კორდელია 31 Dec 2006, 16:59 | ||
ShadowCat
მმმ...ჩავისუნთქე..უმაგრესია... მე კი ჯამრთელ კვებაზე ვერაფერს გეტყვით, რადგან დღეს არ ვტოვებ რომ ღორის პაშტეტი არ ვჭამო, ვიცი რომ საშინელებაა, მაგრამ ეხ... 2007 წელს შევეცდები ამოვიღო საერთოდ მენიუდან |
| Posted by: ძენ 31 Dec 2006, 17:42 | ||||
ჰო რა, მაგის გამო შემწვარ ქათამს და თევზს კანს ვაცლი ხოლმე. უკვე მივეჩვიე და აღარ განვიცდი. |
| Posted by: taso 31 Dec 2006, 19:08 |
| BaBajanka სასარგებლო და არასასარგებლო პროდუქტების თემაში შეიხედე აბა, მგონი დაგაინტერესებს http://forum.ge/?f=82&showtopic=33696878 |
| Posted by: muzabello 3 Jan 2007, 23:59 | ||
SnowFlakes
მართალი ხარ, საქართველოში ცხოვრობდე და საცივის და გოზინაყის ჭამა არ შეგეძლოს აბა ეგ რა ცხოვრებააა. (მუწუკი ამომივიდა ტუჩზე ) |
| Posted by: SnowFlakes 4 Jan 2007, 00:25 |
| muzabello ხოდა,შეეშვი ნიგვზიანებს და ჭამე ჰერკულესი. მეც არ მერგება დიდად,ასე რომ საერთოდ არ ვჭამ და უფრო მეტიც,ვაცხადებ რომ არ მიყვარს |
| Posted by: Vika 4 Jan 2007, 00:35 |
| ნიგოზი სასარგებლოა ვოობშე-ტო |
| Posted by: SnowFlakes 4 Jan 2007, 00:51 |
| Vika ძალიან,მაგრამ რამდენადაც სასარგებლოა მე იმდენად ვყვავდები და ვუბრუნდები გარდატეხის ასაკს : )) |
| Posted by: Vika 4 Jan 2007, 01:07 |
| SnowFlakes გასაგებია |
| Posted by: pudelblack 4 Jan 2007, 05:25 |
| მაშასადმე ვიწყებ: პამიდორი : -იმუნისისტემისთვის საუკეთესო ბოსტნეულია .პამიდვრის ფერის შემადგენელი ვიტამინი ლუკოპინი ((lycopin ) იცავს კიბოსაგან . პამიდორი გვიცავს თავისუფალ რადიკალებისგან ,რომელიც ანგრევს სხეულის ცუჯრედებს .აგრეთვე გააჩნია C ვიტამინი 300 გრამი პამიდორი ხურავს დღის შემადგენებელ ვიტამინის დოზას 200 გრამი პამიდორიში მყოფი ვიტანიმენი: 30% ბეტ-კაროტინი 25% მჟავა 60% ვიტამინ C 30% კალიუმი 105 მაგნეზიუმი. * * * ვაშლი. ყველამ ვიცით რომ სასარგებლო .კუჭ-ნაწლავის უპირველესი წამალია .აგრეთვე თუ კი შარდის ბუშტის ანტება (ღშირი შარდვა)გაქვთ ,ვაშლის კანზე დავასხათ ადუღებული წყალი .10 წუთი დავდგათ ოდნვ შაქარI ჩავამატოთ და დავლიოთ დილა საღამო (ეს იგივე ვაშლის ჩაია) ვიტამინები 1 ცალი ვაშლში ( 200 გრ) 25% ვიტამინი C 15% კალიუმი 10 % ვიტამინი K * * * შემდგომში კიდევ დავწერ |
| Posted by: BaBajanka 4 Jan 2007, 19:54 | ||||||
pudelblack
და ისიც ვიცი, რომ ზეთში (და არა მარტო ზეთში, საერთოდ) შემწვარს ჯობია მერე მოასხა კერძს, თუნდაც ორჯერ მეტი. ზეითუნის ყველაზე სასარგებლოა.ძალიან კარგ რჩევებს გვაძლევ, მთელი გულმოდგინებით გისმენ. უი, ხო, ვაშლის ძმარს აქებენ კიდევ ძალიან. თუმცა მე არ ვიცი რა სასარგებლო თვისებები აქვს. taso
ნამდვილად გვჭირდება აქ ეგ ლინკი, მადლობთ! ShadowCat
მეც ეგრე ვიცი... არადა მართლა გემრიელია ძალიან. შემწვარ ქათამს კანი უნდა მოაცილო თურმე, რაც უსარგებლოა, შეწვის დროს კანში გადადისო. რამდენად შეესაბამება სინამდვილეს არ ვიცი. |
| Posted by: taso 4 Jan 2007, 19:59 | ||
BaBajanka
კი მართლაც სასარგებლოა, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში დიდი რაოდენობით... იცი, ერთს ასწავლეს დიეტა ვაშლის ძმარზე, თან მიაყოლეს რო მაგარი სასარგებლოა.... წარმოიდგინე რო მაგარმა გამოცდილმა ექიმმებმაც კი ეგრეაო... მერე მაგის ნიადაგზე სიმსივნის გამო გარდაიცვალა, ძალიან ახალგაზრდა |
| Posted by: ShadowCat 4 Jan 2007, 20:04 |
| taso უი დედა! დარწმუნებული ვარ, რომ ვაშლის ძმარი სიმსივნეს არ გაუჩენს არავის ჩვეულებრივი ძმარია.. სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავისთვის. დედაჩემი ადრე სვამდა ხოლმე - ნახევა ჭიქა წყალში გახსნილ 1 ჩ.კ. ვაშლის ძმარს ჭამის მერე. გახდომისთვის არის კარგიო და ზოგადად რომ სვა (თუნდაც დღეში ერთხელ ჭამის შემდეგ), ეგეც სასარგებლოა.. |
| Posted by: taso 4 Jan 2007, 20:14 | ||||
ShadowCat
კი, იცი ვის დაემართა ეგ? აბაშიძის ცოლს... ზუსტად ვიცი, რო მაგის მიზეზით დაემართა სიმსივნე და გარდაიცვალა...
არა, არა და არა.... ნამდვილად ვიცი |
| Posted by: Vika 4 Jan 2007, 21:49 |
| ვაშლის ძმარი ბრეგის რეკომენდაცია იყო, ყველა სვამდა, ვისაც არ ეზარებოდა. კიბო არ გამიგია და არც მგონია გამოიწვიოს, მაგრამ კუჭის დაზიანება იოლია. |
| Posted by: GT 4 Jan 2007, 22:26 |
| რაღა აზრი აქვს მერე ამ ჯანსაღ ცხოვრებას? |
| Posted by: pudelblack 5 Jan 2007, 01:23 | ||
| taso გასახდომად კარგია ვაშლის ძმარი ოხონდ არ უნდა გადავაზედმეტოთ . ShadowCat
ჰმ მე ვიცი რომ დილას უზმოზე უნდა დაილიოს ერთ ჭიქა წყალში გახსნილი ერთი ჩაის კოვზი ვაშლის ძმარი |
| Posted by: მგელი ტოტია 5 Jan 2007, 02:19 |
| ჯასნაღი კვება ბრჭყალებში ჩასმული, თემის სათაურად. |
| Posted by: BlaBla 5 Jan 2007, 14:31 | ||
pudelblack
ანუ, კაკაოსგან დამზადებული პროდუქტები (შოკოლადი  ) ძალიან კარგია? |
| Posted by: ShadowCat 5 Jan 2007, 15:03 | ||
pudelblack
ჭიქას გააჩნია თან, ჯერ ერთი, ბევრი წყალი უზმოზე არ მიყვარს მეორეც, 1 დიდ ჭიქა წყალში 1 პაწუკა ჩაის კოვზი ძმარი არანაირ გემოს არ ტოვებს, მე კი მიყვარს ცოტა გემოც რომ იგრძნობა |
| Posted by: Vika 5 Jan 2007, 17:53 | ||
BlaBla
ნამდვილად, განსაკუთრებით მწარე შოკოლადი და კაკაო. ზომიერად, რა თქმა უნდა. |
| Posted by: auau 7 Jan 2007, 14:12 |
| კულინარიელებს გილოცავთ შობას! მერი დ. დონოვანის წიგნიდან თანდათანობით შემოგთავაზებთ მინერალების და ვიტამინების შემცველობას და რა პროდუქტი რისთვისაა საჭირო. მოკლედ ყოველდღე ცოტ ცოტას ამოვიღებ. კ ა ლ ც ი - აუცილებელი მინერალური ნივთიერება ძვლების გასამაგრებლად. კალცს დიდი რაოდენობით შეიცავს:რძე და რძის პროდუქტები,თევზის კონსერვები (განსაკუთრებით ორაგული და სარდინა),მწვანე ფერის ბოსტნეული -ისპანახი, ბროკოლი,კომბოსტო, მწვანე სალათა, ზღვის პროდუქტები, ქუნჯუტის მარცვლები (ბაზრობაზე ვყიდულობ, ბუბლიკებს აყრია ხოლმე),ლეღვის ჩირი, ნუში. რ კ ი ნ ა - დიდი რაოდენობით - საქონლის და ცხვრის ხორცი, გულ-ღვიძლი, მოლუსკები,მიდიები, სარდინა,პური, მუქი მწვანე ბოსტნეული, ოსპი, ხილის ჩირი. კ ა ლ ი უ მ ი - გულის კვების აუცილებელი კომპონენტი, მისი დეფიციტი იწვევს დეპრესიას, თირკმელების მუშაობის შეფერხებას, ნევროზებს. დიდი რაოდენობით შეიცავს -კარტოფილი,რძე, ავოკადო, გრილზე შემწვარი ღორის ფილე, შებოლილი შაშხი, ბანანი. გაგრძელება ცოტა ხანში! |
| Posted by: ShadowCat 7 Jan 2007, 15:46 | ||||||||||||
Vika
ჰო.. ეს მართლაც უცნაური ფაქტია თუმცა ეს ალბათ უფრო "fast food"-ის პოპულარობითაა გამოწვეული.
თუ იცი, რომ რომელიმე ინფორმაცია არასწორია, შეიტანე შესწორება, ფლიზ! მე საკუთარ თავთან პრობლემები არ მაქვს - თუ უკიდურესი აუცილებლობა არ დამიდგა (ექიმის მიერ 'გამოწერილი' დიეტა), რაც არ უნდა ვიცოდე, რომ ესა თუ ის საჭმელი/პროდუქტი საზიანოა, თუ მიყვარს, მაინც შევჭამ :ჭამისტი სმაილი: მარა სწორი ინფორმაცია არ გვავნებს მაინც auau
ვაიმე! ნიგვზეულ-თხილეულობა ჩემი სისუსტეა! ნამდვილად არ ვიცოდი, თუ რაიმე სარგებლობა შეეძლო მოეტანა BlaBla
ეს მეც მაკვირვებს - ჩემს ქმარს კუჭთან დაკავშირებული პრობლემები რომ ქონდა, ექიმმა რძის პროდუქტები დაუნიშნა, ოღონდ რძე არ დალიოო. თურმე რძის გადამუშავება უფრო რთული ყოფილა, ვიდრე მისი პროდუქტების, ჰოდა, ვისაც სუსტი კუჭი აქვს, ვნებსო.. auau
ძალიან უცნაურია - კარტოფილი კი ყოველთვის მიყვარდა ნებისმიერი ფორმით, მარა თავის დროზე ნამდვილად არ უშველა ჩემს დეპრესიებს |
| Posted by: miau 7 Jan 2007, 20:51 | ||||
ShadowCat
ცოცხალი მაგალითი არის დედაჩემი. 300 -დან ორ კვირაში შაქარი ნორმაში ჩაუყენა. სადღაც მგონი რეცეპტიც ჰქონდა. თუვინმეს უნდა, სიამოვნებით შემოგთავაზებთ.
მარტო კარტოფილზე არ არის, განსაზღვრულია დღიური დოზები და კიდევ რასთან ერთად რა უნდა მიირთვათ. |
| Posted by: auau 7 Jan 2007, 21:15 | ||
ShadowCat
ასე ვარ მეც. გინდა დავიცვა დიეტა, გინდა არა - მაინც ვერ გავხდი(მე უბრალოდ ჯანმრტელობის სერიოზული პრობლემა მაქვს). რამდენიმე დიეტოლოგთან მომიხდა შეხვედრა და ყველამ სხვადასხვა, ურთიერთგამომრიცხავი დიეტა დამინიშნა. მერე ჩემმა მეგობარმა მითხრა,დიეტამ 10 დღეში თუ შედეგი არ გიჩვენა, არ ღირს დაცვაო. კვების დანამატებით გახდომა კი ვიცი, რომ ძალიან საშიშია, მერე ორმაგად იმატებ. მუდმივად დიეტაზე მჯდარ ადამიანს ათასი ვიტამინი და მინერალი აკლდება. თანაც აკრძალულია ის, რაც გემრიელია! მოკლედ, მე არ მეზარება, თუ საჭიროება მოითხოვს, მინერალების და ვიტამინების თემას გავაგრძელებ და პარალელურად კვების პროდუქტების გამოყენებაზე რაღაც რჩევები რომ არის იმ წიგნში იმასაც დავდებ. რა ვიცი, როგორც გინდათ! |
| Posted by: ShadowCat 7 Jan 2007, 23:43 | ||||
miau
ჰოოო.. მაშინ ჰოოო.. auau
საჭიროება რა... სურვილი იქნება ასეთი მით უფრო რომ ამბობ, არ მეზარებაო |
| Posted by: auau 8 Jan 2007, 16:26 |
| ც ი ნ კ ი - ორგანიზმში ცინკის დეფიციტის შემთხვევაში ქვეითდება გემოვნების შეგრძნება, ცუდად ხორცდება ჭრილობები,ქვეითდება იმუნიტეტი, ბავშვებში იწვევს ზრდის შეფერხებას. ცინკს ყველაზე უფრო შეიცავს -მოთუშული ძროხის ხორცი, ღუმელში (და არა ტაფაზე) შემწვარი ინდაურის თეძოები და ბარკლები,ჰერკულესის საუზმე,სარდინის კონსერვი ზეთზე,რძე, ყველა სახის კაკალი -ნედლი,გამშრალი, მოხალული და ა.შ. ი ნ ო ზ ი ტ ი - ორგანიზმზე მოქმედებს როგორც B ჯგუფის ვიტამინები. ამცირებს თმის ცვენას, აქვეითებს წნევას, არეგულირებს ქოლესტერინს.ინოზიტს შეიცავს კვერცხის გული, რძის პროდუქტები და სოიო. ქ რ ო მ ი - როგორც ინსულინი, არეგულირებს შაქარს, ამიტომ ვისაც ფიზიკური შრომა უწევს უნდა მიიღოს ქრომის შემცველი პროდუქტები. ყველაზე დიდი რაოდენობით ქრომს შეიცავს თეთრი ღვინო, ნიგვზის, თხილის, ნუშის,წაბლის,არაქისის და სხვა მათი მსგავსი ნიგვზეულის ნარევი,შემწვარი ბატკანი, ბანანი, რძიანი შოკოლადი, ყვითელი ქიშმიში. ასევე კარგია ნებისმიერი სახით გამზადებული ხორცი და განსაკუთრებით ხაში. მოკლედ, როგორც ვხედავთ, მეტნაკლებად ყველაფერი საჭიროა! ეს რაც განსაკუთრებით საინტერესოდ ჩავთვალე, ის ამოვკრიფე. ქიმიასთან შორს ვარ და ზოგიერთი ნივთიერება ვერ მივხვდი რა არის მაგალითად -სელენი, პაბკი,მოლიბდენი. თუ ვინმე დაინტერესდება, მომწერეთ ქართული შესატყვისები და მაგასაც დავდებ. ამის მერე იწყება კვების რეჟიმი ავადმყოფობის დროს. ა რ თ რ ი ტ ი - მიიღეთ ბევრი ცხიმიანი თევზი, განსაკუთრებით დაკონსერვებული ზეთით, რადგან შეიცავს დე ვიტამინს, ხილი,ბოსტნეული. ნაკლებად მიირთვით - მსუქანი ძროხის ხორცი, მოუხდელი რძის პროდუქტები, მსუქანი ცხვარი. ა ს თ მ ა - დიდი რაოდენობით მიიღეთ მსუქანი თევზი, მაგნიუმის შემცველი პროდუქტები -ნიგოზი, შოკოლადი, მწვანე ფერის ბოსტნეული, მარცვლეული, უცხიმო ხორცი (ბატკანი, ხბო, ციკანი,წიწილა და ა.შ.),ზღვის პროდუქტები. ნაკლებად -ძალიან ცხარე და გამაღიზიანებელი საკვები. |
| Posted by: BaBajanka 10 Jan 2007, 14:50 |
| pudelblack რატომ მიგვატოვე? გვირჩიე კიდევ რამე |
| Posted by: Breaky 10 Jan 2007, 15:27 |
| ვინაიდან და რადგანაც თემები ”ჯანსაღი კვება” და ”სასარგებლო და არასასარგებლო პროდუქტები” თავიდან სხვადასხვა მიზანს ემსახურებოდა, მაგრამ რამდენიმე პოსტის მერე ორივემ ერთიდაიგივე შინაარსი მიიღო, გადავწყვიტეთ ერთმანეთთან მიგვეერთებინა. |
| Posted by: blear_witch 10 Jan 2007, 15:36 |
| auau კალცი ქართულად კალციუმია, ცინკი - თუთია. ინოზიტი რატოა შეყვანილი მეტალებში ვერ გავიგე იქნებ რამე არასწორდ თარგმნე? ვერც მივხვდი ზუსტად რა ნივთიერებაა.. სელენი ქართულადაც სელენია, მიკროელემენტია ერთერთი პაბკი ვერ მივხვდი რაა იქნებ წინადადება მოიყვანო და მივხვდები. მოლიბდენი- მეტალია. .. ShadowCat ზოგადად კალიუმისა და ბე ჯგუფის ვიტამინების ნაკლებობა იწვევს ნერვული სისტემის პრობლემებს, დარღვევის ერთერთი გამოვლინება შეიძლება იყოს ნერვოზი ან დეპრესია, თუმცა დეპრესიის გამომწვევი მიზეზი შეიძლება არც იყოს ავიტამინოზი და კალციუმის ნაკლებობა და იყოს სტრესი ან რაიმე სხვა სახის დარღვევა ან დაავადება. იმედია გასაგებად ავხსენი რაც შეეხება შემწვარ კარტოფილს მანდ ვიტამინების დიდი ნაწილი უკვე დაშლილია თუ კალიუმი და ვიტამინები გინდა შეინარჩუნოს კარტოშკა მუნდირში უნდა ჭამო ვახ გული არ მიძლებს ერთხელაც უნდა დავაედითო ყბადაღებული ვაშლის ძმარი. ძმარი რისიც არ უნდა იყოს აუცილებლად შეიცავს ხილის მჟავას და აქვს მჟავე რეაქცია. კუჭში კი არის მარილმჟავა რაც განსაზღვრავს მჟავიანობის რაღაც ნორმას ამ ორგანოშI(ესეც ინდივიდუალურია). ვისაც ეს ნორმა არა აქვს ნორმაში მისთვის რეკომენდირებული არაა მსგავსი რამეების მიღება და საკუთარ თავზე ექსპერიმენტები. კიბოს ამბავი მეეჭვება მარა მასეთი მეთოდით გახდომა რავიცი აბა.. pudelblack პუდელ, წინა პოსტში მაგნეზიუმში რას გულისხმობ, მაგნიუმს თუ მანგანუმს ჯობია დააკონკრეტო. მგონი მაგნიუმი უნდა იყოს. და კიდევ ერთხელ გავიმეორებ კონკრეტულ დაავადებას კონკრეტული სასარგებლო და უსარგებლო პროდუქტები შეეფერება და მზა რეცეპტები არ არსებობს. |
| Posted by: tata-naka 10 Jan 2007, 16:59 |
| ჩინური კერძები საკმაოდ მავნებელია ჯანმრთელობისათვის რაღაცას იყენებენ, აღარ მახსოვს რას, რაც ძაააალინ ძააალიან ცუდია ვინ იცის მეტი ამაზე??? * * * გლუტამატს იყენებენ რომელიც ამერიკელი მეცნიერების აზრით საშიში ქიმიური დანამატია, E 621 ხოლო ევროპელი მეცნიერები პირიქით თვლიან. ამ ბოლო დროს ხშირად გამოიზენება ქართულ სამყარეულოშიც, მაგალითად რესტორნები იზენებენ იმისათვის რომ მწვადს უკეთესი გემო ქონდეს. იგივე შეიძლება ითქვას ასპარტამზეც, რომელიც თუ არ ვცდები კოკა კოლას ერთ ერთი შემადგენელია, ნუ კოკა კოლა რომ ცუდია ყველამ ვიცით. თუ რამე მეტი ინფო გაქვთ გამიზიარეთ |
| Posted by: ShadowCat 10 Jan 2007, 18:18 | ||||
blear_witch
ძალიან გასაგებად ახსენი მე უბრალოდ ვიხუმრე კარტოფილზე - მაგდენი კი მესმის ალბათ კარგად ვერ ვიხუმრე
ჰმ.. მაიცა, ამ დროს თავად კარტოფილშიც ნარჩუნდება ვიტამინები? თუ "მუნდირის" ხარჯზე ვინარჩუნებთ მათ?  ისე, ეგ გემრიელი რამეა მართლა ერთი შეკითხვა მაქვს და იქნებ ვინმემ იცოდეს პასუხი: რამდენად სასურველ-არასასურველია შაქრის ფხვნილის "უმად" მიღება? მაგალითად, მარწყვს რომ მოაყრიან ხოლმე ზემოდან. თან, მახსოვს, ბავშვობაში ისე მიყვარდა, კოვზით ვჭამდი |
| Posted by: auau 10 Jan 2007, 23:10 | ||
მე მგონიცოტცოტა და ზომიერად ყველაფერი კარგია! ერთი შეკითხვა მეც მაქვს. ჩემი შვილები პატარები რომ იყვნენ, დედაჩემი ხველების დროს შაქარყინულს აძლევდა. შაქარსა და შაქარყინულს შორის რა განსხვავებაა? ნუთუ თერმული დამუშავება ასე ძალიან რამეს ცვლის? |
| Posted by: blear_witch 10 Jan 2007, 23:46 |
| ShadowCat მუნდირში უკეთესად ნარჩუნდება მთლიანად კარტოფილში სიგტავსი თერმულად უფრო ზომიერად მუშავდება უფ მართლა გემრიელი რამეა ეგამომინდა, ნიამ.შაქარი გინდ უმად და გინდ წყალში გახსნილი ერთიდაიგივე ნივთიერებაა ერტიდაიგივე თვისებებით, უბრალოდ დიდი რაოდენობით არაა სასურველი. რაც შეეხება თერმულად დამუსავებულ შაქარს ქიმიურად ამ დროს რაღაც ცვლილებები ხდება თუმცა სარგებლობის კუთხით არაფერს ცვლის. auau მე არ ვიცი შაქარყინულის წარმოების ტექნოლოგია. გადამდნარი შაქარია? თუ ასეა ზემოთ რაც დავწერე ის ეხება, ხველებას რაც შეეხება, მგონი უბრალოდ ხველების დროს სპაზმის მოხსნა ხდებოდა უბრალოდ და წუწვნაზე ყურადღება გადაჰქონდათ ბავშვებს სუნთქვაც უფრო რეგულირდებოდა....რახ ხველის ჩაცხრობას იწვევდა. |
| Posted by: Zassie 11 Jan 2007, 00:46 |
| ჯანმრთელობა და სილამაზე რამ გაყო, ჰოდა ჩემს ერთ უსაყვარლეს სპეციაზე, ანუ დარიჩინზე გამიგია/წამიკითხავს, რომ ქალს ალამაზებსო |
| Posted by: auau 11 Jan 2007, 22:21 | ||
| Zassie .
ეგ არ ვიცი , მაგრამ ნამდვილად ვიცი, რომ აღმოსავლეთში მამაკაცები პოტენციის ასამაღლებლად იღებდნენ. მცირე დოზით უმადო ბავშვებს აძლევდნენ და კიდევ მელანქოლიის მოსახსნელად იყენებდნენ აზიაში |
| Posted by: miau 11 Jan 2007, 23:33 | ||
დავუმატებ, რომ წნევის დამწევი საშუალებაა დარიჩინი და კარდამონიც, ამიტომ ეგვიპტურ ყავაში გარკვეული დოზით კარდამონი ურევია-ხოლმე. |
| Posted by: blear_witch 11 Jan 2007, 23:58 |
| auau miau საერთოდ ყნოსვა ყველაზე მოკლე გზაა ტვინამდე მისაღწევად. მედიცინაში მიმართულებაც არსებობს ასეთი ოდუროთერაპია ქვია ტუ არ ვცდები სუნებით მკურნალობას გულისხმობს. დარიჩინი კიდევ მგონი აფროდიზიაკიცაა |
| Posted by: zen 12 Jan 2007, 00:22 |
| უნივერსალურად სასარგებლო პროდუქტებია, თუ ვენდობით სპეციალისტთა უმრავლესობის აზრს: მცენარეული არარაფინირებული ზეთი. (ზეითუნის, სიმინდის, სელის), ე.წ. მექანიკური დაწურვით მიღებული. იყიდება სუპერმარკეტებში და ზოგიერთ მაღაზიაში. შეკრულობის დროს უნდა დაილიოს 1-2 საშუალო კოვზი უზმოზე, ჭამამდე რამდენიმე წუთით ადრე, ან ჩვეულებრივად სადილის შემდეგ ერთი კოვზი. კაკალი (ნიგოზი). ესეც კარგია უმად, სადილის შემდეგ დესერტივით. ხაჭო. ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, ღვიძლისთვის, ძვლებისთვის და ა.შ. ვაშლი. ძირითადად მომჟავო ან მჟავე-ტკბილი ჯიშები (ანტონოვკა, სინაპი, ე.წ. შამპანური ზაფხულში და სხვა). ხანშიშესულ ასაკში შეიძლება გახეხილი სახით ჭამაც. შვრია (ჰერკულესი). უფრო მსხვილი "ფანტელებით", 5-6 წუთი ხარშვა რომ სჭირდება. (ექსტრა №2, მაგ.) თაფლი. ნამდვილი თაფლის შოვნა მხოლოდ საიმედო ადამიანისგან თუ შეიძლება (ისიც საეჭვოა ხანდახან), ან იმპორტული, სოლიდურ სუპერჰიპერმარკეტებში. უნდა დაილიოს თბილ წყალში გახსნილი, საკვებისგან განცალკევებით, ასე უფრო სასარგებლოა. ეს პროდუქტები თითქმის ყოველთვის უნდა იყოს რაციონში (ნუ, დიაბეტის დროს თაფლის მიღება არ შეიძლება ალბათ, მაგრამ ეს მცირე გამონაკლისებია). |
| Posted by: Solveig 12 Jan 2007, 01:25 | ||
გლუტამინის მჟავას ჭარბად მიღება იწვევს უჯრედის მემებრანაში არსებული იონური არხების მუდმივად ღია მდგომარეობაში დატოვებას, რის გამოც პირველ რიგში ვლინება ნერვული სისტემის მოშლილობა. ამას "ჩინური რესტორნის სინდრომს" ეძახიან. |
| Posted by: auau 12 Jan 2007, 20:34 |
| ძალიან საინტერესო ინფორმაცია მივიღე: 100გ პ ი ტ ნ ა შეიცავს - 210 მგ კალციუმს, 9.5 მგ რკინას, 31 მგ ვიტამინი C, 123.33 მგ ვიტ.A 100გ ქონდარი - 630 მგ კალციუმი, 125 მგ ვიტ.A 100გ რეჰანი - 250 მგ კალციუმი, 5.5 მგ მგ რკინა, 26 მგ ვიტამინი C, 660 მგ ვიტ.A 100გ ქინძი - 98 მგ კალციუმი,1.9 მგ მგ რკინა, 63 მგ ვიტამინი C, 100 მგ ვიტამინი A 100გ ოხრახუში - 200 მგ კალციუმი,7.7 მგ მგ რკინა, 190 მგ ვიტამინი C, 673 მგ ვიტამინი A 100გ შავი პილპილი -0.22 მგ რკინა; 0.03 მგ ცინკი; 0.02 მგ სპილენძი; 8.6 მგ კალციუმი; 100გ დაფქვილი დარიჩინი - 1.14 მგ რკინა; 0.06 მგ ცინკი; 0.01 მგ სპილენძი; 36.9 მგ კალციუმი; 100გ ძირა - 1.45 მგ რკინა; 0.09 მგ ცინკი; 0.03 მგ სპილენძი; 20.37 მგ კალციუმი; 100გ მუსკატის კაკალი - 0.09 მგ რკინა; 0.07 მგ ცინკი; 0.03 მგ სპილენძი; 5.4 მგ კალციუმი; აქედან დასკვნა - მივირთვათ ბევრი მწვანილი! ბევრი საინტერესო შემხვდა, მაგრამ კომპიუტერთან რიგი დგას ოჯახში და მალე "დროის ლიმიტს" ამომიწურავენ!  |
| Posted by: Castro-Urdiales 13 Jan 2007, 04:10 |
| დაილოცოს ნიორი ყველაზე მაგარიაო ძველი ბერძენი ოლიმპიელები დოპინგის პონტში იყენებდნენო! |
| Posted by: auau 13 Jan 2007, 23:06 | ||
ნიორს ბუნებრივ ანტიბიოტიკს უწოდებენ და მართლა მაგარია.ახლახანს მითხრეს ყოველ დილით თითო კბილი ნიორი უნდა გადაყლაპო და სისხლის მიმოქცევას აწესრიგებსო, მაგრამ რა მყრალია!!!!!!!! ჩემი შვილები პატარები რომ იყვნენ, უყვარდათ ნიორწასმული კარაქიანი პური. ხან მარტო ნიორს უსვებდნენ პურზე და თან ცრემლები სცვიოდათ, თან მაინც ჭამდნენ. ექიმმა მითხრა, არ აუკრძალო, ძალიან კარგიაო. ფოჩებიან ნიორზე ხომ გიჟდებოდნენ. თუმცა ბავშვებს რას გაუგებ! |
| Posted by: Johnnie Walker 14 Jan 2007, 12:18 |
| მე ვფიქრობ, რომ ჯანსაღი ადამიანებისათვის არსებობს გემრიელი კვება და უგემური კვება. "ჯანსაღი კვება" არსებობს იმ ადამიანებისათვის, ვინც კვებას მკურნალობის სახესხვაობად განიხილავს |
| Posted by: auau 14 Jan 2007, 12:20 | ||
მეც მასე ვფიქრობ! |
| Posted by: August 14 Jan 2007, 13:20 |
| д-р Артур Агатстон: Идеальный обмен веществ гарантирует идеальную фигуру и здоровье на всю оставшуюся жизнь. Способ быстро похудеть для любителей вкусно поесть! მაგრამ ეს უფრო მეტად ახალი "ცხოვრების წესია" ვიდრე დიეტა და პირველ რიგში ორგანიზმის გაჯანსაღებას ემსახურება, რასაც შედეგად წონაში დაკლება მოჰყვება მათთვის ვისაც ეს პრობლემა აწუხებს, ხოლო ვისაც არა, მათ გარანტირებული აქვთ სისხლის "გაწმენდა", ქოლესტეროლისა და გულსისხლძარღვთა დაავადებებისგან განთავისუფლება და კარგ ჯანმრთელობასთან ერთად კარგი გუნება-განწყობილება, რადგან Диета известного американского кардиолога А.Агатстона основана на формировании определенных соотношений содержания жиров и углеводов в организме человека. Книга "The South Beach Diet" представляет вниманию читателей способ быстрого и безопасного для здоровья снижения веса. Она содержит планы питания и рецепты, не требующие отказа от привычной и любимой пищи, множество полезных советов, рассчитанных как на людей, которые борются с кардиологическими болезнями и диабетом, так и на здоровых людей, желающих сбросить лишний вес. «Моя диета, и в этом ее кардинальное отличие от всех прочих, основана на блюдах, которые легко приготовить. Продукты для них есть в любом магазине. В моей программе нет необходимости постоянно подсчитывать калории или количество потребленных белков, жиров и углеводов. Еще раз повторю: наша основная задача – потребление «полезных» углеводов и жиров. Поэтому теряет всякий смысл подсчет калорий, процентов, количество потребленных продуктов. Ведь при правильной диете чувство голода не преследует человека, и он не принимает лишней пищи». /Д-р Агатстон/. Прочитав эту замечательную книгу, вы сможете похудеть, не меняя свой привычный образ жизни! აქ შეგიძლიათ ამ წიგნის უფასოდ გადმოქაჩვა: http://bookz.ru/dl2.php?t=z&g=5&f=plazhndiet&b_name=%CF%EB%FF%E6%ED%E0%FF%20%E4%E8%E5%F2%E0&a_name=%C0%E2%F2%EE%F0%20%CD%E5%E8%E7%E2%E5%F1%F2%E5%ED%203&a_id=avtor-neizvesten-3 |
| Posted by: zen 14 Jan 2007, 19:34 | ||
ჯანსაღი ადამიანისთვის ჯანსაღი საკვებიც (მაგალითად, ხაჭო ან შვრიის ფაფა) გემრიელია. სხვათაშორის, სწორედ მეტნაკლებად ჯანსაღი საკვებია ყველაზე გემრიელი, მაგრამ ეს უმეტესობამ არ იცის. |
| Posted by: auau 14 Jan 2007, 20:55 | ||
სხვათაშორის, დიეტების შემდეგ ისე შემძულდა შვრიის ფაფა, რომ სიტყვა ჰერკულესზე ცუდად ვხდები! |
| Posted by: tata-naka 16 Jan 2007, 09:57 |
| Solveig ხო ვიცი რომ ეგრე ეძახიან, "ჩინური რესტორნის სინდრომით არის ცნობილი" ისე გლუტამინის მჟავა ორგანიზმში ბუნებრივადაც არსებობს დ ასასარგებლოც არის, მაგრამ გარკვეულ რაოდენობას თუ გადააჭარბებს შეუქცევადი პროცესები მოყვება. * * * ვთვლი რომ раздельное питание ყველაზე ჭკვიანურია. ვინ იცით სად მოვიძიო ინფორამცია ამის შესახებ? ან ძირითადი პრინციპები რა არის? ნახშირწყლები და ცილები მაგალითად ცალ ცალკე უნდა მიიღო, კიდევ? |
| Posted by: ShadowCat 16 Jan 2007, 11:27 | ||
zen
ეჰჰჰ, ეგ კი ვიცით, მარა კუჭს რა მოვუხერხოტ :მნია-მნია: |
| Posted by: August 16 Jan 2007, 13:51 |
| tata-naka Раздельное питание Человечество накопило достаточно много научных знаний о том, как сохранить здоровье, в том числе и путем рационального питания. Однако когда мы утоляем голод, то почти не задумываемся, что и как едим. Обычно стремимся поесть, по возможности, вкуснее, а после сытной разнообразной еды можем с удовольствием еще съесть пирожное или мороженое, запивая сладкими напитками. Несмотря на широкую пропаганду разных диет, многие люди страдают от избыточного веса, нарушениями обмена веществ, сердечно - сосудистыми заболеваниями, болезнями пищеварительного тракта и др. В последние годы во многих странах возник повышенный интерес к диете раздельного питания. Теория раздельного питания имеет свою историю, сторонников и оппонентов, но благодаря превосходным практическим результатам ее популярность растет даже среди гурманов, особенно тех, кто хочет похудеть. Этот метод питания даже трудно назвать диетой, потому что разрешается абсолютно все: мясо, рыба, яйца, сыр и другие молочные продукты, животные жиры и растительные масла, хлеб, макароны, крупы и др. Нужно только знать, как правильно их сочетать, чтобы не создавать своему организму дополнительных хлопот по перевариванию и усвоению питательных веществ. Основной принцип метода раздельного питания состоит в том, что при составлении рациона питания необходимо учитывать совместимость отдельных продуктов при пищеварении. Рекомендуется в неограниченных количествах потребление экологически чистых свежих овощей и фруктов и ограничить потребление консервированных продуктов всех видов, а также рафинированной сладкой продукции промышленной переработки (сахар, конфеты, освежительные напитки и др.). надо самым щадящим способом проводить кулинарную обработку свежих продуктов, чтобы при варке, тушении, запекании или жарении максимально сохранить жизненнно необходимые компоненты. Соблюдение этих условий позволит уменьшить затраты энергии на пишеварение, поддерживать кислотно-щелочное равновесие и создаст оптимальные условия для нормального функционирования органов пищеварения. По теории раздельного питания, продукты, богатые белками (белков свыше 10%) и продукты, богатые углеводами (свыше 20%) не надо употреблять одновременно, а с интервалом во времени 4-5 часов, но не менее двух часов. Это очень важно для обеспечения нормальной работы органов пишеварения и обмена веществ. Причина в том, что для переваривания белков и углеводов организму требуются различные условия и различное время. Для расщепления углеводов требуется щелочная среда, для расщепления белков – кислая. Обработка углеводов требует меньшего количества времени, чем расщепление белков. Поэтому если мы одновременно едим пищу, содержащую много белков и углеводов, то какие-то из этих веществ будут усвоены хуже. Непереваренные остатки пищи, скапливаясь в толстой кишке, при определенных условиях могут стать причиной ряда заболеваний, в том числе и запоров. К продуктам, богатым белками, относятся: мясо, рыба, субпродукты, яйця, нежирные молочные продукты, бобовые, орехи и др. К продуктам, богатым углеводами, относятся: хлеб, мука, крупы, макаронные изделия, картофель, сахар и др. Особую группу составляют так называемые «нейтральные» продукты: животные жиры, сливочное масло, сметана, сливки, жирный творог, жирные сорта сыра (жирностью более 45%), сухофрукты, зелень, свежие овощи и фрукты. Характерной особенностью «нейтральных» продуктов является то, что они совместимы и с продуктами, богатыми белками, и с продуктами, богатыми углеводами. Причем желательно, чтобы свежие овощи и фрукты составляли более половины продуктов дневного рациона. При раздельном питании рекомендуется примерно следующий рацион: Завтрак – фрукты, фруктовый салат, сыр, сметана, бутерброд из хлеба с отрубями со сливочным маслом или сыром, творог. Обед желательно готовить из продуктов, богатых белками. Причем традиционные мясные или рыбные блюда – без привычного гарнира из картофеля или макарон, их можно дополнить большой порцией салата, овощами, фруктами. Из первых блюд – овощной суп или овощной бульон, на десерт – несладкие фрукты. Ужин готовить из продуктов, богатых углеводами, так как они быстро усваиваются организмом. Это может быть картофельная или морковная запеканка, макароны с сыром, сладкие фрукты и др. Перейти на раздельное питание никогда не поздно, можно постепенно, к примеру, начать с одного дня в неделю. Со временем вы привыкнете к новому сочетанию продуктов и даже ощутите необычный тонкий вкус пищи. Эффект почувствуете через два-три месяца или даже раньше, если будете проводить и очистку организма, прежде всего – кишечника. Исходя из принципов раздельного питания, каждый человек может эту диету приспособить в соответствии со своими индивидуальными или семейными привычками. Преимущества раздельного питания. Благодаря быстрому прохождению совместимых продуктов по пищеварительному тракту в организме не происходят процессы брожения и гниения, что уменьшает интоксикацию организма. Самочувствие при переходе на раздельное питание улучшается, неплохо сбрасывается вес. Результат такого способа похудения, как правило, бывает достаточно стойким, особенно если использовать его постоянно. Полезно раздельное питание при желудочно-кишечных расстройствах и заболеваниях. Недостатки раздельного питания. Для соблюдения требуются особый режим жизни и сила воли. Привыкнуть к диете раздельного питания многим людям непросто, и хотя организм получает все вещества, необходимые для нормального функционирования, многие испытывают чувство голода. Удовольствие от такой еды получить сложно. Не все врачи согласны, что раздельное питание полезно. По мнению критиков, применение этой методики - искусственное нарушение нормального пищеварения. აქ არის პროდუქტების თავსებადობის ცხრილი: http://www.poedim.ru/mp_razd/ რადგანაც მაქვს კატასტროფულად მაღალი ქოლესტეროლი - 268მგ/დლ, როცა ნორმა ყოფილა 131-დან 200-მდე - ვაპირებ დოქტორ აგატსტონის მიხედვით კვებას თუ გამომივა, რა თქმა უნდა. შედეგებს მოგახსენებთ. რაც მთავარია ლიტერატურა შევიძინე მათ შორის ამ მეთოდით კვების სამზარეულო წიგნი. ShadowCat სურათებით მადისმომგვრელად გამოიყურება და არც გემო უნდა აკლდეს. |
| Posted by: yeah it 22 Jan 2007, 22:22 |
| მე მიყვარს ე.წ. ჯანქ ფუდი. ვერ ვიტან ჯანსაღ საკვებს |
| Posted by: auau 23 Jan 2007, 21:07 |
| თქვენი აზრით ჯანსაღ კვებას მიეკუთვნება ეს მენიუ? სადილი თავისი 1-2-3 - თი 1. არტალის წვნიანი ნიახურით 2. შამფურზე წალამზე შემწვარი მწვადი, რუხი ფქვილით გამომცხვარი "დედას პური", 2 ჭიქა კახური ღვინო, ბროწეულის საწებელი 3. მარწყვის ნაყინი ანდა ეს: 1.ხბოს ან ბატკნის ბულიონი 2.შამფურზე შემწვარი წიწილა ისრიმის საწებლით 3.მოცხარის კომპოტი, ხილის სალათი |
| Posted by: ShadowCat 23 Jan 2007, 21:09 |
| auau რო გითხრა, არათქო, დამიჯერებ? |
| Posted by: ShadowCat 27 Jan 2007, 15:12 |
| გუშინ ერთ სასარგებლო წიგნში ვკითხულობდი ცხიმებზე (ზეთი).. ჰოდა, ერთი საინტერესო ინფორმაცია გავიგე, რამაც ძალიან გამაკვირვა: "ოჩენ ცენნაია დლია ორგანიზმა პოლინენასიშჩენნაია კისლოტა" (პარდონ რუსული ფონტის არქონის გამო) ყველაზე დიდი რაოდენობით კანაფის ზეთში არისო (90%, ვ ტომ ჩისლე 70% ლინოლევაია), მაშინ, როცა ეს მჟავა მზესუმზირის ზეთში 60-70%-ია. 50-60%-ის ოდენობით სოიოსა და სიმინდის ზეთში და ა.შ. ხოლო ზეითუნის ზეთში - ძალიან მცირე რაოდენობით - 4-14%-იო.. ჯერ პირველად გავიგე, რომ კანაფის ზეთი არსებობდა. და როგორს august-მა ივარაუდა, ეს არის არა ინდური კანაფი, არამედ საქართველოში ბევრისთვის ცნობილი მარიხუანა   Конопля посевнаяტანსაცმელს რომ აკეთებდნენ მისგან, ეგ კი ვიცოდი, მარა კულინარიაშიც თუ იყენებდნენ, მაგას ვერ წარმოვიდგენდი |
| Posted by: DiamondMan 29 Jan 2007, 19:20 |
| გამიგია, რომ კიტრის კანის ჭამა სასურველი არ ყოფილა, რადგან მასში თურმე ბლომად გროვდება პესტიციდები და სხვა მავნე ნივთიერებები... მაინტერესებს, ლიმნის კანი,ხომ არ არის ჯანმრთელობისთვის საზიანო?..(ვთქვათ,ჩაიში ჩაჭრილი ლიმნის) |
| Posted by: Vanadisi7 29 Jan 2007, 19:29 |
| არამგონია საზიანო იყოს, პაპაცჰემს პეხებში თრომბი ჰქონდა და სულ ლიმონს ჭამს კანიანათ, ექიმმა დაუნიშნა, ან კიდე გაატარებს და თაფლთან ერთად |
| Posted by: blear_witch 30 Jan 2007, 17:16 |
| DiamondMan კაცო კანი კი არა პესტიციდებია მავნე |
| Posted by: beloved 31 Jan 2007, 03:03 |
| მე გამუდმებით კანიანად ვჭამ ლიმონს და ცოცხალი ვარ ჯერ |
| Posted by: BaBajanka 1 Feb 2007, 14:34 |
| აუ კიტრის კანი არ ვარგა???? არადა სულ კანიანდ ვცჰამ. სალათაშიც უფრო ლამაზია კანიანი |
| Posted by: DODI 1 Feb 2007, 14:48 |
| გააჩნია რა შემთხვევაში: აი მაგალითად მანდარის, ბანანს და ამგვარ რამეებს დიდი კურკა აქვთ და...... |
| Posted by: BaBajanka 2 Feb 2007, 13:38 |
| ShadowCat რაიო??? გამოვწუროთ თუ გავახმოთ, ვეღარ გამიგია : ))))))))) |
| Posted by: tamo777 2 Feb 2007, 14:09 | ||
არა კიტრის კანი კარგია, ეცადე იყიდო საქართველოს კიტრი, და არა მოდიფიცირებუი ეგვიპტეს კიტრი, თან კიდე სახეზე შეგიზლია წაისვა, ძაან სასარგებლოა |
| Posted by: ShadowCat 2 Feb 2007, 17:22 |
| BaBajanka შენ თუ ეგ ხელში ჩაგივარდა, არამგონია, ვინმემ გამოგაწურინოს |
| Posted by: BaBajanka 2 Feb 2007, 17:57 |
| ShadowCat ჰოლანდიაში ვარ ჰეჰე |
| Posted by: ShadowCat 5 Feb 2007, 10:30 |
| BaBajanka აააა... მაშინ დიდი შანსი გაქვს.. მგონი |
| Posted by: blear_witch 5 Feb 2007, 13:57 |
| მოკლედ. პესტიციდებიანი არაფერი არ ვარგა არც კანი და არც კურკა. უპესტიციდო კაია, კანთან ახლოსაა უფრო მეტი ვიტამინები |
| Posted by: BANZAIMOTO 11 Feb 2007, 23:26 |
| ბევრი რამ არ არის სასარგებლო.. ყველაფერი ის რო არ ვჭამო რაც არ არის სასარგებლო, მოვკვდები შიმშილით.. მაიონეზზე ხო საერთოდ ვგიჯდები.. რათქმაუნდა კარგია თუ ხილ-ბოსტნეულს მივირთმევთ ხშირად.. მაგრამ ეგეც საეჭვოა. ზოგიერთს იმდენ სასუქს აყრიან, ჩერნობილეში ამოსული გეგონება.. ასე რომ უნდა იქონიო ბოსტანი და იქ მოიყვანო შენით ჯანსაღI საკვები |
| Posted by: Miss_JNS 14 Feb 2007, 19:39 | ||
მართლა ესეა.. ნაყიდი არც ხილი არ ვარგა და არც ბოსტნეული... ისე ძალიან კარგია თუ საღამოს 6-7 საათის შემდეგ არაფერს არ ჭამ. ფიგურაზეც კარგად მოქმედებს, არც დიეტაა (რაც ორგანიზმისთვის დამღუპველია), თან კუჭიც ბედნიერია |
| Posted by: NITSA_144 14 Feb 2007, 20:28 |
| სასარგებლოა დილით ჯერ ვაშლი უნდა ჭამო, მერე ხაჭო და მერე გერკულესის ფაფა, მერე რამე ნატურალური წვენი, ყოველდღე ახალახალი სხვადასხვა, მერე სადილად წვნიანი, მერე ისევ რამე მსუბუქად, მაგალითად მაწონი, ხილი, რამე სალათა არავითარ შემთხვევაში მაიონეზით არამედ იოგურტით შეზავებული, მსგავსად ვინც იკვებება ესე იგიძალიან მაგარი ნებისყოფა აქვს და იმას ვერჩც ავადმყოფობა დააკლებს რამეს, არანაირი ალკოHოლი, ყავა, და ეგეთი სისიულელეები. ეს ჯანსაღ კვებასთან რა მოსატნია? კიდევ გამორიცხეთ ყველაფერი შემწვარი, მხოლოდ ცოცხლად ან მოხარშული, კვირაში ერთი დღე განტვირთვის უნდა იყოს_ მხოლოდ მინერალური წყალი, ვოტ ტაკ, აი ჯანსაღი თუ გინდა ესაა, მაგრამ ამას კვებას ნამდვილად ვერ დავარქმევთ. |
| Posted by: ShadowCat 15 Feb 2007, 11:39 | ||||
NITSA_144
რას ამბობ! დილით ყავის მეტს ვერაფერს ვსვამ - იმასაც ნახევარ ჭიქას მხოლოდ. მაგდენი რომ დილით ვჭამო, გადავყირავდები
სწორედაც რომ მოსატანია! სწორი მიმართულებით მიდიხარ, ტაკ დერჟატ! |
| Posted by: Miss_JNS 16 Feb 2007, 01:25 | ||
ჯანსაღი კვება ანუ ნერვოზის გარანტია მაშინ უნდა იყო მოცლილი, ,ამას ვერ შეასრულებ თუ სწავლობ, მუშაობ ან ოჯახი გყავს, შანსი არაა |
| Posted by: djindjidrinji 16 Feb 2007, 02:00 | ||
killer
ბლენდერი რო ვიყიდე, ინსტრუქციას მაიონეზის რეცეპტი მოყვებოდა და გავაკეთე, საკაიფო გამოვიდა, მარა იმის მერე რაც გავიგე რამდენი ზეთისგან კეთდება, მაიონეზს ვეღარ ვჭამ |
| Posted by: Vika 16 Feb 2007, 18:34 |
| djindjidrinji ვოტ ვოტ Майонез - это зло. |
| Posted by: Antigone 16 Feb 2007, 18:47 |
| ჯანსაღი კვების მიმდევარი ვარ. სხვანაირად ჩემი სხეული ფაჩიკოს გარმონივით( © JustAMinute, დედაჩემი ) იშლება |
| Posted by: mestumre 19 Jun 2007, 18:54 |
| აბა ამოვქაჩოთ თემა რამე დაბალკალორიული კერძების რეცეპტები ხომ არ იცით??? |
| Posted by: =She= 10 Jul 2007, 13:21 |
| ჩემს ცოდნასაც გაგიზიარებთ, მარტივი და გამოსადეგი რჩევებით. ძალიან სასარგებლო პროდუქტების სიაში შედის: ჭარხალი, ეგრეთ წოდებული სელიოდკა(რაც არ უნდა გასაკვირი იყოს), იგი შეიცავს D ვიტამიდს დიდი რაოდენობით. მჟავე კომბოსტო, ნუ იტყვი და ცოცხალზე უკეთესი ყოფილა. ასევე ძალიან სასარგებლოა კენკროვანი ხილი. დილით უზმოზე, სანამ მიირთმევთ ძალიან კარგია თუ დალევთ ერთ ჭიქა მინერალურ წყალს (ბორჯომის წყაროს წყალი, ბახმარო, რაჭის წყლები). ხილი უნდა მიირთვათ ჭამამდე 1-1,5 საათით ადრე. ძააალიან სასარგებლოა 1 სუფრის კოვზ ზეითუნის არარაფინირებულ ზეთს თუ გადავყლაპავთ უზმოზე, უსაზიზღრესი დასალევია, მაგრამ დამიჯერეთ ამის გაკეთება ნამდვილად ღირს და აი რატომ: კანისათვის არის არაჩვეულებრივი, დერმატოლოგიურ პრობლემებსაც კი მკურნალობენ ამ ხერხით, დეზინფექციას უკეთებს პირის ღრუს და კუჭ-ნაწლავს, განსაკუთრებით კარგია ვისაც კუჭ-ნაწლავის პრობლემა აწუხებს, არაჩვეულებრივია გულ-სისძარღვთა სისტემისათვის და გამოყავს ორგანიზმიდან ტოქსინები. ორსულებისთვის განსაკუთრებით სასარგებლოა, ამცირებს "სტრიების" წარმოქმნას და კუჭის შეკრულობა ნაკლებად შეაწუხებთ (ორსულობის ბოლო თვეებში ცნობილი პრობლემაა), მას მერე რაც ზეთს გადაყლაპავთ ეცადეთ არ მიირთვათ 15-20 წუთი. * * * და შეკითხვა მაქვს ერთი, ვინმემ თუ იცის რამდენად ღირს ტოსტერში დაბრაწული პურის ჭამა, ანუ მავნებელი ხომ არ ხდება? |
| Posted by: ShadowCat 10 Jul 2007, 13:51 | ||
=She=
მავნებელი რატომ უნდა იყოს? უბრალოდ, ტოსტერში გახუხული პური მაინც პურია. თუ მაინცდამაინც, ჭვავის პური ან შავი პური ჯობია თეთრს. თუმცა, ნებისმიერ შემთხვევაში ცხელ-ცხელი ლავაშისა და თონის პურს თეთრი, მაგრამ გახუხული პური ნამდვილად ჯობია |
| Posted by: =She= 10 Jul 2007, 14:51 |
| აქ მსჯელობა იყო სადილებზე- ბორშები, სუფები და ბულიონები ძალიან სასარგებლოა, მაგრამ ახალგაკეთებული და არამც და არამც მაცივარში ნაგდები და ანადუღარი, რაც მალე შეჭამთ მით უფრო სასარგებლოა. ეცადეთ ძალიან არ ჩახარშოთ ბოსტნეული, ნახევრადუმი ნამდვილად უფრო გემრიელია, მწვანილი ჩაყარეთ ბოლოს, როცა ცეცხლიდან გადმოდგავთ. |
| Posted by: ვეძმა 10 Jul 2007, 17:20 |
| დაკვირვებული ვარ, რაც უფრო უგემურია საჭმელი, მით უფრო სასარგებლოა. რომ იძახით ჰამბურგერი და კოკა-კოლა ჯანრთელობისთვის საშიშიაო, ისნი არასოდეს მოგწამლავენ, რადგან ხარისხიანად გაკეთებულია. |
| Posted by: ninikoniniko 30 Aug 2007, 23:44 |
| მე იცით რა გამიგია? ხაჭო და არაჟანი ერთად ძალიან ცუდი ყოფილა ჯანმრთელობისთვის. |
| Posted by: ღმერთი 30 Aug 2007, 23:49 |
| სასარგებლო რისთვის ? |
| Posted by: ShadowCat 31 Aug 2007, 00:07 | ||
ninikoniniko
ჩეგო??? საიდან მოიტანე? მთელი ბავშვობა მასე ვჭამდი - ერთად |
| Posted by: Kate789 3 Sep 2007, 17:11 | ||||
ninikoniniko
რაააააააააა???? შანსი არაა ShadowCat
მეც. |
| Posted by: SPC 4 Sep 2007, 17:50 |
| მინდა გადავიდე ამ ჯანსაღ კვებაზე მაგრამ ბოლომდე ვერ ვხვდები რა არის.....ანუ ეს უნდა იყოს დაბალანსებული დღიური რაციონი, სადაც შედის ცილებიცმ ცხიმებიც და ა.შ მაგრამ მე უფრო ზუსტად მაინტეერსებს... რატომღაც ბევსრ ერევა და ინტერნეტში რომ ვნახულობ ჯანსაღ ჯვებად მიაჩნიათ რამე დიეტა და პურ-ფუნთუშეულის სრული ამოღება,..... და რა შუაშია ეს ყველაფერი ჯანსაღ კვებასთან ვერ ვხვდები.... კვება როგორც იცით გავლენას ახდენს თმაზე, კანზე, და ყველა ორგანოს ფუნქციონირებაზე, ამიტომ მინდა რომ ვიკვებო ისე რომ ყველაფერი კარგად იყოს....ვინმეს არ გაქვთ აი რამე დღიური რაციონის პონტი ან ამაზე სტატიები ან რამე ეგეთი? |
| Posted by: tat 4 Sep 2007, 18:03 | ||
მე გამიგია რომ კი არ სვავენ-უზმოზე პირში იგუბებენ და აჩუხჩუხებენ-ეგეც უსაზიზღრესი პროცესია-აი მაგას გამოაქვს ტოქსიენბი და შლაკები და კიდევ რაღაც მადლებს დაგმარტებს -არ ამხსოვს ჯანსაღი კვებისტვისაა ტურმე გაღვივებული მარცვლებიტ მომზადებული სალატი-არადა ამ გაღვივებას ცოდნა უნდა-რაღაცა რაოდენობის დღეების ემრე პირიქით საზიანო ხდება------ვინ იცით ზუსტად მარცვლის გაღვივების წესები? |
| Posted by: Vika 4 Sep 2007, 18:14 | ||||
რას არ მოიგონებს ხალხი. |
| Posted by: SPC 4 Sep 2007, 18:20 |
| ესეიგი ჟურნალ მკურნალში წავიკითხე ასეთი რამ : 1 ცალი ლიმნის ქერქი უნდა ჩავაგდოთ 2 ჭიქა წყალში და მოვხარშოთ. ძილის წინ დვალიოთ 1 ჭიქა ზემოთაღნიშნული სითხე , ეს თურმე უზრუნველჰყოფს მთელი ღამის განმავლობაში ნივთიერებათა ცვლას თუ რაღაც ეგეთი |
| Posted by: ShadowCat 4 Sep 2007, 19:53 | ||
Vika
ზეითუნისა რა მოგახსენო, მარა აბლეპიხის (ქაცვის) ზეთი რომ სასარგებლოა, ეგ ვიცი - მამაჩემს დაუნიშნა ადრე ექიმმა |
| Posted by: Vika 4 Sep 2007, 20:38 |
| ShadowCat სასარგებლო ბევრი რამაა, მაგრამ სამოლეჩენიესაც ზღვარი აქვს. |
| Posted by: მამაო ენუქი 4 Sep 2007, 20:44 | ||
მე ვჭამ და ვსვავ ყველაფერს, რასაც კუჭი მეტყვის მარა კვირაში ორი დღე ვშიმშილობ ხოლმე, ჰოდა ჯერჯერობით ქე ვარ ტახივით და რა ვიცი აბა დღეს ვაბშე არ მაქვს ნაჭამი არაფერი, წყალს ვსვამ მარტო. |
| Posted by: ShadowCat 4 Sep 2007, 21:04 | ||
Vika
სამოლეჩენიე - მე მესმის ანალგინის დალევა და ასპირინ C-სი |
| Posted by: Vika 4 Sep 2007, 21:09 | ||
ShadowCat
ა ტაკოე სლაბო? |
| Posted by: ShadowCat 4 Sep 2007, 21:11 | ||
| Vika ოჩენ დაჟე განსაკუთრებით ამის წაკითხვის მერე:
|
| Posted by: tat 5 Sep 2007, 11:23 | ||
| ShadowCat Vika
გავავრცობ წარმოუდგენელია მარა ტბილისში არის გოგო( მეგობრის ცოლი-რატომუძლებს ვერგამიგია-ქვია ) რომელიც ჯანსაღად კვებება, სამალიჩენიე, იოგა, უშუ..............უ და ასეთ რამერუმეებს მიერეკება-მაგალითად არ ღამს ცოცხალ ქინძს-დავყრუვებიო, წყალს ანადუღარს მეორე დღეს სვავს მანამდე ვერცხლები უყრია..............მოკლედ მაგან დაიწყო ეს დილაობით ჭუხჭუხი ზეტის და წარმოიდგინეთ თურმე ეფექტური მაშინაა როცა იმდენს აჩუხჩუხებ რომ უნდა გათეთრდეს!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ააააააააააააა( ამ განყოფილებაში აკრძალული სმაილიკი |
| Posted by: ShadowCat 5 Sep 2007, 12:05 | ||
tat
აი, მე რამდენადაც ვიცი, არც ანადუღარი წყალია დიდად სასარგებლო მე კი პროგრესი მაქვს მგონი - 3 დღე არ მქონდა პეპსი დალეული. დღეს დავლიე და გემო არ მომეწონა. მგონი ნელ-ნელა გადავეჩვევი  იმედია |
| Posted by: tat 5 Sep 2007, 12:11 | ||||
ShadowCat
მეც მაგ დღეში ვიყავი და წვენები რომ იყიდება იმით ჩავანაცვლე-ჯერ გაზიან ფაქტურას გადავეჩვიე სასმელის ................აბა მოსინჯე |
| Posted by: ShadowCat 5 Sep 2007, 12:13 |
| tat წვენზე მეტად წყალი მიყვარს თან, წვენებიც ტკბილია ასე თუ ისე და უარესად მაწყურებს. ჩემთვის პირადად, დიდი რაოდენობით წყლის სმა ყველაზე კარგი გამოსავალია |
| Posted by: Vika 5 Sep 2007, 17:46 |
| tat კაკ ნი სტრანნო, მეც ვიცნობ ერთ ადამიანს, რომელიც დილაობით ზეთს აჭუხჭუხებს გათეთრებამდე. დარწმუნებულია, რომ ეს ყველაფერს (კიბოსაც კი) კურნავს, ქსეროქსზე გადაღებული ქაღალდი მაჩვენა, სადაც ეს ეწერა. მეც მიკეთებდა აგიტაციას, რის შედეგად იყო გაგზავნილი მსუბუქ ეროტიულ ვოიაჟში. |
| Posted by: tat 5 Sep 2007, 18:06 | ||
| Vika რაც ვიცინებ ერტიდაიგივეზე თუა ლაპარაკი თან ზუსტად იდენტური სიტუაცია მქონდა-
!!!თუ სხვადასხვანი არიან ასიანი შეხვდებოდნენ გზაში ერტმანეტს |
| Posted by: Vika 5 Sep 2007, 18:13 | ||
| tat სხვადასხვანი არიან, დარწმუნებული ვარ. ჩემი გოგო არა, ჟენშინა ბალ'ზაკოვსკოგო ვოზრასტა
ჟმუ ლაპუ |
| Posted by: tat 5 Sep 2007, 18:29 | ||
Vika
აუ ეგაა ირ ზე იწყება სახელი და ინაზე-ტავდება?.ვაფშეტო ბალზამოვსკოგო ვოსროსტაა............ |
| Posted by: Vika 5 Sep 2007, 18:41 | ||
| tat არა, სხვაა, რაც სამწუხაროა, ერთ ეგზემპლიარს კიდევ გაუძლებდა დედამიწა. როგორც სჩანს, რაოდენობა იზრდება გეომეტრიული პროგრესიით. და კიდევ მაინტერესებს ვინ ავრცელებს ამ სულელურ უგა-ბუგა ლიტერატურას? ninikoniniko
ძალიან ცუდია ნებისყოფისათვის. |
| Posted by: tat 5 Sep 2007, 18:43 | ||
ვ რაიონე ეპიდემია!:) |
| Posted by: ratom86 28 Sep 2007, 11:52 | ||||
მე კი გავიგე,რომ ანადუღარი წყალი არ არის სასარგებლო. |
| Posted by: ShadowCat 28 Sep 2007, 14:11 |
| ratom86 და მერე მე რა, საწინააღმდეგოს ვამბობ რამეს? პ.ს. "ჩაშენებული" ციტირება ფორუმის საერთო წესების თანახმად იკრძალება. |
| Posted by: Antigone 3 Oct 2007, 00:28 | ||
Remediosi
ჯანსაღი კვება მხოლოდ სილამაზისთვის არაა ნევროზს კუჭის პრობლემები იწვევს და პირიქით.ჰო, ჯანსაღია თურმე რაც შეიძლება მეტი ზეითუნის ზეთის ჩასხმა ორგანიზმნში - ელლინები აკეთებენ ასე და სჯერათ, რომ რაც მეტი -უკეთესი. სახეზე ერის ჰიპერსიმსუქნეა. ჯანმთელები და ბედნიერები კი არიან ისე ააი, რემე ჯანმრთელისა და უშნოს მაგალითი. |
| Posted by: დრუჟბა 13 Jan 2008, 01:20 |
| კულინარიიდან აქეთ გამომიშვეს : გამარჯობათ რა მაინტერესებს იცით? შავი პური ასუქებს ისევე როგორც თეთრი? დიეტაზე ვარ და პურს მთლად ვერ ველევი შავი პური კი წერია,მარა იმაზე მეტს ვჭამ ვიდრე წერია. ჰოდა რა პური არის ისეთი რომელიც არ იწვევს წონის მატებას ან კალორიული თუ რაც ქვიაა არაა ნუ რა თქმა უნდა თეთრი პური არ იგულისმება მადლობთ წინასწარ |
| Posted by: WOMAN IN LOVE 13 Jan 2008, 02:27 |
| დრუჟბა ჭვავის, ანუ ე.წ. შავი პური საქართველოში, მინდა გითხრა, რომ არ ცხვება სამწუხაროდ ჭვავი აქ არ მოყავთ და არც მისი შემოტანით იკლავს ვინმე თავს, ასე რომ, ის, რასაც თქვენ დიეტის ხათრით ასე გემრიელად მიირთმევთ, კაცმა არ იცის, რისი დამსახურებით ინარჩუნებს შავ ფერს * * * აი, სხვებსაც აინტერესებთ ეგ საკითხი, მეც ვფიქრობ, რომ აქტუალურია... http://forum.ge/?showtopic=33695604&view=findpost&p=8095676 |
| Posted by: Blue Note 13 Jan 2008, 03:44 |
| ჩემთვის ძალიან აქტუალური თემაა. რეცეპტები და კონკრეტული იდეები მერე იყოს. ახლა მხოლოდ იმას ვიტყვი, რომ დაახლოებით 15 წელია ბიომაღაზიებში ვყიდულობ სურსათს. უფრო ძვირია, მაგრამ მივეჩვიე, იმიტომ, რომ გემოთიც ძალიან კარგია. თუმცა ყველაფერში ვერ ქაჩავენ. მოგეხსენებათ, დასავლეთში, განსაკუთრებით გერმანიაში უკვე ჩვეულებრივ მაღაზიებშიც დიდი ადგილი უჭირავს ბიოპროდუქტებს. ასეთ პროდუქტს როცა ყიდულობ, იცი, რომ შიგ ნიტრატები და მსგავსი ოხრობა არ არის. საქართველოში არ ვიცი, არის თუ არა ბიოპროდუქტების მაღაზიები. ვიცი, რომ ბიოპროდუქტების ექსპორტი ხდება მცირე რაოდენობით, მაგრამ საქართველოშივე თუ არის გასაღების ბაზარი, არ ვიცი. მაგალითად, დასავლეთში საკმაოდ წარმატებულია საქართველოში ეკოლოგიურად სუფთა პირობებში დაყენებული ღვინო. ოდესმე მოგიყვებით ჩემს დიეტაზე, რაც ექიმებმა დამინიშნეს, და შესაბამისად დასკვნები გამოიტანეთ, რა არის ჯანსაღი. ისე, ძალიან მოკლედ ვიტყვი იმას, რომ ზეთი (განსაკუთრებით ზეითუნის) ბევრად უფრო ჯანსაღია, ვიდრე კარაქი (კარაქი ძალიან მენატრება, მაგრამ თითქმის არ ვჭამ). მუქი, არარაფინირებული, უხეშად დაღერღილი ფქვილის პური ჯობია თეთრ პურს (რამდენიმე წლის წინ თბილისშიც შემხვდა სუპერმარკეტში. ზედ ეწერა, რომ თბილისის უნივერსიტეტის მიერ შემუშავებული რეცეპტით იყო გამომცხვარი. საკმაოდ გემრიელიც იყო). შაქარი არ არის კარგი. მისი შემცვლელი უამრავი ბუნებრივი საშუალება არსებობს. მარილი ზომიერად. კონსერვები არ არის კარგი. კარგია ცოცხალი ან მსუბუქად მოთუშული ბოსტნეული... დასავლეთშიც გავრცელებული იყო აზრი და ხშირად დღემდე გაიგებ, რომ თუ ჯანსაღია საჭმელი, ე.ი. არ არის გემრიელი. მარტო მე მაქვს თაროზე რამდენიმე წიგნი ძალიან კარგი რეცეპტებით, რომლებიც საპირისპიროს ადასტურებს. მთელ რიგ დაავადებებს შეიძლება შეუწყოს ხელი დიდი რაოდენობით ხორცმა... |
| Posted by: დრუჟბა 14 Jan 2008, 11:57 |
| WOMAN IN LOVE იმიტო ვკითხულობ,რომ დიეტაზე ვარ უგულავას დიეტააა მგონი. ცხოვრებაში პირველად ვარ დიეტაზე ჰოდა მთლად ვერ ვიცავ ბოლომდე,შავი პური რო წერია მაგალითად სამი ნაჭერი,მე ვჭამ ერთ პურს მთლიანად და ა.შ. ამიტომაც,ვეძებ ისეთ პურს რომელიც ნაკლებ კალორიული(ასეა ხო?) იქნება და ხელს არ შემიშლის წონის დაკლებაში |
| Posted by: waiter 14 Jan 2008, 13:02 | ||
F R E Y A
F R E Y A უი ასეთ დიეტაზე ვიყავი 5 დღე და 4 კილო ხო დავიკელი და პლუს კანი გამეწმინდა და კუჭ-ნაწლავის პრობლემაც მომიწესრიგდა. კარგი გამახსენე კიდევ უნდა გავაკეთო |
| Posted by: F_R_E_Y_A 15 Jan 2008, 16:41 |
| waiter ო ბოგი სულ ეგ რომ მიირთვა რამდენიმე დღე, ხომ მოკვდები შიმშილითმხოლოდ დილით რომ მიიღო საუზმეზე და მთელი დღე ჯანსაღი საკვებით იკვებო, იგივე ეფექტი ექნება |
| Posted by: Blue Note 16 Jan 2008, 01:47 | ||
Antigone
ზეთის ბრალი არაა ეგ. ელინები ზეთის გარდა უამრავ არაჯანსაღ რამეს იყრიან სტომაქში და ცხოვრების წესიც საკმაოდ არაჯანსაღი აქვთ, ქართველებისა არ იყოს |
| Posted by: ancho 21 Jan 2008, 21:13 |
| ე.ი. არ ყოფილა სასარგებლო - არაჟანი, ნადუღი, მაიონეზი. ბურღულეული რძესთან ერთად (მაგ. რძის ფლავი). ყველეულიდან ყველაზე სასარგებლოა ახლადამოყვანილი იმერული ყველი. ხო, კიდევ ის ვიცი, რომ კარტოფილის ხარშვისას ჯერ წყალი უნდა აადუღოთ და მერე ჩაყაროთ ეს კეთილშობილი ბოსტნეული. ასე ნაკლები ვიტამინები იკარგება ხარშვისას. დამიჯერეთ, ალბათ ერთადერთი ადამიანი ვარ, ვისაც კარტოფილის მოხარშვის ხერხი ენციკლოპედიაში მაქვს წაკითხული. |
| Posted by: ShadowCat 21 Jan 2008, 22:36 |
| ancho მჯერა მაგრამ იმიტომ არა, რომ მეც ენციკლოპედიაში წავიკითხე ეს მოხარშულ კარტოფილს რომ ვაკეთებ გალინა ბლანკათი და ლიმონით, მეც ადუღებულ წყალში ვყრი კარტოფილს. ოღონდ, აი, პიურის გაკეთებისას მეზარება მაგდენი ჩალიჩი - არ ვიცი, რატომ ბოსტნეულიდან ყველაზე მეტი ვიტამინი რომელშია? რომელია ყველაზე სასარგებლო? ("მწვანე" ბოსტნეულს რომ თავი დავანებოთ). |
| Posted by: kvangel 22 Jan 2008, 16:52 | ||
მე კიდევ ექიმებისგან გამიგი, რომ კარაქი (ოღონდ მისაღები დოზა) აუცილებელია ნაღვლის ბუშტისთვის |
| Posted by: auau 22 Jan 2008, 18:18 | ||
kvangel
გეთანხმები, რადგან ვიცი, როცა ერთმა გამოცდილმა ექიმმა ჩემს მეუღლეს ღვიძლის მძიმე დაავადების დროს ყოველდღიურად 20 გ კარაქი დაუნიშნა და დიაბეტიანებსაც ვიცი, რომ არა თუ ნებას რთავენ, არამედ ავალდებულებენ, რადგან ამ დოზით მიღება სასარგებლოა. რაც შეეხება ქოლესტერინს, ის თურმე ზეთში უფრო მეტია.ასე, რომ... ერთი შეკითხვა მაქვს ყველასთან: თუ გინახავთ მწყემსი, ქოლეცისტიტს რომ მოეკლას? არადა მაგათი ყოველდღიური საჭმელი რაც არის, ხომ იცით? მე ისიც ვიცი, რომ უცხოელმა ექიმებმა ავადმყოფს დიეტის დროს ბატკნის (და არა ცხვრის) ხორცი დაუნიშნეს. ყველაზე სუფთა და უწყინარიაო. თან განმარტეს, რომ ეს ერთადერთი ხორცია, რომელიც ნებისმიერი დიეტის დროს დასაშვებიაო. http://smiles2k.net/lol_smiles/index.html |
| Posted by: margusha 22 Jan 2008, 18:30 |
| რა ჯანსაღი კვება! ჯანმრთელი გინდათ მოკვდეთ ხო? : D CARPE DIEM რაა |
| Posted by: F_R_E_Y_A 22 Jan 2008, 18:40 | ||
რატომ? margusha კარპე დიემით ვცხოვრობ ახალი წლის მერე და ველოდები, ჩემი კანი პროტესტს როდის გამოთქვამს |
| Posted by: margusha 22 Jan 2008, 18:53 |
| F R E Y A მთავარია კარპე დიემზე "პროტესტი" ზემოდან არ მოგხვდეს ცხვირში და დანარჩენი დაიკიდე |
| Posted by: F_R_E_Y_A 22 Jan 2008, 18:58 |
| margusha ხოო, ასეც ხდება ხოლმე მალე ამიხსენით ვინმემ არაჟანი რატომ არ ვარგა |
| Posted by: NITSA_144 31 Jan 2008, 11:19 | ||
| margusha F R E Y A
ეს რა არის აგვიხსენით რა , ვერაფერს ვერ დავაკავშირე........... ძალიან მაინტერესებს რისთვის არის კარგი მაწონი, და ქარხნული მაწონი თუა იგივე კაი თვისებების მატარებელი რაც სოფლის............ . |
| Posted by: F_R_E_Y_A 31 Jan 2008, 14:14 | ||
NITSA_144
არაჯანსაღი საკვები, ღამისთევა და ყველაფერი მაგარი რაც არსებობს, ქმნის კარპე დიემის ბუკეტს Danger! |
| Posted by: WOMAN IN LOVE 1 Feb 2008, 15:50 | ||
| RENE_Z სანამ აქ შემოხვალ და მსგავს კომენტარებს გააკეთებ, მანამდე ჯობს განყოფილების წესებს გადახედო! * * * NITSA_144
ლათინური გამოთქმაა, ითარგმნება, როგორც ,,დაიჭირე წამი,, |
| Posted by: tat 1 Feb 2008, 19:02 | ||
NITSA_144
მაწონში და რუსულად დამწნილებულ კომბოსტოში შედის კისლომალოჩნაია პალოჩკა(წყარო რუსული მაქვს და ამას ვერ ვტარგმნი)-ხოდა ახალგაზრდობის შესანარჩუნებლად და კანის ელასტიურობისტვის მაგარი ყოფილა............... |
| Posted by: WOMAN IN LOVE 1 Feb 2008, 20:00 | ||
tat
რძემჟავა ჩხირები? |
| Posted by: მონიკა 1 Feb 2008, 22:24 | ||
NITSA_144
მაწვნის ბაქტერია არის ჩვენი ორგანიზმის მეგობარი მაქტერია, რომელიც კუჭნაწლავის მიკროფლორას აწესრიგებს. ქარხნული მაწონი კარგია მათთვის ვისაც ალერგია აქვს რძის პროდუქტებზე (ძირითადად ეს ბავშვებს ეხება) ანუ ერთ კონკრეტულ ალერგენზე თუ რეაგირებს ორგანიზმი ქარხნულ მაწონში სადაც არეულია სხვადასხვა ძროხის რძე ალერგიული რეაქციის ალბათობა ნეკლებია. |
| Posted by: MebenZinis dzma 7 Feb 2008, 18:21 |
| ვაშლის ძმარს რაც შეეხება, არა ბრეგის, არამედ ჯარვისის მეთოდია, სახელი, სამწუხაროდ, არ მახსოვს...ძალზედ კარგია, სახლის პირობებში დაყენებული და არა ქარხნული, სულ სხვა გემო, ფერი და სუნი აქვს. შეიცავს დიდი რაოდენობით კალიუმს, (ამიტომ მისწრებაა გულ-სისხლძარღვტა სისტემისთვის). კუჭ-ნაწლავს ზოგავს, თუ თაფლთან ერტად მივიღებთ. წონის კლებას მართლა იწვევს, სიმსივნეს რაც შეეხება, არ მსმენია, ვაშლის ძმარს რომ გამოეწვიოს, თუმცა ზომიერება ყველაფერში საჭიროა...ძალზედ კარგია, ორსულობის პირველ ტრიმესტრშიცო, გულისრევის შEგრძნების პრობლემას აგვარებს თურმე. |
