| Printable Version of Topic
Click here to view this topic in its original format |
| თბილისის ფორუმი > კულინარია > მარტო მცხოვრები კაცების კლუბი |
| Posted by: Nirvana11 2 Mar 2014, 19:26 |
| კაცებო, ვინც ჩემს დღეში ხართ ანუ მარტო ცხოვრობთ და ცოლი არ გყავთ ან ცოლი გყავთ ისეთი რომელიც სამზარეულოს არ გაცილებთ (იუმორი) გავუზიაროთ ერთმანეთს რას ჭამთ, რით ცოცხლობთ. მე პირადად საშინლად ვიკვებები სწრაფი კვების საკვებით, რადგან პირველი დრო არ მაქვს კეთების და მეორე რომც მქონდეს კეთება არ ვიცი არაფრის (კვერცხის შეწვა და კარტოფილის დაწვა (შეწვა არ ვიცი) არ ითვლება). ქალებო გვიშველეთ რამე მე პირადად ყველაზე მეტად მაინტერესებს: 1. საკვები რომელიც სწრაფად მზადდება; 2. საკვები რომელიც სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის და ადვილად კეთდება (ძირითადად წვნიანები). პ.ს მოიყვანე ცოლი და მსგავსი რჩევები არ გვინდა :დ პ.ს.ს მოდერ აპინე :დ |
| Posted by: kranci 2 Mar 2014, 20:06 | ||
 +1 წევრი მე სალათებით გავდივარ იოლას, ქათმის და სოკოს სალათა მიყვარს  ოღონდ ყიდვა მიწევს ძირითადათ. კეთება კი ვიცი, მაგრამ ან მეზარება, ან დრო არ მაქვს. წვნიანს სუპერმარკეტში ვერ იყიდი, "ანაკომი" არ ითვლება, მაგის ჭამას მშიერი ყოფნა ჯობია. ამიტომ, ზოგჯერ მიწევს მკლავების დაკაპიწება. |
| Posted by: fermina 2 Mar 2014, 20:08 | ||
Nirvana11
მაწვნის სუპი - ყველაზე სწრაფი, მარტივი და გემრიელი. წვრილად დაჭრილი ხახვი მოთუშე ზეთში ან კარაქში, მე წინასწარ ცოტა ბრინჯსაც ვხარშავ, დაუმატე ეს მოხარშული ბრინჯი, ცალკე მაწონში ერთი კვერცხი გადაურიე, მე თუ არაჟნიც მაქვს, ცოტას ვუმატებ ძალიან უხდება, ზოგი ერთ კოვზ პურის ფქვილსაც ურევს, ხახვიან-ბრინჯიან ქვაბში დაუმატე წყალი, მასში ჩაასხი ეს მაწონი, კარგად ამოურიე, რომ ერთგვაროვანი მასა გახდეს, დაუმატე მარილი, შავი წიწაკა, წამოადუღე და გამორთე. დაუმატე კამა, მე ასევე ვუმატებ პიტნას უკვე თეფშზე (ზოგს არ უყვარს). ცოტა ნიორიც შეგიძლია უქნა, გემოვნებით. სოკოს სუპია კიდევ სწრაფი და გემრიელი  |
| Posted by: kranci 2 Mar 2014, 20:13 | ||
fermina
შეგიძლია სოკოს სუპის სწრაფი რეცეპტი დაწერო? ისე, რამდენია სწრაფი? მე რაც ვიცი, ერთი საათი მინიმუმ უნდა წვნიანებს  |
| Posted by: Nirvana11 2 Mar 2014, 20:15 | ||
| kranci მერე მეც მასწავლე შე კაცო რისთვის იკაპიწებ მკლავებს, რას ამზადებ ხოლმე და როგორ? ჩემი საფირმო კერძია კვერცხი ყველთან/ძეხვთან ერთად და მაიონეზი fermina
სადღაც წავიკიტხე სოკოს სუპის რეცეპტი, გამოვიარე ვიყიდე სოკო და სხვა ინგრედიენტები და კიდე კაი შენახვის ვადას დავაკვირდი ვადა გასული აღმოჩნდა... ასე დასრულდა ისტორიაც როგორ კეტება ეგ სოკოს სუპი? მადლობა გამოხმაურებისთვის. |
| Posted by: TECHNPS 2 Mar 2014, 20:17 | ||
|
| Posted by: fermina 2 Mar 2014, 20:22 |
| kranci ერთი საათი არ უნდა. მე ნახევარ საათს ვამყოფინებ. ოღონდ აუცილებლად ცოცხალი სოკო, კონსერვისას საერთოდ არ ვიყენებ, სულ სხვა გემო აქვს, უფრო სწორად საერთოდ არ აქვს. ალბათ ნებისმიერი სოკო გამოდგება, მე ვაკეთენ ან კალმახათი, ან ქამა სოკოთი, ორივე ერთად გამომიყენებია და ძალიან გემრიელია. თან ცოტა სოკოც ყოფნის. ასევე დამიმატებია სოკოს მწნილი თუ მჟავე და ცოცხალ სოკოსთან ერთად ძალიან გემრიელი გამოდის. ასევე წვრილად დაჭრილი ხახვი მოთუშე, სასურველია კარაქში, მალევე დაუმატე რგოლებად დაჭრილი სტაფილო, პატრა ნაჭრებად დაჭრილი სოკო, და თუ გინდა რომ მალე მოიხარშოს - ასევე ძალიანპატარა კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი. მე თავიდან ცოტა ადუღებულ წყალს ვუმატებ, რომ ეს ბოსტნეული მოიშუშოს მცირე წყალში, მერე ვამატებ დანარჩენ წყალს, ვუმატებ მარილს და ცოტა შავ წიწაკას, შეგიძლია უქნა ცოტა გალინა ბლანაკას სოკოს ბულიონი (მაინც ქიმიაა და მე ვერიდები), თუ ვუკეთებ - ნახევარ კუბიკს. ამას წინათ სულ ბოლოსკენ წითელი დაჭრილი ბულგარული დავაყარე და ძალიან მოუხდა. სულ ესაა, გამორთავ და დააყრი მწვანილებს, ქინძს არ ვუშვები, მძაფრი გემო აქვს და მიჰყავს ტავის გემოზე, უფრო კამას და ცოტა ოხრახუშს. შეგიძლია მიირთვა ნივრიან პატარა ორცხობილებთან ერთად (იყიდება, ლიტვური საცხობის) ჰო, დამავიწყდა, პერლოვკას ვუკეთებ ხოლმე, როცა არ მეზარება და დრო მაქვს, დიდხანს უნდა ხარშვა და... ანუ მოხარშულ პერლოვკას ვყრი და ეგაა. |
| Posted by: kranci 2 Mar 2014, 20:23 | ||
Nirvana11
აი მაგალითად სოკოს სუპის რეცეპტი ქამა სოკო 500გ კარტოფილი 400-500გ სტაფილო 200გ ხახვი 1თავი საშუალო ოხრახუში 1კონა კამა 1კონა მარილი ჩაყრი სოკოს ადუღებ 20წთ, მერე ჩაუშვებ კუბიკებად დაჭრილ კარტოფილს, მოხარშვისკენ რომ წავა მერე ჩაამატებ გახეხილ სტაფილოს და წვრილად დაჭრილ ხახვს, მწვანილი და მარილი ბოლოს, დაფნაც შეიძლება. 1 საათი ჭირდება დაახლოებით. ხორცი მაინცდამაინც არ მიყვარს fermina მაგ რეცეპტსაც ვცდი მერე  |
| Posted by: fermina 2 Mar 2014, 20:26 |
| kranci მე რაც დავწერე იგივეა ფაქტიურად, ოღონდ თანმიმდევრობაა სხვა და უფრო სწრაფად მზადდება. 20 წუთი ხარშვა არ უნდა სოკოს, თავიდანვე თუ დაჭრი და მოშუშავ, მთლიანობაში ნახ საათი-40 წუთი გამოუვა და ეყოფა. |
| Posted by: Nirvana11 2 Mar 2014, 20:30 |
kranci ვა კაია აუ, უხას" (რუსული კერძი) დამზადება რთულია თუ იცით? ერთი ბარი იყო ჩემს სამსახურთან სადაც მაგარს აკეთებდნენ და დაიხურა, ჰოდა ძნელია ნეტა? |
| Posted by: kranci 2 Mar 2014, 20:34 | ||
| fermina ბრინჯი რომ ჩავამატოთ ცოტა, მოუხდება ვითომ?  Nirvana11
არ მიჭამია არასდროს და კარგია? |
| Posted by: Tikobucho 2 Mar 2014, 20:41 |
| აქვე ვარ პა ფლოცკი გააკეთე ადვილია სწრაფი და გემრიელი მოხარშე მაკარანი და გადაიტანე გვერდზე ჯამში და ცივი წყალი მოასხი რო არ აცომდეს .. და დატოვე ცოტა ხანი სანამ ხორცს არ გააკეთებ .. ამოიტანე გავიაძინა დააგდე ამ ქვაბში და შეწვი მოაყარე მარილი და პილპილი ცხიმი არ მოასხა ისედაც ბევრი ცხიმი აქ ხოდა რო შეწვავ მერე ჩააგდე მაკარონი მოურიე და მზადააა თუ გევასება ტომატიც გაურიე და ვაბშე ბომბა გამოდის ! |
| Posted by: fermina 2 Mar 2014, 20:52 | ||
kranci
მგონი წავა, რა ვიცი... კლასიკურ სოკოს სუპს კარტოფილთაც კი არ აფუჭებენ ისე |
| Posted by: Nirvana11 2 Mar 2014, 20:59 | ||
kranci
აუ ძალიან, მე მაგრად მიყვარს, პროსტა მოხარშულ თევზს ვერ ვიტან, მაგრამ მაგაში ასწორებს. Tikobucho ვიცი ეგ, ერთხელ გავაკეთე ოღონდ გავიადინით კი არა ფარშით, ჰოდა მაკარონი კარგად ვერ მოვხარშე და შემწვარ ფარშს რაღაც საზიზღარი სუნი ჰქონდა მის მერე შევეშვი |
| Posted by: DORO 2 Mar 2014, 21:10 | ||
მეც მიცდია და ვერ გავაკეთე. ხორცის კონსერვით ჯობია ,მაკარონში მიაქივლებ პორდაპირ და ეგარი . |
| Posted by: kranci 2 Mar 2014, 21:22 | ||||
Nirvana11
უხას მუღამზე მოვედი რაღაც. უნდა ვცადო გაკეთება. იქნებ ვინმემ დაწეროს რეცეპტი, თუ არა და დავგუგლავ მერე fermina
მე მიყვარს კარტოფილი კერძებში |
| Posted by: rockataka 2 Mar 2014, 21:35 | ||
Nirvana11
 გჭირდება: თევზი(ჩემთვის, კარპი ყველას ჯობია), სტაფილო, კარტოფილი, ხახვი, კამა, დაფნის ფოთოლი, სვანური მარილი, შავი პილპილი. დაჭერი კარტოფილი კუბიკებად. საფილოც კუბიკებად, ოღონც კარტოფილის კუბიკებზე მცირე ზომის. ჩაყარე წყალში დაფნის ფოთოლთან და ხახვთან(მე ხახვს არ ვჭრი, მთლიან თავებად ვხარშავ და ბოლოს ვიღებ და ვყრი) ერთად და ხარშე. როცა შეხედავ რომ მოხარშვას ცოტაღა აკლია, ჩაყარე იმდენი მარილი, რომ ენას ცოტა კბენდეს. ერთი ორი წუთი კიდე ადუღე და ჩაუშვი თევზი. როცა შეხედავ რომ თევზი მოიხარსა, დააყარე კამა, პილპილი და დაასხი 50გ არაყი. |
| Posted by: Tikobucho 2 Mar 2014, 21:41 | ||||
ფარშის სუნი მართლა მეც არ მომეწონა რო გავაკეთე და მაგის მერე გავიაძინით ვაკეთებ და კი ვარ მარტოობას რა ვუთხარი ერთი ნაშა როგორ უნდა გვიკეთებდეს საჭმელს     |
| Posted by: akola 2 Mar 2014, 21:51 |
| ვა კაია კლუბი, ერთულ მპსტავად მიგულეთ აწი |
| Posted by: kranci 2 Mar 2014, 22:07 |
| უხას რეცეპტიც გაიჩითა ოღონდ, კარპი რომელი თევზია, არ ვიცი. სხვა თევზიც ხომ წავა? |
| Posted by: Nirvana11 2 Mar 2014, 22:10 |
| kranci რა მომენტია იცი? - იქ სადაც მე ვჭამდი რუსი იყო მზარეული ჰოდა მისგან ვიცი, რომ ყველა ვერ აკეთებსო, რაღაც ჩათალხური მუღამები უნდა რა, ჰოდა შეიძლება კი გააკეთო იგივე მასალით მაგრამ გამოგივიდეს ზეთიანი სუპი rockataka გაიხარე, აგერ კრანცი ცდის და თუ გამოუვა დაწერს მერე |
| Posted by: kranci 2 Mar 2014, 22:23 | ||
Nirvana11
ვსინჯავ რა, თუ არ გამოვა, არა უშავს. მზარეულებმა მასე იციან, თავისი თავი გონიათ მაგრები |
| Posted by: rockataka 2 Mar 2014, 22:47 | ||
დაგჭირდებათ: ძროხის ძვლიანი ხორცი, ხის სოკო(თუ მშრალს იშოვით, მთლად უკეთესი. ოღონდ, მოხარშვამდე, უნდა დაალბოთ), კარტოფილი, სტაფილო, ხახვი, პერლოვკა, დაფნის ფოთოლი, პილპილი. პერლოვკა დაალბეთ ერთი 4 საათით წყალში, რომ მალე მოიხარშოს. გაითვალისწინეთ, რომ პერლოვკა ხარსვავში ფუვდება და ბევრი არ გინდათ. ჯერ ვხარშავთ ხორცს(დაფნის ფოთოლთან ერთად). როცა ხორცი მოიხარშება, ამოიღეთ ხორცი და ამ ნახარშში, ჩავყაროთ სოკო და ვხარშოთ თხუტმეტი წუთი. მერე ჩავყაროთ პერლოვკა და გავაგრძელოთ ხარშვა. როცა პერლოვკის მოხარშვას ცოტა დააკლდება, ჩავყაროთ პატარა კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი, სტაფილო და მთლიანი ხახვი(ხახვს მთლიანებად იმიტომ ვყრი, რომ დაწრილი არ მიყვარს სუფში რომ დაცურავს) - გავაგრძელოთ ხარშვა. ბოლოს გემოვნებით დააყარეთ მარილი-პილპილი, 2 წუთით ადუღეთ და გამორთეთ. |
| Posted by: Q 7 3 Mar 2014, 21:13 |
| Nirvana11 პამიდორი გიყვარს? თუ კი მაშინ ზაფხულში პრობლემა არ გექნება, ასევე ყაბაყით კეთდება ბევრი კაი რამე |
| Posted by: forever`s_NEVER 3 Mar 2014, 21:57 |
ეს რეცეპტი იცით?  http://www.gemrielia.ge/ge/index.php?option=com_content&view=article&id=330:mamakaci-samzareuloshi&catid=30:blogi&Itemid=233 |
| Posted by: rockataka 3 Mar 2014, 23:38 | ||
გადავბჟირდი |
| Posted by: ValenTine_Kelly 4 Mar 2014, 00:56 | ||||
სოკოს წვნიანს მე ბოლოს მდნარი ყველის კუბებსაც ვუმატებ,ჩავადნობ ამ ყველს და ძალიან გემრიელია. პილპილი და კამა განსაკუთრებით უხდება. |
| Posted by: tavadze 4 Mar 2014, 01:30 |
არაფერი რჩევა არ გინდათ, მთავარია, მონდომება და კაცები ქალებზე უკეტესად ვამზადებთ ყველაფერს.  სანამ ცალკე გადავიდოდი საცხოვრებლად, კვერცხის შეწვა, ჩაის ადუღება და მწვადის შეწვა ვიცოდი მხოლოდ, ახლა კი რეცეპტებს ვარიგებ. მოკლედ, მოინდომეთ და მერე სარეცხ მანქანასაც თუ შეიძენთ, სულ არ გინდათ ცოლი და ნერვების მომშლელ-პროკურორ-გესტაპო სახლში, გაუმარჯოს თავისუფლებას და ქალი სულ იშოვება. პ.ს. ჩემიფეხითგევიპარეაქიდან. |
| Posted by: horsecash 4 Mar 2014, 01:45 |
| ხაჭოს დესერტი როა ზემოდან ჟელეთი როგორ კეთდება ეგ ოგონდ ნაკლები არაჟნით და ნაკლები შაქრით რო იკოს ისეთი. მკვლელ დიეტაზე ვარ და რაც მეჭმევა ის მაინც მინდა გემრიელად ვჭამო. |
| Posted by: Q 7 4 Mar 2014, 01:49 | ||
კი არ უნდა გაპარულიყავი ამაყად უნდა გასულიყავი მაგ სიტყვების მერე |
| Posted by: tavadze 4 Mar 2014, 11:43 | ||
Q 7
წამაყარეს უკვე - ლაითად, საახლობლოში. |
| Posted by: kranci 4 Mar 2014, 21:20 | ||||
ValenTine_Kelly
ყველი ისე მიყვარს, ცალკე. იმერული ყველი, სულგუნი, მესხური ტენილი ყველი. ნებისმიერ დროს შემიძლია ვჭამო.
 |
| Posted by: rtuli 5 Mar 2014, 01:33 | ||
tavadze
ერთი ეს ნახეთ რა დღეშია კარგი ,გემრიელი და მარტივი წვნიანი შებოლილი სოსისებით რეცეპტიც აქ არის: http://forum.ge/?showtopic=34040442&f=&st=315&#entry16714575 http://www.radikal.ru |
| Posted by: Nirvana11 6 Mar 2014, 20:47 |
| rtuli კაი რამე ჩანს, მაგრამ ეს ძეხვეული უკვე გულს მირევს, სხვა რამით არ ჩანაცვლდება? |
| Posted by: DON PEDRO SANGRE 6 Mar 2014, 22:30 |
| მარტო ცხოვრება რომ დავიწყე თავიდან გამიჭირდა, მარტო ძეხვეული, ყველი და კვერცხი ამომივიდა ყელში და დავიწყე ნელნელა მზარეულობა. ხოდა ახლა არც მეზარება და სიამოვნებასაც მანიჭებს. ჩემი ძირიტადი კერძები: კურღლის ჩახოხბილი ქათმის სუპი შემწვარი ქათამი ბრინჯით (კარი) აჯაფსანდალი პომიდვრის ჩახოხბილი ხორცის და თევზის სტეიკები მაკარონი ხორცით (ეგრეთწოდებული პაფლოტსკი) ბრინჯის ფლავი რძით (ბავშვობას მაგონებს) შემწვარ კარტოფილს, კვერცხს, პიურეს ან წიწიბურას არ ვთვლი, ეგ უადვილესია. |
| Posted by: rtuli 7 Mar 2014, 00:26 | ||
Nirvana11
გამეცინა ვის რა ჩემს ოჯახში ძეხვეული იშვიათი სტუმარია,თუ ვყიდულობ მხოლოდ კარგსს ისიც ძალიან იშვიათად ჩაანაცვლე ნებისმიერი ხორცეულით,ტუშონკით,შებოლილი ქათმის ნაჭრებით ,ან საერთოდ გამორიცხე..... |
| Posted by: ValenTine_Kelly 7 Mar 2014, 00:42 | ||
kranci
ნწ,მდნარი ყველი ძალიან კარგია სოკოს წვნიანში. მდნარი ორონდ იმერული და სულგუნი არა |
| Posted by: Psychoanalysis 10 Mar 2014, 18:34 |
| ყოჩაღ ბიჭებო. მომწონს, კაი თემაა. აი მე დღეს ცეზარის სალათა და შქმერული უნდა გავაკეთო,მაგარი რამეა ორივე. არ გევასებათ? |
| Posted by: DON PEDRO SANGRE 10 Mar 2014, 23:27 | ||
ცეზარი დიდად გულზე არ მეხატება და შქმერული კარგი რამეა. დამავიწყდა ჩემს სიაში, მაგასაც ვაკეთებ ხოლმე |
| Posted by: Tabo 11 Mar 2014, 12:15 |
| ზდთ , 8 წელია კალბას და კვერცხს ვერ გავცდი ბლიად  არა ისე კი ვაკეთებ ხოლმე ბევრ საჭმელებს, უფრო სწორად კი არ ვაკეთებ ვიცი გაკეთება მარა მეზარება ხოდა რაიმე კაბასის და კვერცხის გარდა უცებ 10 წუტშI რო კეთდებოდეს მითხარით რა  |
| Posted by: killer 11 Mar 2014, 14:03 | ||
| Nirvana11 მარტივი 20 წუთიანი სუპი მოთუშე დაჭრილი ხახვი, გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი პრასი ერთად. ურევ ხშირად, რომ ჩათვლი რომ მოითუშა, დააასხი ბულიონი ან ადუღებული წყალი და 1-2 ბულიონის კუბიკი ჩაფშვენი, შეგიძლია დაამატო დაჭრილი ქათმის ფილე, გამორთე ფილეს მოხარშვის შემდეგ ანუ სადღაც 10 წუთში. სუპ-პიურე: მოშუშე ხახვი, დაუმატე წვრილად დაჭრილი ბროკოლის ფეხები და კარტოფილი, დაასხი წყალი, 15 წუთში წესით უნდა მოიხარშოს თუ წვრილად გაქვს დაჭრილი კარტოფილი. გადმოიღე და დააბლენდერე, ოღონდ ცოტა წვნიანი დატოვე ქვაბში და სანამ აბლენდერებ, ბროკოლის თავები ჩაყარე იმ ქვაბში და დაადგი ცეცხლზე. 5 წუთში დაბლენდერებული მასა დაასხი ამ ბროკოლებიანს, კარგად ამოურიე და გამორთე. ვარიანტი 1: თეფშზე გადმოღების შემდეგ აყრი ზაფრანას და წითელ წიწაკას ვარიანტი 2: თეფშზე გადმოღების შემდეგ აყრი სვანურ მარილს. ორივე ზემოთ აღწერილ სუპში მარილი გემოვნებით იგულისხმება მე თავიდანვე ვაყრი. rtuli
რომელს? მეც იშვიათად მიწევს ყიდვა, უბრალოდ როცა ვყიდულობ მინდა კარგი ვიყიდო. |
| Posted by: Tabo 11 Mar 2014, 14:10 | ||
killer
და ესენი გემრიელი გამოდის? რო გავაკეთო და არ მომეწონოს |
| Posted by: killer 11 Mar 2014, 14:14 |
| Tabo მაშინ შემწვარი სოსისები მიაყოლე და გააგემრიელებ ცადე, შენი რა მიდის, იქნებ მოგწონს. |
| Posted by: Tabo 11 Mar 2014, 14:15 | ||||
killer
აღარმინდაააააააააა კალბასი კვერცხი სოსისი ერთჯერადი სული მეზიზღება უკვე სუყველა
ოკ ხვალ გავაკეთებ თუ არ მომეწონა ემრე რამე სხვა მირჩიეთ  |
| Posted by: Nirvana11 11 Mar 2014, 14:20 | ||
Tabo
ეგრე ვარ მეც, კილომეტრობით ძეხვეული მექნება ნაჭამი კვერცხზე აღარაფერს ვამბობ killer გაიხარე ანუ კომბოსტოს სახეხიც უნდა ვიყოდ ასე გამოდის |
| Posted by: killer 11 Mar 2014, 14:22 |
| Tabo Nirvana11 მე ბევრი ბავშვების ხელში, ორიენტირებული ვარ რამე მალე გასაკეთებული საჭმელები მოვიფიქრე. ორივე სუპს არ აქვს სტანდარტული ტომატიანი სუპის გემო, ამიტომ ვამბობ, ერთხელ გასინჯვად ღირს, თუ გაამართლა გააგრძელებთ, თუ არადა გადაასხავთ ან მეზობელს დაპატიჟებთ რომელიც არ გევასებათ |
| Posted by: Tabo 11 Mar 2014, 14:24 | ||
Nirvana11
აჰა, თან ერთხელ ქორწილიდან მოვდიოდი და ინსტიქტურად 5 კვერცხი ვიყიდე არადა მაგარი გამძღარი ვიყავი მანდ მივხვდი რო მაგარი ადნძრეული მქონდა killer შანსი არაა რამე გავაკეთო და გადავასხა? შევჭამ იასნად ყველა ვარიანტში, შიმშილიმურტალი რამეა მადლობა წინასწარ |
| Posted by: BAKURMEFE 11 Mar 2014, 14:42 |
| მე ლომკა მაქ , ხანდახან ძალით გავდივარ მაღაზიაში და კვერცხს ვყიდულობ ვაფშე სახლში ერთი ტვის მარაგი რომ მქონდეს სანამ სახლში მივალ სულ იამზე ვფიქრობ რამე ხაორ ამქ საყიდელიტქო ეგ არაფერი, საჭმელს რამეს მოვუხერხებ , გარეთ გავალ, ოღონდ ჭურჭლის დარეცხვაა ყველაზე დიდი პრობლემა, ხანდახან ეიფელის კოშკს ვაგებ . კიდევ კარგი ისეთი კარგი ვარ რომ კეთილი ხალხი მოდის და სახლს მილაგებს |
| Posted by: Nirvana11 11 Mar 2014, 14:57 | ||
BAKURMEFE
აუ ეგ აღარ გამახსენო მოკლედ, მე კარაქი და ყველი სულ მაქვს სახლში და ჩაი რა საკვირველია kranci სად წახვედი გააკეთე უხა? |
| Posted by: Tabo 11 Mar 2014, 15:00 | ||
| BAKURMEFE Nirvana11
ეგ პრობლემა დიდი ხანია გადავჭერი ერთჯერადი თეფშები 100 ცალი შეკვრა 4 თუ 5 ლარი ღის დავითრევ დავაგდებ, ძმაკაცები რო ამოვლიან და დავლევთ ან რამე, ჩანგლებს და ჭიქებს გადმოვალაგებ და მერე მთლიანად მაგიდას მოვხვეტავ ერთ ცელოფანში აბა დავიღალე მართლა ამდენი რეხცით |
| Posted by: Nirvana11 11 Mar 2014, 15:18 |
| Tabo ჰო ეგ კაი იდეაა ისე დალაგებით მეც ილაგაბენ კეთილი ხალხი, მაგრამ აი ეს საყოფაცხოვრებო პრობლემები ვერ გადავჭერი, საზმარეულოში რომ დაეხვავება ეს კოკაკოლას ბოთლები და გასარეცხი ჭურჭელი ..დეპრესია მეწყება |
| Posted by: Tabo 11 Mar 2014, 15:22 | ||
Nirvana11
1-2 დღე მორიდებულად რო უვლი გვერდს, სანამ სუფთა თეფშები არ გამოილევა და მერე იძულებული რო ხარ რო გარეცხო და დაალაგო ნაგავი გადაყაროგაზი გაწმინდო იატაკი დაასუფთავო მაცივარში დარჩენილი ძVელი საჭმელები გადმოალაგო და გადაყარო. სიგარეტის კოლოფებით ცალკე სახლს ააშენებ რასაცქვია ფუ ჩემიკაი ბლიად რა |
| Posted by: Nirvana11 11 Mar 2014, 15:34 |
| Tabo იმენა მაცივარში დამპალი მწვანილი შავ ცელოფანში რომ ყარს ... და სხვა ცელოფნებში გაურკვეველი რაღაცეები რომ დევს და გახსნა გეშინია რამე არ ამოხტეს პილასოსი დაითრიე შვებას იგრძნობ მართლა რა სირობაა ბლიად, რომ დაუკვირდე ყველა გზა მაინც ცოლამდე მიდის |
| Posted by: Tabo 11 Mar 2014, 15:39 | ||||||
Nirvana11
აუ აუ ეგაა ფუ ჩემიკაი, დაჟე ერთხელ რაღაც დაობებული იდო ვერ ვიცანი ვერ ვიცანი მერე დავაკვირდი კარგად და კარაქი დაობდა იმენა კარაქი ცხოვრებაში არ მეგონა კარაქი თუ დაობდებოდა
მეზობელს ვათხოვე და დედა მოუდღნა
ჰო მარა ეგეც კაროჩე რავი ჯერ ისევ ჯობია ჩემით ვიჩალიჩო დამლაგებელი მოვიყვანე კვირაში ორჯერ ალაგებდა, 2 კვირა და გავუშვი არა საკაიფოდ ალაგებდა ნუ მაგრამ ვერაფერს ვერ ვაგნებდი რო მიდიოდა მერე ჰო პაშტეტის მომგონის დედავატირე კიდე , ახლა გავიხედე და ეგ დავინახე გამახსენდა პრსოტა |
| Posted by: BAKURMEFE 11 Mar 2014, 15:45 |
| Nirvana11 მახსოვს ერთ აგდაგდებაზე 7 დიდი ცელოფანი სავსე პოლიეტილების ბოთლები გადავგდე ზაფხულში ხო ვაფშე რაოდენობა იზრდება , ლუდი ემატება Tabo ჭიქებს რას უშვები დანას და ჩანგლებს , ეგ ხო არის სარეცხი ? თეფშებზე კაი იდეაა ეგ, ვცდი ერტი , რა გამოვა ვნახავ პრობლემა ისაა რომ სახლის გასარეცხი თეფშებიტ რომ გაივსოს ვერ გავრეცხავ, აი სახლს დავალაგებ ოღონდ ჭურჭელი არა |
| Posted by: Tabo 11 Mar 2014, 15:53 | ||||
BAKURMEFE
ეგ ადვილი გასარეცხია და მაგას ვამბობ ზუსტად სად თეფშების გარეცხვა და სად დანა ჩანგალი ჭიქა, შეიგიძლია ერთჯერადი ჭიქებიც იყიდო ოღონდ მე არ მევასება რატომღაც და არ ვყიდულობ
ცვეტში ადრე სანამ უკანასკნელი სუფთა თეფში არ დაისვრებოდა მანამდე არ ვრეცხავდი |
| Posted by: kranci 11 Mar 2014, 15:55 | ||
| მე ვაშლი მიფუჭდება ძირითადათ, საჭმელს ცოტას ვყიდულობ ხოლმე, იმდენს, 1 ან 2 ჭამაზე რომ მეყოს. ჭურჭელთან ბრძოლის ყველაზე კარგი გზაა, ეგრევე გარეცხო ნაჭამი თეფში, აღარ გროვდება მერე. სიგარეტს არ ვეწევი, ლუდს შუშის ბოთლიდან ვსვამ ხოლმე და ეგრევე ნაგვის პარკში ვაგდებ  ჰო, ხანდახან გროვდება მაინც http://forum.ge/?showtopic=34351118&view=findpost&p=29567483 Nirvana11
არა, წიწიბურაზე ვზივარ |
| Posted by: Nirvana11 11 Mar 2014, 15:59 | ||||
Tabo
შავდება და საშინელი სუნი აქვს, მაგას და მაკარონი თუ გაგიფუჭდა პიზდეცია რა ან ტაფაზე კვერცხსს რომ შეწვავ და გარეცხვა დაგავიწყდება მერე რა საშინელ სუნს იკიდებს ბლიად BAKURMEFE kranci
ეგ კი, მაგრამ რომ შეჭამ დაღლილ დაქანცულზე და ეგრევე მოითენთები (მOთენთვა ) მერე ეგ წესები აღარ მოქმედებს |
| Posted by: 200000 11 Mar 2014, 16:02 | ||
სხვათაშორის ამიდან საუკეთესო გამოსავალი მირჩია თანამშრომელმა როცა ვრჩები მარტო სახლშიო , ერთჯერად თეფშებს ვყიდულობ და იმაზე ვჭამ , შევჭამ , გადავყრი და გასარეცხიც არაფერიაო |
| Posted by: Tabo 11 Mar 2014, 16:04 | ||
Nirvana11
დამწვარი ზეთის სუნი ძაან ცუდი სუნია ჭადებს არ აცხობთ? მე ყველს ვყიდულობ და ხანდახან თუ არ ემზარება მაგარ ჭადებს ვაცხობ |
| Posted by: kranci 11 Mar 2014, 16:22 | ||||||
ვცადე, მაგრამ გემოს ვერ ვატან საჭმელს
+1 Nirvana11
მიჩვევის ამბავია რა, მე 2003 წლიდან ამ რეჟიმში ვცხოვრობ და ისე მივეჩვიე რაღაც-რაღაცეების კეთებას, ავტომატურად შემომერეცხება ხოლმე. |
| Posted by: Nirvana11 11 Mar 2014, 16:28 |
| Tabo აუ, როგორ არა, მჭადები მაგრად გამომდის ზეთიანი ოღონდ ოღონდ ზაფხულზე კიტრის და პომიდვრის სალათა, მაიონეზთან და მწვანილებთან ერთად, კარგი ყველი, მჭადები ... იფ, იფ პ.ს ოღონდ მჭადის გაკეტების შემდეგ სამზარეულოში არ შეისვლება ყველაფერს ფქვილი აცხია kranci აუ, ვერანაირი შეჩვევა მაგას ვერ უშველის, მე სადღაც 5 წელია მარტო ვცხოვრობ და მაინც მტანჯავს ეგ პროცესი |
| Posted by: Tabo 11 Mar 2014, 16:33 | ||||
Nirvana11
ხო იასნად
დროზე მოვიდეს კიდე ეგჩემისა მთელ ზაფხულს ლავაში სალათა ყველი საზამთროზე ვატარებ |
| Posted by: BAKURMEFE 11 Mar 2014, 16:45 | ||||
აუუუ ეს რა არის იმენა საწამლავია Tabo ერთი ეგ თეფშები უნდა ვცადო მაგრამ
ვფიქრობ მეც ესე ვიქნები კიდევ კარგი სამეგობრი მყავს ირგვლივ და რიგრიგობით თუარა დრეგამოშვებიტ გამოდიან ვერმიშელი გავაკეტე ერთხელ, აი პროსტა ვერმიშელი როგორ უნდა გააკეთო ისე რომ მოიწამლო არვიცი, გავაკეთე და მოვიწამლე იმის მერე არარ ვეკარები აღდგომას კვერცხ ვერ ვჭამ, აი ყელში მაქ ამოსული დაჟე კვერცხის შეწვა დავიყვანე რაც შეიძლება ნაკლებ ქმედებაზე, კვერცხს თაფაზევე ვურევ ჭადებს ვაცხობდი ადრე , მარა პროცესი ძააან მეზარება, აი ძააან უნდა მომშივდეს რომ ეგ გამოვაცხო, არადა მაგარს ვაკეთებ |
| Posted by: Tabo 11 Mar 2014, 16:59 | ||||||
BAKURMEFE
მასე ვშვები უკვე 3 წელია პირდაპირ დაყარე და მოურიე, აბა ის ჭურჭელი გასარეცხი ხდება ემრე რაშიც უნდა მოურიო და
რავი მე ვაბშე ვერანაირი განსხვავება ვერ ვანხე |
| Posted by: ValenTine_Kelly 11 Mar 2014, 18:01 | ||
ეს რატომ არასოდეს არ მომსვლია აზრად?! |
| Posted by: Nirvana11 11 Mar 2014, 18:19 | ||
| kranci Tabo BAKURMEFE გვეშველება რამე? ValenTine_Kelly
რატომ და ჭკვიანმა იცის რომ იცის, სულელმა არ იცის რომ არიცის, გენიოსმა არ იცის რომ იცის, ჰოდა ძნელია გენიოსების ხვედრი |
| Posted by: BAKURMEFE 11 Mar 2014, 18:29 | ||||
Tabo
მეგობარმა მასწავლა სადრაც წელიწად ნახევრის წინ თავს ბედნიერად ვგრძNობ ერთით ნაკლები ჩანგალი და ტეფშია ნიჟარაში ValenTine_Kelly არაუშავს , სწავლა სიბერემდეო Nirvana11
ესეთი დამოკიდებულ;ება ამქვს მე, ცხოვრებაში დაბალანსებლია ყველაფერი, ტუ კარაგდ ხარ შესაბამისი ცუდად ყოფნაც გექნება, ხოდა ვთვლი რომ ეგ პრობლემა სულ მექნება სანამ ცოლს არ მოვიყვან , სამაგიეროდ სხვამხრივ ვგრძNობ ტავს კარგად ჩემი აზრიტ ამგის ომგვარება მხოლოდ ცოლის ომყვანით მოგვარდება და რომ ვადარებ ამ ორ რამეს ერთმანეთს , ისევ მარტო ყოფნას ვირჩევ ერთი რამ უნდა ისწავლო, მეგობრები თუ გამოდიან და გეხმარებიან დალაგეაბში ან საჭმლის მომზადებაში, არ მიეხმარო ეს ერთი ! მეორე, დაახვედრე ყოველთვის რაც უყავრთ ! მესამე მიიყვანე იმ ზომამდე რომ . გაუჯდეს სისხლში ის ყველაფერი რასაც აკეტებს, ვსო პრობლემა ანხევრად გადაჭრილია აღარ ჩავკონკრეტდები ეხლა, რამოდენიმე ამ ფორუსმაც სტუმრობს და რომ წაიკიტხოს დამერხევა |
| Posted by: Tabo 11 Mar 2014, 18:43 | ||
BAKURMEFE
თან ამრილის მოყრა რო უნდა მოასწრო და აურიო ეგ ხო სწრაფად იწვება Nirvana11 რავი ალბათ ცოლი ან რაიმე ცოლის მსგავსი მაგრამ რო ვუკვირდები ისევ მარტო ყოფინა ჯობია, ბოლობოლო საკუთარი სამეფო გაქ |
| Posted by: tasikuna-taso 11 Mar 2014, 20:32 |
| აქ სად მოვხვდი. რა დღეში ყოფილხართ. გავდივააააარ |
| Posted by: BAKURMEFE 11 Mar 2014, 21:07 |
| tasikuna-taso თუ გინდა დარჩი და ერტი ორი კვერცხი დააახალე ტაფაზე Tabo აბაა ყველაფერს იგებ, დროს, ენერგიას, თეფშს ჩანგალს |
| Posted by: fermina 11 Mar 2014, 21:27 |
| სასაცილოა სატირალი რომ არ იყოს. მართლა ძალიან ვიხალისე, შევდივარ თქვენს მდგომარეობაში მაგრამ სასწრაფოდ უკანვე გავდივარ. პ.ს. ვერმიშელი მოხრაკეთ ზეთში, გემრიელია ქათმის შეწვაც არ არის ძნელი, იყიდეთ ბიო-ბიო-ს ქათამი, გაალღვეთ, (მალე ნედლიც გაიყიდება) მარილი და ეგრევე ტაფაზე ურთეთ თავი, ძალიან გემრიელია. ნუ მე ჯერ მაცივარში ვდებ სოიოს სოუს/ლიმონ მოსხმულს და მერე ფრანგულ მდოგვში ან არაჟანწასმულს ვწვავ ღუმელში მაგრამ ტაფაზეც მშვენიერი გამოვა. ფილეებიც გემრიელია, შეგიძლიათ ამოავლოთ ფქვილში, იგივე თქვენს საყვარელ კვერცხში, და რა ვიცი. პ.ს. თავისუფლებას არ შეელიოთ ადვილად, კაი ბიჭია თავისუფლება |
| Posted by: kranci 11 Mar 2014, 21:28 | ||||
რა გვჭირს საშველი მე პირადათ, მშვენივრად ვგრძნობ თავს.
|
| Posted by: Nirvana11 11 Mar 2014, 21:57 |
| fermina ცხოვრებაში ქათმის ხორცი არ მიჭამია, დაჟე არც სხვა ფრინველის, მითუმეტეს ხორცს საერთოდ აღარ ვჭამ ამ ბოლოს, მხოლოდ ძეხვეულს, ჰოდა .... არადა სახლში მოვდივარ 11-12 სათზე ან უფრო გვიანაც, ასე ვთქვათ ტრეფიკინგის მსხვერპლი ვარ, ჰოდა ვერაფერს ვერ ვაკეთებ, ამ სწრაფმა კვებამაც ... მოკლედ ღმერთო მოგვეც ჩვენ წვნიანი სუპი და დაგვიფარე დასარეცხი ჭურჭლისგან :დ |
| Posted by: fermina 11 Mar 2014, 22:06 |
| Nirvana11 აბა სუპები ყველაზე ადვილია (ნუ ჩემთვის ასეა ყოველ შემთხვევაში). სოკოს და მაწვნის სუპები დაგიწერეთ. ბორში თუ გიყვართ, ადვილი, სწრაფი და გემრიელია. მჟაუნას სუპი კიდევ. ჭურჭლის სარეცხი მანქანებიც აღარ ღირს ძვირი. |
| Posted by: demekaxelo 11 Mar 2014, 22:22 |
| ყვავილოვანი კომბოსტო დავაცალკევოთ პატარა ზომებად. ჩავყაროთ ქვაბში და დავასხათ წყალი ისე რომ ფარავდეს ყვავილოვან კომბოსტოს. ვხარშოთ ადუღებიდან 5-7 წუთის განმავლობაში და გადმოვიტანოთ საწურზე. კამა და ქინძი დავჭრათ წვრილად. ნიორი გავატაროთ ნიორსაჭყლეტში. ტაფაზე დავასხათ მცენარეული ზეთი. ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაჭრები მოვათავსოთ ტაფაზე, შევდგათ საშუალო ცეცხლზე და შევწვათ ყველა მხრიდან. სასალათეში მოვათავსოთ მაიონეზი, დაჭრილი ქინძი და კამა, ყვითელი ყვავილი, ხმელი ქინძი, მარილი, დაჭყლეტილი ნიორი, დავასხათ 600 მლ ცივი წყალი და კარგად აურიოდ. მიღებული მასა გადავასხათ ქვაბში და ჩავაწყოთ შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაჭრები. |
| Posted by: BAKURMEFE 11 Mar 2014, 23:35 |
| კვერცხს რომ ვწვავ თავი სამზარეულოს მეფე მგონია რეებს წერთ რა წვნიანი ქათამაი, არა კაია , მაგრამ სადაა კაი ცხოვრება და შემწვარი ქათამი |
| Posted by: fermina 11 Mar 2014, 23:42 | ||
BAKURMEFE
კაი რა, ქათმის შეწვას რაღა უნდა. აბა რა გეძნელება ქათმის შეწვის პროცესში მითხარი. |
| Posted by: zuuzuu 11 Mar 2014, 23:43 |
| გადავიკიტხე და მაგარი რაღაცეები ხდება თურმე აქ )) არადა კაცების უმეტესობას გემრიელი საჭმელები გამოსდით განსაკუთრებით ხორციანი საჭმელებიკაცი ვიცი მე კუხნაში ) |
| Posted by: Tabo 11 Mar 2014, 23:44 | ||||
fermina
აი ერთადერთი საჭმელი დედამიწის ზურგზე რასაც ვერ ვჭამ არის სადიას ბარკლები, აი ეგ თუ ხორცი იყოს ვაბშე, იმენა არარის ეგ ხორცი რაღაცაა სხვაა, რა არ მიჭამია გველები ტარაკნები და ა.შ. სხვადასხვა ქვეყნებში მაგრამ იმენა სადიას ბარკლები არარის ხორცი, რაღაც ბარკლებს ვყიდულობ ამ ბოლო დროს სმარტის მარკეტში იმათ კარგი გემო აქვთ  demekaxelo
აუ აუ ეს რა ქვესტი გაიჩითა თავი რაღაც ასმყაროში მგონია, ალბათ ბოლოს მედალიონი უნდა ჩავდო სადმე და ჯადო სიტყვა უნდა ვთქვა ბოლოს რო მთლიანად მომზადდეს |
| Posted by: kranci 11 Mar 2014, 23:54 |
| გაყინულს საერთოდ არაფერს ვჭამ |
| Posted by: Egyptian 12 Mar 2014, 00:03 | ||||
Tabo
უფრო ადვილს დავწერ მე
ეს გააკეთე მერე კვერცხი გათქვიფე და ეს კომბოსტოს ნაჭრები ამოავლე, შეწვი ტაფაზე მერე მაიონეზი ჩაასხი ღრმა რამეში , უცხო სუნელი მოაყარე და ეს შემწვარი დააყარე, მოურიე ძალიან მიყვარს კვირაში 5ჯერ შემიძლია ამის გაკეთება თემას გადავხედე და გული მომიკვდა |
| Posted by: fermina 12 Mar 2014, 00:05 | ||||
Tabo
ვაჰ, სადიას ბარკლები ახსენა მერე ვინმემ?  ქართული გემრიელი ქათამია ბიო ბიო და ის შეწვი-მეთქი. დანაწევრებულიც იყიდება, ანუ ფრთები, ფილე და ა.შ. ახლა მალე ნედლსაც გაყიდიან, მაგრამ გაყინული როგორც წესი არის ხოლმე ძალიან ახალი და გემრიელი. * * *
მერე საფანელშიც თუ ამოავლებ და ისე შებრაწავ, მთლად გადასარევი. |
| Posted by: BAKURMEFE 12 Mar 2014, 00:10 | ||
იმენა საფინალო ტური გაიჩითა fermina რა არის ძნელი და თვიტონ ეგ პროცესი, ხო უნდა გაჭრა , დადო, მერე უყარაულო რომ არ დაიწვას, მერე რაღაცეები დაჭირდება შანსია რაა , მერე რავიცი კიდე რაღაც იქნება, არასდროს მიცდია და მგონია რომ ძNელი იქნება :დ ზაფხული მიყავრს ერთი რამის გამო, წვენებს ვაკეთებ და თავი ეგრე გამაქ სახლში, პლიუს ნაყინი და პლიუს ათასი ტავის შესაქცევი, საზამთრო ნსვი ა.შ. ზამტარია იმენა ტანჯვა, დათვივით სადმე უნდა დავიძინო მთელი ზამტარი |
| Posted by: Nirvana11 12 Mar 2014, 00:12 |
| Tabo თან იმენა ტიპი შემოვიდა ემოციების გარეშე, დააგდო რეცეპტი და გავიდა, თავანი ჩაგვაბარა რა, მაინც კაცების თემაა  Egyptian ეგ მიყვარს მაგრად ოღონდ დედაჩემის გაკეთEბული, ყვავილოვანი კობოსტოს სეზონი როდისაა? ახლა არის ბაზარშI? თუ ეგ სულ არის ჯონჯოლის არ იყოს |
| Posted by: fermina 12 Mar 2014, 00:15 | ||
BAKURMEFE
ქათამი გამზადებული შესაწვავად, მოაყარე მარილი და დადე ცოტა ზეთიან ტაფაზე, ძალიან მაღალ ცეცხლზე არა. გადაბრუნება სჭირდება ერთხელ და მორჩა, ეგაა. ყარაულობა რა, ახდი ტაფას და ნახავ ერთი მხარე თუ შეიწვა, გადააბრუნებ, მეორეც რომ შეიწვება გამორთავ. გაჭრა თუ დასჭირდა თავიდან კიდევ მაქსიმუმ 20 წამი უნდა მაგას. |
| Posted by: BAKURMEFE 12 Mar 2014, 00:20 |
| fermina როგორ ვიკითხო სუპერმარკეტში რა მომეცითტქო ? ან რა ვეძებო ტუ შეგიძლია მიტხრა ზუსტად. ხო ზაფხული კიდე იმიტოა მაგარი რომ სალათეები კეთდება ათასი |
| Posted by: kranci 12 Mar 2014, 00:28 |
| გადაზელილი ყველი და მჭადი. იფ რამე კარგი რეცეპტი ხომ არ იცით გადაზელილი ყველის? |
| Posted by: fermina 12 Mar 2014, 00:30 | ||
BAKURMEFE
მე მომწონს ეს ბიო ბიო-ს ქათმები, შეგიძლია სხვა იყიდო, ნიკორაში, გუდვილში აქვთ გაჭრილი, შესაწვავად გამზადებულები. ბიო ბიო არის მომწვანო ფერის შეფუთვაში, აწერია სახელწოდებაც და ის, რომ ქართულ სიმინდზეა გაზრდილი, თითქმის ყველა მაღაზიაშია. ახლა ნედლი პროდუქციის ჯიხურებიც დაამატეს, მაგალითად ერთი დელისის მეტროსთანაა. რა ვიცი, მე მომწონს გემო და ხარისხი. |
| Posted by: Egyptian 12 Mar 2014, 00:30 | ||
Nirvana11
არის, არის |
| Posted by: Tabo 12 Mar 2014, 00:49 | ||||||||||
Egyptian
ოკ ვცდი ბოლოს ვიცი რაც გამომივა fermina
რატო მეჩხუბებით პროსტა ქათმის ბარკლებზე ეგრევე გ გამახსენდა და ვთქვი
ეს რაარი? Nirvana11
არადა ისიც გასათვალისწინებელია აქ რავი შენთან როგორაა არვიცი მაგრამ მე მარტო ერთი ტაფა და ქვაბი მაქვს და რაღაც საწურებიო და უცნაური დასახელების ნივთები არამაქვს მგონი თან ამ ყვეალფერს სამსახურიადნ მოსული დაღლილი რო დაიწყებ კეთებას მიმეძIნება ტაფაზე
ჩვენც |
| Posted by: Nirvana11 12 Mar 2014, 00:57 |
| Tabo მეც ეგრე მაქვს 1 ქვაბი და ტაფა იმიტომ ვიცი რატომაც აქვს დამწვარ ზეთს მურტალი სუნი პ.ს ესეიგი ჩვენ გვინდა 3 მოქმედებიანი საჭმელები ანუ ჩაყარე - მოხარშე/შეწვი-ჭამე, ამიტომ ვინც რჩევას გვაძლევთ ეს გაივალისწინეთ. |
| Posted by: tavadze 12 Mar 2014, 00:57 | ||||||
Nirvana11
ვაკეში, ბეღელის უკან ვაკე-გერმანული ქარხნის მაღაზია თუ იცი, საშენო საქმე ყოფილა - ძალიან მაგარი ძეხვეული აქვთ. ფანტასტიკ! fermina
ჩემი აზრით, საუკეთესოა დღეს ჩვენს ბაზარზე. მართლაც სოფლის ქათმის გემოს მახსენებს. პ.ს. ყვავილოვანთან დაკავშირებული ჩემი ისტორია მტელმა კულინარიამ იცის. სხვის გაკეტებუილს გვერდს არ ავუვლი, მაგრამ რა უნდა მოხდეს, რომ მე ჩემით, დამოუკიდებლად მაგის გაკეტება ისევ მოვიწადინო. ყველაფერი ზუსტად ისე გავაკეთე, როგორც აქ წერთ, ან დაწერაც რათ უნდა, კულინარიის საუკეთესო სპეცებტან გავიარე კონსულტაციები - მოვწალე, შევწვი, საფანელშიც ამომავლე, კვერცხშიც, მაგრამ ისეთი უსიამოვნოდ ტკბილი და საშინელი რაღაც გამოვიდა, სანამ მაიონეზში არ ჩავდე, ვერაფრით ვჭამე, ხოლო მაცივრიდან მთელი კვირა ვერ გამოვდევნე ის უსიამოვნოდ მოტკბო სუნი. fermina
აჰა - გითხარით მე თქვენ პირველივე გვერდზე, სარეცხ მანქანასაც თუ შეიძენთ, სულ არ გინდათ ცოლი და პროკურორ-მაკონტრელებელი სახლში-მეთქი. |
| Posted by: Tabo 12 Mar 2014, 01:01 | ||
Nirvana11
ჰო რა მაგრად რო გშია დაღლილი რომ მოხვალ და, რაღაცა უნდა ადუღდეს ემრე ის უნდა გადაწურო მერე უნდა შეწვა რაღაცეები მოაყარო მერე გადმოიღო რაღაცაში ამოავლო, ხო ამომხდა სული არა ბაზარი არაა გემრიელი იქნება და მჯერა მაგრამ, რამე 5-10 წუთის ამბავი რომ იყოს კარგი იქნებოდა :user |
| Posted by: fermina 12 Mar 2014, 10:17 | ||||||
Tabo
არ გეჩხუბები კაცო, შენ კიდევ ჩემი ჩხუბი გინდა ისეთ დღეში ყოფილხარ? საფანელი არს იგივე დაფხვნილი ორცხობილა, რომელშიც ავლებენ კატლეტებს და არამარტო. იყიდება ყველა ბანძ მაღაზიაშიც კი და ღირს სადღაც 1 ლარამდე. tavadze tavadze
ალბათ მარილი დააკელი, საკმაოდ ბევრ მარილს "ითხოვს" ხოლმე ასე მომზადებული ყვავილოვანი, დაკვირვებული ვარ. მე გათქვეფილ კვერცხს ვამარილებ ხოლმე კარგად. ან კიდევ, ოდნავ მოძველებული თუ არის ყვავილოვანი, ანუ ცოტა სირბილეშეპარული, მაშინ იკიდებს ხოლმე მოტკბო გემოს. * * *
კი, მართლაც გემრიელია ბიო-ბიო http://www.radikal.ru ღუმელში შემწვარი მარცვლოვან მდოგვში ამოვლებული, სხვა დროს კიდევ უფრო ვბრაწავ ხოლმე, ეს მეჩქარებოდა |
| Posted by: tavadze 12 Mar 2014, 11:04 | ||||
fermina
უფრო ეს იქნებოდა მიზეზი, თორემ ჩემგან მარილის დაკლება - რა გითრა. რაღა შევარდენს ფრენის გაკვეტილები და რაღა მე - მარილის დამატება. მე რომ მარილ-წიწაკა-ძმარს მოვიხმარ, რესტორანი არ იყენებს მაგდენს. Tabo
მასეთი კვერცხის შეწვაა. ან ყველი დაფშვენი და დაათქვიფე კვერცხი. |
| Posted by: ValenTine_Kelly 12 Mar 2014, 11:49 |
| Nirvana11 მოკლედ სჩემო თემაა,სქესი არ მიწყობს ხელს.ხანდახან რამდენიმე კვირით რომ მიწევს მარტო ყოფნა თავი კარტოფილი მგონია ამდენი შემწვარი კარტოფილის ჭამით. :\ ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი და ძალიან მარტივად მოსამზადებელი "კვერცხები განსაწმენდელში" მაქსიმუმ ნახევარ საათში მზადდება და პრაქტიკულად არაფრის გაკეთება არ არის საჭირო თუ ვინმეს დაგაინტერესბთ დაგიწერთ რეცეპტს.  |
| Posted by: Nirvana11 12 Mar 2014, 12:09 | ||
| ValenTine_Kelly დადე აბა თუ მარტო ცხოვრობ მაშIნ ჩვენი კლუბის წევრის სტატუსს განიჭებ(თ)
იმენა ამას რომ შეჭამ მეტაფიზიკურ მედიტაციაში გადავარდები მომენტალურად |
| Posted by: fermina 12 Mar 2014, 12:30 |
| ყაბაყი თუ გიყვართ, ძალიან გემრიელი რამეა, განსაკუთრებით ზაფხულში, ნუ მჭადთან, სალათებთან და ა.შ. ერთად. იყიდება ასეთი "პრიპრავა უნივერსალნაია" პაკეტებში, ფუდმარტში არის, ასევე გუდვილშიც, მგონი მაგის წარმოების. ბევრნაირი სუნელის გემრიელი ბლენდია. ძალიან მოუხდა ყაბაყის გემოს. შეგიძლიათ სვანური მარილი გამოიყენოთ. ყაბაყი მრგვალ ბუთხუზა ნაჭრებად დაჭერით, კარგად ამოსვარეთ ამ სუნელებში, და შეწვით ოდნავ ცხიმში (თავის წყალსაც უშვებს და ბევრი არ უნდა), ოღონდ ცოტა ხანი ერთ გვერდზე, ცოტა მეორეზე. არ გადააჭარბოთ, ძალიან არ უნდა დარბილდეს. მე ე.წ. გრილის ტაფაზე ვწვავ და ძალიან გემრიელი გამოდის. გუშინაც გავაკეთე, სურათი არ გადამიღია სამწუხაროდ. |
| Posted by: rockataka 12 Mar 2014, 12:33 | ||
ValenTine_Kelly