| Posted by: WOMAN IN LOVE 6 May 2008, 12:07 |
| ამას წინათ წავიკითხე ინტერვიუ ერთ დიეტოლოგთან, რომელიც ამბობს, რომ ჰერკულესი არის მავნე ჩვენი ჯანმრთელობისთვის , არადა, აქამდე პირიქით ვიცოდი... მოკლედ, ვეღარ გაიგებ ადამიანი რა... |
| Posted by: SPC 6 May 2008, 12:35 | ||
WOMAN IN LOVE
მოკლედ ეგეთი რაღაცეები მეც წავიკითხე მაგრამ კაი რა ეგრე ყველაფერზე წერია, მე დიალობით ვჭამ ჰერკულესს და ჩემს თავზე შემიძLია რომ ვთქვა ნამდვილად მომიხდა |
| Posted by: WOMAN IN LOVE 6 May 2008, 12:51 |
| SPC ეს დიეტოლოგი ამტკიცებს, ჰერკულესი მხოლოდ ლორწოს შეიცავს და მეტს არაფერსო, შვრიის ყველა სასარგებლო თვისება დაკარგული აქვსო... ადრე კიდევ პაატა ბურჭულაძის ინტერვიუ წავიკითხე და ყველს არ ვჭამ, არაჯანსაღი პროდუქტიაო  |
| Posted by: August 6 May 2008, 13:01 |
| WOMAN IN LOVE, ეგ საუბარია სამრეწველო დამუშავება გამოვლილ შვრიაზე. იმიტომ არ არის სასარგებლო რომ ეგეთი გადამუშავების დროს ხდება მისი უჯრედის, ბოჭკოების სტრუქტურული ცვლილებები წარმოშვება ახლაი კავშირები რაც უმეტესად არაა ჯანსაღი. ამიტომ მაგალითად წიწიბურა ნატურალური სახით სჯობს, ან დამტვრეული (სეჩკა) ამიტომვეა რომ ყველაზე მანვეა კარტოფილის პიურე და ა.შ. |
| Posted by: WOMAN IN LOVE 6 May 2008, 13:16 | ||
August
აბა რა ვჭამოთ ? |
| Posted by: SPC 6 May 2008, 13:18 |
| ოოო ეგრე გაგიჟდები.....პიურე მე მაგალითად მიყვარს და მოკლედ ზოგჯერ შემწვარსაც მირჩევნია და არა მგონია პოურე უფრო მავნე იყოს ვიდრე შემწვარი კარტოფილი |
| Posted by: August 6 May 2008, 15:24 |
| კარტოფილის პიურეს გლიკემიური ინდექსი არის 90 უბრალოდ მოხარშული კარტოფილის კი არის 70 აქ ნახეთ http://www.raisio.ru/kitchen/index/ წიგნის გამოცემა მაქვს ჩაფიქრებული და ნელ-ნელა "ვეპარები" ... მასალებს ვაგროვებ და რაღაც მონახაზებს ვაკეთებ ... ვნახოთ რა გამომივა ... თუ საერთოდ გამომივა რამე. ჭარბიწონა საშიშია! კარდიოლოგთა და დიტოლოგთა საერთაშორისო ჯგუფმა საგანგაშო ანგარიში გამოაქვეყნა ჟურნალში "ournal of American Heart Association", რომლის მიხედვითაც მსოფლიოს ჭარბიწონისა და სიმსუქნის ისეთი ეპიდემია ემუქრება, რომელმაც ჯანდაცვის პროგრამები შეიძლება მრავალ ქვეყანაში მწყობრიდან გამოიყვანოს. ხუთივე კონტინენტზზე ექიმებმა 168 ათასი ადამიანი გამოიკვლიეს. გამოქვეყნებული შედგების მიხედვით ზედმეტი წონა აღმოაჩნდა მამაკაცების 40 და ქალების 30%, ხოლო სიმსუქნე, ჭარბიწონის კიდევ უფრო საშიში ფორმა, აღენიშნება 23 და 27% (შესაბამისად). 14 – 15 სმ-ით უფრო სრული წელი კი 35 – 40%-ით ზრდის გულის დაავადებების ალბათობას. ზედმეტი კილოგრამები შეიძლება გახდეს დიაბეტისა და სიმსივნეების მიზეზი. ეს დიდი და სერიოზული პრობლემაა, რადგან პირდაპირ ურტყამს ქვეყნის ეკონომიკას. მსუქნები უფრო ხშირად ავადმყოფობენ, აცდენენ სამსახურს და იღებენ ე.წ. ბიულეტენს. მსუქანი ადამიანის შრომის უნარიანობა სგრძნობლად ნაკლებია მისსივე ასაკისა და კვალიფიკაციის მქონე ნორმალური წონის კოლეგისაგან. საჭირო ხდება დამატებითი ხარჯების გაღება დიდი მასის მქონე ადამიანებზე მორგებული სასწრაფო დახმარების მანქანების, ტრენაჟორებისა და სავარჯიშო დარბაზებისათვის, რომ არაფერი ვთქვათ თუნდაც თვითმრინავების, ავტობუსებისა თუ კინო-თეატრის სავარძლებზე. … ამდენად სიმსუქნე და ჭარბი წონა არა მხოლოდ ერთი კონკრეტული პიროვნების ესთეტიკური პრობლემაა, არამედ მავნეა კონკურენტუნარიანი ეკონომიკის თვლსაზრისით და იგი აზარალებს ყოველ ჩვენგანს, რადგან ყველა დანარჩენი პაციენტის სამკურნალოდ სულ უფრო ნაკლები სახსრები რჩება. 2006 წელს მხოლოდ აშშ 120 მილიარდი დოლარი დახარჯა ზედმეტი კილოგრამებით გამოწვეული დაავადებების სამკურნალოდ. ეს თანხა კი ყოველწლიურად მეტი და მეტი იქნება, თუ ეპიდემიის დამუხრუჭება არ მოხერხდა. თუ ვინმეს ჰგონია, რომ მისი წონა მხოლოდ მისი პრობლემაა და სხვამ, ვინც არ უნდა იყოს, ცხვირი არ უნდა ჩაჰყოს ამ საქმეში – რბილად რომ ვსთქვათ – ძალიან სცდება. 80-იან წლებში აშშ-ში სერიოზულად მსჯელობდნენ “კალორიებზე გადასახადი”-ს დაწესების შესახებ რომლითაც უნდა დაბეგრილიყო ტკბილი და ცხიმიანი საკვები. 2003 წელს ამ პროექტს ჯანმრთელობის მსოფლიო ორგანიზაციამაც კი დაუჭირა მხარი, ხოლო დიდი ბრიტანეთის სამედიცინო საზოგადოება ამ სახის პროდუქტების 17,5% დაბეგვრას მოითხოვდა. დღეისათვის შოტლანდიაში აკრძალულია მსგავსი საკვების სასწავლო დაწესებულებების სასადილოებში გაყიდვა, ხოლო დიდი ბრიტანეთის მთელ ტერიტორიაზე - ამ ტიპის პროდუქტების ბავშვებზე მიმართული რეკლამა. ცხადია, სახელმწიფომ უნდა შეიმუშავოს მისი ქვეყნის ტრადიციების, კულტურისა და ისტორიული რეალიებიდან გამომდინარე ზოგადი პროგრამა, მაგრამ პრობლემის მთავარ მიზეზად მაინც ჩვენი არასწორად ჩამოყალიბებული პირისგემო და ცხოვრების სულ უფრო მეტად არააქტიური წესი დარჩება. კარგად მახსოვს ბებიაჩემის სიტყვები: “რას არ გაიგებს ადამიანი! ჩემს დროს აგარაკიდან დაბრუნებულს ეკითხებოდნენ რამდენი მოიმატეო და ახლა - რამდენი დაიკელიო”... ადამიანს კი გემოვნებასა და კულინარიულ მიდრეკილებებზეც, რომ არაფერი ვთქვათ, ორგანიზმის უჯრედული “მეურნეობა” ბავშობაშივე უყალიბდება, რომელსაც დედიკოებისა და ბებიკოების მიერ მათი “ხვითოებისადმი” კიდევ ერთ კოვზ ფაფაში, ან კიდევ ერთ ნაჭერ კარქიან პურში გამოხატული სიყვარული, მთელი სიცოცხლის მანძილზე მოუშორებელი ცხიმოვანი უჯრედებით “აჯილდოებს”. ცხოვრების სულ უფრო სწრაფი ტემპი და უდროობა გავიძულებს არარეგულარულად ვიკვებოთ. საკვები კი ზედმეტად ცხიმიანი და კალორიულია. მავნე ჩვევებში, ალკოჰოლოზმთან, თამბაქოს წევასთან და ნარკომანიის გვერდით უნდა ჩაიწეროს შაქარომანიაც – ტკბილეულით უზომოდ გატაცებაც. ზოგიერთებისათვის, თუ ჭარბი წონა გენეტიკური ფაქტორითაა განპიროვნებული და იგი ბევრად უფრო რთულ და კომპლექსურ მკურნალობას მოითხოვს, უმეტს შემთხვევაში ჩვენ თავადა ვართ ჩვენი პრობლემების მიზეზი და საკუთარ წონაზე პასუხისმგებლები. ზედმეტი საკვები, სასუსნავები, მოხერხებული და კომფორტული პირობები, სიზარმაცე და ცივილიზაციის ისეთი მონაპოვრებით უკონტროლოდ სარგებლობა, როგორებიცაა ავტომანქანა, ლიფტი, ტელევიზორი და კომპიუტერი ჭარბი წონისა და უამრავი დაავადების მიზეზი ხდება. ასე გვეზრდება “პატივცემული ღიპი”, ვეღარ ვეტევით საყვარელ ტანსაცმელში, ხოლო სარკე, ჩვეულებრივი კედლის სარკე, ჩვენი ნომერ პირველი მტერი ხდება. |
| Posted by: August 6 May 2008, 15:59 |
| რით გვემუქრება ჭარბი წონა II ტიპის დიაბეტი – დიაბეტით დაავადებული ადამიანების 80 – 90 % მსუქანი. ჭონის 5 – 10 %-ით დაკლებაც კი ამცირებს სისხლში შაქრის შემცველობას. არტერიალური ჰიპერტენზია –სხეულის წონის 20% მატება რვაჯერ ზრდის მაღალი წნევის ჩამოყალიბების სიხშირეს. გულის უკმარისობა – ამ დაავადების ალბათობა თითქმის 2-ჯერ მეტია ჭარბი წონის შემთხვევაში. ჰიპერლიპიდემია (სისხლში ქოლესტეროლისა და ტრიგლიცერიდების დონის ამაღლება) – მსუქანი ადამიანების სისხლში “კარგი” ქოლესტეროლისა HDL და “ცუდი” ქოლესტეროლის LDL შეფარდება არასახარბიელოა. კორონარული დაავადებები – კორონარული დაავადების 40% 25-ზე მაღალ BMI –თან არის დაკავშირებული. ამ დაავადები ალბათობა მსუქნებში 1,5 –ჯერ მეტია სხეულის ნორმალური მასის მქონეებთან შედარებით. ჭარბი წონა ასევე აფერხებს ავადმყოფებში ინფაქტის შემდგომი რეაბილიტაციის პროცესს. ნაღველ-კენჭოვანი დაავადება – მსუქნებს ნაღვლის ბუშტის დაავადებები ექვსჯერ უფრო ხშირად აღენიშნებათ ვიდრე გამხდრებს. არტრიტები –ჭარბი წონით გამოწვეული ზედმეტი დატვირთვა ხდება სახსრების უფრო სწრაფი ცვეთის მიზეზი, რაც ტკივილებს იწვევს, მათ შორის ხერხემლის. ქვედა კიდურების ვარიკოზი – მსუქან ადამიანებში გაცილებით სუსტია სისხლის ქვევიდან ზევით დინება, რაც იწვევს ვენების ვარიკოზული დაავადებებს. მსოფლიოში მილიარდზე მეტ ადამიანის აღენიშნება სხვადასხვა ხარისხის ჭარბი წონა და რაც ყველაზე მეტად საგანგაშოა სულ უფრო მეტი ბავშვი იწონის იმაზე მეტს ვიდრე ეს მისი ასკისათვის ნორმით არის გათვალისწინებული. თუ ჩვენი ბებიების თაობას, რომელთაც გასული საუკუნის პირველი ნახევრის განმავლობაში ორი მსოფლიო ომი და რევოლუცია გამოიარეს, ასე თუ ისე შეგვიძლია გავუგოთ, დღეს, როდესაც ვიცით რამდენად მავნეა ზედმეტი წონა, მას არა 2-3, ან თუნდაც 14 დღიანი დიეტებით კი არ უნდა ვებრძოლოთ, არამედ კვების მეთოდი, მისი არსი უნდა შეიცვალოს... თუმცა მოდით კიდევ ერთხელ გავიხსენოთ რაოდენ მავნეა სიმსუქნე და ნუ დაველოდებით ზოგადსაკაცობრიო ცვლილებეს სახელმწიფო, კვების მრეწველობის, დონეზე და ჩვენ თვითონ, საკუთარ ოჯახებში გამოვუცხადოთ ბრძოლად ჭარბ წონასა და სიმსუქნეს. დღესვე დავიწყოთ ზრუნვა საკუთარ თავზე და ახლობლებზე. ამისთვის კი საკმარისია ვიცოდეთ რა მივირთვათ და რა - არა, რა უზრუნველყოფს ჩვენი და ჩვენი ოჯახის წევრების ჯანმრთელობას და რა პირიქით - ავნებს მას. რატომღაც ითვლებ, რომ დახვეწილ ფორმაზე და თხელ სილუეტზე ზრუნვა ეს გოგონებისა და ახალგაზრდა ქალების “ეპარქიაა”. საფუძველშივე მცდარი აზრია. მაგრამ თუ გავითვალისწინებთ რომ საოჯახო კვების “პოლიტიკა” მაინც უმთავრესად დედებისა და ბებიების მთავარსარდლობით ვითარდება, ამიტომ სწორედ ქალებმა - დედებმა, დებმა, საცოლეებმა და შეყვარებულებმა - კიდევ ერთხელ გადახედეთ რითი ემუქრება ზედმეტი წონა თქვენს საყვარელ მამაკაცებს. გული – ყოველი ზედმეტი კილოგრამი თქვენი კაცების გულების მტერია. სიმსუქნე მათში იწვევს გულის უკმარისობას, ათეროსკლეროზს, მაღალ წნევას და გულ-სისხლძარღვთა სხვა დაავადებებს, რომლებიც გავრცელების სიხშირითა და სავალალო შედეგებით პირველ ადგილზე არიან. პროსტატა, მსხვილი და სწორი ნაწლავები – სიმსუქნე ორგანიზმის სხვადასხვა ნაწილებში საშიში სიმსივნეების წარმოქმნის მიზეიც შეიძლება გახდეს. წინამდებარე ჯირკვლის კიბოს შემთხვევაში მსუქანი მამაკაცების 25%-ს გადარჩენის ნაკლები შანსი აქვს. ხერხემალი და სახსრები – წარმოიდგინე მძიმე ქვებით ავსებული ზურგჩანთა წამოკიდებული ადამიანი...გარკვეული დროის სემდეგ ვეღარ უძლებს ამ ლდების სიმძიმეს და ეწყება ტკივილები ხერხემალში, სახსრებში, მუხლებსა და ტერფებში. ნაღვლის ბუშტი – ზედმეტი კილოგრამები საგრძნობლად, ექვსჯერ, ზრდიან კენჭოვანი დაავდებების განვითარების სისშირეს. ჭარბ წონას თან ახლავს გულძმარვა, ხვრინვა, II ტიპის დიაბეტი. ქონის დიდი ფენა აძნელებს ქირურგიულ ოპერაციებს, ხოლო ნაწიბურები ძნელად ხორცდება. სიმსუქნე უარყოფითად მოქმედებს ფსიქიკაზე, შეიძლება გამოიწვიოს განდეგილობა, გუნება-განწყობილების დაქვეითება, მარტოობა და დეპრესიაც კი. შაქარომანია თკბილეული ჭამა უარყოფითი ემოციებისაგან განტავისუფლებისა და გუნების გამოსწორების უმარტივესი საშუალებაა. იმედგაცრუებით გამოწვეული ცუდი განწყობა შეიძლება ერთმა ფილა შოკოლადმა ან ტორტის მოზრდილმა ნაჭერმა უშველოს. შწორედ აქ არის ძაღლის ტავი დამარხული – გვაფრთხილებენ ფსიქოლოგები – ასე შეიძლება შაქარომანი გავხდეთ. ტკბილეულობა ხომ ბავშვობიდან ზის ჩვენს ცნობიერებაში როგორც რაღაც ძალიან სასიამოვნო, გემრიელი. ტკბილეულით გვანებივრებდნენ, გვაჯილდოვებდნენ კარგი სწავლისა თუ საქციელის გამო. მაგრამ თურმე შაქარი განსაკუთრებით მავნეა, რადგან მან ისეთივე მიჩვევა და მასზე დამოკიდებულება შეიძლება გამოიწვიოს როგორც ნარკოტიკმა, ნიკოტინმა, ალკოჰოლმა. |
| Posted by: BAUSHKE_ 9 May 2008, 17:01 |
| აქაც როგორ წაშლილა ჩემი პოსტები მოკლედ ან რეცეპტები უნდა ვისწავლო, ან შიმშილობა გამოვაცხადო .... |
| Posted by: SPC 10 May 2008, 01:02 |
| რაღაც უცნაური უნდა ვთქვა მაგრამ გემრიელია ესეიგი პიურე კარტოფილის რომ გაკეთდება და + ცოტა რძე. აი ძალიან გემრიელია |
| Posted by: gio-floyd88 10 May 2008, 14:50 | ||
ვადასტურებ! ზააან მაგარია |
| Posted by: WOMAN IN LOVE 15 May 2008, 14:33 | ||
SPC
მე კარტოფილის ნახარშ წყალს ვაქცევ და რძით ვაკეთებ პიურეს. |
| Posted by: SPC 15 May 2008, 15:11 |
| ანუ თქვენც გიყვართ ხო ? ძალიან კარგი მართლა მაგარია მე კიდევ მიყვარს პიურეში ყველს ვახეხავ და ძალიან გემრიელი გამოდის |
| Posted by: August 16 May 2008, 20:21 |
| "აგატსტონის დიეტა" ვრცლად - http://forum.ge/?showtopic=33713782&view=findpost&p=4868437 ინგლისურად http://www.southbeachdiet.com/sbd/publicsite/index.aspx რუსულად http://dieta-plus.ru/prezidentskay-dieta.html Если верить многочисленным врачам и диетологам, в настоящее время в мире самой действенной, полезной, эффективной и «вкусной» считается диета, разработанная американским кардиологом Артуром Агатстоном. Больше она известна как «Диета Южного пляжа», некоторые называют ее и «Пляжной диетой», и «Диетой Южного берега», однако в последнее время ее все чаще гордо именуют «Президентской диетой» — поскольку, как стало известно, ее приверженцем недавно стала семья Клинтонов. И в России, и за ее пределами Президентская диета становится все более популярной, и с каждым днем все больше и больше людей убеждаются в ее несомненной эффективности. Помимо всего прочего, данный способ похудания хорош не только для тех, у кого проблемы с лишним весом, но и идеально подходит для защиты сердца и сосудов от атеросклероза. Кроме того, эта система питания нормализует обмен веществ, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, оздоравливает весь организм в целом. Вот уж воистину, без преувеличений, Президентская диета — это способ быстро похудеть для любителей вкусно поесть! Особенно если вы в своем привычном питании отдаете предпочтение мясу и рыбе и привыкли есть овощи в любом виде. Тогда эта диета — для вас. Единственное, что от вас потребуется — ограничить себя в мучном и в сладостях. И, кстати, через месяц-другой вам и самим уже не захочется есть булочки, шоколад и мороженое — поскольку ваш организм перестроится и уже не будет испытывать потребности в этих продуктах. Президентская диета была разработана в 1999 году и изначально была призвана помочь пациентам клиники Артура Агатстона сбросить лишний вес, таким образом уменьшая нагрузку на сердце. Как это ни покажется удивительным, но именно сочувствие и понимание человеческих слабостей натолкнуло доктора на создание рациональной системы питания, результаты которой (потерю 3 — 6 килограммов) можно ощутить уже через две недели, А дальше — выбор за вами: вы можете ограничиться достигнутым результатом, а можете придерживаться предлагаемой диеты хоть всю жизнь, с пользой для фигуры и здоровья! Кстати, эта диета отнюдь не так строга, как может показаться на первый взгляд. Итак, чем же отличается метод Агатстона от множества других диет? Во-первых, доктор не требует от своих последователей жестко сократить количество съедаемой задень пищи. Да это, в общем-то, и не нужно. Он всего лишь предлагает задуматься над тем, что вы едите, и понять, как эта пища влияет на вашу внешность и фигуру. И тогда уже вполне осознанно выбирать, что и в каком количестве принимать в пищу! Проанализировав причины появления у своих пациентов лишнего веса и, как следствия — сердечно-сосудистых заболеваний, кардиолог пришел к выводу, что самая главная причина появления лишних килограммов — это так называемые «быстрые» углеводы, к которым относятся рафинированный сахар, выпечка из пшеничной муки высшего сорта, а также всевозможные торты, пирожные, печенье, сгущенное молоко, мороженое, джемы, сиропы, сладкие напитки, покупные фруктовые соки и кетчуп. Все эти продукты в нагнем организме мгновенно превращаются не только в энергию, необходимую мышцам, но и в ненавистные жировые отложения! Чтобы замедлить усвоение сахара из овощей и фруктов, прошедших термическую обработку, необходимо сочетать их с животными жирами. Поэтому к мясу, рыбе и птице следует подавать овощные гарниры, а к сладким фруктам — творог, натуральный йогурт или кефир. Доктор Агатстон советует переходить на «правильную» пищу постепенно, поэтому предлагает своим пациентам в течение 14—15 дней придерживаться довольно строгих ограничений в питании, гарантируя, что после этого курса желание есть «неправильные» продукты заметно уменьшится, а то и пропадет совсем! За две недели наш организм привыкает получать умеренную дозу углеводов и в дальнейшем сам будет диктовать человеку, сколько и какой полезной и вкусной пищи ему следует давать. Выбрав эту методику похудения, старайтесь соблюдать прежний режим питания: со спокойной совестью ешьте завтрак, обед, ужин и обязательно устраивайте легкие перекусы в перерывах между едой, чтобы не переедать во время основных приемов пищи. К тому же не стоит ограничивать себя и в количестве жидкости! В изобилии пейте зеленый и черный чай, кислый квас, минеральную воду и овощные соки. Но следует иметь в виду, что в течение первых двух недель вам придется отказаться от всех сладких напитков, включая фруктовые соки, а также от алкоголя и пива! Дело в том, что эти напитки содержат большое количество легкоусвояемого сахара, а это не что иное, как «строители» лишнего веса. К счастью, «сухой закон» будет действовать недолго, и уже через две недели вы сможете позволить себе бокал-другой легкого алкоголя. На третьей неделе можно позволить себе раз в день 200 г сухого красного вина. В отличие от других диетологов, доктор Агатстон не запрещает своим пациентам пить кофе! Несмотря на то что этот напиток стимулирует аппетит, вполне допустимо сохранить в дневном рационе 1 — 2 чашки бодрящего напитка. В течение первых двух недель не рекомендуется есть хлеб и прочую выпечку (особенно печенье, торты и пирожные), рис, макаронные изделия, крупы, сахар, кетчуп, жирные молочные продукты и даже фрукты. Но не пугайтесь: этот запрет будет действовать только две недели, а потом эти продукты снова вернутся на ваш стол — конечно, лишь в том случае, если вы сами этого захотите. Что же тогда есть? — спросите вы. Ответ очень прост: ешьте без ограничений любые овощи, кроме моркови, свеклы, картофеля и кукурузы. Не отказывайтесь и от мяса — только выбирайте нежирные филе, вырезку, край, куриную грудку, Каждый день можно понемногу баловать себя нежирными сырами, творогом, бобами, орехами и соевым сыром тофу. И запомните: доктор Агатстон рекомендует готовить пищу только на оливковом масле! Соблюдая эти несложные условия диеты, вы за две недели легко расстанетесь со своими первыми шестью килограммами. Через 14—15 дней вы можете постепенно включать в свой рацион больше углеводов. В первую очередь это относится к кашам, коричневому и нешлифованному рису, хлебу из цельного зерна и отрубей, молоку, натуральному йогурту без добавок и фруктам. Но не стоит увлекаться: пока вы не достигли желаемого веса, по-прежнему не стоит употреблять бананы, ананасы, дыню, виноград, «запрещенные» овощи, сладости и мучное. Если будете придерживаться этих рекомендаций, вы продолжите худеть, но куда менее стремительно — до килограмма в месяц. Кстати, на этом этапе изредка можно баловать себя порцией мороженого или кусочком шоколада, и на снижении веса это не отразится, так как в результате изменения углеводного обмена организма резко снизится ваша индивидуальная потребность в сладком. И наконец-то, достигнув желаемых результатов, можете не отказывать себе ни в чем: списки рекомендованных и запрещенных продуктов вас больше не касаются! Отныне вы сами будете регулировать свои рацион. Три основные фазы Президентской диеты Диета Южного Пляжа, или, как мы ее называем, Президентская диета делится на три фазы. Первая фаза довольно - таки строгая, и длится она две недели. При неукоснительном соблюдении списка разрешенных кардиологом продуктов вы сможете сбросить до 5-6 кг. Вторая фаза длится до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса. Третья фаза — уже не диета как таковая, а ваш новый образ жизни. Можно есть почти все, но нужно избегать хлеба и других мучных изделий из муки высшего сорта, картофеля и белого риса, а также ограничить употребление различного рода сладостей. Время от времени вы можете возвращаться к первым двум фазам. Агатстон утверждает, что, привыкнув питаться правильно, в дальнейшем вы уже не захотите употреблять вредные для вашей фигуры продукты, вам не будет грозить чувство голода, которое заставляет многих отказаться от соблюдения диеты, так как можно три раза в день полноценно поесть и два-три раза перекусить. Давайте поподробнее разберем, каковы особенности каждой фазы: Первая фаза Президентской диеты Первый этап диеты, как вы уже поняли — самый сложный, но и самый важный. Он длится всего две недели, но эти две неделя станут переломными в вашей жизни, Ваш организм перестроится на новый лад, внутри вас пробудятся скрытые ресурсы, а ваше тело и ваше сознание начнут резко меняться в лучшую сторону. Количество принимаемой пищи необходимо контролировать самому: не стоит переедать, а достаточно лишь заглушать чувство голода. На первой стадии этой диеты вес — не главное. Конечно, от вас потребуются ограничения — это необходимо на первой стадии, когда вы входите в диету. В течение первых двух недель необходимо отказаться не только от конфет, пирожных, мороженого — абсолютно от всего сладкого, но и от любого алкоголя, включая пиво. Еще вам придется отказаться от хлеба и любых продуктов из муки, от картофеля, макарон, риса и прочих круп, от соков и фруктов. На первый взгляд это кажется чудовищным и невыполнимым. Но не пугайтесь! Потом вы вернетесь к полезным и привычным дарам природы, и даже частично к крупам и вашим любимым мучным изделиям, но... это будет потом. Эти вынужденные, но столь необходимые ограничения вам сгладят полноценные порции нежирного мяса, курицы, индейки, рыбы, морепродуктов. Лучше всего их делать вареными, паровыми, запеченными, но только не жареными. Можно есть яйца, нежирный сыр, орехи. Что касается овощей и зелени —- ешьте сколько душе угодно! Как можно чаще готовьте салаты, но только на настоящем нерафинированном оливковом масле. Молочные продукты должны быть только обезжиренные. В течение двух недель вы будете по-новому реагировать на те продукты, которые откладывались в виде жира именно у вас. Помните, что режим приема пищи при данной диете — это трехразовое питание плюс два «перекуса» в течение дня. Возможен даже десерт после ужина! Что происходит на первом этапе? Все достаточно просто. По теории доктора Агатстона, внутри нашего организма находится своеобразный «переключатель». Когда он стоит на позиции «вкл», мы предпочитаем есть продукты, которые заставляют наше тело набирать вес. Две недели непривычной диеты заставляют переключатель щелкнуть и оказаться на позиции «выкл». Образно говоря, мы как будто «перезагружаемся», избавляясь от излишков углеводов, перестраиваем свой организм, а затем начинаем питаться в новом, здоровом режиме. Вот пример недельного рациона для первой фазы Президентской диеты. Причем стоит отметить, что он абсолютно адаптирован к продуктам, распространенным в России. Понедельник 1-й завтрак Стакан томатного сока. Яйца вкрутую, 1 — 2 шт. Два кусочка любого нежирного мяса. Кофе с обезжиренным молоком. 2-й завтрак 70 —80 г обезжиренного творога (жирность не более 8 %) с половинкой помидора и зеленью. Обед Салат «Цезарь» (без гренок): куриная грудка, листовой салат, чеснок, орехи, лимонная кислота, растительное масло. Полдник Обезжиренный творог (120 г) примерно с таким же количеством салата из помидоров и огурцов. Ужин Любая морская рыба с гарниром из цветной капусты или брокколи. Готовить лучше на пару. Салат из помидоров, огурцов с зеленью. Можно добавить сладкий перец. Поздний ужин Нежирный творог. Можно посыпать его лимонной цедрой. Вторник 1-й завтрак Яичница с помидорами. Кусочек обезжиренного сыра. Чай без сахара. 2-й завтрак Стакан томатного или любого овощного сока (покупайте только сок без сахара). Любой нежирный сыр, например «домашний», или» творог — 100 г. Обед Грудка цыпленка с огурцом и зеленью в качестве гарнира. Готовить лучше на пару или на гриле, чтобы не накапливался жир. Полдник Шампиньоны или вешенки с капустой. Можно заменить овощным салатом. Ужин Нежирная рыба с гарниром из овощей. Салат из капусты. Поздний ужин Нежирный творог. Можно посыпать порошком какао Среда 1-й завтрак Яйцо всмятку. Два кусочка любого нежирного мяса или птицы. Кофе без кофеина. 2-й завтрак Стакан овощного сока. Творог или любой сыр жирностью до 8 % (обезжиренная моцарелла или рикотта). Обед Стакан томатного сока. Овощное рагу. Нежирная отварная рыба с салатом из помидоров и огурцов. Полдник Легкий сыр или нежирный творог. Ужин Филе судака на пару. Запеченные в духовке или на гриле овощи. Поздний ужин Нежирный творог или сыр. Четверг 1-й завтрак Стакан любого овощного сока. Омлет из двух яиц и обезжиренного молока с зеленью. Чай без сахара. Можно использовать подсластители, 2-й завтрак 100 г творога или сыра с половинкой помидора. Обед Нежирное отварное мясо. В качестве гарнира — любой листовой салат или салат из овощей. Полдник Полстакана нежирного творога и такое же количество нарезанных помидоров и огурцов Ужин Отварная морская рыба (камбала, судак, лосось) с гарниром из цветной капусты или брокколи. Салат из огурцов, помидоров, сладкого перца, зелени Поздний ужин Лимонный мусс. Пятница 1-й завтрак Яйца всмятку, 1 —2 шт. Два кусочка нежирного мяса или птицы. Кофе без кофеина, Можно с заменителем сахара, 2-й завтрак Стакан томатного сока. Нежирный сыр или творог. Обед Рыбный суп. Греческий салат (помидоры, вымоченная брынза или сыр фета, лук, оливки, зелень). Полдник Нежирный творог с помидорами и зеленью. Ужин Куриная грудка с овощным гарниром. Готовить лучше на пару или на гриле. Салат из огурцов с растительным маслом. Поздний ужин Лимонный мусс. Суббота 1-й завтрак Яйцо всмятку. Два кусочка бекона. Кофе без кофеина с нежирным молоком без сахара или травяной чай. 2-й завтрак Любой сыр жирностью до 8 % или творог. Стакан томатного сока. Обед Суп из спаржи. Салат из цыпленка, листового салата, помидоров, сыра, чеснока и растительного масла. Полдник Обезжиренный творог (120 г) с помидором. Ужин Рыба на пару или на гриле с овощным гарниром. Овощной салат + 2 столовые ложки заправки для салата. Поздний ужин Нежирный творог. Воскресенье 1 -й завтрак Омлет с зеленью и грибами. Чай без сахара. 2-й завтрак Стакан любого овощного сока. Любой нежирный сыр или творог, 100 г. Можно добавить зелень. Обед Запеченный лосось. Цветная капуста или брокколи, приготовленная в пароварке, можно с растительным маслом или нежирным соусом. Полдник Нежирный творог с зеленью и помидором. Ужин Мясо гриль с овощным гарниром и зеленью Поздний ужин Нежирный творог. Вторая фаза Президентской диеты Главная цель второй стадии — потеря килограммов Она может продолжаться долго, пока вы не достигнете желаемого веса. На этой стадии ограничения уже не такие жесткие, как в первые две недели: разрешается есть все, что было запрещено раньше. Просто не следует увлекаться — все должно быть в меру. В это время вам необходимо произвести «перезагрузку» углеводистой пищи. Вы начинаете включать в питание фрукты, ягоды, соки, хлеб грубого помола, чуть-чуть картофеля, макарон или каш — что вам больше нравится. Если после этого ваш вес не увеличивается — вы на правильном пути! Если же вы слегка прибавили в весе — от некоторых продуктов все-таки придется отказаться. Но такой отказ уже будет не столь тяжелым, как в начале диеты. Главное — не надо делать картошку или макароны основой каждодневного меню. И — самое главное! — откажитесь от хлеба или сведите его потребление к минимуму. Ведь если вы смогли прожить без этой пищи целых две недели — значит, она не является критически необходимой для вашего организма! Второй этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса. Примерное меню для второй фазы может выглядеть так: 1-й завтрак Свежая клубника. Овсянка (на нежирном молоке) с чайной ложкой измельченного грецкого ореха. Кофе без кофеина с нежирным молоком без сахара или травяной чай. 2-й завтрак Яйцо вкрутую. Овощной салат с оливковым маслом или уксусом. Обед Овощной суп. Куриное рагу. Полдник Свежая груша и легкий сыр. Ужин Лосось со шпинатом и овощами. Поздний ужин Яблоко или грейпфрут. Третья фаза Президентской диеты Как только вы достигаете оптимального веса, можно переходить к третьей стадии Президентской диеты. И этот режим питания желательно сохранить как можно дольше, если вам повезет — вы станете придерживаться его в течение многих лет! Как это ни покажется удивительным, но это просто возвращение к привычной жизни, к рациональному питанию. Ваша основная задача — не набрать вес снова! И для этого достаточно придерживаться нескольких несложных правил, которые помогут вам оставаться в отличной форме. Вот 10 советов, следуя которым, вы всегда сможете самостоятельно контролировать свой вес. Придерживайтесь сбалансированной здоровой пищи. Избегайте «плохих» углеводов и выбирайте «хорошие» жиры. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам и свежеприготовленным блюдам, избегайте консервов и полуфабрикатов. Между приемами пищи выдерживайте интервал не менее 3—4 часов. Не отказывайтесь от завтрака, желательно - легкого, овощного. Утром натощак выпивайте стакан воды, можно с лимоном. Не переедайте. Пейте в течение дня минеральную или чуть подкисленную воду. Не запивайте еду — пить лучше до еды или через полчаса после. Не наедайтесь на ночь. Если же по каким-то причинам вы не сможете дальше питаться так, как советует Агатстон, и почувствуете необходимость сбросить вес, просто вернитесь к первой фазе Поверьте: если вы будете строго следовать всем предложенным рекомендациям, вы будете вознаграждены не только стройной фигурой и снижением веса, но и отличным самочувствием! Примерное меню для третьей фазы может выглядеть так. 1-й завтрак Грейпфрут. Омлет с мексиканским соусом. Кусок хлеба из разных злаков. Кофе с нежирным молоком без сахара или травяной чай. 2-й завтрак Говядина, запеченная в тесте. Свежее яблоко. Обед Рыбный суп. Вареная спаржа. Ужин Цыпленок - гриль. Овощной салат с оливковым маслом или уксусом. Поздний ужин Лимонный мусс или клубника с ванильным йогуртом. А теперь, собственно, списки того, что можно и чего нельзя. Последний, кстати, очень короткий. Нельзя: любые фрукты, алкоголь, сладкие напитки и фруктовые соки. Можно: перечисленные ниже продукты. Продукты первой фазы: говядина (филе и вырезка, отварная говядина); телятина (филе, вырезка, отбивные, отварная телятина); свинина (вареная ветчина, вырезка, отварная свинина); птица (только без кожи): грудки курицы или индейки, жареная индейка, индюшачий бекон (не более 2 кусочков в день); морепродукты (все виды); мясные продукты (только обезжиренные или мало-жирные, диетическая колбаса); сыр (только обезжиренный или маложирные сорта) — брынза, моцарелла, чеддер, пармезан, рикота, проволлоне, обезжиренный или маложирный тофу, домашний сыр (творог) не более чем 8%-ной жирности; орехи — арахис (20 шт.), фисташки (30 шт.), грецкие орехи (7 шт.), 1 столовая ложка арахисового масла в день; яйца (если позволяет здоровье, без ограничений и в любом виде, но только куриные); овощи и грибы — баклажаны, болгарский-перец, репа, шпинат, любой салат, сельдерей, кабачки, не больше 1 помидора в день, спаржа, фасоль и бобовые, артишоки, брокколи, цветная и белокочанная капуста, огурцы; жиры — подсолнечное, оливковое масла; специи — все, в которых нет сахара; экстракты (ванильный и миндальный), лимонный сок, хрен и перец; десерт (не более 75 ккал в день) — леденцы без сахара, леденцовая карамель, какао - пудра или какао -порошок, желе без сахара. Продукты второй фазы (в дополнение к продуктам первой фазы): фрукты и ягоды — яблоки, абрикосы (свежие и курага), дыня, вишни, виноград, киви, черника, манго, груши, апельсины, персики, грейпфруты, клубника, сливы; овощи — картофель, зеленый горошек; углеводные продукты (но не злоупотреблять) — хлеб с отрубями, овсянка (но не моментального приготовления), цельнозерновой рис, цельнозерновые макароны , ржаной формовой хлеб, зерновой хлеб, попкорн без сахарной пудры; молоко и молочные продукты —- обезжиренное или нежирное молоко, соевое молоко (нежирное), обезжиренный или нежирный йогурт (натуральный или фруктовый); десерты и алкогольные напитки — горький шоколад, красное вино, обезжиренный пудинг. Рецепты Президентской диеты ЗАВТРАКИ Ковбойский омлет 1 cт. ложка мелко нарезанного болгарского зеленого перца, 1 ст. ложка мелко нарезанного болгарского красного перца, 1 ст. ложка мелко нарезанного лука, 2яйца, Зет. ложки тертого нежирного сыра, l ст. ложка зелени. Слегка сбрызните пан смажьте тефлоновую сковороду оливковым маслом. Обжарьте на нем перец и лук. Затем, хорошо взбейте яйца п вылейте полученную смесь на овощи. За несколько минут до готовности посыпьте омлет тертым сыром и зеленью, сложите пополам. Овощной пирог 3 яйца, 300 г шпината (замороженною), 150 г нежирного сыра, натертого на терке, 1/4 зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками, 2 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лика, по желанию можно добавить острый соус. Разогрейте духовку до 200°С. Приготовьте шпинат в микроволновой печи (примерно 2,5 минуты). Слейте лишнюю жидкость из посуды со шпинатом. Смажьте растительным маслом форму для запекания. Взбейте яйца и соедините их с сыром, луком, перцем, шпинатом и соусом. Хорошо перемешайте. Переложите смесь в форму и запекайте 20 минут. Сэндвичи без хлеба с ветчиной 1 ломтик вареной ветчины, 1 лист салата-латука, 2 кусочка зеленой стручковой фасоли или консервированной спаржи, 2 ломтика красного болгарского перца. Положите ветчину на салатный лист, сверху разместите перец и фасоль либо спаржу. Сверните трубочкой и закрепите шпажкой или зубочисткой. Сэндвичи без хлеба с рыбой 1 ломтик красной или другой слабосоленой рыбы 1 лист салата-латука, 1 долька лимона, 1/4 помидора. Положите рыбу на лист салата, сверху полейте лимонным соком и положите помидор. Сверните в трубочку и закрепите шпажкой или зубочисткой. ПЕРВЫЕ БЛЮДА Куриный суп с кабачками 1 литр куриного бульона, 500 г отварных куриных грудок без костей и кожи, 1/4 ч. ложки соли, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 луковица (крупно порезать), 2 болгарских перца (зеленый и красный), 2 кабачка, 1 стакан протертых помидоров, 3 зубчика чеснока (нарезать тонкими ломтиками), 1 ч. ложка сушеного майорана, перец — по вкусу. Обжарьте лук на небольшом огне в одной столовой ложке масла до мягкости, затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту. Порежьте перец кубиками, положите в кастрюлю вместе с луком и чесноком и тушите 5 минут, накрыв кастрюлю крышкой, периодически помешивая. Кабачки также порежьте кубиками и вместе с майораном положите в кастрюлю с перцем, тушите под крышкой 7 минут. Влейте в кастрюлю с овощами бульон, положите протертые помидоры, доведите до кипения. Нарежьте куриные грудки кубиками, положите в кастрюлю, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5—8 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Капустный суп 3 луковицы, 1 стручок зеленого перца, половинка корня сельдерея, половина кочана капусты, 3 шт. очищенных помидоров, 2стебля сельдерея, зелень петрушки, укропа и кинзы. Овощи вымойте, капусту мелко нашинкуйте, корень сельдерея нарежьте соломкой, а очищенный репчатый лук — кольцами. Стебли сельдерея мелко порубите. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, измельчите. Слегка обжарьте нарезанный соломкой сельдерей на оливковом масле. Подготовленные овощи положите в большую широкую кастрюлю, влейте воду (4 литра), доведите до кипения и варите на слабом огне без крышки 10 минут. Затем накройте крышкой и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими. За пару минут до того, как снять суп с огня, добавьте измельченную зелень, посолите и поперчите. Дайте супу настояться. Овощной суп со спаржей и шпинатом 300 г шпината, 300 г молодой спаржи, 2 корня петрушки, половинка корня сельдерея, 2ст. ложки оливкового масла, 2 яйца, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, щепотка мускатного ореха, 2 гвоздики, соль и перец по вкусу. Промойте шпинат, проварить его, откинуть на сито и протереть или измельчить в блендере. Очистить корень петрушки и сельдерея, нарежьте их тонкой соломкой. Спаржу промойте и нарежьте кусочками. Спассеруйте на сковородке нарезанный сельдерей и петрушку. Из спас-серованных кореньев сварите в 2 -х литрах воды овощной бульон. Добавьте гвоздику и мускатный орех, посолите и поперчите. Минут за 5 до окончания варки положите в суп пюре из шпината и спаржу. В конце варки добавьте измельченную зелень. При подаче супа на стол положите в тарелку кружо -чек лимона и половинку сваренного вкрутую яйца, посыпьте зеленым луком. Рыбный суп 400 г филе морской рыбы, 1 ч. ложки лимонного сока, 1 лавровый лист, 1 ч. ложка соли, 200 г красной или белой фасоли, 2 луковицы, 2 помидора, 2 спг, ложки оливкового масла, 140 г очищенных креветок, 16го-товых мидий ^измельченная петрушка и зеленый лук. Отварите фасоль до полуготовности. Филе рыбы про -мойте, нарежьте кусочками, залейте водой и сварите бульон. Добавить фасоль и 10 минут варите в слабоки-пящем бульоне. Лук покрошите и поджарьте на оливковом масле до прозрачности. Присовокупите мелко наре -занные помидоры без кожицы. Прожарьте все вместе. Положите овощи в бульон. Добавьте в кастрюлю креветки. Мидии извлеките из ракушек и тоже положите в суп. Все вскипятите еще раз и снимайте с огня. Перед подачей на стол посыпьте петрушкой и зеленым луком, можно добавить лимонный сок и хрен. ВТОРЫЕ БЛЮДА Запеченный лосось 250 г свежего лосося, по одному пучку петрушки и укропа, 1 /2 ч. ложки соли, перец по вкусу. Очень мелко порежьте или измельчите в блендере зе -лень. Посолите, поперчите филе лосося и хорошо обваляйте в зелени. Разогрейте духовку до 200°С. Заверните рыбу в фольгу и запекайте в духовке 20 минут. Подавайте с любыми разрешенными по списку овощами. Куриная грудка в имбире 2 куриные грудки, разрезанные пополам (без костей и кожи), 1/2ч. ложки свеженатертого имбиря, lent, ложка масла, 1 ст. ложка лимонного сока, соль ~ по вкусу, 1/2 ч. ложки черного перца, 2 зубчика чеснока. Соедините вместе имбирь, перец, измельченный чеснок и лимонный сок. Положите грудки в глубокую емкость, залейте полученным имбирным маринадом. Хорошо помешайте, чтобы грудки были покрыты маринадом со всех сторон. Поставьте емкость на холод, закройте крышкой и выдерживайте в маринаде 30—40 минут. Разогрейте сковороду с 1 ст. ложкой растительного масла и обжарьте грудки с двух сторон до готовности. Говядина со специями 800 г говяжьей вырезки (целый кусок), 1 ст. лож-ка растительного масла, 200 г томатов, консервированных в собственном соку, 1 луковица, мелко порезан-пая, 1 ст. ложка порошка чили, 1/2ч. ложки базилика, 1/ 2ч. ложки тмина, 1/4 ч. ложки чесночного порошка; красный перец на кончике ножа. Смешайте чили, базилик, чеснок, тмин и перец. Хорошо вотрите смесь специй в мясо. Разогрейте духовку до 180°С, обжарьте мясо на решетке до полной готовности. Перед подачей на стол, прежде чем нарезать мясо, дайте ему настояться в течение 5 минут. Приготовьте к мясу соус: обжарьте измельченный лук до мягкости, добавьте томаты вместе с жидкостью, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 10 минут до загустения. Куриное рагу 500 г куриных грудок без костей и кожи (порезать на маленькие кубики), 1ч. ложка соли, Зет. ложки томатной пасты, 1 cm. ложка рас?пительного масла без запаха, 2зубчика чеснока (измельчить), Луковица, крупно порезанная, 4 стакана воды, 1 стакан белых грибов, порезанных пополам, 1/2 стакана бобов или фасоли (замочить на 6часов), 1 кабачок, специи — по вкусу, зелень. В большой миске смешайте соль и томатную пасту. Положите в смесь грудки и маринуйте 20 минут. Обжарьте лук и чеснок. Добавьте куриные грудки и обжаривайте около 5 минут. Налейте в кастрюлю воду, добавьте кабачки, порезанные кубиками, лук, чеснок и грудки, грибы, фасоль и тушите до полной готовности (около 20 минут) на умеренном огне. Добавьте специи и зелень. САЛАТЫ Салат из кальмаров 500 г замороженного кальмара, 4 зубчика чеснока (мелко измельчить), 1 луковица (порезать тонкими кольцами), 1/4 ч. ложки соли (или соевого соуса) ,3 ст. ложки сока лайма, 2 красных острых перца чили (мел -ко порезать), по пять веточек мяты и укропа (мелко порубигпь), 4 больших салатных листа. Вымойте и очистите кальмары от внутренних пленочек. В кастрюле средних размеров вскипятите шесть стаканов воды. Положите кальмары в кипящую воду и варите 3,5 минуты. После варки ополосните кальмары холодной водой, откиньте через дуршлаг или обсушите салфетками. Порежьте кальмары кольцами или кубиками. В миске смешайте чеснок, лук, сок лайма, соль (или соевый соус), кальмары. Оставьте на 20 минут. Перед подачей еще раз перемешайте, затем выложите на тарелку, украшенную листьями зеленого салата, посыпьте мятой и укропом, мелко порезанным красным перцем чили. Пряный салат из огурцов 3 свежих огургщ (порезать кружочками), 1 неболь -тая луковица (топко нарезать кольцами), 1/4 стака-па белого уксуса, 1/2ч. ложки соли, 1/4 стакана воды, мелко нарезанная зелень петрушки или кинзы, 1 кай -ейский перец, нарезанный. В миске среднего размера соедините вместе уксус, воду, соль. Влейте смесь в миску с порезанными огурцами, луком и перцем. Хорошо перемешайте и охладите. Украсьте готовый салат зеленью. Употребляйте отдельно или как гарнир к говядине, свинине, куриным грудкам. Садовый салат 10 веточек петрушки, 10 веточек мяты, 10 вето -чек базилика (молено заменить любой травой) 1/2 го -ловки пекинской капусты или пучок зеленого салата, 1 огурец, тонко порезанный, стакан бобовых ростков (по желанию). Соедините вместе капусту, зелень, бобовые ростки и огурец. Добавьте любую нежирную салатную заправку или сбрызните лимонным соком. Подавайте отдельно или к любому мясному блюду. Салат «Цезарь» 1 большой зубчик чеснока, яйцо 1 гит,, оливковое масло 1 ст. ложка (для сухариков), оливковое масло 3 cm. ложки (для заправки салата), хлеб 3 кусочка, са -латный кочан 1 маленький, лимонный сок 1 ложка, ворстчерский соус 1/2ч. ложки, сыр пармезан 100 г, анчоусы, 4ги?п., нарезанные маленькими кусочками (для гурманов) Приготовьте крутоны. С белого хлеба снимите корку, нарежьте кубиками. Чеснок крупно нарежьте, выложите в оливковое масло. Дайте маслу постоять минут 15, чтобы оно приобрело чесночный запах, затем чеснок вытащите из масла. С помощью кулинарной кисточки обрызгайте кусочки хлеба этой «чесночной вкуснятиной». Выпекайте сухарики в духовке, разогретой до 180 градусов. Листья салата вымойте, обсушите. Выложите дно салатницы листьями салата (крупными), а оставшиеся листья порвите на кусочки. Заправка для салата, соедините яйцо, масло, сок лимона, добавьте ворстчерский соус (или замените его горчицей) и перемешайте. Сыр натрите на терке. В миске руками, аккуратно перемешивая, соедините листья салата, 1 /2 сухариков, 1/2 сыра и заправку. Выложите на тарелку. Сверху салат посыпьте оставшимися сухариками и тертым сыром. |
| Posted by: kukuruku 22 May 2008, 19:43 | ||
August
გლიკემიურ ინდექსზე აქვს მთელი დიეტა აგებული ცნობილ ფრანგ დიეტოლოგს მიშელ მონტინიაკს. რუსებმა თარგმნეს და აქაც დიდი წარმატებით იყიდებოდა მისი წიგნები, 5 წლის წინ და დღემდე. მე ყველა სერია ვიყიდე და წავიკითხე. ძალიან სერიოზული ნაშრომებია , ბესტსელერი გახდა მსოფლიოში. როგორ შეიძლება მიიღო საკვები ისე, რომ კარგადაც დანაყრდე, არ მოგშივდეს და ინტენსიურად იკლო წონაში. რუსეთში მისი პროტექტორი იყო აკადემიკოსი კაპიცა, მისი დახმარებით გამოიცა ამ დიეტოლოგის ყველა წიგნი რუსულ ენაზე. |
| Posted by: Cecy Elliott 23 May 2008, 10:59 | ||
უიჰ ნამდვილად საჭირო თემა ვიპოვე.. იცით რა მინდა.. თუ ვინმეს გაქვთ პროდუტქების ცხრილი, ცილები-ნახშირწყლები, ამ კატეგორიით დაყოფილი... ანუ სად რომელია მეტი... შაქარი და ბურღულეული რო ნახშირქყლებია კი ვიცი.. ანუ დეტალური ჩამონათვალი მინდა.. და კიდევ ერთი რამ აინტერესებს: როდეასც, ნუ დიაბეტის დროს არა, მაგრამ ექიმმა მითხრა ნაკლები შაქარი მიიღეო, უფრო მცენარეულიო... ქიშმიში, სხვადასხვა ჩირები.. ესენიც უნდა შევზღუდოო..? ან თაფლიც..? |
| Posted by: WOMAN IN LOVE 23 May 2008, 19:19 |
| ძალიან სასარგებლო ყოფილა ხორბლის ღივი, აი, მარცვალს რომ დაალბობ და პატარაზე რომ ამოიწვერება ჯეჯილი, ეგ... |
| Posted by: ლიშთოთა 25 May 2008, 17:04 |
| მორჩა, გადმოვსხლდი ამ თემაში |
| Posted by: nu_nuka 26 May 2008, 19:23 |
| შემთხვევით ხომ არ იცით ნაღვლის ბუშტის ამოჭრის შემდეგ დიეტას რომ დავამთავრებ მერე როგორ ვიკვებო რა მეჭმევა და რისგან შევიკავო თავი |
| Posted by: kote_tbeli 27 May 2008, 16:29 |
| მაცივარში კვერცხი გაიყინა და იმ გაყინულის გალღვობა და შეწვა რამე უსარგებო ხო არაა? |
| Posted by: WOMAN IN LOVE 27 May 2008, 20:09 |
| kote_tbeli გამო, გაჭმევ ადამიანურ საჭმელს |
| Posted by: naa 30 May 2008, 19:00 |
| ნეტა გერკულესი (სუ ცოტა)შაქრით და მარილით მაინც სასარგებლოა? მმმ... და..ასუქეებს? |
| Posted by: Cecy Elliott 31 May 2008, 15:48 | ||
naa
გერკულესს მთავარია არ შეერიოს რაიმე ცხიმი, აი ყველთან ჭამენ ხოლმე, მაწონთან, ნუ კარაქი ჰო მითუმეტეს მაშინ ასუქებს რათქმაუნდა....ისე რაც შეეხება შაქარს, ნუ ორივე ნახშირწყალია (გერკულესიც და შაქარიც) ამიტომ ცუდი არაა, ან ძნელი მოსანელებელი, უბრალოდ უფრო მეტი კალორიაა.... საერთოდ ასუქებს ნახშIრწყლები !!!! თუ გახდომა გინდა ეგ უნდა შეამცირო... ისე მე მიყვარს გერკულესი თაფლით... |
| Posted by: naa 2 Jun 2008, 10:46 | ||
ჰოო, რძით და რძიანი ყავითაც რამაგარიაა. მმმ..  |
| Posted by: Cecy Elliott 2 Jun 2008, 16:27 | ||
naa
გემრიელი კი რძით ... http://smiles.33b.ru/smile.11760.html მაგრამ არ გირჩევ, რადგან რძე არცერთ სხვა პროდუქტთან არ უნდა შეერიოს.... ძნელი მოსანელებელია, ამიტომ მხოლოდ ცარიელი რძის დალევაა სასარგებლო.. http://smiles.33b.ru/smile.11760.html |
| Posted by: naa 2 Jun 2008, 16:56 | ||
მართლაა? არვიცოდი, და არაჟანი პურთან ერთად ალბათ რა კარგი საშუალებაა ხომ წონის ასაკრებაად? არადა ზღვის სეზონიც მოგვიახლოვდა |
| Posted by: tamuna55 30 Jul 2008, 23:24 | ||
ეს რა რაის? |
| Posted by: miau 7 Nov 2008, 15:38 |
| isev is -ის პოსტი ჯანმრთელი ცხოვრების წესი, არის ის რაც გვანერვიულებს და გვძაბავს კულინარებს,ჩემში ასეთ ასოციაციებს იწვევს ,არავის არ ვახვევ თავს,მაგრამ ...მაშ ასე,, ეს არი შამპანური ხამსით,და ბორში დილის ხუთ საათზე,არაუშავს ,მერე პრიანიკი დაკონსერვებულ პამიდორებში ჩაწობილი,გასინჯეთ, მერე ბატონს ვჭრი შუაზე ,და ვუსვამ გაყინულ კარაქს,კოვზით ვუსვამ პავიდლოს და ვანაწილებ ზედაპირზე თანაბრად.მერე შეიძლება ძეხვი ზევიდან, შემდეგ ტაფას ვასხამ ზეითუნის ზეთს ცოტას ვამატებ მცენარეულს და ვიწყებ კარტოფილის შეწვას,მერე ჭრი -ჭრი სულ პატარებად,ელოდები და ახურავ,მთავარი და ყველაზე მნიშვნელოვანია მარილი,არ უნდა შეგეშალოს თორემ დაღუპავ ყველაერს,დაამარილო ზუსტად მასე როგორც საჭიროა და გემოც გაუსინჯო უმ კარტოფილს,მერე ახურავ თავსახურს და ელოდები სანამ მოითუშება,და ისევ ძველი წესით ,ხის კოვზით ქვევიდან ზევით, ქვევიდან ზევით, ჩაატეხავ შიგნით კვერცხს ,ერთს არა,რამოდენიმეს,ხახვს ჭრი თხლად ,თხლად ეგაა მთავარი,მაგრამ ისე რომ ყავისფერში არ გადავიდეს,გამჭირვალე უნდა დარჩეს.მაგრამ ეს ბოლოსთვის როცა უკვე თითქმის დასრულებულია პროცესი,ამას აკეთებ და ურევ რათქმაუნდა ქვევიდან ზევით,სულ სულ ცოტა უმი უნდა იყოს,და ხრაშუნებდეს კარტოფილი,მთელი უშველებელი ტაფა კარტოფილით სავსე,თავისი ძეხვითა და ხახვით,ისეთი სუნი დგას ბინაში რომ უკვე აკაკუნებენ, რადგან უნდა დაჯდე მარტო როცა მზად არის კარტოფილი ქონიანი ხელებით მიწვდე პულტს და ჩართო რამე ხმაურიანი თუნდაც ემტივი,ისეთი ხმაურიანი რომ არაფრზე არ იფიქრო და დადებითად მოქმედებდეს ორგანიზმზე,ამ ყველაერს უხდება შავი ჩაი.და არა ყავა, 2-3 კოვზი შაქარი, ერთ ხელში ბუტერბროდი მეორეში ჩაი,და მესამეში ხის კოვზით პირდაპირ ტაფიდან,აი ჭამ ამ ყველაფერს და უყურებ უაზროდ ემტივის,ხელები ფეხები, ნათებები ეკრანზე,აღარააქვს მნიშვნელობა,, ეს არის კარგი როცა მარტო ხარ,ყველანი უნდა იყვნენ სამუშაოზე ,სკოლაში ბაღში,რომ არ გესმოდეს ხმები,"არ შეიძლება ამდენი შაქარი,დიაბეტი გაქ, დიეტა დაგავიწყდა? !"და მისთანები,ასე ჭამ და უყურებ, ამის შემდეგ შეგიძლია დაურეკო ,ოკეანის გაღმელ მეგობარ და მოუყვე თუ რა ჭამე, და დაუგდი ყური თუ როგორ წვეთავს მისი ნერწყვი,მოიკითხო და მოკითხვაზე უპასუხო,რომ შენ ხარ ჯანმრთელად, რადგან სწორედ ეს არის ჯანმრთელი ცხოვრების წესი, |
| Posted by: isev is 7 Nov 2008, 16:15 |
| miau კაია ამ თემას უხდება, ვინც არ იცის ჟვანეცკის ტექსტია. |
| Posted by: naa 8 Nov 2008, 10:46 |
| www.dieta.ge რავიცი, ახლოსარის ამ თემასთან და.. ნახეთ, კაი რამე საიტიტა |
| Posted by: sexi-bicola 18 Nov 2008, 23:05 |
| გერკულესი სულ აურაფრო როდის უნდ ავჭამო რომ არ გმასუქოსნ ანუ დილით თუ საღამოთი |
| Posted by: kasandra 26 Feb 2009, 19:33 |
| ამ გადასარევ განყოფილებაში ჯანსაღი კვება და დიეტა რა მოსატანია, მაგრამ იქნებ დიეტური კერძების რეცეპტებიც დაწეროთ? დიეტაზე ვარ, რაღაც იმ ასაფეთქებელი კრემლის და აგატსტონის დიეტის ჩემეულ სინთეზი გავაკეთე. არ ვჭამ ფქვილეულს, კარტოფილს და არც ერთი გრამი შაქარი. ჰოდა ვერ ვხვდები რა ვჭამო, არც გრეჩიხა არაო და ... |
| Posted by: LadyDay___ 26 Feb 2009, 20:08 | ||
მმმმმმმმმმმმმაგგგგააააააააააარრრრრრრრრიიიიიიი ხაააააააააააააარ!!!!!!!!!!!!! დიდი ხანია ასე არ მიხალისია |
| Posted by: rtuli 26 Feb 2009, 20:47 | ||
kasandra
ყველაფერი დიეტური პრაკტიკულად უგემურია. მე არავარ დიეტაზე მაგრამ სალათები მიყვარს და მწვანილი ძალიან. სალათის ფოთლების სალათა,დახეხილი სტაფილოთი+გოგრის თესლი და მოსხმული დრესინგით: ძმარი+ზეთი+მარილი+ცხარე პილპილი!ძმრის მაგივრად ხშირად ლიმონს ვწურავ+დანარჩენი ინგრიდიენტები. ასეთი სალათა შიმშილის გრძნობას კლავს და გარნირად ყველაფერს უხდება. შესაძლებელია იმპროვიზაციებიც. ************ გამახსენდა გემრიელი სალათა კიდე: 1 ჩ.ჭ. ბრინჯი მოხარშე 1 .ჩ.ჭ. მწვანე ოსპი(პოპულში არის) მოხარშე ცალცალკე,გადაწურე წყალი და ცხელ ოსპ-ბრინჯს მოასხი ლიმონის+ზეთის+წითელი წიწაკის+ნივრის+მარილის დრესინგის ნახევარი. როცა გაგრილდება დააჭერი მწვანე ხახვი+ოხრახუში ბევრი უხდება და დანარცენი დრესინგი მოასხი |
| Posted by: isev is 26 Feb 2009, 20:56 |
| LadyDay___ მადლობა,, ჟვანეცკის ტექსტია ისე. ................................................................................... |
| Posted by: kasandra 27 Feb 2009, 11:03 | ||
rtuli
კომბოსტას სალათას ვაკეთებ ხშირად. წვრილად დაჭრილი კომბოსტო, + ერთი სტაფილო გახეხილი, წიწაკა, მარილი და ლიმონის წვენი. გემრიელია, მაგრამ მომბეზრდა  ხორციც შემიძლია ვჭამო, ოღონდ მარტო მოხარშული, ნუ ძაან ცოტა ზეთიც შეიძლება. ხვალ უნდა მოვიფიქრო რამე ადამიანური ან ხორცით ან ქათმით, მაგრამ დიეტური |
| Posted by: allegro 27 Feb 2009, 19:43 | ||
შენ გაიხარე ამაზე მეტი ჯანმრთელობა რამ უნდა მომცეს, თუ არა ამდენმა სიცილმა |
| Posted by: isev is 1 Mar 2009, 00:15 |
| ესეც აქ იყოს ბარემ მშვენიერი დილა თენდებოდა, ლუთის დახლებისკენ გაეშურენ ჭაბუკობას გაცილებული ახალგაზრდობა,დედიკოები გაეშურნენ შვილიკოებთან საბავში თეატრებში,გადაღლილები გაიზმორნენ თავიანთ ლოგინებში და განაგძობდნენ გაშეშებულ პოზირებას,დილა კი იღვიზება,ივსებოდა მზე და მომინდა წყლისკენ,დიდ წყლისკენ რომ სრულად დავეფარე... პამიდორებს ვჭრიდი სქლად,დავჭერი ხახვი,კიტრი,სალათის ფურცლები,დავსისხლე ძმრით ამ ყველაფერს მოვაყარე მარილი,დავფიქრდი მე,,, დავფიქრდი მე,, და ფეტას ყველი კუბიკებად დაჭრილი მივამატე მზა კომპოზიცია, ამ ყველაფელს ვურევდი ხის კოვზით,ქვევიდან ზევით ქვევიდან ზევით,,თავისუფალი ხელებით კვერცხი ჩავანარცხე ოდნავ გაზითლებულ ტაფაში, და ძეხვის ფენებად დაჭრას შევუდექი, ძეხვში ცხიმი იყო ! რამაც ააშუშხუნა ტაფა და ნეტარების მოლოდინშ გავისუსე, ასე სუსედ ვიდექი დიდხანს,ჯერ კიდევ თბილ შავ პურს მოვაჭერი "გარბუშკა" და გაყინული კარაქის პურზე წასმას შევუდექი, რასაც წითელი იკრა გადავაფარე ზევიდან,მერე დავავლე სალათას ტაფას და კარაქ წასმულ პურს ხელი და აივანზე მზისგან ოდნავ გამთბარ პლასმასის სკამზე დავეშვი,ასევე ფლასმასის მაგიდაზე დავდე ,,,და დავფიქრდი მეე, დავფიქრდი მეე, ამოვარდი და თერმოსიდან ცეილონის შავი ჩაი ჩამოვასხი ერთ დროს გამჭვირვალე ჭიქაში, და შევუდექი ამ ყველაფრის ჭამას,ომლეტს ვჭამდი ტაფიდან ჩანგლით,სალათს ხის კოვზით და ნახევარი წამის ინტერვალით შედიოდა და გამოდიოდა ბუტერბროდი და ნელნელა თუმცა საგრძნობლად კლებულობდა მოცულობებში,ამ ყველაფერს ვაყოლებდი შაქრიანი ჩაით,, და შევჭამე,ყველაფერი შევჭამე მარტო,მარტო მეე, ,,, დავფიქრდი მეე, დავფიქრდი მე,, და ზღვაზე უკვე აღარ წავედი, |
| Posted by: LadyDay___ 2 Mar 2009, 21:19 | ||
ეს დაავიწყდა * * * |
| Posted by: miau 4 Mar 2009, 22:24 | ||
deutscha
ერთ თემაში ვიფიქრე, რომ რაღაც შეგეშალა. ვორნის თარგმანი ხომ არ არის ზეგედურ ენაზე? |
| Posted by: amadeus 5 Mar 2009, 09:51 | ||
miau
რა საინტერესო ენაა ზეგედური |
| Posted by: miau 7 Mar 2009, 22:43 | ||||
deutscha
კიდევ ერთხელ გაფრთხილებ სიტყვიერად და შემდეგ მცდელობაზე დაივორნები!!!!!!! * * * amadeus
უკან მორჩება "ზეგედური" ენა ამ ენის შემქმნელს |
| Posted by: Taro 8 Mar 2009, 01:37 |
| ჩიფსში რა არის ესეთი ცუდი მაინტერესებს და დამიწერეთ რა.... |
| Posted by: miau 8 Mar 2009, 01:44 | ||
Taro
ამ საკითხზე allegro საუბრობს ძლაიან საინტერესოდ და მას ვკითხოთ ისე, ვიცი, რომ გი მზადდება გეენმოდიფიცირებული პროდუქტებისგან და მისი საშიშიროებაც აქ მდგომარეობს. |
| Posted by: funtik 16 Mar 2009, 22:49 |
| ხალხო თუ რამე იცით კალორიებზე და დიეტებზე დაწერეთ რა რამე ახალი დაწყებყლი მაქვს და დავიტანჯე, სულ სხვადასხვა რიცხვები წერია, თან რაც მთავარია ერთი თვეა რაც ჩავები ამ საქმეში და ჭამით დავიკელი ანუ დიეტის დროს ვსუქდებოდი და ჭამით ვხდები საოცარია არააააა |
| Posted by: Taro 18 Mar 2009, 12:21 |
კიდევ, ცუდი რაღაცეები დამიწერეთ რა თუ შეიძლება  |
| Posted by: irmakuna 20 Mar 2009, 07:26 |
| ამაზე რას იტყოდით?? http://img10.imageshack.us/my.php?image=tttttt011.jpg ჩემი გადარებულია. |
| Posted by: isev is 20 Mar 2009, 11:51 |
| Taro შაქარი არის ჩიფსში ყველაზე ცუდი.სხვას არაუშავს. |
| Posted by: zanduki 20 Mar 2009, 19:51 |
| რამოდენიმე რჩევას მეც მოგცემთ სასარგებლოა გარგალი და ლეღვი ორივე შეიცავს გულისთვის სასარგებლო ვიტამინებს |
| Posted by: amadeus 20 Mar 2009, 20:21 |
| irmakuna სად გადაიღე წიფლავაკეში? |
| Posted by: Neno_ 20 Mar 2009, 21:57 |
| ჩიფსში მე როგორც ვიცი ყველაზე ცუდი მრავალჯერ გადადუღებული ზეთია, რომელშიც ისინი იბრაწება და ამ გადადუღებულ ზეთში შემწვრები შეიცავენ კარცეროგენებს რაც იწვევს კიბოს! გარდა ამისა მაღლა წევს ქოლესტერინს სისხლში და იწვევს გულ-სისხლძარღვთა დაავედებებს.. ძირს ჩიპსი! |
| Posted by: Mr-President 20 Mar 2009, 23:36 |
| მაკ-ში რომ ჩიზბურგერებია, ეგ მავნებელია? |
| Posted by: irmakuna 21 Mar 2009, 04:16 | ||||
amadeus
არა,სიცოცხლევ მე ნიუ იორკში ვცხოვრობა და აქ გადავიღე. Neno_
ეს კი,ასეა. მაგრამ ყველაზე გემრიელია. მე მეიცდა მაინც არ ვეტანები. ძალიან იშვიათად,რომ ავიღო ხოლმე. აქ ახალ ფოტო აპარატს ვსინჯავდი და სურათი გადავუღე და ეხლა ვნახე. |
| Posted by: amadeus 21 Mar 2009, 09:55 |
| მერე რით ჯობია იორკი წიფლავაკეს? |
| Posted by: MEZGVAURI 21 Mar 2009, 12:18 |
| ძალიან სასარგებლოა ხალხო წიწიბურა! ქალებისთვის განსაკუთრებით და ხაჭოც ასევე |
| Posted by: Taro 21 Mar 2009, 16:32 | ||
irmakuna
მაკდონალდზე გემრიელია? |
| Posted by: irmakuna 22 Mar 2009, 05:14 | ||||
amadeus
აბა,რა ვიცი? Taro
თითქმის იგივეა. |
| Posted by: _SisterofNight_ 23 Mar 2009, 13:46 |
| დადასტურებული ფაქტია რომ fast food მავნებელია ჯანმრთელობისათვის, მაკდონალდსი, ბურგერ კინგი და მსგავი რამეები, მე არ ვჭამ, მითუმეტეს არ ვენდობი მაგათ პროდუქციას, კაცმა არ იცის რით ამზადებენ, რა ხორცით და ა.შ. მითუფრო არ ვარ მომხრე ბავშვები რომ დაყავთ. სიყვარულით მიყვარს მაგრამ წელიწადში ერთხელ თუ შევჭამ, მაქსიმალურად ვერიდები. |
| Posted by: SPC 23 Mar 2009, 15:14 | ||
MEZGVAURI
უF ორივე ძალიან მიყვარს თან ერთად ვჭამ ხოლმე და რატოა სასრაგებლო? დაწერე რა მიხარია ხოლმე სასრაგებლო რამე რომ მიყვარს |
| Posted by: MEZGVAURI 23 Mar 2009, 17:42 | ||
SPC
ზდაროვიეს ყიდულობდა ხოლმე დედაჩემი ამ ომამდე ჰოდა მანდ წავიკითხე რომ წიწიბურა თურმე რაღაც ჰორმონის შემცვლელია, რომელიც ქალებისთვის აუცილებელია, რომელსაც ასევე ბანანი შეიცავს, არ მახსოვს რომელი ჰორმონის მაგივრობას წევს მაგრამ წიწიბურაც და ბანანიც ორივე მაგნიუმს შეიცავს-რაც ტავისთავად ქალებისთვის სასარგებლოა. ხაჭო კი ტვინისთვის ყოფილა კარგი და ასევე ძვლებისთვის, კბილებისთვის-ავსებს კალციუმის მარაგს. ჰოდა ეგრე) |
| Posted by: isev is 23 Mar 2009, 17:49 |
| _SisterofNight_ ხარისხი ხორცის და კარტოფილის არის უმაღლესი მაგრამ ყველაფერი გაყინულია,მერე აცხელებენ ყველგან ასეა ხოდა ესაა მავნებელი,თორე ხარისხი უმაღელესია. |
| Posted by: SPC 23 Mar 2009, 22:28 |
| MEZGVAURI ძალიან კარგი თან მაგარი გემრიელია |
| Posted by: Oscar Schindler 29 Mar 2009, 18:24 |
| გერკულესი დილით ეს არის მისწრება კუჭნაწლავის დაავადებების დროს და ასევე საპროფილაქტიკოდ |
| Posted by: Frankеns†еin 29 Mar 2009, 18:26 | ||
მიყვარს ყველი რომ აქვს ბლომად ჩახეხილი.... უნდა იწელებოდეს... ელარჯივით რა... |
| Posted by: Neno_ 29 Mar 2009, 21:25 | ||
ნეტა ასეთი გერკულესიც ჯანსაღია და კარგი, თუ ყველა სასარგბლო თვისებას კარგავს? ვინმემ თუ იცის მიპასუხოს რა? ცარიელი გერკულესისი ჭამა ძაან საცოდაობაა რა  |
| Posted by: Oscar Schindler 29 Mar 2009, 21:35 |
| Neno_ უშაქროდ და უცხიმოდ(ასევე ყველის გარეშე) გერკულესი არ გაგასუქებს,მაგრამ თუ რამეს შეურევ(ყველი,მარილი,თაფლიც შეძლება,შაქარი,მე კარაქით მივირთმევ) წონაზე იმოქმედებს,თუმცა თავის საოცარ თვისებებს ინარჩუნებს ასე მაგალითად 3 თვეა ვჭამ კარაქიან გერკულესს და მოვიმატე 8 კილო გუშინ მითხრეს კიდე ზეთით თუ შეჭამო ძალიან კარგია თმებისთვისო,ბზინვარერბას შემატებს თმებსო ჯერ არ გამომიცდია ,მაგრამ ვაპირებ შედეგებს გაგაცნობთ |
| Posted by: rockataka 30 Mar 2009, 00:11 |
| ამაზე გემრიელი და სასარგებლო მცენარე, მე არ მეგულება. თითქმის ყოველ დღე ვჭამ. ოდნავ მოვთუთქავ, ვაყრი მარილს მოვასხავ ლიმონს და მზათაა. გატენილია ვიტამინებით. C ვიტამინის შემადგენლობით, თავად ციტრუსოვან ხილს სჯობნის. ამასთანავე. სასტიკი მტერია, კიბოს უჯრედების. რეკომენდირებულია, რომ ქალებმა უნდა მიიღონ დიდი რაოდენობით. http://www.radikal.ru |
| Posted by: rock in rose 1 Apr 2009, 14:56 |
| მაიონეზი ქოლესტერინის მარაგია, ამიტომ მისი მიღება მავნებელია თქვენი ჯანმრთლობისთვის, მაიონეზის ჭარბი მიღება გულის დაავადებათა რისკს ზრდის პ.ს სიგარეტის კოლოფზე მიწერილი წარწერასავით დავწერე |
| Posted by: isev is 30 Apr 2009, 17:16 |
| rock in rose კარგია,ადვილად გამახსოვრდება. |
| Posted by: shavlashako 5 May 2009, 13:03 | ||
თანაც შეიცავს ბევრ იოდს და ხელს უშლის ჩიყვის გაჩენას მოკლედ ძალიან სასარგებლოა |
| Posted by: darkvision 8 May 2009, 23:58 |
| ვაიმე მაიონეზი მიყვარს სიგიჟემდე, კარტოფილს, კვერცხს, სოსისს, პილმენს, თევზს და სალათებს სულ მაიონეზთან ერთად მივირთმევ და როგორ ავიკრძალო , ძალიან მიყვარს .. |
| Posted by: pan777 12 May 2009, 09:20 |
| ვაიმე მაიონეზი მიყვარს სიგიჟემდე, კარტოფილს, კვერცხს, სოსისს, პილმენს, თევზს და სალათებს სულ მაიონეზთან ერთად მივირთმევ და როგორ ავიკრძალო , ძალიან მიყვარს .. user.gif |
| Posted by: August 19 Jun 2009, 20:11 |
| ჯანსაღი კვების პირამიდა ... სპეციალურად ... ფორუმს * * * http://www.fastfoodbook.com/ffg_pdf/FFG_Web.pdf აქ არის მთელი ფას ფუდი ... ნუ, ვინც არ იცით შუქნიშანის პრინციპია მიღებული, ანუ წითელი საშიშია, ყვითელს უფრთხილდი ზომიერად, მწვანე "ჟრიტე, პაჟალუსტა" © ჯენტლმენი უდაჩი იქნებ ვინმე მადლიანმა მასწავლოს როგორ დავაკოპირო ... ნუ აკრობატიდან კოპი კი ვიცი მაგრამ აქ ვერ ვაკეთებ ... ალბათ "დაცულია" მაკდონალდსის Deluxe Breakfast 1 ერთეული: ენერგია ...... 1090 (!!!!) კკალ ცხიმი (ერთ) ... 56 გრ ნაჯერი ცხიმები ...19 გრ ტრანს ცხიმები ...0 ქოლესტეროლი ... 575 მგრ ნატრიუმი .... 2150 მგრ ნახშირწ###ბი ... 111გრ მოკლედ ეს 1 ერთეული ისეთი "ბომბაა" ადგილზე თუ არ გაგაგორა არც ბევრს დაგაკლებს ... ახლა ამას კიდევ კოკა - კოლა დაამატეთ ... სრული ბედნიერებისათვის |
| Posted by: givillo 21 Jun 2009, 16:41 |
| სასარგებლოა ის, რაც გიყვარს! საყვარელ საკვებზე უარის თქმით გახანგრძლივებულ ცხოვრებას, უფრო ხანმოკლე, მაგრამ "გემრიელი" ყოფა მირჩევნია. ვერანაირად ვერ დადის ცნებები "ხორცი აბერებს" "ქოლესტერინი კლავს" "ცხარე მავნებელია" და ეგეთები. წყალმცენარეები ვჭამო რა, ლამანტინი ხომ არ ვარ?! კომბოსტოთი 100 წლიანი ცხოვრება - საუკუნოვანი მაზოხიზმია. |
| Posted by: PRODiGy GiRL 29 Jul 2009, 19:55 |
აქ დავწეროთ ნაკლებად კალორიული საჭმლის რეცეპტები, მე ხოოოდა გელიიიით იაქტიურეთ ზაფხულიაა და დიეტის სეზონიც გახსნილიააააა  |
| Posted by: ბაჭი24 29 Jul 2009, 20:26 | ||
ზუსტად საჩემო თემაა აბა გისმენთ |
| Posted by: Baltimore 29 Jul 2009, 20:38 |
მოხარშეთ გრეჩიხა!.. |
| Posted by: PRODiGy GiRL 29 Jul 2009, 21:25 |
დაიღალა ხალხი ამ გრეჩიხის ჭამით. ისე ჩვენში დარჩეს გრეჩიხა არც არის დაბალკალორიული. იაქტიურეეეეეთ მე მაგალითად მაგიტო ვჭედავ მზარეულობის საკითხებში  ამიტო თქვენგან ველი რჩევებს |
| Posted by: cvanca 29 Jul 2009, 21:34 |
| სალათის ფოთლები+მწვანე ხახვი+კიტრი+კამა, ოხრახუში, ქინძი+1 სუფრისკოვზი ზეთი ნუ, გვერდით თემებში მომზადებული ნებისმიერი კერძი ჯობია, მაგრამ სამაგიეროდ, დიეტური სალათაა, თან უამრავი ვიტამინით |
| Posted by: PRODiGy GiRL 29 Jul 2009, 21:55 | ||
აშკარად ჯობია მაგრამ ფორმაში ყოფნა ხო ჩვენი ნერვების ჭმას მოითხოვს ისე ზეთზე გამახსენდა ზეითუნის ზეთით სალათები დიეტურიცაა და გემრიელიც გაითვალისწინეთ |
| Posted by: rtuli 29 Jul 2009, 23:31 |
| ა დიეტური და უგემრიელესი+სეზონური ვაშლი აიღე,ამოუღე გული. ჩაყარე 1 ს.კ. სმაროდინა წითელი. 1 ჩ.კ. თაფლი დაასხი ან ყავისფერი შაქარი მოაყარე. ცოტა ნიგოზი თუ გსურს. ვანილი,დარიჩინი გემოვნებით. ღუმელში შეაგდე 200 გრადუსზე 20 წუთით. ფინიტა ლя კომედია ა დასტურიც http://www.radikal.ru * * * ა კიდო,დიეტური სალათა ,,პორტსმუნული სალათა ტუნეცით და ბრინჯით,, სალათების თემაში დავდე. მაიონეზი დაბალ კალორიულ მაიონეზად შეცვალე და ეგარის! |
| Posted by: PRODiGy GiRL 30 Jul 2009, 12:25 |
| სურათის მიხედვით მართლა მაგარია |
| Posted by: patriciia 30 Jul 2009, 17:18 |
| დირტაზე როდესაც ვიყავი, ზაფხულობით კიტრს ჭყინტ ყველსა და სალათის ფოთლებს მივირტმევდი, ნუ, ყავას..... ხილიც, რა თქმა უნდა....... ზამთარში ხანდახან ვაწყობდი უცეცხლი დიეტას: ხურმის ჩირი, ხსნადი ყავა თაფლით, მიწისთხილი, ნიგოზი.....ორი კვირა ასეთი დიეტა, ფეხით სიარული და ძაან მაგარ ფორმაში ხარ, ოღონდ მანამდე სასურველია კუჭი გაიწმინდო, თორემ ეს ყველაფერი ნაღვლის მტერია...... ეჰ, რა დრო იყო?! |
| Posted by: vampiria 30 Jul 2009, 17:34 | ||
patriciia
ესენი ხომ ძალიან კალორიულია? მაგრამ მეც გამიგია რომ მაგალითად მარტო თხილზე და ჩირზე რომ იყო დაიკლებო.... |
| Posted by: PRODiGy GiRL 30 Jul 2009, 21:57 | ||
იცი რა გააჩნია რას შეუთავსებ, საკვები შეიძლება მაღალკალორიული იყოს მაგრამ რასთან ერთად მიიღებ მაგას ძაან დიდი მნიშვნელობა აქვს. თხილის და ჩირის შემთხვევაში დღის განმავლობაში სხვა საკვების მიღება მგონი აღარ შეიძლება |
| Posted by: frida_kahlo 31 Jul 2009, 16:13 |
| cvanca მაგას ძმარიც უხდება |
| Posted by: patriciia 3 Aug 2009, 11:19 | ||
vampiria
სწორედ ეგ არის მთელი ფოკუსი, არ გშია, არ იტანჯები, თან ყველაფერი ეს სასუსნავია და გემრიელი, ამ დროს ფეხით უნდა იარო ბევრი და საოცრად ხდები. საქმე ის არის, რომ სითბური დამუშავების დროს იყენებ ცხიმს, ზეთი იქნება ეს თუ კარაქი, ეს კი მაგრად ასუქებს, უცეცხლო დიეტა იმითაც არის კარგი, რომ ცხიმს არ იღებ, თან მომწვარს! ნიგოზი და მიწისთხილი ასე ცალკე, უყველაფროდ, პერისტალტიკას აძლიერებს, თუ სხვა საჭმელთან ერთად შეჭამ, მაშინ კალორიულია და თან როგორი! მე ერთი შემთხვევა მახსოვს, ორი კვირა მამიდაჩემი არ მინახავს, ვესტუმრე და ვზივარ ჩემთვის სავარძელში, ის იქეთ რაღაცებს აკეთებს და თან ვჭორაობთ, ამ დროს ფეხი ფეხზე გადავიდე და ქვედაკაბა ოდნავ წამოვიწიე, მამიდაჩემმა თვალი შემასწრო, უცებ ისეთი გაოცებული სახე გაუხდა და შეჰყვირა: "ვაიმე, მამიდა, სად წაიღე ფეხებიო?!" სახე სულ პუტკუნა მქონდა და თავიდან ვერ შემამჩნია, რომ საგრძნობლად დავიკელი, ანუ ფეხები გავიჩხიკინე ახლა ვეღარ ვიკლებ, რადგან ყველაფერს რომ თავი დავანებოთ, დიეტას მაგარი ნერვები უნდა. ადრე რას არ ვაკეთებდი. მაგალითად, მთელი ზამთარი დაკონსერვებულ ბოსტნეულს ვჭამდი......ერთი რკინის მათლაფა მქონდა, ჩავუშვებდი ქილიდან, ერთი ოცი წუთი ვადუღებდი და მივირთმევდი......ეს იყო სადილი, შენახული ბადრიჯანი, ბულგარული, პარკი ლობიო კვერცხთან ერთად შემწვარი და ასეთი რამეები.......დილით კი ყავა, წინასწარ წყალში დამბალი შავი ქლიავის ჩირი და ყველი......... ფეხით სიარული, შუადღეზე ტანზე ცელოფნების შემოკვრა და აერობიკა. მოკლედ, მაგ საქმეზე უნდა იყოს გადამკვდარი....... |
| Posted by: Bubuna 6 Aug 2009, 23:36 |
| თბილისში თუ იშოვება ცუკინი ან კაბაჩოკი, კაი რეცეპტებს მოგცემთ, და თუ არა და ტყვილა ნუ მაწამებთ :-) |
| Posted by: violet 9 Aug 2009, 13:56 | ||
PRODiGy GiRL
|
| Posted by: barbera 9 Aug 2009, 14:05 |
| დიეტა თუ გინდათ უგემური საჭმელები უნდა მიირთვათ. |
| Posted by: Bluetooth_a 11 Aug 2009, 18:26 |
| აჯაფსანდალი მჭადთან ერთად დიეტურია? ბორში? მჭადი დიეტურია? |
| Posted by: cvanca 11 Aug 2009, 19:40 | ||
რიავიცი ბებიაჩემი სიმინდს აჭმევს ხოლმე ინდაურებს გასასუქებლად , და არ მგონია სიმინდის ფქვილი დიეტური იყოს. |
| Posted by: Mako Subladze 11 Aug 2009, 22:50 |
| მჭადს და თეთრ პურს ერთნაირი კალორიულობა აქვთ. |
| Posted by: Bluetooth_a 12 Aug 2009, 04:11 |
| cvanca Mako Subladze sure? არც ცივი? |
| Posted by: KAM_M_MILA 12 Aug 2009, 10:46 | ||
სიმინდს და ხორბალს დაახლოებით ერთნაირი კალორიულობა აქვთ, მაგრამ პურს ემატება საფუარი და ამიტომაც მჭადთან შედარებით კალორიულობა მაღალია. |
| Posted by: cvanca 12 Aug 2009, 14:59 |
| Bluetooth_a ხლებცი მიირთვი, ყველზე კარგი გამოსავალი ეგაა მგონი და საერთოდ, თუ დიეტაზე ხარ ცხიმში შემწვარს მოერიდე, არ აქვს მნიშვნელობა ზეთი იქნება , კარაქი თუ ერბო. |
| Posted by: აჯიკა 12 Aug 2009, 21:33 |
| "დიეტური" რას ნიშნავს? "დიეტა" არი სკვების წესი/რითმი. დიეტა შეიძLება გასუქებას ემსახურებოდეს, შეიძლება გახდომას, შეიძლება ჯანმრთელობას... ყველაფერი დიეტურია - გააჩნია რას ემსახურება დიეტა.... თუ გახდომა გინდათ უნდა სწორ კვებაზე გადახვიდეთ! |
| Posted by: miau 12 Aug 2009, 21:47 | ||
აჯიკა
+ ფიზხიკური დატვირთვა, ანუ სამკურნალო ფიზკულტურა, რასაც ნამდვილად ძალიან კარგი შედეგი აქვს. ძალიან რთულია, როდესაც ადამიანს ნივთიერებათა ცვლა აქვს დარღვეული, ამ დროს მართლა რთულია როგორც გახდომა, ასევე საჭიროების გასუქებაც (გაცილებით დიდი პრობლემა ყოფილა გასუქება ძალიან გამხდარი ადამიანებისთვის, ვისაც ნივთიერებათა ცვლა აქვთ დარღვეული). |
| Posted by: sex-women 15 Aug 2009, 22:08 |
| კაია დიეტა რომ არ მჭირდება...გავგიჟდებოდი კალორიების თვლით....და საერთოდ კარგია, რომ კაცი ვარ |
| Posted by: rockataka 15 Aug 2009, 22:45 |
| ასე მითხრა ერთმა ბანკოკელმა გოგომ, რომ უმეტესობა ტაილანდელები იმიტომ არ ვართ მსუქნები, რომ ძალიან ცხარე საჭმელს ვჭამთ ყოველ დღეო.... თვითონ მაგ გოგომ ისეთი ცხარე კერძი შეჭამა ჩემს თანდასწრებით, რომ მე ყურებიდან ამადენდა ბოლს.. თან მეუბნება: ჩემ მშობლების სახლში ბანკოკში, საჭმელს ვერ ვჭამ, ძალიან ცხარეს აკეთებენ და პირი მეწვისო  |
| Posted by: BadbadGirl 15 Aug 2009, 22:46 | ||
Bubuna
კაიფობ ხო? თბილისში კი არა მიყრუებულ სოფელში ნახავ ბოსტანში მაგას. ბებიაჩემი ცხვრებისთვის თესავდა და მათ აჭმევდა ჩვენ რავა გვაკადრებდა მაგით დამზადებულ საჭმელს (სად ბადრიჯანით გაკეთებული კერძი და სად ყაბაყითო ) |
| Posted by: rtuli 15 Aug 2009, 23:10 | ||
rockataka
ჩინელების სუპერმარკეტში დავდიოდი საყიდლებზე და იქ 10 კგ.ტომრებით დაფქვილი წიწაკა იყიდებოდა. მიკვირდა ერთი პერიოდი ამდენ წიწაკას რაში იყენებდნენ. ერთმა ფაკტმა ამიხსნა ყველაფერი. ჩემს თვალწინ დებდნენ მწნილად პეკინურ კომბოსტოს,წიწაკა ქონდათ დაყრილი და იმაში (როგორც საფანელში)ისე ავლებდნენ დაბალანშირებულ კომბოსტოს ფოთლებს,მერე ტენიდნენ ქილებში. ვიყიდე ერთი ქილა,გასინჯვის მერე კუჭი ზუსტად გავიგე სად მაქვს საინტერესოა ასე ცხარეს როგორ ჭამენ |
| Posted by: rockataka 15 Aug 2009, 23:28 |
| rtuli კი... ჩინელებსაც ძალიან უყვართ მემგონი, ნამცხვრებსაც კი მწარეს აკეთებენ |
| Posted by: marilis 15 Aug 2009, 23:32 | ||
rockataka
ეტყობა, მაგიტომაა, აზროვნება რომ უჭირთ, გადაუწვა ტვინი ამდენმა წიწაკამ |
| Posted by: dejavu 16 Aug 2009, 20:48 |
| ტუნა, ტუნა, ტუნა,ტუნა, ტუნა, ტუნა,ტუნა, ტუნა, ტუნა,ტუნა, ტუნა, ტუნა + Black olives * * * + მოხარშული Shrimp მაგარი გემრიელია, შემწვარი scallop , ჩემი საყვარელი კერძებია |
| Posted by: masho_masho 26 Aug 2009, 13:15 |
| ჩინელებს ნუ მიბაძავთ წიწაკის ამბავში თორემ მაგრად დაგერხევათ მჭადს რაც შეეხება-ახალგამომცხვარი და ცხელი მწადი არის კატასტროფაააა ! მჭადის გამოცხობიდან 6 (უმჯობესია 12) საათი მაინც უნდა იყოს გასული,მაშინ არ გაგასუქებთ. და მე მაინტერესებს-ჩემი ფავორიტი ღომი ასუქებს? |
| Posted by: ketina 4 Sep 2009, 18:38 | ||
თუ ოდესმე თხილით დავიკლებ, შენი მადლიერი ვიქნები სიცოცხლის ბოლომდეეეეეეეეეეეე ძალიან გთხოვ, იქნებ არ დაგეზაროს და ცოტა დაწვრილებით დაწერო, მაგალითად დღეში რამდენ თხილს მიირთმევდი? და ცელოფანზეც მაინტერესებს რა მადლობა წინასწარ |
| Posted by: miau 6 Sep 2009, 12:35 |
| ketina სააერთოდ, ცნობილია, რომ თხილი, ნუში, ნიგოზი, მზესუმზირა და ა.შ> აწესრიგებს ნივთიერებათა ცვლას და სისხლს წმენდს, დედაჩემს სისხლში შაქრის რაოდენობა ძალიან მოემატა, ლამის ინსულინი დაუნიშნეს. ერთმა ექიმმა ასწავლა, რომ თხილი, ნუში და ნიგოზი ტანაბარი რაოდენობით გაეტარებინა მანქანაში და 17 ნაწილად დაეყო, ყოველ დილით უნდა მიეღო 1/17 ნაწილი უზმოზე. - შაქარმა ხომ დაუწია და თან წონაშიც დაიკლო. ლოგიკურიცაა - სიმსუქნე ძირითადად ნივთიერებათა ცვლის მოშლით არის ხოლმე გამოწველ\ული და ეს თუ მოწესრიგდა, მაშინ პრობლემაც ნაკლებად იქნება. ერთადერთი არის გასათვალისწინებელი - ნიგოზი, თხილი, ნუში... აუცილებალდ უმი, არავითარი მოხალვა და დამუშავება. |
| Posted by: tasikuna-taso 6 Sep 2009, 13:54 | ||
მჭადი თუ ასუქებს შესაბამისად ღომიც გაასუქებს, თანაც თუ სულგუნია ბლომად ჩაბუჟბუჟებული. მაგრამ მე გირჩევ უარი არ თქვა მაგ სიამოვნებაზე |
| Posted by: auau 6 Sep 2009, 15:10 | ||
masho_masho
ძალიან! კიდევ ერთი რამ, რაც არ ვიცოდი - შამფურზე შემწვარი მწვადი არ არისო მავნებელი, ტაფაზე შემწვარს კი მოერიდეთოოო |
| Posted by: BadbadGirl 6 Sep 2009, 15:41 |
| auau ალბათ იმიტომ რომ ტაფაზე შეწვისას ხორცი მაინც თავის ცხიმში იწვის და ქლესტერინია ფაქტიურად. შამფურზე კი ხორცი რომ იწვის ის ცხიმი ძირს იღვენთება. |
| Posted by: ketina 7 Sep 2009, 01:58 |
| miau მადლობააააააააააააააააა, აუცილებლად გავითვაისწინებ, ვგიჟდები თხილზე და კაკალზე * * * როგორც გავიგე მარტო უზმოზე და შემდეგ სხვა რამის ჭამაც შეიძლება ხო? ძირითადად ბოსტნეული და ხილია ჩემი დღის რაციონი, მაგარმ სამწუხაროდ ტკბილი სასუსნავების გარეშე ვერ ვძლებ და სულ წონის კონტროლი მიწევს. რაც შეეხება რეცეპტებს, თავად ვიგონებ, ასე უფრო მეხალისება, მარილიანი და მწარე საერთოდ არ მიყვარს. გასახდომად აუცილებელი არა მკაცრი დიეტები, ბოსტნეული ყველანაირი სახით და რძის ნაწარმი. 6-ის მერე მხოლოდ ბალახეული ჩაი(გამონაკლისები იშვიათად ) განსაკუთრებული არაფრეი დამიწერია, მაგრამ ეს ნამდვილად მოქმედებს |
| Posted by: miau 7 Sep 2009, 10:37 |
| ketina არა, მერე კი უნა იყო დიეტაზე, ნიგოზი არ არის კავშირში დანარჩენ დიეტასთან ეს ცაკე საქმეს აკეთებს, ისე, ზალიან ყუათიანი კია... მეტი არც მოგინდება რამე |
| Posted by: ninoma 8 Sep 2009, 08:47 |
| ქალბატონო auau თუ მოიცლით იქნებ გამიზიაროთ თქვენი დიეტა დიაბეტთან დაკავშირებით. რა რაოდენობის თხილი, ნუში და ნიგოზია საჭირო. რაც მეტია რაოდენობა მით მეტია მისი 1/17-ი. ამის გარდა როგორ(რითი) იკვებებოდით დღის განმავლობაში.რისი მიღებაა სასარგებლო.იქნებ რაიმე ხალხური იცით, რომ მეც მირჩიოთ. აქ რომ არ უნდა დამეწერა ვიცი, მაგრამ რადგან მიაუს წერილი ვნახე ,ამიტომ თავს უფლება მივეცი აქ დამეპოსტა. ისე დიდი ხანი ვფიქრობდი რომ კულინარებისთვის მეკითხა დიაბეტთან დაკავშირებით ,რადგან ამ განყოფილების უზერები ყველაზე კარგები და გულისხმიერები ხართ, მაგრამ რატომღაც ვერ ვბედავდი. ახლა კი იმედი მაქვს რომ მიპასუხებთ.წინასწარ დიდ მადლობას გიხდით. |
| Posted by: amadeus 10 Sep 2009, 16:17 | ||
givillo
+100 გესმის თავაძე? |
| Posted by: patriciia 10 Sep 2009, 17:34 | ||
givillo
არადა, მთელი სტუდენტობის პერიოდი კომბოსტოთი ვიკვებებოდი და სხვებმა რომ შემხედეს, რა ფორმა მივეცი, მათაც მომბაძეს......მთელი საერთო საცხოვრებელი კომბოსტოს ნახარშის სუნად ყარდა + ამდენი ხალხი ოყნის მსხლებით დარბოდა წამდაუწუმ ტუალეტში სამაგიეროდ, ჩვენი სახლის წინ სკვერში ხეები დახუნძლული იყო ჩვენზე უიმედოდ შეყვარებული ვაჟების ჩამოხრჩობილი გვამებით :LOL; აბა, ეს არის ცხოვრება? ვჭამ, ვსვამ და ქუჩაში რომ გავდივარ, კაციშვილი ყურადღებას არ მაქცევს არადა, 22 წლის რომ ვიყავი, სკოლაში მასწავლებლად არავინ მიმიღო. მეშვიდეკლასელ ბოვშს გავს და ამას ვინ გაუჩერდება გაკვეთილზეო?! პირველ ბავშვზე რომ ვმშობიარობდი, ანკეტის შევსების დროს ექთანმა კინაღამ კალმისტარი გადაყლაპა რომ ვუთხარი 30 წლის ვარ-მეთქი, აბა?! აბა, რომელია მაზოხიზმი, შენს გემოზე რომ ჭამ და მაღაზიაში რომ შეხვალ ტანსაცმლის საყიდლად, გულზე სკდები, თუ კომბოსტოს რომ იტენი ძალით ყრონტში და ქუჩში ქალებიც რომ ვერ იკავებენ თავს, რომ არ შეგათვალიერონ?! ეეეეეეეეეეეეეეხხხხხხხხხ |
| Posted by: nite 10 Sep 2009, 18:29 | ||
patriciia
აი როგორ გეთანხმები ნეტა ვინმემ იცოდეს, მილიონი პლიუსი შენს პოსტს. ერთს იკლებ და სანაცვლოდ მეორეს იღებ, არჩევანი კონკრეტულად ადამიანზეა, პრიორიტეტები თავაD უნდა განსაზღვროთ, მე პირადად მიჭირს ცოტა გემრიელობების ამოღება რაციონიდან, მაგრამ რაც მოვუკელი იმის მერე თავს უკეთესად ვგრძნობ |
| Posted by: პელმენი 10 Sep 2009, 18:42 |
| ჯანსაღი კვება იყო ძველად. მაგალითად, ჩეჩნების სამზარეულო შედგებოდა სულ რამდენიმე კომპონენტისგან: რძის (ძირითადად ცხვრის) პროდუქტები უსაფუარო ცომთან ერთად, ღანძილი და ჭინჭარი სხვადასხვა ვარიაციით, ხანდახან გამხმარი ხორცი. ახალი ხორცი მხოლოდ დღესასწაულებზე და ისიც შეძლებულ ოჯახებში ძირითადად. დღემდე, სხვათა შორის, ჩეჩნეთ-ინგუშეთში მსუქანი კაცი და ქალიც კი დიდი იშვიათობაა (რუსულ ევროპულმა კვებამაც ვერ გააფუჭა ჯერ), სიცოცხლის საშუალო ხანგრძლივობა ყველაზე მაღალი რუსეთში (ინგუშეთში ქალებისთვის - 82 წელი, ჩეჩნეთში მამაკაცებისთვის - 75 წელი). ის ჯიგიტები რომ 3-4 დღე ცხენებზე იჯდნენ დაუღლელად და რა გამძლეობა და ტკივილის გადატანის უნარი ჰქონათ, ცნობილია. ამიტომ ნამდვილად ჯანსაღი კვებაა არა კომბოსტოს და სტაფილოს ჭამა, არამედ იმ ადგილისთვის ტრადიციული, ორგანული პროდუქტებით, შეზღუდული ასორტიმენტი, ოღონდ დაბალანსებული (მარტო ცხოველური ან მარტო მცენარეული არ უნდა იყოს), თავშეკავებული. მაგრამ სადღაა ორგანული პროდუქტები. ამიტომ ხალხი იძულებულია კომბოსტოს უზარმაზარი დოზებით უშველოს თავს. |
| Posted by: Ninaly 15 Sep 2009, 17:11 | ||||
ბიკენტი
დადეთ რა ეგ სია... ძალიან გთხოვთ... * * * shavlashako
ეგ ხომ ბროკოლია? |
| Posted by: ninoma 15 Sep 2009, 21:00 |
| miau ძალიან გთხოვ დააბრუნო დიაბეტიანების დიეტის თემა, ან შეუერთო დიეტურ კვებას. ჯანმრთელობის განყოფილებაში რომ იკითხო, მთელი წელი არავინ გიპასუხებს. აქ კი ხელად გამოეხმაურნენ ჩვენი კეთილი კულინარები და იმედი მაქვს ბევრ საინტერესო რჩევებსაც მისცემენ ჩემნაირ ხალხს. პ.მ. ში ვცადე მომეწერა და არ გამომივიდა. |
| Posted by: miau 15 Sep 2009, 21:50 |
| ninoma ის თემა უფრო სამედიცინო იყო, ვიდრე კულინარიული, აქ დასვი შეკითხვა და პასუხსაც მიიღებ |
| Posted by: Bluetooth_a 24 Sep 2009, 19:06 |
| ცივი ღომი დიეტურია? ნუ ყველთან ერთად |
| Posted by: dali19 22 Dec 2009, 10:43 |
| miau რა რაოდენობის თხილი, ნუში და ნიგოზია საჭირო დიაბეტის დიეტისათვის, რაც მეტია რაოდენობა მით მეტია მისი 1/17-ი. ამის გარდა როგორ(რითი) უნდა იკვებო დღის განმავლობაში. რისი მიღებაა სასარგებლო.იქნებ რაიმე ხალხური იცით, რომ მეც მირჩიოთ, რა თქმაუნდა თუ მოიცლით. გმადლობთ წინასწარ. |
| Posted by: miau 22 Dec 2009, 18:17 | ||
dali19
თითო-თითო ჭიქა უნდა იყოს თხილი, ნიგოზი და ნუში. სხვა საკვებს რაც შეეხება - დედა ჭამდა ხოლმე ქატოში ამოვლებულ და ზეთში შემწვარ კომბოსტოს ფოთლებს, ასევე წიწიბურას, მაწონს მწვანილებით (განსაკუთრებით ქონდარს აქვს შაქრის დამგდები მოქმედება), დედას შაქარი ჰქონდა, მაგრამ დიაბეტში არ გადაზრდია, მადლობა ღმერთს! ფრუქტოზით აკერთებდა მურანბებს, ისე წვალობდა საწყალი ხორცი, კვერცხი, ყველი, სოკო... ჩემი მეგობრის დედა, რომელსაც დიაბეტი აქვს, ყველაფერს ამას მიირთმევს. რა ვიცი, აბა |
| Posted by: ani var aniii 19 Feb 2010, 03:21 |
| თქვენ აქ იმდენ გემრიელობებს აკეთებთ ყველაფერი ერთხელ მაინც რო გავსინჯო კაი დიეტა დამჭირდება მგონი ურიგო არ იქნება დიეტური კერძების რეცეპტების რო დავწეროთ რაც არც გაგავასუქებს და სასარგებლოც იქნება |
| Posted by: Johnnie Walker 19 Feb 2010, 09:29 | ||
| ani var aniii დიეტური კერძი, თან გემრიელი, თან რომ
- ეგეთი მე არ ვიცი რავი, ხაჭო ალბათ, უარაჟანოდ და შაქარმოუყრელი? |
| Posted by: nanana 19 Feb 2010, 10:11 |
| ani var aniii კორეული სალათა. სტაფილო გახეხე სპეციალურ სახეხზე რომელიც სტაფილოს აძლევს გრძელ და წვრილ, ვერმიშელისებურ ფორმას (ეს მინშვნელოვანია ). ცოტა ნიორი, შავი წიწაკა და კორეული სუნელები ( იყიდება სუპერმარკეტებში) ერთი წვეთი ზეთი. გემრიელია, სასარგებლო და ძალიან დაბალკალორიული. ეს შეგიძლია მიირთვა გრილზე შემწვარ ორაგულთან ერთად. |
| Posted by: S_H_I_N_Y 19 Feb 2010, 10:52 | ||
nanana
ისე, მე კორეული ძალიან ჯანსაღი სამზარეულოა სალათებიც და არა მარტო სალათები, რაც კი გამასინჯა ჩემმა კორეელმა მეგობარმა ძალიან გემრიელი და სასარგებლო იყო ყველაფერი |
| Posted by: auau 19 Feb 2010, 11:17 |
| Johnnie Walker რაც გინდა თქვი და ხაშლამა ნამდვილად დიეტურია. გინახავს, ვინმეს აწყინოს? განსაკუთრებით პახმელიის სამკურნალოდ ყოფილა კარგი აი, ეს კაციც მკურნალობს! |
| Posted by: lizofobi 19 Feb 2010, 11:40 | ||
+1111 იცით რა მაინტერესებს? ცეზარი დიეტურ კერძად რატომ არ ითვლება? ნუ ეხლა მაიონეზში ჩაბუჟბუჟებულს და გაურკვველი რეცეპტებით გაკეთებულს არ ვგულისხმობ. |
| Posted by: nite 19 Feb 2010, 11:42 |
| დიეტურია კიტრის და პამიდვრის სალათაც კაი ბლომად მწვანილებით ხახვით, და გემრიელიცაა, იფ |
| Posted by: nanana 19 Feb 2010, 11:48 | ||
lizofobi
ცეზარი ძაააან არადიეტურია ჯერ ერთი პარმეზანი არის ძალიან კალორიული + სოუსი+ კრუტონები კარაქით და ნივრით |
| Posted by: Johnnie Walker 19 Feb 2010, 11:52 | ||
auau
კი, რა თქმა უნდა, ეგა და კიდევ ბოზბაშიც და შილაფლავიც |
| Posted by: sofia_bad 19 Feb 2010, 19:22 |
| ამას წინათ ჩემმა დედამთილმა სადღაც წაიკითხა კარტოფილი საზიანოა ჯანმრთელობისთვისო და იმის მერე გაგვაგიჟა.ვინმეს თუ გსმენიათ რაიმე მსგავსი? არადა მე ძალიან მიყვარს და ხშირად მივირთმევ. |
| Posted by: rockataka 19 Feb 2010, 20:43 |
| და რა საერთო აქვს, დიეტურ კვებას და ჯანსაღ კვებას? |
| Posted by: kriketi-1985 19 Feb 2010, 20:59 |
| sofia_bad შემწვარი კარტოფილი, კი ბატონო, მაგრამ მოხარშული სასარგებლოა |
| Posted by: marilis 19 Feb 2010, 21:26 | ||
| sofia_bad
არანაირად პირიქით, აუცილებელია და ხშირ შემთხვევაში, დიეტურიც, მათთვის, ვისაც ნაღველი და ღვიძლი აწუხებთ, როგორც ვიცი. კუჭის პრობლემა ვისაც აქვს, მათთვის ძალიან სასარგებლოა დილაობით უმი კარტოფილის წვენი ( სასურველია ქიმიკატებით არ იყოს მოყვანილი კარტოფილი, რა თქმა უნდა) შემწვარი არაფერი ვარგა, მასე |
| Posted by: rockataka 19 Feb 2010, 21:32 |
| კარტოფილი არის მავნე!! გინდა შემწვარი, და გინდაც მოხარშული. კუჭს საკმაოდ უჭირს მისი გადამუშავება მონელება. კარტოფილი შეიცავს იმდენ ცილას, რომ მისგან კეთდება კრახმალი და წებოც! ხოდა თავად წარმოიდგინეთ, კუჭისთვის რა სამუშაო იქნება მისი გადამუშავება  |
| Posted by: WALLON 19 Feb 2010, 21:45 |
ჩემთვის სასარგებლოა ის რაც მიყვარს და სიამოვნებას მანიჭებს, კარგად შემწვარი მსუქანი ხორცი, თევზი, მწვანილში და პომიდორში მოხრაკული რაღაცეები,და ყველაფერი კაი ცხარე... არ მიყვარს ბოსტნეული,ხილი, წითელი ლობიოს და ბროკოლის გარდა... არც ტკბილეული მიყვარს მაინცდამაინც,მხოლოდ თაფლი, ყოველდღე კარგად გეახლებით სამჯერ დღეში(პურს თითქმის არ ვჭამ, აქაური პური მაგარი უგემურია), არც არაფერი მტკივა და ათი წელია იგივე წონა მაქვს...  |
| Posted by: rtuli 19 Feb 2010, 22:03 | ||
ამაზე დავა არასოდეს დასრულდება,ანუ რა არის ჯანსაღი და რა არა. პირადათ ჩემთვის ჯანსაღი კვება არის ყველაფრის მირთმევა სწორი შეხამებით და ზომიერად. ადამიანმა უნდა გამოიმუშავოს ,,დამუხრუჭება,, კვების დროს. და ყველაზე მთავარი ,21 საუკუნის სენის მოცილებაა მთავარი,ვგულისხმობ ,,ქუჩაში,, კვებას+ეგრედ წოდებულ მაგდონალდების ნაირ ობიეკტებში სტუმრობას. რაც შეეხება პროდუკტების სარგებლობას ასე ვიტყოდი,ყველაზე სასარგებლოა სუფთა წყალი(ისიც დეფეციტი გაგვიხდა),სუფთა ჰაერი(ესეც სანატრელი გაგვიხდა) და მინი ფერმა( სადაც გაზრდი პირუტყვს და ფრინველს)+ბაღი სადაც მოიყვან მოსავალს და ეს ყველაფერი ნატურალური იქნება მაგრამ სამწუხაროდ ამის განხორციელება შეუძლებელია ფაკტიურად,ამიტომ ზედმეტია ჯანსაღ პროდუკტებზე საუბარი. |
| Posted by: aranormaluri 20 Feb 2010, 00:49 | ||||
WALLON
+1. რა სისულელეა ჯანმრთელ კვებაზე დარდი. rtuli
ერთი ჩემი ახლობელია 6 წლის ბავშვი. ცხვორებაში მაკდონალდსში არ ყოფილა. შემთხვევით ბიძამისმა შეიყვანა (იმ ჩემი ცოდვით სავსემ) და მას მერე სიზმარში ნახულობს მაკდონალდსის ჩიქენებს და რაღაცეებს დაავადდა ბავშვი ფსიქოლოგიურად მე მგონი. ეხლა ისმის კითხვა: თვეში ერთხელ რომ მაკდონალდსში კარგად გაძღეს, რამენაირად აისახება მის ჯანმრთელობაზე? და სულ რომ თვალით არ ანახონ იქაურობა, ხომ აისახება მის ფსიქიკაზე? მე მითხრა როგორც კი ფული მექნება და გავიზრდები ეგრევე ჰამბურგერებს შევჭამო. დაბადების დღეზეც მარტო ეგ ისურვა წამიყვანეთო. ვიწვი მაგისი საცოდაობით. |
| Posted by: rtuli 20 Feb 2010, 02:16 | ||
aranormaluri
შენ თუ გადაარჩენ მაგ ბავშვს ,პრიზს ერთად გავიყოფთ (ნუ თუ დაგვაჯილდოვებენ რათქმაუნდა ).მარტივია ძალიან დამიჯერე. ჰამბურგერის ბულკების გამოცხობას აღარ დაგავალებ,თუმცა ეგეც შესაძლებელია ,შეიძინე მარკეტში.ხახვი ნახევრად რგოლებად დაჭერი,კიტრის მწნილი ძალიან თხლად,კეტჩუპიც იყიდება,მგონი მაიონეზსაც ასხავენ(დამავიწყდა),ჰოდა დაგრჩება კარგი საქონლის ფარშის შეძენა. შეანელებ ფარშს მხოლოდ მარილით და შეწვი მრგვალი ფორმის,კატლეტის მაგვარი.(ნაკვერჩხალზე ხომ საერთოდ სუპერ გემრიელი გამოვა). ჩაუდე ბულკში და აუწყე ჰამბურგერი.ფრენჩფრაისს შეუწვავ სახლში რა პრობლემაა .დამიჯერე მერე შენთან დაიწყებს სიარულს ჩიკენ-ნაგეტსების მომზადებაც კი უმარტივესია+უფრო გემრიელია სახლში მომზადებული. ანუ მე იმის თქმა მინდა რომ,მაგდონალდში არის ნახევრად ფაბრიკატებისგან მომზადებული საკვები +განაყინი და ნამდვილად არაა არაფრით სასარგებლო ორგანიზმისთვის,მითუმეტეს თუ ქრონიკული სახე აქვს მიცემული იქ სიარული. თან იმ კოკა-კოლას სვავენ,რომელიც ცნობილია თავის მავნებლობით. |
| Posted by: marilis 20 Feb 2010, 02:57 | ||
WALLON
იმის ხარჯზე, რომ ტკბილსა და პურს არ ჭამ, თორემ, ისეთები დაწერე, გასკდა გული |
| Posted by: S_H_I_N_Y 20 Feb 2010, 12:40 | ||
marilis
ზუუუსტად ასე მქონდა მეც ერთი წონა, რადგან ტკბილეული არ მიყვარს, მაგრამ ამ ბოლო დროს რთულის ნამცხვრების კეთება დავიწყე და როგორ წავა ჩემი საქმე არ ვიცი ამ რეცეპტებით ძალიან გემრიელი რაღაცეები გამომდის |
| Posted by: aranormaluri 20 Feb 2010, 22:01 |
| rtuli ეგ მეც ვიფიქრე სხვათაშორის მაგრამ აი იქ წასვლის მუღამი აქვს მაინცდამაინც. მე წავიყვანდი თვეში ერთხელ. და ამით მოვრჩებოდი. ისე მაკდონალდსში მიწევდა ერთი პერიოდი ჭამა და ისე შემძულდა ისე რომ დანახვაც მაღიზიანებდა. ახლოს რო ჩავუვლილი და სუნი მეცემოდა ცუდად ვხდებოდი. თან რომ ვიცი როგორ ასუქებს და ყორავს მუცელს ბრრრრ |
| Posted by: Solveig 20 Feb 2010, 22:56 | ||||
rockataka
მერე რა? კარტოფილი ძალიან სასარგებლო პროდუქტია, თუ ზომიერად მოიხმარ და არა შემწვარს..შემწვარი კარტოფილის არაჯანსაღობა პირველ რიგში დამწვარ ცხიმს უკავშირდება და არა კარტოფილს... რა თქმა უნდა, ვისაც ნივთიერებათა ცვლის მოშლა და აქედან გამომდინარე, წონის პრობლემა აწუხებს, არაა მათთვის კარტოფილი რეკომენდებული, მაგრამ ვისაც ეს პრობლემები არ აწუხებს, არ მესმის, რატომ უნდა თქვას უარი. ზემოთ უმი კარტოფილის წვენი ახსენეს-კუჭის წყლულის დროს სვამენ ხოლმე. ეფექტურობისა რა მოგახსენოთ, არ ვიცი. |
| Posted by: sofia_bad 21 Feb 2010, 13:40 | ||
მადლობთ, რომ ჩემი პოსტი უყურადღებოდ არ დატოვეთ. მე ძალიან მიყვარს კარტოფილი და შელევა გამიჭირდება.
+1 |
| Posted by: DrDrDrmultihonoriscausa 22 Feb 2010, 23:38 |
| სასარგებლო და არასასარგებლო პროდუქტებშ შორის მკვეთრი საზღვრის გავლება რთულია. შეიძლება ითქვას სასარგებლოა საკვები რომლებიც ორგანიზმისათვის საჭირო ნივთიერებებს შეიცავენ. ვიტამინები არის სხვადასხვა ბოსტნეულში და ხილეულში. პროტეინები ანუ ცილები არის ახალ ხორცში, თევზში, რძის პროდუქტებში უხვად. რკინები ლობიოში მაგალითად ოსპში რუკოლაში. არასასარგებლოა რაციონის მიხედვით გათვალისწინებულზე მეტი ცხიმები მაგალილიტად, ცხოველური და მცენარეული. შაქარიც ასევე ყველა ფორმით. არასაჭირო კალორიები ანუ იმაზე მეტი რასაც ორგანიზმი ვერ დაწვავს. მოკლედ ჯერ უნდა ითქვას რა ცხოვრებას ეწევა სუბიექტი და მერე იმის მიხედვით ასეთი საქმეების განხილვა. |
| Posted by: WALLON 23 Feb 2010, 15:35 | ||||
აბა ეგაც რომ არ ვჭამო უნდა წავიდე მონასტერში ან გადავსახლდე რუსეთში |
| Posted by: tos-ka 23 Feb 2010, 15:42 | ||
aranormaluri
დავსვათ ბიძა მაკდონალდსის დიეტაზე, ეკუთვნის! ბაოს კი მისთვის ასეთი სასურველი ბიგ-მაქს-მენიუები იქნებ სახლში დამზადებული ბუტერბროდებით შეუცვალოთ? ჩემებთან გაჭრა |
| Posted by: aranormaluri 24 Feb 2010, 01:16 | ||
tos-ka
ეჰ ბიძა კარგად არის თავის პონტში ბავშვი იკლავს თავს. ჩემი შვილი რომ იყოს რამეს მოვუხერხებდი, ისე არ ვარ ახლოს რომ ინიციატივა გამოვიჩინო. თორე დიდი სიამოვნებით დავუმზადებდი სახლში. |
| Posted by: ladyt 24 Feb 2010, 22:15 |
| "transfat " შემცველი პროდუქტი არის ძალიან ცუდი ჯანმრთელობისთვის,კიბოს აჩენს . ასევე ცუდია დიდი რაოდენობით სოდიუმი და შაქარი, არასდროს გამოიყენოთ შაქარის შემცველი დამატკბობლებიი, შაქარზე უარესია. კარაქი ამოიღეთ ხმარებიდან და საჭმელი მოამზადეტ მცენარეულ ზეთზე. კარგია canola oil and olive oil. მარილის ხმარება მინიმალურამდე დაიყვანეთ. მწვანილის ხარშვა არ შეიძლება ვიტამინებს კარგავს ამიტომ ბოლოს გამზადებულ საჭმელს გაუკეთეთ მწვანილი. იკვებეთ ახალი ხილით და ცოცხალი ბოსტნეულით თუ გინდატ რომ ქოლესტერული დაგირგულირდეთ. არ დაგავიწყდეტ რომ "ჯანსაღი" საკვების ზომაზე მეტი მიგება ცუდია ჯანმრთელობისტვის, ყველაფერი მიირტვით ზომიერად. |
| Posted by: nanana 25 Feb 2010, 00:16 | ||
ზოგადად ჯანსაღი კვების მომხრე ვარ, მაგრამ ძალიან მეშლება ნერვები ჭკუას რომ მასწავლიან რა და როგორ რა დოზით უნდა მივირთვა რომ "ვიცოცხლო" ყველამ თვითონ გადაწყვიტოს რითი მოიწამლოს ორგანიზმი რა |
| Posted by: Johnnie Walker 25 Feb 2010, 00:37 | ||
Solveig
და რაც მთავარია, ძალიან გემრიელი უბრალოდ, კარგი შემწვარი კარტოფილი უკვე ფანტასტიკაა და ამას გარდა, რამდენ ხუჭუჭ კერძში შედის ინგრედიენტად! |
| Posted by: auau 25 Feb 2010, 01:20 |
| Johnnie Walker შენ კარგად იცნობ დედაჩემს, რომელიც 87 წლისაა და ჩემზე კარგი გონება აქვს, ჰო და ამ ქალს ცხოვრების მანძილზე არც კარაქი მოუკლია, არც ღორი და არც ცხვარი...კია მშვენივრად. მაგისი დაქალები მშვენივრად მიირთმევენ ტკბილეულს და ჩვენზე უკეთესი მოლხენა იციან! nanana დამშვიდდი... მე ერთი ვიცი - სადაც გვიცხოვრია საუკუნეების მანძილზე, იმ საკვებს არ დაუხოცია ჩვენი წინაპრები და არც ჩვენ დაგვხოცავს, თუ რაღაც სერიოზული არ გვჭირს. იმის მომხრე ვარ, რომ ბავშვმა ყველაფერი უნდა ჭამოს. მინახავს, 3 წლის ბავშვმა პირველად გაუგო ძეხვს გემო და საავადმყოფოში გააქანეს. დედამისი გაოცებული იყო, სტერილურად გავზარდე და რამ აწყინაო კომენტარიც არ ღირს...როგორ შეიძლება ბავშვს ზამთარში არ მისცე გადამდნარი ღორის მუცლის ქონი? კარტოფილი მშვენიერია მასში შემწვარი. თან ნუ დაგვავიწყდება, რომ ჩვენი მამა-პაპა მაგაზეა გაზრდილი და არც ღორის გრიპი ჰქინიათ, არც ქათმის და არც ბატის! ყველაფერს სჭირდება ნორმების დაცვა. ისე კი, რა უფრო მავნებელია, მოდური მაკდონალდსის საკვები თუ კაი მწვადი? |
| Posted by: marilis 25 Feb 2010, 01:32 | ||
auau
დასკვნა: არ უნდა მიეცათ იმ ბავშვისთვის ძეხვი. ან რატომ უნდა აჭამო ბავშვს ძეხვი, როცა ხშირ შემთხვევაში, ჩემი ახლობლის კატა არ აკარებს პირს? ჩვენი მამა-პაპების დროს გარემო არ იყო იმდენად დაბიძურებული და გენმოდიფიცირებული პროდუკტებიც არ იყიდებოდა ბაზარში. მარხვებს იცავდნენ და თუ კიდევ მეტი სიმართლე გვინდა, საქართველო ყოველთვის გაჭირვებული ქვეყანა იყო და ეჭვი მეპარება, ხორცი ეჭამა გლეხს ყოველდღიურად. მოკლედ, ვისაც გვჯერა, გაგვატარეთ! * * * ისე, ამდენს რომ ვლაპარაკობ, მესმის რომ ძალიან რთულია ასე უცებ გადაერთო ჯანსაღ კვებაზე. იტალიაში გარნირს ვარჩევდით, კარტოფილი და ისპანახი გვაქვსო. ისპანახი რითი მეთქი და გაიკვირვა, - ისპანახიო, რითი უნდა იყოსო. ვერ დავიჯერე, რომ მთლად უყველაფროდ იქნებოდა და შევუკვეთე. მომიტანეს მოხარშული ისპანახი ოდნავ მლაშე და ზეითუნის ზეთი ჰქონდა ცოტა. მომეშალა ნერვები, ამათზე უგემოვნო ხალხი არ არსებობს, რას ჰგავს ეს მეთქი! განვლო ხანმა, ბალზამიკოს, ან ლიმონს ვუმატებ იმავე ისპანახს და მშვენიერია! აღარ მიჩნდება იმისი სურვილი, რომ სუნელებითა და მოშუშული ხახვით იყოს გაკეთებული და კვერცხი ჰქონდეს დახლილი (კვერცი ისედაც არასდროს მიყვარდა, მაგრამ მაინც) და რომელი ერთი მაგალითი კიდევ! |
| Posted by: Johnnie Walker 25 Feb 2010, 02:10 | ||
auau
ღმერთმა კიდევ ერთი მაგდენი მისცეს მე ვფიქრობ, რომ ადამიანი როდესაც იბადება, მაშინვე უკვე მისი ორგანიზმი დაპროგრამირებულია იმაზე, რამდენ ხანს გასტანს (ნუ თუ შემთხვევით თავში აგური არ დაეცა, რა თქმა უნდა ).ხოდა გინდა მთელი ცხოვრება დიეტაზე იჯდეს, გინდა სვამდეს, ეწეოდეს და ყირაზე იდგეს, რაც უწერია, იმას ვერ გადავა. რამდენი ვიცი, კაციც და ქალიც, ჩემი თაობისაც და ჩემზე ბევრად ახალგაზრდაც, ანგელოზივით ცხოვრობდა და - სადღა არის? ამიტომ, იდიოტიზმია, ვთქვათ, ბოზბაშს არ გაკარება მხოლოდ იმიტომ, რომ "ცხიმიანია", ან ხაშზე უარის თქმა იმიტომ, რომ "ხოლესტერინია და სისხლძარღვებს სპობს" ეგრე ბარემ თავიდანვე კუკიაზე უნდა ადგილი გაინაღდო კაცმა, იქ ვარდები დარგო და მცოცავები, სულ მაგაზე იფიქრო და მოიწყო, მოკლედ, განსასვენებელი |
| Posted by: miau 25 Feb 2010, 02:16 | ||||
nanana
Johnnie Walker
ჰო, რა ვიცი, შიშები არც მე მჭირს ამ საკითხთან დაკავშირებით. |
| Posted by: marilis 25 Feb 2010, 02:18 | ||
Johnnie Walker
სხვათა შორის, მამა–პაპური ტრადიციაა ეგეც! წინასწარ საკუთარი საფლავის გამზადება–შელამაზება! |
| Posted by: BadbadGirl 25 Feb 2010, 02:21 | ||
| ვფიქრობ რომ ჯანსაღად ვიკვებები! ვოტ.
ეგრეა, დაბადებაზე არ (ვერ) გვიზრუნია, და სად დავიმარხებით მაგაზე მაინც ვიზრუნოთ. |
| Posted by: CZ88 25 Feb 2010, 03:23 |
| ნაკლები ცხიმი, აწონილი კვება, მეტი ხილი და ბოსტნეული, ნაკლები ნახშირწYალი შაქრის სახით + ნაკლები მარილი ( ნატრიუმის მარილის ნაცვლად ჩაანაცვლეთ კალიუმ ქლორიდი). როცა მოვიცლი დავწერ ჩემს გამოცდილებას ამ საკითხზე, მე უამრავი წელია ცხრილები მაქვს გაკრული სამზარეულოში ჩემი ვაჟების გადამკიდე მაგრამ ყველაფერი მაინც გემრიელია და რაც მთავარია არის ჯანმრთელი. |
| Posted by: marilis 25 Feb 2010, 03:26 | ||
CZ88
გაიხარე! |
| Posted by: nanana 25 Feb 2010, 10:58 | ||
auau
პერიოდულად ორივე მშვენიერია |
| Posted by: Johnnie Walker 25 Feb 2010, 11:36 | ||
marilis
ეგ იმიტომ, რომ ნეკროფილია ჩვენი ეთნოფსიქოლოგიის ნაწილია ჩვენთან ხომ მკვდრები უფრო უყვართ, ვიდრე ცოცხლები... დახედე საფლავებს გინდა ვაკეში, გინდა საბურთალოზე: ძალიან ბევრში იმდენი ფულია ჩათხლეშილი, უბედურ მიცვალებულს ცხოვრებაში რომ არც დაესიზმრებოდა! ოფტოპიკისათვის სორი. |
| Posted by: rtuli 25 Feb 2010, 11:38 | ||
Johnnie Walker
რა მწარე სიმართლეა |
| Posted by: annak 25 Feb 2010, 12:03 | ||||
| ზემო რაჭაში კარტოფილი ძირითადი საკვები პროდუქტი იყო და ხალხი 100 წლამდე ცხოვრობდა მაგ. მამაჩემის ბაბუის მამიდას მეც ვიცნობდი. 113 წლის თუ უფრო მეტის გარდაიცვალა.ძალიან მიყვარს შემწვარი კარტოფილი. აი ძალიან ვიცი, ვერ შეველევი თუმცა ზოგადად ვცდილობ ჯანსაღად ვიკვებო და ზომიერება დავიცვა.(იმიტომ, რომ ვიცი ძალიან "მსუნაგი" ვარ) ოღონდ ზედმეტად არც ამ "ჯანსაღმა კვებამ" არ უნდა გაგიტაცოს (ამაზე ყოველთვის გურჩენკოს უბედური გმირი მახსენდება "სიყვარული და მტრედებიდან" )რო მამა-პაპური კერძის დანახვაზე "გული არ შეგიწუხდეს" ისე კი, ზგადად მეც ესე ვფიქრობ.
nite
თვითონ კარტოფილზეც წავიკითხე რაღაც სტატია როგორც ძალიან "სახიფათო" და არაჯანსაღ პროდუქტზე (რისაც მაგ. მე არ მჯერა)და აქაც იყო მგონი პოსტი ამაზე. |
| Posted by: nite 25 Feb 2010, 12:14 | ||
annak
კარტოფილი რატომაა არასასარგებლო? შემწვარი არაა კარგი, ისიც ზეთის გამო. ჯანსაღი კვებით ზედმეტად გატაცება კი იმას ნიშნავს რომ ჭამისგან სიამოვნება არ მიიღო |
| Posted by: miau 25 Feb 2010, 12:32 | ||||
Johnnie Walker
აკაკიც წერდა თავის ერთ ლექსში - ჯერ ვატირებთ, მერე - ვიტირებთო! nite
კარტოფილი ძალიანაც სასარგებლოა, თუ ზომაზე მიიღებ, შეიცავს უამრავს სასარგებლო ნივთიერებას და მათ შირის დიდი რაოდენობით კალიუმს. აი, მისი მავნებლობა კი ალბათ მასში არსებული დიდი რაოდენობით სახამებლით არის გამოწვეული. შორს რომ არ წავიდეთ, აქვე ინტერნეტიდან: "Включая картофель в свое ежедневное меню, мы обеспечиваем организм самыми необходимыми незаменимыми аминокислотами, в особенности лизином, углеводами, минеральными веществами, витаминами. 1 кг отварного очищенного картофеля снабжает организм белками на 20%, углеводами на 40%, витаминами В1 (тиамин) и РР (никотиновая кислота) на 60%, витамином В2 (рибофлавин) на 30%, витамином С на 200%!, а также калием (200%), магнием и фосфором (50%), железом (60%) и кальцием (20%). Калорийность при этом составляет 800-900 ккал (30% от суточной потребности)." |
| Posted by: auau 25 Feb 2010, 14:24 | ||
marilis
ისე, ცნობისთვის, ისპანახის სასარგებლო თვისებები მის ნედლ ფოთლებშია, ხოლო მოხარშულს ექიმები კრძალავენ, რადგან კრისტალების წარმოშობას უწყობს ხელს... |
| Posted by: CZ88 25 Feb 2010, 15:25 |
| annak გარდა ამისა, ზემო აჭარაში ძველი ლობიო, კომბოსტო, ფხალეული ცხიმის გარეშე მზადდება. ცხიმში აქ ერბოს ვგულისხმობ (ზეთი არ იყო აჭარაში პრაქტიცირებული), აკეთებდნენ ნიგვზით - რძიანი თეთრი და მწვანე კომბოსტოს შეჭამანდი მაგალითად. ასევე "გამხმარი" ქათამი ბრინჯით. ჯანმრთელობის შენარჩუნებას ხელს უწყობდა ფიზიკური სამუშაოებიც, ზაფხულობით იალაღებზე ყოფნა, სუფთა ჰაერი. ბაბუაჩემი 104 წლის გარდაიცვალა 1992 წელს. 16 წლის ასაკში დაემართა ტუბერკულოზი, ბათუმელმა ექიმმა ურჩია ესვა ცხენის რძე, ეჭამა ნაძვის სითხე ( ფისივით სითხეა, თოთო ნაძვის კანსქვეშაა მოთავსებული), თაფლი აგრეთვე. ამის გამო ის ბეშუმში მეტყევედ წავიდა. მთელი ცხოვრება ქონდა ქრონიკული ბრონქიტი, მაგრამ ეწეოდა მაინც თავისი ხელით მოყვანილ თამბაქოს, სიცოცხლის ბოლო 3 დღე არ მოუწევია მხოლოდ, არანაირი ავადმყოფობის გამო არ გარდაცვლილა, სიბერის გამო გარდაიცვალა. ისპანახზე სხვა თემაში მეწერა ადრე, მხოლოდ ახლად გამზადებული უნდა მიირთვათ, შემდგომში გაცხელებული ისპანახის კერძი მეტად საზიანოა და მომწავლელი. თეთრი პური შეცვალეთ მარცვლეულიანი სერი ან შავი პურით. გაითვალისწინეთ პროდუქტების კალორიულობა, დღეში 70 გ ცხიმი ოპტიმალურია, იმაზე მეტი უკვე ზედმეტია. ყურადღება უნდა გამახვილდეს მინერალების მიღებაზეც. აუცილებელია მაგნეზიუმის და კალიუმის შემცველი პროდუქტების ინტენსიური მიღება. მაგნეზიუმი შესაძლებელია როგორც საკვების განმრცობი ტაბლეტების სახის მიღებაც, აუცილებელია კუნთებისა და ნერვული სისტემის სიჯანსაღისათვის. ვისაც მეტი ფიზიკური დატვირთვა აქვს (სპორტი თუ ის საქმიანობები, როდესაც ექსტრემიტეტების დატვირთვა გვიწევს) მაგნეზიუმი N1 ადგილზე უნდა იყოს. სხეულში სითხის ბალანსის შესანარჩუნებლად კი საჭიროა კალიუმი, ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკას, არეგულირებს წნევას, თირკმლების მოქმედებას და ხელს უწყობს ნივთიერების ცვლასაც. ვისაც გახდომა სურს, უნდა აირჩიოს კალიუმით მდიდარი საკვები. ენერგეტიკული ბომბაა ასევე შაქარი. გააკეთეთ შაქრის "ეკონომია" სადაც ეს შესაძლებელია. ამით ბევრ არასასიამოვნო ეფექტს თავს დააღწევთ. ხილს რაც შეეხება, ფიტნესისათვის მეტად ხელსაყრელია ვაშლი, პაპაია, მანგო, კივი, ანანასი. ბანანი არის კალორიის ყუმბარა, ამიტომ ბანანის კონსუმიც უნდა შემცირდეს საჭირო შემთხვევაში. ყველაფერ ამას აგვირგვინებს მოძრაობა. ბევრს იმოძრავებ, ბევრ ენერგიას დახარჯავ და სხეულის განიტვირთება. იარეთ ფეხით რამდენსაც შეძლებთ, კიბეებზე ადით ფეხით და უარი თქვით ლიფტზე. როცა მოგიხერხდებათ გააკეთეთ თუნდაც ელემენტარული ვარჯიშები, მუცლის პრესის ვარჯიშები, კუნთების გასამაგრებელი ვარჯიშები. სირბილს რაც შეეხება, თავისი წესი აქვს და მხოლოდ ფიზიოთერაპევტის რჩევის მიხედვით უნდა მოხდეს დადგენა რა მანძილებზე და რამდენი წუთით. დამწყებისათვის საკმარისია 5 წუთი და ყოველდღიურად ემატება შემდეგ დროის ხანგრძლივობა. თუ ბევრს დადიხართ, არც არის საჭირო სირბილი, კალორიული დანახარჯი ფაქტიურად იგივეა. აუცილებელია საკმარისი რაოდენობის სითხის მიღება. 1,5 ლ უნდა იყოს მინიმუმი დღეში. ფიზიკური დატვირთვის დროს კი უფრო მეტი. რაოდენობაში შედის მტკნარი წყალი, მცირედ დატკბობილი ჩაი (სასურველია ხილის და სხვა ბალახეულის), ყავა და კოფეინშემცველი სასმელი არ ითვლება. ყავა თავად შარდმდენი თვისებებით ხასიათდება და გასათვალისწინებელია ამ მხრივაც სხეულში სითხის შემცველობის წონასწორობა. ვინც კალიუმს ღებულობს, აუცილებლად უნდა სვას მეტი, ვიდრე ჩვეულებრივ. კალიუმი ხელს უწყობს ზედმეტი, "უვარგისი" სითხის განდევნას და ასევე აბალანსებს სითხის რაოდენობას ოპტიმალურად. ამიტომაც ითვლება კალიუმის მარილები მათთვის აუცილებელ პრეპარატად, ვისაც გახდომა სურს. როგორც კი მოვახერხებ, დავწერ ფიტნესის რეცეპტებსაც და კულინარებისთვის აუცილებელ ვარჯიშებსაც. გამოცდილი მაქვს პირადად და შემიძლია დაბეჯითებით ვთქვა , რომ ეფექტურია. |
| Posted by: natsu 25 Feb 2010, 16:29 |
| საინტერესო რჩევებია... გავითვალისწინებ...მე მაღაზიაში დავდივარ სურსათზე დატანებული კოდის ცხრილით,რომელიც გამოქვეყნებული იყო პრესაში..ამ ცხრილის მიხედვით,სურსათს თუკი ტარაზე აწერია E10-სახიფათოა, E -103-აკრძალულია, E -104-საეჭვოა, E 133-ძალზე სახიფათოა.E- 130, E142,E 152, E210,E 126, E121,E 123,E 125 იწვევს კიბოს,E 338-341, E 405, 450, E 461-463, E465-466 იწვევს კუჭ-ნაწლავის აშლილობას, E230-232-239 აზიანებს ორგანოებს... სხვათა შორის უამრავ პროდუქტს აწერია ეს ციფრები....საერთოდ კონსერვანტები და საკვები საღებავები ყველაზე სახიფათოა..ახლობელმა ქილებში ცალ-ცალკე მოათავსა კარტოფილის ჩიფსები და სახლში შემწვარი კარტოფილი.სახლისამ მე-4 დღეს ლპობა დაიწყო,ჩიფსები კი 6 თვე თავღია ქილაშიც კი არ გაფუჭებულა.. აქედან გამომდინარე,უძლიერესს კონსერვანტებს იყენებენ და საზიანოა. |
| Posted by: ladyt 26 Feb 2010, 03:52 | ||
ამ ფორუმზე სპეციალურადაა გახსნილი ეს თემა,თუ შენ ნერვებს გისლის არავინ გეპატიჟება შემოხვიდე და ნერვები იშალო :D:D:D* * * საქართველოში ყველა პროფესორია და ყველამ ზედმიწევნიტ იცის ყველაფერი,ზედმეტი ჯანსაღი დარიგება ნერვებზე შლით.როდესაც სინამდვილესი არაფერი არ იციან.მაგიტომაა რომ საქარტველოსი ყოველი მესამე სერიოზული ავადმყოფია. ჯანსაღი კვება,ჯანსაღი ცხოვრების მცნება საქართველოში არ არსებობს.სამწუხარო ისაა რომ არც იციან და არც გაგება სურთ. |
| Posted by: CZ88 26 Feb 2010, 07:32 | ||
ladyt
გეთანხმები ზუსტად მაგის გამო თავს ვიკავებდი რაიმე დამეწერა, მაგრამ წამცდა მაინც ხელი არა და ძალიან კარგად მესმის ეს საკითხი, მაგრამ ასე შემოველანძღებით ვიღაცას და სურვილიც იკარგება. ასე რომ, მივხედოთ ყველამ საკუთარ ჯამ-ჭურჭელს |
| Posted by: nanana 26 Feb 2010, 10:07 | ||||
CZ88
მართალია ladyt
იზი თაიგა . . . |
| Posted by: cxako 26 Feb 2010, 10:35 | ||||
მერე შენც კიდე რბილ ფორმებში "შეაპარე". ქართველები ცოტა აგრესიული ხალხი ვართ, განსაკუთრებით სიახლეები მიმართ, |
| Posted by: tasikuna-taso 26 Feb 2010, 13:42 | ||
არა მარტო სახამებელი. შემოდგომაზე სვანეთიდან გამომიგზავნეს ერთი ტომარა კარტოფილი. იყო არაჩვეულებრივი. როგორც ცა და დედამიწა ისეთი განსხვავება იყო ბაზარში შეძენილ და სვანურ კარტოფილს შორის. აქედან დასკვნა: სვანური იყო ნატური, ნამდვილი და ბაზარში ვყიდულობთ კარტოფილის მსგავს გაურკვეველი წარმოშობის პროდუქტს, რომელიც რა თქმა უნდა მავნებელი იქნება ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. სულ ვფიქრობ რა ჯანდაბად გვინდა სხვა ქვეყნიდან შემოტანილი ხილი და ბოსტნეული, როცა შესაძლებელია ჩვენთან მოწეული ჯანსაღი პროდუქტით ვიკვებოთ. |
| Posted by: annak 26 Feb 2010, 13:59 | ||||
tasikuna-taso
ჰო, მაგრამ ეს კიდე სხვა პრობლემაა და მარტო კარტოფილს არ ეხება. CZ88
ძალიან დიდი სიამოვნებით "მოგისმენ" მე მაინტერესებს ეს საკითხი თან თემასაც სწორედ "ჯანსაღი კვება" ჰქვია . თან ნამდვილად არ გაქვს წერის ის სტილი რომელიც ვინმეს "გაანაწყენებს" უბრალოდ გამოცდილებას და ცოდნას გვიზიარებ IMHO |
| Posted by: forum girl 26 Feb 2010, 14:17 | ||||||
CZ88
კონკრეტულად რომელი საკვები? კალიუმის მარილები როგორი სახით შეიძლება მიიღოს ადამიანმა?
ამას დიდი სიამოვნებით წავიკითხავდი და გთხოვთ დაწეროთ |
| Posted by: miau 26 Feb 2010, 16:12 | ||||
CZ88
რასაც აკეთებ, ყველაფერს ლაზათიანად აკეთებ,. ჩემო ცეზიუმ! შენ მოგისმენ!