მაგარი რამეა ეგ. ისრაელში ძალიან პოპულიარულია )))) 'შაკ-შუკა'ს ეძახიან. შენ სურათეზე, პამიდორის წვენია მარტო. მაგას დაუმატე: ხახვი, ცოტა ნიორი, ბულგარული წიწაკა, რეჰანი და უფრო გემრიელი გამოგივა ))) |
| Posted by: ValenTine_Kelly 12 Mar 2014, 12:41 | ||
| Nirvana11 მოკლედ ვინაიდან ზარმაცი ვარ და ბევრი წვალება არ მინდა ორიგინალი რეცეტი გავამარტივე ხახვს ვდაღავ ზეთში,ვამატებ დაკეპილ კანგაცლილ პომიდორს(თავისი წვენით,რაც გამოუვა ),მაღაზიაში იყიდება დაკონსერვებული(ვისაც არ დაეზარება მდუღარე წყალი ჩვეულებრივ პომიდორს დაასხას და 10 წუთში გასძვრება კანი ადვილად.) ვათუხთუხებ 10-15 წუთი,მერე მარილი და ბოლოს ზედ დავახლი კვერცხს,დავაფარებ თავსახურს და დაახლოებით 3-4 წუთი დავტოვებ რომ ცილა მთლიანად შეთეთრდეს და გული თხელი დარჩეს.ვისაც არ უყვარს თხელი გული ალბათ 7-8 წუთი მოუწევს კვერცხის გაჩერება. გემრიელი და ადვილი. ეს ორიგინალი რეცეპტი * * * rockataka
ვა,გამიგია ბევრჯერ აქამდე და არ ვიცოდი თუ ეს იყო. ჩვეულებრივ ხახვით ვაკეთებ და თუ მაქვს ვამატებ მწვანილსა და ნიორსაც. ბულგარულიანი პომიდვრის კონსერვები მაქვს ახლა სახლში და მაგას ვიყენებ ძირითადად. |
| Posted by: BAKURMEFE 12 Mar 2014, 14:39 |
| რა ნახევარი სააათი , ყავის მოდუღება 5 წუთს თუ გადაცდა აღარ ვსვამ |
| Posted by: ValenTine_Kelly 12 Mar 2014, 15:01 |
| BAKURMEFE ხუთ წუთში არაფერი არ მზადდება კვერცხის გარდა და გამოდის ეს თემაც არაა შენთვის |
| Posted by: BAKURMEFE 12 Mar 2014, 15:07 |
| ValenTine_Kelly 5 წუთში ბევრი რამე ესწრება, კვერციხს შეწვა, ჩაის გაკეტება , ყავის გაკეტება, მეტი არ ვიცი , არც გაკეთება ვიცი მეტის და არც ის ვიცი სხვა რა ესწრება 5 წუთში. მარტო ვცხოვრობ , ჩემი ტემაა აბა ვისია თემას რო ერქვას, ამრტო მცხოვრები მამაკცების თემა, რომლებიც საჭმელს აკეტებენ ისეთს რომელსაც 5 წუტზე მეტი ჭირდებათო კიდე ხო არ გამიშვა ზრდილობიანად ტემიდან ;დ |
| Posted by: ValenTine_Kelly 12 Mar 2014, 15:16 |
| BAKURMEFE ისე რით იკვებები თუ მარტო ცხოვრობ და მარტო მაგ სამს აკეთებ? ცოლი გინდა აბა მომზადება არ იცი და არც გინდა სწავლა და |
| Posted by: Nirvana11 12 Mar 2014, 15:26 | ||||
BAKURMEFE
მოიცა კაცო, ნუ დააფრთხობ კეთილისმყოფელებს, მაქსიმუმ 20-30 წუთიანი, გამონაკლის შემთხვევაში, ანუ კერძის თვისებებიდან გამომდინარე შეიძლება 5-10 წუთით კიდევ მეტი დრო tavadze ვა, არ ვიცი ეგ მაღაზია, ვნახავ აბა. ValenTine_Kelly
მოიცა ახლა, ეგრე შენ გოგო ხარ და კარტოფილის მეტის კეტება არ გცოდნია არაფერი და კიდევ 1 კერძის ალბათ მზითვის პონტში მიგყვებამ და შენნაირი ცოლის რომ შეგვხვდეს რაღა ვქნათ მერე? |
| Posted by: ValenTine_Kelly 12 Mar 2014, 15:31 |
| Nirvana11 არ ვიცი ერთია და მეზარება მეორე. ცოდნის პრობლემა არ მაქვს,აი კეთება მეზარება უმეტესად მაქსიმალურად მარტივ რეცეპტებს ვეძებ ხოლმე |
| Posted by: BAKURMEFE 12 Mar 2014, 16:44 | ||
| ValenTine_Kelly გეტყვი რით ვიკვებები, ჩემი რამოდენიმე მეგობარი ცხოვრობს ჩემს უბანში, ისინი გაომდიან და მიკეთებენ, მილაგებენ და ა.შ კარგი ვარ და მაგიტომალბათ შიგადაშიგ მამაჩემიც როცა გამოდის ეგეც ამგარ საჭმელებს მკეტებს, მაიდაშვილები ბიძაშვილები და დეიდაშვილები იცოცხლე ბევრი მყავს და ორივე მშოლების მხრიდან ყველაზე პატარა ვარ და უკვე იქეთ ვაკავებ რომ არარ შემიძLია არარ გამოხვიდეთტქო კიდე რავი არიან ხალხი, მაგრამ ! არის შემტხვევები როცა ყველაფერი ერთმანეთს დამეთხვევა და არავის არ ცალია, აი მერხევა , ისე მარგად მერხევა რომ წონაც მაკლდება Nirvana11
კაი თავს შევივკაებ მსგავსი პოსტების წერისგან რომ ვინმე არ დავაფრტხო |
| Posted by: Q 7 12 Mar 2014, 16:55 | ||
ამის სურათი დადე აბა კიდე როცა გააკეთებ. ყაბაყით ბევრი კაი რამე გამოდის, მე ტომატში ვაკეთებდი ხოლმე ზაფხულობით, სხვადასხვა ინგრედიენტებით, ექსპერიმენტებსაც ვატარებდი და ძირითადად კარგი გამოდიოდა ხოლმე კარგად რო მოშუშავ და მუქი ყავისფერი ხდება ეგეთI მომწონს |
| Posted by: demekaxelo 12 Mar 2014, 17:07 |
| მარტო საჭმელს რომ ამზადებთ დავიჯერო დესერტი არ გიყვართ?არც ისე რთული რეცეპტი ვიცი სურათს განახებთ და თუ დაგაინტერესებთ გეტყვით |
| Posted by: Q 7 12 Mar 2014, 17:09 |
| demekaxelo გვაინტერესებს. რეცეპტიც დაწერე და სურათიც დადე  |
| Posted by: ValenTine_Kelly 12 Mar 2014, 17:12 | ||||
Q 7
ეს როგორ ? დამიწერე რა :უსერ: BAKURMEFE
ხო და მაგ დროისთვის გინდა ეს 30 წუთიანი რეცეპტები |
| Posted by: BAKURMEFE 12 Mar 2014, 17:19 |
| demekaxelo გამოუშვი მიდი, დესერტის გამო შეიწუხებს თავს კაცი :დ ValenTine_Kelly ეგეთ სიტუაციებში ისეთი რაღაცეები მაქვს ნაკეთები რომ ვიხსენებ ცუდად ვხდები :დ  |
| Posted by: demekaxelo 12 Mar 2014, 17:21 |
| http://images.geotorrents.com/ * * * მარწყვი დაჭერით სიგრძეზე მოათავსე სასლატეზე დააყარე დაჭრილი კაკალი შეურიე ხილი რაც გაქვს რა და მოასხი გამზადებული კრემები რომ იყიდება თუგინდა ნაყინი ვანილიანი. |
| Posted by: BAKURMEFE 12 Mar 2014, 17:33 |
| ზაფხულში ვაკეთებ წვენებს მაგარს, ვაშლი ბანანი კივი , მაგარი გამოდის ძააან |
| Posted by: Q 7 12 Mar 2014, 17:40 | ||
| ValenTine_Kelly ადვილია - ყაბაყი დაჭერი და ხახვში მოშუშე, კარგად რომ მოიშუშება მერე დაასხავ უქერქო დაკეპილ ან წვრილად დაჭრილ პამიდორს, კარგად რომ მოიშუშება პამიდორთან ერთად ბოლოს დააყარე დაჭრილი ბულგარული, მწვანე წიწაკა(გრძელები როა ეგ უხდება უფრო) და მწვანილი გემოვნებით. ისე მეორე-მესამე დღეს უფრო გემრიელი ხდება როგორც წესი )demekaxelo
ნაყინთან ერთად მაგარია მართლა ხილი და ნიგოზიც იასნია მაგრად მოუხდება |
| Posted by: demekaxelo 12 Mar 2014, 17:45 |
| ხო ძალიან გემრიელია საჭმელზე უფრო ტკბილი მიყვარს. კიდე ისაა მაგარი კომში გაწერი შუაზე გული ამოუღე.გაატარე კაკალი დაუმატე 1 ვანილი შაქარი და 1 კვერცხის ციულა ეს მასა აურიე და კომსსი ცადე მერე შეწვი დაბალო ცეცხლზე ღუმელში 1 სათი უგემრიელესიიიიია |
| Posted by: ValenTine_Kelly 12 Mar 2014, 18:18 |
| Q 7 ბულგარულშერეული პომიდორი მაქვს სახლში და მაგით გავაკეთებ ამ დღეებში თუ ვიპოვე ყაბაყი. მადლობა |
| Posted by: Boudicca 12 Mar 2014, 19:03 |
| ფიქსირიზეიშენ ხვალ ლობიოს ვაკეთებ არადა კვანწარახი არ მაქ აჯიკა უნდა ვუქნა ბლომად, პერიცა და ეგეთები თU არ დამახრჩო მოკლედ ვნახოთ რა გამოვა  |
| Posted by: Egyptian 12 Mar 2014, 19:09 | ||
Tabo
დაწერე მერე რა გამოვა ისე სვანური მარილიც უხდება |
| Posted by: BAKURMEFE 12 Mar 2014, 20:06 |
| Boudicca თუ კარგი გამოვა გესტუმრები რა |
| Posted by: tavadze 13 Mar 2014, 00:47 | ||
Boudicca
ტყემალიც წავა. ძმარიც დაუმატე. იოლად მოსამზადებელი კერძი: კვერცხს დაუმატეთ გატარებული კაკალი! შეგიძლიათ ბულ;გარულიც დაამატოთ, ან კვერცხი და ბულგარული ცალკეც შეწვათ. მთლად 5 წუთში არ მზადდება, მაგრამ მაგარია: საშუალო ზომის ბადრიჯნები გასერეთ შუაზე და ჩაუტენეთ ასეთი გულსართი: ქინძი, "პეტრუშკა" (ამის ქართულის ახელი ვერა და ვერ დავიმახსოვრე ), რეჰანი, მარილი, წიწაკა, ყვითელი ყვავილი (თუ გიყვართ, ცოტა ხმელი ქინძიც მოუხდება), სვანური მარილიც მოუხდება, თუ გაქვთ, დადეთ გახურებულ ტაფაზე და შეწვით ორივე მხრიდან. თან ბადრიჯნებს ზემოდანაც და შუაშიც ჩაიდეთ თხლად დაჭრილი პომიდორი. შეგიძლიათ მარილის ზევიდანაც მოაყაროთ. მე ძალიან მომწონს, თან - მსუბუქი სალათაა. თუ აეროგრილში ან ორთქლსახარშში მოთუშავთ, სულ მთლად დიეტურია. ოღონდ ტაფაზე შეწვისას გაითვალისწინეთ, რომ ბადრიჯნები არ იყოს დიდები, თორემ სიღრმეებში კარგად არ შეიწვება. |
| Posted by: Boudicca 13 Mar 2014, 02:05 | ||||
BAKURMEFE
არ იქნებოდა პრობლემა, მაგრამ დროებითი ემიგრანტი ვარ. საქართველოშI რომ ვიყო მე ხომ არ გავაკეთებდი ლობიოს tavadze
მაგარია ეგ მაგასაც ვაკეთებ ოღOნდ უფრო მარტივი რეცეპტით შემწვარ ბადრიჯანს ვუტენი ნიორს და ოხრახუშს. მაიონეზიც ვცადე ერთხელ, მაგრამ ვერ მოიტანა |
| Posted by: FishFace 13 Mar 2014, 02:35 |
| ბრინჯი, ბრინჯი და კიდევ ბრინჯი. მარტოხელა არასაჭმელიმზადია კაცისათვის არის მისწრება. დამოწმებულია ბევრი წლის გამოცდილებით და უამრავი რეცეპტით და ექსპერიმენტებით. |
| Posted by: BAKURMEFE 13 Mar 2014, 03:47 | ||||
აუ აუ დამაჟრჟოლა Boudicca
რავი, ეგრე მევარ საქართველოში მარა კი ვცხოვრობ აგერ უკვე 7 წელია მარტო )) |
| Posted by: kranci 13 Mar 2014, 10:28 | ||||
ValenTine_Kelly
გემრიელი ჩანს
ბრინჯის ვარიაციები დაიდოს  |
| Posted by: ValenTine_Kelly 13 Mar 2014, 12:41 |
| კიდევ ერთ მარტივ რეცეპტს დაგიდებთ ჩემი გამოცდილებიდან მე არ გამისინჯავს,მაგრამ მეგობარს მოვუმზადე და ძლიან მოეწონა (რომ არ მოწონებოდა მეტყოდა,ეგ ნამდვილად ვიცი )http://www.perfectcook.org/index.php/recipe/339-e183abe18394e183aee18395e18394e183a3e1839ae18398e183a1-e1839de183a1e183a2e183a0e18398 |
| Posted by: killer 13 Mar 2014, 13:50 |
| შემწავრი კარტოფილის ვარიაცია: პატარა კუბიკებად დაჭერით კარტოფილი და შეწვით ტაფაში სადღაც 10-15 წუთი უნდა, 3-4 ჯერ მოურიეთ, დარწმუნებული ვარ კარტოფილის შეწვა იცით დააყარეთ დაჭრილი ხახვი, მოურიეთ 2-3 წუთში, დააყარეთ გახეხილი ან წვრილად დაჭრილი ყველი ან თუ გეზარებათ ყველის თხელი ნაჭრები. რომ გადნება ყველი, მოასხით ათქვეფილი კვერცხი. გაზი უნდა დაბალი ხახვის მერე. კვერცხის შეწვის მერე შეგიძლიათ მოაყაროთ უცხო სუნელი და შავი წიწაკა. მარილი კარტოფილთან თავიდანვე და მერე კვერცხში ათქვეფისას. |
| Posted by: Tabo 13 Mar 2014, 15:31 |
მომშივდა  |
| Posted by: Egyptian 13 Mar 2014, 17:42 | ||
killer
ამას მეც კი გავაკეტებ :3 მაკარონის მოხარშვა იმედია იცით ჰოდა როცა გადაწურავთ და ცხიმს გაადნობთ მწვანე და წითელი ბულგარული დაჭერით, ჩაყარეთ ქვაბში დაუმატეთ კონსერვში რომ დაჭრილი სოკოებია ჰოდა აჯიკა ან კეტჩუპიც დაამატეთ |
| Posted by: Boudicca 13 Mar 2014, 17:48 | ||
Egyptian
მაგას შემწვარი სოსისიც უნდა დაამატო, ოღონდ მონეტებივით დაჭრილი. მე მგონი ერთადერთI ვარ აქ ვინმაც ლობიო გაქაჩა  რა კარგი იქნებოდა ამაზე ლავაში |
| Posted by: Q 7 13 Mar 2014, 17:58 | ||
ეს მართლა კაი რამე ჩანს Boudicca საღოლ , მეც ზუსტად ეგეთი ლობიო მიყვარს, თხელი და მწვანილი რომ აყრია ზემოდან |
| Posted by: BAKURMEFE 13 Mar 2014, 18:55 |
| ამას წინ სამიკიტნო რომ არის კოსტავაზე , თუ არ ვცდები მანდაა, ვჭამე ქოთნის ლობიო, გაგიკვირდებათ და ძალიან ნასიომვნები დავრჩი, აი ძალიან, ყველაფერი მოყვება თან ) მჭადტან რთად, იფ იფ რა იყო |
| Posted by: Vampire from Nazareth 13 Mar 2014, 19:40 | ||
killer
ვა რა კარგი რაღაც ჩანს ვცდი ხვალ აბა |
| Posted by: Eirene 13 Mar 2014, 21:35 |
| ValenTine_Kelly გოგო შენ რა გინდა ამ მარტო მცხოვრებ კაცებში? სტაფილო, ხახვი, ბულგარული, პომიდორი სცადეთ? ნივრით, პილპილით და რაღცეებით. მარტივი, სასარგებლო და გემრიელი (ნუ ჩემთვის :დ ) მაკარონი დაკონსერვებული ხორცით და ხახვით ტკბილი ფლავი ქიშმიშით, გარგრის ჩირით (ხან ფორთოხალს ან ვაშლს ვუმატებ და )კრაბის სალათაც ზედმეტად ადვილია ფენქეიქები ლობიოც თავისთავად ჩათუშულ-ჩახრაკული სოკო კიდე თუ გამახენდა ადვილი რამეები, დავწერ |
| Posted by: kranci 13 Mar 2014, 21:57 | ||
Boudicca
ლობიოს მეც ხშირად ვაკეთებდი ხოლმე, მაგრამ დიდი დრო მიაქვს ძალიან და შევეშვი. ახლა მცხეთის სალობიეში დავდივარ ხოლმე ლობიოს საჭმელად. თბილისშიაც აკეთებენ, მაგრამ მცხეთის სულ სხვაა |
| Posted by: tavadze 13 Mar 2014, 22:02 | ||
kranci
ლობიო დაალბე წინასწარ და მალე მოიხარშება. ვთქვათ, საღამოს თუ ჩაალბობ, დილით უკვე მზად იქნება; დილით დაალბობ და შუადღეზე სეგიძლია, დაადგა მოსახარშად. |
| Posted by: kranci 13 Mar 2014, 22:16 | ||
tavadze
იწელება მაინც დროში და მეზარება ისე, ლობიოს ხათრით არ უნდა მეზარებოდეს, მაგრამ მაინც ვერ ვუდებ გულს. |
| Posted by: fermina 13 Mar 2014, 22:28 |
| ისე ლობიო მეც გემრიელი გამომდის და ბევრგან მიჭამია კარგი ლობიო, მაგრამ მცხეთის სალობიეში მაინც რაღაც სხვანაირი ლობიო აქვთ და ის საიდუმლო ხომ არ იცით ვინმემ? |
| Posted by: FishFace 13 Mar 2014, 22:32 | ||
kranci
ჯერ რატომ ბრინჯი? უპირატესობები: 1) მარტივი მოსამზადებელია. ჩაყრი ქვაბში და იხარშება არც მორევა უნდა და არც განსაკუთრებული ყურადღების მიქცევა (ორთლსახარში თუ გაქვს ხომ ვაბშე კაია) 2) ეხამება აბსოლუტურად ყველაფერს 3) იჭმება ცივიც, ან თუ შეთბობა გინდა მარტივად მაიკროვეივში 2 წუთი და მზადაა 4) ერთი მოხარშვით კაი3 დღის სადილი გამოდის 5) ძალიან დიდი შენახვის ვადა აქვს და თან კომპაქტურია შესანახად ბრინჯის ფანი ვარ, ეგ რომ არ იყოს აქამდე კუჭი მექნებოდა გახვრეტილი ჰამბურგერებით დაეძალეთ კულინარულადმოზარმაცეებო. |
| Posted by: Nirvana11 13 Mar 2014, 22:34 |
| kranci რომელ სალობიეს გულისხმობ იმ ცნობილ და მუდამჟამ გადატენილს? სიმართლე გითხრა რაც სახელი აქვს მანდ იმის ნახევარ კერძებსაც ვერ აკეთებენ, არადა ხშირად დავდივარ მანდ, ეჰ ლობიოს აკთებდა რაჭაშI ბებიაჩემი, მაგაზე გემრიელი არასდროს არაფერი მიჭამია, კეცის მჭადი, მწვანილი, ხვანჭკარა, ბუხართან ...10ივე თითI რომ გაქვს დასვრილი ჭამის პროცესში |
| Posted by: fermina 13 Mar 2014, 22:35 |
| ბრინჯი ჩინურ ვარიანტში შეიძლება გააკეთოთ, ოღონდ თქვენ ყველაფერი გეზარებათ და სტაფილოს გახეხვა და ბოსტნეულის წვრილად დაჭრა მოგიწევთ და რა ვიცი... |
| Posted by: ValenTine_Kelly 13 Mar 2014, 22:35 | ||
| Eirene მარტივი ტეცეპტები მინდა მარტო რომ დავრჩები ისევ კვერცხი-კარტოფილის ჭამით რომ არ მოვკვდე და მიმიღეს
ასეთ რეცეპტებს არ ვიღებთ,დეტალურად და დრო მიუთითე. |
| Posted by: fermina 13 Mar 2014, 22:38 | ||
Nirvana11
ფასები აქვთ იაფი. ლობიო არ არის ცუდი, რაჭულს ვერ შეედრება მაგრამ რაღაც განსაკუთრებული გემო აქვს ვერ ამოვიცანი ჯერ რისგან. თუმცა გუშინ მომიწია ზუსტად და ძალიან წყალ-წყალა იყო თითქოს. |
| Posted by: Nirvana11 13 Mar 2014, 22:49 |
| fermina ანუ რაჭულ ლობიოსთან შედარებით კი არა თავისთავად არ მომწონს, აი თაღლაურიაში თU გიჭამია აჭარული ლობიანი, ეგეთI შეკმაზული ლობიო მართლა იშვიათია ძალიან გემრიელია, მაგრამ თვითონ ლობიო მანდ არ ვარგა, ბათუმში ვჭამე ერთხელ იქაც უგემრიელესი იყო ლობიანი, ხოლო ლობიო იქაც არ ვარგოდა მაგ დაწესებულებას აქვს რაღაც სხვა კუთხით მიმზიდველია, ჭამისთვის რომ განგაწყობს რა |
| Posted by: kranci 13 Mar 2014, 22:51 | ||||
Nirvana11
კი, მაგას. მე მომწონს მაგათი ლობიო მჭადთან ერთად. ისე, ლობიო ხელით უნდა ჭამო,
FishFace ფლავს რომ ეძახიან, ეგ როგორ კეთდება? უნდა ჩავყაროთ და მოვხარშოთ, სხვა რა უნდა? |
| Posted by: Eirene 13 Mar 2014, 22:53 | ||
ValenTine_Kelly
მე კიდევ შემწვარი კარტოფილი მენატრება ხანდახან. უბრალოდ შEმწვარი - ყოველგვარი დანამატების გარეშე მეზარება წერა, თან მგონია, რომ ეგენი ისედაც ყველამ იცის  |
| Posted by: kranci 13 Mar 2014, 23:04 | ||
Eirene
შენც ჩვენს დღეში ხარ?  |
| Posted by: Eirene 13 Mar 2014, 23:06 | ||
kranci
არა, პირიქით, დავიღალე ნაირ-ნაირებით |
| Posted by: UzerNeim 13 Mar 2014, 23:10 |
| წვნიანი ვისაც გიყვართ, ძვლიანი ხორცი მოხარშეთ, ბოლოს ჩაყარეთ დანაყილი ნიორი, პილპილი, მწვანილი, მარილი და მზადაა მარტივია და სასარგებლო. |
| Posted by: kranci 13 Mar 2014, 23:13 | ||||
Eirene
მე მეგონა შიმშილობდი
კარგია ეს, პილპილის გარეშე გამიკეთებია და გაასწორა. |
| Posted by: DON PEDRO SANGRE 14 Mar 2014, 13:29 | ||
მე არ მეზარება, დადე აბა რეცეპტი. ხვალ cooking day მაქვს, შემწვარი ქათამი ბრინჯით არის გეგმაში. |
| Posted by: fermina 14 Mar 2014, 13:37 |
| DON PEDRO SANGRE ბევრნაირი ვარიაციაა, ქატამი ბრინჯით მე ერთხელ ასე გავაკეთე, ძალიან გემრიელი იყო, ღუმელში შევდგი შესაწვავად ქათამი, ამასობაში სანამ იწვებოდა, მოვხარშე ბრინჯი (მნიშვნელოვანია არ გადაიხარშოს, ამიტომ "პრაპარენნი" ან ბასმათი სჯობს), მოხარშულს დავუმატე გახეხილი სტაფილო, დაჭრილი მწვანე ხახვი, ბულგარული, (რა ვიცი კიდევ რამე ბოსტნეულიც შეიძლება დაამატო). ქათამი თითქმის შემწვარი რომ იქნება, იმავე ჭურჭელში, რაშიც იწვება (მე მინის ოთხკუთხედი ცეცხლგამძლე ლანგარი გამოვიყენე), ქათამს დაუმატე გვერდით ეს ბრინჯი, ამოურიე, რომ ის ცხიმიც აიღოს, რაშიც ქათამი იწვებოდა, და გააჩერე ცოტა ხანი ღუმელში ქათმის შეწვამდე. ნუ მარილი და წიწაკა დაამატე თავისთავად. მე როზმარინი დავუმატე და მოუხდა. სუნელები გემოვნებით შეგიძლია, ცოგი მგონი ზაფრანსაც უმატებს, მოყვითალო ფერს აძლევს და ა.შ. თუ ტაფაზე წვავ, ცალკე უნდა იჩალიჩო ეს ბრინჯი, ანუ მეორე ტაფაში უნდა მოშუშო ცოტა ხნით ამ ბოსტნეულთან ერთად. |
| Posted by: DON PEDRO SANGRE 14 Mar 2014, 14:10 | ||
ტაფაზე ვწვავ ქათამს, ოღონდ დაჭრილს, მთლიანს არა. მერე ვუმატებ მოხარშულ ბრინჯს და კარის სოუსს. მშვენიერი გამოდის. სტაფილოსაც დავუმატებ, მოუხდება წესით. აი მწვანე ხახვს ცოტა ეჭვის თვალით ვუყურებ. |
| Posted by: fermina 14 Mar 2014, 14:52 | ||
DON PEDRO SANGRE
ჰო ეგ ყველაფერი გემოვნების ამბავია, ვინ რას მოუხდენს. ბულგარული უეჭველი უხდება, მწვანე ხახვი მციე რაოდენობით. ქარის სოუსი თუ გაქვს აბა რაღა გინდა. მე უბრალოდ მირჩევნია ღუმელში შემწვარი ქათამი, თორემ ტაფაშიც მშვენიერი გამოდის. |
| Posted by: zangi 14 Mar 2014, 16:00 |
| ValenTine_Kelly და რომელ მეგობარს უკეთებდი ამ რეცეპტს |
| Posted by: ValenTine_Kelly 14 Mar 2014, 16:06 |
| zangi რამე არსებითი მნიშვნელობა აქვს მაგას? |
| Posted by: zangi 14 Mar 2014, 16:12 |
| მაინტერესებს გემრიელი თუ იყო |
| Posted by: FishFace 14 Mar 2014, 18:20 | ||||
fermina
გაყინული იყიდება უკვე დაჭრილი. ძალიან მოსახერხებელია, საყინულიდან გამოღებული ეგრევე შეგიძლია ჩაუშვა ბრინჯში ხარშვისას. kranci
სხვა არაფერი. ნუ საკმაზები გემოვნების მიხედვით, შავი პილპილი და რამე. ბრინჯში სხვადასხვა რამის ჩაყრა შეიძლება იმ პროდუქტებიდან რომელიც გამზადებული იყიდება და არც დაჭრა უნდა და არც არაფერი: - სოკო - ზემოთ რომ დავწერე ბოსტნეულის მიქსი - ტუშონკა გახსენი ბანკა და ჩაუძახე ცოტა მეტი შრომაზე თუ ხარ თანახმა კიდო უკეთესი რამეები გამოდის. უბრალოდ ოდნავ მეტი შრომა უნდა თუმცა ბეზ ფანატიზმა. არცერთი ჩემს მიერ გაკეთებული კერძი სამუშაოში 15-20 წუთის მეტს არ მოითხოვს უფრო მეტი რასაც უნდა პროსტა არ ვაკეთებ |