არაა ცუდი იდეა. |
| Posted by: PING 26 Feb 2010, 16:24 |
| დილით წიწიბურას მაწვნით არაფერი მირჩევნია . |
| Posted by: CZ88 26 Feb 2010, 17:37 |
გაიხარეთ, გოგონებო  forum girl ძირითადად საკვებისგან , ცხადია, მაგრამ ხშირად აუცილებელი ხდება მისი პრეპარატის სახით მიღება. მაგალითად, იქნებ საქართველოშიც იყიდება აფთიაქებში ან დროგერიების მარკეტებში, შეიძინეთ კალიუმის ქლორიდით გამდიდრებული ნატრიუმის ქლორიდი ( სუფრის მარილი), ამით მარილის გემო იგივეა, მხოლოდ ნაკლები ნატრიუმით და ეს ბევრ სხვა დაავადებების გაჩენას ხელს შეუშლის, როგორიცაა მაღალი წნევა და სხეულის სითხის ბალანსის მოშლილობა. კიდევ ერთხელ შეგახსენებთ კალიუმზე> დღეში მინიმუმ 2 ლიტრი სითხე სასმელი ან მინერალური წყლის ( უგაზო) სახით, ასევე დაუმტკბარი ჩაი. კოფეინის შემცველი სასმელები არ მიათვალოთ ამ 2 ლიტრში. მიიღეთ კალიუმით მდიდარი საკვები . ამით გარანტირებული გაქვთ სასურველი სისხლის წნევა, სიმხნევე, კონცენტრაციის მომატება თუ ზედმეტი წონისგან თავის დაცვა, ძლიერი კუნთები. კალიუმით მდიდარი საკვები: კარტოფილი, ისპანახი ( ისპანახი მიირთვით უშუალოდ დამზადების), კომბოსტო ( მწვანე), სალათები ( ფოთლოვანი), ბროკოლი, გოგრა, ბანანი, გარგარი და ატამი, ქიშმიში, ქლიავი, ლეღვი, ფინიკის ხურმა, მწვანილეული. მაგნეზიუმი : ბარდა, სოიო, ლობიო და საერთოდ პარკოსნები, ყველა სახის კაკალი, მზესუმზირა, ანანასი. ისპანახი, სერი ფქვილით დამზადებული მაკარონი ( უკვერცხო ცომით). შავი შოკოლადი (ურძეო). ------------------------------------ აისის ფორუმიდან გადმოვაკოპირებ ჩემს ერთ-ერთ პოსტინგს, რომელიც ე.წ. შუსლერის მარილებს ეხება და ვისაც გაინტერესებთ, გადახედეთ, არის კალიუმიც და მაგნეზიუმიც, ასევე სხვა აუცილებელი ნივთიერებები: *** რამდენადაც მინერალებს , მარილებს ორგანიზმის სიკაჟისათვის დიდი მნიშვნელობა აქვს, პირველად ცოტას ე.წ. შუსლერის მარილებზე მოგითხრობთ. ეს მარილეულობა არის გერმანელი ჰომეოპათი ექიმის ვილჰელმ ჰაინრიხ შუსლერის ( 1821-1898წწ.) შემოღებული და ფიზიოლოგიურად დამტკიცებულია მათი მოქმედების ეფექტურობა. საქართველოში თუ არ არის ამ სახელით ცნობილი, მარილების ქიმიური შემადგენლობა იქნება დაწერილი და შეგიძლიათ იკითხოთ აფთიაქებში ან დაეკითხოთ ექიმს. სულ არის 12 სახის მარილი, მე დავწერ მხოლოდ ჩემი აზრით რელევანტურებს, რაც შესაძლებელია თქვენთვის სასურველი აღმოჩნდეს. Calcium phosphoricum -- Schüßler Salz Nr. 2 http://img91.imageshack.us/i/2calciumphosphoricum.jpg/ ამ სუბსტანციას შეიცავს ძვლები, კბილები, სისხლის პლაზმა, სანერწყვე ჯირყვალი და დედის რძე. ეს ნივთიერება აუცილებელია ძვლების სიმაგრისათვის, ნაკლებობა იწვევს ანემიას და ნერვოზს აგრეთვე. კალციუმის ფოსფატის დანაკლისი მიზეზია ზოგადი სისუსტის, ასევე მუცლის გაზრდის, რასაც ქართულად ღიპს ვუწოდებთ. აქედან გამომდინარე, შუსლერის მარილი 2 ძირითადად გამოიყენება სუსტი აღნაგობის პაციენტებისათვის ( წვრილ ძვალს ეძახიან ხალხში), რომლებიც უჩივიან მუდმივ დაღლილობას. აქ კი მთელი პალეტა, რასაც კალციუმის ჰიდროგენფოსფატი უხდება: ანემია (სისხლნაკლულობა), ართრიტი, შებერილობა, კუჭის აშლილობა, ღებინება, მუდამ ცივი ფეხები და ხელები, ძვლების მოტეხილობა, კოლიკი ( ნაწლავის გაუვალობა), თავის ტკივილი, მენსტრუალური გართულებები, შიდა ყურის დაავადება, ნევრასთენია, ოსტეოფოროზი, პოლიპები, რაქიტი, რეუმატიზმი, კუჭის სიძმარე, ქსოლიოზი, კუჭის წვა, მეტეოროლოგიურ ცვლილებებზე მგრძნობიარობა, ალერგიული და ინფექციისადმი მიდრეკილებები. ეკზემის დროს ამ მარილს იყენებენ მალამოს სახით კანზე წასასმელად. calcium chloratum- კალციუმის ქლორიდი - Schüßler Salz Nr. 4 კალციუმის მარილი გამოიყენება კანის დაავადებების, ნერვოზის და ალერგიის საწინააღმდეგოდ. ფიტნესის თვალსაზრისით ამ მარილს ღებულობენ ნახშირწ###ბის და ცხიმის წვის პროცესის გააქტიურებისათვის. ნივთიერებათა ცვლის პროცესში მკვდარი უჯრედების სხეულიდან გამოყოფას უწყობს ხელს. დიდი წარმატებით გამოირჩევა ასევე სარდის შეუკავლობის დროს (ღამე). Kalium Phosphoricum- კალიუმის ფოსფატი - Schüßler Salz Nr. 5 ძირითადად იყენებენ > ნერვული სისუსტე, ზოგადი დაღლილობა, უძილობა, შიშები, შხამებისგან განწმენდა, იმუნინეტის ნაკლებობა, ასთმა, ჰაერის უკმარისობა, გულის უკმარისობა, კონცენტრაციის დაქვეითება, სისხლის გასქელება, სისხლის მიმოქცევის მოშლილობა, ბუნებრივი აბორტის საშიშროება, დეპრესია, თმის ცვენა, სოკოვანი დაავადებები, ჰერპესი, დაბალი ან მაღალი წნევა ( ორივეს არეგულირებს, აუმჯობესებს რა სისხლის მიმოქცევის ბალანსს), წელის ტკივილი, კუჭნაწლავის ანთება, მოტივაციის ნაკლებობა, კუნთების დასუსტება, ფობიები, ღამე კოშმარები, ოფლიანობა, კუჭის წყლული, გულის რევა, კუნთების კატარი. ასევე მალამოს სახით შეუხორცებადი ჭრილობების სამკურნალოდ. ფიტნესის მხრივ კი იმითაა ცნობილი, რომ ხელს უწყობს ცხიმის წვას. Kalium Sulfuricum - კალიუმ სულფატი - Schüßler Salz Nr. 6 ამ მარილის მთავარი სიკარგე არის სხეულის შინაგანი განწმენდა, ახდენს ღვიძლისგან შხამების გამოყოფას. სწორედ არის მიზეზი, რომ ამ მარილის მიღება ხელს უწყობს ზედმეტი წონის დაკარგვას ( ამ მარილს ვიყენებ მე უკვე 1 წელია, გულზე პრობლემების გამო მირჩია ექიმმა და მას შემდეგ მაგით ვარსებობ). თავად კალიუმი არის ორგანიზმში წყლის შემცველობის ბალანსისასთვის აუცილებელი ნივთიერება. განსაკუთრებით ესაჭიროებათ მათ, ვინც გარკვეული მიზეზების გამო დიურეტიკას ანუ სარდმდენ მედიკამენტებს ან ნივთიერებებს ღებულობს. ამავე დროს ოქროს წესია საკმარისი რაოდენობის სითხის მიღება> დღეში მინიმუმ 2 ლიტრი ( ყავის გამოკლებით, რამდენადაც ყავა თავად შარდმდენი თვისებებით ხასიათდება ). კალიუმის მეშვეობით ორგანიზმის უჯრედები იცლება ზედმეტი არასაჭირო სითხისგან და რაც აუცილებელია იმის ბალანსირება კი უპრობლემოდ გრძელდება. ჩემი თხოვნა იქნება " უმისამართოდ" არ მიიღოთ კალიუმი, მხოლოდ ამ მარილის სახით ან სხვა შემტხვევაში ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ. კალიუმსულფატი კიდევ რეკომენდირებულია შემდეგი დაავადების ან მოვლენების დროს> ჰაერის უკმარისობა , თვალის ანთება, ფიზიკური დატვირთვის შესაძლებლობის გასაზრდელად, კანის დაავადებები, ასთმა, ქრონიკული ბრონქიტი, წონასწორობის გაუმჯობესებისათვის, თმის გაჭაღარავება, ქერტლი, სიყვარულის მოსამატებლად ( გადააყლაპეთ საყვარელ პიროვნებას და შეგიყვარებთ), ღვიძლის ანთება, გაზების მომატება, კუნთების გასაძლიერებლად, ყურის ანთება, შარდის ბუშტის დაავადებები, ოფლიანობა, თავბრუს ხვევა, დიაბეტი, კანზე გამონაყარი, ქავილი, ფსორიაზი. კიდევ ერთხელ ავღნიშნავ, ვისაც პრობლემა აქვს ზედმეტ წონასთან ამაზე უკეთესს ვერაფერს მიიღებთ ამ პრობლემის დასათრგუნად. Magnesium Phosphoricum- მაგნეზიუმის ფოსფატი - Schüßler Salz Nr. 7 ფიტნესის თვალსაზრისით ეს მარილი მოიხსენება როგორც შიმშილის შეტევების დასათრგუნად, განსაკუთრებით ტკბილეულობაზე ამცირებს მადას. ასევე ამცირებს ალკოჰოლის კონსუმის სურვილს. მაგნეზიუმი არის სწორედ უმტავრესი ნივთიერება კუნთების გამაგრებისათვის. თრგუნავს კუნთების კატარს, ასევე ამაგრებს ნერვულ სისტემას, იწვევს სისხლის წიტელი სხეულაკების ორგანიზმისათვის საჭირო რაოდენობის პროდუცირებას. უებარი საშუალებაა კუნთების კრუნჩხვების , ზოგადი ტკივილიების თუ მიგრენის (შაკიკი) საწინააღმდეგოდ. ასევე წარმატებით გამოიყენება მომატებული ხველის, მენსტრუალური გართულებების , კოლიკისა თუ ჰემოროიდების დროს. ვისაც მუდამ შოკოლადზე აქვს მოთხოვნილება, უნდა ივარაუდოს, რომ აქვს მაგნეზიუმის ექსტრემალური ნაკლებობა. ზედმეტი ნახშირქლების მირებისაგან ( შაქარი) თავის აცილების მიზნით სასურველია შოკოლადისგან მაგნეზიუმის მიღების ნაცვლად სწორედ ამ მარილის სახით მიიღონ მაგნეზიუმი და ამით წონაში მომატებასაც აცდებიან. შუსლერის დანარჩენ მარილებზე აღარ შევჩერდები, რამდენადაც ძირითადად ნატრიუმის მარილებია და მისი მიღება მხოლოდ ექიმის რჩევის შემდეგ ხდება. საჭირო რაოდენობის ნატრიუმს სუფრის მარილისგან ვღებულობთ, საქართველოში ისეც მარილიანს ეტანებიან და არ იქნება ამის აუცილებლობა დამატებით იქნას ნატრიუმი მიღებული, რომელის ზედმეტი რაოდენობა მეტად საშიშია ორგანიზმისთვის. ამ მარილების შესახებ კარგი იქნება თუ კითხავთ ექიმს, თუ რომელიმე მარილი თქვენთვის საინტერესო იქნება. რაც შეეხება N6-ს, გავიმეორებ პირადად ვღებულობ და კმაყოფილი ვარ. კურსის ვადაა 4 კვირა, შემდეგ გარკვეული დრო პაუზა და ისევ შეგიძლიათ გააგრძელოთ. პ.ს. რეცეპტებს მერე დავწერ, ახლა დრო აღარ მაქვს, ასევე ვარჯიშების შესახებ ( ჩემი ვაჟის დაწერილი პროგრამა დამწყებისათვის). მანამდე კი თუ მოიცლით ნახეთ ეს ლინკი, ნაჩვენებია მუცლის პრესის ვარჯიშები. ბევრი მათგანი სახლის პირობებშიც კეთებადია ტრენაჟორების გარეშე, იქნებ აირჩიოთ რომელიმე და ეფექტი რომ გარანტირებულია , ამას თავად დარწმუნდებით http://www.fitness-xl.de/uebungen_bauch.html |
| Posted by: ladyt 26 Feb 2010, 19:31 | ||||
მე წესებს ვექვემდებარები, თემის შესაბამისად ვწერ ყელაფერს ფარგლებში. აქეთ გავუფრთხილდე ახლა ყველას ნერვებს? ეს რა ხდება ხახლოო ,გადავირიე საქარტველოსი ადამიანს ვერ დაელაპარაკები, დავჯექი დრო დავხარჯე დამეწერა თემის შესაბამისად რჩევები და აქეთ იაზვობენ. მემგონი სხვაგან მოვხვდი,აქ დაქალებს აქვთ გახსილი თემა და რასაც სახლში და ტელეფონზე ვერ ასწრებენ აქ ჭორაობენ. მე მაპატიეტ ჭორაობაშსი ხელი რომ შეგიშალეთ.
მე კონკრეტულად არავის ვასწავლი და არავის არაფერზე მივუთითებ, ვისაც უნდა გაიტვალისწინებს ვისაც არა არაა, არაა აუცილებელიიი იაზვობა და ნერვოზები. ვიგაც ჩემს ნაწერს გაიტვალისწინებს ვიგაც ერთ დიდ ლავაშზე გადაისვავს ერთ კოლოფ კარაქს და დააყოლებს 5 კოვზ შაქრიან ჩაის. ეს ჩემი საქმე არაა . თემის შესაბამისად ვწერ ყველაფერს. Easy tiger and calm your nerves baby შენ თავს რომ უთხრაა ვერაა? |
| Posted by: natsu 26 Feb 2010, 19:42 |
| CZ88 დიდი მადლობა,საინტერესო მასალას გვაწვდით... წყალი ვიცი,რომ 1,5ლიტრი უნდა დალიო,მაგრამ არ მინდება,,,ერთადერთი მწვანე უშაქრო ჩაი მიყვარს,სხვა არანაირი სითხე... |
| Posted by: kriketi-1985 26 Feb 2010, 19:57 |
| CZ88 მშვენიერია, მაგრამ ერთი შეკითხვა მაქვს, შაქარი და მარილი რომ არაა სასარგებლო გასაგებია, მაგრამ სულ უმარილობა და უშაქრობა შეიძლება? სულ რომ ამოვიღოთ ხმარებიდან რამეს ხომ არ დავაკლებთ ორგანიზმს? |
| Posted by: nanana 26 Feb 2010, 20:42 |
| ladyt უი შენც როგორ გინერვიულია შენი პოსტი ან დარიგება საერთოდ არ მახსოვს. ზოგადად არ მსიამოვნებს როცა ადამიანს თავისი ცხოვრების წესი უნივერსალური ჰგონია თორემ აქ ტოტალურად რჩევებს ვაძლევთ ერთმანეთს ერთი გოგო გავიცანი და ნაცნობობიდან მეორე დღეს ლანჩზე მოვხვდით. ძალიან მშიერი ვიყავი. აი ძალიან. . . წინა საღამოს 5 საათიდან არ მქონდა ნაჭამი და 1 საათი იყო უკვე და ნეტარებით მივირთმევ ორაგულს რაღაც გარნირით და უცებ მეცა ეს გოგო და თეფში თავისთან გადაიდგა. ეს მე დამიტოვეო პირი დამრჩა ღია. ჰოოო, ჰოოო, ხო ამბობ გახდომა მინდაო და რაც ჭამე გეყოს, ეხლა ეს მე დამიტოვეო |
| Posted by: CZ88 26 Feb 2010, 23:08 | ||||
nanana
რა თქმა უნდა, არანაირი უნივერსალობა არ არის, არამედ მხოლოდ რჩევები, რომლებიც გამოგვიცდია. თეფშში კი საკუთარ შვვილს ვერ ჩავუხტები, რამეთუ სხვას , ყველაფერი პირადი გადასაწყვეტია და მათ შორის სუფრის კულტურაც. მაგრამ მადლობა ღმერთს, რომ ჩემს ვაჟებს არ სჭირდებათ ამის სწავლება, თავად არიან სპეციალისტები და ბედნიერი ვარ, რომ ასე ჯანმრთელად ცხოვრობენ. natsu კარგია მერე ჩაი 1-2 ჭიქა მტკნარ წყალსაც თუ მიამატებ, მთლად უკეთესი.kriketi-1985
სუფრის მარილი ანუ ნატრიუმქლორი აუცილებელია სხეულისთვის, ნატრიუმიც ისევეა საჭიროა , როგორც სხვა ნივთიერებები. კალიუმიანი სუფრის მარილი რომ ვახსენე ის ნატრიუმსაც შეიცავს> 60% ნატრიუმი და 40% კალიუმი. შაქარს რაც შეეხება, აქ აუცილებელია ნორმის დაცვა, თუ ვინმეს სურს , რომ უკეთ იგრძნოს თავი ჩაი და სხვა სასმელები რომ დავატკბოთ მაგალითად ყურძნის შაქრით (ფრუქტოზის სახეობა) არაფერი დაშავდება, გლუკოზას კი ისედაც ვღებულობთ სხვა საკვებისგან, მაგალითად შოკოლადი თუ კანფეტი . აქვე დავაკოპირებ ისევ ამონარიდს ჩემი ერთ-ერთი პოსტინგიდან, რომელიც აისელების თხოვნით დავწერე მათ ფორუმზე:*** შაქრის ან ე.წ. იზოლირებული ნახშირწ###ბის ( მაგ. სახამებელი) მიღებიდან რამდენიმე წუთში უკვე ეს ნივთიერება ჩვენს სისხლშია, იწვევს გარკვეული რაოდენობის ინსულინის წარმოქმნას. ინსულინი არის ჰორმონი, რომლის მთავარი დანიშნულებაა მიღებული შაქრის სისხლისგან ისევ "განდევნა" და ასევე სხვადასხვა უჯრებედში თუ ორგანოებში მისი გადანაწილება. ამის საშუალებით ორგანიზმი მოიგებს ენერგიას. ინსულინი ააქტიურებს ასევე ერთ-ერთი ნივთიერების წარმოშობას, რომელიც თავის მხრივ ტვინში ე.წ. სეროტონინს წარმოქმნის, სეროტონინს ხშირად "ბედნიერების ჰორმონსაც " უწოდებენ. ეს ჰორმონი "მიზეზია" სულიერი მოშვების და ხშირად ეიფორიისაც კი. დეპრესიული ადამიანები ხშირად ამ ჰორმონის ნაკლებობას განიცდიან. კაკაო შეიცავს სეროტონინის მსგავს ნივთიერებას, არა მხოლოდ ხალხური, არამედ მეცნიერული დაკვირვებების შედეგად ეს ნივთიერება "შეყვარებულობის" გრძნობას ზრდის. ამიტომაცაა შოკოლადი, როგორც კაკაოს და შაქრის ნარევი ბევრისთვის ნარკოტიკივით სასურველია და მისდამი მიდრეკილებაც ამით აიხსნება. დავუბრუნდეთ შაქრის გადამეტებული მიღების მავნებლობას - მიზეზი ზემოთ წერია, მომატებული ინსულინი, რაც ადრე თუ გვიან დიაბეტს გამოიწვევს. გარდა ამისა, რამდენადაც შაქარი და მსგავსი იზოლირებული ნახშირწ###ბი ენერგიის წყაროა, მიიღებ ენერგიას, ის უნდა დახარჯო, რომ ორგანიზმს ენერგეტიკული ბალანსი შეუნარჩუნდეს. თუ ამას ვერ დახარჯავ, ეს უკვე ზედმეტ წონას იწვევს. წარბი წონა კი საფუძველია უამრავი დაავადების> მაღალი წნევა, გულ-სისხლძარღვთა ფუნქციის მოშლილობა, ქრონიკული დაღლილობა და მსგავსები. სწორედ ამიტომ არის ხედმეტი შაქარი ორგანიზმისთვის მავნებელი. შაქრის დღის დოზის ოპტიმალური რაოდენობაა 2,5 სუფრის კოვზი შაქარი და მაქსიმუმ 60 გრამი რომელიმე სახის ტკბილეული. ეს სრულიად საკმარისია სხეულისათვის. შაქრის ნაკლებობა სისხლში კი იწვევს მეორე უკიდურესობას, რომელიც ე.წ. ჰიპოგლიკემიურ შოკსაც იწვევს. მოკლედ, ამ მნიშვნელოვანი ნივთიერების მიღება უნდა მოხდეს მეტად აწონილად> არც მეტი და არც ნაკლები. |
| Posted by: natsu 27 Feb 2010, 00:15 |
| CZ88 დიდი მადლობა... გავითვალისწინებ და ინტერესით ველოდები თქვენს სხვა რჩევებსაც... ყოველთვის სასურველია,პოზიტიური გამოცდილების გაზიარება, მითუმეტესს,ჯანმრთელობას რაც ეხება.. მე ჩემებს წავუკითხე... |
| Posted by: CZ88 27 Feb 2010, 00:40 |
| natsu არაფერია სამადლობელო თუ დაინტერესდებით, აქ კიდევ რამდენიმე რჩევა : ჩამოვწერ პროდუქტების რაციონს, რომელი რა რაოდენობით უნდა მივიღოთ ჯანმრთელი კვებისთვის: ზეთები: ( შეიცავს ->ცხიმები, ცხიმში ხსნადი ვიტამინები და ცხიმმჟავები). - დღეში 40-70 გ მაქსიმუმ, მაგ.: 2 ს/კ კარაქი ან მარგარინი, 1 ს/კ კაი ხარისხის ზეთი. ხორცეული, თევზეული და კვერცხი (შეიცავს-> ცილები, იოდი,ვიტამინი D, რკინა) კვირის განმავლობაში : 1-2 პორცია ზღვის თევზი (თითო 150 გ), 2-3-ჯერ ხორცი (პორცია 150 გ) და ძეხვი, 3 ც კვერცხი. რძე და რძის როდუქტები (შეიცავს-> ცილები, კალციუმი, B-ვიტამინი) ყოველდღიურად 1/4 ლ ნაკლებცხიმიანი რძე და 2 ნაჭერი ყველი. ხილი (შეიცავს-> ვიტამინები, მინერალები) დღეში 1-2 ც რომელიმე სახის ხილი ან 1-2 პორცია ხილის სალათი (200-250 გ). ბოსტნეული და პარკოსნები (შეიცავს->ნახშირწ###ბი,ვიტამინები, მინერალები, ცილები, ბალასტური ნივთიერებები ). დღეში 1 ორცია ანუ 200გ ბოსტნეული და 1 პორცია ფოთლოვანი სალათი (75გ). მარცვლეული და კარტოფილი (შეიცავს-> ნახშირწ###ბი, ბალასტური ნივთ.,B-ვიტამინი, ცილები ). დღეში: მაქსიმუმ 200-350 გ პური ან 250-300გ კარტოფილი (შეესაბამება 4-5 საშიალო ზომის კარტოფილს). სასურველია ყოველდღიური საკვები გადაანაწილოთ რამდენიმე ჯერად, 3-ჯერის ნაცვლად 5-6-ჯერ. განტვირთვის დღეები: 1. დოს დღე: დოს ცხიმი თითქმის არ გააჩნია, სამაგიეროდ დიდი რაოდენობის კალციუმს შეიცავს. დილას: 3 ს-კ შვრია, 1 ც გახეხილი ვაშლი და 100 მლ დო ერთმანეთში აურიეთ და მიირთვით. შუადღისას: 1 ცალი ბანანი 100 მლ დოში ათქვიფეთ, დაამატეთ 50 მლ წყალი. საღამოს: 150 გ კიტრი, 150 მლ დო, 1 ჩ-კ მდოგვი, 1 ჩ-კ ზეითუნის ზეთი მიქსერით ათქვიფეთ, მიამატეთ მარილი და შავი წიწაკა გემოვნებით. სნეკის სახით: შუადღემდე 250 მლ და შუადღის მერე ასევე 250 მლ დო დალიეთ, შეგიძლიათ რომელიმე ხილის სახეობა გაურიოთ . --------------- 2. ბოსტნეულის დღე: ბოსტნეული მდიდარია ვიტამინებით, სიმჟავისგან წმინდავს ორგანიზმს და აგრეთვე აწესრიგებს საჭმლის მონელებას. დილით: 1/2 მარცვლეულიანი შავი პური , 30 გ ნაკლებცხიმიანი ხაჭო, 2 ც პომიდორი. შუადღეს: 300გ სხვადასხვა ბოსტნეულის ბულიონი. საღამოს: 1 ც ბულგარული წიწაკა, 2 პომიდორი, 300გ ყაბაყი პატარა ნაჭრებად დაჭერით , მარილითა და წიწაკით შეკაზმეთ. ალუმინის ფოლიეს ოდნავ სამზარეულოს ფუნჯით წაუსვით ზეთი ან მარგარინი, შეახვიეთ მასში დაჭრილ-შემზადებული ბოსტნეული და 250 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში შედგით, შუშეთ დაახლოებით 10 წუთი. სნეკი: 250 გ ნებისმიერი სახის უმი ბოსტნეული , აირჩიეთ გემოვნებით და შუადღემდე და შუადღის მერე ეს რაოდენობა ორად გადაანაწილეთ. ------------------ 3. კარტოფილის დღე: შეიცავს მინიმუმ 24 სახის ვიტამინს და მინერალს, ასევე საკმაო რაოდენობით ცილებს. დილით: 1 კგ კარტოფილი კანიანად მოხარშეთ, 200 გ ნაკლებცხიმიანი ხაჭო 100 მლ წყალში ათქვიფეთ, 1 ჩ/კ ზეითუნის ზეთი (უმჯობესია ზეთი ჩაანაცვლოთ ძმრით) და აკეპილი მწვანილეულობა , რაც თქვენ გსურთ, ერთად აურიეთ. 250 გ კარტოფილი ამ მწვანილიან ხაჭოსთან ერთად საუზმედ მიიღეთ. მოკლეს, საღამო და შუადღეზეც იგივე. რაოდენობა სურვილის მიხედვით გადაანაწილეთ. სნეკი: 1 ც ვაშლი, 250 გ მოხარშული კარტოფილი მწვანილეულთან ერთად. ოღონდ არავიტარი ხაჭო და არავითარი ზეთი, მხოლოდ მარილი და წიწაკა გემოვნებით. ---------------- 4. ბრინჯის დღე : ბრინჯი შეიცავს ბევრ კალიუმს, რომელიც ორგანიზმიდან არასაჭირო და ზედმეტ წყალს სდევნის. თუ საშუალება გაქვთ , გამოიყენეთ კანგაუძრობელი ბრინჯი ანუ ე.წ. ნატურ-ბრინჯი. დილით: 150 გ ბრინჯი 1 ჩ/კ ქიშმიშთან ერთად მოხარშეთ. გადმოდგმამდე დაამატეთ რომელიმე ხილი 1 ცალი, მაგალითად ვაშლი და შუშეთ კიდევ 5 წუთი. ცოტა ლიმნის წვენი დააპკურეთ და დაანაწილეთ 5 ულუფად. 1 მიირთვით საუზმედ და დანარჩენი 4 კი დღის სხვა მონაკვეთებისათვის გადაინახეთ. ----------- ზემოთ ჩამოთვლილებიდან ასე თუ ისე არცერთი არ არის ექსტრემალურად შეუძლებელი, მხოლოდ ჩაის დღე საჭიროებს დიდ ნებისყოფას და თუ გსურთ, მაინც ერთხელ მოსინჯეთ, იქნებ გამოგივიდეთ. -------------- 5. ჩაის დღე: ჩაის თითქმის არ გააჩნია კალორიები, სამაგიეროდ შხამებისგან წმინდავს ორგანიძმს და ასევე ხელს უწყობს გახდომის პროცესს. მოკლედ, დაახლოებით დღის განმავლობაში 15-18 ჭიქა ბალახეულის ჩაი, რომელიც თქვენ მოგწონთ აირჩიეთ, შესაძლებელია სხვადასხვა სახის . თუ მათ შორის 5 ჭიქა გვირილის ჩაი იქნება, უფრო უკეთესი. ჩაი არ უნდა იყოს დამტკბარი ან უკიდურეს შემთხვევაში მხოლოდ მცირედი სახარინით დაატკბეთ. საღამოს კი მიიღეთ 2 ლიტრა ჩვეულებრივი, უგაზო წყალი . რაც არ უნდა უცნაურად მოგეჩვენოთ, სითხის ამ რაოდენობას ითვალისწინებს ეს პროგრამა. პ.ს. ამ სახის ერთდღიანი პროგრამა დღეში 2 ფუნდს აცლის სხეულს |
| Posted by: S_H_I_N_Y 27 Feb 2010, 00:54 |
| CZ88 ძალიან საინტერესო რჩევებია განტვირთვის დღეებთან დაკავშირებით მაქვს ერთი კითხვა. ეს 5 დღე, რომელიც გაქვთ აღწერილი თანმიმდევრულად უნდა გავაკეთო, თუ უბრალოდ შეიძლება რომელიმე ამოვარჩიო და ერთ დღიანი განტვირთვის დღე მოვაწყო? |
| Posted by: WALLON 27 Feb 2010, 00:59 |
| Mamma mia, incredibile! Comme fa sa? |
| Posted by: CZ88 27 Feb 2010, 01:05 | ||||
S_H_I_N_Y
არ არის აუცილებელი ეს დღეები კვირეულად ვაქციოთ ავირჩიოთ რომელიმე და ერთი დღე მივუძღვნათ. თუ ნებისყოფა გვეყოფა, პერიოდულად გავიმეოროთ ან ჩავანაცვლოთ სხვებით. უშუალოდ წონის დაკლება ვისაც სურს, დიდი ალბათობით სასურველია კვირაში თითოჯერ რომელიმეს არჩევა. განტვირთვისათვის კი უფრო დიდი პერიოდებიც შესაძლებელია. ჩაის დღე არის ცოტა მძიმე, თორემ წესით მიყოლებითაც რომ გავაკეთოთ ყველანი, ცხადია ამით არაფერი დაშავდება, ოღონდ მხოლოდ ერთხელ და გამეორება კი გარკვეული დროის შემდეგ. საუკეთესო შედეგს იძლევა მათთვის, ვისაც სასწრაფო დაკლება უნდა რამდენიმე დღეში, ვთქვათ, ქორწილი, ან რაიმე მნიშვნელოვანი მოვლენა, როცა გსურს უფრო უკეთეს ფორმაში ვიყოთ მოკლედ, ეს ყველაფერი ინდივიდუალური გადასაწყვეტია და შეზღუდვა მხოლოდ იმაზეა, რომ ერთი "სეანსის" გარდა მთლიანი 5 დღიანი პროგრამა არ უნდა გაკეთდეს, საგრძნობლად დაგვასუსტებს ინტენსიური გამოყენება. * * * WALLON
თუ სურვილი გექნება პროტეინიან კოქტეილების რეცეპტებს შეგახსენებ ვვარაუდობ, რომ ძალოსნურ სპორტს მიყვები  |
| Posted by: aranormaluri 27 Feb 2010, 01:44 | ||
ladyt
საქართველოში ყველაფერი არსებობს, ყველაფრის საქმის კურსში არიან, დავივიწყოთ ეს ძველი ხუმრობები ჩამორჩენილობაზე. უბრალოდ ფეხებზე ჰკიდიათ ჯანსაღი ცხოვრება აი როგორც მე მაგალითად. |
| Posted by: nanana 27 Feb 2010, 01:59 | ||
aranormaluri
მე ნამდვილად არ მკიდია, მაგრამ პირიდან ნამცხვარს არ გამოვგლეჯ ახალგაცნობილს |
| Posted by: miau 27 Feb 2010, 02:03 | ||
nanana
+1 ვისაც როგორ უღირს, ისე უნდა იცხოვროს. |
| Posted by: aranormaluri 27 Feb 2010, 02:11 | ||
nanana
ხო ეგ ეხლა წავიკითხე იცანცარა რა ქნას. არა მე ჯანმთელობაზე და მსგავს რაღაცეებზე ჯობია არ დამელაპარაკონ. კტო ნი კურიტ ი ნი პიოტ ზდაროვინკიმ უმრიოტ! |
| Posted by: CZ88 27 Feb 2010, 02:25 | ||||
nanana
ეგ არის უკულტურობა და არა ვინმეზე ზრუნვა  fb-ზე ქონდა ერთს დადებული სურათი ხორცს ამზადებდა და მეორემ დაუკომენტარა> შენ რა მარხვას არ იცავ?!!! - მოკლედ, რა ვიცი... კარგი, გასაგებია, რომ თუ რაიმე დაავადება სჭირს ახლობელს და აპირებს ისეთი რამის შეჭმას ან დალევას, რაც აშკარად ავნებს და უარესიც, შეიძლება ტაქტიანად უთხრა ანუ ურჩიო, დაარწმუნო, რომ დაუშვებელია და ახლა დანარჩენი ნამდვილად ზედმეტია, ყველამ მისი საქმისა მან იცის და არის ისე და ისეთი როგორც სურს... aranormaluri
შენ არ გსურს და მიტომ, როგორც თავად დაწერე - არ გაინტერესებს. მაგრამ თუ ვინმე იკითხავს და რჩევას მოითხოვს, პასუხის გაცემა რა პრობლემაა, თუ ვიცით პასუხი, ცხადია სერბეთში ქონიან კერძებს რომ ამზადებენ, ერთადერთი რაც შემიძლია გავაკეთო ის არის, რომ მე არ გეახლოთ, სხვა რა ვქნა, სხვებს ვერ დავუშლი, მათი საქმეა, არ არიან პატარები, რომ ვერ ხვდებოდნენ რის გამო აქვთ მომატებული ქოლესტერინი ან შაქარი და + ბარბაცებენ ჰიპერტონიის გამო. ჩემზე უკეთ იციან რომ მავნებელია. |
| Posted by: ინფინიტი 27 Feb 2010, 11:20 | ||
auau
წინაპრებზე შედარება და მაგალითების მოყვანა მსპობს ხოლმე ძალიან ბევრს ვიცნობ, პაპიროსს რომ უფუილებდნენ მთელი ცხოვრება, ღვინოს სვამდნენ ჩაფებით, არაყს არანაკლებ და ბევრი რომ იცოცხლეს ძალიან. რა ვუყოთ, გავუწიოთ პროპაგანდა ლოთობას და სიგარეტის მოწევას ამ საბაბით? თემა არის ჯანსაღ კვებაზე მე მგონი და არა თავის მართლებაზე. ვისაც აინტერესებს ჯანსაღი კვება და ცხოვრების წესი, შემოვა და ვისაც არა-არ შემოვა. მე მგონი არაა ლამაზი, აქ რომ შემოიჭყიტავს ადამიანი და დახვდება პოსტები: " ბაბუაჩემი მთელი ცხოვრება ღორის მსუქან ხორცს ჭამს და უზმოდ ღვინოს სვამს, მშვენივრად გრძნობს თავს" "ბებიაჩემი სიგარეტს ეწევა, ყველაფერს მიირთმევს, რაც გაუხარდება და მაინც მაგრად არის " და ა.შ> ძეხვს რაც შეეხება, ნამდვილად არ ვაჭმევ ბავშვს, ასევე არც სოსისებს , არც სარდელებს. იმიტომ რომ მე არ ვჭამ . მამაჩემი აჭმევს ხოლმე ხანდახან და ცუდად ვხდები, რომ ვუყურებ, მაგრამ ბაბუაა, რას იზამ სადილს ვამზადებ მცენარეულ ზეთზე, ერთხელ შემწვარ ზეთს მეორედ არ ვიყენებ. მიმაჩნია, რომ ასე სწორი. კარაქს, თეთრ პურსა და შაქარს ძალიან სიფრთხილით ვხმარობ. იშვიათად ვხმარობ მაიონეზს ( ერთ ოჯახს ვიცნობ, მუდმივად უდგათ სადილად მაიონეზი და ყველაფერს ზედ ასხამენ, პირდაპირ თვალები მცვივა მათ დანახვაზე). ყოველდღე ვამხადებ სხვადასხვანაირდ მოთუშულ ბოსტნეულს, ბოსტნეულის წვნიანებს, სალათებს და ასე შემდეგ. ხორცს ვყიდულობ მჭლეს, განა იმიტომ, რომ მაინცდამაინც ჯანმრთელობისთვის და რაღაც, მე ასეთი ხორცი უფრო გემრიელად მიმაჩნია და შეჩვეული ვარ. ვერც წარმომიდგენია, ქონი როგორ უნდა მოვკბიჩო და გავგლისო პირში. ყველაფერს ვჭამ, რაც მიყვარს: მწვადსაც, ხინკალსაც, ქაბაბსაც, მაგრამ იშვიათად და ცოტას. არაა აუცილებელი, აკრძალოს ადამიანმა ის, რაც უყვარს და ეგემრიელება, მაგრამ მაინცდამაინც მუცელს კი ნუ ჩაიხეთქავს ხინკლით, ზომიერება ძალიან კარგი რამეა. გარდა ამისა ვშიმშილობ კვირაში ერთი დღე ( თუ დაკლება მინდა ორი ან სამი დღე) , მხოლოდ გამოხდილ წყალს ვიღებ და ამ ერთ დღეში ვგრძნობ, როგორ ვჯანსაღდები და გამოდის ყველანაირი საძაგლობა ორგანიზმიდან, რაც ჭამისგან არის დაგროვილი. თავს არაჩვეულებრივად ვგრძნობ. ამ ყველაფერს იმიტომ კი არ ვწერ, რომ ვინმეს ჭკუას ვასწავლი, არამედ იმიტომ რომ ვწერ ჯანსაღი კვების თემაში და ეს პოსტი ამ თემის შესაფერისია ზუსტადაც რომ |
| Posted by: miau 27 Feb 2010, 11:54 | ||
CZ88
ყველაფერი პროტესტს მიჩენს, რასაც ჭკუის სწავლება ახლავს! - არ მიყვარს, როდესაც ვიღაცა რამეს თავგამოდებით ჭეშმარიტებას უწოდებს! (არსებობს გადასარევი წინადადება - მე ასე ვფიქრობ... ჩემი აზრეით...) ბავშვობიდან უკურეაქცია მაქვს. ერთი გერმანული დოკუმენტური ფილმი ვნახე მეორე მსოფლიო ომზე - რიგითი გერმანელი ჯარისკაცის თვალით დანახული ომი. ერთმა გენიალუმა ფრაზამ გაიჟღერა ამ ჯარისკაცისგან (რომელიც უკვე დაბერებული იყო): - არავინ იცის სად გადის ზღვარი კარგასა და ცუდს, ბოროტსა და კეთილს და სწორსა და არასწორს შორის. არავინ იცის რა მდგომარეობაში რა სწორი იქნება და რა - არა. ამიტომ არაფრის მტკიცებას არ შევეცდებიო. ახლა მასმედიის თემაში მომივიდა კიდევ მსგავსი კამათი ჭეშმარიტების მტკიცებასთან დაკავშირებით |
| Posted by: rockataka 27 Feb 2010, 12:03 |
| miau მე კიდევ, ბებიაჩემის სიტყვები გამახსენდა: თავის თავი ყოველთვის მართალი, მხოლოდ გიჟს გონიაო ხოდა, ვცდილობ ყველაფერში მართალი არ ვიყო, რომ არ გავგიჟდე |
| Posted by: CZ88 27 Feb 2010, 16:53 | ||
infinity-infinity
აჰა, ე.ი. ჩემს მიერ დაწერილი განტვირთვის დღეების ეფექტურობა შენც დაადასტურე გეთანხმები, მაშინვე იგრძნობა რაღაც სიმსუბუქე. წინაპრებს რაც შეეხება, მე ვფიქრობ, ისინი ეკოლოგიურად უფრო სუფთა გარემოში ცხოვრობდნენ, უფრო ჯანმრთელ საკვებს ღებულობდნენ ანუ დამუშავება-მანიპულაციის გარეშე, კონსერვანტების, გემოს გამაძლიერებლების და ა.შ. + ისინი მეტს მოძრაობდნენ, მეტი ფიზიკური დატვირთვა ქონდათ. ჩემი ღრმა რწმენით, ესეც უწყობდა ხელს მათ ჯანმრთელობას. თუმცა, ესეც საკითხავია, რამდენად ჯანმრთელები იყვნენ. |
| Posted by: forum girl 27 Feb 2010, 17:59 |
| CZ88 ძალიან დიდი მადლობა რჩევებისათვის. არ დაიზარეთ და გამართულად და გასაგებად მოგვაწოდეთ ყველაფერი. ვარჯიშების შესახებაც გირჩევთო, ამბობდით და საერთოდ, არ მესმის ვინმეს რატომ უნდა აღიზიანებდეს ასეთი საკითხებისადმი ყურადღების მიქცევა, ძალიან ჩაციკვლა არ ვარგა და კბილის პასტის კალორიულობის შემოწმება (ერთ ფილმში იყო პერსონაჟი) მაგრამ დანარჩენად სულ მაქვს სურვილი ვიცოდე, რას მივირთმევ და რისთვის შეიძლება იყოს სასარგებლო ან მავნებელი თუ ვინმეს რჩევა მომეწონება დიდი სიხარულით გამოვიყენებ არ გამაღიზიანებს ის ფაქტი რომ ყველაფერ ამას ნებისყოფა ჭირდება და მარტივი არაა... ალკოჰოლისა და ზედმეტად კალორიული საკვების უპრაგონოდ მიღებამ რამდენი, თუნდაც მამაჩემის ახლობელი, იმქვეყანას უდროოდ გაისტუმრა , ამ ფონზე ზოგიერთების ცხოვრების ბოლომდე შემრგები წინაპარი (ბაბუა ჭამდა-სვამდა-ეწეოდა)გამონაკლისად ჩაითვლება. |
| Posted by: August 27 Feb 2010, 18:22 | ||
infinity-infinity
ყველაზე მთავარი კი ის არის რომ იმ წინაპრების ცხოვრების წესის შემადგენელი რაოდენ მნიშვნელოვანი იყო და არის იმას ვერ აცნობიერებენ .... სად, რა პირობებში ცხოვრობდა ის ხალხი? არა მხოლოდ რითი იკვებებოდა არამედ რას სვამდა, რითი სუნთქავდა, რამოდენა ფიზიკური დატვირთვა ჰქონდა თუნდაც ეზოში სეიარულით, სარეცხის რეცხვით, წყლის მოტანით, ცეცხლის დანთებით ... ახლა თოხვნა-ბარვაზე არა მაქვს საუბარი... უბრალოდ მეზობელთან გადასვლა ... და ახლა დღევანდელობა შეადარეთ განსაკუთრებით ბებიების და დედების "სიმტკიცე" მკლავს ... არაფრით არ სურთ რომ ბავშვებს "პირისგემოს" კულტურა ჩამოუყალიბონ ... რომ ზედმეტ შაქარს არ მიაჩვიონ და ზედმეტ ცხიმს პეპი, არ გამოგრჩეს მორიგი ლექცია წავიკითხე |
| Posted by: ინფინიტი 27 Feb 2010, 18:42 | ||||||
CZ88
ნამდვილად. წარმოიდგინე, რამდენად არის გაბიდნული ჩვენი მომნელებელი სისტემა სხვადასხვა გაურკევევლი წარმოშობის ცხიმებით და ნივთიერებებით, ვყლაპავთ უამრავ წამალს და სხვადასხვა მავნე პროდუქტს და ამ ნარჩენების გამოძევება შიმშილის მეტს არაფერს შეუძლია.
რა თქმა უნდა. August
ამის დაწერაც მინდოდა, მაგრამ თავი შევიკავე , ძალიან გრძელი მოხსენება გამომდიოდა. ჯერ ერთი, რომ წინაპრები ხორცს და ნამცხვრებს ყოველდღე არ მიირთმევდნენ. ეს არც მიღებული იყო და არც საშუალება არ ჰქონდა ჩვეულებრივ გლეხს, ხორცი ეჭამა ყოველდღე. თავადები ჭამდნენ და კი იყვნენ დასიებულები, სხვათა შორის. მეორე, დატვირთვა იყო არანორმალური. ოფლს და სისხლს ასხამდნენ მიწაში, რომ რამე მოეყვანათ და იმათ უნდა ეჭმათ კიდეც დიდი მათლაფებით. თუმცა, როგორც ვთქვი, ხორცეულობით და ტკბილეულობით არ ინებივრებდნენ თავს, მაწონი, პური, ხილი, ფხალი, ლობიოს შეჭამადი, ყველი-ეს იყო მათი საჭმელი. მესამე და მთავარი : სუფთა ჰაერი, სრულფასოვანი ძილი, მავნე ფაქტორების ნაკლებობა, ჯანსაღი საკვები, ნაკლები წამლები და ყველაფერი ბუნებრივი. შედარებაც კი არ შეიძლება რამენაირად ჩვენი და მათი ცხოვრების |
| Posted by: forum girl 27 Feb 2010, 19:34 |
| infinity-infinity ბებიას რესპექტები |
| Posted by: August 27 Feb 2010, 20:47 |
| მე პირადად არსად არავის გადავმტერებივარ ... ვიყავი აქ 2006 წლიდან და ცუდი სიტყვა არ გვიკადრებია ერთმანეთისათვის, მაგრამ აირია ერთხელ მონასტერი ... ჰო და კიდევ ჯანსაღი კვების პირამიდა ... რა რამდენჯერ უნდა მიირთვათ ... დღეში! |
| Posted by: August 27 Feb 2010, 20:57 | ||
| ეს კი ვისაც გემრიელად და უშიმშილოდ უნდა გახდომა ... http://forum.ge/?f=82&showtopic=33700172&st=210 რძესთან მწნილი არა მხოლოდ სოკოსი საერთოდ ნებისმიერი არარეკომენდირებულია ... ჩვენში ძალიან გავრცელებულია ბავშვისათვის მანისქაში ... არა და ბავშვის მისით კვება უნდა აიკრძალოსო, წერენ დიეტოლოგები ... თუმცა ხანდაზმულებისათვის სწორედ რომ საუკეთესო საკვებიაო ... არ მიირთვათ ერთად .... კიტრი და პამიდორიო ( ) ,,,, მაგრამ იქვე ხსნიან რომ კიტრი კლავს ყველა იმ ვიტამინს რაც პამიდორშიაო ...დაიჯერებს ახლა ამას ვინმე ქართველი ... დაიწყება ახლა ბებიაჩემი და ბაბუაჩემი ... ვითომ რომელიმე ბიოქიმიკოსი იყო ან დიეტოლოგი ... გვიყვარს , გვეგემრიელება ერთია და სასარგებლოა თუ არა მეორე ... * * *
ეტყობა ამ ბოლო დროს განთავისუფლდა ... rockataka Girl From Villa Villekulla დიდი მადლობა ნება რომ დამრთეთ ... |
| Posted by: Girl From Villa Villekulla 27 Feb 2010, 21:15 | ||
ქართველი ვარ და მჯერა, მაგრამ არც იმის მომხრე ვარ სულ უცხიმო და უგემური საკვებით იკვებო მხოლოდ იმიტომ რომ ასე თურმე უფრო ჯანსაღია. ბოლოს და ბოლოს ნერვოზს აიკიდებ , იმის გამო რომ გინდა მიირთვა კარგი შემწვარი გოჭის ხორცი და თავს იკავებ, არიქა ქოლესტეროლის (ქოლესტერინის, რომელია სწორი არ ვიცი) დონე არ მომემატოს სისხლშიო. ძალიან მიყვარს ცხიმიანი საჭმელი და ვგიჟდები ღორის ქონში მოხრაკულ კარტოფილზე და მასზე ვერანაირი ჯანსაღი კვები წესი ვერ მათქმევინებს უარს, მაგრამ არ ვუარყოფ რომ ბევრი ბოსტნეული და ბევრი ხილი , მოხარშული ხორცი და მოხარშული თევზი უდაოდ უფრო სასარგებლოა და ისიც ვიცი რომ მე არ ვარ ერთადერთი ვისაც ეს მშვენივრად აქვს გათვითცნობიერებული (ამიტომ მე არასდროს მოვახვევ ჩემს აზრს თავს სხვას და არასდროს ვასწავლი რა და როგორ უნდა მიირთვას, არც სხვას მივაყენებ შეურაცჰყოფას მხოლოდ იმისა გამო რომ ის ჩემზე უფრო ცხიმიან საკვებს ჭამს და ეს არ ვარგა ისევ და ისევ მისი ჯანმრთელობისთვის) მაგრამ, კიდევ ერთხელ გავიმეორებ, არ ღირს უარის თქმა გემრიელ საკვებზე საერთოდ. სავსებით შესაძლებელია ის მიიღო ზომიერად და არანაირად არ ავნო საკუთარ ორგანიზმსს.ავცდით თემას, ჯანსაღ კვებაზე ცალკე ტოპიკია. მე ვიცი რომ მაწვნის და წყლის და მაწვნის და კიტრის ერთად მიღება იწვევს კუჭის აშლას მაგრამ აკროშკის მთავარი კომპონენტები ზუსტად მაწონი, წყალი და კიტრია, ამიტომ ვფიქრობ, სულაც არ არის მავნებელი მათი ერთად ჭამა |
| Posted by: August 27 Feb 2010, 21:42 | ||
Girl From Villa Villekulla
და ვინ გითხრა ან უგემურად იკვებეო ან სულ უციმოდო? ცხიმი ისევე აუცილებელია როგორც ნახშირწ###ბი, ცილები ... მაგრამ ცხიმს გააჩნია ... მე ყოველ დილით გეახლებით არაქისის კარაქს ... კერძებში ვხმარობ ზეითუნს და სხვათა შორის ნამცხვრებშიც ... თუ უფრო დელიკატური მინდა რომ იყოს ყურძნის წიპწების ზეთს ვიყენებ ,,, ეგაა სწორედ პრობლემა, რომ "ბებიაჩემი ასე ჭამდა და კი იცოცხლა 99 წელი"-ს მენტალობიდან არ გვინდა გამოსვლა ... ჩვენი აღზრდაა ისეთი რომელიც ღორისქონში შემწვარ კარტოფილს გემრიელად სთვლის ... ამიტომ ცოტა მეტი ცოდნაა საჭირო რომ შენს შვილს მაინც პაწიობიდან სწორი კვებით სწორი პირისგემო გამოუმუშაო ... მახსოვს როგორ "მძიმედ ვემშვიდობებოდი" შაქარს ... ბოლოდ 1 ნატეხს ვტეხავდი შუაზე და იმას ვაგდებდი ჩაიში და ყავაში ... დღეს ვერაფრით ვერ დავლევ ვერც დაშაქრულ ჩაის და ვერც ყავას ... ვერაფერს დასაქრულს ... ვხვამ უშაქრო მწვანე ცაის და ძალიან მეგემრიელება, უშაქრო რძიან ყავას, ნატურალურ წვენებს ასევე უშაქროდ და სრულიად საკმარისია ის ნახშირწ###ბი რასაც ხილით, ბოსტნეულით და ამ წვენებით ვღებულობ რატომ გგონია, რომ კატლეტში თეთრი პურის ნაცვლად შვრია არ შეიძლება იხმარო? კი არ შეწვა და ორთქლზე მოამზადო? გარნირად მაკარონი კი არა ბოსტნეულის სალათით მიირთვა? კარტოფილი პიურეს ნაცვლად "ვ მუნდირე" გააკეთო და მერე მრგვალად დაჭრილს მოასხა ზეითუნი და მოაყარო მარილ-პილპილი ნახე, აბა, http://forum.ge/?showtopic=33713782&f=&st=45&#entry4868437 |
| Posted by: rockataka 27 Feb 2010, 21:49 | ||||
August
ამ კარაქის სუნზე, ვგიჟდები ისე მიყვარს. მაგრამ თავად კარაქს ერთ კოვზზე მეტს ვერ ვჭამ. ძალიან მსუყეა ჩემთვის
მანდ ისიც დავწერე, თუ სად ცხოვრობდა და რა ჰაერით სუნთქავდა და როგორ სუფთა წყალს სვამდა |
| Posted by: Girl From Villa Villekulla 27 Feb 2010, 21:58 |
| August ეს ყველაფერი ძალიან კარგი, მაგრამ რატომ მიგაჩნიათ სწორად სხვა ადამიანი დაჟინებით გადმოიყვანოთ თქვენს აზრზე ჯანსაღ კვებასთან დაკავშირებით, არ მესმის სულ არ ვთვლი მენტალიტეტს დამნაშავედ იმაში რომ ღორის ქონში ჩახრაკული კარტოფილი მიყვარს. არც დედაჩემი აკეთებდა ამ კერძს ყოველ დღე და არც მე მივირმევდი მას ისე ხშირად რომ ამის გამო შემყვარებოდა. გავსინჯე, მომეწონდა და მის შემდეგ მივხვდი რომ შვრიის ფაფის ჭამას მისი ჭამა მირჩევნია და თუ კი ზოგჯერ, იშვიათად მაგრამ მაინც მივირთვი ამგვარი ცხიმების შემცველი კერძები, არამგონია ქონების ტომრად გადაქცეულს მომიწიოს სიკვდილი. თუმცა შვრიის ფაფასაც ძალიან ხშირად ვჭამ და შაქარსაც არ ვუკეთებ ყავას. მაგრამ დატკბილულ, გამომცხვარი ბეზეებითა და გემირელი, მოხარშული კრემით მორთულ ტორტზე სულ არ ვიტყვი უარს პ.ს. არ მიმაჩნია ცოდვად მოვიყვანოთ ჩვენი წინაპრების მაგალითები კვებასთან და მათი ცხოვრების სტილთან დაკავშირებით. მამაჩემი 6 კოვზ შაქარს უკეთებდა ჩაის მაგრამ არც დიაბეტი აწუხებდა, არც ნივთიერებათა ცვლის პროცესი ქონდა დარღვეული და საერთოდ, ის დაავადებები რომელიც შაქრის ბოროტად გამოყენებას მოყვება, არ აწუხებდა. მაგრამ მყავს ნაცნობი, რომელიც ყოველთვის უკვირდებოდა რაციონს, ყოველთვის უფრთხილდებოდა იმას თუ რას ჭამდა და ახლა დიაბეტითაა დაავადებული (მესმის რომ დიაბეტი შეიძლება სხვადასხვა მიზეზებით იყოს გამოწვეული, მე ამ კონკრეტულ სიტუაციაში, კონკრეტულ მაგალითზე მაქვს საუბარი). ---------------- ეს ვნახე ინეტში, რამდენად სწორია და მართალი არ ვიცი, მაგრამ რახანც თემა ამაზეა მაინც დავდებ , იყოს. В один прием можно совмещать продукты из I и II колонки или из II и III колонки, нельзя из I и III колонки. I. Протеиновые Мясо Птица Дичь Рыба Морепродукты Яйца Сыр Молоко Кисломолочные КИСЛЫЕ ФРУКТЫ Абрикосы Курага Ананасы Апельсины виноград (кислый) Вишня Голубика Грейпфруты груши (кислые) киви клубника крыжовник (спелый) лайм лимоны малина манго мандарины нектарины папайя (не зрелая) персики смородина (зрелая) черника яблоки чернослив сухое красное и белое вино Салатные заправки растительное масло, лимонный сок, яблочный уксус, майонез домашний, сметана, сливки. II. Нейтральные Орехи Семечки (кроме арахиса) Сливки Сливочное масло Яичные желтки Растительные масла ОВОЩИ и ГРИБЫ Баклажаны Бобы (зеленые) Брокколи Брюсельская капуста Горох Горчица листовая Грибы Зелень Капуста КольрабиЛук Лук-порей, шалот, шнитт Морковь Огурец Пастернак Перец красный, зеленый Проростки Помидоры Редька Репа редис Салат листовой Свекла Сельдерей (зелень, корень) Спаржа Тыква Цветная капуста Цуккини (молодой) Шпинат Чеснок Отруби Алкоголь (виски, джин, водка, коньяк) Кукуруза Ячмень Овес Просо Рис Рожь Пшеница СЛАДКИЕ ФРУКТЫ Бананы виноград (сладкий) груши (сладкие) изюм инжир папайя (зрелая) финики картофель топинамбур томатный сок пиво мед Салатные заправки сливки, сметана, оливковое, подсолнечное масло холодного отжима, свежий томатный сок. III. Крахмальные Кукуруза Ячмень Овес Просо Рис Рожь Пшеница СЛАДКИЕ ФРУКТЫ Бананы виноград (сладкий) груши (сладкие) изюм инжир папайя (зрелая) финики картофель топинамбур томатный сок пиво мед Салатные заправки сливки, сметана, оливковое, подсолнечное масло холодного отжима, свежий томатный сок. ბოდიში , რუსულადაა, ნუ გადამათარგმნინებთ რა ნესვის არევა არ შეიძლება არანაირ პროდუქტთან. ცხიმიანი თევზის არევა არ შეიძლება ასევე არანაირ პროდუქტთან, გარდა მწვანე ბოსტნეულისა. არ შეიძლება ბანანები რძესთან. მაწონი ღვინოსთან (მანახა ადამიანი მაწონს ღვინოს რომ დააყოლებს ან პირიქით ), თაფლი მცენარეულ ზეთთან, სოკო და მუხუდო მწვადის შემდეგ, ცივი წყალი კარაქის შემდეგ და მუხუდოს კისელი მაწონთან ერთად |
| Posted by: August 27 Feb 2010, 22:30 | ||||
Girl From Villa Villekulla
არავინ "არსად" არ გადამყავს ... როგორც ბრძანეთ ტავისუფალი ფორუმია და ვწერ ჩემს აზრს, რომელიც სხვათა სორის სხვადასხვა წიგნებში მაქვს ამოკითხული (საკმაოდ დიდი ბიბლიოთეკა მაქვს) ვისაც უნდა გაითვალისწინებს ვისაც უნდა არა ... მაგრამ თეფშზე გაგლესილ ქონს რომ ვნახავ, მეც გამოვიყენებ ჩემს უფლებას, კომნეტარი გავუკეთო Neno_
შვრია ჯობია დახეხილ ხილთან, ჩირებთან ერთად მიირთვა ... გახეხე (დააბლენდერე) ხილი, შეურიე შვრია და თუნდაც მხოლოდ ქიშმიში დაუმატე. გააჩერე (შეგიძლია წინა საღამოთი) და დილით მიირთვი ან ცხელი წყალი დაასხი და გააჩერე მერე გადაწურე და ისევ ხილითა და ჩირებით შეაზავე... |
| Posted by: CZ88 28 Feb 2010, 06:07 |
| ვისაც აინტერესებს, გავაგრძელოთ ჭარბი წონის შემთხვევაში ბევრი ჩვენგანი მიმართავს სხვადასხვა დიეტას და ძალიან ხშირად ასევე შიმშილს. ეს უკანასკნელი ყოვლად დაუშვებელია ელემენტარული მიზეზის გამო: ცხადია, უჭმელობა იწვევს წონის დაკლებას, მაგრამ არა პრობლემატურ ადგილებზე, არამედ სწორედ იქ, სადაც არ არის აუცილებელი. სხეულს სჭირდება ენერგია და როდესაც მას ეს საკვების სახით საკმარისად არ მიეწოდება, ის კუნთებისგან იღებს ამ ენერგიას, ენერგიის წვა ხდება კუნთების ენერგიის ხარჯზე და რაც შეეხება მაგალითად მუცლის ქონს, ამას ორგანიზმი რაღაც დაპროგრამებულივით რეზერვად ინახავს უფრო "მძიმე შემთხვევების" დროს. ამიტომაც სრულიად უჭმელობა იმ შედეგეს არ იძლევა, რაც ჩვენ გვსურს: ხდება კუნთები ატროფირებული და მუცლის ქონი თითქმის ადგილზეა მაინც ამის თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია არა უჭმელობა, არამედ ჯანმრთელი , მოზომილი კვება და შედეგის დასაგვირგვინებლად კი სპორტი. თავიდან შევჩერდები ე.წ. ბალასტურ ნივთიერებებზე (მგონი ასეა ქართულად). ამ მეტად საჭირო ნივთიერებას შეიცავს ძირითადად მცენარეული საკვები: შავი და მარცვლიანი პური, მიწის თხილი, ქიშმიში, ქერი, ქლიავის ჩირი, მოხარშული ცერცვი, ლეღვის ჩირი, მაკარონი დამზადებული "შავი" ფქვილისგან, მუსლი და სხვა. რას აკეთებს ახლა ეს ნივთიერება კაის > 1. ორგანიზმში "ახვევს" ყოველგვარ შხამიან და მავნე ნივთიერებას, რომელიც საკვებთან ერთად გადადის ნაწლავში და შემდეგ გამოიყოფა; 2. მალე ანაყრებს და ამით ხდება სხეულის წონის რეგულირება; 3. არეგულირებს ასევე ქოლესტერინის (სისხლის ცხიმი) და შაქრის შემცველობას სისხლში; 4. წარმოადგენს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა სასარგებლო ბაქტერიიისთვის ხელსაყრელ ნიადაგს და ამით ხელს უწყობს ნაწლავის ჯანმრთელი ფლორის არსებობას. 5. აჩქარებს და აწესრიგებს საჭმლის მონელებას. ერთი კლასიკური მაგალითი აუცილებელი რაოდენობით (40 გ) ბალასტური ნივთიერების მიღებისა: ----------------------------- 5 ნაჭერი მარცვლიანი შავი პური (250g) -> 20g 3 კარტოფილი (200g) -> 3,5g 1 გაუთლელი ვაშლი (150g)-> 3g , 1 მსხალი (150g) -> 5g, ჟოლო (50g) -> 2,5g მოხარშული ლობიო (150g)-> 3,5g სალათი სიმინდით(120g) -> 2,5g -------------------------------- აუცილებელი ოქროს კანონიაო, ამბობენ : საკმაო რაოდენობით სითხე წონის რეგულირებისათვის (და ისედაც აუცილებელია) მეტად გამოსადეგია , თუ ჩვეულებრივ ცხიმებს, როგორიცაა კარაქი, მარგარინი, სუფრის ზეთი ჩვეულებრივი და მსგავსებს ჩავანაცვლებთ ზეითუნის ზეთით, სპეციალური მცენარეული ზეთით ასევე, "უქოლესტერინოს" რომ ეძახიან და ე.წ. ომეგა3 სახის ზეთით ( ამ უკანასკნელს ორგანიზმი მხოლოდ გარეგანი მიწოდებით იღებს,უხვადაა თევზში და შეიცავს აგრეთვე ზოგიერთი მცენარეც), ეს ზეთები იყიდება თითქმის ყველა დიდ სუპერმარკეტში. სურათზე ნაჩვენებია სპორტის დროს განსაკუთრებით რომელი აუცილებელი ნივთიერებები უნდა მივიღოთ და რომელი პროდუქტი შეცავს მათ: http://img715.imageshack.us/i/nahrung3.gif/ თუ ვინმეს აინტერესებს , შემიძლია დავწერო გერმანიის სპორტის ინსტიტუტის მიერ მოცემული რჩევები, რომლებიც გათვლილია ძალოსნურ სპორტს მიმდევარი მამაკაცებისათვის (წონის და სიმაღლის მიხედვით) , იგულისხმები კვირეული საკვების პალეტა , ასევე პროტეინიანი კოქტეილების რეცეპტები. ------------ აქ კი ისევ რამდენიმე ფიტნეს-რეცეპტი----------- მაგალითად ერთი დღის ფიტნეს-რეცეპტები: საუზმე: მაწონი ხილით 150 გ შეძლებისდაგვარად ნაკლებცხიმიანი მაწონი ან იუგურთი, 1 ცალი ბანანი ან 100 გ მარწყვი, 1/2 სუფრის კოვზი თაფლი. ხილი დავჭყლიტოთ და შევურიოთ მაწონს, დავამატოთ თაფლი და ავურიოთ კიდევ. ჩავასხათ ჭიქაში და ვისაც უყვარს, წვრილად აკეპილი პიტნის ფოთლებიც მიამატოს. სადილი: ბრინჯიანი ხორცი 1 ჩაის ჭიქა კანგაუცლელი ბრინჯი, თუ არ გაქვთ ჩვეულებრივი, 200 გ - ქათმის ან ინდაურის თეთრი ხორცი, ხახვი - 1 თავი, ბულგარული წიწაკა -1 ცალი, ყაბაყი -1 ცალი , საშუალო ზომის. ოხრახუში, მარილი, წიწაკა. ხორცი მოვხარშოთ, ამოვიღოთ ნახარშიდან და ცივი წყალი გადავავლოთ. დავჭრათ პატარა "კუბიკებად". ბრინჯი გავრეცხოთ და დავწუროთ. დავკეპოთ ბოსტნეული საშუალო ზომის ნაჭრებად. საშუალო ზომის ქვაბში ჩავასხათ 1 სუფრის , სასურველია ომეგა3 ტიპის ზეთი, თუ არა და მცენარეული ზეთი, ოღონდ სუფთა მზესუმზირის არანაირად. რომ გაცხელდება ჩავყაროთ ბოსტნეული და ოდნავ მოვხრაკოთ, ბევრი არ არის საჭირო. ჩავაყაროთ დაჭრილი ხორცი და ზემოდან ბრინჯი. დავფაროთ ცხელი წყლით ისე, რომ დაიფაროს და 2 თითის დადება ასცდეს წყალი ამ მასას. ჩავყაროთ მარილი, შავი წიწაკა და დაფქვილი ყვითელი ყვავილი (*ჩვენთან რომ ზაფრანს ეძახიან შეცდომით) . დავახუროთ თავი და მოხარშვას რომ მიაუხლოვდება, ქვაბის სახურავი გავახვიოთ სამზარეულოს ტილოში და ისე დავახუროთ თავზე. მივცეთ ყველაზე დაბალი ცეცხლი, რასაც თქვენი გაზი ან ელექტრო ქურა გთავაზობთ. თუ ელექტრო ქურაა, საერთოდ გამორთეთ, არსებული სიმხურვალე უკვე საკმარისია ბოლომდე მოშუშდეს. სერვირებისას მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. თუ აუცილებლად წვნიანი გსურთ, + 1 ჩაის ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი. ვახშამი: კარტოფილის სალათი 2-3 საშუალო ზომის კარტოფილი მოხარშეთ, გაცივების მერე დაჭერით დაახლოებით 5-მმ სისქის რგოლებად და მოათავსეთ ფაიფურის ან შუშის თასში. ცალკე აკეპეთ მწვანე ხახვი, ოხრახუში, დაამატეთ მარილი და შავი წიწაკა. პატარა თასში ცაასხით 1 ჩაის კოვზი მდოგვი და დაასხით გემოვნების მიხედვით 1-2 ს/კ ძმარი (*სასურველია ვაშლის), პატარა ყავის ჭიქით წყალი და ძალიან კარგად ათქვიფეთ ეს ყველაფერი. ბოლოს ჩაასხით დაჭრილ კარტოფილიან თასში და აურიეთ. ვისაც აქვს იმედი, რომ საღამოს ბევრად არ მოშივდება, კარტოფილის სალათი შეუძლია მეორე დღის სადილისთვის გადადოს და საღამოს მიიღოს კიტრის სალათი მწვანილეულთან ერთად. მისაყოლებლად შავი პურის ნაჭერი. დღის დარჩენილ პერიოდში ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ დალიოთ იმდენი ჭიქა მაგალითად, ბალახეულის ოდნავ დატკბობილი ჩაი, რამდენიც გსურთ. საუკეთესო ვარიანტში უგაზო მინერალური წყალი. |
| Posted by: Neno_ 28 Feb 2010, 15:35 | ||||||
Varvara
ნუ ჭარბი ყველაფერი ცუდია, მაგრამ მე როგორც მახსოვს დღიური რაციონი პროტეინისა 45-55 გრამია დღეში.. არადა ეხლა ვნახე ჩემს რძეს 100 მლ-ს აწერია 3,1 გრ პროტეინი, გადავრჩენილვარ სიკვდილს დღის მანძილზე ვსვამ 300 მლ-ს დაახლოებით, რაც სულ რაღაც 10 გრამი პროტეინია.სამწუხაროდ ყველს 100 გრამს- 19 გრამი ცილა აწერია ( მოცარელას). სულგუნს ალბათ უფრო მეტი ექნება + ხორცსაც ვჭამთ და გამოდის ან ხორცი უნდა შევზღუდო, ან ყველი. აქ ბანძი ყველებია და ამიტომ მაგას ვზღუდავ ისედაც, ძაან კალორიულია და უგემური ისე თბილისში ყველს ნებისმიერ საჭმელთან და დაჟე მშრალადაც სიამოვნებით ვჭამ. სუფრაზე სულ დევს სულგუნი ბევრი ქართველიც ალბათ ასეა ალბათ.. ჰმმმ...
ვაა, რა უცნაურია ხილთან განსაკუთრებით გემრიელია მაწონი და ჩემს სოფელში რაც შაქარი გამოიგონეს გლეხობა გიჟდება დაშაქრულ მაწონზე (მე სასტიკად არ მიყვარს, დაჟე იოგურტსაც ვერ ვჭამ). თურმე იკლავენ თავს
მთელ სტატიაში ეს ყველაზე სასარგებლო ინფო მივიღე (თუ მართალია).. ანუ ჯანმრთელობისთვის კარგია 2 დღე ხორცისგან დასვენება? არადა მე ყოველ დღე ვჭამდი სადილზე, საშუალოდ 200-250 გრამ ხორცს თუ ბოსტნეულთან ვჭამ , თუ მაკარონთან ან სუპში, მაშინ ნაკლებს ვააა.. პ.ს. ისე სანდო წყაროა ნეტა? |
| Posted by: miau 28 Feb 2010, 16:17 | ||
| ამ პოსტს აქ გადმოვიტან: Varvara
|
| Posted by: August 28 Feb 2010, 18:11 |
| Эксперименты, проведенные Monell Chemical Senses Center в Филадельфии, доказали, что дети охотнее выбирают те продукты, которые присутствовали в питании матери во время последнего триместра беременности. Вкус этих продуктов становится для детей любимым, возможно, на всю жизнь... ამაზეა საუბარი, ანუ "რაც მიყვარს იმას ვჭამ და ვუმზადებ ოჯახს", მოსალოდნელი შედეგების გამო არ წარმოაგენს უმნიშვნელო პრობლემას ... |
| Posted by: Neno_ 28 Feb 2010, 18:30 | ||
August
გეთანხმები ძალიან ბევრ, რამეში, მათ შორის იმაშიც რომ რასაც და როგორც ბავშვობიდან ჭამ ის მოგწონს, მაგრამ იმაში ვერ დაგეთანხმები, რომ ბავშვი რომელიც მხოლოდ მოხარშულ ბოსტნეულზე და ხორცზე იზდება სიტყვაზე 10 წლის რომ გახდება და ვინმემ გაასინჯოს ნაყინი, ან მილკშეიკი ან კრემიანი ტორტები და კიდე კარტოფილი ფრი არ მოეწონება მხოლოდ იმიტომ რომ ბავშვობაში არ ჭამდა ძაანაც მოეწონება და მერე შეიძლება ისეთი ბოიკოტი გამოაცხადოს მტრისას მუჭით რო იყრიან შაქარს და მარილს მონატრებული ბავშვები ეგ ახალი ამბავი არ არის უბრალოდ უნდა ვეცადოთ რომ სანამ თვითონ დარწმუნდება რომ გემრიელობა როგორც წესი არაჯანსაღია და მისი ჭამა უნდა იყოს გამონაკლისი და არა წესი, მანამდე მაქსიმალურად მოვარიდოთ აღნიშნულ პროდუქტებს და არა ცხვირწინ ვუტრიალოთ, სიტყვაზე 15-16 წლამდე |
| Posted by: CZ88 28 Feb 2010, 19:08 | ||||
Neno_
ასეთი მიდგომაც, მე მგონი, არ არის სწორი. ასე სტერილურად ბავშვის გაზრდა არაა საჭირო, უფრო ცუდი შედეგები ექნება მომავალში, თუნდაც ეს >
ჩემებისთვის არც ძეხვი დამიშლია და ტკბილეულსაც ჭამდნენ ბავშვობაში, მხოლოდ ვაკონტროლებდი რომ არ "გადაემლაშებინათ". როცა მოიზარდნენ, თავად მიხვდნენ რა სჯობს, ვარჯიშიც დაიწყეს და ახლა მე მაკონტროლებენ ( იმიტომ კი არა , რომ ბევრს ვჭამ, პირიქით , რაიმე თუ შევჭამე საერთოდ იმაზე > დაბალი წნევის და ჰიპოვოლემიის გამო კონტროლის ქვეშ ვყავვარ).15 წლის ასაკიდან ჩაერთვნენ ინტენსიურ სპორტს და მე მასწავლეს აქეთ, რა სჯობს და რა არა ხორციც გვაქვს რაციონში, თევზიც, ცხიმიც, ცილებიც და + ვიტამინ-მინერალები, მაგრამ შეხამებულად დამზადებული, გემრიელი. სტუმრებისთვის განკუთვნილ სუფრასაც იგივე მეთოდებით ვამზადებ, მაგრამ არავის დაუჩივლია, რომ ჩემი ტრაპეზი არ ვარგა თემას რაც შეეხება, სადღაც უნდა მქონდეს შეხამებების ცხრილი, რომელიც ხელს უწყობს შემადგენელი ნივთიერებების ეფექტურობას - ვგულისხმობ ამ შეხამებების ნიადაგზე. მოვიძევ და დავდებ. მაგალითად, რომ რკინით მდიდარ საკვებს უხდება ფორთოხლის წვენის დაყოლება და მსგავსები. ახლა რაც მახსოვს იმას დავწერ. მაგალითად, შნიცელი და ლიმონი > ძირითადად მათი სერვირება ერთად ხდება. ეს მხოლოდ გემოვნების საკითხი არ არის, არამედ გამოცდილების ამბავია > ხორცი შეცავს თავისმხრივ საკმაო რაოდენობის რკინას, მაგრამ ლიმონის C-ვიტამინთან მისი კომბინაცია ხელს უწყობს ორგანიზმის მიერ ხორცის რკინის ათვისებას. ცერენცო და კომბოსტო> ხშირად კომბოსტოს სალათს ცერენცოს უმატებენ, ცერენცო ხელს უწყობს კომბოსტოს მიერ გამოწვეული შებერილობის დათრგუნვას, ანუ , მხოლოდ გემოვნების ამბავი არ არის. ნაბახუსევის სიმპტომების დროს ძალიან სასარგებლო ყოფილა პირშუშხა. როგორც წესი, ალკოჰოლი ორგანიზმს აცლის მინერალებს, პირშუშხა კი შეიცავს ბლომად რკინას და კალიუმს, რაც სხეულში მინერალის შემცველობის ბალანსის აღდგენას ხელს უწყობს. ჩვეულებრივ, ეს ეფექტი იზრდება, თუ მარილს მივუმატებთ პირშუშხას ანუ შევკაზმავთ. ძეხვეულობა და მდოგვი> ნებისმიერი სახის ძეხვი ცხიმიანია (მეტ-ნაკლებად, მაგრამ მაინც), კუჭის დატვირთვას რომ თავი ავარიდოთ, მდოგვი სწორედ მიზანშეწონილია ამ დროს , ის შეიცავს ეთერულ ზეთებს, მაგალითად გლუკოსინულატს, რომელიც თავის მხრივ ნერწყვის და კუჭის წვენის გამოყოფას უწყობს ხელს , რომელიც სწორედ რომ მიზეზია ცხიმის სწრაფი მონელებისა. ისპანახი და კარტოფილი > ისპანახი შეიცავს რკინას და ცილებს, მაგრამ მცენარეული ცილების ათვისება სხეულს უფრო "უჭირს", ვიდრე ცხოველურის, ამაშიკი ეხმარება ისევ კარტოფილის C-ვიტამინი. |
| Posted by: August 28 Feb 2010, 19:38 | ||
Neno_
არცერთი უკიდურესობა არაა მისაღები ... უბრალოდ გონიერებამ და საღმა აზრმა უნდა გაპოვნინოს ადამიანს "ოქროს კვეთა" ... ამისთვის თუნდაც რაღაც გარკვეული პერიოდულობით "ხსნილები" უნდა მო(ა)უწყო + ზოგადი და ოჯახური დღესასწაულები ... არავითარი არც დეპრესია და არც პროტესტი არ ექნება ... |
| Posted by: Neno_ 28 Feb 2010, 19:42 |
| CZ88 მაინტერესებს ხორცს ყოველ დღე ჭამთ ოჯახში? პირადად თქვენ (ანუ თქვენი ბიჭები რომ ვარჯიშობენ გასაგებია რომ უფრო ბევრი კალორია და პროტეინები სჭირდებათ )და კიდე რძეს სვამთ? ანუ მე გამიგია რომ მოზრდილი ადამიანისთვის რძე სასარგებლო აღარ არისო |
| Posted by: Neno_ 28 Feb 2010, 20:05 | ||
CZ88
მადლობ პ.ს. ისე ამ თემით ისე გამოდის მეტ ნაკლებად ყველა ოჯახი ნორმალურად ვიკვებებით აბა ეხლა ვინ აჭმევს ბავშვს ყოველდღე ძეხვეულს ან ჩიპსებს, რა ვიცი ნუ ცხიმების რაოდენობა აღშფოთებს მე მგონი უმეტესობას უფრო არადა ის შილა რო დაიდო, ქელეხებშია ეგეთები, უნდა ზივზივებდეს ცხიმში, მაშინაა გემრიელიო ყოველდღიურ სადილზე არა მგონია ვინმემ მაგდენი ცხიმი უქნას..აბა თქვენ ჩემ სოფელში უნდა განახათ ხაჭო-ერბოს როგორ ჭამენ. 1 ჯამ ერბოს ადებენ და მერე პურს აწობენ შიგ |
| Posted by: CZ88 28 Feb 2010, 20:12 | ||
Neno_ ეგ "სუპერლაითად" მოგეჩვენება, სერბების ამბავი რომ იცოდე ლორს, სუფთა ქონი რაცაა, ზეთში აწიწკინებენ და ჩიპსივით ჭამენ + თუ მარხვა არაა, ყველა სახის კერძი ქონით კეთდება. მარხვის დროს კი ყველაფერი ზეთში ცურავს რომ ჩავდივარ, პირველ დღეს მათ გამზადებულს გეახლებით ( ეტიკეტის გამო, რომ ცხვირები არ წამოსწიონ მერე) და ამის გამო პირველი 3-4 დღე ცუდად ვარ მერე, მიღიზიანდება ყველა ორგანო.სხვა დღეებში კი მხოლოდ სალათას და მსგავს სიმსუბუქეებს გადმოვიღებ და ეგაა, თუ თავად არ დავამზადე. |
| Posted by: August 28 Feb 2010, 20:24 | ||||
CZ88
მოხარშული მჭლე ხორცი 200 გრ ახალგაზრდა მოზარდი ორგანიზმისათვის სწორედ რომ სასურველია ტაფაზე შემწვარს ისევ მწვადი სჯობია ... ღორს საქონელი, საქპმელს ხბო ... იხვს და ბატს ქათამი და ისიც უკანო ... მოკლედ "ჯანსაღი" სულაც არ ნიშნავს "უგემურს" ... და რაც მთავარია ჯანსაღი არ ნიშნავს დიეტას ...