| Posted by: ValenTine_Kelly 14 Mar 2014, 18:29 |
| zangi დავწერე ხომ მგონი გასაგებად იმ პოსტში? როგორც თავად მითხრა ძAლიან მოეწონა |
| Posted by: Tabo 14 Mar 2014, 19:18 |
| აი რაღაც ბარკლები რო ახსენეს ეგ ვიყიდე შევწვი და ახლა კარგი გამძღარი ვდევარ სგ სგ სგ კარგი იყო  კვირას იმ ყვავილოვან კომბოსტოს ჩავუჯდები |
| Posted by: Nirvana11 14 Mar 2014, 19:38 | ||
Tabo
დაივიწყე |
| Posted by: fermina 14 Mar 2014, 19:58 | ||
Nirvana11
რატომ? არ თქვა ვცადე უკვე და არ მომეწონაო |
| Posted by: Tabo 14 Mar 2014, 20:57 | ||
Nirvana11
რაარი ეგეთი? პროსტა შუადღეს სახლში უნდა ვიყო ისედაც და ჩავუჯდები გავაკეთებ მეთქი არღირს? |
| Posted by: Nirvana11 14 Mar 2014, 21:10 |
| fermina Tabo ვცადე, ჯერ უნდა მოხარშოვო, უფრო სწორად კი არ უნდა მოხარშოვო რაღაც მოშუშოს პონტში გააკეთოვო, რაღაც სიტყვა მIთხრა ,,მოწალოო" თუ ეგეთი მერე დაჭრა ყვავილების მიხედვითო, მერე ფქვილში ამოავლოვო, მერე შეწვაო, მერე წვენს ცალკე ტვინის ჭამა დაჭირდა, შეწვის პროცესში აუტანლად საშინელი სუნი დააყენა, ჰოდა აღარც დამიცდია დასრულებისთვის ეგრევე საპატიო ადგილი მივუჩინე ნაგვის ურნაში პ.ს რომ დაუკვირდე კვერცხისნაირი მეგობარი კულინარიაში არ არსებობს |
| Posted by: Tabo 14 Mar 2014, 22:55 | ||||
Nirvana11
ვახ არა უეჭველი უნდა ვცადო პროსტა მთელი დღე სახშI ვარ და, რამით მაინც გავერთი თუ არ გამომივა კვერცხი კალბასი და რამე სალათა გეგმა B მეგდება მაცივარში
+1 კვერცხი |
| Posted by: ValenTine_Kelly 14 Mar 2014, 23:11 |
| Tabo თუ პრეტენზიული ხარ გაითვალისწინე,სუნი აქვს,რბილად რომ ვთქვათ,ცოტა უსიამოვნო. ერთი პერიოდი მოწამლული ვიყავი და მაშინ გააკეთა დედაჩემმა,ისეთი სუნი იდგა ეზოდან სახლში არ შევდიოდი,ლოგინში მწოლიარე ეზოში გადავედი ბალახზე. წლებია გასული და ისევ ძალიან არ იყვარს მაგისი სუნი |
| Posted by: Tabo 15 Mar 2014, 00:21 | ||||
ValenTine_Kelly
არა ვაბშე არამაქვს გათულება არანაირ საჭმელზე(სადია ბარკლების გარდა) და მისი მომზადების პროცესზე, უბრალოდ ემზარება :~გივი:
ეგეთი მყრალია კაცოო, ვაახ |
| Posted by: disagree 15 Mar 2014, 11:31 |
| სწორედ თქვენთვისაა ის შესაწვავი პარკები, რომელსაც მე სუპერმარკეტ თურსაში ვყიდულობ, წერეთელზე. ყველაფრის შეწვა მარტივია და ნაკლები ჭურჭელი გასარეცხი, ყვავილოვანი კომბოსტო კი რომლის ნახარშის სუნი აუტანელი იყო ჩემთვის, მშვენივრად იწვება მაგ პარკებში. დაანაწევრებ კომბოსტოს ჩაყრი პარკში მოაყარე მარილი შეგიძლია ზეთიც ჩაასხა, დადე ტაფაზე, შედგი დუხოვკაში, მე ვურევ მსხვილად დაჭრილ კარტოფილს, ბრიკოლს, ხახვს. ძალიან კარგია. შეგიძლიათ ეს ყველაფერი სანამ ცხელია გადმოყაროთ ქვაბში დაასხათ ზეთი, დააჭრათ მწვანე ხახვი,კამა დააწუროთ ლიმონი გააჩერეთ თავდახურული რომ მწვანილიც ჩაითუთქოს და მიირთვით, გემრიელია. ზუსტად ასევე ჭეგიძლიათ თევზიც შეწვათ ,ხორციც, ქათამი იდეალურად იწვება, რაც მთავარია არავითარი ცხიმის შხეფები ირგვლივ. |
| Posted by: fermina 15 Mar 2014, 11:50 |
| მაგ შეხეფმა მომისპო ღუმელი, წესიერად არც შორდება არასოდეს გამომიყენებია ეგ პარკები რატომღაც, მეც უნდა ვცადო. ანუ იბრაწება ჩვეულებრივად ყველაფერი? |
| Posted by: ninicool 15 Mar 2014, 14:25 | ||
fermina
კი, იბრაწება, ოღონდ უნდა დაიჩხვლიტოს ალაგ-ალაგ. გამოშრობისაგანაც იცავს პროდუქტს და ძალიან გემრიელი გამოდის. პირველად რომ მაგ პარკში ჩავდე ქათამი, დედაჩემმა ჩხუბი დამიწყო, რას აკეთებ, რაებს აღარ მოიგონებო, მაგრამ შედეგით ძალიან მოიხიბლა |
| Posted by: BAKURMEFE 15 Mar 2014, 20:40 |
| და აი დამიდღე ის დღე როცა არავის ცალია, ჯერ კუდივ გუშინდელი დღიდან, ხოდა გუშინ ვერმიშელი ვცადე ისევდ ა ისევ ცუდად გახმადა მემგონი მოხარშვას არ ვაცლი ეხლა ბარკლები დავიტრიე და მგონი ფონს გავედი, ნუ ცოტათი დაიწვა მაგრამა არაუშავს :დ |
| Posted by: Egyptian 15 Mar 2014, 21:34 | ||
BAKURMEFE
როგორ აკეთებ? ადუღებული წყალი ისე დაასხი რომ მთლიანად დაფარო თუ არ ეყოფა კიდე დაამატე |
| Posted by: Tabo 15 Mar 2014, 23:06 | ||
BAKURMEFE
მაგარი რამეა ე მაგ სიტუაციაში ოდნავ დამწვარიც მაგარი რამეა Egyptian მოხარშვის მერე, ყველთან ერთად რო მოვშუშო ცოტა ხახვი დავაყარო და ა.შ. გამოვა რამე კარგი? |
| Posted by: execution 15 Mar 2014, 23:18 |
| ჰა როგორია მარტო ცხოვრება ? ასე მგონია მარტო რომ ვიცხოვრო უფრო პროდუქტიული ვიქნები ) Tabo როგორ ხარ? shk თამაშობ კიდე ? ) ) |
| Posted by: Egyptian 15 Mar 2014, 23:20 | ||
Tabo
არვიცი :შ კეტჩუპით მიყვარს და სხვა ექსპერიმენტი არ მიცდია |
| Posted by: Tabo 15 Mar 2014, 23:25 | ||||||||
Ex3cuTioN
აქ რაზეც მიდის ლაპარაკი ამ პონტში ცუდია, დალშე ასწორებს
არდეიჯერო მაგი შენ
რავი ვარ რა ძველებურად განსაკუთრებული არაფერი, shk დღეში 10 წუთით მარტო, ხანდახან 2-3 დღეში 10 წუთით შენ? Egyptian
ხო მეც ეგრე მევასება ძაან მაგარია, მაგრამ იტალიაში ვიყავი რამოდენიმე ხნის უკან და იქ აკეთებდნენ რაღაც ასე შუშავდნენ მერე და რაგაც ძან მაგარ კეჩუპს უშვებოდნენ და არვიცი კიდე რა იყო რაღაც წვენი ცოტა ღვინოსაც ასხავდნენ ზევიდან მოცარელას და იმენა მაგარი იყო |
| Posted by: happy dreamer77 15 Mar 2014, 23:38 |
| http://forum.ge/?showtopic=33695598&view=findpost&p=40216198 ამაზე მეტი მარტივი რა გინდათ :/ თან სასარგებლოა +გემრიელი |
| Posted by: BAKURMEFE 15 Mar 2014, 23:40 | ||||
Egyptian
რომ ჩავყარე ეს გრძელი რაღაცეეები დატეხილი, შევატყე რომწყალი ბევრი იყო ხოდა გადმოვასხი, ამრა ამიცნ ბევრი იყო, მეთქი ეხლა გადმოსხმას დავაამტებ სულტქო და პაკეტში რაც იყო ჩავაყრე, ვადურე, ამოჭრა წყალი, რომ ვნახე არ იყო მოხარშული, ერთი სამჯერ დავამატე წყალი, ემრე ზეთი და ჩავასხი და ემრე ყველი და ერთი 5 წუთი ცხცეცხლე მქონდა დაეგაა. Tabo
კი დამწვარიც მაგრად მომეწონა პირველად შევწვი ბარკალი, სურვილი უნდა ჩავიფიქრო |
| Posted by: execution 15 Mar 2014, 23:43 | ||||
Tabo
განყოფილებს არ დაკვირვებივარ) მარტო რომ ვრჩები კი მიწევს ისე ჩალიჩი ) კვერცხის გაკეთებაში სპეცი ვარ) ) )
რავიცი მეც ძველებურად) რა ვქნა არ ვიცი )) მას მერე 1 ხელ გავეკარე shk ს , dunadan ის acc მქონდა რამდენიმე დღით არდადეგებზე ) |
| Posted by: Tabo 15 Mar 2014, 23:49 | ||||||
Ex3cuTioN
მაგ საკითხში აქ პროფები ვართ ყველა
კაია, დაიკიდე ვაბშე, არცაა საჭირო BAKURMEFE
ჰა ჰა კანი დაიწვებოდა მაქს თან, მოაცლიდი ეგრევე ან ჩაახრატუნებდი |
| Posted by: BAKURMEFE 15 Mar 2014, 23:53 |
| Tabo კანი მოვაცილე თავდიანვე, გამაფრტხილეს |
| Posted by: Tabo 16 Mar 2014, 00:19 | ||
BAKURMEFE
მე არ ვაცლი, ერთგვარი ბრონია დაწვისგან რო დაიცვა რო შეიწვება მერე ვაცლი |
| Posted by: წუ-წუნა 16 Mar 2014, 00:48 |
| ....ჯანდაბას , გასწავლით ერთი რამის მომზადებას ისე არ ხართ ღირსები, ცოლებს რომ არ თხოულობთ .....მოკლედ აიღებთ ღორის ხორცს(ან ქათმის , ან ხბოს) და მოშუშავთ ჯერ ზეთში და მერე თეთრ ღვინოში  ....გათალეთ კარტოფილი და დაჭერით კუბიკებად....როცა ღვინო დაშრება დააყარეთ კარტოშკა და შედგით ღუმელში  ....სვანური მარილის და ქონდარის მოყრა არ დაგავიწყდეთ.....ყველიც თუ გექნებათ ცოტა მთლად გემრიელობა გამოვა....ესეც მზა  ....კალკას თუ დაუფენთ სუფთა ტაფას შეინარჩუნებთ მეც თქვენისთანა ზარმაცი ვარ და ამიტომ კალკას ვიყენებ ....აბა თქვენ იცით გემრიელად მიირთვით |
| Posted by: Tabo 16 Mar 2014, 01:19 | ||||||||
წუ-წუნა
მარტო საჭმლის გასაკეთებლად ხო არ მოვიყვანთ?
ეს ხორცი რაღაც უცნაურად გამოიყურება, თითქოს შეგრუკია ძაფებით თუ რააჭირს?
არც მოვხარშოდ არ ოდნავ შევწვასავით? პროსტა გავთალო და დავაყარო? ღუმელი რო არ მქვს არაფერი ეშველება სხვანაირად?
ხო ესენი მაქვს აუ არადა რა ვიდზე დგას ძაან მამაინდა |
| Posted by: Boudicca 16 Mar 2014, 02:51 | ||
წუ-წუნა
აბა საღამოს მუშაობით დაღლილმა რაღა დავლიო? ყვავილოვანმა კომბოსტომ დღეს ისე მოიტანა რომ კინაღამ დავბოლდი  მოვხარშე ნახევარი საათი, მერე მაიონეზში ამოვავლე, აჯიკა ვუქენი და მაარშ ღუმელში კიდე ნახევარი საათი. ძაან მაგარი იყო ნომ-ნომ. პიურე ნივრით მოუხდა  |
| Posted by: execution 16 Mar 2014, 12:49 |
| მე ვიცი მაგარი . მარტო ვიყავი ,მაღაზიაში მეზარებოდა პურზე გასასვლელად და ჭადის კეთება დავიწყე ხოდა გარეთა ნაწილი შეიწვა, შიგნით კიდე ცომივით იყო, მოვაცალე კანი ჩავდე შიგ თხელი ფენა ყველის მერე კიდე შეიწვა , მოვაძვრე და იგივე გავიმეორე რამდენიმეჯერ ) მაგარი იყო , ჩვეულებრივ ჭადს და ყველს ბევრად ჯობდა |
| Posted by: Egyptian 16 Mar 2014, 14:20 | ||
BAKURMEFE
სხვა დროს თუ გააკეთებ ადუღებული წყალი ისე დაასხი რომ დაფარო ის მოხრაკული ვერმიშელი და თუ ატყობ არ ეყო მერე ცოტა დაამატე ისე ზეთის ნაცვლად კარაქს თუ ჩააგდებ უფრო გემრიელი იქნება და წყალიც ძალიან არ ამოაშრო |
| Posted by: BAKURMEFE 16 Mar 2014, 19:57 | ||
Egyptian აღარასდროს აღარ გავაკეთებ მაკარონს , მეორედ ვცადე და არაფერი გამომივიდა :დ ისევ ბარკლებს სასისქებს მივყვები |
| Posted by: Egyptian 16 Mar 2014, 20:05 |
| BAKURMEFE Boudicca ძალიან გემრიელად გამოიყურება მაგას წითელი და მწვანე ბულგარულიც მოუხდება. ისე 30 წუთი ხარშვა ბევრი არ არის? ერთხელ 20 წუთი ვხარშე და იშლებოდა. 3 წუთი ყველაზე კარგია :ჩემთვის: |
| Posted by: fermina 16 Mar 2014, 20:32 | ||
ეგ უნდა დამეწერა, დამასწარი. ყვავილოვანის ამდენი ხანი ხარშვა ვერ წარმოვიდგინე. მაგას უნდა 3-4 წუთი ხარშვა, ფაქტიურად მოწალვა (თან მოეწონათ ეს სიტყვა და ბარემ აქაც გამოვიყენოთ)  |
| Posted by: DORO 16 Mar 2014, 20:46 | ||||
წუ-წუნა
მაგას მთელი დღე უნდა და სად არის ამდენი დრო რამე მარტივი თქვი ,იოლად და უცებ რომ გამოვიდეს.
შენ ხომ გაგიმართლა რაც მთავარია და ქმარს ასიამოვნებ ნახელავით .თან არ აყვედრი |
| Posted by: Tabo 17 Mar 2014, 14:14 |
| Egyptian მაკარონი გამოვიდა სერიოზული |
| Posted by: Egyptian 17 Mar 2014, 14:24 | ||
Tabo
bon appetit |
| Posted by: Boudicca 17 Mar 2014, 17:56 | ||
| Egyptian fermina მაიონეზთან კარგად რომ აირიოს დაახლოებით ნახევარი საათი ვხარშავ, თორე სხვანაირად არ მემორჩილება - მყარია. ამდენი ხნის შემდეგ კი რბილდება ძაან და იშლება. Tabo
როგორ მოამზადე? |
| Posted by: fermina 17 Mar 2014, 17:57 |
| Boudicca მე კიდევ მიყვარს ნახევრად უმი, ოდნავ დარბილებული. ეგეც და ყაბაყიც. სასარგებლო თვისებებსაც ასე უფრო უნარჩუნებს ალბათ. პ.ს კექსის გაკეთება დავამუღამე და გასწავლოთ? |
| Posted by: Boudicca 17 Mar 2014, 18:00 | ||
fermina
|
| Posted by: akkai 17 Mar 2014, 18:22 |
| თევზი მიყვარს, მაგრამ არ ვარ მაგის გამკეთებელი: თევზი მაიონეზში |
| Posted by: Egyptian 17 Mar 2014, 18:28 | ||||||
Boudicca
ჩვენც მაგას ვამბობთ, მაგრამ გემოვნების თემაა :* |
| Posted by: Q 7 17 Mar 2014, 18:50 | ||
fermina
ეგრე ყველაზე სასარგებლო ორთქლით მომზადებაა |
| Posted by: Tabo 17 Mar 2014, 19:02 | ||
Boudicca
http://en.wikipedia.org/wiki/Bolognese_sauce ბოლონიაში რომ ვიყავი იქ მიკეთებდნენ ძალიან ძალიან სერიოზული რამეა, უბრალოდ არ მახსოვდა როგორ კეთდებოდა და ამასწინად დავძებნე და ვიპოვე 20 წუთის ბაზარიც არარის Egyptian grazie |
| Posted by: Boudicca 17 Mar 2014, 20:23 | ||||
akkai
იდეა მომეცი ეხა შენ თევზი მაიონეზში + ხახვი, ნიორი, აჯიკა (ოხრად მაქ რამეში გავუშვებ ) და ალბათ პომიორიც ვნახოთ რა გამოვა. :ალქიმიკოსისსმაილიკი:რამდენი ხანი ვხარშო თევზი??? Tabo
ეგ პესტო ყოფილა, ჰო? ოღონდ ბოლონიური. |
| Posted by: Nirvana11 17 Mar 2014, 20:45 |
| მოკლედ, გუშინ შევწვი ბადრიჯანი, კი მართალია 1 ბოთლი ზეთი დავხარჯე შეწვის პროცესში, დაიწვა და დაიხრაკა, მაგრამ მაინც კმაყოფილი ვარ ჩემი თავით, კაი მაიონეზთან და ლავაშთან ერტად გაასწორა, ჰო კიდევ ტაფაც დაიწვა, სამწუხაროდ |
| Posted by: akkai 17 Mar 2014, 21:25 |
| Boudicca მოხარშვა არ უნდა თევზს , შეწვა უნდა. ხოლო მაიონეზს (რაშიც უნდა ჩადო თევზი ) ისე აკეთებ , როგორც ქათამის შემთხვევაში. მე თევზიანი უფრო მომწონს.ოღონდ ყველა თევზზე არ გამოდის ეგ ისეთი გემრიელი. ყვავილოვანი კომბოსტოც მაგრა ასწორებს მაიონეზში. შეიძლება მე ვარ მაიონეზის დიდი მოყვარული და მაგიტო მომწონს ყველაფერი მაიონეზში. ერთი კი ვიცი მაიონეზი თუ მაქ სახლში მშიერი არ მოვკვდები |
| Posted by: Q 7 17 Mar 2014, 21:44 |
| Nirvana11 ძაან მაგარს გასწავლი, ბადრიჯანი და სოკო არის ერთმანეთში არეული ძაან მაგარი, ცალცალკე გააკეთე და მერე შეურიე |
| Posted by: Egyptian 17 Mar 2014, 22:03 | ||
Nirvana11
უცხო სუნელი და ცოტა ნიორიც შეურიე მოკლედ თქვენი ცოდვით აღარ ვარ |
| Posted by: Tabo 17 Mar 2014, 22:39 | ||||
Boudicca
აჰა, მართლა ძაან მაგარია Nirvana11
 |
| Posted by: Boudicca 17 Mar 2014, 23:32 | ||
Egyptian
დარწმუნებული ხართ? ლობიო ჩაშუშული ხახვში და აჯიკაში  და სოკოც აჯიკაშI   მოაქ, მოაქ |
| Posted by: tavadze 18 Mar 2014, 01:24 | ||||||||
| წუ-წუნა - მოი აქ, მოი, გუშინ მორიგი კულინარიული კურიოზი დამემართა -ქათმის გულ-ღვიძლს ვშუშავდი, საგანგებოდ ვაკეთებდი ნადისთვის (გურიაში ვარ და მეზობელი მეხმარებოდა), ჰოდა, ქონდარის მაგივრად თურმე პიტნა ვუქენი. კიდე კაი, როგორც სუნი არ ჰქონდა, ისე არც - გემო და არ დაეტყო. საღამოს მოხარშულ ხორცზე დასაყრელად მინდოდა მარილში არეული ქონდარი და რომ ამოვიღე შეკვრა, მაშინ დავაკვირდი უფრო დაკვირვებით - მეუცნაურა რაღაც ფერი. მერე ქონდარის სეკვრაც გავხსენი დაე, მაშინ მივხვდი ჩემს შეცდომას. მაგრამ არა უშავს - მთავარია, ის კაცი დღესაც ცოცხალია. akkai
რა ძნელი ეგაა, კაცო! თევზის შეწვა გეძნელება თუ მაიონეზის გამზადება? ბლენდერი ტუ გაქვს, მაიონეზის გამზადებას რა უნდა. fermina
მე გასწავლო ჩემეული ტორტის ბისკვიტები? Boudicca
მე გირჩევ, პომიდვრის ნაცვლად ხმელი სუნელები უყო - ქინძი, უცხო სუნელი, ყვითელი ყვავილი. პომიდორი და მაიონეზი რაღაც ვერ მგონია და რე ვიცი. ისე, აჯიკების დიდი მომხმარებელი ჩანხარ და მე მიდევს ბლომად რეცეპტები, დასერჩე -ბისკვიტებტან და ყვავილოვან კომბოსტოსტან ერთად აჯიკებმაც გამითქვა სახელი კულინარიაში. Nirvana11
დაჭრილ ბადრიჯანს 2-ოდე საათით მარილში თუ გააჩერებ და მერე შეწვავ (იმედია, ამოწურვა არ დაგავიწყდება ), მაშინ არათუ 1 ლიტრი ზეთი, ჩვეულებრივზე ბევრად ნაკლები დაგჭირდება. |
| Posted by: Tabo 18 Mar 2014, 05:43 | ||
tavadze
|
| Posted by: fermina 18 Mar 2014, 09:12 | ||||
ჰო მაგრამ უგემურია. [/b] [b]tavadze
მიდი აბა, ლეგენდად მსმენია და მაინტერესებს. |
| Posted by: მერკუციო 18 Mar 2014, 09:43 | ||
tavadze
ა კაცი!!! გაიპარები კი არა, შენს საჭურველთმტვირთველად მიმიღე. ხელფასი არ მინდა, საზოგადოებრივ საწყისებზე ვიმუშავებ |
| Posted by: Nirvana11 18 Mar 2014, 16:42 |
| Q 7 Egyptian tavadze გაიხარეთ მეგობრებო. ლობიოს რეცეპტი თუ იცით დაწერეთ რა. Tabo თან 2იოდე საათიო, ანუ სულ რაღაც 2 საათიო, სულ რაღაცო |
| Posted by: მერკუციო 18 Mar 2014, 18:53 |
| ეხლა ვაკეთებ ფალაფელს. პირველ ორ გაკეთებაზე მაგარი გამოვიდა და ეხლა რა ღმერთი გაუწყრება * * * ფალაფელი გამოვიდა უმაღლესი. პახოდუ, გავაკეთე ისრაელში პოპულარული კერძი შაკშუკა და ისეთი გემრიელი გამოვიდა, ძლივს ვსუნთქავ http://www.foodclub.ru/detail/9336/ ყველას გირჩევთ, ცალხელა თუ არა ხარ, სულ ნახევარი საათი უნდა, მაქსიმუმ 45 წუთი და ძალიან გემრიელია. |
| Posted by: tavadze 19 Mar 2014, 00:31 | ||||||||
Nirvana11 შეგიძლიათ, ნახევარ საათშიც ამოწუროთ, მაგრამ ზეთის ეკონომიას ვერ დაგპირდებით. მერკუციო
ჯერ კიდევ მახსენებენ ამ პოსტს საახლობლოში ქალები. Nirvana11
ამოლესილს კითხულობ, ალბათ... თუ ზაფხულია, მე ყველანაირ მწვანილს ვაყრი შიგ, რაც კი ჩვენთან არსებობს - ქინძი, "petruSka" და ოხრახუში (მაკიდო) ხომ თავისტავად (ოღონდ ოხრახუში ცოტა უნდა, თორემ გაამწარებს), საშკვლამს და რეჰანსაც კი ვაჭრი შიგ. ზამტარში გამხმარს ვუშვები ამათ. პლუს - ზეტი ან კვაწარახი (ან ამის შემცვლელად - ცხარე ტყემალი), ხახვი+ნიორი ვთუშავ ერტად, წიტელი წიწაკა თავისთავად და შავ წიწაკასაც ვუშვები... ახლა, ნიგოზსაც თუ დაამატებ, სენ ხარ ჩემი ბატონი, მთლად დონე ბლუდა გამოგივა! * * * fermina
შენ უნდა ნახო, პმ-ში რომ მთხოვენ რეცეპტს. |
| Posted by: datosia 19 Mar 2014, 21:21 |
| + დავემატე ერთი წევრი. ყველაზე ხშირად კარტოფილს ვჭამ ) ხან შემწვარი კარაქში ხან აეროგრილში, მაგრამ აშრობს აეროგრილი არ მომწონს. კიდევ წიწიბურა მოხარშული, და ჰერკულესი თაფლით. ეს არის 80 პროცენტი სახლში რა საც ვჭამ. (( |
| Posted by: Nirvana11 19 Mar 2014, 21:34 | ||
| tavadze აუ ეგ რა კაი რამე დაწერე მარა, რა რამდენი უნდა ეგაა საკIთხავი მაგ ამბებს რამდენი ხანი ჭირდება? 1 საათზე მეტი ხო? მერკუციო
ეს რა არის შეგიძლია დაწერო? |
| Posted by: Tabo 19 Mar 2014, 23:15 |
| შემწვარი აკრტოფილი სტუდიაში გააასწორა |
| Posted by: მერკუციო 19 Mar 2014, 23:32 | ||||
Nirvana11
http://forum.ge/?showtopic=34592531&view=findpost&p=39728375 datosia
ზეთსი ამოავლე და ისე შეწვი აეროგრილში. შენი არ ვიცი და ჩემი ამის მერე აღარ აშრობს. ოღონდ ღერებად დაჭრილი. |
| Posted by: tavadze 20 Mar 2014, 01:02 | ||
Nirvana11
მე ყველაფერს გემოს მიხედვით ვუშვები, მერე კი უკვე თვალის ზომითაც დაამუღამებ. ლობიოს წინასწარ თუ ჩაალბობ, სადღაც 1 საათი დასჭირდება. |
| Posted by: makarena 20 Mar 2014, 02:06 | ||
kranci
ეს ვინ მოგატყუა? ნუ შენ თუ ხორციანი წვნიანები გიყვარს, მაშინ ხო. მე ბორში მიყვარს მაგალითად უხორცო და ზუსტად ნახევარ საათში ვაკეთებ. თუ უხორცო ბორშს გააკეთებ რეცეპტს დაგიწერ, ნუ პრინციპში ჩვეულერბვიად ვაკეთებ როგორც წესია. |
| Posted by: Tabo 20 Mar 2014, 02:07 |
| წვნიანებში პილმენის სუპს უნდა მაქს 20 წუთი, ძაან მაგრად ვაკეთებ განსაკუთრებით პახმელიაზე ასწორებს იედაც მაგარია |
| Posted by: makarena 20 Mar 2014, 02:40 |