ჰე ჰე ... სწორედ ეგრეა და ცხელს საერთოდ ვერ გავეკარები სუნის გამო ... ცივსაც მხოლოდ მაგ დანიშნულებით ვსვამ ... და უშაქრო ყავაში ცოტას ვისხამ. სულ ცხიმგაცლილს კი ისევ ეგ 1,5% სჯობია რადგან 0 და 0.5% ისეთი უგემური რამ გამოდის რომ იმას ნახშირწ###ბს უმატებენ თორემ არ გაიყიდება ... |
| Posted by: Neno_ 28 Feb 2010, 20:36 | ||||||||
CZ88
ეგ ხო ჩვენთანაცაა, ხროიჭს ეძახიან.. ბავშვობაში ძაან რომ ჭირდა ქვეყანაში დედაჩემიც ამზადებდა ამას და მერე ყველაფერში ურევდა.. აუ სუპში იცი რა გემრიელობაა. ეხლა გამახსენდა მაგის გემო
ზუსტად მეც უმ ქათამს ვატყავებ ეგრევე რომ მერე სულმა არ წამძლიოს კანზე
ხოო, ეს ცოტაა 100 გრამზე ნაკლები გამოდის დღეში და ძაან ცოტაა იმასთან შედარებით რასაც მე ვჭამ ანუ 200 გრამს დღეში ავგუსტს სჯობს დავუჯერო ამ კონკრეტულ შემთხვევაში August
ისე ხორცი ნაადრევად აბერებსო |
| Posted by: August 28 Feb 2010, 20:45 | ||
Neno_
ჰო და სწორედ მაგიტომ გავუკეთე კომენტარი, რომ აქ მაინც ნუ გავუკეტებთ ასეთ "ქვისხანას" პროპაგანდას მეთქი ... ახლა ვისაც ეს "ქვისხანა" გულზე მოხვდა იმათმა იქნებ ზევსისა და პრომეთეს "კონფლიქტის" სათავე გაიხსენონ. როგორ და რაში მოატყუილა პრომეთემ ზევსი... |
| Posted by: nanana 28 Feb 2010, 20:46 |
| August თქვენ ხომ პოლონეთში ცხოვრობთ? ერთი ჩემი მეგობარი დაპატიჟეს რჩეულ ადგილობრივ რესტორანში და გამდნარი ცხვრის ქონი მიართვეს. პურს აწობენ და ისე მიირთმევენ პოლონელები თურმე. საინტერესოა რა კვების კულტურა აქვთ, ზოგადად. თქვენსავით ჯანსაღად იკვებება უმეტესობა თუ მამაპაპურად ცხვრის ქონში აწობენ ყველაფერს |
| Posted by: August 28 Feb 2010, 21:23 |
| nanana ნამდვილად არ გამიგია ეგეთი რამე, თუმცა ალბათ იმასაც გააჩნია რა ხალხში ტრიალებ ... მე აკადემიის ინსტიტუტში ვმუშაობ და უნივერსიტეტში მაქვს პრაქტიკული მეცადინეობები. აქ არის 24 საათიანი კულინარიული სატელევიზიო არხი რომელიც ძალიან აქტიურ პროპაგანდას უწევს ჯანსაღ კვებას თუმცა ვიცი, რომ სმალეცი ( გადამდნარი ღორის ქონი) უბრალო ხალხში ჯერ კიდევ პოპულარულია. ცხვრის ქონი არ გამიგია, მაგრამ ალბათ მთაში იქნება კიდევაც თუმცა რესტორანში და პურის ჩაწობით ჭამის შესახებ არაფერი გამიგია ... ვიცი რომ არის ამათი ერთი კერძი უმი ფარშით ... "ძაან" რესტორანშიც მინახავს მენიუში, მაგრამ გემოს გასინჯვის სურვილიც არ მქონია ... * * * Супы Супы нередко составляют единственное блюдо обеда или ужина. Закусываются они как правило чёрным ржаным хлебом из муки грубого помола. Красный борщ — на свекольной основе. Белый борщ — на квасной основе. В готовый белый борщ кладут кусочки колбасы и половинки отварного яйца. Росул — «рассол», бульон из домашней птицы или говядины с макаронными изделиями или лапшой, густо посыпанный зеленью. Капусьняк Грохувка — гороховый суп Фляки — суп из говяжьего желудка ( მთალდ ხაში არ არის მაგრამ ფაშვით კი კეთდება და ეგ ფაშვი გარეცხილ გაწმენდილ დაჭრილი ყველგან იყიდება) Вторые блюда Польская кухня изобилует блюдами из рубленного мяса, с гарниром из гречневой каши или тушенной капусты. Однако нередко мясо из свинины или утки запекаются целиком. Еда обильно снабжается приправами из соленых огурцов, маринованных грибов, горчицы и хрена. Бигос - ленивые голубцы. Колбаса Колдуны Полендвица — копчёная филейная вырезка Сальтисон - отваренные или запеченные в кишке свиные потроха с пряностями ( ამათი კუპატია )Региональные деликатесы Силезская кухня отличается обилием блюд из картофеля. Популярны также блюда из белокочанной и красной капусты . Среди сладких деликатесов особого внимания заслуживают силезские «маковки» — десерт из растертого мака с добавлением мёда, изюма, орехов и сухофруктов. Знатоки и ценители вкусной еды особую слабость питают к так называемым «картачам» — разновидности пельменей со сложной начинкой из мяса с грибами или капусты с грибами. В горных районах Малой Польши (Татры, Бескиды) популярностью пользуется тушеная в пиве свинина с добавлением специй и овощей. Из супов жители района Бескид предпочитают «жур» на сыворотке и «квасницу» — разновидность капустника с большим количеством свиного мяса, в том числе — копченого. Атрибутом кухни польских горцев, живущих в районе Татр и Подхале являются овечьи сыры «бундза» и «осцыпка», а также печеная баранина. В этих местах также популярна квасница, приготовленная на бульоне из свиной головы, которая подается с горячим отварным картофелем, уложенным в отдельную глубокую посуду. Мазурская и померанская кухня знаменита своими рыбными супами . რამე ჰქონდეთ წამოსაძახებელი პოლონელებს და რუსებმა არ წამოაძახონ ძნელად წარმომიდგენია |
| Posted by: CZ88 28 Feb 2010, 22:47 |
| ევროპაში არსებობს ასეთი გამონათქვამი: " დანიელები ცოცხლობენ იმიტომ, რომ ჭამონ. ნორვეგიელები ჭამენ იმიტომ, რომ იცოცხლონ. შვედები ჭამენ იმიტომ, რომ დალიონ . გერმანელი კი უჯდება სუფრას " |
| Posted by: nite 1 Mar 2010, 11:11 |
| ხინკალი მიყვარს ძალიან, მაგრამ ამბობენ ხორცი და მოხარშული ცომი ერთად ჯანსაღი კვება არ არისო. და საერთოდ ბევრი სახამებლის სემცველი საკვები ხორციანთან ნაკლებად უნდა მიიღოო. |
| Posted by: rtuli 1 Mar 2010, 11:40 | ||
nite
რა მაინტერესებს იცი,ხინკალს ყოველდღე მიიღებ? თვეში ერთხელ(ნუ 99 ცალს ხომ არჭამ ) რომ შეჭამო და ისიამოვნო რა პრობლემაა ,არმესმის ყველაფერში ზომიერება და ცოტა კონტროლი ,ეს არის ჯანსაღი კვება |
| Posted by: nite 1 Mar 2010, 12:12 | ||
rtuli
ჩემი მეგობრები კვირაში ერთხელ მაინც მიმათრევენ სახინკლეში ნუ მე საერთოდ მაინტერესებდა რამდენად სასარგებლო - არასასარგებლოა მაგალითად ხორცისა და პურის ერთად მიღება, ხორჩი მხოლოდ ბოსტნეულთან ერთად უნდა მიიღოო. |
| Posted by: hirondelle 1 Mar 2010, 12:26 |
| საერთოდ ითვლება რომ ევროპაში ყველაზე ჯანსაღი სამზარეულო კუნძულ კრეტაზეა |
| Posted by: annak 1 Mar 2010, 12:32 | ||||
rtuli
+1 ჩემთვისაც, ზუსტად ესეა. ხშირად ორგანიზმი თვითონ "გკარნახობს" როგორი ინტენსივობით მიიღო ესა თუ ის საკვები რაც შეეხება კარტოფილს კიდევ 1 "ავხსნი"(ალბათ თავიდან ცოტა გაუგებრად დავწერე კომენტარებს თუ გავითვალისწინებთ ) კარტოფილი როგორც ასეთი ( ჯანსაღი და არაგენმოდიფიცირებული) არ მიმაჩნია მავნე პროდუქტად და პირადად ჩემთვის ამის მაგალითი თუნდაც ჩემი წინაპარია. კარტოფილი ისეთი მავნე რომ ყოფილიყო, როგორადაც ეხლა ზოგიერთი მეცნიერი წარმოგვიდგენს, როგორ ჰავაზეც და როგორი ცხოვრების წესის მქონეთაც არ უნდა მიეღოთ ის ასეთი სიხშირით, მაინც აზარალებდა მათ ჯანმრთელობას. რაციონიდან მის ამოღებას არ ვგეგმავ, ზომიერება კი ისედაც ყველაფერში საჭიროა. პირადად ჩემთვის ესეა და თქვენ როგორც გენებოთ.. hirondelle
და როგორია მათი სამზარეულო? დამაინტერესა |
| Posted by: August 1 Mar 2010, 12:51 | ||
hirondelle
დიახ, და ეს დაადგინა II მსოფლიო ომის შემდეგ, 1948 წელს, საბერძნეთის მთავრობის მიერ მოწვეულმა და როკფელერის ფონდის მიერ დაფინანსებულმა საერთაშორისო სამეცნიერო გამოკვლევამ, რომელშიც მეცნიერები, თუ სწორად მახსოვს, 7 ქვეყნიდან შედიოდნენ ...ამ კვლევის შედეგი იქნა შემდეგ განზოგადოებული და რეკომენდირებული, როგორც ხმელთაშუაზღვის დიეტა .... |
| Posted by: hirondelle 1 Mar 2010, 13:47 |
| annak ეს არის უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთის გამოყენება, ბევრი ზღვის პროდუქტების მიღება (უფრო თევზი, კვირაში ოთხჯერ), დიდი რაოდენობით ახალი ბოსტნეული და მწვანილეული, თხის ყველი, თაფლი და სხვა... სხვათაშორის ჩვენი სამზარეულოც საკმაოდ ჯანსაღია, რადგან ბევრ მწვანილს ვხმარობთ საჭმლის მომზადებისას, ასევე ყველს, მჭადს, ფხალეულს და სხვა, ერთია რომ ზღვის პროდუქტებს ნაკლებად ყველაზე არაჯანსაღად ითვლება შედარებით ჩრდილოეთით მცხოვრები ხალხების სამზარეულო, სადაც არ გააჩნიათ ყველის, საჭმლის ბალახებით შეკაზმვის კულტურა, ბოსტნეულს მაგრად ხარშავენ, ჭამენ საფუარზე დამზადებულ ბევრ პურფუნთუშეულს და სხვა... დიდი მნიშვნელობა ენიჭება სადილძე ზომიერად მირთმეულ ნატურალურ ღვინოსაც აგერ ფრანგულად არის დაწვრილებითი აღწერა, თუ არ გესმის იქნებ ტრანსლეიტით ცადო წაკითხვა http://www.phytoforme.com/dossiers/regime-cretois.html |
| Posted by: rtuli 1 Mar 2010, 14:01 | ||
hirondelle
რა კარგი ლინკი დაგვიდე,სიამოვნებით გავეცანი |
| Posted by: hirondelle 1 Mar 2010, 14:15 | ||||
ტრანსლეიტი კარგად თარგმნის ფრანგულიდან? თუ რომელიმე პასაჟი ბუნდოვანია ავხსნი, მაგრამ მაგხელა სტატიის თარგმნას დიდი დრო ჭირდება |
| Posted by: August 1 Mar 2010, 14:45 | ||||
hirondelle
რა ხანია ამას გავიძახი ... ჩვენი სამზარეულო და განსაკუთრებით დასავლეთ საქართველოსი, სადაც ცხოველური ცხიმების მოხმარება ბევრად ნაკლებია ეს დიეტა ( კვების მეთოდი) იმდენად ცნობილია რომ არ არსებობს ენა ( მგონი ქართული გამონაკლისი ) რომელზეც ძალიან დაწვრილებით არ იყოს ინფორმაცია. პოლონურს ( ზღვა მასალაა ამ ენაზე) ხომ არ დავდებ და აჰა, რუსული ინგლისურს ჩემზე უკეთ მიაგნებთ და ფრანგული უკვე დევს ...Средиземноморская диета Средиземноморская диета основана на национальной кухне жителей Средиземноморья. Это идеальный пример правильно сбалансированного питания. По большому счету это даже не диета, а скорее, новый образ или стиль жизни. Хочу сразу предупредить женщин, которые заинтересуется ею: быстро похудеть не получится. Диета больше подходит тем, кто хочет либо подкорректировать фигуру, либо сохранить ее и здоровье на долгие-долгие годы. Вот чему средиземноморская диета точно может научить — так это тому, как правильно питаться. За счет тех продуктов, которые входят в рацион кухни народов Средиземноморья, можно омолодить и оздоровить организм, сделать кожу упругой, улучшить зрение, снизить уровень холестерина в крови и держать в идеальном состоянии сердечно-сосудистую систему. Секреты данной диеты очень просты и доступны: убираем жирные молочные продукты, крахмал, лишние животные жиры и ориентируем свой рацион на самые обычные овощи, фрукты, свежие фруктовые соки и дары моря, причем, вовсе не отказываясь от мяса. Принципы средиземноморской диеты Завтрак. На протяжении нескольких тысячелетий жители Средиземноморья выработали свой подход к ежедневному рациону, причем очень правильный: утром -углеводная пища, вечером — белковая. Такой рацион хорош тем, что за целый день мучное успевает усвоить-ся, а энергия — израсходоваться, то есть хлеб, лепешки и лаваши, которые средиземноморские жители предпочитают есть с утра за завтраком, не откладываются в виде лишних килограммов на талии и бедрах. К хлебным изделиям подают мед или домашнее варенье. Обед и ужин. Как правило, на обед подаются овощи, домашние макароны (лапша) или рис. Овощи едят и сырыми, и тушеными, в общем — всегда, везде и в любом виде. Для средиземноморского рациона нормой на человека считается килограмм овощей в день. Кроме картофеля, это могут быть любые овощи: все сорта капусты, перец, помидоры, баклажаны, лук-порей, морковь, кабачки, маслины и оливки. Без последних в средиземноморской кухне не обходится ни одно блюдо. Диетологи утверждают, что оливки (и зеленые, и черные) богаты витаминами А, С, Е и содержат очень полезные растительные жиры, сахар, белки и пектины. Не забудьте про чеснок и зелень: майоран, эстрагон, базилик, сельдерей, петрушку, укроп, кинзу и т. д. Средиземное море богато всеми видами морепродуктов, поэтому неудивительно, что рыбные блюда жители этого региона едят четыре-пять раз в неделю. Можно до бесконечности перечислять виды морепродуктов и рыбы, но сардины, макрель, форель, тунец, омары, кальмары, мидии и гребешки составляют ежедневный рацион испанцев, итальянцев, греков и т. д. К рыбным блюдам здесь относятся очень бережно, никогда не портят морские дары мукой, яйцами или большим количеством жира. Рыбу готовят на гриле с очень небольшим количеством оливкового масла или тушат с помидорами; варят рыбный суп, добавляя такие овощи, как кабачки цукки-ни, помидоры, лук-порей. К рыбе подают лимон и салат из свежих овощей. Как один из вариантов — к рыбе могут подать рис: обычный рассыпчатый или ярко-желтый с шафраном. Что касается мяса, то его едят 2—3 раза в неделю и только самое постное: баранину, телятину, редко — свинину или кролика, индюшку или курицу, причем размер порции не превышает 100 г. Баранину готовят с баклажанами, помидорами и перцем, приправляя сухим красным вином или зернами граната и нарубленными грецкими орехами. Но в целом можно сказать, что питание средиземноморских народов базируется на рыбных и овощных блюдах. Из молочных продуктов предпочтение отдается кисломолочным: йогурт, кефир, пахта, козье молоко или нежирный сыр. Без брынзы и фетаки невозможно представить ни одно греческое или балканское блюдо. Эти молодые рассольные продукты добавляют в салаты и овощные закуски. Неотъемлемой частью рациона жителей этого региона является сухое виноградное вино: стаканчик вина выпивают во время каждого приема пищи. Действительно, виноградные вина содержат огромное количество витаминов и минералов, фруктовых Сахаров и дубильных веществ. Эти природные соединения обладают такой биологической активностью, что позволяют обходиться безо всяких искусственных пищевых добавок. На десерт — обязательно фрукты, не менее трех порций в день: виноград, груши, яблоки, персики, сливы, хурма и т.д. Например, итальянки съедают до четырех апельсинов в день, обязательно — гроздь винограда и хурму. Масса микроэлементов, калий, глюкоза, клетчатка — все это делает такой десерт особенно полезным для женской красоты. Хурма, например, очень богата витаминами А, В и С, железом и пектином, который сохраняет молодость и является натуральным лифтингом для кожи. Зная это свойство хурмы, жительницы Средиземноморья используют ее сок и мякоть для масок и предпочитают хурму разным тортикам и пирожным. ჩვენ წაბლსაც კი ვერ ვიყენებთ ისე როგორც საჭიროა ... წაბლზე ცალკე ტემაც მქონდა და ჩაიკარგა |
| Posted by: August 1 Mar 2010, 15:19 |
| Средиземноморская Диета – это вкусный и здоровый образ питания, который уже на протяжении 60 лет признается учеными в качестве «золотого стандарта в области здорового питания». Традиционные Средиземноморские рецепты основаны на обилии пищи из растительных источников, включая фрукты и овощи, хлеб, зерновые, бобы, орехи и семена; небольшом количестве рыбы и домашней птицы, сыра и йогурта, умеренном количестве потребления красного вина. Оливковое масло в Средиземноморской диете занимает особое место, его следует сделать основным источником жиров. http://www.my-diet.ru/ გაქართულებული ფოტოც დავდევი ადრე მაგრამ იყოს ახლა ეს რუსულენოვანიც სპეციალურად პეპის "ქალბატონი პოლენტასაგან" Стандартные продукты питания Средиземноморской диеты: Хлеб, макароны, рис, кускус, полента , картофель; Фрукты: маслины, авокадо, виноград; Овощи: шпинат, баклажаны, помидоры, брокколи, перец, грибы, чеснок, фасоль; Бобы, орехи: миндаль, грецкие и другие орехи, горох, белая фасоль, чечевица и другие фасоли, арахис; Оливковое масло; Сыр и йогурт; Рыба: моллюск, сардина; Домашняя птица: цыпленок; Яйца; Мясо: телятина, баранина. |
| Posted by: WALLON 1 Mar 2010, 16:58 | ||
mariaa
ეჰ, აქ მხოლოდ თვე და კვირა დაიწყო, გაზაფხული სამ კვირაში იწყება |
| Posted by: miau 1 Mar 2010, 19:28 | ||
rtuli
ამ პოსტმა რიგი იუზერების უკმაყოფილება გამოიწვია. ამის მაგალითზე (ნუირავინ იფიქრებს, რომ rtuli განტევების ვაცის როლში გამომყავს) ყველას გასაგონად კიდევ ერთხელ ვიტყვი და ჩემი თხოვნა იქნება - დავანებოთ თავი ერთმანეთის ჭკუის სწავლებას, ისეთი ფრაზების გამოყენებას, რომელიც ადამიანის ღირსებას ლახავს, მითითებებს და ერთმანეთის კრიჭაში ჩადგომას, სიტყვებზე გამოკიდებას, საკუთარი უპირატესობის დამტკიცების მცდელობას და პრობლემები აღარ შეიქმნება. ამის შემდეგ პირველივე მაპროვოცირებელი პოსტი ჯერ წაიშლება და შემდეგი მცედლობისას - დაივორნება. გმადლობთ ყურადღებისთვის. |
| Posted by: bachi24 1 Mar 2010, 23:30 | ||
auau
ყველაზე დიეტური და ჯანსაღი საჭმელი მე არ მიყვარს ოღონდ |
| Posted by: MANASE 1 Mar 2010, 23:46 |
| ჯანმრთელი ადამიანისთვის არცერთი ნატურალური საკვები არ არის ცუდი და მავნე, განსაკუთრებით ადგილობრივი და ლოკალური. |
| Posted by: WOMAN IN LOVE 2 Mar 2010, 11:24 | ||
ხორხე
მე ადრეც გთავაზობდი კატლეტ ფართის მოწყობას, სადაც მონაწილეები ჩვენი ჰენდმეიდ კატლეტებით გამოვცხადდებოდით, შენ კი (ჟიური) სათანადოდ შეაფასებდი ნახელავს, მაგრამ არაო და აჰა! ჩემი გუშინდელი კექსი http://www.radikal.ru * * * და მობრაწულა მოშუშული ფარშით, კარტოფილით, პაპრიკით - სხვათა შორის, ძალიან მოუხდა მაწონი http://www.radikal.ru |
| Posted by: vampiria 2 Mar 2010, 13:36 |
| August არაქისის კარაქი როგორც ვიცი ნაკლებად კალორიულია ხომ? და "ხლებცებს" მეც მივირთმევ ყოველდღე მაგრამ ცარიელს :E |
| Posted by: DrDrDrmultihonoriscausa 2 Mar 2010, 13:40 |
| ვეთანხმები გამყრელიძის დასკვნას |
| Posted by: t e o n a 2 Mar 2010, 13:42 | ||
| vampiria
უი, მე კიდე ვიცი რომ უკალორიულესია...  არადა მიყვარს მაგრად გ ოხერი  |
| Posted by: August 2 Mar 2010, 13:53 |
| vampiria t e o n a აქ მთავარი კალორია არ არის მთავარია IG ანუ გ ლიკემიური ინდექსი რაც არაქისის კარაქში 40 და ამდენად მისი გონიერი რაოდენობით მოხმარება არათუ შეიძლება არამედ სასურველიცაა... გადახედეთ აგატსტონისა და მონტინიაკის კვების მეთოდებს, ანუ რასაც "ქულების დიეტას" ეძახიან ხოლმე ამ IG-ზეა დამყარებული |
| Posted by: rtuli 2 Mar 2010, 14:30 | ||
vampiria
სუპერ კალორიულია+არაა სასარგებლო მიზეზები: 1.ძალიან მძიმე მოსანელებელია,ადამიანებს ვისაც ნივთიერებათა ცვლა აქვთ არც ისე კარგი საერთოდ უნდა არგაეკარონ. 2.ძალიან ბევრ ადამიანს აქვს ალერგია ააქისზე და არის გამოწვეული მისი ტოკსიკურობით. 3. არაქისის პასტა არ არის ვიტამინიზირებული,ანუ ის ვიტამინები ,ძირითადათ B ჯგუფის და E ჯგუფის ,ტერმიული პროცესის შემდეგ იკარგება+იშლება.რჩება მხოლოდ ცხიმი. 4.არაქისი მოდის ისეთ ქვეყნებში რომლებიც ღარიბი ქვეყნებია და დამოკიდებულები არიან არაქისის წარმოებაზე,ჰოდა ეგ წარმოება რომ იყოს მაქსიმალური: ქიმ.შხამებით ანოყიერებენ მიწებს,რასაც არაქისის ხე ისრუტავს გუბკასავით. მოკლედ მე პირადათ ვერ მივიღე,ძალიან მამძიმებს,თითქოს კუჭში ქვა ცამიგდეს ისეტი შეგრძნება მაქვს. |
| Posted by: Dr_Zuzumbo 2 Mar 2010, 15:02 |
| არაქისის კარაქს მუღამი ვერ გავუგე. ერთხელ ვიყიდე და გემოს მოსინჯვაც საკმარისი იყო რომ ეგრევე ნაგავში გადავუძახე. არადა, იმიტომ მოვსინჯე, რომ ნებისმიერ ჰოლივუდურ ფილმში, ან კიდევ რაიმე დოკუმენტურ გადაცემაში ამერიკელების ისეთ აღგზნებას იწვევს ამ კარაქის ხსენება, რომ მეთქი აბა გავსინჯო, ეგებ მართლა საწაული გემო აქვსთქო. P.S. მიწის თხილზეა მგონი ბაასი, არა? ისე, მაგ ე.წ. თხილს, თხილებთან საერთო არც არფერი აქვს. მცენარეების იმავე ოჯახს ეკუთვნის, რომელსაც ლობიო და მუხუდო |
| Posted by: Solveig 2 Mar 2010, 15:07 | ||||||
Dr_Zuzumbo
სრული სიმართლეა.
ზუსტად არაქისის კარაქი არ არის ჯანსაღი საკვები, ჩემი აზრით..ნამდვილი, ანუ ძროხის რძის ცხიმისაგან წესიერად დამზადებული კარაქი გაცილებით უვნებელი უნდა იყოს, ვიდრე არაქისის, რადგან ეს უკანასკნელი ყველა სიკეთესთან ერთად ალერგენების მთელი თაიგულიცაა.
ჩემი უსაყვარლესი საჭმელია ხრაშუნები ერთგვარი ყველეულით, რომელსაც გერმანიაში უწოდებენ Frischkäsezubereitung-ს..ეს უკანასკნელი იოგურტიანი ან Buttermilch -იანი (არ ვიცი, ქართულად როგორაა..რუსულად პლახტა ჰქვია) მირჩევნია ნაღებზე დამზადებულს, რადგან ნაღებიანს მოტკბო გემო აქვს და მე კი მომჟავოს ვანიჭებ უპირატესობას და სრული ბედნიერებისათვის, ზემოდან შეიძლება დააწუწო ქლიავის ხილფაფის წვეთები... სხვათა შორის, გახეხილი ვაშლიც უხდება. |
| Posted by: Solveig 2 Mar 2010, 15:17 | ||
nanana
ნამცხვარში ალბათ მართლა კარგი იქნება. |
| Posted by: Dr_Zuzumbo 2 Mar 2010, 15:21 |
| მგონი სნიკერსშიც ეგ კარაქია გარჭობილი "პავიდლოს" მუღამში |
| Posted by: nanana 2 Mar 2010, 15:25 | ||
Dr_Zuzumbo
არა, სნიკერსში ნუგაა და კარამელი |
| Posted by: rtuli 2 Mar 2010, 15:27 | ||||
ვისაც უყვარს არაქისი,სასურველია წყალში ჩაილბოს და ისე იჭამოს,უფრო ადვილად მოსანელებელია. nanana
ამერიკელები სელერის(ნიახურის) ტოტზე უსმევდნენ და ისე მიირთმევდნენ. სენდვიჩებს ამზადებდნენ ზუსტად მაგ მარწყვის ჟელეთი+არაქისის პასტა+პურის ნაჭერი(ეს პური მქონი კარტოფილის ფქვილის იყო),მოკლედ მე როცა გავსინჯე ვერ დავღეჭე რატომღაც ,სულ ცომის ჩაღეჭვის ეფეკტს იწვევდა+მთლიან გუნდათ გადამეყლაპა მოკლედ ვერ გაუგე ვერაფერი ამ პასტას. მოხალულ მარცვლებს+მარილ მოყრილს+ლუდზე კიდევ არაუშავს რა. დღეს ბორში მოვამზადე |
| Posted by: Dr_Zuzumbo 2 Mar 2010, 15:37 |
| ჰო, "ვდაგონკუ", ადრე ხშირად გეახლებოდით მოხალულ არაქისს, მაგრამ მერმე შევატყვე, რომ როგორც მისი მოძმე მცენარეების ნაყოფს, მასაც ახასიათებს ერთი, მეტად საეჭვო თვისება, კუჭ-ნაწლავში მეთანის წარმოშობის სტიმულირება. ჰოდა, ჩემ თუთიყუშს გადავულოცე არაქისი |
| Posted by: August 2 Mar 2010, 16:00 | ||||
| Dr_Zuzumbo Solveig 100გრ-ის ენერგეტიკული მაჩვენებელი 652 kcal ცილა 17.2 g ნახშირწ###ბი 16.7 g ცხიმები 57.4 g უჯრედისი 4.6 g ვიტამინები B3 (PP) 9.3 mg B11 0.082 mg E 18.4 mg მიკროელემენტები ფოსფორი (P) 260 mg მაგნიუმი (Mg) 110 mg ნატრიუმი (Na) 360 mg 1 კოვზი არაქისის კარაქი შეიცავს: 8,1 g ცხიმებს, მათ შორის: 3,8 g მონოუჯერ, 2,2 g მულტიუჯერს, 1,7 g ნაჯერს. როგორც ყოველთვის ლიტერატურა ქართულად მწირია, მაგრამ ... "... აირჩიეთ “ჯანმრთელი” ცხიმი. ასეთი კი უმთავრესად მცენარეულია. მიირთვით ზეითუნის ზეთი, არაქისის კარაქი, ცხიმიანი თევზი..." "... ხუთმა სერიოზულმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ არაქისის ან მისი კარაქის ჩართვა საკვებში ამცირებს გულის იშემიური დაავადებების განვითარების რისკს, რაც განპირობებულია ქოლესტერინის, დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების და ტრიგლიცერიდების დონის დაბლა დაწევით..." გლიკემიური ინდექსი კი 40 აქვს კალორიულობა ქილის სახურავის ფერითაც ადვილად განსხვავდება: ნორმალური (წითელი სახურავი) , საშუალო (ლურჯი) და დაბალი კალორიული (ცისფერი). მე ლურჯს ვყიდულობ ხოლმე ძალიან მომწონს გემოთიც და სუნითაც საუცხოოდ ვხმარობ ნამცხვრებშიც ... გემოვნება კი ზალიან ინდივიდუალურია ... მე შავი შოკოლადიც ძალიან მიყვარს Solveig
იმაში ცხოველური ცხიმებია და ამაში კი მცენარეული ... ნუ თუ ერთი ადამიანი ( ან ადამიანების ჯგუფი) ალერგიულია ეს არ ნიშნავს რომ პროდუქტია უვარგისი "...ალერგია თხილისა და არაქისის მიმართ - მსგავსი სახის ალერგია ძირითადად გრძელდება მთელი ცხოვრების მანძილზე. ამ შემთხვევაში ერთადერთი მკურნალობა გამოიხატება ამ პროდუქტის მიღებაზე უარის თქმაში..."
ეტყობა აშშ ძალიან ღარიბი ქვეყანაა ... Большая часть урожая арахиса в США идёт на изготовление арахисового масла. |
| Posted by: Solveig 2 Mar 2010, 16:34 | ||||||
August
კი, გეთანხმებით, მაგრამ საქმე ისაა, რომ ცხოველური ცხიმი "გადასაგდები" ნამდვილად არაა, მით უფრო, რძის ცხიმი (რომელიც უნდა განვასხვავოთ თანთალა ( ) კანქვეშა ცხიმისაგან).ხოლო მცენარეული, თავისთავად, არ ნიშნავს, რომ ნაკლებკალორიული და უვნებელია. ალერგიაც არაა ხელწამოსაკრავი, ნამდვილად. განსაკუთრებით, პატარებში. ისე, გერმანიაში ცხიმიანობა კანონით რეგულირდება...არ შეიძლება, 55%-ზე მეტი იყოს. თანაც, მეორე კანონით კარაქი მხოლოდ რძის პროდუქტს აღნიშნავს და ამიტომ არაქისის პროდუქტს სხვა სახელით მოიხსენიებენ. ცხიმების მიმართ ჩემი დამოკიდებელება შემდეგია-ცოტა ნაღები და ცოტათი მეტი ზეითუნის, ან სიმინდის ზეთი..
იმავე აშშ-ში სკანდალი ყოფილა იმ პირობების გამო, რა>შიც მზადდება არაქისის კარაქი. თავად განსაჯეთ-წესიერი ნაღების კარაქის მოსამზადებლად რძეს უტარდება პასტერიზაცია, რის შემდეგაც იგი თავისუფალია ბაქტერიებისაგან. ხოლო არაქისის პარკები არის მიწაში...იქიდან რომ თხრიან, კაცმა არ იცის,რ ა პირობებში არჩევენ, როგორ აცლიან მიწიან ჩენჩოს..გარეცხვა და გაშრობა კი ძალიან ძვირი ჯდება, თან ლაბათ ხარისხსაც აქვეითებს ამიტომ ალბათ ზოგიერთებს ურჩევნიათ, საერთოდ არ გარეცხონ, პირდაპირ დაწნეხონ და მერე მიღებულ მასას ცენტრიფუგვით მოართვან ცხიმი. ამის შემდეგ, გასაკვირი არაა სალმონელოზი... miau
საინტერესო რეცეპტი ჩანს, მადლობა თუმცა, მე რომ ერთად ვჭამო შოკოლადი, ნიგოზი და არაქისის კარაქი, ჩათვალე, რომ მეორე დღეს საჭმელს ვეღარ შევჭამ ერთი-ორჯერ გავსინჯე შოკოლადი Nuss Nougat, რეცეპტი იგივეა, რაც შენ დაწერე, ოღონდ ფორთოხლის ქერქის გამოკლებით..და უცებ ვიგრძენი, რომ ამ შოკოლადს ვეღარასოდეს შევჭამდი |
| Posted by: August 2 Mar 2010, 16:51 |
| Solveig მე ჩემი გამოცდილებით ვიცი რომ ქოლესტერინიც ნორმაში ( უზომოდ მაღალი მქონდა ) მოვიყვანე და შაქარიც (ზედა ზღვარზე მქონდა) ყოველგვარი მედიკამენტების გარეშე სკოლებში აკრძალვას რაც შეეხება ... სკოლის ასაკის ბავშვები მაღალი რისკ ჯგუფებია და ამიტომ ყველა პროდუქტი რაც ალერგიულობაში "შემჩვეულია" აუცილებლად იკრძალება სკოლებში და კიდევ არ არის მთლად სრულყოფილი თარგმანი მაგრამ 2009-03-26 ერთი წლის წინანდელი ინფორმაციაა Amerykańscy badacze odkryli niedawno, że spożywanie kilka razy w tygodniu masła orzechowego zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę u dorosłych kobiet. ამერიკელმა მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ კვირაში რამოდენიმეჯერ არაქისის კარაქის მოხმარება ამცირებს დიაბეტით დაავადების რისკს სრულწლოვან ქალებში Największą zaletą orzechów są nienasycone kwasy tłuszczowe, które sprzyjają utrzymaniu stabilnego poziomu glukozy i insuliny. უმტავრესი ღირსება უჯერი ცხიმის მჟავებია, რომლებიც ხელს უწყობენ გლუკოზისა და ინსულინის სტაბილური დონის შენარჩუნებას Z badań wynika, że najwięcej zyskiwały te z badanych kobiet, które co najmniej pięć razy w tygodniu spożywały minimum 28 g orzechów. Był on zmniejszony o blisko 27 procent w porównaniu do tych kobiet, które orzechów nie jadały lub robiły to bardzo rzadko - twierdzi szef badaczy, Rui Jang z Harvard School of Public Health. გამოკვლევებმა აჩვენეს, რომ განსაკუთრებით მოგებულნი დარჩნენ ის ქალები ვინც სულ ცოტა კვირაში 5-ჯერ 28 გრ-ს მოიხმარდნენ ... 27%-ით სემცირდა არამომხმარებლებთან სედარებითო - Harvard School of Public Health -ის მეცნიერტა ჯგუფის ხელმძღვანლის Rui Jang -ის თანახმად Raport amerykańskich badaczy dementuje również obiegową opinię, według której orzechy są bardzo tuczące. Dowiedli oni, że wśród badanych kobiet nie odnotowano zmian w wadze podczas przeprowadzania badań lub też były one bardzo niewielkie. ასევე ამერიკელი მეცნიერების მიერ გაქარწ###ბული იქნა გავრცელებული მოსაზრება მისი ზალიან ცხიმიანობის სესახებ. მათ დაამტკიცეს რომ ქალებს სორის არ აღენიშნათ წონის ცვლილება, ან თუ მაინცა და მაინც ზალიან უმნიშვნელოდ Na koniec badacze zalecają spożywanie przede wszystkim pokarmów bogatych w tłuszcze nienasycone (np. orzechów), a wystrzeganie się przetworzonych produktów zawierających tłuszcze nasycone (chipsy, frytki itp.). Dieta powinna opierać się głównie na owocach, warzywach, chudym mięsie, ryb i drobiu oraz produktach pełnoziarnistych. ბოლოს მეცნიერების რეკომენდაციით სასარგებლოა არანაჯერი ცხიმების მირება ( თხილეულობა) და უარი უნდა ეტქვას ნაჯერებს ( ჩიპსები, ფრიტკები) კვება უნდა დაეფუძნოს ზირითადადა ხილს, ბოსტნეულს, მჭლე ხორცს, ტევზს, ფრინველსა და სრულმარცვლოვან პროდუქტებს |
| Posted by: Solveig 2 Mar 2010, 17:19 | ||||
| chaPPek რადგან ამდენი ხანი არაფერი მიპასუხია, ე. ი. არ ვკამათობ...არცაა შესაფერისი თემა. rtuli
რას გულისხმობ? ვის ამჩნევ?
ვაიმე, ამას ახლა მივაქციე ყურადღება დღეს ეჯრ არაფერი გამიკეთებია (მივლინებაში ვარ ), მაგრამ იმას ვფიქრობ, საღამოს, შინ რომ დავბრუნდები, რა გავუკეტო კატლეტს ...არჩევანი მაქვს შემწვარი კარტოფილი, მაკარონიან-ბოსტნეულიანი წვნიანი და მეტი არაფერი რას მირჩევდით? |
| Posted by: nite 2 Mar 2010, 17:21 | ||
August
აუ მე მაქვს ქოლესტერიმი მაღალი |
| Posted by: Solveig 2 Mar 2010, 17:46 | ||||
tamuna_mpt
კეტჩუპს როგორ შევჭამ, როცა საქართველოდან წამოღებული კარგი ალუჩის ტყემალი მეგულება..არაფრით არ ვიზამ მაგას ისე, ტყემალი არსებობდეს და კეტჩუპს ასკდებოდეს მსოფლიო? (( ტეხამს...უგერგილოები ვართ, რა rtuli
არა, ჯერ ახლა შევიტანე ვიზაზე მოთხოვნა. სავარაუდოდ, თვენახევარში.. ისე, რაკი კვებას ეხება და-ყველაზე მეტად საკვების პრობლემას როგორ მოვაგვარებ იქ, ეგ მაწუხებს. რა თქმა უნდა, გერმანია საქართველოსავით ვერაა, მაგრამ თურქების ბოსტნები ჯერ-ჯერობით ყვავის და ზოგადადაც-აქ კვებას დიდი ყურადღება ექცევა (ზემოთ ვახსენე კიდეც, არაქისის კარაქის ცხიმიანობაზე). ჰოდა, აშშ-ში რა უნდა ვჭამო და როგორ, წარმოდგენა არ მაქვს. არადა, არც სპეცდიეტების ძიების დრო მექნება და გასუქებაც არ მინდა |
| Posted by: rtuli 2 Mar 2010, 17:51 | ||
Solveig
ყველაზე კარგი გამოსავალია თევზი და ბოსტნეული,დაილოცოს ცინელების მარკეტები,თევზეული ნაირნაირი+სულ ახალი და ბოსტნეულის მრავალ ფეროვნება. კვება მარტივია მანდ ,მე ასე ვთვლი. პ.ს. ერიდე მაგდონალდს,ბურგერ კინგს და მაგდაგვარებს |
| Posted by: WALLON 2 Mar 2010, 17:55 | ||||
Solveig
ჰოო, იქ გაგიჭირდება, საერთოდ არა აქვთ ჭამის კულტურა, რუსებივით ყველაფერს მიყოლებით ნთქავენ, მაგრამ უფრო მდიდრები არიან და ამიტომ მსუქნებიც ისე გააჩნია რომელ ქალაქში მოხვდები, ბერძნების უბანი თუ იქნება ახლოს დასახლდი, ბევრ პრობლემას მოგიხსნის, ან იტალიელების მაინც tamuna_mpt
ჰოო, კეტჩუპით და მაგდაგვარი შაქრიანი საწებლებით იწყება ყველა უბედურება, მაკარონს ყველაზე მეტად ბოლონეზე უხდება ან ყველი |
| Posted by: August 2 Mar 2010, 18:50 | ||
"ჯანსაღ კვებასთან დაკავსირებით რატომღაც ძალიან გავრცელებულია მოსაზრება რომ იგი უგემურია
ახლა მგონი ინგლისური რომ არ იცის ისეთი აქ ბევრი არ შემოდის და გადახედეთ ამ ლინკს და მითხარით ასეთი კვება უგემურია? http://www.southbeachdiet.com/sbd/publicsite/south-beach-diet-recipes.aspx რა ვიცი მგონი მშვენივრად გამოიყურება და არც სუნელ-საკმაზი აკლია |
| Posted by: Solveig 2 Mar 2010, 19:40 | ||||||
დოქტორო, თქვენი იუმორი შეუდარებელია ხშირად WALLON
ოი, წარმოდგენა არ მაქვს, ვინ ცხოვრობს და საერთოდ, იმაზეც არ მაქვს წარმოდგენა, სად ვიცხოვრებ ბინა ჯერ არ მიშოვია...ვერც ვიშოვი, სანამ ვიზა არ მექნება. ვინ მომაქირავებს. rtuli
კი ვიცი ) მანდ ქუდი რომ შემიგდო, არ შევდივარ ) |
| Posted by: DrDrDrmultihonoriscausa 3 Mar 2010, 02:10 |
| არაქისში არის ცილები ანუ პროტეინები დიდი რაოდენობით და რათქმაუნდა ცხიმიც ზეთის სახით ანუ ვისაც კუნთების მასა უნდა ან სჭირდება იმისთვის ეს მეორე გაზების პრობლემა აღარაა რთული რადგან ბევრი მოძრაობის და განსაკუთრებით მუცლის კუნთების ვარჯიშისას უპრობლემოთ გამოიყოფიან.. ანუ გაზების გამოყოფა ნორმალურია, ცუდია როცა დაგროვება ხდება უმოძრაობის ან სხვა ფუნქციონალური დარღვევის ნიადაგზე. რადგან სიტყვა გაზების გამოყოფას მოჰყვა, ამის თავიდან აცილების საშუალებაა ნელი ჭამა, ანუ საკმარისი დროის მოძებნა რომ საკვების ნორმალური დაქუცმაცება მოხდეს პირში და არა კუჭში. რათქმაუნდა კვების ძირითადი ნაწილი დროის იმ მონაკვეთში მოხდეს, რომ ჭამის შემდეგ მოძრაობის შედეგად ყველაფერი მონელდეს. მეორე რჩევა იქნებოდა ჭამის დროს ნაკლები საუბარი, რადგან საუბრისას ჩადის ჰაერი კუჭში და გარდაიქმნება გაზად. |
| Posted by: Mr Adam 3 Mar 2010, 11:51 |
| ვიღაცამ მითხრა , რო ხილის ჭამა დესერტად არ შეიძლებაო , რადგან მუცელი გიფუვდებაო და ცუდიოა მართალია?.. ანუ საჭმლის ჭამის მერე ხილი რო ჭამო ნელზა პ/ს ხო კიდე მაკდოლადსზე ვგიჟდები , შემიძლია უზომოდ ვჭამო.. ვიცი რო არ ვარგა და რამე მითხარით ისეთი , რომ შემეშინდეს იქნებ და აღარ ვჭამო |
| Posted by: ინფინიტი 3 Mar 2010, 12:07 | ||
Mr Adam
მე გეტყვი ვუყურე ერთ ვიდეოს, სადაც გვაჩვენებდნენ სამი წლის წინ შენახულ მაკდონალდსის საჭმელს. ყველაფერი დაპატარავებული და ცოტა გამხმარივით იყო, მაგრამ არც სუნი, არც ობი თუ ასე შემდეგ არადა ერთხელ კარტოფილი დამრჩა შემწვარი სახლში და სამი დღის მერე რომ მოვედი, მთელი სახლი ყარდა, ისე იყო გაფუჭებული. დასკვნები თავად გამოიტანე. ამ ვიდეოს ნახვის მერე დიდი ხანი აღარ წავსულვარ მაკდონალდსში, მაგრამ ისე მიყვარს, თვეში ერთხელ მაინც მივდივარ და ერთ ბიგმაკს ვჭამ |
| Posted by: Mr Adam 3 Mar 2010, 12:16 |
| infinity-infinity სიტყვაზე ვერ გენდობი არ შეგიძლია ის ვიდეო დამიდო?.. ძალიან მინდა გადავეჩვიო, იმიტომ რომ კვირაში 4 -ჯერ მაინც დავდივარ მანდ და ვჭამ ნ რაოდენობით აბსოლუტურად ყველაფერს, ახლაც რო ვწერ ნერწყვები მომდის , ისე მომინდა ჩემი ჩიზიიიიიიიიიიიიიიიი |
| Posted by: ინფინიტი 3 Mar 2010, 12:27 | ||||
Mr Adam
თუ ვიპოვეეე, დავძებნი მართლა
კვირაში ოთხჯერ ძალიან ბევრია, უნდა გადაეჩვიო. შეამცირე ვიზიტების რაოდენობა ნელ-ნელა, თორემ მართლა არ სეიძლება. ასუქებს თან საშინლად |
| Posted by: Mr Adam 3 Mar 2010, 12:30 |
| infinity-infinity 8 კილო მოვიმატე მაგის გამო ნუ მაწყობდა წონის მომატება (ტრენაჟორებზე დავდივარ) მაგრამ მაინც .... : / ხო კიდე , რომელი საკვები შეიცავს პროტეინებს გეცოდინება შენ კუნთების გაზრდა მინდა პაწიათი პ/ს აი ეს ვიპოვე, მაგრად მამეწონდა და რჩევა მინდა , ამის ჭამა რამე გვერდით მოვლენებს ხო არ შეიცავს http://www.gurman.ge/1140/%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%AA%E1%83%94%E1%83%9E%E1%83%A2%E1%83%98/%E1%83%A5%E1%83%90%E1%83%97%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%AE%E1%83%90%E1%83%9A%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%AA%E1%83%98 რა გემიელად გამოიყურება |
| Posted by: August 3 Mar 2010, 12:35 |
| Mr Adam აგერ შეხედე და აირჩიე რომელი გირჩევნია |
| Posted by: Mr Adam 3 Mar 2010, 12:50 |
| August რა საყვარელია, ის მსუქანა |
| Posted by: პერწკლი 3 Mar 2010, 13:54 |
| ჯანსაღ კვებაზე ლაპარაკობთ ამდენს და ადრე აქ ვიღაცამ ფრის მომზადების სურათი რომ დადო და ამდენ ცხიმში მოცურავე კარტოფილებზე გული შემიწუხდა, ვეღარ შევჭამ ამას თქო, ლამის ჯოხით მცემეს |
| Posted by: Girl From Villa Villekulla 3 Mar 2010, 14:50 | ||
პერწკლი
აქამდე რა გეგონა, შამფურზე წამოცმული უცხიმოდ იწვებოდა? |
| Posted by: auau 3 Mar 2010, 15:08 |
| CZ88 გაგიკვირდება რომ გითხრა, მაგრამ ერთხელ დამინიშნეს დიეტა - დილით მიუსლი, მერე კომბოსტოს ფოთოლი ქატოთი, მერე მაწონი, ხაჭო, არაჟანი, ქიშმიში, მერე - წიწიბურა. ფრიადოსანი მოსწავლესავით დავიცავი ყოველი წუთი და გრამი და იცი რა მოხდა? -მოვიმატე წონაში სასწაულად. ექიმმა მითხრა, სამაგიეროდ გამოჯანმრთელდიო ჩემი უბედურება ჭარბი წონა იყო და მაგისთანა გამოჯანმრთელების დედაც ვატირე! ახლა არანაირ დიეტას არ ვიცავ, უბრალოდ საფუვრიანი ყველაფერი ამოვაგდე როციონიდან, ასევე გაზიანი სასმელები, თვეში 4 დღე ვსვამ არაჩვეულებრივ გამწმენდ ნახარშს და 6 კილო უკვე დავაგდე. რეცეპტი ასეთია: 10გ სეგმეტის მარილი 10 გ სინამაქის ფოთოლი 10გ თაფლი 10გ სამედიცინო სპირტი 75მლ წყალი ასე მზადდება - რადგან ასეთი ცოტას დამზადება და აწონვა ძალიან ძნელია, მე ოჯახის 5 წევრზე გავაკეთე: 50გ სინამაქის ფოთოლს დავასხათ 500მლ მდუღარე წყალი და ვადუღოთ თავდახურული 10 წუთი მერე გადავწუროთ. უნდა იყოს 450მლ.თუ ამდენი არ იქნება, მდუღარეთი შევავსოთ 450-მდე. ცხელშივე ჩავყაროთ 50გ სეგმეტის მარილი, 50 გ თაფლი(დაახლოებით 4სუფრის კოვზი, მეტი შეიძლება და ნაკლები არა)და კარგად გავხსნათ. შეგრილებულს დავამატოთ 50გ სპირტი. უნდა დაილიოს დღეში 4-ჯერ სუფრის კოვზით. არაჩვეულებრივად ამსუბუქებს ორგანიზმს. ჰო, ვიცი შემეკითხებიან და წინდაწინ გეტყვით, სინამაქის ფოთლები და არა ერთჯერადი ჩაი, იყიდება აფთიაქში. სუფთა სპირტი და მარილი კი ქიმრეაქტივის მაღაზიაში. |
| Posted by: პერწკლი 3 Mar 2010, 15:12 |
| Girl From Villa Villekulla არა, მაგრამ ცხიმშI თუ იხარშებოდა, არ ვიცოდი და ემოციური შოკი მივიღე მე მეგონა უბრალოდ ცოტა მეტი ცხიმი და უფრო წვრილად დაჭრილი კარტოფილები საკმარისი იყო :უსერ: |
| Posted by: August 3 Mar 2010, 15:27 | ||
რა უფრო მეტს იწონის 1 ჯამი ხორცი თუ 1 ჯამი ბატიბუტი? პრობლემა წონა არ არის პრობლემა სიმსუქნეა ... |
| Posted by: tamuna_mpt 3 Mar 2010, 17:35 |
| Mr Adam http://avoe.ge/movies/one.php?mid=5329 ეს ფილმი ნანახი გაქ? ყურების დროს ისე მომინდაა მაკდონალდსის საჭმელიი მაგრამ ბოლოს სურვილი დამეკარგა |
| Posted by: Mr Adam 3 Mar 2010, 19:21 |
| tamuna_mpt ვნახავ აბა ერთი, იქნებ მეც გამიქრეს სურვილი, თორემ ცუდადაა უკვე ჩემი საქმე |
| Posted by: miau 3 Mar 2010, 21:28 |
| რომ ვთქვა სიმართლე, ვერანაირად ვერ დავამუღამე ეს მაკდონალდსის საკვები. არ მომწონს და მომკალით |
| Posted by: პერწკლი 3 Mar 2010, 21:29 | ||
+ბევრი. მეგობრის ხათრითაც კი ვერა, რა ოღონდ ნაყინი მიყვარს უზომოდ მაგათი. |
| Posted by: Solveig 3 Mar 2010, 22:06 | ||||||||||
marilis
ინსტიტუტის სასადილოში ჰქონდათ ერთხელ "შპინატ" (ისპანახის კერძი), ავიღე და რომ ვჭამე, საშინლად უსიამოვნო გრძნობა გამიჩნდა (ბოლომდე ვერც ვჭამე). ეს იყო ღორის ქონში მოხრაკული ისპანახი მარილით.. (არადა რა სჯობს ზეთით, ხახვითა და კვერცხით, ასევე ნიგვზით და ძმრით შეზავებულ ისპანახს, ბლომად მწვანილებით..
და კიდევ, კალორიების ხარჯი იყო უზომო. წარმოიდგინეთ, რამდენ ენერგიას ხარჯავდნენ სამწყემსურში მთელი დღე ხეტიალის, გუთანზე დგომის, მჭედლობის, თოხნის, მკის და საერთოდ, სასოფლო-სამეურნეო სამუშაოების დროს...არც ავტომატიკა იყო და არც მექანიკა nanana
take it easy რა..ბოროტი მასონები ამაში მაინც არ ტყუიან. დაწერა? გაატარე, შენ შენი წერე ) თავზე ხომ არ გადგება და გიკრძალავს-ეს არ მოამზადი, ის არ შეჭამო auau
ბრრრრ...მარტო ქადაში თუ ავიტანდი ამგას გადამდნარი ქონი არა, ისე-მოხარშულ და წვრილად დათლილ ხორციან ქონს ვჭამდი ხოლმე ცხოვრების რაღაც ეპიზოდში, მაგრამ რაღაც მომენტში სევეშვი..არ ვიცი, რა მოხდა და როგორ...უბრალოდ, აღარ მესიამოვნა ერთ დღეს. ახლა რომ ვუკვირდები, როცა ვჭამდი, მაშინ შიმშილობა და სიცივე იყო (90-იან წლებში) და ასარჩევად ნაღდად არ იდო საჭმელი. მახსოვს, ცხონებულმა ბიძაჩემმა მოგვიკითხა რამდენჯერმე კარგად დამარილებული ღორის ხორცი (თვითონ ყოველთვის ჰყავდა ღორები) და იმით ვაკეთებდი ჩაშუშულ კომბოსტოს..მოგვიანებითაც ვაკეთებდი კომბოსტოსაც, კარტოფილოსაც ვწვავდი (კაცებს უყვარდათ), მაგრამ ჭამა აღარასოდეს მომნდომებია. საერთოდ, მე მგონია, რომ რაც ნაკლებს მისცემ ბავშვს ქონს, ძეხვეულს და ასეთ პროდუქტებს მით უკეთესი...ძეხვეულს კიდევ უფრო გამოვყოფდი (ქონი ნატურალური მაინცაა), რადგან ათასი დანამატია შიგ.
თქვენი ექიმი არ ყოფილა კარგი. )) |
| Posted by: CZ88 3 Mar 2010, 22:15 | ||
Mr Adam
წინა გვერდებზე წერია ჩემი პოსტები და ნახე. შეგიძლია ესეც ნახო: http://www.aisiforce.org/forum/viewtopic.php?f=27&t=690&start=60 ჩემი პოსტებია მანდაც. |
| Posted by: ინფინიტი 3 Mar 2010, 22:15 | ||||
| Mr Adam აჰა, შენ ის ვიდეო http://www.youtube.com/watch?v=4IGtDPG4UfI
მაკდონალდსი ჯანსაღად არ მოგამატებინებს, მაკდონალდსის საჭმელი ასიებს რაღაცნაირად, ფუმფულდები ტაკს, თუ მომატება გინდა, არა მარტო ღიპი და როგორც ამერიკელები სუქდებიან ისე, არამედ ლამაზად და ჯანმრთელად, უნდა მიიღო : ხორცი ( არამსუქანი საქონელი, ქათამი) , ხაჭო, ფაფები რძეზე, ხილის წვენები, მაკარონი ყველით (ზომიერად) , ბოსტნეული, ხილი, ბულიონები , ხორციანი წვნიანი, მოკლედ ჯანმრთელი, მაგრამ ნოყიერი საკვები (ნოყიერში კრემს და ქონს არ ვგულისხმობ) , ამავე დროს, რომ შეჭამ , ერთ საათში დაიწყე ვარჯიში ჰანტელებით , ტრენაჟორებზე , მოკლედ დატვირთული ვარჯიში, თუ დადიხარ სავარჯიშო დარბაზში, იქ უკეთ აგიხსნის მწვრთნელი. ეს ყველაფერი უზრუნველყოფს იმას , რომ მოიმატებს ზომაში კუნთი და კუნთის ზარჯზე გაიზრდება სხეულის მასა და არა ქონის nanana
უზრდელი ხალხი ყველგან არსებობს, რას იზამ |
| Posted by: nanana 3 Mar 2010, 22:16 | ||
Solveig
უი არავის წერა არ მიშლის ნერვებს. ერთმა პირიდან რომ გამომგლიჯა საჭმელი იმან გამომიყვანა მწყობრიდან |
| Posted by: Solveig 3 Mar 2010, 22:42 | ||
(გული მიწუხდება ამ სიტყვებზე და რატომ: ერთხელ ქუჩაში მივდიოდი, რუსთაველზე. ჩემი საწინააღმდეგო მხრიდან მოდიოდა გოგო და ფენოვან ხაჭაპურს ჭამდა (სტუდენტს ან სკოლის მოსწავლეს გავდა). თვალისდახამხამებაში ეძგერა ტანსაცმელშემოფლეთილი, ჭუჭყიანი ბიჭი, ასე 11-12 წლის, წაგლიჯა ხაჭაპური და სანსვლა დაუწყო. გოგო გაშრა, მაგრმა რაღას იზამდა... |
| Posted by: CZ88 3 Mar 2010, 22:50 | ||
Solveig
მე ეს უფრო მეცოდება |
| Posted by: aranormaluri 3 Mar 2010, 23:48 | ||
Mr Adam
ერთი ფილმია, ფასთ ფუდ ნეიშან. მგონი ასე ქვია. ლინკლეიტერი არის რეჟისორი. აჩვენებენ ხორცს როგორ ასუფთავებენ: ფეკალიები როგორ ხვდება ხორცში, ასევე რამდენი ფაბრიკის მუშაკი ჩაითრია ხორცის საჭრელმა მანქანამ და "ძალიან გვიან გააჩერეს", ბოლოს დამფუძნებელი ყველას ამშვიდებს რომ ხორცი იწვება 100რაღაცა გრადუსზე და ყველა ბაქტერია კვდება, რაც არ უნდა იყოს. დღემდე როცა ვჭამ ბიგ მაკს ან რამეს, სულ ხორცს ვუყურებ, დამაინც ვჭამ, მოკლედ ისევ ვჭამ და აღარ უნდა შემზიზღებოდა მაინც. |
| Posted by: DrDrDrmultihonoriscausa 4 Mar 2010, 02:32 | ||||||
დესერტად არ არის მიზანშეწონილი არაფერი რაც წზალს შეიცავს ამით დავიწყოთ. ამიტომაც არაა რეკომენდირებული საჭმლის შემდეგ წყლის დალევა რადგან საჭმლის მონელებას ანელებს.ანუ საჭმლის გაცხელება ხდება კარგი მონელებისათვის და ცხელზე ცივის დაზოლება კი იგივეა რაც ცხელ ცხიმზე რომ ცივი სითხე დავასხათ. მაკდონალდსის უარყოფითზე კი მხოლოდ იმას ვიტყოდი რომ ამგვარ საკვებს აქვს კალორიები ანუ ის რაც უცბად გაძღებს და გასუქებს კიდეც ისე რომ ორგანიზმს დამუშავება აღარ სჭირდება ანუ ხდება ხანგძლივი მოხმარების შემთხვევაში ორგანიზმში დამუშავების რგოლის დარღვევა! ჩავატაროთ მარტივი ექსპერიმენტი. ვიცი ბევრს გაეცინება! დავაკვირდეთ განავლის რაოდენობას ჩვეულებრივი საკვების და მაკის მაგვარი საკვების მოხმარების შემთხვევაში. შედეგი აშკარაა მაკის საკვების რამდენიმე დღის შეუწზვეტლივ მიგების შემთხვევაში ადამიანი იმატებს წონაში ისე რომ თოთქმის განავალზე არ გადის!ანუ ზველაფერს იღებს ორგანიზმი! ეხლა რომ ვიცოდეთ რა შედის ამ ყველაფერში მაშინ უნდა ვნახოთ ჩვეულებრივი საკვების საშუალებით მიღებული დგიური რაციონი, ვტამინებისა, ცხიმებისა, ცილებისა და ეტკ. და მერე სწრაფი კვების.. მეორე დიდი არგუმენტი იქნებოდა მაკის მენიუს ,,მრავალფეროვნების'' ჩვეულებრივ საკვებთან შედარება..შეზლება სახელები იცვლებოდეს მაგრამ ბაზისი არ იცვლება! ანუ ხარისხი ხორცისა რომ ცილები იზოს და არა ბევრი ცხიმები.. სალათების ფასები მაგალითად რომლების შედარებით ძვირი მეჩვენება და ამ საფასო პოლიტიკის წყალობით ხდება იაფიანი ,,ხორცის'' ფორსირება.. მოკლედ არგუმენტაცია ბლომადაა საქმეა რამდენად არის ადამიანი დროში ხელოვნურად შეზღუდული და ამგვარებშე მიჯაჭვული.. * * * შოკოლადზე საშიშს ვერაფერს ვიტყოდი. თუ რათქმაუნდა ნამდვილ შოკოლადზეა საუბარი. ამ შემთხვევაში უნდა იყოს კაკაოს შემცველობა ნაჩვენები ანუ პრონცენუალობა 65% 75% 85% და ასე შემდეგ. და სხვა რამეები რომელიც გემოს გასაძლიერებლად არის დამატებული. რათქმაუნდა ცუდია თუ შოკოლადს უწოდებენ მასას რომელიც მხოლოდ ხელოვნური შაქრისაგან და ემულგატორებისაგან შედგება. და ამის შემდეგ უნდა აღვნიშნოთ მოხმარებულის რაოდენობა. ამ შემთხვევაში არის საშიში შაქრის ჭარბი და არასასურველი დოზა. აი ნამდვილი შოკოლადი 75% იანი მაგალითად და ნორმის ფარგლებში რათქმაუნდა საზიანო ვერ იქნებოდა. * * *
შოკოლადზე საშიშს ვერაფერს ვიტყოდი. თუ რათქმაუნდა ნამდვილ შოკოლადზეა საუბარი. ამ შემთხვევაში უნდა იყოს კაკაოს შემცველობა ნაჩვენები ანუ პრონცენუალობა 65% 75% 85% და ასე შემდეგ. და სხვა რამეები რომელიც გემოს გასაძლიერებლად არის დამატებული. რათქმაუნდა ცუდია თუ შოკოლადს უწოდებენ მასას რომელიც მხოლოდ ხელოვნური შაქრისაგან და ემულგატორებისაგან შედგება. და ამის შემდეგ უნდა აღვნიშნოთ მოხმარებულის რაოდენობა. ამ შემთხვევაში არის საშიში შაქრის ჭარბი და არასასურველი დოზა. აი ნამდვილი შოკოლადი 75% იანი მაგალითად და ნორმის ფარგლებში რათქმაუნდა საზიანო ვერ იქნებოდა. |
| Posted by: Mr Adam 4 Mar 2010, 11:51 | ||||
| CZ88 გმადლობ, გადავათვალიერებ. infinity-infinity ვუყურე ვიდეოს და ვაიმეეეეე :O აუ რა ცოდვაში ჩავდე ფეხი, ყველას მე მივაჩვიე მაკდონალდსში სიარული
ხო ისე ცოტა ფუმფულა გავხვდი მართლაც არაუშავს ზაფხული მოდის და დედას ვუტირებ ქონებს http://www.SmileS.Ge ფიტნეს კლუბებში სასიარულოდ სამწუხაროდ დრო არ მაქვს , თანაც ძვირი ღირს , სადმე ნორმალურ ადგილას რო იარო სახლში ვვარჯიშობ ხოლმე , რაც აუცილებელია /მთავარი თითქმიის ყველაფერი მაქვს DrDrDrmultihonoriscausa გმადლობ ინფორმაციისთვის საჭმლის დროს წყლის დალევა ხო შეიძლება ?.. : D aranormaluri
კაროჩე მე მხოლოდ ერთი რამე მიშველის მაკდონალდსის გადაწვა პ/ს ვინ მომეხმარება ?.. ერთად დავიცვათ ჩევნი ჯამრთელობა |
| Posted by: Dr_Zuzumbo 4 Mar 2010, 12:37 |
| ისე, ზოგჯერ, თვეში ერთხელ თუ მომინდა ჰამბურგერი, მაშინ რესტორნების ერთი ჯაჭვი არსებობს აქ, "ჩიკოს" ჰქვია და მხოლოდ ამერიკული სამზარეულოს კერძები აქვთ მენუში. მათ ჰამბურგერებთან შედარებით მაკდონალდსები და კინგბურგერები ბლევალოვკებია. სურათზე, ჩიკოსის CAJUN BURGER 240 გრამი მთლიანი, დაბეგვილი ხორცით |
| Posted by: Mr Adam 4 Mar 2010, 12:53 | ||||
CZ88
დიდი მადლობელი ვიქნები თუ დაწერ ამას. ძალიან დამეხმარები
ყაბაყი რა არის და საუზმეთ მხოლოდ მაწონი ხილით უნდა მივირთვათ?.. ამას იმიტომ ვიძახი რომ ეგ არ გამაძღობს |
| Posted by: aranormaluri 4 Mar 2010, 18:03 | ||
DrDrDrmultihonoriscausa
მაგრამ ცხელზე თუ ცხელს დავასხამთ? მე საუზმეზე, სადილზე ვახშამზე სულ დიდ ჭიქა ჩაის ან ყავს ვსვამ. დაქალი მეუბნება იმიტომ არ იმატებ რომ მოუნელებელი გადის კუჭიდან ყველაფერიო (ეგ სისულელეა, მაგრამ მე მაინტერესებს ცხიმიანი საჭმელის შემდეგ ცხელი წყლის დალევა რამენაირად თუ ანეიტრალებს ცხიმს) |
| Posted by: cheshire cat 4 Mar 2010, 18:25 |
| rtuli ადრე თქვით სადღაც დავიკელი 18კგ-ო(თუ სწორად მახსოვს) მე ძალიან მიკვირს, ასეთი კულინარი როგორ ახერხებთ წონის შენარჩუნებას, მითუმეტეს თუკი მიდრეკილება გქონიათ მომატებისკენ. თუკი თემას შეესაბამება და ოფად არ ჩათვლიან, იქნებ მითხრათ, როგორ დაიკელით და ამაზე უფრო მეტად რაც მაინტერესებს, როგორ ინარჩუნებთ. მე ბევრი რამ მიცდია, ჯანსაღიც, არაჯანსაღიც, დამიკლია კიდეც, მაგრამ ვერ ვინარჩუნებ წონას. გმადლობ წინასწარ |
| Posted by: CZ88 4 Mar 2010, 19:43 | ||||
Mr Adam
აისი-ს ფორუმის ლინკი რომ დავდე, იმ თემაში წერია და ნახე, იქვეა პროტეინის შემცველი კოქტეილების რეცეპტებიც
ქართულად ყაბაყი ქვია, კიტრებს გავს ან წვრილ გოგრას ეს რაც დააკოპირე, არის მათთვის, ვისაც წონაში დაკლება ან ხანდახან ორგანიზმის განტვირთვა-გაწმენდა სურს. შენ კი იხილე ჩემი მოცემული ლინკი, გავიმეორებ აქაც : http://aisiforce.org/forum/viewtopic.php?f=27&t=690&start=45 უკეთესია დაათვალიერო ეგ თემა სრულად, ახლა მხოლოდ შესაბამისი გვერდი დავაკოპირე. |
| Posted by: DrDrDrmultihonoriscausa 4 Mar 2010, 21:43 | ||
ლოგიკურად თუ ვიმსჯელებთ არა. მოსანელებლად მომსადებულ საჭმელს წყალი კუჭში ჩასვლის შემდეგ გადაესხმება თუ ჩასვლის პროცესში ეს ორივე შემთხვევაში არასასურველია. დავამატებდი რომ ამ პრობლემის გადაჭრა ვერ იქნებოდა უშუალოდ ჭამამდე დიდი რაოდენობით წყლის დალევაც. მაშინ ისმება კითხვა: რა არის კარგი? მოდი პირდაპირ ვიტყვი სათქმელს მიკიბვ მოკიბვის გარეშე. საჭიროა მოწესრიგებული რითმი ცხოვრებისა. ვიცით რომ საჭიროა საკმარისი რაოდენობით წყლის მიღება. ამიტომ ამაზე ზრუნვა იწყება დილიდან. დილიდან შუადღემდე უნდა დაილიოს მეტი და შემდეგ ნაკლები. რადგან ადამიანი ძილში კარგავს წყალს. ამის მსგავსი დისკუსია არის სპორტსმენებს შორის როდის არის სასარგებლო წყლის დალევა ვარჯიშამდე , ის დროს თუ შემდეგ. აქაც რეცეპტი მარტივია უნდა იყოს ორგანიზმი დაკმაყოფილებული და მერე შეძლება ცოტას დამატება. მაგრამ ვარჯიშის შემთხვევაში არის ,,პატარა'' ნიუანსი. ვარჯიშის დროს ორგანიზმი არა მარტო დიდი რაოდენობით წყალს არამედ მასთან ერთად მრავალ სხვა რაიმესაც კარგავს.. ამიტომაა რომ სავარჯიშო ცენტრებში ბოთლებით ხელში დარბის აქეთ იქით მავანი და მავანი. დავაყოლებდი რომ მაკის გადაწვა მხოლოდ წაახალისებდა კენტაქის ან ბურგერის ბიუჟეტს |
| Posted by: rtuli 4 Mar 2010, 23:38 | ||||||
cheshire cat
ვიკლებდი ნელი ტემპით,დიეტაზე არვიყავი ფაკტიურად,რადგან წნევა+გემოგლობინი ძალიან ძალიან დაბალი მაქვს. პირველ რიგში სასწორი შევიძინე,ავკრძალე პური,ცხიმი(მხოლოდ ზეითუნის ზეთი სალათებში),შაქარი და ტკბილეული. ვარჯიში იყო ჩემთვის 14 საათიანი სამსახური+სამსახურის მერე 1-2 საათამდე(ღამის) სახლში საქმეების კეთება,ამან მიმიყვანა გადაღლილობამდე+უძილობამდე .ბოლოს ერთი დღე (კვირაში)გადავწყვიტე დამესვენასავით(მკვდარს სამარე გამოასწორებსო,ჩემზეა ნათქვამი ).მოკლედ კვება მქონდა ასეთი: სოიოს რძე (ძალიან სასარგებლოა) ვიმზადებდი კოკტეილებს ხილით. სალათები (ზეთით და ძმრით შენელებული). ყველი. ვიმზადებდი თევზს(ორთქლზე,ან პერგამენტში გახვეულს). ხორცის სტეიკის ნაჭერს ვიწვავდი უცხიმოდ ,სპეციალურ ტაფაში. ხილს მივირთმევდი,განსაკუთრებულად საზამთროს ბევრს(მთელი წლის განმავლობაში იყო შტატებში). ნებას ვაძლევდი ჩემს თავს კვირაში ერთხელ, ყავაზე ბეიგალი კრემ ჩიზით გადასმული მეჭამა(ოღონდ გულს ვუღებდი და მხოლოდ ქერქი რჩებოდა ). ყველაფერი უცხიმოთ და უპუროდ. არანაირი კოკა-კოლები და მისთანები,არც მიყვარს არც სხვას ვურჩევ. მთავარი ფსიქოლოგიური მომენტი იყო,როცა სასწარზე ვდგებოდი ,ყოველ მეორე დღეს და შედეგს ვხედავდი,სტიმული უფრო მემატებოდა იყო მომენტები როცა სიტკბო მინდებოდა უზომოთ,მივდიოდი მარკეთში,ვყიდულობდი რაც მინდოდა,მომქონდა სახლში,ერთი კოვზის გასინჯვით ვკმაყოფილდებოდი ,დანარჩენს მეგობრებს ვაჭმევდი მოკლედ ასე დავიკელი ყველაზე მსუქნების ქვეყანაში წონაში ,ჩამოვედი 57 კილო .
ვაგრძელებ: საქართველოში კიდე დავიკელი რატომღაც 2 კილო(თვითნებურად),ეხლა ვარ შუალედში 55 +-1 ან 2 კილო სტაბილურად 7 წელიწადია. მივირთმევ ყველაფერს. მხოლოდ შაქარი არა,ტკბილი მხოლოდ პატარა ნაჭერი დილით ყავაზე(ნუ არის შემთხვევები როცა სტუმრად ვარ მივირთვა ზედმეტად 1 ნაჭერი,ეს დიდი არაფერია). კარაქი არა,ანუ ძალიან იშვიათად(ისიც უფრო დაჩას). პურს იშვიათად,გამონაკლისები არის ზოგჯერ უმნიშვნელო. ფაკტიურად ვჭამ დღეში ერთხელ.დილით უშაქრო ყავა+1 ცალი პეჩენიასავით.მერე ხილი თუ მომშივდა და ვახშამი 5-7 შუალედში.რადგან გვიან ვწვები ვაშლს მივირთმევ ან უშაქრო ჩაის+1 კოვზი მურაბა. გამონაკლისები არის რათქმაუნდა,სტუმრად დავდივარ ზოგჯერ. განტვირთვის დღეებს ვიწყობ 1-2 კვირაში ერთხელ , 1,5 ვაშლით ან ვაშლით და კეფირით. რავი მგონი ჩვეულებრივად ვიკვებები ,უბრალოდ თავს ვაკონტროლებ სასწორის მანია დღემდე შემომრჩა პ.ს. ისე, მე მგონი, წონაში დაკლება ყველასთვის ინდივიდუალურია.თან ბევრმა ფაკტორმა ხელი უნდა შეგიწყოთ და დეპრესიაში არუნდა ჩაგაგდოთ დიეტამ,ან კვების შეზღუდვამ
მოდერმა გვაპატიოს თუ თემას გადავუხვიეთ და მუსლი არვახსენეთ |
| Posted by: DrDrDrmultihonoriscausa 4 Mar 2010, 23:58 |
| მუსლიზე გამახსენდა.. მუსლიში იგულისხმება არა შოკოლადიანი არა შაქრიანი არა გამომშრალი ხილეულიანი არამედ მუსლი მხოლოდ !! |
| Posted by: cheshire cat 5 Mar 2010, 02:58 |
| rtuli კიდევ ერთხელ გმადლო0ბ ასეთი ამომწურავი პასუხისთვის ეს ყველაფერი სამწუხაროდ არ გამომადგება. ერთი, რაც გავიგე, ეგაა, რომ ყველას საკუთარი მეთოდი აქვს. და მეც უნდა მივაგნო რამეს. ოFად რომ არ ჩამეთვალოს, ვახსენებ ჯადოსნურ სიტყვას მუსლი. რომელიც არ მიყვარს. სამაგიეროდ, ვიცი, რომ ღამე დაყენებული ჰერკულესია დილას ძალიან სასარგებლო და კიდევ მუსლიზე უფრო გემრიელს თავად ვაკეთEბდი "ჰერკულესის ფელამუშს" ურძეო მოხარშულ ჰერკულესს ვაბლენდერებდი სუხაფრუქტებში განსაკუთრებით უხდება შავი ქლიავი კურაგა ქიშმიშიც. |
| Posted by: Mr Adam 5 Mar 2010, 11:30 | ||
| CZ88 მომეწონა წონა კოკტეილი, კარგი რამე გამოვა .. ოღონდ მაინტერესებს ეგ ვარჯიშის წინ უნდა მივიღო თუ - შემდეგ?.. კიდე დაწერე რამე კოკტეილები თუ იცი , თორემ მე უნიჭო ვარ , ჩემით ვერ მოვიფიქრებ პ/ს ჩარჩჯიდან ხარ შენ ხო, გიცანი DrDrDrmultihonoriscausa
ვეღარ გავიგე ვის დავუჯერო.. : / ზოგი ამბობს ვარჯიშის დროს აუცილებელიაო წყალი, ზოგი პირიქით .. |
| Posted by: DrDrDrmultihonoriscausa 5 Mar 2010, 19:19 |
| ძალიან მარტივად შეიძლება ამის ჩამოყალიბება! წყალი რათქმაუნდა აუცილებელია რომ ორგანიზმმა მიიღოს. 1) სასურველია რომ საკმარისი რაოდენობით წყალი ვარჯიშამდე იყოს მიღებული. ამის დასამოწმებლად ჩავატაროთ მარტივი ექსპერიმენტი. დავლიოთ წყალი და მერე დავდგეთ სარბენ ბილიკზე ვარჯიშისათვის გასახურებლად. ან კიდე სითხით სავსე მუცლით შევასრულოთ რომელიმე ჩვეულებრივი ზურგის კუნთების ან მუცლის კუნთების ვარჟიშები. დამეთანხმებით რომ სრულიად არასასიამოვნოა! 2) გააჩნია ვარჯიშის ფორმას და დატვირთვას. ფორმა რომელიც დღევანდელ სავარჯიშო ცენტრებში არის გამეფებული: ხალხი კუნთებს ,,აკაჩავებს და მანამდე კიდე 8-9 საათი კომპიუტერთან იჯდა სამსახურში. ეს არის ჩემი აზრით მაქსიმალისტური მიდგომა საერთოდ ცხოვრებისადმი და აქედან არანორმალურიც ორგანიზმისთვის. სულ სხვაა რაღათქმაუნდა პროფესიონალი სპორტსმენების საქმე. აკ უკვე იმხელა დატვირთვებზეა საუბარი რომ უკვე საჭიროა ვარჯიშის დროსაც დამატება სითხისა რადგან ბევრის დაკარგვასთან გვაქვს საკმე. ეს არაა აუცილებელი ჩვეულებრივი ინდივიდების შემთხვევაში, რადგან ნორმალური დატვირთვის ფარგლებში სასიამოვნო ფორმითაც შეძლება ამის დარეგულირება. ვარჯიშის დროს პროტეინიანი ან გაზიანი წყლის ბოთლით აქეთ იქით სრბილი და ან ვარჯიშის დროს ყავა. ეს მეტყველებს ჩემთვის იმაზე რომ ორგანიზმი გადაღლილია და ხელოვნურად ხდება გამხნევება. ჩემი ფორმულა არის საკმარისი ძილი რომ მერე კოფეინი და შაქარი არ დამჭირდეს გამოსაფხიზლებლად და გასამხნევებლად. მპ 3 ზე ფლეიერზე აღარაფერს ვიტყვი, ყველას თავისი სტილი აქვს. მე ერთი მწამს რომ ვარჯიშისათვის საჭიროა იყოს შერჩეული ორგანიზმისათვის აქტიური დრო რომ კვება, ძილი და დატვირთვები ბალანსში იყოს! * * * როცა გაურკვევლობა იქმნება ამ საკითხთან დაკავშირებით მე ვამბობ: მოვუსმინოთ ორგანიზმს! ითხოვს წყალს მივცეთ. თუ არა ნუ დავაძალებთ. ეს რეცეპტი მხოლოდ ჯანმრთელი სხეულისათვის არის რეკომენდირებული რომელიც სიგნალიზირებას აკეთებს. როცა ნაკლები წყლის დალევის ნიადაგზე ადამიანს თავი ასტკივდება ვიცი რომ უკვე გვიანია. ანუ ამ შემთხვევაში თავის ტკივილის წამლის მიღებას წყლის დალევა სჯობია. |
| Posted by: CZ88 6 Mar 2010, 00:54 | ||
Mr Adam
ვიყავი მე მგონი იქაც დაგიწერე შარშან მსგავსი სურათები რომ იყო ფრანგი ტრენერის წიგნიდან ჩემი დადებული. მიხარია, რომ შემეხმიანე და გამახსენე კოქტეილები და საერთოდ პროტეინიანი პროდუქტი (პროტეინის ფხვნილით დამზადებული კოქტეილი თუ "ცოცხალი" ცილებით დამზადებული კოქტეილი ან მდიდარი საკვები) უნდა მიიღო ვარჯიშის შემდეგ. თუ ვარჯიშს წყვეტ რამდენიმე ხნით (ე.წ ფანჯარა ან ავადმყოფობის გამო), უფრო ნაკლებად გჭირდება იმ დღეებში, მაგრამ ეს არ ნიშნავს რომ სულ უარი თქვა პროტეინზე> ანუ მხოლოდ შედარებით ნაკლები, ვიდრე ფიზ.დატვირთვისას. ცხიმებს მაინც მოერიდე, არაა საჭირო ქონიანი და ზედმეტ ცხმიმიანი საჭმელი, ენერგიას სხვა პროდუქტისგანაც მიიღებ, ანუ მხოლოდ მოზომილად ცხიმი. ცილები , მინერალები და ვიტამინები კი როგორც მეწერა, იქ ნახე თუ არ გახსოვს და გაგიადვილდება ორიენტაცია იმედია, დამრიგებლობაში არ ჩამითვლი, თან ძველი ნაცნობებიო ვართ + ცოცხალ მაგალითს გეუბნები და პრაქტიკაში გამოცდილს ჩემი ვაჟების შემხედვარე. უფროსი სულაც სპეციალისტია მაგის .DrDrDrmultihonoriscausa კარგად გიწერია სითხის ნაკლებობამ არა მხოლოდ თავის ტკივილი, უარესიც შეიძლება გამოიწვიოს> ჰიპოვოლემიური შოკი (თავის ტკივილი ძირითადად უსითხობის გამო წნევის ექსტრემალური დაცემით არის გამოწვეული ), თავად მქონდა შარშან, ვერ დავაბალანსე სითხის მიღება როგორც საჭიროა და მხია. |
| Posted by: aranormaluri 6 Mar 2010, 01:07 |
| DrDrDrmultihonoriscausa მე რატომ არ მიპასუხე? |
| Posted by: BadbadGirl 6 Mar 2010, 01:19 |
| rtuli ვერ დავიჯერებ რომ შენ როდესმე წონასთან დაკავშირებული პრობლემა გქონდა!! ვერა!! Dr_Zuzumbo მაკდონალდსისი ბურგერები არც მე მიყვარს, თუმცა ბურგერ კინგზე არ ვამბობ უარს მაგრამ ყველაზე მეტად მაინც აქაური ბურგერების ქსელი მაქსი მიყვარს. მაგარ ბურგერებს ამზადებენ, და რაც მთავარია თითქმის ყველა წელს იმარჯვებენ ეკოლოგიურად სუფთა საკვების მიწოდების ნომინაციაში. ხოდა რაც შეეხება ჩემ კებას ვფიქრობ რომ ჯანსაღად ვიკვებები, პროდუქტებს ვგულისხმობ მაგრამ საჭმლის მიღების რეჟიმი მაქვს საშინლად არაჯანსაღი. ხადახან რამოდენიმე დღე შემიძლია მხოლოდ ყავა და ხილი ვჭამო. რას ვგულისხმობ ჯანსაღ კვებაში - ძალიან ცოტა ცხიმი, არა კარაქი, არა ნაღები და ა.შ. მზა საჭმელს არ ვყიდულობ. ყველაფერს ვყიდულობ ნედლს და მერე მე ვამზადებ. ბევრი ხილი. ყველი, იოგურტი და ა.შ. მაგრამ როგორც ზემოთ დავწერე ხანდახან მავიწყდება ან არ მინდა ჭამა. მშია მხოლოდ მაშინ როცა აქ შემოვდივარ და ხალხის გაკეთებულ საჭმელებს ვხედავ ისე არა. ახლა იტყვით ნამცხვარიო, მე ნამცხვრების ჭამაში პრობლემას ვერ ვხედავ |
| Posted by: DrDrDrmultihonoriscausa 6 Mar 2010, 01:45 | ||||
ამ საკითხზე მიფიქრია და მხოლოდ საკუთარი გამოცდილებიდან ერთი დაკვირვება: ავდექი დილით ადრე და ამ დროს როგორც წესი არ შემიძლია მაძღრად საუზმობა. მოკლედ თუ ჯერ ცხელ ჩაის დავლევ მერე სართოდ აგარ შემიძლია საკვების მიღება. ამიტომ ასე ვაკეთებ ხოლმე თუ ვიცი რომ სადილამდე უნდა მეყოს მაშინ ჯერ საკვებს ვიღებ და შემდეგ ასე ვთქვათ ვაყოლებ ჩაის და გაცილებით დიდ ხანსაც მყოფნის ასე.. ეს არაპირდაპირი ვერსია პასუხისა ეხლა პირდაპირი.. იმ შემთხვევაში როცა ცხელ სასმელს ვაყოლებთ საჭმელს არის დიდი ალბათობა იმისა რომ კუჭი დავიავადოთ წყლულით რადგან საჭმლის მონელების მთავარი მონაწილე არის კუჭის წვენი და თუ ეს კარგად ფუნქციონირებს დახმარება აღარ სჩირდება.... * * *
საქმეც ამაშია, როცა იწყებენ მაშინ მხოლოდ კუნთის სიდიდეზე ფიქრობენ. ამიტომ როგორც ერთი მეგობარი ამბობს როცა ქუჩაში ,,ნაკაჩავებ ადამიანს'' დავინახავთ იმაზე არავინ ფიქრობს რომ ის მკაცრი რეჟიმის შედეგია. ძილი თავის დროზე, კვება სპეციალური და რეჯიმში ყოფნა, ვარჯიში და უსაფრთხოების წესების დაცვა ანუ არ გადაჭარბება,არ გაციება, არ გადაღლა სხვა სფეროებში: სამსახური ,პირადი ცხოვრება.. მოკლედ არაა ადვილი საქმე.. და დავამატოთ კიდევ ერთი ამ საქმესთან მიბმული ინდუსტრია მთელი სასმელებისა და საჭმელებისა.. ერთხელ ვნახე გადაცემა საკმაოდ ცნობილ ათლეტზე. რომელიც ,,ყველაზე ძლიერი კაცი'' მონაწილეობს. მოკლედ: არის 9000 კალორიაზე დღეში!!! ანუ ეს რაოდენობა რომ მიიღოს უნდა დალიოს 8 ლიტრი რძე , ჭამოს 3 კილო ხორცი და და ასე შემდეგ.. ანუ აქედან უკან დაბრუნებაც აღარაა შესაძლებელი უარყოფითი შედეგების გარეშე. |
| Posted by: CZ88 6 Mar 2010, 02:54 | ||
dastambo
ღვინო ეხება განყოფილებას, დანარჩენები კი მედიცინის, დედალ-მამლის და მელოდიის განყოფილებებში. ღვინოს რაც შეეხება, ზომიერად კონსუმი არ არის ცუდი და სასარგებლოც არის (ხანდახან მაინც). |
| Posted by: rtuli 6 Mar 2010, 02:55 | ||||
dastambo
ძალიან ჯანსაღი შეხამებაა CZ88
|
| Posted by: CZ88 6 Mar 2010, 03:10 | ||
DrDrDrmultihonoriscausa
მართალი ხარ. საკუთარ "ტყავზე" მაქვს გამოცდილი. ჩემი ბიჭების ათლეტური წარმატებები ცხადია ჩემი მიღწევაც არის, ხელს ვუწყობ, ვეხმარები ადვილად დაიცვან რეჟIმი, ანუ გამზადებული დახვდნენ რაც საჭიროა და ისეთი, როგორიც საჭიროა. ეს კი ჩემთვისაც არ არის ადვილი> ზრდის საყიდლებისთვის დახარჯულ დროს (შერჩევა უნდა ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტს), სამზარეულოში ცხრილები, უნდა იყოს გემრიელი ცხადია და ლამაზი ასევე, მოვიდვარ სამსახურიდან, გავქანდები მარაზიაში, შემდეგ ვამზადებ, ვაკონტროლებ მათ ძილს და რეჟიმს, მოკლედ, არ არის ადვილი პ.ს. აზრი, რომ ჯანმრთელი კვება ანუ კერძები უგემურია, არის მცდარი. სტუმრებისთვისაც ასე ვამზადებ და კომპლიმენტის მეტი არაფერი მსმენია მათგან, რეცეპტსაც კი იწერენ , შეხვეულს რომ ვატან ეგ სხვა ბაზარია ვარჯიშებს რაც შეეხება, ამ ბოლო დროს მე მხოლოდ სახლში ვვარჯიშობ, გვაქვს საჭირო ატრიბუტები, რაც მე მჭირდება, ისე კი სულ ფეხით დავდივარ, 6 კილომეტრამდე დღეში არანაირი პრობლემა არ არის ჩემთვის და იმ დღეს, როცა ვერ ვახერხებ გარეთ გასვლას, კარგად ვერ გვრძნობ თავს. |
| Posted by: Mr Adam 6 Mar 2010, 11:43 |
| DrDrDrmultihonoriscausa CZ88 დიდი მადლობა ორივეს გავითვალისწინებ ყველაფერს |
| Posted by: DrDrDrmultihonoriscausa 6 Mar 2010, 13:44 |
| [QUOTE=CZ88,6 Mar 2010, 03:10 ]მოკლედ არაა ადვილი საქმე..[/QUOTE] მართალი ხარ. საკუთარ "ტყავზე" მაქვს გამოცდილი. ჩემი ბიჭების ათლეტური წარმატებები ცხადია ჩემი მიღწევაც არის, ხელს ვუწყობ, ვეხმარები ადვილად დაიცვან რეჟIმი, ანუ გამზადებული დახვდნენ რაც საჭიროა და ისეთი, როგორიც საჭიროა. ეს კი ჩემთვისაც არ არის ადვილი> ზრდის საყიდლებისთვის დახარჯულ დროს (შერჩევა უნდა ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტს), სამზარეულოში ცხრილები, უნდა იყოს გემრიელი ცხადია და ლამაზი ასევე, მოვიდვარ სამსახურიდან, გავქანდები მარაზიაში, შემდეგ ვამზადებ, ვაკონტროლებ მათ ძილს და რეჟიმს, მოკლედ, არ არის ადვილი პ.ს. აზრი, რომ ჯანმრთელი კვება ანუ კერძები უგემურია, არის მცდარი. სტუმრებისთვისაც ასე ვამზადებ და კომპლიმენტის მეტი არაფერი მსმენია მათგან, რეცეპტსაც კი იწერენ , შეხვეულს რომ ვატან ეგ სხვა ბაზარია ვარჯიშებს რაც შეეხება, ამ ბოლო დროს მე მხოლოდ სახლში ვვარჯიშობ, გვაქვს საჭირო ატრიბუტები, რაც მე მჭირდება, ისე კი სულ ფეხით დავდივარ, 6 კილომეტრამდე დღეში არანაირი პრობლემა არ არის ჩემთვის და იმ დღეს, როცა ვერ ვახერხებ გარეთ გასვლას, კარგად ვერ გვრძნობ თავს.[/QUOTE] რადგან ასე გულისხმიერი ატმოსფერო ჩამოყალიბდა ამ თემასთან დაკავშირებით ისიც დავამატოთ მაშინ რომ ასეთ სწორ რეჟიმს ადამიანი უბრალოდ ვერ შეძლებდა გაწონასწორებული ფსიქიკის და საკმაოდ ორგანიზებული ფინანსური ხელშეწყობის გარეშე. რთულდება საქმე როცა ადამიანი სხვა ქალაქში გადადის, ან გაუთვალისწინებელი რამ ხდება, სამსახურის დაკარგვა, შეცვლა.. აი მაშინ ირკვევა რამდენად დიდია მოტვაცია რომ არ შეწყდეს. მარტივად: თუ სამოყვარულო კატეგორიაზეა საუბარი მაშინ დიასახლისის გამჭრიახობით და რათქმაუნდა ცოდნით რისი შემცველი რაა რომ ოჯახის კვება ბალანსში იყოს და თუ კი პროფესიონალებზეა საუბარი აქ უკვე კარგი დაფინანსების გარეშე უბრალოდ ვერ შეძლებდა ინდივიდი ახალი ტენდენციების გაცნობას და პრაქტიცირებას. რადგან მეცნიერებაც ვითარდება და ძალიან სწრაფად ხდება ამგვარი საკითხების აქტუალიზება. ვარჯიშთან დაკავშირებით არის ხშირად საკითხები სადაც თვით მეცნიერებიც დაობენ : მაგალითად ზურგის მალებთან დაკავშირებით და ასე შემდეგ.. ვარჟიშის შესრულება ასე სჯობია თუ ისე. მოკლედ აქ უკვე საქმე სპორტსმენის თუ მისი მენთორის ინტუიციაზეც არის დამოკიდებული. რათქმაუნდა გამოცდილების და კომპეტენტურობის გათვალისწინებით. რაც შეეხება იმას რომ უკვე სახლში ვარჯიშობ ეს ჩემთვის იმის მანიშნებელია რომ ან უკვე მისვლა მოსვლის დო უკვე ფუფუფნებაა და ან სავარჯიშო ცენტრში უკვე ვერაფერს იღებ ახალს ანუ სამოყვარულო დონეს დიდი ხანია გასცდი. მე მაგალითად მაკვს ერთი სირთულე უკვე ხელს მიშლის მარტო დროის გასატარებლად მოსული ახალგაზრდების ყურება ან ჯგუფურად სამსახურიდან ერტად ტსამოსული იპოდიანი ,,ღიპიანი ჯამაათი'' რომელიც თავიანთი ტელეფონების სინქრონიძზების მიზნით მიდიან ) |
| Posted by: aranormaluri 6 Mar 2010, 14:42 |
| DrDrDrmultihonoriscausa დიდი მადლობა. ამომწურავი პასუხი იყო. მეც ეჭვი მქონდა რომ მასე იქნებოდა |
| Posted by: CZ88 6 Mar 2010, 18:21 | ||
| Mr Adam იცოცხლე DrDrDrmultihonoriscausa
არა, ცენტრში სიარული უკვე დიდი ხანია აღარ ითვლება აქ (გერმანია) ფუფუნებად ნამდვილად არ არის ისე ძვირი, რომ შეუძლებელი იყოს დაფინანსება. არასოდეს მივლია კლუბში, მუდამ კერძო ტრენერი მყავდა, თავის დროზე და ამ ბოლო დროს კი , ანუ უკვე უამრავი წელია საკუთარი ინიციატივიათ შემოვიფარგლები, ჰობსაც ვერ დავარქვამ, არამედ აუცილებლობას, რისი არგაკეთებაც დისკომფორტს მიქმნის. გარდა ამისა, ყოველთვის ვერც ვახერხებ. ფიზიკური დატვირთვა ისეც არ მაკლია და ასე შეხამებულად ფიტნესის ბალანსს როგორღაც ვინარჩუნებ.თემას რაც შეეხება, ახლა ვაკეთებ შემწვარ კალმახს ( მთლიანს და არა ფილეებს) ამოვლებულს ნუშის "ხრეშში", გარნირად კი მწვანილით და სუსტი ხაჭოთი მოპირკეთებეული მოხარშული კარტოფილი. მოგვიანებით კი ფოთლოვანი სალათი პომიდვრით, პრასით, სტაფილო, სიმინდით , შეკაზმული მედიტერანული დრესინგით (ზეითუნის ზეთი + ბალზამიკო ), სალათს კი სერვირების წინ შემწვარი (ღუმლის გრილზე) ქათმის ფილეს გრძელ, წვრილ ნაჭრებს ვადებ (მარხვას მხოლოდ ოთხსაბათ და პარასკევს იცავენ). დაახლოებით ასე გამოიყურება, როგორც სურათზეა, ოღონდ ეს წინა კვირას ახლობელი შემომესწრო სადილზე და მაშინ გადავიღე> აქ ფრანგული ბაგეტით და მწვანილიანი კარაქის ნაჭრებით შევახამე და + ქათმის ფილეს ნაჭრების ნაცვლად მთლიანი ფილეა. ჩვეულებრივ კი ბაგეტს იშვიათად გეახლებით, გლეხური შავი პური უფრო მირჩევნია. http://img13.imageshack.us/i/salatzi.jpg/ * * * პ.ს. ვისაც სურვილი აქვს და 8 წუთი დრო, ძალიან ადვილი დაეფქტური ვარჯიშები ( მუცლის კუნთები), ტრენერიც კაი ტიპია > ნაის ენდ იზი http://www.youtube.com/watch?v=mwJsgKUSlpY&feature=related * * * პ.ს. ვისაც სურვილი აქვს და 8 წუთი დრო, ძალიან ადვილი დაეფქტური ვარჯიშები ( მუცლის კუნთები), ტრენერიც კაი ტიპია > ნაის ენდ იზი http://www.youtube.com/watch?v=mwJsgKUSlpY&feature=related |
| Posted by: DrDrDrmultihonoriscausa 6 Mar 2010, 22:01 | ||
| იქ დრო მინდოდა დამეწერა და დო გამოვიდა. მაპატიე! ანუ დროის ფუფუნება ვიგულისხმე რათქმაუნდა) ვიცი ეგ ამბავი... კი ბატონო ამ თეფშიდან გამომდინარე შემიძლია პატარა ანალიზი შემოგთავაო თუ რათქმაუნდა ნებას დამრთავდი. კალმახს რაც შეეხება თუ ახალია ვიტყოდი ,,სუპერ'' თუ დისქოუნტერის ,,ცივი თაროებიდან'' არის მაშინ ვიტყოდი რომ პროტეინები მაინც საკმარისია შიგნით. სალათი რათქმანდა ძალიან კაია თუ ,,დრესინგი'' მხოლოდ ზეითუნის ზეთი და ბალზამიკოა ანუ ნაყიდი მზა დრესინგი თუ არაა მეტ ცხიმიან ბაზისზე. და ვიმედოვნებ რომ ის ორივე ნაჭერი მწვანილიანი კარაქისა იმ ფილეზე არ აღმოჩნდება. ანუ ცხიმის დოზას ვგულისხმობ თუმცა 6 კმ იანი ვერსუს 6 კმ ვარჯიშისა ვერაფერს იმოქმებებდა ჯანმრთელი ნივთიერებათა ცვლის ხარჯზე . და თეთრი პური რათქმაუნდა კალორიულია. საშუალო ფენის გერმანელს ასეთ სადილთან ერთად პური არც გაახსენდებოდა. უფრო კარტოფილს ვიტყოდი რომ იქნებოდა გარნირად!დანარჩენს საგანგაშოს ვერაფერს ვხედავ თეფშზე. * * *
მოდი ვიტყვი, რატომ შეიძლება რომ არასასარგებლოდ თვლიდეს მაიოს.. ამისთვის შევატრიალოთ ეს ყველაფერი და გავეცნოთ ,,მაიოს'' დამზადების წესებს. მაიონეზი არის ზეთი (მაქსიმუმი 75%) , კვერცხის გული, მარილი, დაფქვული შავი წიწაკა, ცოტაოდენი სითხე: წყალი, ლიმნის წვენი, ძმარი, ცოტაოდენი ცხარე ,,გარჩიცა'' დამავიწყდა ქართულად მგონი მდოგვი. არის შაქრიანიც ტკბილი და მრავალი სხვადასხვა რამით..მაგრამ ბაზისი ცხიმი და კვერცხის გული. მოკლედ მე მგონი ნათელია.. |
| Posted by: CZ88 7 Mar 2010, 01:36 |
| DrDrDrmultihonoriscausa კი, ბაგეტიც და მწვანილიანი კარაქიც ზედმეტია და ჩვენ ფაქტიურად უარს ვამბობ, ან მე თუ გავსინჯავ იშვიათად, არც მიყვარს სიმართლე რომ ვთქვა. ეგ სტუმრისთვის გათვლილი პორციაა და კარაქი და თეთრი პურიც მასთან შეთანხმებით აღმოჩნდა თეფშზე. დავამატებ, სამზარეულოს საქმეები არასოდეს მეზარება, მაგრამ ხანდახან ნერვი მახსენებს თავს, როდესაც სარამოობით მესმის მიქსერის ხმა ხშირად ვფიქრობ, რომ აჭარბებს ჩემი უფროსი ვაჟI მისი ათასგვარიმარცვლეულობით თუ თესლებით, ყველაფერს რომ აყრის და კოქტეილშიც ურევს. მოკლედ, დასვენება მინდა და სრულიად გეთანხმები წინა პოსტში რომ დაწერე> ფსიქოლოგიური ძალა , ეგ რომ არა მაგრად გამიჭირდებოდა ამათი ატანა აქ კოქტეილებია, ვიტამინებით და მინერალებით მდიდარი + "Möhrendrink" mit Kresse არის ბახუსიდან თავის დასაღწევი სასმელი თუ დაინტერესდებით და გერმანული ენა იქნება პრობლემა, დაწერეთ და ვთარგმნი:http://www.cocktail-limburg.de/cocktails1/fitnesscocktail.htm |
| Posted by: DrDrDrmultihonoriscausa 7 Mar 2010, 01:59 |
| რა ვთქვა მე ''ფიტნესს'' ვუყურებ როგორც ჩემის სპორტის დამხმარე სპორტად. მირჩევნია დავრჩე სწრაფი და მოქნილი და გავაძლიერო ზურგის, ფეხის და ქვედა მაჯის კუნთები. ვცდილობ დარეგულირებული მქონდეს ძილი, კვება და დავრჩე მხოლოდ საკვებიდან მიღებული ნივთერებებზე. რამეთუ ასაკის მომატებასთან ერთად ადამიანი უნებურად ზარმაცდება, სახსრები და ძვლები კიდევ ისეთი ვეღარ იქნებიან როგორც ბავშვობისას იყვნენ. ცოტა კუნთის მასაც არაა ცუდი, და არც თუ ისე არასასიამოვნო უცხო თვალისთვის თვალისთვის .. ცოტა კონტრასტიც არაა ცუდი ნავარჯიშებ მუცლის კუნთებსა და მკერდის კუნთებს შორის.. ასე რომ ასეთია ჩემი ,,გეგმა ვალდებულებები''... |
| Posted by: CZ88 7 Mar 2010, 02:16 | ||
DrDrDrmultihonoriscausa
მშვენიერი გეგმა და ვალდებულებებია, ღმერთმა გაგაძლიეროს კი, ოდნავი მოდუნება და დამსხვრეულივით ვხვდები მე პირადად. კაცებისთვის ბევრი რამ მარტივია, ქალებს უფრო მეტი საფიქრალი გვაქვს ოჯახში, საკუთარი თავისთვის ძნელად თუ მოვიცლით საძღვარგარეთთუ ხარ გეცოდინება აქაური რითმი, სამუშაო დღეები რა სტრესულია, შაბათ-კვირას კიდევ ათასი სახლის საქმე და ასე, ამის გამო სწორედ ფეხით სიარულს ვარჩევ განტვირთვისათვის. |
| Posted by: DrDrDrmultihonoriscausa 7 Mar 2010, 02:49 |
| ნამდვილად ასეა და გეთანხმები რათქმაუნდა. მე ვიტყოდი რომ იმდენად რთულია რამდენსაც ადამიანი იტვირთებს ან ტვირთება შეუძლია. |
| Posted by: rockataka 13 Mar 2010, 21:04 |
| Forbes назвал самую здоровую кухню мира! Самая здоровая кухня в мире - японская, утверждает Forbes. В этой стране ожирением страдают только 1,5% населения, а средняя продолжительность жизни составляет 82 года. Для приготовления блюд японские повара используют все виды капусты - от листовой до брокколи, дополняемые рыбой и соей. Главным же источником углеводов является богатая микроэлементами лапша из гречневой муки. Кроме того, японцы никогда не переедают - у них просто не принято наедаться до сытости. Вторую строчку рейтинга здоровой пищи занимает кухня Сингапура. Средняя продолжительность жизни населения здесь так же, как и в Японии, составляет 82 года, а число жителей, страдающих лишним весом, составляет 1,8%. Основное блюдо у сингапурцев - рис, но меню включает большое количество овощей и рыбы. Мясо здесь не пользуется особой популярностью и редко подается к столу. Вместо сладостей сингапурцы едят тропические фрукты или низкокалорийные десерты из плодов. Тройку лидеров замыкает китайская кухня. В число самых полезных она попала благодаря тому, что две трети блюд приготовлены из овощей, фруктов, бобовых или зерновых. Все блюда жители Поднебесной приправляют травами, кореньями, имбирем и чесноком. Средняя продолжительность жизни китайцев составляет 73 года, а ожирением страдают лишь 1,8% населения. Хорошей кухней признана шведская. Несмотря на то что из-за климата на столе местных жителей не представлено изобилие овощей и фруктов, качественные молочные продукты в сочетании с черным хлебом, рыбой и ягодами восполняют рацион питания. Средняя продолжительность жизни шведов составляет 81 год, а тучными считаются лишь 11% граждан. Франция также попала в список стран с наиболее полезной кухней. Хотя французы и питают любовь к мясу, сдобе, шоколаду и высококалорийным сырам, лишь 6,6% местных жителей страдают излишним весом, а живут, в среднем, 81 год. Судя по всему, секрет французов заключается в том, что они перекусывают небольшими порциями и редко употребляют жареные продукты, предпочитая им выпечку, гриль и тушеные блюда. Также в рейтинг попала средиземноморская кухня: итальянская и испанская, состоящая, в основном, из морепродуктов и оливкового масла; греческая с ее сардинами и баклажанами; израильская, в которой используют различные специи и приправы из трав. Вошла в список и корейская кухня. И хотя любимое блюдо корейцев готовится из говядины на углях, они в пять раз меньше употребляют мяса, чем среднестатистический американец. კაროჩე! სოიოს ზეთი, სიჯანსაღის ელექსირია!!! |
| Posted by: CZ88 13 Mar 2010, 23:05 |
| rockataka სხვათაშორის ჩემი კრავმაგა-ს ტრენერი ებრაელი იყო ( קרב מגע), ის მუდამ ამტკიცებდა, რომ ზეითუნის ზეთი ყველაზე კარგია ზეთებს შორის. თქვენთან არის ეგ მცენარე და ალბათ სუფთა კაი ზეითუნის ზეთებიც მზადდება მე მგონი იმ კაცზე დაჯერება შეიძლება . |
| Posted by: MANASE 14 Mar 2010, 11:58 | ||
ბიჯოს? აბა თვალში თითის ტაკებაი გეცოდინება |
| Posted by: CZ88 14 Mar 2010, 21:04 | ||
MANASE
ერთ-ერთი ელემენტიც ეგაა ზოგადად კი : |
| Posted by: MANASE 14 Mar 2010, 23:05 | ||
აქაც ჩამოდის ქართველი ებრაელი ინსტრუქტორია. თანამედროვე ყველაზე სასტიკი და ეფექტური სისტემაა. |
| Posted by: CZ88 15 Mar 2010, 00:14 | ||
MANASE , ყველაზე ეფექტურს რაც ეხება - ვერ დაგეთანხმები, კარგია, მაგრამ უკეტესებიც არის და კრავმაგასაც აქვს ბევრი მინუსი. მაგას სჯობს ბრაზილიური ჯიუ-ჯიცუ ეფექტურობაში.ებრაელები მაგრები არიან საკონტაქტო ბრძოლაში, მაგრამ ამას მხოლოდ კრავ-მაგას ელემენტებით არ აღწევენ, არამედ სხვადასხვა საბრძოლო ხელოვნების სინთეზით. ტესტმა აჩვენა, რომ ჯერ-ჯერობით ყველაზე ეფექტური მაინც ჯიუ-ჯიცუა. თუმცა , ქუჩის ჩხუბებისთვის ცხადია რომელიმეს რომ ფლობდე კაცი, სულერთია რომელს, კარგად შეძლებ თავის დაცვას. ზემოთ ნატქვამი უფრო პროფესიონალებს ეხება. |
| Posted by: rockataka 15 Mar 2010, 01:06 | ||
CZ88
ყველაზე კარგი თავისდაცვაა, დროულად და თან სწრაფადე გაქცევა |
| Posted by: CZ88 15 Mar 2010, 01:26 | ||
rockataka
კი, ნამდვილად, ოღონდ არ უნდა დააგვიანო ფაციტ: აუცილებელი სირბილში ვარჯიში ასე რომ, ჯანსაღი ცხოვრების წესი და ფიტნესი აუცილებელია |
| Posted by: rockataka 15 Mar 2010, 02:05 | ||
CZ88
ეჰჰ// ვიცი, მაგრამ ძნელია გუშინ ამ ჯიელს, დაბადების დღე ქონდა |
| Posted by: CZ88 15 Mar 2010, 03:15 | ||
| rockataka კი, ადვილი არ არის მეც გავზარმაცდი ამ ბოლო დროს და მეტყობა უკვე უძლურება. ალბათ მომიწევს სიტყვის დადება და ეგაა, რა ხანია არ მივარჯიშია + არაწესიერი კვება ეს 1 კვირაა
ვახ როგორ გამომრჩა ეს არის ჩემი ფავორიტი, ასე გულიანად არავინ მღერის ღმერთმა დიდხანს აცოცხლოს, მის სიმღერებს ბევჯერ უშველია ჩემთვის |
| Posted by: DrDrDrmultihonoriscausa 15 Mar 2010, 12:53 |
| გაქცევისათვის 2 საჭირო რამ არ აღვნიშნოთ? ინსტიქტი და რეაქცია. ის რომ ინსტიქტი თანდაყოლილია და მეტნაკლებად აქვს ყველას. ანუ მიიღო ტვინმა იმპულსი რომ სიტუაცია იმაზე მეტად საშიშია რისი გამკლავებაც შესაძლებელია და ლოგიკური ბუნებრივი რეფლექსი ანუ საპასუხო რეაქცია რომლის აღსრულებაში მოყვანას სჭირდება კარგი სამოძრაო აპარატი. ეხლა მავანს და მავანს გაუჩნდება კითხვა რა კავშირშია ეს ყველაფერი სწორ კვებასთანო? პირდაპირში !! |
| Posted by: cheshire cat 17 Mar 2010, 20:52 |
| როგორ გგონიათ, ჭადი და ყველი+კარაქი გადაზელილი მარგებელი იქნება? ჩემს შვილს ზალიან უყვარს და მუჭამუჭას ეძახის. ხშირად მთხოვს და ვუცხობ. კიდევ სიმინდის დაფასოებული ფქვილი ხომ არ იცით რომელი ვარგა?? რაღAც ყვითEლ შეფუთვაში ვიყიდე და მწარეა. არადა ელკანას მაღაზიაში ვნახე ადრე ვაკეში. მერე ვიყავი - აღარ იყო, სადღაც გადავიდნენო. |
| Posted by: CZ88 18 Mar 2010, 13:49 | ||||
cheshire cat
მაგას ჩემს ბავშვობაში ჭიმურს ეძახდნენ რატომ უნდა იყოს მაწყენარი, სუფთა პროდუქტებია
ეგ ნამდვილად არ ვიცი, არ ვარ საქართველოში, იმედია სხვები გიპასუხებენ. |
| Posted by: cheshire cat 18 Mar 2010, 17:11 |
| გმადლობ. სვანები ეძახიან ისე ჭიშტვარს თუ ჭვიშტარს ზუსტად არ ვიცი რომელია სწორი. ოღOნდ პირდაპიურ ცომში ახეხავენ ყველას. ისიც გემრიელი რამაა. |
| Posted by: tasikuna-taso 18 Mar 2010, 17:26 | ||
ესაა სწორი და მართლა ძალიან გემრიელია. |
| Posted by: rockataka 19 Mar 2010, 00:26 |
| ინტერვიუ Доктор медицинских наук Пауло Убиратан (Paulo Ubirata), работает главврачом больницы в Пуэрто Алегре в Бразилии. Вопрос: Упражнения для сердечно-сосудистой системы продлевают жизнь, правда ли это? Ответ: Сердце создано для выполнения определённого количества сокращений. Не растрачивайте их на упражнения. Ваш период жизни истечёт независимо от способа использования сердечных сокращений. Это всё равно, что говорить, будто вы можете продлить жизнь своему автомобилю, гоняя его на повышенной скорости. Хотите жить дольше? Спите сиесту. В: Следует ли прекратить потребление красного мяса и употреблять больше фруктов и растительной пищи? О: Нужно понять стратегию эффективности в питании. Что едят коровы? Траву и кукурузу. Что это такое? Растительная пища. Таким образом шмат говядины - наиболее эффективный способ поместить растительную пищу в ваш организм. Желаете есть злаковые? Кушайте курицу. В: Следует ли уменьшить потребление алкоголя? О: Ни в коей мере. Вино изготавливается из ягод. Бренди - это дистиллированное вино, что означает, что из ягод удалена жидкость, благодаря чему вы извлёчете из них бульшую пользу. Пиво же производится из злаков. Не ограничивайте его потребление чрезмерно. В: Каковы преимущества регулярных физических упражнений? О: Моя философия такова: если у вас ничего не болит, ничего не делайте. Вы в порядке. В: Жареное вредно? О: В наше время еда жарится на масле растительного происхождения и насыщается им. Как может быть вредна дополнительная растительная пища? В: Как спортзал помогает уменьшить избыточный вес? О: Абсолютно никак. Единственное, к чему приводят упражнения для мускула - это к увеличению размера данного мускула. В: Шоколад наносит вред? О: Это какао. Еще один представитель растительной пищи. Хороший продукт питания для счастья. Жизнь не должна быть путешествием к гробу с намерением прибыть к нему в добром здравии, с привлекательным и хорошо сохранившимся телом. Лучше всего начать путь с пивом в одной руке и бутербродом в другой и закончить его после многочисленных занятий сексом, с полностью уставшим, использованным телом, крича: оно того стоило, какое прекрасное путешествие!.. В: Что Вы можете ещё посоветовать? О: Если бы постоянная ходьба была полезна, почтальоны были бы бессмертны. Касатки всю жизнь плавают, едят рыбу и пьют воду, и несмотря на это они толстые. Зайцы бегают и прыгают без остановки, но живут не более 15 лет. Черепахи не бегают и ничего не делают, однако живут 450 лет. |
| Posted by: Girl From Villa Villekulla 19 Mar 2010, 00:33 |
| rockataka ყველაზედ მაგარი ინტერვიუ, რაც კი ოდესმე წამიკითხავს. |
| Posted by: DrDrDrmultihonoriscausa 19 Mar 2010, 00:36 |
| ყველაზე საინტერესო ისაა რომ ბრაზილიებისათვის ეს რეალობაა.. |
| Posted by: S_H_I_N_Y 19 Mar 2010, 00:53 |
| rockataka ძალიან მასიამოვნა დოქტორი უბირატას მოსაზრებებმა გენიალური ინტერვიუა, გადავხედავ ჩემ მოსაზრებებს ... |
| Posted by: kartveli gogo 19 Mar 2010, 02:52 |
| CZ88 თუ რამე გაგიგია უშაქრო ყავის მავნებლობაზე,მართლა კალციუმი გამოაქვს ორგანიზმიდან? როგორ შეიძლება კალციუმის რეგულირება,ანუ რომელი ბიოლოგიური დანამატით? |
| Posted by: Solveig 19 Mar 2010, 04:05 | ||
| kartveli gogo მე გამიგია, მაგრამ ერთი, რომ შაქარი არაფერ შუაშია და მეორე, რომ ზომიერი რაოდენობით ყავის ზიანი მინიმალურზე ნაკლებია (თუ ადამიანს უკვე არ აწუხებს რამე). კალციუმი დიდი რაოდენობით არის ხაჭოში, ყველში...თუ არადა, არსებობს კალციუმის ტაბლეტები..თუმცა, ამ ტაბლეტების მიღება უმჯობესია, რომ ექიმმა ურჩიოს ადამიანს, სათანადო გამოკვლევის შემდეგ..განსაკუთრებვით, თუ ადამიანი მდედრობითი სქესისაა და 40 წელს გადასცდა, რადგან ამ დროს ორგანიზმში ესტროგენების კონცენტრაცია ნელ-ნელა ქვეითდება და იწყება ძვლებიდან კალციუმის გამორეცხვა, რასაც მოსდევს დიდად უსიამოვნო დაავადება-ოსტეოპოროზი. * * * rockataka
მაგრად გავხალისდი.წარმოვიდგინე ოდნავ ღიპიანი, მზეზე გარუჯული მბრაზილიელი ბიძაკაცი, საყელოჩახსნილი პალმებიანი პერანგით, თეთრი მოკლე შარვლით და "პანამით", ცალი თვალი მოჭუტული აქვს და ისე პასუხობს კითხვებს. ტუჩის კუთხეში-სიგარეტი |
| Posted by: CZ88 19 Mar 2010, 05:08 | ||
kartveli gogo
როგორც სოლვეიგმა გიპასუხა, თან სპეციალობაც ხელს უწყობს, ზომიერი კონსუმი არ არის მავნებელი და სასარგებლო თვისებებიც აქვს. კალციუმის გამოდევნაზე არაფერი მსმენია, იქნებ კალიუმი უნდა დაგეწერა? კალიუმზე საკმაოდ ბევრი მიწერია წინა პოსტებში და თუ დროს ნახავ გადახედე. კალიუმი აწესრიგებს ორგანიზმში სითხის შემცველობის ბალანსს, რამდენადაც ყავა შარდმდენი თვისებებით ხასიათდება, მისი გადამეტებული გამოყენება იწვევს ორგანიზმის გარკვეულ წილად დეჰიდრადაციას, კალიუმის საკმაო რაოდენობით მიწოდება ორგანიზმზე კი როგორც ავღნიშნე აბალანსებს ამ პროცესს. ექიმიც დაგიდასტურებს, რომ დიურეტიკას ვინც ხმარობს, იმათ აუცილებლად ესაჭიროებათ კალიუმის მიღება შედარებით მეტი რაოდენობით, ვიდრე ნორმალურ შემთხვევაში. კალიუმით მდიდარი პროდუქტები ჩამოწერილია წინა პოსტებში, ასევე არსებობს საკვების განმრცობი სახით ტაბლეტებიც, ოღონდ მანამდე აუცილებლად უნდა მოელაპარაკო ექიმს ან გამოცდილ აფთიაქარს. რაც შეეხება იქ აღწერილ შუსლერის მარილების N6 მარილს, იმას არ ჭირდება ექიმი, დოზირებულია ოპტიმალურად და თუ გაითვალისწინებ მიღების წესებს, სარგებლობის მეტი არაფერი მოაქვს ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის მოწესრიგებას, აძლიერებს ნერვულ სისტემას, აჟურში მოყავს თირკმლების სწორი მოქმედება და კანსაც უხდება. |
| Posted by: kartveli gogo 19 Mar 2010, 10:13 | ||||||
Solveig
თითქოს არც მაწუხებს რამე,მაგრამ კატასტროფულად ცუდი თმა და ფრჩხილები ,აი ბოლო პერიოდის ჩემი ჩივილი.საერთოდ სითხეს ვსვამ მინიმალური დოზით,თუ რამე სითხეს ვიღებ ისიც ყავაა,თანაც უშაქრო. ექიმთან ,კი ვლოცულობ მისვლა არ დამჭირდეს.მთრგუნავს თარჯიმნით მასთან ჩემი ჩივილების ჩამოყალიბება,ენის პრობლემა მაქვს,ინგლისური ვიცი მაგრამ ექიმებს, რატომღაც დიდი სურვილი არ აქვთ მესაუბრონ ინგლისურად.(სკანდინავიის დედაქალაქში ვარ) CZ88
ალბათ ,ვგონებ.....
იქნებ გამოვიწერო,ვნახე .აი კანის პრობლემა აშკარად არ მაქვს,ახლობლებიც კი ეჭვის თვალით უყურებენ ჩემს უნაოჭო კანს,მე კი ვიცი აქ გენეტიკამ იმოქმედა.სხვა პრობლემები მაქვს ,თან სერიოზული. ისე აქ ხომ ჯანმრთელობის თემა არ არის ,ჩივილი დავიწყო. |
| Posted by: Solveig 19 Mar 2010, 14:21 | ||||
kartveli gogo
ენდოკრინოლოგი გჭირდება. ამასთან, ბევრი ყავის დალევა ვიტამინების შეწოვას უშლის ხელს (B1 ვიტამინი). ჩემი რჩევა იქნება, ენის პრობლემის გამო ექიმთან მისვლა არ გადადო. ექიმების ცხვირიბზეკიაობა დაიკიდე. ექიმობა ადამიანს ავალდებულებს მორალურად და ჰიპოკრატეს ფიცით, ყველა ავადმყოფს გაუწიონ დახმარება განურჩევნად რასის, რწმენისა და ეროვნებისა. ამასთანავე, სკანდინავიაში (შვედეთსა და ნორვეგიაში) ინგლისური უმაღლესი განათლების მქონე ყველა ადამიანმა იცის და თუ არ გესაუბრება, მაშინ სხვა უნდა მონახო. მეც იგივე პრობლემა მქონდა გერმანიაში,. გერმანულს ვერ ვსაუბრობ კარგად...მაგრამ რა ვქნა, თავს ხომ არ მოვაკვლევინებდი, თუკი რაიმე პრობლემა მქონდა...ვნახე ისეთი ხალხი, ვინც მელაპარაკება ინგლისურად და ეგაა, რა. თუმცა, ერთი რევმატოლოგი არაფრით არ დამელაპარაკე ინგლისურად, არადა, 100% დარწმუნებული ვიყავი, რომ იცოდა ინგლისური..რადგან ჩემი სამსახურის სხვა კლინიკაში მუშაობს და ექიმებმა, მით უფრო ახალგაზრდებმა, ყველამ იციან ჩვენთან....იძულებული გავხდი, მეც მომეშველიებინა ჩემი გერმანულის არსენალი. CZ88
აბსოლუტურად მართალი ხარ. |
| Posted by: Girl From Villa Villekulla 19 Mar 2010, 16:59 |
| რა ვიხოდკებია ევროკავშირიო, ესაო, ისაო და ამგვარ სისულელეებს, მითუმეტეს ექიმები როგორ აკეთებენ? ნაცისტები ეგენი ჩვენთან ექიმმა რუსული იცოდეს და რუსულენოვანს არ დაელაპარაკოს მისთვის გასაგებ ენაზე? არ მინახია ჯერ ასეთი ექიმი. რაში ვარგობს მაგით ევროპელობა თუ მომკლეს ენის არცოდნის გამო |
| Posted by: CZ88 19 Mar 2010, 18:39 | ||||
kartveli gogo
ყავის რაოდენობა მიღებულ სითხის რაოდენობაში არც მიათვალო. ჭკუის სწავლებაში არ ჩამომართვა, ჩათვალე რომ მხოლოდ გამოცდილებას გიზიარებ. აუცილებლად შეცვალე ცხოვრების ეგ წესი, როგორმე დააძალე თავს ძალა მიიღო მინიმუმ 1,5-2 ლ სითხე, შაქარი არ გყვარებია მაინცდამაინც , ამიტომ არ გაგიჭირდება დაუმტკბარი ან ნაკლებად დამტკბარი ჩაის დალევა , თუნდაც ცივი სახით ( შავი ნაკლებად ოღონდ) + მტკნარი (უგაზო) წყალი, მაქ სკანდინავიაში კაი წყალია, მინერალებით მდიდარი, ვიცი. სადაც ყველაზე მეტს დროს ატარებ, იქ დაიდე ეს სასმელები ბოთლით წინ და გაგახსენდება დალევა. აქაც გავიმეორებ, რომ უსითხობას აქვს ძალიან ცუდი შედეგი და ეს არის ჰიპოვოლემიური შოკი, რომელიც თავად მე ზუსტად ერთი წლის წინ მქონდა, საბედნიეროდ სამსახურში ვიყავი და მაგით გადავრჩი, თორემ გზაში ან სახლში რომ ვყოფილიყავი მარტოდ, მშველელიც არ მეყოლებოდა მას მერე ცხადია მთელი მოწადინებით ვცდილობ, დავლიო , თუნდაც ძალ-ძალით, მთავარია ვხედავდე და მახსენდებოდეს, რომ საჭიროა დალევა .Girl From Villa Villekulla
სკანდინავიას ნამდვილად აქვს ეგ ვიკინგური გამოვლინებები, მაგრამ ამავე დროს საკმაოდ სტუმართმოყვარე ხალხია და მეც გამიკვირდა, მითუფრო ის, რომ ინგლისური იქ ძალიან ინტენსიურად არის გავრცელებული და ყველამ იცის თითქმის. |
| Posted by: Girl From Villa Villekulla 19 Mar 2010, 21:24 |
| CZ88 ეგ სიტყვა სრული სერიოზულობით არ მითქვამს, რა თქმა უნდა, მაგრამ ვ კაჟდოი შუტკე ესტ' დოლია პრავდიო, ექიმმისგან უფრო არ მესიამოვნა ეგ ცუდია თუ მართლა ხდება მასეთები, მე ჩემს ქვეყანაში არ მომწონს, ასეთ რამეს როდესაც ვაწყდები და ლიბერალური ევროპისგან ძალიან გამკვირვებია |
| Posted by: CZ88 19 Mar 2010, 21:34 | ||||
Girl From Villa Villekulla
რომც გეთქვა მერე რა გარდა ამისა, სიტყვამ მოიტანა , ჩემთან არ გჭირდება ეგ განმარტებები
ისე, იქნებ მართლა არ იცის იმ ექიმმა, ნორვეგია თუა, იქ რეგიონების მიხედვითაა უცხო ენების შესწავლა, ზოგან ინგლისურია, ზოგან გერმანული. მე პირადად გერმანულად არ გამჭირვებია იქ "გზის გაკვლევა", თუმცა, არაა გამორიცხული ვინმე 'უცხოთაარმყვარებელი' ექიმიც აღმოჩენილიყო . |
| Posted by: Girl From Villa Villekulla 19 Mar 2010, 21:43 | ||
CZ88
არა, ეგ თავისთავად, თუ არ იცის, ვერაფერს იზამს, მე ისეთ ექიმეზე ვთქვი რომლებმაც იციან ენა და რაღაც პრინციპებიდან გამომდინარე არ საუბრობენ. |
| Posted by: WALLON 19 Mar 2010, 21:55 |
| მე არც ყავას ვსვავ და არც შავ ჩაის მხოლოდ მწვანეს, ისიც იშვიათად მაგრამ ვიცი რომ ყავას მართლა გამოაქვს ორგანიზმიდან დიდი რაოდენობის კალციუმი და ქალებისთვის განსაკუთრებით საშიშია(მითუმეტეს ორსული ან ასაკიანი), ასევე ცუდია ცივი ჩაის მიღებაც მწვანე იქნება თუ შავი |
| Posted by: rtuli 19 Mar 2010, 21:56 | ||||
kartveli gogo
+1 შეიძლება კვირა გასულიყუ წყალი არც მახსენდებოდა,მხოლოდ ჩაი და ყავა+უშაქროდ. CZ88
ერთი თვეა ზუსტად ასე ვიქცევი,2 ლიტრიანი ბოთლი მიდგას სამზარეულოში,ონკანთან(ქრონიკული ჭურჭლის მრეცხავი ვარ ),სულ ძალით ვსვავ წყალს(ერთი ჩემი დაჯღანული სახე გენახა ) მაგრამ მაინც ვსვავ,ვიცი რომ საჭიროა |
| Posted by: CZ88 19 Mar 2010, 22:20 | ||||
WALLON
ხილის და სამკურნალო ბალახების ჩაი ცივად მიღება არ არის მავნებელი და რეკომენდირებულია იმათთვის, ვისაც ეს ესაჭიროება და ცხლად დალევა უჭირს. პირადად მე არ მიყვარს ჩაეულობა ცივად. rtuli
ახლა გავბლატავდი მეც, შევამცირე , არა და მაგის გამო დღეს ვერ ვიყავი კარგად, მაგრამ გმირულად ვსვამ მთელი დღეა, 3 ჭიქა რაღაც ბალახ-ბულახების ჩაიც დავლიე. |
| Posted by: Maykuna 19 Mar 2010, 22:27 |
| ნეტში მოძებნილი ინფორმაციით, სამედიცინო საიტებიდან გვირჩევენ 30კგ-ზე 1ლიტრი იანგარიშეთო ანუ მე თუ 60 კგ ვარ 2ლიტრა დღეში უნდა მივიღო ვაკეთებდი კიდეც თან კუს ტბაზე დავდიოდი 8კილომეტრს ოღონდ არა ტბის გარშემო ეგ არაფერია ზევით წყარომდე და უკან შემეტყო მაგრად განწყობა უმაღლესი ვურჩევ ყველას |
| Posted by: WALLON 19 Mar 2010, 22:28 | ||
CZ88
ხილის და სამკურნალო ბალახების არა რა თქმა უნდა, მაგრამ თვითონ ჩაის კი |
| Posted by: CZ88 19 Mar 2010, 22:56 | ||
WALLON
კი, ეგ მეც მსმენია და მგონი კლასიკური ჩაის შემადგენელი კომპონენტის გამო, თუ არ ვცდები ე.წ. ტეინის გამო. |
| Posted by: kartveli gogo 19 Mar 2010, 23:00 | ||||||
Solveig
შვედეთში ვარ ,აქ კი ინგლისური ლამის წყალივით იცის ყველამ.მივედი ექიმთან გამოუვალი მდგომარეობა მქონდა,მოვუბოდიშე და ვუთხრი: ვწუხვარ ენა რომ არ ვიცი(წელი და 2 თვეა რაც აქ ვარ),კომუნიკაცია კი არ გაგვიჭირდება,ინგლისურ ი ვიცითქო.Dავიწყე ჩემი ჩივილების ინგლისურად მოყოლა,პასუხებსაც მცემდა თავიდან ინგლისურად,შემდეგ კი შვედურზე გადავიდა.შევახსენე ვერ ვიგებ რას ამბობთქო,დაიწყო ინგლისურად ისევ შვედურზე გადავიდა.უსუსურობისგან ცრემლი მომადგა,დამინახა თუ როგორ ვღელავდი დამამშვიდა ინგლისურად და ისევ შვედურზე გადავიდა.მერე მითხრა მომიტევე,ავტომატურად გამომდის ვერც კი ვაკონტროლებო და თარჯიმანს დავუძახოთო.Nუ თარჯიმანმა რუსმა კი ჭკუიდან გადამიყვანა,ისე აინტერესებდა ჩემი ყველაფერი და ისეთ კითხვებს მისვამდა,ვერ მივხვდი სად ვიყავი,ექიმთან თუ გამომძიებელთან.არა და მაინც მაგ ექიმთან უნდა მივიდე ისევ,ენდოკრინოლოგთან რომ გამიშვან.აქ სხვა სისტემაა,ჯერ მედდა გნახულობს,შემDგომ თერაპევთტან გიშვებს და თერაპევტი კი უკვე ვიწრო პროფილის სპეციალისტთან.ვერც კი ვხვდები რა ვქნა....ახლობელი წავიყვანო,არც ეს მხიბლავს. Girl From Villa Villekulla
ძალიან თბილი ხალხია შვედები,სტუმართმოყვარე.ვერაფრით ვიტყვი მათზე აუგს,ალბათ ეს ჩემი კომპლექსია,თორემ რა ხომ შეიძლება თარჯიმნით ურთიერთობა. CZ88
ეს რა სიმპტომატიკით გამოიხატება? ძალიან დაბლა დამდის ამ ბოლო დროს წნევა,არადა გიპერტონიკი ვიყავი.ნეტა უსითხობის ბრალია? |
| Posted by: CZ88 19 Mar 2010, 23:19 | ||
kartveli gogo
ნამდვილად უსითხობის ბრალია. ჩემს მაგალითზე გეტყვი სიმპტომებს, რაც ჰიპოვოლემიამ იცის: შეგრძნება მქონდა, რომ სისხლძარღვებში სისხლის ნაცვლად რაღაც ბლანტი მასა მიედინებოდა. ბოლო სპეციალობით პროგრამისტი ვარ და ხელები როცა მედო კლავიატურასთან ანუ ვწერდი, ხელები მტკივდებოდა, ძარღვები ქვავდებოდა თითქოს. ხშირი თავის ტკივილიც ემატებოდა ამას, ზოგადი უგუნებობა და სისუსტე. აშკარად ვგრძნობდი თავად უსითხობასაც რაღაც აბსტრაქტულად რა ვიცი. შარშან, 22 აპრილს, მივედი სამსახურში დილით (ცხადია უჭმელ-უსმელი, როგორც მჩვევია ხოლმე), რამდენიმე წუთში კი ყავის მოსატანად მინდოდა გასვლა სამზარეულოში და თანამშრომლის ერთად გავედი, რომელმაც აივანზე გაყოლა მთხოვა, ყვავილები შევამოწმოთო. გავედით, ალბათ 3-4 წუთი გავიდა იქ, ჩვეულებრივ ვიყავი, როგორც კი შემოვბრუნდით ოთახში, მკერდში ვიგრძენი საშინელი დარტყმა, აი, კუჭმა რომ იცის ხანდახან შეტევა რაღაც იმის მსგავსში გადაიზარდა მერე, ამ დროს ყურებში წივილი და თვალებიც დამიბნელდა. ადრე ნავარჯიშები ვარ რასაც თავში ხელის აყვანა ქვია და ეს მოვიწადინე, იმდენად დავთრგუნე ეს შემოტევა, რომ კოლეგას ვუტხარი: აქსელ, წყალი, ცუდად ვარ! ის მახსოვს რომ სკამზე დამსვა... თუმცა მალე მომასულიერეს, იყოჩაღეს ბიჭებმა, მაგრამ რა, ისევ ციკლში ტრიალებდა ეს დარტყმები და გულის რევის შეგრძნება. მალევე სასწრაფოც მოვიდა და გამიტანეს კლინიკაში. ჩემი თვალით ვიხილე: ექიმმა ვენიდან სისხლი ვერ გამომიღო, თავად მიმანიშნა, დამახედა, რომ მენახა რას ნიშნავს უსითხობა, სისხლი არ მოძრაობდა ფაქტიურად. სწორედ ეს იყო მიზეზი, რომ ტვინს ვერ მიეწოდა დროზე, გული ვერ ქაცავდა ისე, როგორც საჭიროა ამ ბლანტ სისხლს და ამაყირავა. მოკლედ, ესაა ჰიპოვოლემიური კომა, ძალიან საშიში განსაკუთრებით მაშინ, თუ არავინ გყავს გვერდით. ხდება უცებ თან, რეაგირებას ვერ ასწრებ. მკურნალობით არც არაფერი განსაკუთრებული, მაშინვე გადამისხეს 1,5 ლ ფიზიოლოგიური ხსნარი და ექიმმა ასევე საათნახევარი მესაუბრა, ლამის სიტყვა დამადებინა, რომ 2 ლ-ს მივიღებდი ამ მომენტიდან ყოველდღე, ეს როგორც მინიმუმი. თანამშრომლები მყავდა კაი, უფროსმა გასცა განკარგულება, ორი ბოთლი წყალი დილას მის მაგიდაზე დაიდოს და საღამოს წასვლის წინ პირადად შევამოწმებ თუა დაცლილიო ამ ბოლო დროს სახლში როცა ვარ, შაბათ-კვირას ვახალტურებ ცოტას ნებით თუ უნებლიედ და ვგრძნობ ამ დიდ შეცდომას უკვე არ შეგეშინდეს შენ, მაგრამ აუცილებლად გაითვალისწინე და მიხედე, ეს ჩემი პირადი თხოვნა იქნება , როგორც ამ უსიამოვნო გამოცდილების მქონე პიროვნების |
| Posted by: BadbadGirl 20 Mar 2010, 00:10 | ||
| kartveli gogo ვინმე ახლობელი თუ გყავს რომელიც მუშაობს, შეეცადე კერძო დაზღვევა გააკეთო, როგორც წესი სთავაზობენ ხოლმე სამსახურებში ოჯახის წევრების დაზღვევას, ნახევარს სამსახური იხდის და ნახევარს კიდე ის ვინც მუშაობს ან თავად გადახედე სკანდიას სადაზღვევო პაკეტს. http://web.skandia.se/hem/Forsakringar/Privatvard/Intro/ პლიუს თუ სწავლობ უნივერსიტეტიდანაც უნდა გქონდეს დაზღვევა. პ.ს. ენა ისწავლე,შვედები ისევე საუბრობენ ინგლისურად როგორც ჩვენ რუსულად თავის დროზე, მაგრამ ჩვენგან ძალიან განსხვავდებიან უცხო ენის გამოყენების მხრივ. * * *
ეს კი ძალიან საეჭვოა. ისე ყავა რომ მავნებელი იყოს ისე როგორც ამას ამბობენ, შვედები და ფინელები ძააააალიან მკვდრები უნდა იყვნენ შვედები სიცოცხლის ხანგრძლივობის მიხედვით ერთ ერთი მოწინავე ქვეყანაა მსოფლიოში, ასევე მოწინავე ქვეყანააა ყავის მოხმარების მხრივ (ისევე როგორც ფინელები, ნორვეგილები და სხვა სკანდინავიური ქვეყნები), ერთ სულ ადამიანზე მგონი 7-8 კილო ყავის მოხმარება ხდება წელიწადში. მთავარი დამავიწყდა დამეწერა, ექმიმთან მიღებაზე რომ ჩაეწერები, უთხარი რომ შვედურად არ ლაპარაკობ და გინდა ექიმთან ინგლისურად კონტქტი თარჯიმნის გარეშე, არ აქვთ უფლება უარი გითხრან, და სპეციალურად შესაბამის ექიმტან ჩაგწერენ. |
| Posted by: kartveli gogo 20 Mar 2010, 00:51 | ||||
CZ88
უღრმესი მადლობა რჩევისთვის,რომ იცოდე როგორ მჭირდებოდა ახლა ეს დეტალური აღწერა. BadbadGirl
ვახ!არ შედის ტვინში,ელემენტარულ ფრაზებსაც კი თაკს და უშექტა მეის ინგლისურად ვამბობ ჩემი შვილები ისეთ მუჯლუგუნებს მთავაზობენ ხოლმე დამალურჯეს.ეტე ტუპაია. სწორედ მაგას ვჩივი,ძალიან არ უნდათ ინგლისურად ჩემთან ურთიერთობა. |
| Posted by: BadbadGirl 20 Mar 2010, 01:02 | ||
kartveli gogo
შენ არაფერს შუაში ხარ. ზოგადად შვედები პატივს სცემენ საკუთარ ენას და მართლა გაიძულებენ რომ ისწავლო. მითუმეტეს თუ რამე სერიოზულზე გაქვს პრეტენზია ჯობია ჯობია მალევე მიხედო მაგ საქმეს. რა გჭირს კიდე ასე ჰაეზე ანალიზების გარეშე ძნელია გაიგო. დაბალი წნევა ბევრმა რამემ შეიძლება გამოიწვიოს. ამინდის ცვლილებებით, რაციონით და სერიოზული მიზეზებით დამთავრებული. მიდი ისევ და მოითხოვე ინგლისურენოვანი ექიმი, არ აქვთ უფლება უარი გითხრან. პ.ს. მეჯავრება ეს რიგები და ჩემი მეგობრებიც სულ ამაზე წუწუნობენ რომ დიდი ხანი სჭირდებათ საავადმყოფომდე მიღწევამდე, მერე ექიმის ნახვამდე და ა.შ. მე რომ ვუთხარი ჯობია კერძო დაზღვევგაეკეთებინათ რომელიც თვეში ორი ლანჩის ფული დაგიჯდებოდა არცერთმა მოინდომა, არადა არცერთ უჭირს ისე რომ ეგ ფული არ გადაიხადოს, მითუმეტეს რომ სულ უკმაყოფილოები არიან. |
| Posted by: Mr Adam 20 Mar 2010, 10:38 |
| http://www.gurman.ge/1121/%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%AA%E1%83%94%E1%83%9E%E1%83%A2%E1%83%98/%E1%83%99%E1%83%98%E1%83%94%E1%83%95%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98-%E1%83%99%E1%83%90%E1%83%A2%E1%83%9A%E1%83%94%E1%83%A2%E1%83%98 ამას შეხედეთ, ნერწყვები მომადგა საღამოს გავაკეთებ |
| Posted by: CZ88 21 Mar 2010, 04:34 | ||||
ბოდიში მომითხოვია, უნდა ეწეროს >>> კოლაფსი. ძალიან დაღლილი ვიყავი და უნებურად შემშლია Mr Adam
წარმატებები |
| Posted by: valfar 21 Mar 2010, 21:32 |
| თუთიას და ქრომს რომელი საკვები შეიცაცვს?? |
| Posted by: CZ88 22 Mar 2010, 00:28 | ||
valfar
თუთიაზე დავწერ: ყველი (სახეობების მიხედვით სხვადასხვა დოზით), თევზი და ზღვის პროდუქტები- განსაკუთრებით კი მოლუსკები, ხორცი - განსაკუთრებით ხბოს და ღორის ღვიძლი, ასევე ძროხის ფილე, ფრინველელის ხორციდან კი იხვი, მარცვლეულიდან შვრია და სერი ან შავი პური, მცენაურეული უფრო ღარიბია ამ მხრივ, ყველაზე მეტი შემცველობა > 100 გრამზე 0,9 გ აქვს ბროკოლის. ასევე პარკოსნები. |
| Posted by: valfar 23 Mar 2010, 00:23 |
| CZ88 დიდი მადლობა ინფორმაციისთვის : ) |
| Posted by: aseaisea 23 Mar 2010, 17:47 |
| იქნებ ვინმემ მომწეროს ჯანსაღი კვების ლექციები თუა სადმე? ვიცი რომ უცხოეთში არის. ჯანსაღი კვება სულაც არ ნიშნავს გემრიელ რამეებზე უარის თქმას, გემრიელად მომზადებული გერკულესი თაფლით დ დაბლენდერებული ვაშლით რა ცუდია? მე ძალიან მომწონს. ჯანსაღი კვება ნიშნავს იცოდე რა და როდის უნდა ჭამო. თორემ შემწვარი ლორიც შეიძლება და მოხრაკული ქათამიც. ყველაფერი ზომიერად და თავის დროზე. ხოდა ამიტომაც მინდა ლექციები. პ.ს. ჯანსაღი კვებით კი არ ყალიბდება ნერვოზი, პირიქით ჯანსაღი კვებით ნერვოზი არ ემართებათ და სხვა დაავადებების რისკიც მცირდება არ ვითარდება ანემიები და ჯანდაბები. მე ვიცნობ ერთ ადამიანს, ზუსტად იცოდა რა პროდუქტი იყო სასარგებლო და რასთან ერთად. ღვინოსაც სვავდა ზომიერად და ხინკლებსაც ჩვენთან ერთად. 60 წლისაა ახლა და უცხოეთში ცხოვრობს. ინტერნეტთან იშვიათადაა თორემ ჩავატარებინებდი იქიდან მასტერ კლასს |
| Posted by: MANASE 23 Mar 2010, 18:08 |
რას იტყვით ქალბატონებო მართალია ეს ამბავი? Еда и Здоровье: Фаст-фуд и консерванты — враги женской сексуальности, установили диетологи. Фаст-фуд и консерванты подтачивают и постепенно убивают женскую сексуальность. Об этом заявили итальянские кулинары и диетологи, которые к празднику 8 марта поделились 30 возбуждающими рецептами на страницах книги «Еда и секс». Ее издание осуществлено при поддержке Итальянской ассоциации гинекологии и акушерства. К «горячительным» продуктам специалисты отнесли острый перец, все типы моллюсков, спаржу, салат-руколу, инжир и мед. Для поддержания здорового сексуального тонуса рекомендуется воздерживаться от... сладкого и продуктов с высоким содержанием жира, а также не злоупотреблять алкоголем и кофе, которые в больших количествах «выключают» эрос, утверждают авторы. Как считает директор Центра гинекологии и медицинской сексологии при миланской больнице «Сан-Рафаэле» Алессандра Грациоттин, «важно не только то, что ты ешь, но и как делаешь это». В сборник, помимо рецептов, включены разъяснения и таблицы подсчета калорий, рекомендации о том, как не набрать лишний вес, хорошо и вкусно питаясь, другие «секреты» женской красоты. Грациоттин объяснила, что продукты с содержанием консервантов, а также быстрый прием пищи активизируют мозговую деятельность, однако крайне негативно сказываются на либидо, повышая раздражительность. Мужчинам же кулинары рекомендуют накормить свою даму муссом на основе крабового мяса (не крабовых палочек) и авокадо, пастой (предпочтительно в форме «бабочки») с шафраном и эскалопом в соусе из трюфеля. На десерт — шоколад. Ну а на «второй десерт» — все то, чему так мешают фаст-фуд и консерваны.. Такой ужин обязательно пробудит в женщине страсть, гарантируют итальянские повара, знатоки женских вкусов. |
| Posted by: aranormaluri 30 Apr 2010, 23:21 | ||||
Breaky
არა პირიქით არის როგორც ვიცი. არ შეიძლება სახამებლის და რაღაცის შერევა, რაც ჰქვია მოკლედ ერთი კითხვა მაწუხებს: სახლში გამზადებულ ნამცხვარს უფრო ნაკლები კალორია აქვს თუ ფაბრიკულს? აი პეჩენიას რომ აწერია თითოში 140 კალორია, მებევრება. არადა ბორმენტალის მიხედვით 100 გრამ ნამცხვარს (ფხვიერს) 200 ამდე აქვს კალორია. * * * WALLON
ისე რა სხვაობაა ცივსა და ცხელს შორის? |
| Posted by: searchER 7 Jun 2010, 15:23 | ||||
ნუ ჩაი ცხელი რო არ სეილება ნამდვილად ვიცი და ცივი რატო არ შეილება?