| ვაიმე ახლა გადავხედე მეც თემას და გული მომიკვდა, თუ მარტო ცხოვრობთ და გშიათ, საჭმელის გაკეთებას რაღა ფილოსოფია უნდა?? მეც მარტო ვცხოვრობ და საჭმელის გაკეთება იქამდეც სულ მეხალისებოდა და მარტო რომ გადმოვედი, ახლა უფრო მეხალისება რავიცი რა გირჩევნიათ ხორცეული თუ ბოსტნეული? ლობიო ვის გიყვართ? ძააან მარტივია ბროკოლი თუ გიყვართ მოხარშეთ, ადუღებულ მარილიან წყალში ისე რომ დაფაროს ჩაყრით გარეცხილ ბროკოლს და ადუღებთ ასე 5-10 წუთი, არც კი ალბათ, ჩანგლით შეატყობთ რომ მორბილდება, გადმოიღებთ და გათქვეფილ კვერცხთან ერთად ტაფაზე დაბრაწეთ, გემრიელია. ან ყაბაყი შეწვით, გარეცხილ, დაჭრილ ყაბაყს ტაფაზე დააწყობთ დაბალ ცეცხლზე და შეწვავთ (იმედია იცით, რომ უნდა დაგმოატრიალოთ რამოდენიმე წუთში). ხორცეულიდან ყველაზე სწრაფად ქათამი მზადდება, ბულიონი, ჩახოხბილი (უსწრაფესია), ჩიხირთმა, შემწვარი თვითონ. აქ კი დაწერეს მარილი წაუსვით და დამთავრდაო, მაგრამ მე გირჩევთ სუნელებიც წაუსვათ მარილთან ერთად, უფრო გემრიელი გამოვა, ვისაც ცოტა მწარე უყვარს, აჯიკა მოუსვას. რავიცი რამე თუ გამახსენდა კიდე დავწერ. ცხობით არაფერს აცხობთ ხო? ხო კაი, ჩემით გავალ |
| Posted by: fermina 23 Mar 2014, 19:12 |
| ეს თქვენი დაწუნებული ყვავილოვანი კომბოსტო კვერცხსა და საფანელში, დაახლოებით ასეთი ტიპი უნდა გამოვიდეს: http://www.radikal.ru მართლა ძალიან გემრიელია, ისე უნდა დაბრაწოთ, რომ სიხრაშუნემდე მიიყვანოთ. საფანელს აი ასეთი საოცარი წარწერა ამშვენებდა: http://www.radikal.ru |
| Posted by: წუ-წუნა 23 Mar 2014, 23:19 | ||||
tavadze
.....უფ, ჩემი არ იყოს გაგიჭირდებოდა ....ჩვენ თავად გურულები ვართ კურიოზები ნენა
.....სახელგანთქმული აჯიკოლოგი ხარ მაგრამ ისე როგორ იქნება შენი გამომცხვარი ტორტიც არ მივირთვა ....დავდებდი კიდევ ერტ რეცეპტს ....თU ვინმეს სჭირდება საერტოდ |
| Posted by: tavadze 24 Mar 2014, 18:33 | ||
წუ-წუნა
დადე, დადე - რა იცი, რაში გამოგვადგეს. |
| Posted by: კოქსი 24 Mar 2014, 18:39 |
| დედაც ვატირე მე ისეთი ბედი მააქვს, ახლა ხომ ფატიურად მარტო ვცხოვრობ მალე ალბათ მომიწევს მარტო სიკვდილი, არადა 22 წლის ვარ, ერთი საცოდავი ტოსტერი მააქვს და იმას ვიყენებ ხოლმე + კვერცხის შეწვის მასტერი ვარ |
| Posted by: Q 7 24 Mar 2014, 18:41 | ||
ეს რა არის ჩინურია ეგეც ადიბასის პონტია? |
| Posted by: Nirvana11 24 Mar 2014, 19:10 | ||
Tabo
გამოუშვი კაცო რეცეპტი რა ქენი გააკეთე კომბოსტო? |
| Posted by: progress 24 Mar 2014, 19:13 |
| +1 წევრი გამოვკვერცხულესდი და გამოვკარტოფილდი ჰაა ჰაა მაქსიუმ გამოვმაკარონდე კიდე მეტი არაფერი ვიცი |
| Posted by: კოქსი 24 Mar 2014, 19:55 | ||
progress
რა ცუდ დღეში ვართ ჩემი i: |
| Posted by: fermina 24 Mar 2014, 19:55 |
| Q 7 ჩინური არა, მაგრამ სავარაუდოდ უნდა დაეწერათ "ყველა დიასახლისისთვის" როგორც მეორე მხარეს ქართული წარწერა გვამცნობს, და გამოუვიდათ კი ერთი სიტყვა შეცდომით every-ს ნაცვლად ewery, და mistress კიდევ საყვარელს ნიშნავს  |
| Posted by: Tabo 24 Mar 2014, 20:24 | ||
| Nirvana11 კაროჩე 6 ცალი ქათმის გალინა ბლაკა თუ რაცარი სუნელები, მარილი პილმენი რამდენიც გინდა არაჟანი. მოკლედ წყალს აადუღებ. ჩაყრი გალინა ბლანკას ხაშავ რამოდენიმე წუთი სუნელებთან ერთად, რაც უფრო მეტი სახეობის სუნელს უზავ მით უფრო არომატული იქნება. ნუ მარილი იასნად გემოვნებით, ან შეგიძლია დაიკიდო და როცა თეფშზე გადმოიღებ მერე უქნა მოკლედ რამოდენიმე წუთი ადუღებ ამ გალინა ბლანკას. შემდეგ ჩაუშVებ გაყინულ პილმენს თუ როგორიც იქნება, სადღაც 7-8 წუთი მაქსიმუმ ადუღებ რო "მოიხარშოს" საკაიფოდ. გადმოიღებ ღრმა თეფშზე არაჟანში აურევ და ეგაა იმენა ცხოვრებაში ლეველშI გადადიხარ მაქს 20 წუთი რო დაჭირდეს
კი, ნორმალური გამოვიდა პროსტა 3 დღე სახლში არ მივდიოდი ისეთი სუნი იდგა |
| Posted by: Nirvana11 24 Mar 2014, 20:44 | ||
Tabo
ვაახ კაროჩე უეჭველი ვცდი, პელმენი მაგრად მიყვარს, ჰოდა თან წვნიანი... ჯიგარი ხარ :დ |
| Posted by: akkai 24 Mar 2014, 21:24 |
| მარტივად და სწრაფად. ვყიდულობთ მარშეს ან სხვა ფირმის მზა პროდუქტს.ამჯერად ბლინჩიკს და ვაცხელებთ ტოსტერში.ეგაა და ეგ.არც ზეთი უნდა და არც ტაფა |
| Posted by: tavadze 24 Mar 2014, 22:04 | ||
akkai
აწი რაღა იმათ მოთითხნილ ბლინჩიკს ყიდულობ, იყიდე ძეხვი, სოსისი, ლორი - რომელიც გაგიხარდება, თუ გინდა, ყველიც დაამატე - რა ჯიშ-სახეობისაც მოგინდება, დადე პურის ნაჭერზე, შეგიძლია, კეტჩუპი ან მაიონეზიც უყო (მე ჩემს განტქმულ აჯიკებში ავთუთხნი - ალქიმიკოს! ), დაადე ზემოდან მეორე ნაწერი პური და სეწვი. შეგიძლია, პურის ნაცვლას სომხურ ლავაშში გაახვიო. ზაფხულობით პომიდორსაც ვადებ ზემოდან - თხლად დაჭრილს. |
| Posted by: akkai 24 Mar 2014, 23:06 |
| tavadze მრავალფეროვნების ამბავში ესეც კარგია რაც დავწერე. უბრალოდ გადავწყვიტე ზედმეტ წონას ვებრძოლო.ვჭამ მხოლოდ დღის 12 საათიდან საღამოს 6 საათამდე .ნუ საშუალოდ ორჯერ .ამ პერიოდში სამსახურში ვარ და მაგდენს ვერ ვიჩალიჩებ.ეს უფრო ადვილია.დგას ტოსტერი სამსახურის სამზარეულოში და მიადვილდება გაცხელება |
| Posted by: Q 7 24 Mar 2014, 23:55 | ||
გალინა ბლანკით შეიძლება კიდევ წყალი გადაღვარო რო მოიხარშება და რაც დარჩება იმაზე დააჭრა მწვანილი , მაიონეზი მოასხა ან საწებელა და ეგაა |
| Posted by: tavadze 25 Mar 2014, 00:12 | ||
akkai
არა, სამსახურში ვერ იზამ, მე საოჯახო პირობები მქონდა მხედველობაში. საღამოს 6 საათის მერე თუ არ ჭამ, ეგ კარგია, მაგრამ ჩემი გამოცდილებით (ხომ იცი - დიეტოლოგიც გავხდი ), არ მიიღო მძიმე, ცხოველური საკვები. განსაკუთრებით - ხორცეული. მე მხოლოდ ჩაიზე და მის მისაყოლებელზე ვიყავი - ყველი, კარაქიანი პური ტავისი მურაბით. რაც დავწერე, დიეტური არაა, მაგრამ ორგანიზმის განტვირთვას მაინც უწყობს ხელს და სადღაც თვენახევარში 13-15 კილოს ფარგლებში დამიგდია. მანდ მტავარია ცხელი წყალის ეფექტი - სითხეს გამოდევნის ორგანიზმიდან, ორგანიზმის გამოშრობას უწყობს ხელს, განსაკუთრებით - ზაფხულში და მაგ დროს ყველაზე კარგად იკლებ. თან ორგანიზმი ღამე, ძილის ანუ მოდუნების პერიოდში არ იტვირთება მძიმე საკვებით და ბევრად თავისუფლად ხარ, მშვიდად გძინავს. ეს კარგი იმითაცაა, რომ დიეტისგან განსხვავებით, დღის განმავლობაში ვიღებ უკლებლივ ყველაფერს, რაც მომესურვება - ხორცეული, ცხიმეული, ცომეული, ტკბილეული. ამიტომ ორგანიზმი იღებს ყველაფერს და არაფერი გენატრება,, დიეტისას კი როცა რაღაცას არ ჭამ, მისი დასრულების მერე ზუსტად იმ მონატრებულ-მიკლებულ საკვებს ეძალები და ისევ იმატებ წონაში. |
| Posted by: akkai 25 Mar 2014, 00:23 |
| tavadze 12 დან 6 მდე არაფერს არ ვიკლებ.არ ვიზღუდავ თავს...აი ამ დროს მიჭირს ცოტა.:დ მერე დილით უცებ მოდის 12 საათი ისე მაგარი მაზოხისტობაა ეს დიეტა. უბრალოდ ზაფხული მოდის და ზედმეტი წონა არ მინდა მაიკაში ვერ დამალავ ჯემპრისგან და პალტოსგან განსხვავებით.აი ცოტა ამინდი რო დათბება მერე შეიძლება დილით 1 საათით ვარჯიშის მაგვარზეც ვიფიქრო |
| Posted by: tavadze 26 Mar 2014, 00:20 | ||
akkai
ამიტომ ღამე ყოველთვის იქონიე სახლში ხილი, მაწონ-იოგურტი - შიმშილის გრძნობას მოგიკლავს. ისე, 2-3 დღე რომ აიძულიო თავი და ამ დროს არ იფიქრო საჭმელზე, ან მოითმინო და არ ჭამო, მერე ტავისით გადაგივლის. |
| Posted by: მერკუციო 27 Mar 2014, 09:00 | ||
| tavadze akkai სხვათაშორის, დიეტა და მითუმეტეს შიმშილობა სულაც არაა დაკლების საუკეთესო საშუალება. როცა ვიკლებდი ზუსტად მაგ პერიოდში, ვჭამდი დღეში 5-ჯერ, ოღონდ ცოტ-ცოტას და შეძლებისდაგვარად ნაკლებ ცხიმიანს. და როცა ვიმატებდი - დღეში 3-ჯერ, ოღონდ ბევრს. საღამოს 8 საათის შემდეგ არ ვჭამდი და 24 კგ დავიკელი 5-6 თვეში. 6-ის მერეც ვცადე მარა 1-2 საათზე შიმშილი არ მაძინებდა. ოღონდ მარტო ამით არა, კიდევ პურს არ ვჭამდი საერთოდ(ჯერ ცეხვილზე გადავედი, მერე ისიც ამოვაგდე) და დღეში საშუალოდ 4-5 კმ დავდიოდი ფეხით. ეს დიეტა არც იყო, უფრო ზომიერად კვებას დავარქმევდი იმიტომ, რომ გაწერილი დიეტა არ მქონია. ფაქტიურად, ყველაფერს ვჭამდი რაც სახლში კეთდებოდა. უფრო მალეც დავიკლებდი, მაგრამ სრულიად მიზანმიმართულად ვარღვევდი ამ ვითომ დიეტას. შაბათს ან კვირას მივდიოდი ძმაკაცებთან ერთად სადმე და ვჭამდი ღორის მწვადსაც, ხინკალსაც, ქაბაბსაც და ყველაფერს. იმ განსხვავებით, რომ თუ ადრე 10 ხინკალს და 2 ქაბაბს მივასკდებოდი, ახლა 5-6 ხინკალს და 1 ქაბაბს ვჯერდებოდი, თუ ადრე 3 კათხა ლუდს ვსვამდი, ეხლა - 1 ან ნახევარი და ა.შ. ანუ ესეც ზომიერად. მამენტ იმ შაბათს ან კვირას გაძლებაც შემეძლო, მაგრამ ასეთი ზომიერი კვებაც კი საბოლოო ჯამში სტრესია და ეს სტრესი უფრო ადვილი გადასატანი ხდება, როცა კვირაში ერთხელ არღვევ. ამით კარგავ იმ დღეს და კიდევ მაქსიმუმ ერთი დღის წვალებას და დანარჩენი 5 დღე ხომ იკვებები ზომიერად?! ჰოდა იკლებ ნელა, მაგამ შედარებით უფრო მშვიდად. ამასობაში ალბათ კუჭიც გიპატარავდება და ნაკლებ საჭმელს ითხოვს, ფსიქოლოგიურადაც მშვიდდები, აღარ ღიზიანდები თოხლების დანახვაზე და ბოლო-ბოლო შეგრჩება ეს დაკლება. 6 თვეა აღარ ვიმატებ, ვინარჩუნებ იმ დაკლებულ წონას. მარა ეხლა კიდევ მაქსიმუმ 10 კილო მინდა დავიკლო და 1-იდან ისევ იმ ზომიერ კვებაზე გადავდივარ)) მოკლედ, კინოში თუ არ გიღებენ, იარეთ ფეხით ბევრი, შეძლებისდაგვარად ერიდეთ ცომეულს და ჭამეთ დღეში 5-ჯერ, ოღონდ ზომიერად. ყველა ზრდასრულმა ადამიანმა იცის რა გაასუქებს, რა - არა და რამდენი ჭამა ნიშნავს ზომიეების ფარგლებში დარჩენას. დარჩით ამ ფარგლებში და ყოველგვარი დიეტების და შტანგები-განტელების გარეშე დაიკლებთ საკაიფოდ. პ.ს. შიმშილობაც ზედმეტად გაპიარებულია ჩვენთან, პოლ ბრეგი და რამე. არადა ენდოკრინოლოგიურ დარღვევებს იწვევს, მითუმეტეს თუ წინაპრებში ვინმე გყავდათ დიაბეტიანი და ა.შ. * * * akkai
და სახეს რას უშვები? თუ სახეზე არ სუქდები? |
| Posted by: imereti 27 Mar 2014, 16:15 |
| tavadze akkai ზდაროვა ბანდა |
| Posted by: tavadze 27 Mar 2014, 17:13 | ||
imereti
ზდაროვა, ბრატ! მოგშივდა თუ საიდან მოაგენი ეს თემა? |
| Posted by: nino877 27 Mar 2014, 17:25 |
| ისა კარგი კულინარი ვარ და ამ თემაში შეიზლება გათხოვდეს კაცი ოღონდ შემწვარი კვერცხი რომ არ უყვარდეს და სოსისი მარტივი მაკარონი ისეთზე ეგეთ მარტივ საკვებზე ხელს არ ვისვრი ისე მულტივარკის ყიდვა არ გიცდიათ ? თვითონ აკეთEბს ყველაფერს მთავარია უთავაზო |
| Posted by: nia4u 27 Mar 2014, 17:33 | ||
nino877
აქ თავდადებული მარტოხელები პოსტავენ საცოლეებს უფრო "დღეს გავაკეთე"-ში ითხოვენ-ხოლმე |
| Posted by: akkai 27 Mar 2014, 17:45 | ||
მერკუციო არა.ეგ პრობლემა არ მაწუხებს.. ზედმეტ 5-7 კილოს მივჩივი ხოლმე ზამთრის შემდეგ და გაზაფხულზე ვახერხებ დაკლებას. ისე სამსახურთან ახლოს აღმოვაჩინე სწრაფი ჩინური კვება. ნუ კვირაში 2-ჯერ მანდ ვივლი ხოლმე შუადღეზე. პურის გარეშეა რაღაცეები და საკმაოდ იაფი ჯდება.. 3-3.5 ლარად ერთი ადამიანი ნორმალურად იკვებები... თან ცხარეა და მიყვარს ზომიერად ცხარე საჭმელი შედარებისთვის გუდილში გურული ხაჭაპური 3 ლარი ღირს თან ის მთლიანად ცომია. სხვა საცხობი აქ ახლო მახლო ვერ ვნახე. |
| Posted by: imereti 27 Mar 2014, 18:15 | ||
tavadze
მოდერმა შემომაგდო აკკაიმ |
| Posted by: Nirvana11 27 Mar 2014, 18:48 |
| Tabo მოდი უნდა გაკოცო მოკლედ ძაან დონე რამეა ეგ პელმენის სუპი, აი დონე, ჭამით ვერ გავძეხი კიდე გეცოდინება შენ რამე ეგეთი |
| Posted by: INA-INA 27 Mar 2014, 21:21 | ||
ტოსტერს ვაღმერთებ. ამ წინებზე ცივი ხინკალიც მანდ გავაცხელე ფოლგა ჩავუფინე და მშვენივრად გააცხელა, ცხიმში წვას მასე ჯობია აშკარად )) |
| Posted by: rockataka 27 Mar 2014, 21:46 |
| აჰათ თქვენ, კოლეგებო მარტივი და გემრიელი /// http://www.radikal.ru http://www.radikal.ru http://www.radikal.ru http://www.radikal.ru http://www.radikal.ru http://www.radikal.ru http://www.radikal.ru http://www.radikal.ru |
| Posted by: Egyptian 27 Mar 2014, 22:28 |
| rockataka ის მუქი მწვანე ბროკოლია ? გვერდით რომ დევს ყველია ჰო? |
| Posted by: rockataka 27 Mar 2014, 22:32 |
| Egyptian მწვანე, ბროკოლია და თეთრი, ყვავილოვანი კომბოსტო )) ყველი აღარ უნდა, რადგან ხაჭოს და არაჟანს ვიყენებ. |
| Posted by: Egyptian 27 Mar 2014, 22:50 |
| rockataka ჰო ჯერ ყვავილოვანი დავწერე და მერე გადავაკეტე ყველად გემრიელი ჩანს |
| Posted by: ValenTine_Kelly 28 Mar 2014, 00:08 |
გუშინ ძალიან მშიოდა და ბოლო სამი დღე შემწვარი კარტოფილის ჭამის შემდეგ გადავწვიტე კარტოფილი მომეხარშა (მრავალფეროვნება  )ცხელი კარაქთან ერთად გეახელით და საღამოს ავდექი და ნახევრით რაღაც მოვიგონე ექსპრომტად და ნახევრით სალათი გავაკეთე. ნუ პირველი ნახევარი,გავფცქვენი ეს მოხარშული კარტოფილი და პომიდვრის ცხელ სოუსში ჩავდე,ჩემდა გასაკვირად ძალიან გემრიელი აღმოჩნდა. სალათი კი მარტივი - მოხარშული კარტოფილი დიდ ნაჭრებად დაჭერით,მწვანე ხახვი,ლიმონი ან ძმარი,ზეთი და რა მწვანილიც გიყვართ. რა მეშველება ?! |
| Posted by: ninicool 28 Mar 2014, 00:47 | ||
nino877
თან რო ლამაზი ხარ, მაგას რატო არ წერ? ქერა, ცისფერ(ან მწვანე)თვალება. კარგი ხასიათებით. |
| Posted by: rockataka 28 Mar 2014, 01:13 | ||
 |
| Posted by: nino877 28 Mar 2014, 14:05 | ||
| ninicool ხო გოგო მაგრამ რაღაც არ მიმართლებს მაგ ყველაფრიანად
ლურჯი უფრო გუშინ თევზის სალატI გავაკეთე და კარქი გამოვიდა კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი და სტაფილო მოვხარშე მარილიან წყალში მერე ბოლოკი დავჭერი (გეპარინს შეიცავს და სისხლისთვის ძლიან კარგია) მჟავე კიტრი ხახვი ცოცხალი + მწვანე ეს ყველაფერი ავურიე არაჟანში (მაიონეზს არ ვკადრულობ კარცენოგენულ ნივთიერებებ შეიცავს) ხმელი ქინძი და ისეთი სათნო გამოვიდა ეხლახანს მივირთვი შეხვენებაზე აი ისე მინდა ჩემს ცხოვრებაში მამაკაცი რომელსაც საწმელს რომ მოვუმზადებ მრავალფეროვან დააფასებს ჩემს ოჯახშI ეგრეა დედა არაცვეულებრივი მზარეულია მამა და შVილები არაჩვეულებრივი მჭამელები |
| Posted by: rockataka 28 Mar 2014, 15:52 | ||
nino877
როდის მოამზადებ? |
| Posted by: ninicool 28 Mar 2014, 20:18 | ||
nino877
გოგო, დადე სადმე შენი ფოტოები და ნახავ, თუ ოჩერედი არ დადგება )მაგრამ მერე არჩევა ჭირს ხოლმე. ბიჭებო, კი არ ვხუმრობ, მართალს გეუბნებით. აი, განსაკუთრებული იუსერია nino877, ყოველ მხრივ შემკული, შინ და გარეთ წარმატებული. ალბათ ხუმრობს, არ მიმართლებსო, არჩევანის გაკეთება უჭირს. |
| Posted by: Boudicca 28 Mar 2014, 21:16 |
| კარგით რა რა უნდა საჭმლის გაკეთებას. ხინკალზე ავედი მე უკვე ნეტა თუ გამოვა მართლა ხინკალი |
| Posted by: kato_stropa 28 Mar 2014, 22:05 | ||
Tabo
  კლავ? რა დაგიშავა? ჯერ ერთი ცალი უკვე საკმაოდ მძაფრია და ეხლა 6 ცალი + ქიმია წიწიბურა სცადეთ სტაფილოთი. მარტივია,სასარგებლო და გემრიელი,ვისაც უყვარს ) |
| Posted by: fermina 28 Mar 2014, 22:47 | ||
კი ვიფიქრე მეც მაგრამ აღარ ჩავუშხამე აღტაცება, თუ რამეში ვიყენებ ხოლმე ისიც ნახევარ კუბიკს |
| Posted by: ninicool 28 Mar 2014, 22:48 | ||
kato_stropa
ეგრე, წყალიც ქიმიაა, ჰ2ო )) |
| Posted by: akkai 28 Mar 2014, 23:39 |
| ვიდეო რეცეპტი არ გაქვთ რაიმე საჭმლის ? გაახვილდება დამზადება სახლის პირობებში. |
| Posted by: Tabo 29 Mar 2014, 04:19 |
| kato_stropa fermina დამიჯერე თუ მოსაკლავი ვიყავი ამდენხანს მოვკვდებოდით ისეთი გვაქ ნაჭამი |
| Posted by: axavild 29 Mar 2014, 04:26 |
| მერკუციო ______________________________ |
| Posted by: 200000 29 Mar 2014, 09:48 |
| akkai https://www.youtube.com/channel/UCNbngWUqL2eqRw12yAwcICg აჰა , მარტივი რეცეპტები აქვს უმეტესობა . |
| Posted by: მერკუციო 29 Mar 2014, 18:11 | ||
axavild
რაო |
| Posted by: BAKURMEFE 29 Mar 2014, 18:22 |
| ხინკლის გაკეთება დავამუღამე |
| Posted by: Boudicca 29 Mar 2014, 22:05 |
| BAKURMEFE დადე რა რეცეპტი თუ არ გეზარება )) გატარებული საქონლის ხორცი უნდა ჰო? თU ღორისიც? |
| Posted by: BAKURMEFE 29 Mar 2014, 22:59 |
| Boudicca მიდიხარ მაღაიაში ყიდულობ გაყინულ ხინკალს, ალღობ, ყრი ადუღებულ წყალში და 15 წუთში იღებ |
| Posted by: Maiko Shamugia 29 Mar 2014, 23:03 |
| BAKURMEFE გამეცინა. მეც მასე ვაკეთებ ) * * * ან კიდევ რეკავ 2290661 და სახლში მოგიცუნცულებენ ცხელ-ცხელს. |
| Posted by: BAKURMEFE 29 Mar 2014, 23:22 | ||
Maiko Shamugia) გაგეცინება და ერთი ორჯერ ცუდი გამომივიდა, გაულღობელი ჩავყარე ერთხელ მეორედ ამრილი არ ჩავყარე :/
ვააა გატესტილია ? კაია ? ფასები როგორი აქვთ ? ნებისმიერ დროს ? კარგი მოაქვთ ? მარტო ხინკალია ? |
| Posted by: Maiko Shamugia 29 Mar 2014, 23:33 | ||
BAKURMEFE
ნორმალურია. 0.65 თეთრი. ფოლგა გამოკრულ კარდონის ყუთში აქვთ. ანუ ჭურჭელიც არ გჭირდება. კი გვიანობამდე აქვთ სერვისი. ხო და კიდევ გზის ფულს ამატებენ ხოლმე |
| Posted by: BAKURMEFE 30 Mar 2014, 01:20 |
| Maiko Shamugia აუ ეგ თუ კარგი გამოდგააა, მაგრად გამისწორდება )ექსკლუზიური მადლობა შენ ! :დ |
| Posted by: PlayerUNO 30 Mar 2014, 01:26 | ||
მე ერთხელ ეგრევე გაყინული შევწვი ბიო-ბიო ასწორებს |
| Posted by: Nirvana11 30 Mar 2014, 11:44 |
| კიევური კატლეტის გაკეთება რთულია? ან მითხარით რომელი ფირმა ამზადებს კარგად? |
| Posted by: ValenTine_Kelly 30 Mar 2014, 12:24 |
| Nirvana11 ცოტა შრომატევადია კვერცხის შეწვასთან შედარებით,მაგრამ რთული არაა http://www.gurman.ge/1121/Recipe/ |
| Posted by: Maiko Shamugia 30 Mar 2014, 12:54 |
| Nirvana11 მარშეს გაკეთებული არ მოგისინჯავს ? ნუ, არაუშავს ... |
| Posted by: DON PEDRO SANGRE 30 Mar 2014, 20:12 | ||
კარგი კულინარი მე თვითონაც ვარ, შენ ის თქვი უთოს ხმარება როგორ იცი (პირდაპირი დანიშნულებით), ცოლს მარტო მაგის გულისთვის თუ მოვიყვან . |
| Posted by: nino877 31 Mar 2014, 10:55 |
| DON PEDRO SANGRE ტექნიკის მიმართულებით ვმუშაობ ყვეელანაირი ტექნიკის გამოყენება ხმარება მოხმარება ვიცი დაჟე "დრუჟბა" სი |
| Posted by: BAKURMEFE 1 Apr 2014, 18:17 |
| მოვიდა ზაფხული და სალათების დრო , კაია რა, არც ბევრი ჩალიჩი უნდა გემრიელია არც გასუქებს , მოკლედ მიყავრს რა ეს პერიოდი |
| Posted by: DON PEDRO SANGRE 1 Apr 2014, 23:16 | ||
მშვენიერია, ერთი ეგეთი ქალი უნდა იყოს ოჯახში.მანქანებშიც თუ ერკვევი ეგრევე მოგიყვან ცოლად |
| Posted by: nino877 2 Apr 2014, 11:02 | ||||
DON PEDRO SANGRE
კი გახეთქილი რადიატორი ჩემი სათუთი ხელებით შევცვალე რა მარტივი მოთხოვნები გაქვს
გავაბაზრო ოჯახში რომ ვთხოვდები? |
| Posted by: tavadze 2 Apr 2014, 22:10 |
| nino877 - თემასთან რა კავშირშია, მაგრამ როგორც ტექნიკის განხრით მომუშავე, რომელ წვენსაწურს მირჩევ? აი, რომ დღვებავს და აქაფებს, მასეთი არა, ნორმალური მინდა. |