და მე რო ზღვის პროდუქტებს საერთოდ არ ვწყალობ ღრმა ბავშვობიდა რა ?რამე მომივა ვითომ?არც ნაკლებობას განვიცდი მანდამაინც * * *
უმაგრესი ინტერვიუ! აი კაცი! ბედნიერი სიკვდილი არ ჯობიააა? |
| Posted by: LTB1948 3 Feb 2011, 15:00 |
| ვფქრობ, რომ იმ კერძების უმეტესობა, რომელსაც ჩვენი საზოგადოება მიირთმევს, მავენეა ჯანმრთელობისთვის. ამიტომაც, გავხსენი ეს თემა. მობრძანდით, თქვენი აზრი დააფიქსირეთ, დატოვეთ რეცეპტები და ვიმსჯელოთ... მეც ჩემს გამოცდილებას გაგიზიარებთ.... * * * მინდა რომ ჯანმრთEლობა და სილამაზე დიდ ხანს შევინარჩუნო, ამიტომაც რაც მეტი დრო გადის, ვცდილობ მეტი ყურადღება დავუთმო კვებას, თუმცა ხშირად ფანტაზია მღAლატობს სადილის მომზადებისას.... საერთოდ ამოვიღE რაციონიდან მაონეზი.... მინიმუმამდე დავიყვანე შემწვარი პროდუქტები.... ვცდილობ ცხოველური ცხიმები შევამცირო.... ვცდილობ ცხიმები არ გავაცხელო.... წვნიანების მომზადებისას ბოსტნეულს არ ვხრაკავ და ცხიმს ბოლოს ვუკეთებ... აბა მომაწოდეთ კარგი რეცეპტები * * * კარგი რეცეპტი გამახსენდა, საღAმოს უნდა გავაკეთო, ბრუსკეტა. ჩემებური ინტერპრეტაციით.. მოზრდილი წვნიანი პომიდორი დავჭრათ წვრილად და ცოტა დავსრისოთ, დავამატოთ 1 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი, ცოტა ორეგანო და ცოტა ბასილიკი, თუ საშუალება არის, ბაზილიკი შეიძლება შაშკულავის ფოთლებით ჩავანაცვლოთ, თუ ცოცხალ ბაზილიკს სადმე იშოვით (ხანდახან შესაძლოა გუდვილში შეძენა) მისი დოთლებუ ჩააჭერით. გააზავეთ Extra virgin ზეითუნით ( მე გაუმჭვირვალ ბოთლის დენტამაროს ზეითუნის ზეთს ვხმარობ, საუკეთესოა გემოთიც და მინარევებსაც არ შეიცავს), დაამატეთ მარილი გემოვნებით.... ცალკე ბაგეტი დაჭერით მოზრდილ ნაჭრებად და უცხიმოდ გახუხეთ. თუ ბაგეტი არ გაქვთ, სხვა პური, მაგრამ ბაგეტი საუკეთესოა.... ნაჭრებზე განალაგეთ პომიდვრის მასა და ზეითუნი გადაახით დამატებით... მიირთვით მწვანე სალათთან ერთად, უგემრიელესია.... რაც მთავარია საუკეთესო პროდუქტები შეარჩიეთ, დააკვირდით კონსერვანტების შემცველობა, შეეცადეთ არ იყოდოთ ნიტრატებიანი პროდუქტი. გემოსაც საუკეთესოს მიიღებთ და ჯანმრთელობასაც არ დაიზიანებთ * * * ქერის (პერლოვის წვნიანი) მოზრდილი ხახვი, ორიოდე კბილი ნიორი, 3 საშუალო კარტოფილი, 1 მ,ოზრდილი სტაფილო გარეცხეთ. ხახვი და სტაფილო წვრილად დაჭრით კარტოფილი კუბიკებად, ნიორი დაჭყლიტეთ. ყველაფერიე რთAდ მოათAვსეთ ქვაბში და დაუმატეთ 1 ჭიქა გარეცხილი პერლოვი... დაამატეთ წყალი და შემოდგით გაზზე... დაამატეთ დაფნის ფოთოლი... როდესაც ბოსტნეული და ქერი მოიხარშება, დაამატეთ მარილი გემოვნებით, ცოტა რომ შეგრილდება კარაქი ან სიმინდის ზეთი, რომელიც მეტად გიყვართ, ზეთი უფრო ჯენმრთელია, თუმცა, ცოტა კარაქიც არ დაგაზიანებთ... დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ქინძი ან სხვა მწვანილი თQვენი გემოვნებით... გემრიელი და ჯანსაღი წვნიანია... |
| Posted by: akamshvidoba 4 Feb 2011, 22:46 |
| ყველაფერი სასარგებლოა ზომიერად. შეირგეთ რასაც ჭამთ...... |
| Posted by: LTB1948 6 Feb 2011, 19:00 |
| akamshvidoba არაა ყველაფერი სასარგებლო, ბევრი ცხოველური ცხიმი, კარტოფილის ჩიპსები, კონსრევანტებით გჟღენთილი კონსერვირებული საკვები, უკრაინაში ნაწარმოები საკვები და ბევრი რამ მავნეა ჯანმრტელობისტვის..... ცოტაც მავნეა და ჯობაი საერტოდ კვების რაციონიდან ამოღება.... მე არ ვამბობ რომ აუცილებელია საერთოდ კვების რაციონიდან მოღება, მაგრამ ალბათ ჯობია მარტო გამონაკლისის სახით მიღება... გემრიელი კვება მეც მიყვარს.... თAნაც ბევრ ადამიანს აქვს ჯანმრთEლობის პრობლემა და იმატაც დაეხმარება... აუცილებელი არ აუცილებლად საწინააღმდეგო აზრის დაფიქსირება, მგონი ასეთ თEმასაც აქვს არსებობის უფლება... ვისაც გამოადგება, გამოიყენებს * * * მოკლედ, უგემრიელესი კარტოფილის სალათის რეცეპტი.... 6 საშუალო კარტოფილი მოხარშეთ... კუბიკებად დაჭერით, დაუმატეტ 2 გახეხილი სტაფილო, ასევე ნახევარი კონა ოხრახუში, ნახევარი კონა ქინძი, 3-4 ცალი მწვანე ხახვი ყველაფერი დაკეპილი... 2 ჩაის კოვზი ძმარი (ვაშლის ჯობია) ასევე ერთი პარატა წითელი ხახვი ძალიან წვრილად დაჭრილი, ერთი კბილი დაჭყლეტილი ნიორი და ხარისხიანი მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი... მარილი გემოვნებით, თუ კუჭ-ნაწლავი ჯანმრთელი გაქვთ პილპილიც, ზალიან ბევრი ვიტამინია პილპილში... ჯობია ახალი დაფქული იყოს... ყველას ჯანმრთელობას გისურვებთ..... ძალიან გემრიელი პურის ტოსტებთან ერთად * * * ხვალიდან სურათEბსაც ავტვირთავ ხოლმე, გადავუღებ კერძებს და ავტვირთAვ )) * * * ტეფტელები ბოსტნეულის სოუსში საქონლის ხორცი, სასურველია უცხომო გაატაროთ, 700 გრამი საკმარისი იქნებ 4 მოზრდილი პორციისთვის.... გატარებულ ხორცს დაუმატეთთ კომბაინში დამუშავებული 1 პატარა ხახვი, რძეში დამლბალი 1 მოზრდილი ნაჭრი პური, დაუმატეთ ცოტა მარილიდა ჩაახეხეთ ნახევარი ჩ.კ ჯავზი, დაუმატეთ 2 კვერცხი.... მანანის ბურღულში ამოავლეთ პატარა ბურთულები.... საუკეთესო იქნება თუ ორთქლზე მოხარშავთ, თუ არა და წყალში მოხარშეთ... ცალკე წვრილად დაკეპეთ 3 საშუალო ხახვი, 3 კბილი ნიორი დაჭყლიტეთ, ასევე დაკეპეთ 2 საშუალო სტაფულო, 200 გრამი წვრილად დაკეპილი ყვავილოვანი სტაფილო ან ბროკოლი, 1 წითელი და 1 ყვიტეLი ბულგარული, დაუმატეთ 4 საშუალო ზომის პომიდორი, გაფცქვნილი და დაკეპილი... მთელი ეს ბოსტნეული წამოდუღეთ, რომ დარბილდება და მომზადდება, შეაგრილეთ დაუმატეთ ცოტა ზეითუნი, ასევე ოხრახუში და ქინზი გემოვნებით... თუ გაქვთ ცოცხალი ბასილიკი, შასკულავი ან რეჰანი ეგეც მოუხდება, ასევე დაამატეთ ცოტა მარილი, შეიძლება წიწაკაც, თუმცა არ არის აუცილებელი.... ტეფტელები ჩაალაგეთ სოუსში და მიირთვით.... ჯანსაღია და გემრიელი..... |
| Posted by: Neno_ 6 Feb 2011, 19:56 |
| LTB1948 კარგი თემაა! მე ვკითხულობ და ვიმახსოვრებ რეცეფტებს |
| Posted by: LTB1948 7 Feb 2011, 18:23 |
| ბრინჯის სალათი ბრინჯი მოხარშეთ წესების დაცვით, ჩემი მეთოდია, 2 წილ ბრინჯზე 3,5 წილი წყალი, შემოვდგათ მაღAლ ცეცხლზე, ახდილი თAვით, რომ ადიღდება, ცეცხლს დავუკლოთ, დავაფარით ქვაბს ხუფი მჭიდროდ და დავტოვოთ 15 წუთით... 15 წუთში გადმოვდგათ... შეგვიძლია ქვაბში ან ღრმა ტაფაში ჩავყაროთ 2 წვრილად დაკეპილი ხახვი, 2 დახეხილი სტაფილო, 2 წითელი ბურგარული წიწაკა წვრილად დაჭრილი, ასევე შეიძლება დაკონსერვებული ბარდა, თუ ცოცხალი არ გვაქვს, თუ არა და ცოცხალი წინასწარ დამლბალი და მოხარშული... დავამატოთ ცოტა წყალი და ჩAვთუითქოთ.... ასევე შეიძლება სხვა ბოსტნეულის დამატებაც (ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი, სიმინდის მარცვლები).... ბოსტნეული რომ მომზადდება, შევურიოთ ბრინჯს, ოღონდ სითხე არ შეგიყვეთ.... დაამატეთ ცოტა მარილი, სიმინდის ან მზესუმზირის ზეთი, დაკეპილი მწვანე ხახვი და ქინძი... მე ხანდახან ქარი-ს სანელებელსაც ვამატებ, ძალიან პიკანტურ გემოს ჰმატებს, თუმცა ყველას არ მოსწონს.... |
| Posted by: Ninuka82 8 Feb 2011, 01:52 |
| მე შემოგთავაზებთ ჩემი დიეტოლოგის მენიუს, რომელიც სწორ კვებაზეა ორიენტირებული. სტაფილოს სალათა გახეხილ სტაფილოს ავურევთ დაჭყლეტილ ნიორთან, მაიონეზთან , მარილთან და პილპილთან ერთად. გემრიელი და სასარგებლოა, თანაც დიეტური. კრევეტების სალათა 150 გრ კრევეტი ერთი კოლოფი მაკარონი მაიონეზი ორი ცალი ბულგარული კრევეტებს ვასუფთავებთ და ვწვავთ ტაფაზე, თან ვხარშავთ მაკარონს. მოხარშულ მაკარონს წყალს რომ გადავუწურავთ, ჯამზე დავყრით და ავურევთ შემწვარ კრევეტებთან ერთად. წვრილად ვჭრით ბულგარულს,ვაყრით, ვასხამთ მაიონეზს. ასევე გემრიელი, სასარგებლო და დიეტურია. |
| Posted by: LTB1948 8 Feb 2011, 11:18 |
| Ninuka82 მგონი მაიონეზი არ არის კარგი ორგანიზმისთვის, კარგი კი არა ცუდია, ნუ თუ ნატურალური არ არის.... ანუ შესაძლებელია თAვად მომზადება, კვერცხის, ზეთისა და მდოგვისგან. დავდებ კარგი მაონეზის რეცეპტს, თუმცა მაგ პროდუქტის მიმართ სკეპტიკურად ვარ განწყობილი, ძალიან მიყვარს, მაგრამ ამოვიღE ხმარებიდან, რადგან რაც ჩვენს ბაზარზე იყიდება ბევრ კონსერვანტებს შეიცავს... |
| Posted by: volli35 8 Feb 2011, 11:41 | ||
LTB1948
მე ვაკეთებ სახლში მაიონეზს უკვე ბოლო 15 წელია .... და ეხლა ძალიან დამაინტერესა შენმა რეცეპტმა |
| Posted by: S_H_I_N_Y 8 Feb 2011, 12:16 | ||
ძალიან მაინტერესებს მეეეც volli35 ვოლიკო კიდე იცი რაა... რამდენი ხანია მინდოდა შენი მაიონეზეს რეცეპტის პოვნა და ვერ ვნახე, ვერც იმას ვიხსენებ რომელ თემაში იყო და თუ დაწერ ძაალიან გამახარე, დავაკოპირებ სასწრაფოდ |
| Posted by: volli35 8 Feb 2011, 12:38 | ||
S_H_I_N_Y
კი კი მე კი დავდებ ეხლავე .... მაგრამ ვაიმე (სკლეროზ) გუშინ ვინ მთხოვა ეს მაიონეზი დეტალურად აღარ მახსოვს ... დილიდან ვიხსენებ და ვერ გავიხსენე .... დღეს სერიოზული ბრაკი ვარ http://www.SmileS.ge ჰოდა ეხლა მაიონეზი: 1 კვერცხი (სასურველია დიდი და თან ახალი) 0.5 კოვზი მდოგვი (ამასაც მე ვაკეთებ, ამიტომ ჩემი სერიოზული არომატული და მაგარი მწარეა... თუ როგორ ითქმის არ ვიცი ... ამიტომ ფრთხილად ვუკეთებ) მარილი - პილპილი .... 1 ჩაიზ კოვზ წყალსი გახსნილი ლიმონმჯავა (ან ძმარიო, მაგრამ მე ძმრით არ მომწონს არანაირად) 3/4 ჭიქა ზეთი (250 გრამიანი ჭიქა რომაა იმისი ... ) ეხლა მომზადების წესი: ამ ყველაფერს ერტად ვათავსებ მაღალ ჭურჭელში ..... და მიქსერის უსწრაფესი სიჩქარით ვთქვეფ .... მე სპეც აპარატი მაქვს მაიონეზისთვის ... მაგრამ ვისაც არ არქვს ეგეთი არაა პრობლემა .... მიქსერებს რომ უკეთდებათ პლასტმასის ფეხივით ..... იმითი კეთდება საუკეთესოდ .... ასევე ბლენდერში აკეთებენ ჩემი მეგობრები ეხლა ვორნინგ: თუ შემთხვევით თხელი გამოგივიდათ (აი წყალივით კი არა ბლანტი) ... ამ შემთხვევაში ამატებთ 1-2 კოვზ ზეთს და ისევ ათქვეფავთ 2-3 წუთით .... ასე მიიყვანთ სასურველ სისქემდე და თუ გაწყალდა ... ეს ნიშნავს რომ კვერცხია პატარა და დაუმატებთ კიდე ერთ ცალს ნუ აქაც თუ არ გაამართლა ვასხავ ხოლმე ... ვრეცხავ ჭურჭელს კარგად და ისევ ვაკეთებ ახალს ..... ზეთს ვიყენებ უსუნოს ... რა ვიცი აი დიდი ბოთლებით რომაა იმას ვყიდულობთ (5 ლიტრიანებს) .... ვეკითხები გამყიდველს და რომელსაც გვირჩევს ვიღებთ .... ისე მგონი ყველაში ერთი ასხია პ.ს. ძალიან ველი კითხვებს პ.პ.ს. მე მაპატიეთ აბდაუბდა პოსტისთვის |
| Posted by: S_H_I_N_Y 8 Feb 2011, 12:52 |
| volli35 დიდი მადლობა, როგორც ყოველთვის დეტალური და ამომწურავი აღწერაა და არანაირად არაა აბდაუბდა მაგრამ მე მაინც მაქვს 1 კითხვა ძმარი მე სასტიკად არ მიყვარს, ლომონმჟავას მაგივრად ლიმონის წვენი რომ დავანატო გამოვა რამე? |
| Posted by: faustina 8 Feb 2011, 13:42 | ||
volli35
მეც ბლენდერში ვაკეთებ, მხოლოდ ერთI პატარა საიდუმლოსავით აქვს, ანუ ყველაფერს ერტად რომ ჩავყრით, და ბლენდერის პირს რომ ბოლომდე ჩAვუჩვებთ, ჭUრჭლის ძIრამდე, და მაგალ სიჩქარეზე ჩავრთავთ, ასე დაახლოებით ერთ სიმაღLეზე, უნდა გააჩერო რამოდენიმე წამი, მერე კი ნელა ნელა ზევიტ ამოვწიოტ, რომ დავინახავთ რომ ეს ყველაფერი თეთრ მასად გადაიქცა, შემდეგ შეგვიძLია ბლებდერის მოძრაობა როგორც გვინდა ... იმედია ჩEმს არეულ ახსნას მიხვდებით * * * <iframe title="YouTube video player" width="640" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/9wpDwPsoies" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> * * * http://www.youtube.com/watch?v=9wpDwPsoies მოკლედ ვერაფრით პირდაპირ ვიდეოს ვერ ვდებ |
| Posted by: volli35 8 Feb 2011, 13:51 | ||||||
S_H_I_N_Y
ლიმონით მე არ გამიკეთებია ... მაგრამ ეს კი ვივი რომ სხვადასხვა გემო აქვს .... არ ვიცი თუ გააკეთებ იქნებ მითხრა მერე როგორი გამოვა
http://www.SmileS.ge faustina
არ ვიცი მე არ ვწევ ზემოთ ქვემოთ .... მაგრამ არც ეგ შეუშლის ხელს |
| Posted by: faustina 8 Feb 2011, 14:02 | ||
volli35
ეს მეთოდი ალბათ იმისთვისააა რომ დაზღვეული ხარ რომ არ აგეჭრება რავიცი , აქ კოსინეროები ასე იძAხიან |
| Posted by: volli35 8 Feb 2011, 14:18 | ||
faustina
აჭრა თუ უნდა თავიდანვე იჭრება ..... პირველივე წამზე ეტყობა ჩემსას რომ შეიკრა და თან ერთგავროვან მასად ... ნუ ხო რა არ ვიცი ... http://www.SmileS.ge ... მე რასაც წლებია ვაკეთებ და ჩემი გამოცდილება მალაპარაკებს იმას ვწერ |
| Posted by: faustina 8 Feb 2011, 14:46 | ||
volli35
მჯერა, მჯერაა ისე მასე მომზადებული მაიონეზი არა მგონია ჯამრტელობისტვის ცუდი იყოს, ტუ ახლა კვერცხზე ალერგია არ აქვს.... ისე უკვერცხოტაც ხომ გამოვა, მარტო ზეითუნის ზეთი, ცოტა სხვა საკაზმეებიც და სამარხოც იქნება |
| Posted by: volli35 8 Feb 2011, 15:19 | ||
faustina
რა თქმა უნდა ეს მაიონეწი ჯანმრთელია .... სუფთაა ... უბრალოდ კალორიულია მაინც ზეთის ხარჯზე მე ვერ ვხვდები სიმართლე გითხრა უკვერცხოდ როგორ გამოვა .... როცა ზუსტად კვერცხის და ზეთის მიქსის შედეგად ხდება მაიონეზის გასქელება-შეკვრა ... ამიტომ ვერ ვხვდები სამარხვო მაიონეზი როგორ და რითი კეთდება |
| Posted by: guruliqali 8 Feb 2011, 15:28 | ||
volli35
მე გთხოვე შენ მაგაზე არ იდარდო, დღეს ხომ დაგვიწერე |
| Posted by: volli35 8 Feb 2011, 15:34 | ||
guruliqali
ვაიმე გაიხარე მაინცდამაინც შენ ... http://www.SmileS.ge .... მართლა გადავიღალე ფიქრით და ამოვისუნთქე ეხლა http://www.SmileS.ge პ.ს. ეხლა არ მითხრა გასაგებად დაწერეო ყველაფერიო ... http://www.SmileS.ge |
| Posted by: guruliqali 8 Feb 2011, 17:29 |
| guruliqali ვაიმეეე, ეს გადასარევი სიცილაკები ყველაფერი მეეე?.. ამის მერე როგორ მეკითხები გასაგებად დავწერე თუ არაო? მარტო გასაგებად კი არ წერ, შენი სმაილების წყალობით ვხედავ კიდეც რას და როგორ აკეთებ სამზარეულოში, ეს ჩემგან ამისთვის. |
| Posted by: volli35 8 Feb 2011, 17:35 |
| guruliqali http://www.SmileS.ge |
| Posted by: LTB1948 8 Feb 2011, 17:54 |
| უფ რა ამბავი ამტყდარა ჯანსაღ კვებაში მოკლედ ჩემი მაიონეზის რეცეპტი: თAსს ვათAვსებ სველ ტილოზე რომ არ იმოძრავოს ძალიან დღვებისას, 2 კვერცხის გულს ვათAვსებ ჯამში, ასევე 2 ჩ.კ. ლიმნის წვენს, 1 რ.კ. მდოგვს და ცოტა მარილს და ვდღვიბავ თუ დრო მაქვს ხელის სადღვებით, თუ არა მიქსერით. მერე ხარისხიან ზეთს, მე ზეითუნის მირჩEვნია სადღAც 1 ჭიქას ან ცოტა მეტს ვურევ წვეთ-წვეთ რომ არ ამეჭრას.... შეიძლება ერთი კბილი დაჭყლეტილი ნიორიც მოვათAვსოთ თAვიდან ან ნივრის ფხვნილი, ცოტა სხვაგვარი გემო ექნება, თუმცა ცოცხალ ბოსტნეულთან ნივრიანი მირჩEვნია.... უმი კვერცხის კი ცოტა მეშინია, თუ არ ვიცი რომ ხარისხიანია და ახალი არ ვაკეთებ და საერთოდაც მაიონეზს იშვიათAდ ვაკეთებ, რადგანაც მაღAზიაში ნაყიდ კვერცხს არ ვენდობი.... შეიძლება მდოგვის რეცეპტიდან ამოგდება... უკვერცხო არ მიცდია.... |
| Posted by: volli35 8 Feb 2011, 18:31 | ||
LTB1948
არა არანაირად .... ფხვნილს სიმწარე აქვს და აფუჭებს მაიონეზის გემოს .... ნიორს და სუნელებს უკვე იმის მიხედვით ვამატებ თუ რისთვის მჭირდება ეს მაიონეზი |
| Posted by: faustina 8 Feb 2011, 19:49 | ||
volli35
აქ ესპანეთი ასეთი სალსა აქვთ, რომელიც კეთდება მარტო ზეითუნი ზეთიტა და ნივრით, ეძახიან ალი ოლის.. ახლა გაამარტივეს და უბრალოდ მაიონეზს ამატებენ ნიორს, რომელიც გადასარევად უხდება შემწვარ სეპიას და კართოპილს მაგრამ ნამდვილი ალი ოლი ადრე აკეთებდნენ მხოლოდ ზეითუნის ზეთზე და დანიაყილ ნიორზე, დიდი ხნის მორევის შედეგად (თუ გინახია სახიის კრემებს როგორ აკეთებენ ? დიდ თასში რომ წვეთობით უმატებენ ზეითუნდა განუწყვეტლივ რომ ურევენ და ურევენ, დაახლოებით ასეთი მეთოდით) , ამის შEმდეგ გამოდის თეთრი მასა , რომელიც შეგვიძლია მაიონეზად მოვიშველიოტ |
| Posted by: volli35 8 Feb 2011, 20:10 | ||
faustina
კი კი ვხვდები რასაც ამბობ .... მაგრამ მე ძალიან მეეჭვება აქ (საქართველოში) ეგრე აკეთებდნენ სამარხვო მაიონეზს .... ნუ აი ძალიან მეეჭვება ... მითუმეტეს ზეითუნის ზეთით რომ გააკეთებენ ეს მაეჭვებს |
| Posted by: Ninuka82 8 Feb 2011, 22:26 | ||
LTB1948
რა თქმა უნდა, უმჯობესია, თავად მოვამზადოთ მაიონეზი, თუმცა, ჯანმრთელობისთვის ზიანი რომ მოჰქონდეს, ქალბატონი ქეთი (ჩემი დიეტოლოგია) აუცილებლად მეტყოდა ამას. |
| Posted by: faustina 8 Feb 2011, 22:56 | ||
volli35
ხო ეხლა არ ვიცი საქართველოშI რას და როგორ აკეთებენ, მაგრამ ასეც კეთდებატქო ის ვთქვი |
| Posted by: volli35 8 Feb 2011, 23:00 | ||
faustina
ეჰჰჰ http://www.SmileS.ge .... მე ჩემი მწუხარება გამოვთქვი ჩვენების მისამართით უბრალოდ http://www.SmileS.ge |
| Posted by: upwave 9 Feb 2011, 00:15 |
| მე როგორც ვიცი, სამარხო მაიონეზი მცენარეული ცილებით კეთდება, ოღონდ არ მკითხოთ, ეგ რომელიაო. არც მე ვიცი! |
| Posted by: LTB1948 9 Feb 2011, 11:17 |
| volli35 ფხვნიოლს არ ვხმარობ, მდოგსვ ვხმარობ, ოღონდ გერმანულ მდოგვს ან დიჟონის... ქართული მდოგვი მწარეა ძალიან, მით უმეტეს მდოგვის ფხვნილი.... თუმცა შესაძლოა საერთოდ არ ვიხმაროთ მდოგვი |
| Posted by: volli35 9 Feb 2011, 12:00 | ||
LTB1948
ფხვნილი საშინელია გემოთი ... მაგრამ ერთხელ გააკეთე მაგ ფხვნილისგან მდოგვი და მერე ნახავ ნამდვილი მდოგვის გემოს .... |
| Posted by: Peppi 10 Feb 2011, 17:32 |
| ესეც ჩემი გუშინდელი ჯანსაღი ლანჩი.. 180 კალ.. ბურიტო ინაურის ფილეთი და ბოსტნეულით http://perfectcook.org/index.php?option=com_rapidrecipe&page=viewrecipe&recipe_id=728&Itemid=55 |
| Posted by: jeijei 10 Feb 2011, 18:07 |
| უი რა კარგია ეს თემა რომ ვიპოვე, ნაღველი მაწუხებს და ამიკრძალეს თითქმის ყველაფერი რასაც ვჭამდი: მაიონეზი (კატეგორიულად), კვერცხი, ყავა, შემწვარი, ნიგვზიანი, რძე და რავიცი მოკლედ დამსვეს მოხარშულ ხორცზე მომბეზრდა სულ ერთი და იგივეს ჭამა, დარჩენილი პროდუქტებიდან არ მზადდება რამე გემრიელი ჭამა რომ არ შემეზაროს ისეთი? |
| Posted by: cheshire cat 11 Feb 2011, 10:43 |
| http://www.kvirispalitra.ge/economic/6635-produqciis-khariskhi-gakontroldeba.html ბოლოსდაბოლოს. ილუზიები ცხადია არავის აქვს, მაგრამ რაღაცა ტიპის კონტროლი რომ მაინც იქნება, სულ არაფერს ნამდვილად სჯობს. მგონი ერთადერთი გამონაკლისი ქვეყანა ვიყავით აქამდე, სადაც საკვებ პროდუქციაზე მონიტორინგი არც ერთ დონეზე არ წარმოებდა. |
| Posted by: LTB1948 14 Feb 2011, 11:11 |
| ისპანახის ცხელი სენდვიჩი.... მოკლედ, მოხარშეთ 1 კონა ისპანახი, ძAლიან წვრილად დაჭრილი1 ხახვი წყალში ჩათუთქეთ (გემრიელი რომ იყოს მოხრაკეთ, მაგრამ ვისაც ჯანმრთEლობის პრობლემა გაწიხებთ, ჩათუთქული ჯობია), , დაუმატეთ დაკეპილი ისპანახი, სუნელები, ცოტა ზეთი და დაკეპილი ქინძი და მარილი გემოვნებით.. ტოსტერში დაბრაწეთ პურის ნაჭრები, ზემოდან მოათAვსეთ და მიასწორ-მოასწორეთ ისპანახის მასა (ცხელი) და მოაყარეთ დახეხილი დანკელბად მარილიანი ყველი... 2 ცუთი გააჩერეთ ყველი რომ ჩადნეს და მოაყარეთ ცოტა დაკეპილი მწვანე ხახვი.... გამოგივათ გემრიელი და ჯანსაღი, დიეტური და ვიტამინებით სავესე სენდვიჩი.... * * * კიდევ ერთი უგემრიელესი სალათი.... წვრილად დახიეთ სალათის ფოთლები (ნახევარი კონა), დაუმატეთ ნახევარი ჭიქა დახეხილი სტაფილო, 1 კანგაცლილი პომიდორი დაჭრილი, 1 კიტრი, 1 ღEოებად დაჭრილი მაწვანე ვაშლი, 5-6- უმი კარგად გასუფათვებული დაკეპილი შამპინიონი, რამდენიემ ღEრი ხაკეპილი ოხრახუში, 2-3 ღერი მწვანე ხახვი... თუ გაქვთ, დაუმატერ ცოტაოდენი ორეგანო (თავშავა)... ნახევარი ჩ.კ. წითელი ღვინის ზმარი (ე.წ. ბალზამიკო და 2 ს.კ. ზეითუნი აურიეთ ერთმანეთში და მოასხით სალათს....უგემრიელესია და უჯანსაღესი.... |
| Posted by: Peppi 15 Feb 2011, 19:29 | ||
jeijei
ვაი, რა პესიმისტურად დაწერე.. უამრავი რამ მზადდება - ღუმელში მოამზადე ან მოამზადებინე ზეთის და საერთოდ ცხიმის გარეშე.. ან გრილის ტაფაზე.. ხორცი ასევე, გაგიკვირდება და ცელოფანში გადახვეული, შეკმაზული და მოხარშულია ეხლა ყველაზე "ჰიტი" ცნობილ სუპერ-ჯანსაღ რესტორნებში.. ან ვერცხლის ქაღალდში გადახვეული და ისე "შემწვარი" ცხიმის გარეშე... |
| Posted by: LTB1948 16 Feb 2011, 14:34 |
| Peppi გეთAნხმები, ათAსი გემრიელი რამის გაკეთება შეიძლება, მთავარია ფანტაზია, პროდუქტების ცოდნა და სწორი მიდგომა.... მე მაგალითAდ ძალიან მიყვარს თEვზი ფოლგაში: აიღეთ თევზი (მაგ. კალმახი) ან ორაგულის ფილე.... დაამარინადეთ 2 საათი მინიმუმ ზეითუნის ზეთში, მარილში ლიმნის წვენში, დაუმატეთ thyme (სუნელია, სუპერმარკეტებშI იყიდება) თუ ნაღვლის ბუშტი ან რაიმე არ გაწუხებთ, შეგიძლიათ წიწაკაც მოაყაროთ თევზი გაახვიეთ ვერცხლისფერ ქაღალდში, იგივე ფოლგაში მოათAვსეთ ჰაერღულეში 10-15 წუთით... რამდენიმე წუთით შეიძლება ვერცხლისფერი ქაღალდის გადაწევა რომ ზედმეტი წვენი მოაშროს.... უგემრიელესია..... ამას თეთრი სოუსი უხდება ძალიან ხიზილალით, მაგრამ ეს უკვე ჟანსაღი კვება აღAრ იქნება ))მიირთვით ბრინჯთან და ბოსტნეულთან ერთად, ძალიან გესიამოვნებათ და ჯანმრთელობასაც ზიანს არ მიაყენებთ |
| Posted by: turok13 17 Feb 2011, 19:39 |
| MAრთO MზEსUMზIრIს ზEთI KIAრA AრANAIრI ზEთI Aრ VAრGA MEOრEთ GAMOსAYENEBLAD |
| Posted by: natN 17 Feb 2011, 22:35 |
| უმაიონეზო, გემრიელი, დიეტური სალათის რეცეპტი მიინდა იცის ვინმემ?? |
| Posted by: guruliqali 17 Feb 2011, 23:50 |
| natN გუშინ გავაკეთე ასეთი სალათი: მოხარშული ბრინჯი+სიმინდის მარცვლები+ორივე ფერის ბულგარული+მჟავე კიტრი ცოტა+ბოლოკი+მწვანე ხახვი ეს ყველაფერი შევურიე ერთმანეთს და შევაზავე მარილით, ლიმონის წვენით (ცოტა, ბევრი არ უნდა) და ზეითუნის ზეთით. ძალიან ლამაზი და რაც მთავარია გემრიელია. რაოდენობები არ მიმიწერია. თუ რამე შეკითხვა გექნებათ, უფრო დაწვრილებით დავწერ. |
| Posted by: LTB1948 18 Feb 2011, 12:15 |
| natN მე ძალიან მიყვარს თურქული სალათი, ოღონდ ჩემი მოდიფიკაციით )კიტრი და პომიდორი დაჭერი კუბიკებად, სასურველია წვრილად სალათის ფურცელი დახიე წვრილად, შეიძლება დაჭრა, მაგრამ სალათის ფურცლის დაჭრა არ არის სასურველი.. ასევე დაუმატე გახეხილი სტაფილო, ყველაფერი უნდა იყოს დაახლოებით თანაბარი რაოპდენობის აიღე 1 პატარა კონა პიტნა და დაჭერი წვრილად, უხეში ღეროები არ შეგიყვეს. დაუმატე ლიმნის წვენი, ზეთი, მარილი და პილპილი... უგერმიელესი და უჯანსაღესია, ძალიან გამომაცოცხლებელი.... |
| Posted by: volli35 18 Feb 2011, 12:22 |
| natN უძალიამაგრესგემრიელესია კარტოფილი-სტაფილო-ხახვი-ზეთი -ძმარი-მარილ-პილპილი .... იფ მომინდა ეხლა |
| Posted by: LTB1948 18 Feb 2011, 12:23 |
| volli35 მართაია, მეც ვაკეთებ ხოლმე რაც შენ დაწერე + ოხრახუშI და ქინძი, 1 კბილი ნიორი... უგემრიელესია და უჯანსაღესი..... |
| Posted by: volli35 18 Feb 2011, 12:30 | ||
LTB1948
კი ნუ უბრალოდ ჩვენ ნიორს არ ვუკეთებთ .... მწვანილეულს კი ..... თან ამ სალათში სტაფილო და კართოფილი ცოტა მოდიდო კუბიკებად უნდა დაიჭრას ვიდრე სხვა სალათებისთვის ვჭრით ..... ამასაც აქვს მნიშვნელობა ...... |
| Posted by: LTB1948 18 Feb 2011, 12:30 |
| natN კიდევ შეგიძლია გააკეთო: მოხარშე 2 საშუალო ზომის ჭარხალი, გახეხე, დაუმატე 2 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი, ძალიან ცოტა გახეხილი ხახვი, უცხო სულელი, ხმელი სუნელი და რამდენიმე კოვზი არაჟAნი... უგემრიელესია აგრეთვე.... * * * volli35 მე კარტოფილის კუბიკებს ვჭრი, სტაფილოს კი ვახეხავ, ოღონდ კარტოფილი მოხარშულია, სტაფილო ცოცხალი. აუ უგემრიელესია, მომინდა ახლა |
| Posted by: volli35 18 Feb 2011, 13:08 | ||
LTB1948
არა ჩემთან ორივე მოხარშულია და ორივე კუბიკაბადაა დაჭრილი .... სცადე ესეც .... უნდა მოგეწონოს |
| Posted by: natN 18 Feb 2011, 13:34 | ||
| guruliqali LTB1948 volli35 დიიიდი მადლობა გოგოებოოო. * * *
სტაფილო მოხარშული ხო?? მწვანე ხახვი?? |
| Posted by: LTB1948 18 Feb 2011, 14:43 |
| natN მე უმს და გახეხილს ვუკეთბ და ძლიან უხდება.... |
| Posted by: volli35 18 Feb 2011, 15:51 | ||
natN
კი ჩემს ვარიანტში მოხარშული ..... უი დამავიწყდა მწვანე ხახვი ძალიან უხდება |
| Posted by: BASKO 19 Feb 2011, 22:06 |
| ხალხნო დაბინძურებულ ბოსტნეულთან დაკავშირებით რაიმე ზომებს ღებულობეეენ. დაავადებულია მთელი ერი და კიდევ უარესს ველოდებით ასე მგონია ვიღაც ბევრს ვფიქრობს ამ სიბიძურით დაავადდეთ და შემდეგ წამლების მყიდველ ერად ვიქცეთ, ნუთუ ასე კაპიკია ჩვენი Fასი, რომ არ გვაქვს უფლება გავიგოთ რას ვჭამთ, ყოველთვის შიშით ვყიდულობ კართოფილს, სტაფილო,ს პამიდორს, ვერ გაიგებ სადაურია, როგორაა მოყვანილი. რა გახდა ასეთი ეს კონტროლი. ნუთუ არ შეიძლემა იყოს სავაჭრო ობიექტები სადაც სუფთა პროდუქტს იყიდი, ამოიღეთ რა ხმა... |
| Posted by: LTB1948 21 Feb 2011, 15:30 |
| გეთანხმები.... საშინელ საკვებს ვიღებთ... მგონი ჩვენს სოფლებში მოწეული პროდუქტი ჯერ-ჯერობით მეტნაკლებად კარგია. კარტოფილი, სტაფილო, კომობოსტო, მწვანილი, ჭარხალი,,,, ნუ არასეზონური პროდუქტი ცოტა საშიშია და ვცდილობ არ ვიყიდო ხოლმე და სეზონური ბისტნეული ვიყიდო, ნაკლები ქიმიკატები იქნება... პომიდორი და კიტრი კი საშიშია არასეზონზე.... თუ ვყიდულობ, ვცდილობ დიღმის ვიყიდო, მაგრამ ახლა ძლიან ძვირი ღირს, დიღმის პომიდორი კილო 14 ლარია და კიტრიც ასე.... საშინელებაა.... ჯობია პროდუქტი სეზონურად ვიყიდოთ, მეტად ვიქნებით დაცულები ჩემი აზრით.... |
| Posted by: Baltimore 21 Feb 2011, 17:36 | ||
volli35
http://www.google.com/#sclient=psy&hl=en&q=vegan+mayonnaise+recipe&aq=0l&aqi=g-l4g-o1&aql=&oq=&pbx=1&bav=on.1,or.&fp=5e2b21bd614e0a97 http://www.ezhealthydiet.com/homemade-mayonnaise-recipe.html |
| Posted by: tamunia891 21 Feb 2011, 18:46 |
| ეჰ მე ამ განყოფილებაში მაშინ შემოვდივარ როცა მშია და სახლში წასვლის დროს ველოდები. ცოტას მეც დავწერ: 1)ძმრებიდან ღვინის ძმარს ვაშლის ძმარი ჯობია. ამიტომ სალათებში თუ ვაშლის ძმარს იხმართ უფრო სასრგებლო იქნება. 2)მაიონეზი ნაყიდი არ ვიცი რა არის სინამდვილეში და რისგან მზადდება. ვისაც უნდა რომ ჯანსაღად იკვებოს თავად შეუძლია გააკეთოს მაიონეზი. სულ 30 წუთი უნდა მომზადებას. 3)ცხოველური ცხიმების დიდი რაოდენობით მიღება ნამდვილად არ არის კარგი. ამიტომ გააკეთეთ განტვირთვის პერიოდები და იკვებეთ ზეთზე დამზადებული კერძებით. 4) შემწვარი რაღაცეები ბევრად მავნებელია ვიდრე მოხარშული.ამიტომ ჯანმრთელი კვების მიმდევრები მიეძალეთ მოხარშულ საკვებს. 5)თუ გაქვთ დრო და საშუალება იკვებეთ რეჟიმით არა არეულ დროებში. 6)არ იკვებოთ გვიან ღამით. თუ ძალიან გშიათ მაშინ რაიმე მსუბუქი შეარჩიეთ. ჯერ-ჯერობით სულ ეს იყო.. ზოგადი რჩევებია და იქნებ გამოგადგეთ ) |
| Posted by: LTB1948 24 Feb 2011, 12:34 |
| tamunia891 აბსოლუტურად გეთAნხმები რაც დაწერე.... ვცდილობა ჯანსაღAდ ვიკვებო დას ვგრძონობ რომ თAვს უკეთ ვგრძნობ... საკვები სარგებლობის მომტანი უნდა იყოს, ძალიან მიყვარს გემრიელი საჭმელი, გაკეთებაც მიყვარს და ჭამაც, მაგრამ ბოლო დროს ვგრძნობსი რომ ჯანმრთEლობა საგრძნობლად გამიურასედა და შევეშვი ცხიმიანებს და შემწვარ საკვებს, ხორცსაც ძალიან იშვიათAდ ვიღEბ, თითქმის აღარ ვჭამ და თAვს ბევრად უკეთ ვგრძნობ.... საკვებიდან მიღებული სიამოვნება ჩAვანაცვლე იმ სიამოვნებით რასაც ვგრძნობ რომ ბევრი რამე აღAრ მაწუხებს, განსაკუთრებით, კუჭ-ნაწლავის პრობლემები... |
| Posted by: madlen_nuka 26 Feb 2011, 18:09 |
| ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტი მენტარება... მაღაზიები და ბაზრები სულ უხარისხო და გენმოდიფიცირებული პროდუქტით არის სავსე (( * * * ექსპერტებისგან გამიგონია, გენმოდიფიცირებული პროდუქტი კოლორადოს ხოჭოსაც კი კლავსო. მგონი ის დროა, სოფელში წავიდე და უსასუქო მოსავალი მოვიყვანო |
| Posted by: makratela 28 Feb 2011, 10:40 |
| კულინარიაში ოსტატად კაცი ვერ მომიხსენებს, მაგრამ რაღაცეებს მეც "ვჩალიჩობ". დამერწმუნებით ,როცა მუშაობ ან ბავშვის მიყვანა გეჩქარება სკოლაში, ბაღში და ა. შ. ძნელია ისეთი მენიუს შემუშავება, რომ მთელი ოჯახი კმაყოფილი იყოს და თან შენც ბედნიერად გრძნობდე თავს ოჯახის წესით და რიგით დანაყრებისათვის. ამიტომ გადავწყვიტე ასეთი თემის შექმნა.... იმედი მაქვს ეს მეც დამეხმარება და ბევრ სხვასაც........ |
| Posted by: kakuniko 28 Feb 2011, 12:59 |
| ხოო,ჩემი ოჯახის ერთერთი ასეთი საყვარელი კერძია ხორცის ფარში დაკეპილ ისპანახთან ერთად.მოკლედ იყიდება გაყინული დაკეპილი ისპანახი,რომელსაც ვყრი ტაფაზე და გაღვობასთან ერთად ვაყრი წმინდად დაჭრილ ხახვს,დაჭრილ წითელ წიწაკას და ნაკლებად ცხიმიან ფარშს.ვაყრი მარილს და 10 წუთში კერძი მზადაა.ჩემს ოჯახში ამ კერძს მწვანე ხორცს ეძახიან .გემრიელია სპაგეტისთან. კიდევ გვქვს სუპი მდნარი ყველისგან.კარაქში ვშუშავთ ხახვს და სტაფილოს და ვასხავთ წყალს თვალის ზომით ,შემდეგ წამოდუღებასთან ერთად კი ვაგდებ 100გრამ მდნარ ყველს.ამასაც წამოვადუღებ და ვაზავებ მარილ-პილპილით.მივირთმევთ გრენკებთან ერთად.მომზადების დრო 10 წუთი. |
| Posted by: makratela 28 Feb 2011, 14:22 |
| kakuniko საინტერესო ჩანს, იქნებ შეძლო და მოამზადო და ერთ დღესაც ფოტოებითაც გაგვანებივრო |
| Posted by: LTB1948 28 Feb 2011, 15:31 |
| madlen_nuka სასუქი ცალკე პრობლემაა.... გენმოდიფიცირებული ცალკე.... სასუქს გააჩნია, ზოგი ნაკლებადაა მავნე, ზოგი მეტად.... ბოსტნეულს რომ ვყიდულობ სულ ბფიქრობ ვიტამინები იქნება შიგნით თუ საწამლავი,.... ვეღარ გავიგე რა ჯობია |
| Posted by: Peppi 28 Feb 2011, 18:14 | ||
kakuniko
მეც ვაკეთებ მასეთ წვნიანს.. თითქმის მაგ შემადგენლობით, მაგრამ 10 წუთი არ მყოფნის, 4 სულზე + ბოსტნეულის დარჩევა დაჭრა ან დაბლენდერებით - 20 წუთI მაინც მჭირდება.. თUმცა არც ეს არის დიდი დრო.. "მწვანე ხორცი"-ს რეცეპტი მომეწონა ძალიან |
| Posted by: saba444 28 Feb 2011, 18:36 |
| 5 წუთიან ხაჭაპურს შემოგთავაზებ,მასეთ სიტუაციებში მე ხშირად ვაკეთებ: 1 კვერცხი გავთქვიფოთ +1ჭ. წყალი (200გრ) + 100-150 გრ ,გახეხილი ყველი( ,გააჩნია როგორი ყველია,რამდენად მარილიანი, სურვილით შეიძლება მეტიც) + სოდა ძალიან ცოტა,დანის წვერით+ ფქვილი 0.5 ჭ. დაახლოებით .. უნდა იყოს ისეთი თხელი მასა, ხელებზე რომ გვეწებება. შევწვათ ტაFაზე ზეთში ორივე მხარეს. გადმობრუნებისას დიდ თეფშს მოვიშველიებ ხოლმე რომ არ გადატყდეს |
| Posted by: makratela 28 Feb 2011, 18:53 |
| რამდენად სწორად მიგაჩნიათ მუსლების ცოცხალი ხილით გაკეთება? თუ ჩირებით რომ იყიდება ის უფრო კარგია? |
| Posted by: Peppi 28 Feb 2011, 19:01 | ||
makratela
ჩირს იმიტომ ურევენ, რომ ცოცხალი ხილით ვერ გაყიდიან, თრემ თ შენ სახლშ დაუმატებ ახალს უკეთესია - ვიტანინებიც მეტია, შაქრიანობაც ნაკლები და გემო ხომ საერთოდ მე შერეულს ვჭამ, არის აქ ერთ-ერთ სურათზე აი, ეს ნახე - http://perfectcook.org/index.php?option=com_rapidrecipe&page=viewrecipe&recipe_id=833&Itemid=55 - ეს არის? უი, აქვე დავწერ: ეს ლურჯი მოცხარი ერთადერთი ხილია - რომელიც კიბოს "ებრძვისო".. ეგ არ ვიცი, მაგრამ ძალიან სასარგებლოა მართლაც |
| Posted by: Aleqto 28 Feb 2011, 19:14 |
| ჩემი სახელდახელო და თითქმის სამწუხაროდ ერთად ერთი შედევრია ვერმიშელი. მოსამზადებლად უ-მარტივესი,დრო 15 წუთი და ისვრება მხოლოდ 1 ტაფა და კოვზი : )))) მოკლედ,ღრმა ტაფა,თავსახურიანი..მაღალ ცეცხლზე კარგად უნდა გააცხელო ,შემდეგ მოასხა ცოტაოდენი ზეთი და დაყარო ვერმიშელი(მაკარონიც მოჟნო),ცეცხლი გავასაშუალოოთ და გამუდმებით ვურიოთ სანამ არ შეიცვლის ვერმიშელი ფერს(3-4 წთ საკმარისია),როგორც კი შეფერადდება ვასხამთ წყალს,ისე რო ვერმიშელი ძლივს იფარებოდეს,ცეცხლს ოდნავ დავუწევთ,დავაფარებთ თავს და დრო და დრო მოვურევთ.როგორც კი წყალი დაშრება,ვერმიშელიც მოიხარშება..ძალიან მაგარია როგორც გარნირი,ასევე მაწონ ან არაჟან მოსხმული.ასევე ხშირად ,როცა უკვე მზადაასავით გადმოსადგმელად,ვასხავ რამოდენიმე ათქვეფილ კვერცხს,გახეხილი ყველით. ჩემი საფირმო და სახელდახელო კერძია,ოჯახობასაც ძალიან უყვარს და იმდენად მარტივად მზადდება ,გაკეთება თითქმის არასდროს მეზარება |
| Posted by: rtuli 28 Feb 2011, 20:45 |
| 5 წუთში მხოლოდ კვერცხს თუ შევწვავ ან სოსის მოვხარშავ.... დანარჩენს ყველაფერს დრო სჭირდება...მიფუჩეჩებული საჭმლის მომზადება სულ არ მოვამზადო მირჩევნია თან არამხოლოდ მოამზადო+უნდა გარეცხო ჭურჭელი და სამუშაო ადგილიც მოასუფთავო მე მინიმუმ 1 საათი მჭირდება,მარტივი კერზი რომ მოვამზადო და სამზარეულო მოვაწესრიგო ისე,ყველაზე კარგი გამოსავალია ღამე როცა არავინ გაწუხებს მოამზადო საჭმელი და მეორე დღისით საქმეებით დაკავდე... მე ასე ვაკეთებდი როცა პატარები მყავდნენ ბავშვები... |
| Posted by: makratela 28 Feb 2011, 20:53 |
| Peppi პრიციპში მუსლი იგივე შვრიაა არაა?ოღონდ ჩირით,მე დიეტის დროს ვჭამდი და მინდა გითხრა ,რომ შედეგს ვერ მივაღწიე, მგონი მადას მიმატებდა კიდეც... აი ბავშვისთვის კი გადასარევია მგონი, მაგრამ არ ჭამს |
| Posted by: Peppi 1 Mar 2011, 01:48 | ||||
makratela
ბევრი ამბობს რომ წონის დასაკლებად არ არის.. მე არ მიყვარს მუსლი.. აი, სიმინდის ხრაშუნა (სირიალი) კი, მემგონი ჩემი ყველაზე ხშირი საუზმეა, შიმშილის გრძნობაც არ მაწუხებს მალევე .. შვრია უფრო მომნელებელი სისტემისთვის არის rtuli
მერე ამ თემაში ისწავლი 5 წუთიან გადარბენებს/შერბენებს სამზარეულოში |
| Posted by: დოლორეს 1 Mar 2011, 02:19 |
| სენდვიჩი ჩაისთან მისართმევად საუზმეზე - სენდვიჩმეიქერშI ყველაზე სწრაფი და გემრიელი მოსამზადებელია. ორი თხელი პური,სენდვიჩის ყველი,ერთი სიფრიფანა ნაჭერი ხორცი,ცოტა კარაქი პურებზე წასმული და უფ - უგემრიელესია საუზმეზე და წამებში იბრაწება სენდვიჩმეიქერში. http://pix.ge/ ასევე ერბო-კვერცხი - ომლეტი __ სწრაფი და გემრიელი. შემწვარი ყველი პიტა პუტზე სახელდახელო პიცისმაგვარის მომზადება ჰაერღუმელშI. გლაზოკებზე დადებული გახეხილი ყველი და ზეთში ემწვარი. სულ რაღაც წამების საქმეა. რა ვიცი უამრავი რამე შეიძლება - სწრაფად და გემრიელად მოზადდეს. |
| Posted by: kakuniko 1 Mar 2011, 03:27 | ||
Peppi
მე 3 მოზრდილ ადამიანზე ვამზადებ და სწორედ ბლენდერის მეშვეობით ვიზოგავ დროს,სტაფილოს გარეცხილს ვყიდულობ და შემდეგ მხოლოდ ჯაგრის შემოვატარებ ხოლმე და ხახვს კი წითელს და ეს წითელი ხახვი ,დავაკვირდი უფრო ადვილად იფრცქვნება. კიდევ მაქვს ასეთი უადვილესი და მგონი საკმაოდ გემრიელი წვნიანი.მე სუპ- სრედიზემნამორსკის ვეძახი.გამზადების მეთოდი 2 გვარია.თუ გაყინულ ზღვის კოქტეილს ვყიდულობ,მთლიან კოლოფს ქვაბში ჩავუძახებ ხოლმე,გალღვება თუ არა წყალს გადავუწურავ და ვამატებ ცალკე მოშუშულ ხახვს და სტაფილოს(ხშირად უამისოდაც ვაკეთებ)და ვასხავ პომიდორს თავის წვენთან ერთად(აქ ქილებით იყიდება)და შემდეგ ვამატებ დაბალპროცენტულ ნაღებს ,ვაზავებ მარილით და შავი პილპილით და უკვე თეფშში ვამატებ დაჭრილ ლიმონს. მეორე მეთოდი კი რა თქმა უნდა არა გაყინული ზღვის პროდუქტებით მზადდება და აქ კი ადუღებულ წყალში ვყრი ხამანწკებს მიდიებს კალმარებს მიმყავს მზადყოფნამდე და შემდეგ კი დანარჩენ კომპონენტებს ვამატებ. |
| Posted by: B u g s y 1 Mar 2011, 04:09 |
| ყველაფერი შეიწვე ბა 5-10 წუთში კარგად გახურებულ ტაფასე ცხიმით და წვრილად დაჭრილი და დაჩაგუჩებული თუმცა მე კლასიკურად ჩვენებურად მომზადებული ათი თავით მირჩევნია |
| Posted by: makratela 1 Mar 2011, 10:53 |
| B u g s y თუ გცალია მეც კი მირჩევნია საათობით სამზარეულოში ტრიალი, მაგრამ სამწუხაროდ.... ერბო კვერცხი ათვისებული ყველანაირად მაქვს, მაგრამ მოგვებეზრდა ,როგორც იტყვიან როგორ ფიქრობთ რა შეიძლება წინა დღეს დაანახევრფაბრიკატო და მეორე დღეს უცებ შეწვა ან მოხარშო, ისე ,რომ 5-10 წუთი დასჭირდეს |
| Posted by: Peppi 1 Mar 2011, 11:50 |
| საჭმლის ხარისხი დროის სიმცირის ხარჯზე არ უნდა გააუარესოთ - ასე მესმის მე B u g s y და დაჩაქუჩებას დრო არ უნდა? 5 -7 წუთში კი შეწვავ სტეიკს, ან ქათმის ფილეს.. მაგრამ იმას საწებელიც ხომ უნდა, სალათა, თანმხლები კერძი.. ამაზეა საუბარი, თორემ სადილის რაღაც კომპონენტი კი მომზადდება ამ დროში. *** მე 20-25 წუთი მაინც მჭირდება რასაც სადილი ქვია (ხშირად დასუფთავება/დალაგების გარეშე).. თორემ საუზმე და სენდვიჩები მართლაც "წამებში" მზადდება |
| Posted by: Lieder_Tim 1 Mar 2011, 12:22 |
| ჩემი 5 წუთიანი რეცეპტი წვრილად დაიჭრა ძეხვი, დაიყარა ცხელ ტაფაზე, დაესხა კეჩუპი, მაიონეზი. მიირთვი აალაგე სამზარეულო დაწყებიდან ალაგების დამთავრებით 30 წუთი |
| Posted by: makratela 1 Mar 2011, 12:38 |
| გოგოებო თემის გალამაზების მიზნით, იქნებ თქვენი საუზმის ან დღის სხვა მანძილზე მომზადებული კერძების სურათებიც დაგედოთ?? აი როგორც "დღეს გავაკეთე" შია ნუ თუ დროს გამონახავთ რა თქმა უნდა |
| Posted by: B u g s y 1 Mar 2011, 18:39 | ||||||
| makratela შნიცელი მაგალითად ხორცი დაჭრა ძალიან ტXელ ნაჭრებად, ორივემხრიდან დააჩაქუჩო მოაყარო ხახვი და პილპილი, ცოტა ძმარი და ჩადო ემალის დახურული ჭურჭელით მაცივარში მეორე დღეს ამოავლე კვერცხში და ორცხობილაში, შეწვი გახურებულ ტაფაზე გარნირად მაკარონი პარალელურად ათწუთში მზადდება ასევე ოუკში შეგიძლია მოშუშო წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული, სოკო, ხორცი ან თევზი პს. მარილი არ დაგავიწყდეს * * * Peppi
ერთი წუთის ამბავია, თუ ხელი მიჩვეული გაქვს
საწებელი მზა, ტყემალი ან აჯიკა
მიქსერი და მისი ჯანი პს. პრინციპში თუ მოინდომებს ადამიანი და მიეჩვევა, შეუძლებელი არ არის 10 წუთსი ჩატევა |
| Posted by: amelia 1 Mar 2011, 19:45 |
| ყველაზე სწრაფი გასაკეტებელი ჩემთვის ყიყლიყოა, ნოყიერიც არის და გემრიელიც |
| Posted by: Peppi 1 Mar 2011, 20:10 | ||||
B u g s y
ჩემი შნიცელი არ მზადდება 10 წუთში.. აშკარად მეტი დრო ჭირდება - http://perfectcook.org/index.php?option=com_rapidrecipe&page=viewrecipe&recipe_id=649&Itemid=55 B u g s y
ხომ გითხარი - ხარისხი დროის შემცირების ხარჯზე არ უნდა გაუარესდეს.. სტეიკისთვის ტყემალი ან აჯიკა, + მიქსერში ადღვებილი სალათა - არაა საჩემო (ისე, სტეიკს შეწვის შემდეგ სჭირდება "დასვენება", ანუ შეგრილება ) *** თან როცა მომზადებაზეა საუბარი, ზოგადად - 4 სულზე მომზადება იანგარიშეთ ერთი ადამიანის მიერ .. და დროც ჯამურად.. (ძირითადად რეცეპტებში 4 პორციაა მოცემული, თU სხვა რამ არის მითითებული) |
| Posted by: makratela 1 Mar 2011, 20:41 |
| ისე მართალია, მე 4 კაცზე მაქვს მოსამზადებელი კერძი ძირითადად. ამ ბოლო დროს სულ სხვადასხვა ბუტერბროდებით ვაპურებხოლმე ჩემს ოჯახობას დილით, ისე კი კარგია სერიალები, მაგრამ რძიანს ვერ იტანენ ჩემი შვილები და ვარ ესე წვალებაში |
| Posted by: B u g s y 1 Mar 2011, 21:43 |
| Peppi გეთანხმებით, რათქმა უნდა, კარგი ვენური ან მილანური შნიცელის მომზადებას მეტი დრო ჭირდება, ვოკში მომზადებული საჭმელიც ან დამიქსირებული ბოსტნეულიც არ არის იდეალური მაგრამ აქ 10 წუთში ჩაჯდომაზეა მსჯელობა და რაც მართლა არ არის შეუძლებელი თორემ მე პრადად მასეთი იდეა არ დამბადებია, იმიტომ რომ არ დამჭირვებია |
| Posted by: mariastella 1 Mar 2011, 22:25 | ||
makratela
საღამოს ქვაბში ჩაყარე წიწიბურა, ან დაახურე ანდა არ დაახურო თავზე, შენი გადასაწყვეტია, მთელი ღამე იყოს წყალში ჩამბალი. და დილით მოხარშე, ადვილად, მალე იხარშება |
| Posted by: Neverletmego 6 Mar 2011, 17:06 |
| შემწვარი კვერცხი თუ ძაან გვეჩქარება ავიღებთ კვერცხს პირდაპირ დავახლით ტაფაზე 2 წუთში შეიწვება, გადმოტრიალება არ უნდა და ზემოდან მაიონეზი. |
| Posted by: LTB1948 29 Mar 2011, 15:39 |
| კიდევ ერთი ჯანსაღი რეცეპტი" აიღეთ 1,5 კგ ბადრიკანი და 1 კგ წითEლი ბულგარული (არამწარე) გარეცხეთ და შეალაგეთ ჰაერღუმელში, მე პირდაპირ ცხაურზე ვალაგებ, არც ისაა პრობლემა რომ ცოტა ცეცხლი მოხვდეს, არ არის აუცულებელი თუნიქის ფირფიტაზე დაალაგოთ... გრილი ტუ გაქვთ, კიდევ უფრო გემრიელი გამოგივათ.... რომ მომზადდება ბოსტნეული (მიხვდებით ჩანგალს რომ, ჩაარჭობთ რბილი ინქბა) გამოალაგებთ და გააგრილებთ... მერე ბულგარულს ვაძრობ კანს და ვაცლი თესლს ბადრიჯანი შეგიძლიათ შიაზე გაჭრათ და რბილობი ამოიღოთ კოვზით... ორივე რბილობს ვაქუცმაცებ... მერე ვამატებ აითუნს გემოვნებით, მარილს დანაყილ ქინძს, თუ სეზონია წვრილად დაჭრილ შაშკულავს.... ასევე უცხო სულეს და ხოტა ხმელ ქინძს.... მარილი პილპილი... ვისაც კუჭის პრობლემა არ გაქვთ ჩემგან განსხვავებით შიგიძლიატ ცოტა დანაყილი ნიორიც დაუმატოთ... გამოგივათ უგემრიელესი და უჯანსაღესი კერძი..... * * * ბულგურის სალათი... ბულგური შეიძლება თურქულ მარკეტში შეიძინოთ, სალათისთვის უფრო მსხვილლი იყიდეთ, უფრო წვრილი წვნიანებისთვისააა... 3/4 ჭიქა ბილგურს დაასხით 1 ჭ. ადუღებული წყალი და 15-20 წუთით თAვდახურულ ჭირჭელში დატოვეთ... მერე დაუმატეთ ლიმნის წვენი (1), 1კონა დაჭრილი ოხრახუშI, 1 კონა დაჭრილი პიტნა 3-4 წვრილად დაჭრილი პომიდოტი, 3-4 მწვანე ხახვი და 2 კოვზი ზეითუნი + მარილი პილპილი გამოგვათ უგემრიელესი მაროკოული სალათი |
| Posted by: Sopranob 30 Mar 2011, 22:46 |
| კი ცომში შაქარს თუ დაუმატებ მარილის მაგივრად |
| Posted by: Mr Adam 3 Apr 2011, 23:29 |
| ვარჯიში დავიწყე და კუნთების გასაზრდელად ცილების მიღება აუცილებელია, ხოდა თქვენი დახმარება მჭირდება.. დამიწერეთ, ჩამომითვალეთ რა კერძები უნდა გავაკეთო, რომლებშია "მოშნად" ცილა წინასწარ დიდი მადლობა |
| Posted by: audrey-girl 4 Apr 2011, 12:30 |
| Mr Adam კვერცხი, გულის გარეშე... ისე რაც არ უნდა სრულფასოვანი კვება გქონდეს პროტეინის გარეშ კუნთი მაინცდამიანც არ გაიზრდება. |
| Posted by: Mr Adam 4 Apr 2011, 13:53 |
| audrey-girl პროტეინზე რამოდენიმე თვეში გადავალ, ჯერ არ მინდა.. |
| Posted by: hermann1986 4 Apr 2011, 19:43 |
| Mr Adam სოიო, კვერცხი, ხორცი .... ............... |
| Posted by: rockataka 4 Apr 2011, 19:57 | ||
Mr Adam
არც კი გაბედო! დაიღუპავ ჯანმრთელობას. ნელი ნელა დაიწყე ვარჯიში და მოთმინება იქონიე. რაც მთავარია, კარგი კონსტრუქტორი აიყვანე, რომ ჯანმრთელი რეჟიმის სქემა შეგიდგინოს. ანუ, რომელ დღეს რომელი ნაწილი ავარჯიშო. პროტეინი, საერთოდ დაივიწყე. მაგას სჯობია ვარჯიშის შემდეგ, დაისვენო ცოტა და ერთი ბოთლი ხარისხიანი ლუდი დალიო. |
| Posted by: audrey-girl 4 Apr 2011, 20:46 | ||||
რა დაემართება იქნებ აგვიხსნა?
სპორტი და ალკოჰოლი..... უკომენტაროდ |
| Posted by: rockataka 4 Apr 2011, 20:50 | ||||
audrey-girl
1) ეგ თუ ყოველ დღე აპირებს ვარჯიშს, მასინ სხვა საკითხია. 2) ხარისხიანი ლუდი, სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. განსაკუთრებით, დაკარგული ენერგიის აღსადგენად.
ის, რომ გაბერავს ცომივით და დაუყენებს მოჩვენებით ფორმას. რომლის დაფუშვაც, ძალიან ადვილია. და შენ რა სარგებელს ხედავ, პროტეინის მიღებაში? |
| Posted by: audrey-girl 4 Apr 2011, 21:05 | ||||||||
rockataka
არ ვიცი ამ სარგებლობაში რა იგულისხმება მაგრამ არ გკითხავ
მე არ ვვარჯიშობ ყოველ დღე მაგრამ ყოველი ვარჯიშის მერე ლუდის დალევა აბსურდულად მიმაჩნია, რისთვის თორემ კი...
საერთოდ არის ხარისხიანი და უხარისხო პროტეინი. უხარისხო ნამდვილად ასიებ მაგრამ ხარისხიანი პროტეინი პირიქით.
პროტეინი კუნთის მასის გასაზრდელად აუცილებელი ნივთიერება. პროტეინი იგივე ცილა არის კუნთის საშენი მასალა და რაც არ უნდა სრულფასოვანი კვება გქონდეს მაინც ორგანიზმი ვერ აითვისებს იმდენი რაოდენობით ცილას რამდენიც ადამიანს ვარჯიშის მერე სჭირდება. ვერც 25 კვერცხს შეჭამს თანაც არ დაგავიწყდეს რომ ალერგიულია, ვერც ერთ კგ ხორცს და ვერ სოიოს კილოობით. მე პირადად პროტეინი ძალიან მომწონს თანაც ისეთი გემრიელია.... |
| Posted by: rockataka 4 Apr 2011, 21:10 | ||||
audrey-girl
ლუდის დალევაში, შენ ალბათ ნაბერეჟნზე ჩამოსასხმელი ლუდის 6-7 ბაკალის ჩაფენა გგონია რომ ვიგულისხმე
მშვენივრად გავიზარდე მეც და ჩემთან ერთად მოვარჯიშე ბიჭებმა კუნთები, მაგ პროტეინის გარეშე. შენ თუ შვარცნეიგერის კუნთების ზომის მიღწევა გაქვს მხედველობასი, მასინ არ ვიცი. |
| Posted by: audrey-girl 4 Apr 2011, 21:16 | ||||
rockataka
მე არ მიგულისხმია, მაგრამ ეტყობა შენ მაგას ჩაუფენდი ხოლმე არაა?
რამდენი თვეში? თანაც დარწმუნებული ვარ თემის ავტორს ეჩქარება კუნთის გაზრდა. მაინც ეხლა ზაფხული, ზღვა, მზე..... |
| Posted by: rockataka 4 Apr 2011, 21:21 | ||||||
audrey-girl
დავწერე ზევით, თუ რას და როდის ვუფენდი კვირასი 3-ჯერ ვარჯიშობდი თავიდან და მერე 2-ზე ჩამოვედი.
ჩემთვის დასაკმაყოფილებელი, წელიწად ნახევარში. მერე, უკვე მის სენარჩუნებაზე ვზრუნავდი და აღარ ვიტანდი ძალას მის გაზრდაზე.
ჰოდა, მაგას ვწერ მეც, რომ მოჩვენებით ფორმას აყენებს მეთქი, მეტს კი არაფერს. |
| Posted by: audrey-girl 4 Apr 2011, 21:33 | ||||||
rockataka
რას უფენდი ეგ არ დაგიწერია
კარგია რომ ჯანსაღი ცხოვრების წესით ცხოვრობდი
მე კი იგივეს ვიტყვი რომ ხარისხიან პროტეინს სარგებელის მეტი არაფერი მოაქვს. |
| Posted by: LTB1948 6 Apr 2011, 13:02 |
| მგონი თემას აოფებთ..... რა შუაში აქ ლუდი და ბოდი ბილდინგი? ჯანსაღი და დაბალანსებული კვებაა თემა * * * "ფარფალეს", კალმარისა და ტუნას სალათი ულამაზესი სალათი გამოდის მოხარშეთ 100 გრამი პასტა ფარფალე.... დაჭერით ნახევარი წითელი და ნახევარი ყვითელი ბულგარული.... დაუმატეთ დაკონსერვებული კალმარი ან ტუნა ან ორივე ერთად.... თუ გაქვთ, დაუმატეთ კაპერსები 2-3 სადილის კოვზი... ზეთისხსილი... სალათის ფურცლები დახიეთ, ემ ხანდახან თუ მაქვს ისპანახის ფოთლებსაც ვუკეთებ დააუმატეთ ზეთისხილი 2 პომიდორი დაჭრილი, ჯობია თუ 1-2 მუჭ პომიდორ ჩერის ჩააყრით... ზეითუნის ზეთი, მარილი პილპილპილი და ბალზამირებული წითელი ღვინის სოუსი... ასევე ორეგანო და ბაზილიკი თუ გაქვთ |
| Posted by: Mr Adam 6 Apr 2011, 19:30 |
| იცით რა მაინტერესებს? როგორ გავიგო რამდენი კალორიას, პროტეინს ვღებულობ, მაგალითად როცა სუფს მივირთმევ?.. * * * იქნებ საიტი იცოდეთ, სადაც ეწერებოდა ამა და ამ საკვებზე რამდენ ცხიმს, პროტეინს, კალორიას ვღებულობ?.. * * * აღარ მინდა, ვიპოვე უკვე )) ............................................................. |
| Posted by: Esprit 15 Apr 2011, 08:46 |
| გამარჯობა! ძალიან მინდა მივაგნო ვინმეს, ვინც ყიდის ნატურალურ მზესუმზირის ზეთს ოჯახიდან. ხომ არავინ იცით? ან ხომ არ იცით, რომ სადმე ვინმე ყიდიდეს ნატურალურ ზეთს თუნდაც კახეთში? დიდი მადლობა წინასწარ! |
| Posted by: DarkPrince 21 Apr 2011, 23:15 |
| ჯანსაღი კვეის ირგვლი მაინტერესებს !!! რა არის ყველაზე არარსასურველი !!! თანაც მინდა ცოტა დავიკლო და თანაც სპორტს მოვკიდე ხელი 4 წლიანი პაუზის შემდეგ...რას მირჩევთ...რა სახის საკვებს მივეტანო და რისგან შევიკავო თავი ??? |
| Posted by: marisha-mari 22 Apr 2011, 15:43 |
| ყველაზე კაი ვარიანტია პური ცოტა ჭამო და საგამოს არ ჩამო მარა ორგანიზმზეა დამოკიდებული ეგ ყველაფერი ექიმთან თუ მიხვალ ის უკეთეს დიეტას დაგინიშნავს სისხლის მიხედვით |
| Posted by: audrey-girl 23 Apr 2011, 21:55 | ||||
ასე კონკრეტულად ვერავინ ვერაფერს გირჩევს, იმიტომ რომ ყველაფერი სასარგებლოა ორგანიზმისთვის თუ ოქროს შუალედს დაიცავ, ანუ უნდა იცოდე როდის რა ჭამო და რამდენი.
მე ვფიქრობ საქართველოში როგორც მზადდება პური იმის ჭამა საერთოდ არ ღირს, არც თეთრის და არც "შავის". |
| Posted by: eto-pruidzeee 24 Apr 2011, 15:15 |
| სასარგებლო კვება!!!! მინდა გაგიზიაროთ მწვანილს და ბოსტნეულისთუ მიირთმევთ უმად აუცილებლად მცირე დროით მაინც უნდა რეცხოთ გამდინარ წყალში ხოლო სტაფილოს გულიკი უნდა ამოიჭრას, რადან ნიტრატები გროვდება გულში (ანუა სჰუა ნაწილში).ისე კვებით უსარგებკო არც ერთი არ უნდა იკოს.უბრალოდ უნდა ვიცოდეთ რასთან რისმირთმევა არ შეიძლება. |
| Posted by: LTB1948 26 Apr 2011, 17:13 |
| მგონი ზომიერად და საატობრივად კვება ყველაზე სასარგებლოა... ამასთAნ წყალი კვებიოდან 2 საათის მანძილეზე არ უნდა დალიოთ... ყველაზე სასარგებლო ხლემთAშუაზღვის დიეტაა, ბოსტნეული, ზითუნი. ზღვი პროდუქტები.... ხორცი და ფრინველი შეზღუდულად ან სულაც გამორიცხეთ..... რძის პროდუქტები მცირე რაოდენობით (განსაკუთრებით ყველი)... დღეში 1-2 ჭიქა ნატურალური ღვინო..... ასეთი კვებით მგონი დიდ ხანს იცოცხლებტ )) |
| Posted by: NewName 7 May 2011, 14:09 |
| მწვანილი კარგად როგორ უნდა გარეცხო რამე ხერხი ხომ არ იცით. ადრე წავიკითხე სადღაც მგონი მარილიან წყალში თუ რაღაცაში უნდა გააჩერო ერთი ორი საათი და მერე უნდა გარეცხო გამდინარე წყლით უსაფრთXო რომ იყოს. რამე ხომ არ იცით როგორ არის სწორი? |
| Posted by: valentinee 25 Sep 2011, 19:23 | ||||||
დალინკე ,რა
ნამდვილად
იფ იფ |
| Posted by: PING 27 Sep 2011, 10:33 |
| მე ყოველ დილით შვრიის ფაფას ვჭამ (იგივე გერკულესი). სწრაფად მზადდება. შიგნით ყველს ან ხაჭოს ჩავყრი ღომის გემოს იღებს და 5-6 საათი არ მშივდება. თან კუჭის უუუუუუუუუუუუუუუუებარი წამალი და მალამოა. ან წიწიბურა მიყვარს ძალიან მაწვნით ან არაჟნით, უფრო მაწვნით ჯობია |
| Posted by: DarkPrince 30 Sep 2011, 19:42 | ||
მეც დილით გერკულეს მივირთმევ !!! მარა მე თაფლს (მუქი თაფლი მევასება) ვურევ ხოლმე !!! მაგრად მიდის...კიდე თაფლს ვხსნი წყალში (არავიტარ შემთხვევაში ცხელში) ღამით და ვსვამ დილით და გერკულესს დანანმატების გარეშე...არაცვეულებრივი ეფექტი აქვს კუჭზე...რასაც ქვია სიმძიმე და შებერილობა არ შეგაწუხებს !!! დიეტისატვის კარგი დასაწყისია... |
| Posted by: potpers 2 Oct 2011, 15:24 |
| საერთოდ ყველაფერი ზომიერად მიღებული ჯანსაღი კვებააა. |
| Posted by: LTB1948 5 Oct 2011, 16:56 |
| PING ძაან დიდ ხანს გერკულესის ჭამა არ შეიძლება, მონელების პროცესს აფერხებს. შენაცვლე ხოლმე სხვა ბურ\რულეულთან |
| Posted by: PING 6 Oct 2011, 09:24 | ||
LTB1948
დიდხანს რამდენია? ერთი თვე? ისე მადლობა რჩევისთვის არ ვიცოდი, და რომელი შევანაცვლო ხოლმე რომელია კიდევ კარგი და სასარგებლო ბურღულეული, ნუ წიწიბურა ისედაც ვიცი და ძალიან მიყვარს, არადა ხალხი გიჟდება ეგ როოგორ უნდა ჭამოვო ? |
| Posted by: :puke: 17 Oct 2011, 10:18 | ||
+1 |
| Posted by: pepela15 18 Oct 2011, 18:31 |
| მართალია........................................ |
| Posted by: :puke: 26 Oct 2011, 09:31 |
| პოსტებს იმატებს . |
| Posted by: fsevdokacobrioba 27 Oct 2011, 16:43 |
| ყველანაირი რძის ნაწარმი სასარგებლოა |
| Posted by: DrDrDrmultihonoriscausa 29 Oct 2011, 12:09 |
| მე მგონი კაია როცა მენჯუს არაფერი აკლია... მარტო ერთი სახის ყველაფერი მოსაწყენია.. როგორც ბებია იტყოდა: ყოველდღე ხაჭაპურიც მოსაწყენიაო.. |
| Posted by: MANASE 29 Oct 2011, 12:41 |
| ГМО использует в своей продукции многие, в т.ч. и всемирно известные компании. В соответствующем списке, опубликованном "Greenpeace", фигурируют: Kellogg’s (Келлогс) - производство готовых завтраков, в том числе кукурузных хлопьев; Nestle (Нестле) - производство шоколада, кофе, кофейных напитков, детского питания; Unilever (Юнилевер) - производство детского питания, майонезов, соусов и т.д.; Heinz Foods (Хайенц Фудс) - производство кетчупов, соусов; Hershey’s (Хёршис) - производство шоколада, безалкогольных напитков; Coca-Cola (Кока-Кола) - производство напитков Кока-Кола, Спрайт, Фанта, тоник «Кинли»; McDonald’s (Макдональдс) - "рестораны" быстрого питания; Danon (Данон) - производство йогуртов, кефира, творога, детского питания; Similac (Симилак) - производство детского питания; Cadbury (Кэдбери) - производство шоколада, какао; Mars (Марс) - производство шоколада Марс, Сникерс, Твикс; PepsiCo (Пепси-Кола) - напитки Пепси, Миринда, Севен-Ап. |
| Posted by: tipu-sultani 1 Nov 2011, 14:49 |
| ხაჭო არის ერთერთი სასარგებლო საკვები |
| Posted by: RakhmAnna 1 Nov 2011, 15:20 | ||
PING
არც ესაა მარგებელი კუჭისთვის, 5-6 საათი შIმშილი..უნდა ჭამო ყოველ 3 საათში ერთხელ და ცოტცოტა.. |
| Posted by: tatu-liko 2 Nov 2011, 19:16 |
| კუჭისთვის არ ვარგა ყოველდღიურად ცომეულის მიღება ხანდახან არაუშავს. * * * ცხიმიანიც უნდა მიიღოD ხილიც და ბოსტნეულიც , ოგონდ ეგ ყველაფერი ბალანსირებული უნდა იყოს. |
| Posted by: kataloneli 4 Nov 2011, 16:16 |
| რომ შეიძლებოდეს სულ ბოსტნეულს მივირთმევდი, ხორცს, ძეხვეულს და ცომეულს საერთოდ ამოვიღებდი რაციონიდან, მით უმეტეს, რომ ყველამ კარგად იცის მათი მომზადების ტექნოლოგია საქართველოში. |
| Posted by: minerva25 6 Nov 2011, 21:55 |
| ნუტრიოლოგმა საერთოდ ამომაღებინა-მაიონეზი; შემწვარი კარტოფილი, ბანანი და ყურძენი. |
| Posted by: minerva25 7 Nov 2011, 00:56 |
| დანარჩენი ნორმის ფარგლებში კვების რეჟიმის დაცვა-საათობრივი კვება, განტვირთის დღეები კვირაში 2ჯერ, 1,5-2,5 ლ წყალი დღეში. და მაქსიმუმ 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი დღეში. |
| Posted by: ninavia 7 Nov 2011, 15:37 |
| ვინმემ ხომ არ იცით გემოგლობინი, როგორ უნდა ავწიოთ მაღლა, რაიმე რეცეპტი. აქ ადრე ვიღაცამ დაწერა, მაგრამ ვეღარ ვიპოვე დამიწერეთ რა გთხოვთ ! |
| Posted by: solomoni84 7 Nov 2011, 17:14 |
| წიწობურა, ჭარხალი რავი ბევრი რამე წევს აა ხო ბროწეული პირველი წამალია |
| Posted by: RakhmAnna 8 Nov 2011, 13:15 | ||
ninavia
გააჩნია რამდენი გაქვს,თუ ძაან დაბალია,ვფიქრობ ექიმმა უნდა დაგინიშნოს შესაბამისი წამლები..და საჭმელი რავიცი ზევიტ არ მგონია აგიწიოს,მაგრამ სასურველია ჭამო ღვიძლი,ხორცი,ჭარხალი,ბევრ რკინას შეიცავს ფისტუკი დილით თუ უზმოზე შეჭამ (მოუხალავს რათქმაუნდა)...კიდევ ვაშლი |
| Posted by: LTB1948 19 Nov 2011, 17:24 |
| ninavia ძალიან მაგარი საშუალებაა: 100 გრამი ნიგოზი, 100 გრამი კურაგა, 100 გრამი ქიშმიში და 100 გრამი შავი ქლიავი გაატარე მანქანაში და დღეში 3ჯერ მიირთვი 1 სადილის კოვზი... ძაან კარგი საშუალებაა ჰემოგლობინის მოსამატებლად Caqtus მე ძალიამ მიყვარს სწრაფი ბოსტნეულის სალათი: სალათის ფურცელი, 1 კიტრი, 1 პომიდორი, ქინზის ფურცლები რამდენიმე ცალი (ღეო მოაშორე), რეჰანი რამდენიმე ფოთოლი, 4-5 გარეცხილი ქამა სოკო, ნახევარი გახეხილი სტაფილო, ნახევარი ბულგარული, 2-3 ღერი მწვანე ხახვი ან წითელი ხახვი 1/2... ცოტა ზალიან წვრილად დაწრილი ოხრახუში. სალათის ფირცელი დახიე, სოკო კიტრი და პომიდორი დაჭერი, ასევე ხახვი და ბულგარული,გახეხილი სტაფილო კოვზით და ჩანგლიტ აურიე ერთმანეთში და 2 სადილის კოვზი ზეითუნი დაამატე, ცოტა მარილი და პილპილი. თუ გაქვს ბალზამიკოს სოუსი მოასხი ან ცოტა ძმარი ბალზამიკო თუ არ გაქვს. სეგიძლია ცოტა პარმეზანი დაახეხო... უგემრიელესი სალათია და ზალიან ჯანსაღი |
| Posted by: DUNGA-GIGA 21 Nov 2011, 13:08 |
| რა უნდა გკითხოთ, მოკლეთ ექიმთან ვიყავი და დიაგნოზი დამისვა ნაწლავების შებერილობა და დიეტაზე დამსვა რა, და მაგარი მკაცრი დიეტა რა მოხარშული ხორცი ხაჭო და აი კიდე იქნებ რამე მითხრათ რა შეიძლება რო ვჭამო რააი აღარ შემიძლია ერთი და იგივე საჭმელის ჭამა და იქნმებ რამე მითხრათ რა |
| Posted by: tos-ka 21 Nov 2011, 13:12 |
| ეგ მედიცინაში უნდა გეკითხა. აქ ინგრედიენტებს თუ ჩამოგვითვლი, მერე დაგაკვალიანებთ რისი მომზადება შეგიძლია |
| Posted by: DUNGA-GIGA 21 Nov 2011, 13:18 |
| ინგრედიენტებს, აი რავიცი ხაჭო მითხრა, მოხარშული ხორცი პიურე, და აი კიდე არ ვიცი რა რა შიძლება რა |
| Posted by: tos-ka 21 Nov 2011, 14:22 |
| თუ "მკაცრ" დიეტაზე დაგსვეს, მაშინ ჯობია საკვების მრავალფეროვნებაზე არც იფიქრო . . . დაეკითხე მაინც, მაგრამ არა მგონია ჭარხლის, სტაფილოს (ცოცხალიც და მოხარშულიც) სალათებზე და ფხალზე უარი გითხრას. |
| Posted by: rockataka 21 Nov 2011, 14:36 |
| DUNGA-GIGA ხაში და 50გ ყოველ დილით. შუადღით წიწიბურა. საღამოთი ჩაი და მსუხარი. |
| Posted by: Peppi 21 Nov 2011, 14:56 | ||
DUNGA-GIGA
ჩამოწერე რა დანიშნულება მოგცა ექიმმა დიეტის მხრივ, ანუ: რა ინგრედიენტები (რომელი ხორცი, რძის პროდუქტი, ბოსტნეული); რა თერმული დამუშავებით (მოხარშული ორთქლზე თუ წყალშიც, შემწვარი არა, მაგრამ ღუმელში ცხიმის გარეშე თუ შეიძება და ა.შ.) და თუ ექიმმა ეს ყველაფერი კონკრეტულად არ ჩამოგიწერა - მაშინ ჯერ ექიმი გამოცვალე.. მართალია ტოსკა, ჩამოწერე და ჩვენ მენიუს შეგიდგენთ გემრიელს |
| Posted by: DUNGA-GIGA 21 Nov 2011, 15:11 |
| კაროჩე რძის ნაწარმი მარტო ხაჭო, იმერული ყველი, დანარჩენი არაო, მერე მოხარშული ხორცი ძროხის, თევზი მოხარშული, კართოფილი მოხარშული, პიურე და ამიკრძალა შემწვარი ყველაფერი თითქმის ხო წიწიბურაც მითხრა ჭამეო, ნუ ზეთზე მაინც არ გინდა გაკეთებული საჭმლის ჭამაო, აი ესენი კაროჩე ამას ვჭამ ყოველ დღე და დამYალა უკვეწ იმენა რა, წამლები 150 ლარის დამიჯდა მაგის დედა ვატირე უკვე რა და აი რაღA ვჭამოკიდე რა არის ეგეთ სტილში? |
| Posted by: ramishvili_z 14 Feb 2012, 18:42 |
| (მწეველი ვარ სასმელზე უარს არ ვამბობ ვცდილობ შევეშვა) ესე უბრალოდ დილით გავარდნა სირბილი და ხელის ჩაქნევა არ მინდა გადავატრიალე ინტერნეტი და ვერ ვიპოვე (ქართულ საიტებზე) კვირაში 3-4 დღე ვარჯიში კუნთებისთვის ჯანსაღი კვების პროგრამით ვერავინ დამეხმარება? ვარ 21 წლის 1.95სმ 70კგ (გამხდარი ვარ ნეკნები მეტყობა ((( ) |
| Posted by: LTB1948 17 Feb 2012, 16:30 |
| უფ მოკლედ ერტ საიტს მივაგენი მთელი ჩემი წარმოდგენა ჯანსაღ კვებაზე ყირაზე დააყენა.... გადახედეთ აბა ექსპეტებო რამდენად ვარგისია.... http://www.youngerthanyourage.com/ |
| Posted by: pandora85 18 Feb 2012, 10:28 | ||||
მაიონეზი სასარგებლო იმიტომ არ არსი რომ ძალიან ბევრ ემულგატორს შეიცავ. ჩემი აზრით. * * *
სასარგებლოა ბოსტნეული.ჭარხალი,სტაფილო,ბულგარული,მწვანე ხახვი,ოხრახუში, ნიახური , ნიორი ყვავილოვანი კოლბოსტო (დიდი რაოდენობით იოდს შეიცავს) ეს ბოსტნეული ყოველთვის უნა იყოს ყველას მაცივარში. |
| Posted by: viola82 1 Mar 2012, 14:10 | ||
pandora85
სასარგებლო არ არის ნაყიდი მაიონეზი, თითქმის ქიმიაა, მაიონაზი არის მალფუჭებადი პროდუქტი,შესაბამისად რაც უფრო დიდი ხანი ინახება და მაინც "ვარგისია", ე.ი. ქიმიკატებით არ გაჯერებული. სახლში გაკეთებული მაიონეზი სასარგებლოა (ოღონდ ნორმის ფარგლებში), და გაცილებით გემრიელი, ვიდრე ნაყიდი. |
| Posted by: ninicool 13 Mar 2012, 17:55 | ||||||
pandora85
viola82
მაგრამ არც სახლში გაკეთებული მაიონეზია დიდად სასარგებლო, რადგან ქოლესტერინს შეიცავს დიდი რაოდენობით. tos-ka
თუ ნაწლავების შებერილობაა დიაგნოზი, არა მგონია ჭარხალი და სტაფილო ეჭმეოდეს, რადგან მცენარეული საკვები უფრო მეტად იწვევს ნაწლავების შებერილობას, ვაშლი, კომპოსტო და ჭარხალი ლიდერები არიან ამ საქმეში. |
| Posted by: Neno_ 13 Mar 2012, 18:02 | ||
+1 ყველა ხილი ბერავს, ჩემი დაკვირვებით და ბოსტნეულის უმრავლესობა (კიტრ პამიდორზე არ შეიმჩნევია ერტი, მგონი და არც კარტოფილზე ), სამწუხაროდ არადა, რა უნდა ქნას, ადამიანმა, არ ვიცი.. მოშუშულიც კი აშკარა დისკომფორტს მიქმნის ხოლმე (თუმცა, მაინც ვჭამ ) |
| Posted by: pandora85 14 Mar 2012, 11:14 | ||
იცით როგორ მზადდება სახლის პირობებში მაიონეზე? |
| Posted by: buka79 22 Mar 2012, 14:19 |
| მეც მაინტრესებს როგორ მზადდება სახლის პირობებში მაიონეზი.თუ ვინმე დაწერთ მადლობელი დაგრჩებით.:-):-):-) |
| Posted by: guruliqali 22 Mar 2012, 14:46 |
| pandora85 buka79 http://perfectcook.org/index.php?option=com_rapidrecipe&page=viewrecipe&recipe_id=1081&Itemid=55 ვოლის რეცეპტია, ამავე საიტზე მოძებნით მაიონეზის სხვა რეცეპტებსაც |
| Posted by: LTB1948 23 Mar 2012, 12:25 |
| buka79 ძაან მარტივად. ახალი კვერცხის 2 გული უნდა აიღო, ოღონდ ნახე წინასწარ ვადა, ძველმა კვერცხმა არ მოგწამლოთ ან სალმონელოზი არ დაგმართოთ.... მოკედ, 2 კვ გული, 1 ჩკ. ლიმნის წვენი და ერთი კოვზი მდოგვით დაიწყეთ დღვება. მერე 300 გრ ზეთი, მე ზეითუნს ვურევ არაქისის ზეთში ხოლმე. ზეითუნი ცოტა მძაფრია გემოთი და არახისის ზეთს კიდევ გემო არ აქვს და აბალანსებს გემოს. ვურევ წვეთ წვეთად მიქსერის დახმარებით. ბოლოს ცოტა მარილი და ეგაა.... შეგიძლია ნიორი ჩაამატო დანაყილი და აიოლის მიიღებ.... მოკლედ, მთავარია ხარისხიანი პროდუქტი და უგემრიელესი გამოდის.... |
| Posted by: TT-KK 23 Mar 2012, 16:16 | ||||
LTB1948
სალმონელოზი ახალი კვერცხითაც დაემართება ადამიანს,თუ კვერცხი დაავადებულია
კალორიები აქვს ძალიან ბევრი და ამიტომ არ მიეკუთვნება ჯანსაღ საკვებს |
| Posted by: amnezia 23 Mar 2012, 17:19 |
| რასაცა შეჭამ შენია რაც არა დაკარგულია |
| Posted by: pandora85 23 Mar 2012, 22:19 |
| guruliqali გაიხარეთ დიდი მადლობა |
| Posted by: rockataka 24 Mar 2012, 13:50 | ||
გამეორება, ცოდნის დედაა ----------- |
| Posted by: guruliqali 24 Mar 2012, 14:36 |
| rockataka არაჩვეულებრივია! სულზე მომისწრო ამ რჩევებმა სინდისი რომ დამემშვიდებინა , ბოლო ხანებში ისე ამერია ცხოვრების და კვების რეჟიმი, რომ ვფიქრობდი, უგულავა ქუჩაში რომ შემხვდეს, გამარჯობას არ მეტყვის-მეთქი (სამი კვირის წინ უგულავას დიეტა დავასრულე საკმაოდ წარმატებით ). შენ გაიხარე, rockataka |
| Posted by: ninicool 24 Mar 2012, 15:56 |
| rockataka ჩემი პრობლემა ის არის, რომ ალკოჰოლი და შოკოლადი არ მიყვარს დანარჩენ კრიტერიუმებს მეტნაკლებად ვაკმაყოფილებ |
| Posted by: LTB1948 30 Mar 2012, 18:54 |
| rockataka სასაცილოა ))არის რაღაც ჭეშმარიტება მასში, მაგრამ მხოლოდ ნაწილობრივ) ჩემი აზრით რა თქმა უნდა |
| Posted by: TT-KK 1 Apr 2012, 17:16 |
| ეს პაულო მართლა დოქტორია ნეტა? თუმცა, ბრაზილიაო და თანაც პუერტო ალეგრეო * * * ისე ბოლომდე ჩავიკითხე და გამახსენდა, ქართლში, ერთ საკმაოდ დიდ სოფელში, ფოსტალიონი, რომელიც იყო ძალიან ჯანმრთელი და შესაშური აღნაგობის, მხოლოდ მაშინ შეეტყო სიბერე როცა 90-იან წლებში უმუშევარი დარჩა, დიდხანს იცოცხლა, შეიძლება სუფთა ჰაერმაც შეუწყო ხელი,თან ძალიან მხიარული ხასიათი ქონდა! |
| Posted by: fusika05 1 Apr 2012, 17:33 |
| მაიონეზი: 3 კვერცხის გული, ერთი ჩაის კოვზი მდოგვი (სასურველია დიჟონი ან რომელიმე გერმანული მდოგვი), ნახევარი ლიმონის წვენი, ერთი კოვზი თეთრი ღვინის ძმარი. ცოტა მარილი, ცოტა შაქარი, ცოტა შავი წიწაკა, ერთი ჭიქა სიმინდის ზეთი, ეს ყველაფერი ხელის ბლენდერით დავაბლენდეროთ (დავიწყოთ ქვემოდან და ნელ-ნელა ამოვიდეთ მაღლა. თუ ჩვეულებრივი ბლენდერით ვაკეთებთ და არა ხელი ბლენდერით, მაშინ ზეთი ძალიან ნელა უნდა ვამატოთ, რომ მასას კარგად შეერიოს). |
| Posted by: public opinion 2012 6 Jun 2012, 13:25 |
| სუში - უგემრიელესი, სწრაფი და რაც მთავარია ყველაზე ჯანმრთელი იაპონური წარმოშობის საკვებია. სუში მსუბუქი და სასარგებლო საკვებია, რომელიც მდიდარია პროტეინებით, ნახშირწყლებით, მინერალებით და შეიცავს ძალიან ცოტა რაოდენობის ცხიმს. მის შემადგენლობაში ასევე შედის დიდ რაოდენობის რკინა, ვიტამინი A, C და B ვიტამინების კომპლექსი. აღნიშნული შემადგენლობის წყალობით სუში გმატებთ ენერგიას და ამასთან არ გამძიმებთ. მიირთმევთ რა თევზით მომზადებულ ან ვეგეტარიანულ სუშის, თქვენ იკვებებით ჯანმრთელად. კვლევების მიერ დამტკიცდა რომ სოიოს სოუსი, რომელსაც სუშისთან ერთად მიირთევთ ატარებს ანტიოქსიდანტურ ფუნქციას და ამცირებს სხვადასხვა სიმსივნის რისკს ადამიანის ორგანიზმში. კოჭა (Ginger), რომელიც სუშის თან ახლავს, ხელს უწყობს ორგანიზმს საკვების მონელებაში. მას ამასთანავე აქვს თვისება გაანადგუროს ბაქტერიები. ვასაბი (wasabi) ანუ იაპონური ბოტ.პირშუშხა თან ახლავს სუშის, რომელიც აძლევს მას განსხვავებულ გემოს. |
| Posted by: Lady_GOGA 16 Jun 2012, 16:14 |
| Действие пищевых добавок на здоровье Запрещенные E107 Желтый 2G E125 Понсо SX (пунцовый SX) E128 Красный 2G E131 Синий патентованный V E154 Коричневый FK E284 Борная кислота E309 Дельта-токоферол синтетический E399 Лактобионат кальция E924 Бромат калия E924b Бромат кальция Канцерогенный эффект (вызывает рак) E103 Алканет, алканин E121 Цитрусовый красный 2 E124 Понсо 4R (пунцовый 4R), кошенилевый красный А E153 Каменный, древесный уголь E210 Бензойная кислота E211 Бензоат натрия E212 Бензоат калия E213 Бензоат кальция E214 Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир E215 Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (Этилпарабен) E216 Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир (Пропилпарабен) E217 Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль E219 Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль E230 Бифенил, дифенил E240 Формальдегид E249 Нитрит калия E250 Нитрит натрия E251 Нитрат натрия E252 Нитрат калия Опасные для здоровья E102 Тартразин E104 Жёлтый хинолиновый E105 Жёлтый прочный AB, жёлтый кислотный G E110 Жёлтый Солнечный закат FCF, оранжево-жёлтый S E111 Оранжевый GGN E120 Кошениль, карминовая кислота, кармин E1200 Полидекстроза E122 Азорубин, кармуазин E123 Амарант E127 Эритрозин E129 Красный очаровательный AC E142 Зелёный S E143 Зелёный стойкий (прочный) FCF E151 Чёрный блестящий BN, чёрный PN E152 Чёрный 7984 E155 Коричневый HT E180 Рубиновый литол ВК E218 Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир (Метилпарабен) E220 Диоксид серы E224 Пиросульфит калия E228 Гидросульфит калия (бисульфит калия) E233 Тиабендазол E236 Муравьиная кислота E237 Формиат натрия E239 Гексаметилентетрамин E507 Соляная кислота E576 Глюконат натрия E620 Глутаминовая кислота E919 Нитрозил хлорид E925 Хлор E951 Аспартам E952 Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли Не для пищевых продуктов E1100 Амилазы E1101 Протеазы E1102 Глюкозооксидаза E1104 Липазы E161a Флавоксантин E161c Криптоксантин E161d Рубиксантин E161e Виолоксантин E161f Родоксантин E182 Орсель, орсеин E209 Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир E241 Гваяковая смола E375 Никотиновая кислота (Ниацин, витамин B3, витамин PP) E391 Фитиновая кислота E905a Вазелиновое масло пищевое E905b Вазелин E906 Бензойная смола E927a Азодикарбонамид E940 Дихлордифторметан, хладон-12 E945 Хлопентафторэтан E946 Октафторциклобутан E958 Глицирризин Нет данных E1000 Холевая кислота E1001 Холин, соли и эфиры E1103 Инвертазы E1105 Лизоцим E1201 Поливинилпирролидон E1202 Поливинилполипирролидон E1203 Поливиниловый спирт E1204 Пуллулан E130 Синий индантрен RS E132 Индиготин, индигокармин E133 Синий блестящий FCF E1400 Декстрины, крахмал, обработанный термически, белый и желтый E1401 Крахмал, обработанный кислотой E1402 Крахмал, обработанный щелочью E1403 Крахмал отбеленный E1404 Крахмал окисленный E1405 Крахмал, обработанный ферментными препаратами E1410 Монокрахмалфосфат E1411 Дикрахмалглицерин сшитый E1412 Дикрахмалфосфат E1413 Фосфатированный дикрахмалфосфат сшитый E1414 Дикрахмалфосфат ацетилированный сшитый E1420 Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом E1421 Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом E1422 Дикрахмаладипат ацетилированный E1423 Дикрахмалглицерин ацетилированный E1430 Дикрахмалглицерин E1440 Крахмал оксипропилированный E1441 Гидроксипропил крахмала глицерин E1442 Дикрахмалфосфат оксипропилированный сшитый E1443 Дикрахмалглицерин оксипропилированный E1450 Крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир E1451 Ацетилированный окисленный крахмал E1452 Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир E1501 Бензилированный гидрокарбон E1502 Бутан-1, 3-диол E1503 Касторовое масло E1504 Этилацетат E1505 Триэтилцитрат E1510 Этанол E1516 Моноацетат глицерина E1517 Диацетат глицерина (диацетин) E1518 Триацетат глицерина (триацетин) E1519 Бензиловый спирт E1520 Пропиленгликоль E1521 Полиэтиленгликоль E1525 Гидроксиэтилцеллюлоза E160b Экстракт аннато, биксин E160c Маслосмолы паприки (экстракт паприки) E160d Ликопин E160e Бета-апо-8-каротиновый альдегид (С30) E160f Метиловый или этиловый эфиры бета-апо-8-каротиновой кислоты (С30) E161b Лютеин E161g Кантаксантин E161h Зеаксантин E161i Цитранаксантин E161j Астаксантин E163 Антоцианы E164 Шафран E165 Гардения синяя E166 Сандаловое дерево E171 Диоксид титана E172 Оксиды железа E173 Алюминий E174 Серебро E175 Золото E181 Таннин E200 Сорбиновая кислота E201 Сорбат натрия E202 Сорбат калия E203 Сорбат кальция E221 Сульфит натрия E222 Гидросульфит натрия E223 Пиросульфит натрия (метабисульфит) E225 Сульфит калия E226 Сульфит кальция E227 Гидросульфит кальция E231 Ортофенилфенол E232 Ортофенилфенола натриевая соль E234 Низин E235 Натамицин, пимарицин E238 Формиат кальция E242 Диметилдикарбонат E260 Уксусная кислота E261 Ацетаты калия E262 Ацетаты натрия E263 Ацетат кальция E264 Ацетат аммония E266 Дегидроацетат натрия E280 Пропионовая кислота E281 Пропионат натрия E282 Пропионат кальция E283 Пропионат калия E285 Тетраборат натрия (бура) E301 Аскорбат натрия E302 Аскорбат кальция E303 Аскорбат калия E304 Cложный эфир жирной кислоты аскорбиновой кислоты (i) Аскорбилпальмитат E305 Cложный эфир жирной кислоты аскорбиновой кислоты (ii) Аскорбилстеарат E310 Пропилгаллат E311 Октилгаллат E312 Додецилгаллат E313 Этилгаллат E314 Гваяковая резина E315 Эриторбовая кислота E316 Эриторбат натрия E317 Эриторбат калия E318 Эритробат кальция E319 Терт-бутилгидрохинон E320 Бутилгидроксианизол E321 Бутилгидрокситолуол E322 Лецитин E323 Аноксомер E324 Этоксихин E325 Лактат натрия E326 Лактат калия E327 Лактат кальция E328 Лактат аммония E329 Лактат магния E331 Цитраты натрия E332 Цитраты калия E333 Цитраты кальция E334 Винная кислота E335 Тартраты натрия E336 Тартраты калия E337 Тартрат калия-натрия E338 Ортофосфорная кислота E339 Ортофосфаты натрия E340 Ортофосфаты калия E341 Ортофосфаты кальция E342 Ортофосфаты аммония E343 Ортофосфаты магния E344 Цитрат лецитина E345 Цитрат магния E349 Малат аммония E350 Малаты натрия E351 Малаты калия E352 Малаты кальция E353 Мета-винная кислота E354 Тартрат кальция E355 Адипиновая кислота E356 Адипат натрия E357 Адипат калия E359 Адипат аммония E363 Янтарная кислота E365 Фумарат натрия E366 Фумарат калия E367 Фумарат кальция E368 Фумарат аммония E370 Гептонолактон E380 Цитраты аммония E381 Цитраты аммония железа E383 Глицерофосфат кальция E384 Изопропилцитратная смесь E385 Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия E386 Динатриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты E387 Оксистеарин E388 Тиопропионовая кислота E389 Дилаурил тиодипропионат E390 Дистеарил тиодипропионат E400 Альгиновая кислота E401 Альгинат натрия E402 Альгинат калия E403 Альгинат аммония E404 Альгинат кальция E405 Альгинат пропиленгликоля E406 Агар E407 Каррагинаны E407a Каррагинан из водорослей Euchema E408 Гликан пекарских дрожжей E409 Арабиногалактан E410 Камедь рожкового дерева E411 Овсяная камедь E412 Гуаровая камедь E414 Гуммиарабик E415 Ксантановая камедь E416 Камедь карайи E417 Камедь тары E418 Геллановая камедь E419 Камедь гхатти E421 Маннит E422 Глицерин E424 Курдлан E425 Конжак (Конжаковая мука) E426 Гемицеллюлоза сои E429 Пептоны E430 Полиоксиэтилен 8 стеарат E431 Полиоксиэтилен 40 стеарат E432 Полиоксиэтилен 20 сорбитан монолаурат, твин 20 E433 Полиоксиэтилен 20 сорбитан моноолеат, твин 80 E434 Полиоксиэтилен 20 сорбитан монопальмитат, твин 40 E435 Полиоксиэтилен 20 сорбитан моностеарат, твин 60 E436 Полиоксиэтилен 20 сорбитан тристеарат, твин 65 E440 Пектины E441 Желатин E442 Аммонийные соли фосфатидиловой кислоты E443 Бромированное растительное масло E444 Сахарозы ацетат изобутират E445 Эфиры глицерина и смоляных кислот E446 Сукцистеарин E450 Пирофосфаты (дифосфаты) E451 Трифосфаты E452 Полифосфаты E459 Бета-циклодекстрин E460 Целлюлоза E461 Метилцеллюлоза E462 Этилцеллюлоза E463 Гидроксипропилцеллюлоза E464 Гидроксипропилметилцеллюлоза E465 Метилэтилцеллюлоза E466 Натрий-карбоксиметилцеллюлоза E467 Этилгидроксиэтилцеллюлоза E468 Кроскарамеллоза E469 Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная E470 Cоли жирных кислот E470a Соли жирных кислот натрия, калия и кальция E470b Соли жирных кислот магния E471 Моно- и диглицериды жирных кислот E473 Эфиры сахарозы жирных кислот E474 Сахароглицериды E475 Эфиры полиглицеридов жирных кислот E476 Полиглицерин, полирицинолеаты E477 Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот E478 Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля E479b Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот E480 Диоктилсульфосукцинат натрия E481 Лактилаты натрия E482 Лактилаты кальция E483 Стеарилтартрат E484 Стеарилцитрат E485 Стеароилфумарат натрия E486 Стеароилфумарат кальция E487 Лаурилсульфат натрия E488 Этоксилированные моно- и ди-глицериды E489 Эфир кокосового масла и метилгдикозида E491 Сорбитан моностеарат, СПЭН 60 E492 Сорбитан тристеарат E493 Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 E494 Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 E495 Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 E496 Сорбитан триолеат, СПЭН 85 E500 Карбонаты натрия E501 Карбонаты калия E503 Карбонаты аммония E504 Карбонаты магния E505 Карбонат железа E508 Хлорид калия E509 Хлорид кальция E510 Хлорид аммония E511 Хлорид магния E512 Хлорид олова (II) E513 Серная кислота E514 Сульфаты натрия E515 Сульфаты калия E516 Сульфат кальция E517 Сульфат аммония E518 Сульфат магния E519 Сульфат меди E520 Сульфат алюминия E521 Сульфат алюминия-натрия (алюмонатриевые квасцы) E522 Сульфат алюминия-калия (алюмокалиевые квасцы) E523 Сульфат алюминия-аммония (алюмоаммиачные квасцы) E524 Гидроксид натрия E525 Гидроксид калия E526 Гидроксид кальция E527 Гидроксид аммония E528 Гидроксид магния E529 Оксид кальция E530 Оксид магния E535 Ферроцианид натрия E536 Ферроцианид калия E537 Гексацианоманганат железа E538 Ферроцианид кальция E539 Тиосульфат натрия E540 Дикальция дифосфат E541 Алюмофосфат натрия E543 Полифосфат кальция-натрия E544 Полифосфат кальция E545 Полифосфат аммония E550 Силикаты натрия E551 Диоксид кремния E552 Силикат кальция E553a Силикат магния E554 Алюмосиликат натрия E555 Алюмосиликат калия E556 Алюмосиликат кальция E557 Силикат цинка E558 Бентонит E559 Алюмосиликат (каолин) E560 Силикат калия E570 Жирные кислоты E572 Стеарат магния, кальция E574 Глюконовая кислота (D-) E575 Глюконо-d-лактон E577 Глюконат калия E578 Глюконат кальция E579 Глюконат железа E580 Глюконат магния E585 Лактат железа E586 4-Гексилрезорцин E621 Глутамат натрия E622 Глутамат калия однозамещенный E623 Диглутамат кальция E624 Глутамат аммония однозамещенный E625 Глутамат магния E626 Гуаниловая кислота E627 5"-Гуанилат натрия двузамещенный E628 5"-Гуанилат калия двузамещенный E629 5"-Гуанилат кальция E630 Инозиновая кислота E631 5"-Инозинат натрия двузамещенный E632 Инозинат калия E633 5’-Инозинат кальция E634 5’-Рибунуклеотиды кальция E635 5'-Рибунуклеотиды натрия двузамещенные E636 Мальтол E637 Этилмальтол E640 Глицин и его соли натрия E641 L-лейцин E642 Лизин гидрохлорид E650 Ацетат цинка E900 Диметилполисилоксан E904 Шеллак E905 Парафины E905d Минеральное масло высокой вязкости E905e Минеральное масло средней и низкой вязкости, класс I E907 Кристаллический воск E908 Воск рисовых отрубей E909 Спермацетовый воск E910 Восковые эфиры E911 Метиловые эфиры жирных кислот E912 Эфиры монтановой (октакозановой) кислоты E914 Окисленный полиэтиленовый воск E915 Эфир канифоли E916 Кальция йодат E917 Калия йодат E918 Оксиды азота E920 Цистеин, L- и его гидрохлориды — натриевая и калиевая соли E921 Цистин, L- и его гидрохлориды — натриевая и калиевая соли E922 Персульфат калия E923 Персульфат аммония E926 Диоксид хлора E927b Карбамид (мочевина) E928 Пероксид бензоила E929 Перекись ацетона E930 Пероксид кальция E938 Аргон E939 Гелий E941 Азот E942 Закись азота E943a Бутан E943b Изобутан E944 Пропан E948 Кислород E949 Водород E950 Ацесульфам калия E953 Изомальт, изомальтит E956 Алитам E957 Тауматин E959 Неогесперидин дигидрохалкон E960 Стевиозид E961 Неотам E962 Аспартам-ацесульфама соль E965 Мальтит, мальтитный сироп E967 Ксилит E968 Эритрит E999 Экстракт Квиллайи Считаются безвредными E140 Хлорофилл E141 Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов E150 Сахарный колер E150a Сахарный колер I простой E150b Сахарный колер II, полученный по щелочно-сульфитной технологии E150c Сахарный колер III, полученный по аммиачной технологии E150d Сахарный колер IV, полученный по аммиачно-сульфитной технологии E160a Альфа-, бета-, гамма-каротины E162 Свекольный красный (бетанин) E170 Карбонаты кальция (мел) E265 Дегидроацетовая кислота E270 Молочная кислота E290 Диоксид углерода E296 Яблочная (малоновая) кислота E297 Фумаровая кислота E307 Альфа-токоферол синтетический (Витамин E) E308 Гамма-токоферол синтетический E330 Лимонная кислота E413 Трагакантовая камедь E420 Сорбит, сорбитовый сироп E472 Эфиры и глицериды кислот E472a Эфиры уксусной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот E472b Эфиры молочной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот E472c Эфиры лимонной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот E472d Эфиры винной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот E472e Моно- и диацетил эфиры винной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот E472f Смешанные эфиры уксусной и винной кислот моно- и диглицеридов жирных кислот E472g Моноглицериды янтарной кислоты E542 Фосфат натрия E553b Тальк E901 Пчелиный воск, белый и желтый E902 Воск свечной E903 Воск карнаубский E905c Парафин E913 Ланолин E954 Сахарин и его натриевые, калиевые и кальциевые соли E955 Сукралоза (трихлоргалактосахароза) E966 Лактит Считаются полезными E100 Куркумины E101 Рибофлавин (Витамин B2) E106 Рибофлавин-5'-фосфат натрия E300 Аскорбиновая кислота (Витамин С) E306 Концентрат смеси токоферолов არჩევანი თქვენზეა |
| Posted by: lexa 17 Oct 2012, 20:10 |
| რა სასარგებლო ყოფილა ფინიკის ხურმა, გადავირიე http://www.buzzle.com/articles/date-fruit-benefits.html ფინოკის ხურმა ქვია ხომ ამას? Date Fruit Health Benefits Dates provide several essential nutrients such as calcium, fiber, amino acids, sulfur, iron, manganese, magnesium, phosphorous, copper, potassium and fats to the body. They are wonderful sources of dietary fiber and are rich in vitamins A1, B1, B2, B3 and B5. The different benefits of date fruits are as listed below: Assists Digestion: Dates consist of 20 different kinds of amino acids which facilitate the digestive process. This is why dates are easily digestible and furnish the body with required energy for physical activities in about half an hour. Moreover, consuming dates on fasting days before breaking the fast helps avoid overeating after the fast. The factor responsible for human hunger is shortage of sugar in the blood. Consumption of dates, not only pacifies the feeling of hunger with its sugar content, but also all of its nutritional value is absorbed by the body. This prevents people from overeating after a day of fasting. Maintains Healthy Nervous System: Dates are rich in potassium content, which are essential for a healthy nervous system. Research reveals that higher potassium intake of about 400 mg can reduce the risk of strokes by 40%. Moreover, dates are low in sodium content, thereby preventing the blood pressure levels from rising. Treats Anemia: Dates have a high content of iron in them, which makes them great home remedies for reducing iron deficiency. Anemia patients are advised to eat several dates on a daily basis to raise their level of iron in the blood. Prevents Night Blindness Problems: The American Cancer Society states that consumption of one date a day helps maintain healthy eyes for one's lifetime. Dates are effective in keeping night blindness problems at bay. The society recommends intake of 20-35 grams of dietary fiber daily via date consumption. Strengthens Tooth Enamel: Dates contain fluorine, which is an essential mineral to slow down the process of early tooth decay. Fluorine is also known to keep plaque at bay by strengthening the tooth enamel. However, many people are of the misconception that tooth enamel can magically reverse tooth decay. This is not true. Tooth enamel consists of hydroxyapatites, which when brought in contact with fluorine forms hydroxyfluoroapatites, which is resistant to decay. This clearly means that fluorine helps prevent further tooth decay, but cannot reverse the decay process. Alleviates Constipation: Dates also possess laxative properties, and are suitable for people suffering from constipation. In order to get the benefits of laxative properties of dates, one should soak dates overnight in water. The soaked dates should then be ingested in the morning along with the water to gain the actual advantages. The roughage provided by dates increases bowel movement, thereby solving constipation issues. Sexual Weakness: The problem of sexual weakness can be countered by dates, as they are beneficial in increasing the body's sexual stamina. One needs to soak handful of dates in goat's milk overnight. Next morning, grind the dates in the same milk and add a mixture of honey and cardamom powder. This yields a tonic capable of increasing sexual endurance. Energy Booster: Dates are power packed with 29 grams of natural sugars (glucose, sucrose and fructose), 3 grams of dietary fiber and 31 grams of carbohydrates. Therefore, the tiny date fruit can be appropriately described as an energy boosting dry fruit. Nutrient Pack during Pregnancy: Pregnancy is a time when a woman experiences extreme bloating, constipation and other intestinal problems. Dates is an excellent remedy for such intestinal disturbances. Moreover, being rich in iron, dates prevent anemia in mother and child. It is also believed to impart good memory and intelligence to the developing fetus. Dates is also seen to improve strengthen the uterine muscles and facilitates childbirth. Weight Gain: Skinny people desperately trying to gain weight can try eating dates on a regular basis. Dates are high in calories (one date contains 23 calories) and will help in putting on weight. Eat about five to six dates every day. Besides the above mentioned date fruit benefits, dates are also known to cure intestinal disorders. Their nicotinic content helps keep a check on pathological organism growth. Moreover, dates help strengthen the uterus muscles, enabling it to dilate in a smooth manner during delivery. Dates also enrich the mother's milk by providing it with nutrients beneficial for the baby's health. In a nutshell, date fruit is an ideal food source responsible for furnishing essential nutrients, helps food digestion and is an energy provider. Read more at Buzzle: http://www.buzzle.com/articles/date-fruit-benefits.html |
| Posted by: krasavica 27 Dec 2012, 20:12 |
| არ არის სასარგებლო არა, უბრალოდ ძალიან კალორიულია. არა სასარგემლო საერთოდ ფასთ ფუდები და ძალიან ბევრ ზეთში მოხრაკული საჭმელებია.მე ვცდილობ ზეთი მინიმალური დოზით მივიღო,აეროგრილი არის ფანტასტიური რაღაც ჯაბსაღი კვებისთვის, შეგიძლია შეწვა ყველაფერი ზეთის გარეშე |
| Posted by: maroko 4 Jan 2013, 23:57 | ||
უდიდესი შეცდომაა, ხილი ჭამამდე 30 წუთით ადრე უნდა მიირთვათ. |
| Posted by: irina Mirzoeva 8 Jan 2013, 14:00 |
| ჯანსაღის კვებისთვის იხმარეთ ზეითუნის ზეთი * * * საჭმელში იხმარეთ ბევრი ბოსტნეული და ყველაზე კაია კაბაჩოკი |
| Posted by: LTB1948 8 Jan 2013, 16:30 |
| ცივად დაწურული ზეთები, გაცხელების გარეშე.... უმ ხილზე და ბოსტნეულზე არის ძალიანს ასარგებლო |
| Posted by: tamo7779 8 Jan 2013, 17:35 |
| maroko ნეტა ვინმე იკვებება ასე? მთელი ბავშობა ხილს ჭამამდე ვჭამდი |
| Posted by: Kirchi 16 Jan 2013, 22:41 |
| რჩევა მჭირდება ჯანსაღი კვების მოყვარულებო ginger ესეთი რამ იყიდება ბოლო დროს თან დიდი რაოდენობით აწყვია იგივე კარფურში ყოველთვის მეგონა რო ეს როგორც სუნელი თუ რაღაც მსგავსი ესე გამოიყენება ეხლა წავიკითხე რო საკმაოდ ბევრი დადებითი თვისება აქვს მაგრამ ვინმეს თუ გაგიმზადებიათ? როგორ მზადდება? ქართული გემოვნების მქონე ადამიანს მომეწონება ? )) |
| Posted by: lilu777 17 Sep 2017, 23:12 |
| Kirchi ამერიკაში რომ ვიყავი ჩირს ვყიდულობდი ჯინჯერის და ყოველდღე ვჭამდი 1 ცალს ც ვიტამინთან ერთად რომ არ გავციებულიყავი  იუთუბზე შეგიძლია ნახო მომზადების წესები ჯინჯერის როგორც გინდა ჩირიც ზაფხულში წვენი შეგიძლია. ლიმონი ფორთოხალი დაჭრილი ჯინჯერი და პიტნა. გაურიე ერთ ლიტრ წყალში ჩააცივე კარგად და დღის განმავლობაში წვენია საზღვარგარეთ აქტიურად იყენებენ სხვადასხვა დანამატებს საკვებში კანის სტრუქტურისთვის მაინტერესებს აქ ვინმე თუ იყენებთ მსგავს რაღაცეებს . მაგალითად ეს მიქეს ძალიან . ინსტრუქციაც აქვს მოკლედ წყალში ხსნი 1 სუფრის კოვზს შეიძლება ლიმონი ფორთხოალი და ასეთი რაღაცეების დამატებაც 1 თვეში კანი გიპრიალებს https://www.amazon.com/Beauty-Chef-Organic-...er+beauty+boost |
| Posted by: shilaida 18 Sep 2017, 09:43 |
| lilu777 იქნებ ლინკი თავიდან დადო,დამიანტერესა რა არის და ვერ ვხვსნი ✌ |
| Posted by: lilu777 18 Sep 2017, 12:15 |
| shilaida აი რამოდენიმე მსგავს დავდებ https://www.amazon.com/gp/product/B072BWYHK6/ref=ox_sc_sfl_image_13?ie=UTF8&psc=1&smid=A30S5B4OBYXBBX https://www.amazon.com/Beauty-Chef-Organic-Collagen-Inner/dp/B071S7PZ6X/ref=sr_1_1_s_it?s=beauty&ie=UTF8&qid=1505722462&sr=1-1&keywords=inner+beauty+boost https://www.amazon.com/gp/product/B01LQEMAJM/ref=ox_sc_sfl_image_14?ie=UTF8&psc=1&smid=A3OLYSHHQKD02C |
| Posted by: Adi 19 Sep 2017, 17:55 |
| ჯანსაღი კვების ელემენტები მაქვს რაციონში ( მზესუმზირა, თხილეული, ფისტაშკები, გოგრის გული, მიწის თხილი, არახისის კარაქი, თაფლი, ჩირი, ხილი, ბოსტნეული ცოცხლად და ა.შ.) მაგრამ ვერ ვიტყვი რომ ჯანსაღად ვიკვებები. ბავშვობიდან ვარ სუსნია მიყვარს ტკბილეული და ჩემი საჭმელიც ეგაა და დესერტიც. კრემები, შოკოლადები, ნუთელა, მშრალი ნამცხვრები და ა.შ. ვერ ვიტან წვნიანებს და ხახვიან და ნივრიან მწვანილიან საჭმელებს. სუნელებით შეზავებულებს კიდე. სალათებიც არ მევასება არანაირი. |
| Posted by: lilu777 19 Sep 2017, 21:48 |
| Adi მე კი მიყვარს ეგეთი საჭმელები, მაგრამ მაგრად მეზარება ეს სპეციალურად რომ უნდა იყიდო და ეძებო ისეთი საკვები რაც სასარგებლოა. ჩვენს ქვეყანაში საგრძნობლად რომ შემოვა ეს კულტურა რომ ჯანსაღი საკვების სექციე ი იყოს ყველა მარკეტში ალბათ უფრო ადვილი იქნება |
| Posted by: Adi 19 Sep 2017, 22:09 | ||
lilu777
მე არა. ბავშვობიდანვე აცრილი ვარ საჭმელებზე. ჯერ კიდე საბავშვო ბაღში მქონდა პრობლემები. ნუ მერე იძახდნენ გაიზრდება და ყველაფერს შეჭამსო. ა გავიზარდე და ყველაფერს არ ვჭამ. შემცვარ მოხრაკულების სუნი რო მომდის გულის რევის შეგრძნება მემართება. თევზეულს და ხორცეულსაც ვერ ვიტან. განსაკუთრებით თევზს ვერ ვიტან. შეიძლება ადამიანი შემზიზღდეს თევზის ჭამის დროს. * * * თემის ავტორს წესით ამით უნდა დაეწყო პოსტი: https://medportal.ge/aqtualuri_tema/sasargeblo_rchevebi/jansaRi_kveba.htm * * * და მერე უნდა მომხვდარიყო თემის განვრცობა. |
| Posted by: happy dreamer91 20 Sep 2017, 14:31 |
დავფიქსირდები.  |
| Posted by: Adi 21 Sep 2017, 14:35 |
| ჩემნაირად თუ ვინმეა დაწეროს იქნებ ამაზე უარი როგორ უნდა თქვა ამის გარეშე ჩემთვის ცხოვრებას საერთოდ ეკარგება აზრი   |
| Posted by: MrFenix 21 Sep 2017, 18:03 |
| შეგიძლიათ სამი-ოთხი, დღის მენიუ ჩამოწეროთ ჯანსაღ კვებაზე? სულ ერთი და იგივე არ ჭამოს ადამიანმა და ასევე საჭირო ვიტამინები და კალორიები მიიღოს ორგანიზმმა. დიატა არა ჯანსაღი საკვები მაინტერესებს |
| Posted by: INA-INA 22 Sep 2017, 20:03 |
 დღეში ორჯერ ვჭამ,ან ერთხელ) საღამოს მოთუშულ ბოსტნეულს. 5-8 წუთში მზადდება. (სტაფილო,ბულგარული წიწაკა,ყვავილოვანი კომბოსტო,ბროკოლი,ლობიო, ცუკინი(ქართულად ყაბაყია მგონი), ფხალის ფოთოლი, კომბოსტო, ჯინჯერი) რაც მაქვს იმას ვჭრი წვრილად მოთუშე და ეგაა. დიდი დროც არ ჭირდება. ხახვს და ნიორს აღარ ვუშვრები. სუნელებს ვამატებ რაც მაქვს, შავი პილპილი,კურკუმა,ზაფრანა,უცხო სუნელი, ქური. * * *  ეს ცოცხალი საკვები(თერმული დამუშავების გარეშე) მწვანილი ყველანაირი:ქინძი,ნიახური,ოხრახუში. კომბოსტო,კიტრი,ბულგარული წიწაკა. მზესუმზირის მარცვლები,ზეითუნის ზეთი.ძმარი,ან ლინომი,ან ლაიმი. ზოგჯერ ყველს ვამატებ,ან სოიოს ან ტერიაკის სოუსს. * * *  ეს არის ბულგური,პურის მაგივრად შეიძლება ჭამოს ადამიანმა. სასარგებლოაო. читывая то, что булгур – это, по сути, измельченная пшеница, можно сказать, что в этой крупе сохраняются все полезные свойства пшеничного зерна. Булгур насыщен витаминами, особенно витаминами группы В (В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9), витамином К, Е, бета-каротином, микроэлементами (фосфором, железом, селеном, медью, цинком, марганцем, калием, натрием, кальцием). Также крупа содержит ненасыщенные жирные кислоты сахариды, зольные вещества и клетчатку. Калорийность сухого продукта 342 калорий на 100 г. |
| Posted by: adelf 24 Sep 2017, 17:16 |
| ძალიან რთული რამეა ჯანსაღი კვება. ერთია ფინანსები გიწყობდეს ხელს, მეორეა, რამდენად მოახერხებ. პირველ რიგში ჯანსაღი კვება გულისხმობს ალბათ დაბალანსენულ კვებას რეჟიმში, რაც ყველაზე რთული შესასრულებელია. მით უმეტეს ზოგს ისეთი გრაფიკი აქვს რომ თავდაყირა უყენია ყველაფერი. მეორე კიდევ რის გარეშეც არ არსებობს ჯანსაღი კვება ეს არის სუფრის მარილისა და რაფინირებული შაქრის, ორი თეთრი სიკვდილის ამოღება საკვები მოხმარების პროდუქტებიდან. ანუ ამ ორი რაღაცის გამორიცხვა ერთ ერთი პირობაა ჯანსაღი კვების. ამ ორი რამის გამორიცხვის გარეშე ვერ იტყვი რომ ჯანსაღად იკვებები. * * * P.s ჩემი აზრით. ............................ |
| Posted by: MrFenix 26 Sep 2017, 12:09 | ||
ამდენ გამოხმაურებასაც არ ველოდი  |
| Posted by: kaiser Soze 26 Sep 2017, 13:55 |
| ტიპურ რეჟიმს დავწერ: ინტერმიტენტ ფასტიგის რეჟიმი (ჭამის 8 საათიანი ფანჯარა) 12:00 - შემწვარი ქათმის მკერდი (ასე 200 გრამი), მოშუშული ბროკოლი-სტაფილოთი და ორი კვერცხით. 20 გრ შავი შოკოლადი (85%) დესერტად. 2:00 - სნეკი, სარდინების კონსერვი და ვაშლი. 4:00 - შრატის პროტეინის შეიკი (რძით ან რძის გარეშე). 6:00 - ბანანის ბლინები, ან 3 კვერცხი + თინუსი + ბოსტნეული, ან ყველი და ხარისხიანი ჩალაღაჯი + ბოსტნეული (პომიდორი, წიწაკა, სალათის ფოთლები, ზეითუნის ზეთი) 8:00 - 250 გრამი ხაჭო გაყინული ჟოლოთი ბანანის ბლინები მთავარი ტკბილეული ჩემთვის. კვირაში 2-3 ჯერ ვაკეთებ. ხშირად ვცვლი რეცეპტს, ხანდახან ბანანს ბატატათი ანდაც გოგრათი ჩავანაცვლებ. ყველაზე კარგი რეცეპტი შემდეგია: 4 კვერცხი, 2 ბანანი, ნახევარი მწიფე ავოკადო, 50 გრამი ნუში (ან ნუშის ფქვილი, ან ქოქოსის ფქვილი), ერთი სუფრის კოვზი ჩიას თესლი, ერთი პორცია შრატის პროტეინის ფხვინილი, სოდაბიკარბონატი, (თაფლი ან ქსილიტოლი დამატკბობელად თუ შრატის პროტეინს არა აქვს დამატკბობელი). დააბლენდერე და დააცხვე ტაფაზე. გამოდის როგორც ალადები - სუპერ გემრიელი და ჯანსაღი. შესაწვავად ქოქოსის ან ზეითუნის ზეთს ვხმარობ. |
| Posted by: dimaopena 28 Sep 2017, 18:01 |
| kaiser Soze უმაგრესი კაცი ხარ ასეთი კვება რო გაქვს , ზუსტად გექნება დაანგარიშებული, რა გიჯდება ასეთი კვება? მხოლოდ კვება. |
| Posted by: GEORGEXIII 28 Sep 2017, 18:22 |
ფიქსირ საჭირო თემაში... |
| Posted by: kaiser Soze 29 Sep 2017, 13:21 |
dimaopena)  ასე ალბათ მარტო მე 25 ლარის ექვივალენტი დღეში. ნუ კვირაში ასე 400 ლარის პროდუქტობის შოპინგი მინდა 3-ისთვის (2 წლის ბავშვი ინქლუდედ). |
| Posted by: INA-INA 16 Oct 2017, 21:02 |
 ტრადიციული პურის მაგივრად) გარჩეული მზესუმზირა დააბლენდერეთ,დაამატეთ დაბლენდებული სელი. და დანარჩენი ინგრედიენტები გემოვნების მიხედვით: ხახვი,ნიორი,მწვანილი,სუნელები,სტაფილო, ყაბაყი. გააბრტყელეთ ქაღალდზე თხლად და გამოაშრეთ სპეციალურ საშრობში,ან ღუმელში დაბალ ტემპერატურაზე. ან ოთახის ტემპერატურაზე. |
| Posted by: INA-INA 22 Oct 2017, 13:58 |
 ჯანსაღი ფაფა,კარგია განსაკუთრებით დილით ) სტაფილო და ჭარხალი) |
| Posted by: zamtari 20 Dec 2017, 14:36 |
| გამარჯობა, რადგან აქ ჯანსაღ კვებაზეა საუბარი ვიკითხავ, რომელ ხიზილალას გაუწევდით რეკომენდაციას, მინდა ჯანსაღი ხიზილალა ვიყიდო, მარკეტებში რასაც ვყიდულობდი გავიგე რომ შემადგენლობაში მრავლად აქვს ხელოვნური დანამატები. |
| Posted by: nv86 11 Feb 2018, 19:40 |
| რამაინტერესებს sweet potato -ს რომელია საერთოდ და სად იყიდება ? |
| Posted by: nia4u 11 Feb 2018, 19:52 | ||
nv86
ეს არის ტკბილი კარტოფილი, ქართულად ქვია ბატატი როგორც ვიცი იყიდება თბილისში, ალბათ კარფურში ან აგროჰაბში იქნება ძალიან სასარგებლო და გემრიელი პროდუქცია... |
| Posted by: nv86 11 Feb 2018, 20:19 |
| nia4u მადლობა. კი სასარგებლოა. იმედია გემოც კარგი ექნება... დავიწყებ ჩემი დაბეჩავებული ორგანიზმის მოპარიატკება. 3300 კ/კალ მჭირდება დღეში. 60გ პროტეინი 140გ ნახშირწყლები 60-70გ ცხიმი. მაგრამ რა საიდან უნდა მოვიდეს და როგორ წარმოდგენა არ მაქვს ) წინა გვერდზე წავიკითხე ბატუტიო ვიღაცა ჰოდა იმას დავაკოპირებ. რა გამოვა საინტერესოა) |
| Posted by: nia4u 11 Feb 2018, 20:46 |
| nv86 ანუ მოსუქება გჭირდება? 3300კკ რატომ, როგორ დაიანგარიშე? |
| Posted by: nv86 11 Feb 2018, 20:57 | ||
არა. პირიქით. ვარჯიში რაც დავიწყე წონა მემატება კატასტროფული სიჩქარით. 70 ვიყავი და 77 ვარ. აქამცე მთელი ცხოვრება ერთ დონეზე ვიყავი. ვჭამდი თუ არა. რაც პროტეინების და ამინოების სმა დავიწყე იმის მერე ამივარდა წონა და ცოტა კუნთებიც დამეტყო. ეხლა შემეშინდა მაგრად. ეს 7კგ. ცხიმი რომ იყოს მთლიანად? :დ ნუ მთლიანად ვერ იქნება იმიტორო ცოტა კუნთიც იქნება ვატყობ ვიზუალზე, მაგრამ მაინც. არ მინდა ისეთი ტიპი გავიჩითო 'მასის' მომატებას რო ჩალიჩობენ რეალურად კუნთოვანი მასა კიარა ცხიმიაქვთ უემტესი. ჯანსაღი საკვები მინდა იმისთვის რომ ჯერ ერთი ჯანმრთელი ვიყო და მეორე წონა მომეტოს ჯასაღი და არა მარტო ცხიმი. ვარჯიში სწორი კვების გარეშე კიდევ დროის კარგვაა ამაში უკვე 1000% დავრწმუნდი. ამან გამოითვალა. http://nutritiondata.self.com/tools/calories-burned უბრალოდ გათვითცნობიერება მჭირდება. რატომ გვჭირდება X რაოდენობა ცხიმი, ცილა, ნახშირწყალი და პროტეინი და წყალი ))) თორე 32 ვარ და არ მინდა ცოტა ხანში კალაბოკი გავხდე. ჯანრთელობას აქტიურად ვინგრევდი აქამდე ისედაც და ეს ვარჯიში რომ არა დაშლილებში ორგანოებზე ჩასაბარებლადაც არ გამოვდგებოდი. ანუ როცა ვარჯიშობ გინდა თუ არ გინდა ბევრს ჭამ იმიტომ რომ დიდ ენერგიას ხარჯავ და ორგანიზმი გთხოვს. სხვანაირად უბრალოდ დასუსტტები პირიქით და ძალაც დაგაკლდება(გამოვცადე ეგ უკვე) ჰოდა ბევრი დიალოგი მომისმენია რო ტიპები ვარჯიშის წინ შაურმებს და პიცებს ჭამენ რო მასა მოიმატონ თუ რაღაც. რაც გული მიგრძნობს რომ არ არის ჯანსაღი. ჰოდა თუ კვებაა ბარემა კონტროლირებადი ჯასაღი და სასარგებლო იყოს (გემრიელი ნუ იქნება არ მაქვს პრობლემა.) |
| Posted by: nia4u 11 Feb 2018, 22:15 |
| nv86 ამ ყველაფერს ანუ ვარჯიშს ამინოებს და პროტეინებს და კალორიების ცვლას შენით შვები, თუ ტრენერი გავარჯიშებს? ეგ 7 კილო ცხიმია თუ არა და საერთოდ, რა ცხიმი გაქვს ორგანიზმში, დიეტოლოგთან უნდა მიხვიდე და ანალიზები გაიკეთო და ზუსტად გეუბნებიან რამდენი რა გაქვს და რის ხარჯზე გაქვს წონის მატება... შენით მაგ პროტეინების და ამინოების სმას არ გირჩევდი ინსტრუქტორის გარეშე... |
| Posted by: nv86 11 Feb 2018, 22:30 |
| nia4u მადლობა. აი ჩემით რომ ვერ ვაკონტროლებდე რამეს ან რაიმე პრობლემა მქონდეს მივიდოდი დიეტოლოგთან. კარგი აზრია. ცუდი ნამდვილად არ იქნებოდა, მაგრამ ამ ეტაპზე პროტეინებმა ტოესწ bcaa რომელიც ჩემმა დამ მაჩუქა თვითონ აღარ ვარჯიშობს და მაჩუქა + ჩემმა პროტეინმა მომცა შედეგი. ჩემით ვშვები ყველაფერს. პერსონალური მწვრთნელი არ გვყავს, ერთი გვყავს მთელ დარბაზს. ტაკს. ავოკადოები. ზეთის ხილი ქოქოსი. ეს ცხიმებს რაც შეეხება. ნახშირწყლები ჯერჯერობით. ბანანი და ბატუტი გავარკვიე. ჯერჯერობით მეყოფა. ესენი + ქათმის ფილე. ეს პატარა ცვლილება რაციონში საკმარისია. ერთი თვის მერე დავაკვირდები რამოხდება იმის მიხედვით შევცვლი რაღაცეებს. კალორიების დეფიციტი მინდა 3300 ნაცვლად 3000 გადავიდე. მოკლედ ვცდი ჩემით და 1 თვე დავაკვირდები. თავსაც არ მოვიკლავ. მთავარი მივეჩვიო ნაგვის არ ჩამას პირველ ეტაპზე და გახდომა/მომატებაზე მერე ვიზრუნებ. საბოლოოდ მინდა მივეჩვიო უბრალოდ ნაგავი საკვების ნაცვლად სასრგებლოს მიღებას და ეგაა. წონას მერე უკვე ნახშირწყლების რაოდენობით გავაკონტროლებ.. |
| Posted by: nia4u 11 Feb 2018, 22:45 | ||
nv86
ბატუტი არა, ბატატი ბატუტი სპორტული ინვენტარია ბატატი ტკბილი კარტოფილი... წარმატებები! |
| Posted by: nv86 11 Feb 2018, 22:53 | ||
ხო ვიცი. ბატუტი. ეგ არ ვთქვი მეც? ბატუტუ ვიცი რაცაა. ბავშვები რომ ხტუნაობენ ზედ... მადლობა. თქვენც წარმატებები. კაი ვიხუმრე ბატატა. |
| Posted by: mano 8 May 2018, 14:59 |
| ესეც ჯანსაღი საკვები ნატურალური ტკბილეული ყოველგვარი დანამატების გარეშე https://www.mymarket.ge/ka/product/view/11758897/ იყიდება ვაკეში ი. აბაშიძის 22 ტელ 577477887 |
| Posted by: DeveloperX 9 May 2018, 00:17 | ||
არარსებობს სასარგებლო პროდუქტი, როგორც ასეთი. |
| Posted by: INA-INA 7 Jun 2018, 01:26 |
 ეს ორთქლზე მოხარშული ტკბილი კარტოფილია, სადღაც 10 წუთი ვაჩერებ-ხოლმე. გემოზე გოგრას მაგონებს) |
| Posted by: guga1983 21 Jun 2018, 04:43 | ||
ორთქლზე მოხარშული რითია სასარგებლო? |
| Posted by: 200000 21 Jun 2018, 08:18 | ||
კი, გოგრას გავს ძალიან გემოთი. რამე უპირატესობა აქვს ისე გოგრასთან შედარებით ? |
| Posted by: INA-INA 24 Jun 2018, 13:03 |
| ორთქლზე გაკეთებული საკვები უფრო მეტად ინარჩუნებს ვიტამინებს ვიდრე მოხარშული და შემწვარი. |
| Posted by: marimari11 11 Jul 2018, 01:36 |
| საშინელი კვება მაქვს ყველაფერს ვჭამ ვიმატებ მერე ვშიმშIლობ რაღაცნაირად მინდა ნორმალურ კვებაზე გადავიდე.ნორმალურ რეჟიმში ვიყო საიდან დავიწყო არ ვიცი  |
| Posted by: la reine 11 Jul 2018, 10:58 |
marimari11 მესმის ხო. ძაან სისასტიკე რამეა კვების რეჟიმი რომ გერღვევა. დაიწყე მცირედით. ყველაფერს ერთად ნუ მოეჭიდები, თორემ არ გამოგივა. აი დაიწყე ვთქვათ ასე: კონკრეტული პროდუქტი ამოიღე ხმარებიდან. მაგალითად, ცომეულობა ან ტკბილეულობა. რაღაც ეტაპი ამ შეღუდვით გაიარე. მერე ამატებ, ამატებ და ასე... ბოლოს მოგიწევს კონტეინერებით სირბილი მაგრამ შედეგი ღირს ამად  |
| Posted by: BeerLover 11 Jul 2018, 12:22 |
| la reine +1 პირველ რიგში აუცილებლად ცომი და შაქარი უნდა მოიშოროთ და შეეცადეთ ნორმალური რაოდენობით წყალი მიიღოთ + ღამით ჭამა უნდა გამორიცხოთ აუცილებლად... თუ მაინც და მაინც შეიძლება წყალი დალიო, რაღაცა 1-2 ცალი ხილი აიღო, ან 1 დიდი კოვზი თაფლი შეჭამო ჭამისგან და ურეჟიმობისგან მომატებულ კილოგრამებს წაიღებს ეს ყველაფერი ძნელიც არაა ნამდვილად ამ რეჟიმის დაცვა |
| Posted by: 200000 11 Jul 2018, 12:43 | ||||
marimari11
პირადი გამოცდილებით : თავიდან ერთიდაიგივე დროს ჭამა დაამუღამე. მე მაგალითად ( როცა კარგი ბიჭი ვარ ) ვჭამ 8-12-3-6 ამ საათებზე ყოველდღე. 6 საათზე მაწონს . 2 წლის წინ კარგად ჩავჯექი რეჟიმში 7 თვით. არ ვჭამდი ტკბილს, ცომეულს, ცხიმიანს, შემწვარს ფაქტიურად. მაგ 7 თვეში 153 კილოდან 117 - ზე ჩამოვედი. ( მერე რაღაც მიზეზების გამო აღარ დავიცავი ეგ არაჯანსაღი ჭამა და მოვიმატე ისევ 135 - ის ფარგლებში ვტრიალებ ახლა) ახლა ვდილობ ისევ მივუბრუნდე მაგ რეჟიმს. რომ მივეჩვიე, არც მშიოდა + წონაშიც ვიკლებდი საკაიფოდ. პ.ს. ვიცი რომ ძალიან მსუქანი ვარ la reine
როცა რაღაცის გაკეთება გინდა, ეგრევე უნდა დაიწყო და გააკეთო. ნელ-ნელა და მცირედით არ გამოდის. |
| Posted by: maiako_mao 11 Jul 2018, 12:53 | ||||
200000
-ები, რაღაცნაირი კეთილები არიან |
| Posted by: 200000 11 Jul 2018, 13:53 |
maiako_mao მადლობა |
| Posted by: la reine 11 Jul 2018, 14:08 |
| 200000 გააჩნია რა შემთხვევაში ადამიანის ხასიათსაც გააჩნია. ზოგს ასე ურჩევნია, ზოგს ისე... თუმცა ერთბაშად ძველი კვებითი ჩვევების უარყოფა და ახალზე გადასვლა ხანმოკლე აღმოჩნდება ხოლმე და აბრუნებს დაკარგულ კილოგრამებს, იმიტომ რომ ეს არის ერთგვარი ფსიქოლოგიური და ფიზიოლოგიური სტრესი. ორგანიზმი ნელა უნდა გადააწყო ახალ რელსებზე. მთავარი რა არის სწორად კვებისას... დაივიწყეთ სწრაფი ნახშირწყლები. მიირთვით უჯრედისი, რთული ნახშირწყლები და ვახშმად ცილოვანი პროდუქტი. შედეგი გარანტირებულია და კიდევ. ძალიან დიდი მნიშვნელობა აქვს ერთსა და იმავე დროს კვებას. ხშირად მაგრამ ცოტა. ამ.დროს ჩქარდება მეტაბოლიზმი, შესაბამისად რიხინ-რიხინით მიდის ცხიმის წვის პროცესი აი რომ ამბობენ, დღეში ორჯერ ვჭამ და რატო ვსუქდები არ ვიციო, მეცინება ხოლმე, იმიტომ.რომ.სწორედ იშვიათად ჭამა უწყობს ხელს გასუქებას |
| Posted by: tavtologia88 11 Jul 2018, 14:21 | ||
მეგონი ჯერ ხელფასის საკითხს უნდა გადახედო |
| Posted by: 200000 11 Jul 2018, 17:37 | ||
la reine
 საუზმის ჭამა დავიწყე 2.5 წლის წინ და მნიშვნელოვნად გამუმჯობესა მეტაბოლიზმი. |
| Posted by: Domenic_Fereira 9 Oct 2018, 03:49 |
| ჩიფსების გარდა ყველაფერს ვჭამ (რაც საჭმელია). ჯანმრთელობას არ ვუჩივი. არც სიმსუქნეს. |
| Posted by: predictable 9 Oct 2018, 20:22 | ||
ჩიფსებიც ჭამე ............ |
| Posted by: toyota12345 25 Oct 2018, 22:06 |
| დიეტების თემა ვერ ვიპოვე და ვინმემ თუ იცით დამილინკეთ. |
| Posted by: სნეგირი2 26 Oct 2018, 10:25 | ||
toyota12345
https://forum.ge/?f=99&showtopic=35019865 |