| Posted by: nino877 3 Apr 2014, 00:35 |
| tavadze ეხლა მაგაარი მთვრუალი ვარ ხვალ გირჩევ :-) |
| Posted by: მერკუციო 3 Apr 2014, 00:40 | ||
nino877
|
| Posted by: მაკლიაველი 3 Apr 2014, 03:20 |
| აქ უნდა დამედო ჩემი კიევურის სურათი არ გავბანძდებოდი |
| Posted by: nino877 3 Apr 2014, 11:52 |
| tavadze ესიგი მერკუციო ნუ დამცინი აი ეს ORION JUICER ORJ-031 ღირს 259 გელა მოგცემ - 209 ლარად |
| Posted by: მერკუციო 3 Apr 2014, 12:30 | ||
nino877
წამოდი, ერთად ვიაროოოთ, ქვეყანა შემოვიაროოოთ  |
| Posted by: Archibald888 3 Apr 2014, 12:39 |
| + ერთი წევრი ჩემი სახით საჭმლის მომზადებაზე პრობლემა არ მაქვს, უზბეკურ ფლავს, მაწვნის სუპს, შემწვარი კარტოფილი, ბულიონი, შემწვარი ქათამი, ჩიჟიბიჟი,ომლეტი - ამეებს რეგულარულად ვაკეთებ, დაჟე ერთხელ ჩიხითმაც გავაკეთე მაგრამ ყველაზე დიდი პრობლემა მაქვს ჭურჭლის გარეცხვაზე , ახლაც 1 თვის გასარეცხი მაქვს, უკვე ყუთებში ჩავაწყე |
| Posted by: nino877 3 Apr 2014, 14:43 |
| Archibald888 ჭურჭლის სარეც მანქანაზეც შემიძLია ფასდაკლება გაიკეთო მერკუციო არ გაგიმართლა მარტო მივდივარ ეხლა 9 ში ქვეყნის შემოსავლელად |
| Posted by: კოქსი 3 Apr 2014, 14:57 |
| მოკლედ კაცს როცა გშია რაღაცას მოიფირებს სახლში გააკეთებ და შეჭამ და აი როცა გაცივდები მერე მარტლა გვენძრევა |
| Posted by: Archibald888 3 Apr 2014, 16:15 | ||
nino877
რა დამიჯდება ყველაზე პატარა? |
| Posted by: kkoxo 3 Apr 2014, 16:24 | ||
+1 |
| Posted by: nino877 3 Apr 2014, 16:59 |
| Archibald888 600 დან სახლსაც თქევნით ალაგებთ |
| Posted by: Archibald888 3 Apr 2014, 17:01 | ||
nino877
არა თავისით ლაგდება |
| Posted by: Nirvana11 3 Apr 2014, 17:39 |
| nino877 გათხოვება თუ გინდა ჭურჭლის სარეცხი მანქანა კი უნდა მოგყვებოდეს მზითვში პ.ს სოკოს სუპის რეცეპტი დაწერეთ რა და ისიც მოაყოლეთ რომელი ფირმის სოკოა ყველაზე კარგი. პ.ს.ს საერთოდაც ამ ქვეყანაში ყველაფერი ქორწინებამდე რატომ მიდის? ერის ქვეცნობიერში დალექილი მონობისაკენ მიდრეკილება ჩვენი სენია |
| Posted by: ninicool 3 Apr 2014, 21:21 | ||
| Nirvana11
რამდენმა თქვენისთანამ ატვირთა ფბ-ზე ქორწინების მოწმობა, ნეტა იცოდეთ. რომ ამბობდნენ ქაღალდზე რა წერია, ნეტა რა მნიშვნელობა აქვსო. ქალი ოხერი არსებაა, მაინც აყვანინებს თავს კაცს ცოლად პ.ს. მე რატომ არ (ვერ) ვთხოვდები? მე ჭკვიანი მამაკაცები მომწონს და ჭკვიანმა კაცმა, არ არსებობს, ცოლი მოიყვანოს. მოიყვანა? ზნაჩიტ უტვინო ყოფილა |
| Posted by: kato_stropa 3 Apr 2014, 22:58 | ||||||||
ninicool Tabo
ამბოლოდროს ჩინელი სტუმრების გადამკიდე მეც მივეძალე "ნუდოს" - ერთჯერად სუპებს და მაგრად მისწორდება მაგრამ მაგ გალინა ბლანკას კუბიკებს მაინც არ ვწყალობ,ქიმია მგონია მე მაინც! როცა არ მეზარება,ბრინჯია ყველაზე მარტივი რეცეპტი - გრძელმარცვლიან ინდურ ბრინჯს (ფანტია და გემრიელია უფრო) "ჟასმინი", 'მაჰარაჯა' 'ბასმატი' მოხარშავ 10წუთში ცოტა მარილწყალში,ისე,რომ წყალი ბოლომდე დაიშროს და ბრინჯი ფანტია გამოვიდეს . ოდნავ შეგრილებულზე ჩააყარე ბარდას და სიმინდის მარცვლების კონსერვი (ამ უკანასკნელს ზოგჯერ სტაფილოს კომბინაციით გვთავაზობენ),სურვილისამებრ, კუბიკებად დაჭრილი კანგაცლილი და თესლებამოცლილი პამიდორი და ფერადი ბულგარულები,მოასხი სოიოს სოუსი და ეგაა. გემრიელი +სასარგებლო. კამასაც თუ მოაჭრით ხო საერთოდ
როგორც ჩემი მეგობარი იტყოდა, настаящие мужчины вымерли,как мамонты,или все уже заняты
ნამეტანი სიჭკვიანის ამბავი გვჭირს |
| Posted by: Nirvana11 4 Apr 2014, 09:22 | ||||
ninicool
ვინ ჩემისთანამ? პირველად ხედავ მგონი ჩემს ნიკს და უკვე რაღაც ჯგუფში გამერთიანე მითUმეტეს არც ცოლი მყავს და არც ფბ მაქვს
პოპულისტური და შინაარსისგან დაცლილი განცხადებაა, ალბათ უფრო ტავს იმშვიდებ ხოლმე ამით რომ არ (თუ ვერ) თხოვდები. არაფერი პირადული, თემამ მოიტანა. პ.ს გთხოვთ ქ და მ-დ ნუ გადავაქცევთ ამ თემას, პირველ პოსტში და შემდეგ თავაძის პოსტში გარკვევით წერია არა=ცოლებს, ჰოდა დადეთ რეცეპტები |
| Posted by: ninicool 4 Apr 2014, 09:44 | ||
Nirvana11
სანელებლებით შეზავებული კარტოფილი მექსიკურად შემადგენლობა: 4 საშუალო ზომის კარტოფილი 1/4 ჭიქა კარაქი ან მარგარინი 1 ს.კ. წვრილად დაჭრილი ხახვი 1/2 ჩ.კ. დაფქული ჩილი 1/2 ჩ.კ. გამხმარი ორეგანო 1/4 ჩ.კ. კოვზი დაფქული ძირა მიმართულებები: კარტოფილი გავჭრათ 4 სიგრძივ ნაჭრად. მიკრო ტალღურ ღუმელში გავადნოთ კარაქი 1-1½ წთ–ი. გამდნარ კარაქში ჩავყაროთ კარტოფილი, კარგად ამოვსვაროთ. დარჩენილი ინგრედიენტები შევურიოთ ერთმანეთს და მოვაყაროთ კარტოფილს. შევდგათ კარტოფილი მიკროტალღურ ღუმელში მაღალ ტემპერატურაზე 14-18 წთ–ი, ან სანამ კარტოფილი მომზადდება. ღუმელიდან გამოღების შემდეგ დავაფაროთ თავსახური და გავაჩეროთ 5 წთ–ი. გემრიელად მიირთვით!.. წყარო: http://www.intsamzareulo.com/recipes/vegetables/173-a-a-a-a.html პ.ს. კარაქის ნაცვლად ზეთის გამოყენებას გირჩევთ. მიკროტალღურის ნაცვლად ჩვეულებრივი ღუმელიც წავა, ოღონდ წინასწარ უნდა გააცხელოთ და ცოტა უფრო დიდხანს გააჩეროთ. * * * ჰო, მართლა, კარტოფილის გარეცხვა არ დაგავიწყდეთ |
| Posted by: კოქსი 4 Apr 2014, 10:41 | ||
ninicool
ეეე არიცი შენ რა კარგია ოჯახი პირველი 3 წელი |
| Posted by: nino877 4 Apr 2014, 12:34 |
| Nirvana11 სხვების არ ვიცი მაგრამ მე მინდა გათხოვება კაცო ვაახ უფრო სწორედ მინდოდა ეხლა აღარ მინდა . |
| Posted by: ninicool 4 Apr 2014, 12:50 | ||||
კოქსი
ან პირველი 9 თვე nino877
მე წამომყევი ცოლად, ჭურჭლის სარეცხი მანქანაც მაქვს (ოღონდ ჭურჭელს მაინც ხელით ვრეცხავ ), ისე სარეცხი მანქანაც და მობილური ტელეფონიც დაჟე, თან დუოსი. მზითვები არ მინდა შენი. მხოლოდ დიეტამდე რა ტანსაცმელსაც იცვამდი, ისინი წამომიღე, ჩავიცვამ ხოლმე ხანდახან |
| Posted by: Nirvana11 4 Apr 2014, 13:16 | ||
ninicool
ეს მაგარია სადღაც ვჭამე და არ მახსოვს თავისსავე საწებელთან ერთად. მადლობა. nino877 ვაახ, არ ვამბობ კაცო რატომ თხოვდებით-თქო, ზოგს გათხოვება უნდა ზოგსაც გაჩუქება ზოგსაც ჩუქება და ზოგსაც ცოლის მოყვანა, ზოგს კიდევ ოჯახის შექმნა (მე ამ უკანასკნელზე ვფიქრობ) დემოკრატიული ქვეყანაა ასე ვთქვათ.... პ.ს სოკოს სუპი როგორ კეთდება არავინ იცის? და რომელი ფირმა ამზადებს კარგ სოკოს? |
| Posted by: imereti 4 Apr 2014, 14:41 |
| მარტო მცხოვრები კაცების კლუბიო და ეს ქალები ვერც აქ მოვიშორე... |
| Posted by: nino877 4 Apr 2014, 14:49 |
| ninicool პირიქით გაიძულებ ჯანსაღ კვებაზე გადახვიდე და ჩემი ხელით მოგიმზადებ, დღეს შევცდი და ერთი ქვედაბოლო რომელიც მდე მეცვა ის ჩავიცვი მთელი დღეა ვზივარ ხელით მიჭირავს კაბა |
| Posted by: DON PEDRO SANGRE 4 Apr 2014, 14:50 | ||||||||
გააბაზრე, ფეიერვერკი იქნება? ჩემები რომ გაიგებენ ცოლი მომყავს რამე გრანდიოზულს მოაწყობენ * * *
ჭურჭლის სარეცხი მანქანა 1 კაცისათვის მაინცდამაინც პრაქტიკული არა მგონია იყოს. 2 თეფშისა და ჩანგლისათვის ხომ არ ჩართავ. |
| Posted by: akola 4 Apr 2014, 16:02 |
| მოკლედ, მეგობარი გოგონა მინდა დავპატიჟო სახლში, ადრე ყავაზე ლუდზე ან პიცაზე გადავდიოდით ხოლმე და ეხლა მინდა თან მარტივი და თან ჩემი ხელით გაკეთებული შევთავაზო და რას მირჩევთ რა შეიძლება გავაკეთო? |
| Posted by: Variaga 4 Apr 2014, 16:16 |
| akola ერბო კვერცხი შუუწვი ხელის გულზე |
| Posted by: akola 4 Apr 2014, 16:37 | ||
Variaga
ერბო კვერცხი და გრეჩიხა უკვე გაკეთებული მაქვს |
| Posted by: ninicool 4 Apr 2014, 16:47 | ||
| kato_stropa nino877 ამ თემაში ვპოსტოთ, იქ უფრო ტვინიკოსი კაცები პოსტავენ და თან ნომრები აქვთ მითითებული ))) http://forum.ge/?f=14&showtopic=34044856&st=0 ამ პოსტის პასუხად
როგორც ჩანს, მამაკაცებისგან უნდათ მხოლოდ რეკომენდაციები კუხნის თაობაზე. |
| Posted by: kato_stropa 4 Apr 2014, 16:51 | ||
| Nirvana11 ბლენდერიანი რეცეპტი,თუ უბლენდერო? imereti
ზურიას მჭადის ფქვილის ჭადები * * * ninicoolარდი iდარდი |
| Posted by: tavadze 4 Apr 2014, 17:30 | ||||||||
nino877
გატყობ, შენ ისევ მოგინდება გათხოვება, მაგრამ მანამ ეგება და პასუხი მაღირსო იმ კიტხვაზე. ვიცი, მაგ სფეროში ხარ, თორემ არ გკითხავდი. Nirvana11
ლოოოოოოლ! imereti
ბუჯო, მოცემულ მომენტში მარტო მცხოვრებიო, თორემ სამუდამოდ მარტო დასარჩენებიო, კი არ დაუწერიათ. პ.ს. ისე,მაგ პოსტის მერე კი ხარ ღირსი, არათუ ცოლად არ გამოგყვეს არავინ, სექსიც არ გაღირსონ ქალებმა. akola
მთლად კარგად ვერ მივხვდი, რა ტიპის მენიუს შეტავაზება გინდა... როსტერი თუ გაქვს, მშვენიერი პიცების გაკეტება შეიძლება - პურის ნაჭრებზე დაადე ყველი (სასურველია, სულგუნი ან რომელიმე კარგი ხარისხის მდნარი), ძეხვი, პატარა მჟავე კიტრები, მაიონეზ-კეტჩუპი - ეგ უკვე გემოვნების ამბავია... ტოსტერშიც შეიძლება ანალოგიურის გაკეტება, ოღონდ იქ კეტჩუპ-მაიონეზი ვერ წავა. თუმცა სეგიძლია, სომხურ ლავაშში გაახვიო - იქ მოსულა. |
| Posted by: DON PEDRO SANGRE 4 Apr 2014, 17:33 | ||||
თემაც ასეთი უნდა. მართლა ტვინიკოსები არიან, რა მეთქმის. მაგ უზერს ნუ უსმენთ, ჩვენიანი არ არის, გასტროლიორია ეგ სპორტის განყიდან. |
| Posted by: imereti 4 Apr 2014, 18:11 | ||||||
tavadze
გევიგე ბუჯო მარა, მე შევუვარდი მაგათ კუხნაში? მაცადონ საჭმლის გაკეთება...
რას ლაპარაკობ ადამიანო, დალევა და მოწევა ამომიღეს მენიუდან, თორემ ქალები კი არ ამოუღიათ ninicool
მევედი და ჩაგიყარე მარილი საჭმელში? რეკომენდაცია, თუ არა, გამოგდით რამე kato_stropa შენ ამ ბოლო დროს რომ გაკაცდი, კი ვიცი, ბრატ DON PEDRO SANGRE გასტროლიორი რა არის ბრატ? თუ უფლება არ მაქვს სხვაგან ვპოსტო? ან იქნებ ნებართვაა საჭირო? პ.ს. ვისაც არ უნდა ნუ მომისმენს, მოვძებნი ჩემ მოსასმენ ხალხს რამენაირად... |
| Posted by: nia4u 5 Apr 2014, 00:16 | ||
akkai
http://www.videoculinary.ru/ რეცეპტების გარდა ბევრი კარგი რჩევები და ხერხებია,რომ სამზარეულოში საქმე გაიადვილოთ |
| Posted by: Crazy_Sin 5 Apr 2014, 07:56 |
| მალადეც თქვენ |
| Posted by: მერკუციო 5 Apr 2014, 08:50 | ||
ninicool
14 წუთი მაღალ ტემპერატურაზე? რა ამბავია))) მაინც რამდენზე ნეტა. 600, 800? |
| Posted by: ninicool 5 Apr 2014, 09:38 | ||
მერკუციო
ეგ ჩემი რეცეპტი არაა. მე ჩვეულებრივში გავაკეთე 250 გრ-ზე |
| Posted by: მერკუციო 5 Apr 2014, 11:52 | ||
ninicool
და რამდენი წუთი გედო მიკროტალღურში? |
| Posted by: nino877 5 Apr 2014, 12:17 | ||
| tavadze http://forum.ge/?showtopic=34629796&view=findpost&p=40446235 არადა გაგეცი
ნწუ აღარ მომინდება ერთი 2 წელი მერე ვნახოთ |
| Posted by: kranci 5 Apr 2014, 12:30 |
| მჭადები უნდა დავაპიწკინო დღეს |
| Posted by: nino877 5 Apr 2014, 12:37 |
| kranci ჭადები ჯობია ღორის ხორცი მოხარშე და თხლად დაჭერი უხდებიან ერთმანეთს ისე ჭადის ფქვილს 1 კვერცხის გული უქენი და აი ძალიან ცოტა მწიკვს რომ ეძახიან იმდენი შაქარი და მარილი თუ რძით მოზილავ ვაფშე მაგარია და ზეთში შეწვი მერე ფოტოები გადაუღე და შეგვახარბე |
| Posted by: kranci 5 Apr 2014, 12:57 |
| nino877 კვერცხი არ მინდა. ჩვეულებრივ, ზეთში შემწვარ ჭადებს ვაპირებ ყველთან ერთად |
| Posted by: fermina 5 Apr 2014, 13:03 | ||
მჭადი არ არის სწორი ფორმა? |
| Posted by: nino877 5 Apr 2014, 13:27 |
| fermina მე ვიცი რომ მ ზედმეტია და იავიცი აბა დავგუგლავ მოიცა ვერ გავარკვიე 50 /50 მე მაინც არ მიყვარს და ექრვას რაც გინდა |
| Posted by: ValenTine_Kelly 5 Apr 2014, 13:49 | ||||
მჭადია სწორი. |
| Posted by: ninicool 5 Apr 2014, 14:27 | ||
მერკუციო
მიკროტალღურში არ გამიკეთებია მეთქი, ჩვეულებრივ გაზქურის ღუმელში გავაკეთე, ზიმფერის ფირმის. სადღაც 30 წთ. ან უფრო მეტი (ძალიან მუქი კი გამოვიდა. დედაჩემმა პირი არ დააკარა ) |
| Posted by: მერკუციო 5 Apr 2014, 14:42 |
| ninicool ეხლა გავაკეთე და რაღაც უცნაური ჩილი აღმოჩნდა, თავიდან თითქოს არ იყო ცხარე და მერე ოჯახმა ჯამში 20 ლიტრი წყალი დავაყოლეთ))) |
| Posted by: ninicool 5 Apr 2014, 14:51 | ||
მერკუციო
მე პაპრიკასაც ვამატებ ხოლმე. ანუ ოჯახში შემომტანიც ხარ და შიგადაშიგ მზარეულიც? |
| Posted by: Nirvana11 5 Apr 2014, 15:17 | ||
kranci
იმერელი ხარ? :დ |
| Posted by: kranci 5 Apr 2014, 15:39 |
| Nirvana11 კი, იმერელი ვარ |
| Posted by: voidness 5 Apr 2014, 15:42 |
| ეხხ რა კარგი თემა გაეძრო 3 წელია უკვე მარტო ვცხოვრობ პიზდეცია რა ადრე სასისკებს მაინც ვხარშავდი ახლა უმად ვჭამ მოხარშვაც მეზარება დაჟე ისე ვარ ბებიას ზეთში აზიპიზიპებული კარტოფლიც კი მომენატრა არადა დასანახად ვერ ვიტანდი ადრე ყველაფერი გეზარება კაცს მარტო რო ხარ რამდენ საქმეს აკეთებს თურმე ქალი სახლში საერთოდ რა ხდება რას გაიგებ ისეთი არეულობაა |
| Posted by: seduisante 5 Apr 2014, 16:04 |
| ვინმეს შეუძლია მარტივ ენაზე დაწეროს ბორში როგორ გავაკეთო.....მადლობა წინასწარ |
| Posted by: makarena 5 Apr 2014, 16:27 |
| seduisante კარტოფილი ჭარხალი სტაფილო ბულგარული წითელი ხახვი ოხრახუში ნიახური ზეთი მარილი ქვაბით დადგავ წყალს და აადუღებ, ჩაყრი დაჭრილ (გათლილსაც) კარტოფილს, როცა ოდნავ დააკლდება მოხარშვას, ჩაყრი დაჭრილ კომბოსტოს, ჭარხარლს და ხახვი გაფცქვნილი მთლიანად ჩააგდე, 5 წთ-ის მერე სტაფილო გახეხილი და დაჭრილი ბულგარული, ხარშე ცოტა ხანი, რო ნახავ ყველაფერი მოიხარშა, ამოიღებ ხახვს და გადააგდებ, უზავ ბოლოს ცოტა ზეთს, მარილს და დაჭრილ ოხრახუშს და ნიახურს. შეგერგოს პ.ს. რაოდენობები არ ვიცი, თვალის ზომით ვუკეთებ, თუ მარტო 1 ადამიანის პორცია გინდა კომბოსტო პატარა ნახევარი თავი, კარტოფილი 1-2 ცალი, 1 ცალი დანარჩენი ყველაფერი. ჭარხალი შეგიძლია მეტი გამოიყენო. |
| Posted by: seduisante 5 Apr 2014, 16:43 |
| makarena მადლობა...ასეთი ამომწურავი პასუხი იშვიათია ამ ფორუმზე.... მოგწერ მერე როგორი იყო თუ რამე არ შემეშალა და არ მოვიწამლე |
| Posted by: tavadze 5 Apr 2014, 17:05 | ||
nino877
უპს - გაიხარე. ეგ ვიდეო სხვისადმი მიმართულ პოსტს რომ ედო დაბლა, ვიფიქრე, იმას ეკუთვნოდა და არც გამიხსნია. ოღონდ მაინც დამრჩა ერთი კითხვა - დავიჯერო, ორიონი ფილიპს-პანასონიკ-ბოშზე უკეთესია? ამ სამეულიდან რომელი ჯობია? |
| Posted by: nia4u 5 Apr 2014, 17:47 | ||
| სწორი ფორმა არის მჭადი,მწნილი და მხალი!!! მაგრამ ჭადი,წნილი და ფხალი უფრო გემრიელად გამოითქმის! seduisante დიდად გამოცდილი არ ვარ კულინარიაში,მაგრამ,თუ რამე დაგჭირდება,იკითხე და მე თუ არა,სხვა მაინც გიპასუხებს voidness
მარტო ყოფნა ფიქრს უწყობს ხელს, ხოლო ფიქრს ჭეშმარიტებამდე მიყავხარ! |
| Posted by: makarena 5 Apr 2014, 18:05 | ||
seduisante
არაფრის, გემოზე თუ არ დაგევასა, მოწამვლა არ გემუქრება |
| Posted by: Dimitri_ 5 Apr 2014, 18:44 |
| +1 აქ ვარ სწრაფი ბოსტნეულის კერძები მასწავლეთ რა, ჯანმრთელობას ვუფრთხილდები თან ოღონდ ქინძი და პეტრუშკა და რაღაც ეგეთები არ ვიცი, თან ვერ ვპოულობ აქ makarena ეს მარტივი ჩანს 40 წუთში გაკეთდება ალბათ ხო? |
| Posted by: imereti 5 Apr 2014, 19:07 | ||
tavadze
ტელევიზორი ფილიპსი ჯობია, ტაფა - ბოში, ქვაბი - ორიონის... სწორი ფორმაა მჭადი ნეშოში, ლორი - შებოლილი, ლობიო - ქოთანში, ყველი (იმერული) - ხალამში, ღვინო წითელი... პრასი გვაქვს, არ გინდათ... |
| Posted by: fermina 5 Apr 2014, 21:01 |
| seduisante ბორშს იგივე ინგრედიენტებით, მაგრამ ცოტა სხვა თანმიმდევრობით ვაკეთებ, უგემრიელესი გამოდის წვრილად დაჭრილი ხახვი გახეხილი სტაფილო გახეხილი ჭარხალი პომიდორი ან ტომატი, ან ორივე. ზაფხულში მარტო კარგი პომიდორი ყოფნის დაჭრილი ბულგარული კარტოფილი წვრილად დაჭრილი კომბოსტო მწვანილი (ცოტ-ცოტა ქინძი, ოხრახუში, კამა, ან რაც გაქვს) და ცოტა ნიორი მოკლედ ზეთში დაიწყებ ხახვის მოთუშვას, ასე 2-3 წუთში ამატებ გახეხილ სტაფილოს, ცოტა ხანში - გახეხილ ჭარხალს, ოღონდ ნახევარს, მეორეს იტოვებ ბოლოსთვის, თუ ატყობ რომ იწვავს, ბევრი ზეთი აღარ დაუმატო, ცოტა მდუღარე წყალი ჩაასხი და გააგრძელე თუშვა, ამასობაში პომიდორს კანი გააცალე (მდუღარე წლის დახმით) და ისიც ჩაახეხე, მერე კარტოფილი პატარა კუბიკებად დაჭრილი და სტაფილო და ბულგარული, ოღონდ ამ ეტაპზეც მე წყალს არ ვავსებ ბოლომდე, ცოტა ასხია რომ ორთქლზე ჩაიშუშოს კარგად, თუ საჭიროა ერთი კოვზი ტომატ-პასტაც, მოკლედ კარტოფილს რომ დახედავ და ცოტა მორბილდება, თვალითაც მიხვდები, უკვე შეგიძლია წყალი დაუმატო ისე, რომ კარგად დაიფაროს ბოსტნეული და გააგრძელო ხარშვა. ბოლოსკენ დაუმატე დარჩენილი ჭარხალი (შეგიძლია ამ ჭარხალს ძმარი დაასხა მანამდე) უქენი მარილი, წიწაკა და რომ გამორთავ, დააყარე წვრილად დაჭრილი მწვანილი და ცოტა დაჭრილი ნიორი (ერთი კბილი მაქსიმუმ). სულ ეგაა. ძალიან მალე კეთდება და გემრიელია. ჰო მე პირადად ერთი საშუალო ზომის ქვაბისთვის მყოფნის ერთი მომცრო სტაფილო, მეოთხედი კომბოსტო (კომბოსტოს ცოტას ვუშვები), ნახევარი წითელი ბულგარული, 2-3 კარტოფილი, ერთი ხახვი, 2 პომიდორი, ერთი პატარა ჭარხალი. |
| Posted by: rockataka 5 Apr 2014, 23:14 |
| კარტოფილი, მიკრო-ტალღურ ღუმელში - სწრაფად და იოლად. კარგად გავრეცხოთ კარტოფილი და გაუთლელად დავჭრათ სასურველ ზომებად. ავიღოთ სპეციალური შუშის ქვაბი რომელიც ცეცხლგამძლეა (თუ არ გაქვთ, მაშინ ღრმა თეფში) და მასში გავაკეთოთ ასეთი მასა: დანაყული ნიორი, წითელი (პაპრიკა) წიწაკა, სვანური მარილი, ზეთი(ზეითუნის თუ გაქვთ, მთლად უკეთესი). ავთქვიფოთ. დაჭრილი კარტოფილი ჩავყაროთ ამავე ღრმა თეფშში და ავზილოთ ისე, რომ კარტოფილი კარგად ამოიგუნგლოს. დავაფაროთ თავსახური რომელიც მაგ შუშის ქვაბს მოყვება და შევდგათ მიკროტალღურში 10 წუთით. ნუ პრინციპში დრო, თვითონ მიკროს ხარისხზეა დამოკიდებული, თუ როგორ ხურდება და ა.შ. ძალიან გემრიელი გამოდის. მე, ბატატასაც (ტკბილი კარტოფილი) მასე ვაკეთებ და გემრიელია ძალიან. ))) |
| Posted by: მერკუციო 5 Apr 2014, 23:47 |
| rockataka აი მოდერი რომ ვიყო, ასეთ რეცეპტებზე ვორნებს გავცემდი რამდენ კარტოფილზე რამდენი ჩ/კ ნიორი, პაპრიკა და ა.შ.? ზეთი რამდენი? 10 წუთი რამდენი გრადუსზე? პასუხები: "სუნელები თვალის ზომით" და "ჯიგრულ გრადუსზე ბრატ" არ მიიღება |
| Posted by: rockataka 5 Apr 2014, 23:54 | ||||
მერკუციო
ეგ მასა ხომ ცალკე კეთდება და გემოვნებიტ უნდა შეაზავო. ზოგს, ბევრი ნიორი უყვარს. ზოგს მწარე.. და ა.შ.
მიკრო ტალღურში რა გრადუსზეც აცხელებთ კერძებს, მე მაგას ვიყენებ. რამდენი გრადუსია, არვიცი ჰო მართლა, თუ გაქვტ როზმარინი, ეგეც უხდება - ცოტა.. |
| Posted by: seduisante 5 Apr 2014, 23:59 |
| fermina მადლობა რჩევისთვის...ახლა კიდევ უფრო გამირთულდა სიტუაცია...2 რეცეპტი მაქვს და 1 ბორში მინდა...მოკლედ ავურევ ერთმანეთში ამ ორ რეცეპტს...და რამე გამოვა მოგწერთ როგორი იყო...ხვალ უნდა გავაკეთო...ჩემი ნათესავი მოვა...ჯერ მას გავასინჯებ |
| Posted by: voidness 6 Apr 2014, 06:23 | ||||
მაინც კაია მარტო ცხოვრება ისევ მშიერი ვიყო და ნერვები არ მიშალოს ქალმა სჯობს |
| Posted by: fermina 6 Apr 2014, 11:42 | ||
seduisante
გაგვაგებინე მისი ჯანმრთელობის მდგომარეობა რეცეპტს რაც შეეხება, დამიჯერე, არ ინანებ ჰო, ერთი ცალი დაფნის ფოთოლიც ჩააგდე თუ გაქვს, ბოლოს ამოიღე როცა მზად იქნება. შეგიძლია ერთი ცალი გალინა ბლანკას "ბოსტნეულის ბულიონის" კუბიკი ჩააგდო. |
| Posted by: DON PEDRO SANGRE 6 Apr 2014, 18:12 | ||
რატომღაც მეგონა რომ იუმორთან არ იყავი მწყრალად და რა ვიცი აბა. ვიხუმრე მეგობარო, თუ გაწყენინე ბოდიშს ვიხდი. |
| Posted by: nia4u 6 Apr 2014, 19:04 |
| Полезные советы для одиноких мужчин Покупка еды Еду обычно покупают в специальных магазинах. Еда бывает жидкая, твердая, и так себе. Особенно сложно покупать “так себе еду”, потому что она мажется. Еда бывает очень дорогая. Если вы не уверены, правильную ли еду, вы хотите купить, попросите попробовать. Если вам дают попробовать, то обычно это означает, что еда правильная. Если же попробовать не дают, или смотрят на вас странно, то это может означать одно из двух: или еду продают только в коробках и пакетах, которые нельзя открывать (потому что ее после этого может кто-то найти) или это неправильная еда. Не покупайте сразу много еды, к вам могут прийти гости (смотри рецепт “Еда наружная”). Никогда не говорите “Продайте мне еды”, просто покажите пальцем. Разная еда измеряется по-разному: литрами, килограммами, штуками, банками и бутылками. Поэтому если вас спрашивают “сколько”, не отвечайте, вы можете попасть в неловкое положение. Поводите неопределенно пальцами в воздухе и согласитесь на то, что вам предложат. Сразу после того, как вы принесли еду в дом, положите ее в холодильник, чтобы легче было найти еду. Неправильная еда может быть исправлена или ликвидирована, в процессе приготовления “по-женски". |
| Posted by: kato_stropa 6 Apr 2014, 19:44 |
| seduisante Borshs rad unda bulgaruli youtobeze monaxe da videogakvetilebis meti raa ravicj gemovnebaze ar daoben da arc dapickinebul mchadebze |
| Posted by: Crazy_Sin 6 Apr 2014, 20:01 |
| kato_stropa არც მე ვუშვები ბულგარულს ბორშში ხახვსაც ვჭრი ხოლმე, სტაფილოს და ჭარხალსაც ვშუშავ ხოლმე და პირველ რიგში კომბოსტოს ვყრი მოსახარშად ნუ ყველამ თავისებურად იცის რაზეც ვერავინ იდავებს |
| Posted by: kranci 6 Apr 2014, 20:40 | ||
kato_stropa
|
| Posted by: makarena 6 Apr 2014, 22:37 |
| Dimitri_ კი ნახ საათშიც წესით მე ვუშვრები ბულგარულს, ბოსტნელია და უხდება, ვისაც არ უყვარს არ უყოს და ეგაა. |
| Posted by: tavadze 6 Apr 2014, 23:40 |
| ბულგარული უხდება ყველა წვნიან კერძს. ამდენად, ნუ კამათობთ მაგაზე. |
| Posted by: seduisante 7 Apr 2014, 00:18 |
| მეგობრებო... მინდა ვთქვა რომ ჩემი პირველი ბორში შესდგა....ძალიან სერიოზული და დამაჯერებელი ბორში გამოვიდა...და ეს მხოლოდ ჩემი აზრი არაა : ) შემდგომში დიდ ქვაბს ვიყიდი გავაკეთებ და ყველას დავპატიჟებ....თან დავამტკიცებ რომ მამაკაცებს ბორში უკეთ გამოსდით ვიდრე ქალებს პარკინგი |
| Posted by: fermina 7 Apr 2014, 00:19 |
| kato_stropaწითელი ბულგარული ძალიან უხდება, ჩემი მოკრძალებული აზრით რა თქმა უნდა. ცოტა. |
| Posted by: მერკუციო 7 Apr 2014, 07:12 |
| არ ვიცი ბულგარული ბორშს უხდება თუ არა, მაგრამ ერთხელ ბულგარელების სასტავში რომ ვახსენე, ხალხი დაიშოკა, თვითონ არ ეძახიან ბულგარულს |
| Posted by: 200000 7 Apr 2014, 08:27 |
| ValenTine_Kelly შენ რა იცი მჭადია თუ ჭადი ? იმერეთიდან ხომ გავრცელდა ეგ საქართველოში ? იქ კიდე ჭადს ეძახიან |
| Posted by: ozzy_ka10 7 Apr 2014, 09:03 | ||
პირველ რიგში ვიღებთ აჯიკას და პურს.. მერე რაც შეიძლება ფრთხილად დანას.. (შეიძლება ჩანგალიც). მაქსიმალური სისწრაფით ვხსნით აჯიკის ქილას და ფეხზე მდგომი, საპურესთანვე ვტუნტრავთ მასში დანას (ან ჩანგალს).. ზმუილით და ნეტარი სახით წავუსმევთ პურის ნაჭერზე.. გავაჩერებთ 10 წამი (ამ პერიოდში ვუყურებთ და ვტკბებით ჩვენი ნამოქმედარით) და სასწრაფო წესით გავიქანებთ ყბებში.. არავითარ შემთხვევაში არ ვჯდებით.. პურის ნამცეცები უნდა მიმოიფანტოს შენს ირგვლივ (დაიმახსოვრე.. ეს მნიშვნელოვანია). იმ აზრით რომ მეტი აღარ გინდა, დაუყოვნებლივ ვტოვებთ დისლოკაციის ადგილს და ღმურძვლა-ღმურძვლით (ეს მაგარი სიტყვაა) მივემართებით კომპიუტერისკენ.. არ მისული სავარძლამდე, გვახსენდება რომ "შეჭამდა კაცი კიდევ ერთ ნაჭერს" და ვტრიალდებით 180 გრადუსით.. ისევ საპურისკენ. ესაა და ეს.. მოდერ ამპინე და ჰონორარი მემბერობა მომეცი |
| Posted by: tavadze 7 Apr 2014, 10:35 | ||||
ozzy_ka10
მე გირჩევ, პურის ნაჭერზე ჯერ კარაქი წაუსვა და მერე - აჯიკა. 200000
ეძახიან, მაგრამ სწორი ფორმა მაინც მჭადია. |
| Posted by: Archibald888 7 Apr 2014, 10:54 |
| ამის გაკეთება იცით ვინმემ? მე ვაკეთებ ხოლმე ხშირად, არც თუ ისე რთულია და საკმაოდ გემრიელი |
| Posted by: rockataka 7 Apr 2014, 11:03 | ||
Archibald888
http://www.radikal.ru |
| Posted by: kato_stropa 7 Apr 2014, 11:34 | ||
seduisante
გილოცავ,ეგ ერთი და სხვა მრავალი ჩაქაფული მოგველოცოს!! fermina რავიცი,სხვადასხვა ვარიაციები რათქმაინდა,მაგრამ "კლასიკურ" ბორშს ბულგარული არ უნდა ეგ უკვე ბოსტნეულის სუპი გამოდის თან,როგორც ჩემი მეგობარი იტყოდა,ბულგარული ცოტა უნდა უქნა,თავის გემოზე რომ არ წაიყვანოსო |
| Posted by: fermina 7 Apr 2014, 11:44 |
| kato_stropa კი, ნამდვილ უკრაინულ ბორშს არ უნდა ბულგარული. ანუ კლასიკურ რეცეპტში არ არის და მართლაც იცის ხოლმე თავის გემოზე წაყვანა, ამიტომ მე ვუშვები ნახევარ ბულგარულს ჯასტარომატისთვის. |
| Posted by: Nirvana11 7 Apr 2014, 12:40 |
| ozzy_ka10 ტეფშების გარეცხვაზეც გვითხარი ერთი ორი სიტყვა kato_stropa ეხლა ვნახე შენი პოსტი, ბლენდერში გაკეთებული სუპიც არსებობს? სოკოს სუპი მინდა ჩვეულებრივი და თან ისეთი ფირმა ვინც კარგ სოკოს ამზადებს რომ არ მომკლას |
| Posted by: kato_stropa 7 Apr 2014, 13:14 |
| fermina კაცია და გუნება,ზოგს იუსტიციის მინისტრი უყვარს და ზოგს იუსტიციის მინისტრის ცოლიო©ძველი შუმერული სიბრძნე Nirvana11 მასალა: 0.5კგ. ქამა სოკო, 2-3 სასუალო ხახვი, 2 სტაფილო, 2 სადილის კოვზი ფქვილი. მომზადება: სოკოს გავრეცხავთ, მოვაცილებთ ქუდებს. ცალკე ჯამში მოვათავსებთ ქუდებს და ცალკე ძირებს. ხახვს მოვთუშავთ ზეთში. დავამატებთ სოკოს დაჭრილ ძირებს, გახეხილ სტაფილოს (ვშუშავთ ხახვთან ერთად), გავაცივებთ და დავაბლენდერებთ. დავუმატებთ ფქვილს და ცოტა წყალს. სოკოს ქუდებს ჩავყრით ქვაბში [თუ პატარა ქუდებია, შეგიძლიათ არ გაჭრათ]. დავასხამთ დაახლოებით 2 ლიტრ წყალს. მოვხარშავთ ქუდებს. მოხარშულ ქუდებს დროებით ამოვიღებთ. დარჩენილ სითხეში დაბლენდერებული მასა ჩავუშვათ ნელ-ნელა. წამოვადუღების შემდეგ, მივიღებთ ბლანტ, ჰომოგენურ მასას. ამ მასაში ჩავუშვათ სოკოს ქუდები, დავუმატოთ მარილი და პილპილი. სუპი გემრიელია გაფიცხებულ ტოსტერის პურზე წასმული ნივრით ესეც ირაკლის და ნიკოლოზის კრემ-სუპი )) ვიდეოგაკვეთილიhttp://www.youtube.com/watch?v=qWtMbG1KAGc 2. http://www.youtube.com/watch?v=DkxxITuXZoE თ ხო,და კიდევ,ჩემი გამოგონებაა არაა,მაგრამ გემრიელია - გახუხულ თეთრ/შავ პურს 1 ჩ/კ (ჩაის კოვზი) ზეითუნის ზეთი წავუსვათ,ცოტა,ან ბვრი დანაყილი ნიორი,სიგანეზე გაჭრილი პამიდვრის ნაჭერი დავადოთ და მოვაყაროთ ცოტა ორეგანო ღვინოსთან ერთად საუკეთესო აპეტაიზერია ) სხვადასხვა ვარიაციებიც შეიძლება,ყველი,ნადუღი,კიტრის ნაჭრები და ა. შთუ დაგაინტერესებთ,ბლინების რეცეპტს დავდებ. მარტივი და უგემრიელესია |
| Posted by: 88888 8 Apr 2014, 02:05 |
| მომკლა ამ კაცების საცოდაობამ(((( |
| Posted by: ozzy_ka10 8 Apr 2014, 08:57 |
| ვიღებთ კარფურის პურს (ჰუი ევო ზნაეტ რა ჰქვია.. პატარები რომაა.. მტკაველისხელა და პარკში რომ ყრია) ფრანგი რევალუციონერივით წავაჭრით თავს და ამოვბრდღვნით შიგნეულობას.. სიცარიელეს ამოვავსებთ (გვერდიდან გაჭრის გარეშე) შემწვარი კარტოფილით (მექსიკურად) და ერთი შემწვარი სოსისით (ეს უნდა გაიჭრას სიგრძეზე ფენა ფენა. 3–4 ნაწილად. ორი ქვედა მხარეს ორიც ზემოდან) და კოვზით შევტენით მაიონეზში არეულ აჯიკას. ვჭამთ დილით.. ზმუილით და ნეტარებით.. :დ ახლა "კარტოფილი მექსიკურად"–ის რეცეპტს ნუ დამადებინებთ |
| Posted by: ValenTine_Kelly 8 Apr 2014, 09:24 | ||
სწორია მჭადი და სად რას ეძახიან მაგას არ აქვს მნიშვნელობა |
| Posted by: nia4u 8 Apr 2014, 12:33 | ||
200000
სწორი ლიტერატურული ფორმაა მჭადი. იმერეთში ისეთ რამეებს იძახიან... |
| Posted by: makarena 9 Apr 2014, 18:18 | ||
Dimitri_
--------------- უი მიპასუხია უკვე კიდე კარგად ვარ მე და მეპატიება |
| Posted by: imereti 10 Apr 2014, 03:47 |
| kato_stropa Crazy_Sin ესენიც მასწავლიან რა ჯობია საჭმელში |
| Posted by: Crazy_Sin 10 Apr 2014, 05:31 | ||
imereti
ჩემი თავი შემოგევლოს. კი დიდი ხანია მიცნობ მაგრამ როგორც მახსოვს არ მითქვამს რომ კარგი კულინარი ვარ (რაც ვიცი იმას კარგად ვაკეთებ) ჩაქაფულის რეცეპტი არ მთხოვო, არ ვიცი, რადგან არ მიყვარს |
| Posted by: kato_stropa 10 Apr 2014, 05:36 | ||
imereti
ჩვენ გასწავლით რა ჯობია საჭმელად მოდით,აღდგომის მერე ხაშზე შევიკრიბოთ |
| Posted by: Crazy_Sin 10 Apr 2014, 06:14 | ||||
kato_stropa
ნამდვილად
+1 |
| Posted by: mashusha 10 Apr 2014, 09:23 | ||||||
ozzy_ka10
ეს და მიჭირხვნა პირველად გავიგე არ გეწყინოს |
| Posted by: imereti 10 Apr 2014, 12:38 | ||||||
kato_stropa
აჰა, თუნდაც ეგ მასწავლე კიდო სიმონ... Crazy_Sin
აბა ბულგარულზე რა ამბავი ატეხე
ჰმ, მე არაყი არ მესმება |
| Posted by: Crazy_Sin 10 Apr 2014, 14:32 | ||||
imereti
აჰ, მაგისდა მიხედვით იხელმძღვანელე ხოოო?
მეც ეხლა გავიგე რომ აღდგომას შეიძლება თბილისში არ ვიყო, თუ კარგად გავერთობი მგონი რამოდენიმე დღეც მივაყოლებ და დავრჩები |
| Posted by: imereti 10 Apr 2014, 14:34 | ||
Crazy_Sin
აღდგომას არც მე არ ვიქნები თბილისში... |
| Posted by: Crazy_Sin 10 Apr 2014, 14:37 | ||
imereti
|
| Posted by: ninicool 10 Apr 2014, 23:33 | ||
მერკუციო
აი, ზუსტად. сладък пипер ან чушка ჰქვია იქ და მეტსაც გეტყვით, თურქეთიდან შედის გასაყიდად. სხვათაშორის, რუსებიც Болгарски-ით იხსენიებენ. |
| Posted by: Lomes 11 Apr 2014, 01:45 |
| მარტო მცხოვრები ზარმაცი ქალები არიან ყველაზე უბედურები ! დილით :გერკულესი,მერე ხილი ... ბოსტნეული ჩაჭრილი ჯამში და მორჩა . 2 კვირაში ერთხელ შემწვარი კარტოფილი ან რამე მსგავსი. იშვიათი გამონათებები რა.. სადილი რომ მომენატრება ,მივდივარ ჩემებთან და 2 დღე ვრჩები,ან ვჭამ და მოვდივარ )))))) ან გარეთ ვჭამ პ.ს მთლად ზარმაციც არ ვარ, არ გამომდის გემრიელი ... ეს გამომივიდა ,ადრე გავაკეთე ოღონდ))) მარტივია და მურაბ ა ჩემი გაკეთებული არაა |
| Posted by: მერკუციო 11 Apr 2014, 09:24 | ||
ninicool
დიახ) ეტყობა კომუნისტების დროს მაქედან(ან ჩერეზ მაქედან) შემოდიოდა და ამიტომ დაარქვეს ბულგარული) |
| Posted by: fermina 13 Apr 2014, 19:06 |
| მჟაუნას სუპი, სეზონური, მარტივი, სასარგებლო და გემრიელი! სხვადასხვანაირი ვარიანტები არსებობს, ხორციანი და უხორცო. მე უხორცო მირჩევნია. დაგჭირდებათ 2-3- კონა მჟაუნა 2-3 კარტოფილი ერთი თავი ხახვი ერთი პატარა სტაფილო მწვანილი (ცოტ-ცოტა ყველაფერი ნიახურის გარდა და მწვანე ხახვი) არაჟანი კვერცხი 1-2 ცალი მოკლედ წვრილად დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო (სტაფილოს გარეშეც შეგიძლიათ) ცხიმში მოთუშეთ, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კარტოფილი, ცოტა წყალი და გააგრძელეთ სანამ კარტოფილი არ დარბილდება კარგად. მერე დაამატეთ უკვე იმდენი წყალი, რამდენიც პროპორციულად უნდა გამოვიდეს სუპი, (ან თუ გაქვთ ხორცის ბულიონი, დაასხით), ჩაყარეთ დაჭრილი მჟაუნა და ადუღეთ დაახლოებით 5 წუთი, ბოლოს დაუმატეთ მარილი, წიწაკა, ცოტა ძმარი (მე მომწონს უფრო მეტად რომ ემატება სიმჟავე, შეგიძლიათ ძმარი თეფშში უქნათ), ჩაახალეთ 2 უმი კვერცხი და კიდევ 5 წუთში ჩააყარეთ დაჭრილი მწვანილი და გამორთეთ. კვერცხი ასევე შეგიძლიათ ცალკე მოხარშოთ და დაჭრილი ჩაიყაროთ უკვე თეფშზე გადმოღებულ სუპში. ძალიან უხდება არაჟანი. |
| Posted by: Boudicca 13 Apr 2014, 19:52 |
| გოგოები ვინც პოსტავთ აქ, მაინც აზრი არ აქვს, ვერ გათხოვდებით ეგრე უუჰ, რა ლობიო მივეცი გუშინ! |
| Posted by: fermina 13 Apr 2014, 20:52 | ||
Boudicca
არადა როგორი იმედი მქონდა აბა ჭამეთ ლობიო და შემწვარი კვერცხი და იყავით |
| Posted by: ნია ნია 13 Apr 2014, 21:23 | ||
Lomes
ჩვენთვის ცალკე უნდა გავხსნათ თემა. აქ გაკეთებულ კომენტარს აშკარად არასწორად იგებენ |
| Posted by: Boudicca 13 Apr 2014, 21:36 | ||
fermina
შემწვარი კვერცხი ისეთი მარტივია, მე ლიჩნად არ ვკადრულობ, მხოლოდ გლაზოკს თუ შევჭამ დილას ბეკონთან ერთად როგორც დღეს დილას ზოგადად კი სოკოს ომლეტს, ჩიჟიპიჟს და ეგეთებს ვაკეთებ 4 კვერცხით. და საერთოდ ნუ გგონიათ რომ ქალები ჩვენზე უპირატესები ხართ სამზარეულოში, არადა როგორი შანსები გქონდათ, თUმცა მაინც პირველობა ჩვენია მაგაშიც, ასეა ბუნება, რა ვუყოთ |
| Posted by: fermina 13 Apr 2014, 21:57 | ||
Boudicca
კეეე, გადახედე ერთი ამ თემას კარგად. მილიგრამებში თუ არ დაწერე რეცეპტი, რამდენ მილიმეტრის სისქეზე უნდა დაჭრა პროდუქტი და წამების სიზუსტით რა სიმხურვალეზე აწეულ გაქზურაზე რის შემდეგ რა უნდა ჩაყარო, ისე ვერაფერს აკეთებთ პირადად შენ არ გეხება ეს, აგერ ომლეტი გცოდნია მარტო შვიდნაირი |
| Posted by: Boudicca 14 Apr 2014, 01:20 | ||||
fermina
მაგათ დრო არ ჰყოფნით რომ დაკავდნენ სამზარეულოთი, თორე ერთი ორი საათი კაცისთვის და ყველაფერი ათვისებულია, თვით სამზარეულოც, ჩვენი ტვინისთვის არაფერია დაუძლეველი
ბადრიჯანი მომიგროვდა მაცივარში და ბადრიჯნითაც ვცდი, ასე რომ მალე რვა იქნება დღეს სადილობისას მივხვდი, რომ ზედმეტად ბევრ ბოსტნეულს ვჭამ ხინკალს თუ გავქაჩავ დავდებ აქ. |
| Posted by: Lomes 14 Apr 2014, 03:24 | ||||||||
Boudicca
გათხოვებას არა, სახლში მზარეულის დაქირავებას ვაპირებ და გარჩევთ ))))) Boudicca
მე არ მგონია, )))
სამზარეულოს მეც ვითვისებ ,კი ))))
ფანტაზია იყოს და... |
| Posted by: ninicool 14 Apr 2014, 10:31 | ||
Boudicca
წინა გვერდებზე მივუთითე თემა, სადაც უფრო მეტი მამაკაცი პოსტავს თავისი ტელეფონის ნომრებით, ასე, რომ რომელიმე თემაში მაინც გავთხოვდებით, არ ინერვიულოთ. ცდა ბედის მონახევრეა |
| Posted by: BAKURMEFE 14 Apr 2014, 13:11 |
| დღეს ხინკალს ვაკეთებ რაღAც ბარკლები ვიყიდე ფეხები არ ქონდათ, მომატყუეს? |
| Posted by: kato_stropa 14 Apr 2014, 13:43 | ||
თვალებს მაინც ხო დაგიფსობთ |
| Posted by: DON PEDRO SANGRE 14 Apr 2014, 15:56 | ||
ეს ძალიან მაგარი კერძია. მე ხორციანი მირჩევნია, ოღონდ თვითონ არ გამიკეთებია, ჩემი და აკეთებს ხოლმე. |
| Posted by: Nirvana11 14 Apr 2014, 18:20 |
| სტაფილო როგორ უნდა გაფცქვნა ისე რომ გაფცქვნის პროცესში შხეფებმა ირგვლივ არ მოთხვაროს ყველაფერი და სახეზეც არ შეგესხას? :დ 2 კგ სტაფილო ვიყიდე და დედა აღარ ჰყავს სახლს ბიჭო, ეს სექსისტური პოსტები ტეხავს |
| Posted by: Boudicca 14 Apr 2014, 18:41 | ||
Nirvana11
რა როგორ უნდა გაფცქვნა, დანით რა რა უნდა? |
| Posted by: fermina 14 Apr 2014, 19:00 |
| Nirvana11 ყველგან იყიდება ლარიანი სათლელი, კარტოფილს, სტაფილოს და საერთოდ ყველაფერს ვთლი ამ სათლელით. http://www.radikal.ru დაახლოებით ასეთი ტიპია რა. |
| Posted by: 88888 14 Apr 2014, 19:17 | ||||
ვიტირებ ახლა....(არანაირი ირონია ან ცინიზმი) რაღაც ძალიან ტრაგიკულად ჟღერდა((((( |
| Posted by: nia4u 23 Apr 2014, 19:43 |
| აბა, რა ქენით? დააცხეთ პასკები? |
| Posted by: nia4u 24 Apr 2014, 00:44 |
| აი, ეს გამოგადგებათ თქვენ! ///////////////////////////////////// //////////////////////////////////// |
| Posted by: Boudicca 1 Jun 2014, 22:46 |
| fuck yeah! http://pix.ge/ |
| Posted by: ninicool 2 Jun 2014, 00:09 | ||
nia4u
მე დავაცხვე 15 ცალი. მიუხედავად იმისა, რომ 17 აპრილს მეორე სამსახურშიც გამომიძახეს. http://pix.ge/ http://pix.ge/ http://pix.ge/ |
| Posted by: nia4u 2 Jun 2014, 13:14 |
| ninicool ვაიმე,რა გამახსენე ახლა ეს? |
| Posted by: kato_stropa 14 Jun 2014, 23:23 |
| ამ თემელი მამაკაცები დაწყვილდით და დაყვინთა თემამ? თუ გადავედით კიტრი-პამიდვრის მარტივ სალათაზე |
| Posted by: max-14 14 Jun 2014, 23:56 | ||
არა,რატომ? ეხლა ორი ადამიანი მივიგე სტუმრად,მოვამზადე ქათმის ფრთები გრილში, სალათი,Yველი,თევზი,მწვანილი და მჟავეს არ ვთვლი+ საუკეთესო გვინო დაახლოებით 3 ლიტრი გავისტუმრე ,ჭურჭელიც დავრეცხე,დავალაგე და ახლა იტალიის თამაშს ველოდები ცოლშვილი ერთ კვირაში ჩამოვა,ვცდილობ მაქსიმალურად |
| Posted by: დადა 17 Jun 2014, 09:40 |
| მოგესალმებით და გიერთდებით რა მინდოდა ახლა... მომზადება ყველაფრის შემიძლია, მაგრამ მინდა წონაში მოვიმატო და რაიმე დიეტას ხომ ვერ შემომთავაზებდით?! |
| Posted by: north 17 Jun 2014, 10:37 |
| დადა დილაობით ცხელ-ცხელი ხაჭაპურები ან დონატები ერთ თვეში 6 კილო მოვიმატე. დღე არ ჩააგდო ოღონდ |
| Posted by: დადა 17 Jun 2014, 11:39 | ||||||
north
მინდა მეც 6 კილო... კი არა, და... 8კგ მინდა... ახლა ჩემი სასწორი 54,8კგ აჩვენებს...
აქვე მაქვს, სახლის ეზოში
ეგეც... და, ისა... დღეში რამდენჯერ, ოთხი-ხუთჯერ?! კიდევ რა შეიძლება?! მე რომ მოვამზადო.... და, თავს ძალა უნდა დავატანო და რომც არ მშიოდეს უნდა ვჭამო?! აუ ღიპი არ მინდა... თან უნდა ვივარჯიშო... წავალ ახლა შტანგებს ვნახავ სადმე, |
| Posted by: დადა 17 Jun 2014, 11:57 |
| north 9-ზე უკვე მივირთვი, ახლა 12 ხდება და არ უნდა გავმაზო კი არ მშია, მაგრამ... ჩავირბენ და ვიყიდი |
| Posted by: ავგაროზი 17 Jun 2014, 12:55 |
| დადა ხაჭაპურები დილაობითო, მთელი დღე კი არაო |
| Posted by: დადა 17 Jun 2014, 13:48 | ||
ავგაროზი
ვახშამისთვის აჯაფსანდალს მოვამზადებ მაშინ |
| Posted by: DON PEDRO SANGRE 17 Jun 2014, 15:13 | ||
ჩემს შემთხვევაში მეორე ვარიანტია. მარტო ხილისა და ბოსტნეულის გამო მიყვარს ზაფხული. თუმცა საჭმელსაც ვამზადებ ხოლმე, მაგალითად კვირას ქათამი გავაკეთე ბრინჯით. |
| Posted by: Boudicca 17 Jun 2014, 16:21 | ||
ბადრიჯანი და ძეხვი აჯიკაში თან მარტივია.[SIZE=1]  [SIZE=1] |
| Posted by: kato_stropa 18 Jun 2014, 02:46 |
| Boudicca აუ,კაი რაა,რა ბადრიჯანი და ძეხვი როგორ გეტყობათ მამაკაცური ფანტაზია კომპიუტერთან ჭამა ხო ჟანრის კლასიკაა დორბლები დამანახაა |
| Posted by: Boudicca 18 Jun 2014, 03:35 | ||||
kato_stropa
ვცდილობ ხოლმე ბოსტნეული და ხორცი ვჭამო სადილზე. იმ მომენტში მაცივარში ეგენი მქონდა, თევზის კატლეტს ხორცად არ ვთვლი, სადღაც ამათ შორისაა
|
| Posted by: north 18 Jun 2014, 08:45 |
| დადა კუნთების მასის გაზრდა თუ გინდა მაშინ უნდა ჭამო კვერცხი, თხილი, ნიგოზი, თევზი, მაწონი, საქონლის ხორცი, ზეითუნის ზეთი (ნუ ამაში მოამზადე საჭმელი, ან სალათებს მოასხი) და დალიე ბევრი წყალი. ისეთი თქვი ყველაფრის მომზადება ვიციო, მე მეგონა ხაჭაპურებს და დონატებს დააცხობდი ეგერევე ) |
| Posted by: kato_stropa 18 Jun 2014, 13:57 | ||
Boudicca
ღადაობ? ძეხვი ხორცია და თევზი შუაშია? შეგრცხვეს!მშიერი ვკვდები,ვინმე მარტოხელა მამაკაცმა მჭადები დამიპიწკინოს რაა |
| Posted by: Boudicca 18 Jun 2014, 14:43 | ||
kato_stropa
მე თუ შენ უნდა შეგრცხვეს? აუ მართლა მჭადები როგორ უნდა გამოაცხო? ტაფაზე? და როგორი ცომი უნდა? |
| Posted by: kato_stropa 18 Jun 2014, 15:22 | ||||
Boudicca
მშიერი რომ ვკვდები,იმიტომ უნდა შემრცხვეს? მართლა,იცი როგორ მშია და ვერ მოვიფიქრე რა ვჭამო
ინგრიდიენტები: სიმინდის ფქვილი ცოტა თბილი (და არა ცხელი)წყალი მწიკვი მარილი მომზადების წესი სიმინდის ფქვილში შეურევ ჯერ მარილს,მერე თბილ წყალს და მოზელ ცომს,ისე,რომ დარბილდეს,ანუ მჭადის ფქვილი ხელში უხეშად არ უნდა გხვდებოდეს და ხელისგულზე ამოგუნდავებისას არ უნდა დაიშალოს,არც არაჟნის სისქე უნდა იყოს,რომ ტაფაზე 'გაიშალოს'. ხელისგულზე ლამაზი ფორმა მიეცი და კარგად გახურებულ ზეთიან ტაფაზე დააცხე,დაბალ ცეცხლზე,თავღიაზე. bon apetite |
| Posted by: Tissier 18 Jun 2014, 16:23 |
| კატლეტის გაკეთება მაგარი საჩალიჩოა ? რამდენი ხანია მინდა ჩემი ძალების დატესტვა ამ კუთხით |
| Posted by: Nirvana11 18 Jun 2014, 18:35 |
| ძმებო თანამარტოხელაკაცებისკლუბელებო, უბრალოდ კეთილო ადამიანებო და მეგობრებო, გთხოვთ, მიპასუხოთ, სად შეიძლება შესაწვავად გამზადებული კარგი ხარისხის საკვების შეძენა? გთხოვთ, ასევე, გაითვალისწინოთ ის რომ თვის ბოლოა ხელფასის 98% დახარჯული გვაქვს და ზარატუსტრისეული ანუ არაადამიანური ფასები რომ არ იყოს მართლა არ იცით სადმე კარგი მაღაზია? ჰო, ნიკორა არ მინდა არ მომწონს ეგენი. Tissier საჩალიჩოა, ჯობია დაანებო თავი და დამეხმარო იმ მაღაზიის მიგნებაში სადაც უკვე გამზადებულები იყიდება |
| Posted by: Boudicca 18 Jun 2014, 19:05 | ||||
kato_stropa
ომლეტი სოკოთი და ძეხვით მადლობა მოვსინჯავ მჭადის დაცხობას. მარა იმერული ყველი არ მაქ და აზრი? Nirvana11
ხორცი? გაყინული კატლეტები ხო იყიდება? ხარისხი არ მოგწონს? მაშინ გატარებული ხორცი იყიდე გუდვილში, უქენი აჯიკა, პილპილი, მწვანილი, ხახვი, ნიორი, ფქვილი მოაყარე და შეწვი, დამიჯერე დიდ დროს არ წაიღებს |
| Posted by: Tissier 18 Jun 2014, 20:52 |
| Nirvana11 ყველა მაღაზიაშია მგონი გამზადებულები. სადღაც ხუთი სხვადასხვა ფირმის მაქვს გასინჯული და ყველაზე კარგს მაგათგან არაფრის გემო არ ქონდა |
| Posted by: kato_stropa 19 Jun 2014, 12:33 | ||||
Boudicca
სამსახურში ვარ იმერული ყველი თუ არ გაქვს,მზა საჭმელებში ბადრიჯანი ნიგვზით იყიდე და მჭადბურგერიც მზადაა
მე მაინცდამაინც არ ვწყალობ გაყინულ პროდუქციას |
| Posted by: kranci 19 Jun 2014, 13:16 |
| kato_stropa ახლახანს აღმოვაჩინე რომ, მაკარონი და ყველი უხდება ერთმანეთს, ხომ არ იცი როგორ მზადდება? |
| Posted by: kato_stropa 19 Jun 2014, 13:49 |
| kranci კი,სიყვარულით აი,დაპიწკინებული მჭადები მექცა ოცნებად სამსახურიდან რომ მიდიხარ სახლში დააღლილიი და შინ დაბრაწული მჭადუკები გელოდებიან |
| Posted by: akkai 19 Jun 2014, 14:03 |
| კიტრი,პამიდორი, მაიონეზი,ყველი,თონის პური:მოხარშული კარტოფილი ზეთით. ეგაა და ეგ . ზაფხულის მენიუ: თან ღიპებსაც დაი(ვი)გდებთ |
| Posted by: pleita 19 Jun 2014, 14:03 |
| ვაიმე დამეწვა გული http://www.Smiles.Ge მონდომება და დროის გამონახვაა მთავარი, თორემ რეცეპტს თუ მიჰყვებით, ნებისმიერი სირთულის კერძს მოამზადებთ. თანაც, როგორც ამბობენ, მამრებს გაცილებით გემრიელი ხელი აქვთ |
| Posted by: General Discussion 19 Jun 2014, 14:09 |
| დაილოცოს ზაფხული რაა და კიტრი პამიდორი ყველი მეც შემოგიერთდებით კლუბში ყველაფერს ვაკეთებ გარდა გამოცხობისა, ნუ მჭადს ვაცხობ.ამ შაბათ კვირას ისეთი ნიგვზიანი მწვანე ლობიო უნდა მივსცეე რო იფ, იფ |
| Posted by: kranci 19 Jun 2014, 14:56 | ||
kato_stropa
ვნებიანი მაკარონი გამოდის მასე |
| Posted by: სნეგირი 19 Jun 2014, 15:14 |
| ეჰ, კეთილი იყოს ჩემი |
| Posted by: kato_stropa 19 Jun 2014, 22:38 | ||
kranci
 ტოჟე მნე გუფთავნებიანი იყო ხიზირას ყველი და კიდევ ტატოს ტატოს ჯემებია ვნებიანი Nirvana11 რა ქენი,იშოვე კატლეტი?  |
| Posted by: Boudicca 19 Jun 2014, 22:54 |
| ნახეთ რა სექსი ჰოთ დოგი მივეცი დღეს http://pix.ge/ პური, ხახვი, მწვანილი, აჯიკა, მდოგვი, მოხარშული სოსისი და მაიონეზი. სოსისის მოხარშვას 10 წუთიც არ უნდა. |
| Posted by: Besa 20 Jun 2014, 07:38 |
| კვერცხიანი პომიდორი ყოველდღე შემიძლია ვჭამო ზამთარში მერხევა პომიდორი რომ ილევა |
| Posted by: DON PEDRO SANGRE 20 Jun 2014, 12:50 | ||
ცოტა საჩალიჩო კია, მითუმეტეს თუ ხორცს ყიდულობ და არა ფარშს, მაგრამ ღირს ნამდვილად. ბევრს გააკეთებ და კაი ხანი გეყოფა. მე ეგრე ვაკეთებ ხოლმე 1 კვირის სამყოფს, მერე ხან პიურესთან ხან სხვა გარნირთან ერთად მიირთმებ. სრული პასუხისმგებლობით ვაცხადებ რომ უგემრიელესი კატლეტი გამომდის. |
| Posted by: jigo-mixo 20 Jun 2014, 12:50 |
| დავრჩი მეც მარტო. თქვენთანა ვარ! |
| Posted by: Nirvana11 20 Jun 2014, 15:01 |
| kato_stropa კი, წავედი უკრაინულ რესტორანში და იქ ვჭამე კიევური კატლეტი გაყინულები ყრია გუდვილშიც და კარფურშიც მაგრამ ვერ გავიგე რომელია კარგი ფირმის. ფარში კარგივ არიანტია, მაგრამ მაგას პური და მწვანილებიც ხომ უნდა? მერე რაღაცაშიც ხომ უნდა ამოავლო რომ არ დაიშალოს შეწვისას? ჰოდა მაგის ნერვები არ მაქვს. |
| Posted by: Boudicca 20 Jun 2014, 16:26 |
| Nirvana11 შენ ზოგადად არ გყვარებია საჭმლის გაკეთება და ეგრე რთულია. კატლეტი უმარტივესია ფარშს მოამზადებ, ფქვილს მოაყრი და შეწვავ - არაფერი განსაუთრებული. თუ ცოტა მეტი დრო გაქ მოზელილ ცომს (წინა ღამით) გააბრტყელებ, მიხევ-მოხევ, ფარშს გაახვევ, მოხარშავ და პელმენი მზადაა. ხინკალი ვცადე, მაგრამ შეხვევაა რთული და სულ მეხევა. |
| Posted by: kato_stropa 21 Jun 2014, 00:00 | ||||
Boudicca
კარტოშკის ხინკალი სცადე,პირობას გაძლევ არ გაიხება. ოღონდ ცომი ახალი მოზელილი უნდა იყოს,უსაფუარო რათქმაუნდა და არა(!)ნაყიდი Nirvana11
შავი პურის გულს ურევენ,დამბალს და ცოტას (გაწურულს) მწვანილიც,გატარებული/დაბლენდერებული/წმინდად დაჭრილი. საყვარელ კატლეტოჩკებს ამოავლებ საფანელში,ფქვილი არ იხმარო,იკრავს ტაფა და ძალიან ბოლავს და შეწვავ ზეთში საშუალო ცეცხლზე,თავმოხდილად. უბრალოდ სამზარეულოს კარი გამოკეტე,თორემ მთელს სახლში კატლეტების სუნი იდგება მთელი კვირა |
| Posted by: ჰეისან 21 Jun 2014, 00:24 | ||
+1 |
| Posted by: kato_stropa 21 Jun 2014, 00:30 |
| ჰეისან jigo-mixo მასობრივი მარტოზაციაა სამშობლოს მაშსტაბით? |
| Posted by: ჰეისან 21 Jun 2014, 13:40 | ||
kato_stropa
დიახ ნამდვილяდ... |
| Posted by: kato_stropa 21 Jun 2014, 14:24 |
| ჰეისან კი აბა ყველაზე მეტად მე ვაქტიურობ მგონი ქრონიკულად მშიერთა კლუბი უნდა ერქვას ამ თემას |
| Posted by: Boudicca 21 Jun 2014, 16:21 | ||||
kato_stropa
ჰაჰ
http://www.Smiles.Ge სტეიკი გარნირებით http://pix.ge/ |
| Posted by: Sally1 21 Jun 2014, 16:28 |
| Boudicca კარგად გამოგდის კერძები |
| Posted by: Boudicca 21 Jun 2014, 16:38 | ||
Sally1
მადლობა |
| Posted by: qorda 23 Jun 2014, 17:27 | ||
ამის რეცეპტი მასწავლ;ეთ |
| Posted by: jamaiceli_kesuna 26 Jun 2014, 03:04 |
| მეც მინდა მარტო ცხოვრება : ((( საჭმელებზე არ ვიწუწუნებ, მიყვარს სამზარეულო... რაც არ მიყვარს ის არ გამომდის მარტო |
| Posted by: tavadze 26 Jun 2014, 10:12 | ||
qorda
ჩემებურს დაგიწერ, თუ მიიღებ. ჩიჟი-ბიჟი - ასეც ეძახიან მაგას და ბევრი ხორცსაც უმატებს, მაგრამ მე პირადად უხორცოდ მირჩევნია - უფროა საზაფხულო. პომიდორი დაჭერი და ზეთში ჩაშუშე. ოღონდ პომიდორი - 3-5 წუთით ჩაყარე ცხელ წყალში და მერე დანით გადააფხიკე კანი, შემდეგ დაჭერი მოზრდილ კუბიკებად. დაჭერი ხახვიც ასევე კუბიკებად, დაასრისე ნიორი და ჯერ ეგ მასა მოშუშე ზეთში, მერე დაამატე ეს დაჭრილი პომიდორი და აადუღე. ბოლოს უმატებ მარილს, ნედლ ქინძს, რეჰანს, ნიახურს, წიწაკას და სულ ბოლოს ჩაახლი 2-3 კვერცხს, რომელიც ეგრევე მოიხარშება - 2-3 წუთში. სულ ესაა მთელი ფილოსოფია. მანდ ყველაზე ძნელი პომიდორის დაჭრაა, თორემ იოლად მზადდება. jamaiceli_kesuna - სად ხარ დაკარგული? ხომ ხარ კარგად? |
| Posted by: qorda 26 Jun 2014, 10:30 |
| tavadze მადლობაა........................................................ |
| Posted by: General Discussion 26 Jun 2014, 10:30 |
უახლოესი 1 კვირა დედაჩემია ჩემთან და ვგულაობ, გაზქურაც არ ამინთია რამდენიმე დღეა  tavadze კარგი ჩიჟი-ბიჟის რეცეპტი დაგიდია, ვცდი აუცილებლად. აი პომიდორზე კანის გაცლა ტვინს ბურღავს |
| Posted by: jamaiceli_kesuna 26 Jun 2014, 10:44 | ||
tavadze
ჩემო გურულო მეგობარო, რა ბედნიერებას მანიჭებს შენი აქ დანახვა ვერ წარმოიდგენ 3 წელზე მეტი არ შემოვდიოდი, ეხლა ისევ აქ ვარ მე კარგად ვარ, თავად ??? სულ მგონია ხოლმე, რომ ვერავინ ვეღარ მიცნობს და გამიხარდა ძალიან მე კვერცხს ერთადერთი ფორმით ვჭამ.... პიცასავით ვაკეთებ ტაფაზე და უგემრიელესი გამოდის; საჭიროა 2-3 კვერცხი. გახეხილი ყველი, მრგვლად დაჭრილი ხახვი, ასევე პამიდორიც და მაიონეზი... საოცრებაა |
| Posted by: ik+so 26 Jun 2014, 12:57 | ||
General Discussion
პატარაზე მოაჭერი თავი პომიდორს და სახეხზე გახეხე კარგია ბევრად უკეთესი და ადვილია..მ |
| Posted by: tavadze 26 Jun 2014, 14:38 | ||||||
jamaiceli_kesuna
გაიხარე, მაგრამ ცოლიანი კაცების კლუბში მიხილო, უფრო გამიხარდება - დროა აწი.
რას ამბობ, რა დამავიწყებს გურულების ქეიფს, რაჭველებიც რომ შემოგვისახლდნენ. ik+so
გახეხილი სულ სხვა გემოზე მიდის, მაგ კერძში ისე ჩაჭრილი ჯობია. მე რაც დავწერე, იგივე კერძი, ოღონდ პამიდვრის გარეშე, მზადდება შესანახადაც - ჩაშუშული პომიდორი. შეგიძლია, ზამტარშიც დაახალო კვერცხი და ისევ ჩიჟი გამოვა ანუ საზაფხულო კერძი, ან - ახალ ხორცთან (შემწვარზე) მიდის ძალიან კარგად. მაგრამ მაგ კერძში დაჭრილ პომიდორს გახეხილით თუ შეცვლი ანუ შენი მეთოდით გააკეთებ და შეინახავ - სხვა ყველაფერი იგივეა (ცხადია, ესეც კვერცხის გარეშე), აი, ეგ შეგიძლია, ზამტარში პომიდვრადაც გამოიყენო და - საწებლადაც. |
| Posted by: WP-Rex 26 Jun 2014, 15:48 | ||
tavadze
პაივცემულო, მაგას ჩიჟი-პიჟი კი არა შაკშუკა ქვია ისრაელში და მიმდებარე მუსულმანურ ქვეყნებში და მესხეთსა და აჭარაში ჩირბულს ეძახიან. აგერაა რეცეპტი http://forum.ge/?showtopic=33733533&f=&st=120&#entry41243680 ყველაზე საინტერესო ისაა, რომ ეხლა ვჭამ ამწუთს და თან ვკვნესი))) სუფთა ორგაზმია)) პ.ს. თქვენს ვარიანტს ერთი უმნიშვნელოვანესი ინგრედიენტი აკლია - ძირა. ძირა თოხლო კვერცხთან ერთდ არის რაღაც სასწაული! |
| Posted by: jamaiceli_kesuna 27 Jun 2014, 01:51 |
| tavadze დროა ნამდვილად, ცოტა დაგვიანებულიც მგონია და მიდექი მოდექი იმ დღეს შემოპარული რაჭVელები და შენი "ბუზის" არაყიც მახსოვს, რა საოცარი იყო... კიდევ სიამოვნებით გაიმეორებდა კაცი... ნუ მე მზად ვარ |
| Posted by: tavadze 27 Jun 2014, 02:01 | ||||
WP-Rex
აი, ეს ნამდვილად არ გამიგონია, ჩირბული - კი. ძირა დასავლეთში არაა და ნაკლებად ვიყენებთ. jamaiceli_kesuna
ვაახ - ეს ახლა გამახსენდა! გავიმეოროთ - მეც მზად ვარ, მაგრამ ჯერ ბუზის არაყი გამოჩნდეს. |
| Posted by: jamaiceli_kesuna 27 Jun 2014, 02:15 |
| tavadze ცხოვრებაშI პირველად მანდ Gავსინჯე შენი დამსახურებით და არასოდეს დამავიწყდება |
| Posted by: tavadze 27 Jun 2014, 12:24 | ||
jamaiceli_kesuna
მერე მქონდა კიდევ ერთხელ ჩამოტანილი - ის მთლად ბომბა იყო. ვნახოთ, იმედია წლეულსაც ექნებათ. |
| Posted by: popins 27 Jun 2014, 23:23 | ||
Nirvana11
მე გასწავლი ეხლა ერთ ადგილს და კარგად დაიმახსოვრე ბუდაპეშტის და ტაშკენტის კვეთაზე არის მაღაზიები რა კორპუსის ქვეშ იმ კორპუსის წინ დგას ბუტკა სადაც იყიდება ახალდაკლული ქათმის ხორცი თან არის ფრთები ცალკე ,თეთრი ხორცი ცალკე და ბარკლები ცალკე ,კუჭები და შიგნებულობა ცალკე მთლიანი ქათმებიც იყიდება. ამასწინათ შევიძინე მეგობართან მივდიოდი და 8 ლარად მოვიდა 7 ბარკალი და რავი რო შევწვით ტონა იყო და 5 კაცმა ვერც მოვერიეთ ბოლომდე და რაც მთავარია ძალიან გემრიელი იყო და განსხვავებული გაყინული ხორცისგან რა .გირჩევ |
| Posted by: rtuli 27 Jun 2014, 23:42 | ||
| tavadze ერთი ეს რა ამბავშია აქ ! რა პოპულარული ხარ ირაკლი WP-Rex
რაც მე შაჯშუკა მამზადებინეს ამერიკაში .....ძალიან გავსს ჩვენს ჩიჟიპიჟის ...რათქმაუნდა შემადგენლობა და სანელებლები იცვლება გემოვნების მიხედვით მთავარი კიდე ერთი მომენტია,კვერცხის გული ატარებსს ბუნებრივ სოუსის მნიშვნელობას,ხოდა არუნდა გახდეს მაგარი მომზადებული,ნაზი თხევადი უნდა იყოს ძირასაც ვამატებდი,ოღონდ ძალიან ცოტას,არაბული ძირა მძაფრია საშინლად,ჩვენი ძირა,კვლიავი მეტად მსუბუქია... |
| Posted by: fermina 28 Jun 2014, 00:27 | ||
popins
ბიო ბიო-ს ჯიხურზე ამბობ, დელისზეც არის და გეთანხმები, რომ ქართულ ბაზარზე ყველას ჯობს. ფასები ძალიან ნორმალური. |
| Posted by: tavadze 28 Jun 2014, 12:30 | ||
fermina
ვადასტურებ - გემოთი მართლაც საუკეთესოა სადღეისოდ და ფასიც სავსებით ნორმალურია. |
| Posted by: fermina 28 Jun 2014, 13:30 |
| tavadze კი და კარგი ის არის, რომ ნედლი, გაუყინავი პროდუქციის გაყიდვაც დაიწყეს. დელისზე ჯიხურთან რიგები არის ხოლმე. მივესალმები ხარისხიან ქართულ წარმოებას, იმედია არ გააფუჭებენ. |
| Posted by: tavadze 28 Jun 2014, 14:18 | ||
fermina
მეც მივესალმები და ვიმედოვნებ, რომ მართლაც არ გააფუჭებენ. სანზონაშიც დადგეს ჯიხური - ღრმაღელის მეტროსთან, იქაც აქვთ ნედლი პროდუქცია და იქაც გვარიანი რიგებია. |
| Posted by: WP-Rex 28 Jun 2014, 17:32 | ||||
rtuli
ამერიკაში არ ვიცი და ისრაელში თელავივში ან იაფაში თუ მოხვდებით, ნებისმიერი ტაქსისტი მიგიყვანთ პატარა რესტორანში სახელად დოქტორ შაკშუკა.  სასწაული შაკშუკა მოაქვთ! სანამ ყური არ გამიხდა გასაჭრელი, ვერ გამოვედი. სხვათაშორის, შაკშუკას დიდი ხნით შესანახი ვარიანტია მატბუხა. აგერაა რეცეპტი. ოღონდ 6 საათი უნდა მომზადებას, სამაგიეროდ ბანკებში თვეობით ინახება და მისგან უცებ გააკეთებ შაკშუკას. შაშუკას მთავარი გემო არის თოხლო კვერცხის გულის და ძირას კომბინაცია. ჩიჟი-პიჟის მხოლოდ ინგრედიენტებით ჰგავს, მომზადების წესი და და გემოც სრულიად სხვანაირია. tavadze კი, აჭარლებს და მესხებს აქვთ ჩირბული, თუმცა შაკშუკას ჩამორჩება, იმჰო. მიუხედავად იმისა, რომ ნიგოზს უშვებიან. შაკშუკა ცხონებაა. კვირაში ერთხელ ვაკეთებ, მინიმუმ. fermina
ბიო-ბიო ბენდუქიძისაა და ამიტომაც არ მიკვირს მაღალი ხარისხი და მისაღები ფასი. |
| Posted by: popins 28 Jun 2014, 21:26 | ||
WP-Rex
სერიოზულად? როგორ არ მიყვარს ეგ კაცი ; ( |
| Posted by: nino877 2 Jul 2014, 17:45 |
| თქვენ კიდევ მარტო ცხოვრობთ ? ჯანსაღად იკვებებით ვინმე?' მე ორთქლსახარში ვიყიდე და 2ჯერ უფრო ნაკლებ დროში და 3ჯერ უფრო ჯანმრთელად ვიკვებები |
| Posted by: kaligula 3 Jul 2014, 01:27 | ||
WP-Rex
ბრუკლინში გავსინჯე, სახელი აღარ მახსოვდა! უჰ გავაკეთო უნდა მაგ რუსული რეცეპტით |
| Posted by: tavadze 3 Jul 2014, 01:34 | ||
nino877
ეჰ, მე მიდევს ეგ უქმად თაროზე, რა ხანია. არადა, მჭირდება. |
| Posted by: bomboraN1 3 Jul 2014, 01:38 |
| ვააა ამდენი ხანია ეს ამას ვმაზავდი კაცოო ) კეთილი იყოს ჩემი ვერცხლის დანა ჩანგალი ამ თემაში თითქმის ყოველდღე ვიმზადებ საჭმელს + სამსახურშიც დამაქვს..  კრივეტკები..გუშინწინ კრივეტების სუპი გავაკეთე და მაგარი გამოვიდა..  ყიყლიყოს გარეშე ცხოვრებას რა აზრი აქ ) ეს მაგარი რაღაცაა.პს ჩემი პანტაზიის შედეგია სტაფილო,ბროკოლი და ზღვის კომბოსტო ისე რო ცოცხალი იყოს არ შეწვა და არ მოშუშო თუ მოთუშო ,ეგრევე იმდნეი კვერცხი რო პიცასავით იყოს ანუ სქელი,მე ყველიდ ავამატე დანარჩენი უადვილესია თუგინდა სასისკი დაუმატე და ავოიე..კაროჩე ხშირად დავპოსტავ ხოლმე გამიხარდა ამ თემის ნახვა. |
| Posted by: progress 3 Jul 2014, 01:42 |
| საჭმელი ვერაფერი ვნახე და ალუბლის მურაბა გავხსენი |
| Posted by: bomboraN1 3 Jul 2014, 03:35 |
| progress მაგას მაროჟნი უხდება.ან მაწვნით იოგურდის გაკეთება შეიძლება.ან ბლინების გამოცხობა.. |
| Posted by: David p 3 Jul 2014, 04:42 | ||
ქარაქიან პურზე ვარ 24 საათი |
| Posted by: bomboraN1 3 Jul 2014, 05:08 |
  300 გრამი ტუნა + 6 ცალი პამიდორი + 6 ცალი კვერცხი "პატარა ზომისები" + 3 კბილი ნიორი + ნახევარი ხახვი + ზეითუნის ზეთი და პილპილი |
| Posted by: WP-Rex 3 Jul 2014, 06:54 | ||
kaligula
კვირაში 1-ხელ ვაკეთებ მინიმუმ. სრული ორგაზმია. |
| Posted by: Tiperson 4 Jul 2014, 18:22 | ||
საზანის , ლოქოს ან ნებისმიერი დიდი და ცხიმიანი თევზის თავები , მარტო თავები უნდა ჩაყარო წყალში წამოადუღო და გადაასხა წყალი მერე თავიდან ჩაყრი ისე რო წყალი ოდნავ ფარავდეს და ადუღებ დაბალ ცეცხლზე სანამ ფაფასავით მასა არ გახდება აი ეგ არის ნამდვილი ციმბირული უხა დანარჩენი მწვანილები ხახვი , დაფნა უკვე მზარეულების მოგონილია და ეგ უხა კი არა თევზის სუპია თან მოვინიშნები თემაში და რო მოვალ კაი რამეებს დავწერ |
| Posted by: fermina 4 Jul 2014, 23:03 | ||
WP-Rex
ამბობენ ბენდუქიძისააო და მეც ასე მგონია ზემოთხსენებული მიზეზების გამო |
| Posted by: WP-Rex 5 Jul 2014, 11:37 | ||
fermina
ოფიციალურად მის მეგობრისაა, რეალურად - მისი ) |
| Posted by: სნეგირი 12 Jul 2014, 08:40 | ||
|
| Posted by: BAKURMEFE 14 Jul 2014, 09:41 |
| ვინც საჭმელების კეთება იცით, როგორ მშურს ტქვენი ნეტავ იცოდეთ |
| Posted by: glamo 15 Jul 2014, 15:18 |
| მარტივი და უგემრიელესი შემწვარი კვერცხი ბოსტნეულით დაჭერით ხახვი, ბულგარული წიწაკა, ქინძი და 2 კბილი ნიორი.3-4 პომიდორი ჩადეთ ღრმა ჭურჭელში და დაასხით ადუღებული წყალი, ერთი წუთით გააჩერეთ და ამოიღეთ (ეს კანის ადვილად მოსაშორებლადაა საჭირო). შემდეგ დაჭერით რგოლებად. ტაფაზე დაასხით ზეთი, მოშუშეთ ხახვი, წიწაკა და ნიორი (არ დაბრაწოთ ხახვი, უნდა მორბილდეს მაგრამ არ დაიწვას). დაალაგეთ რგოლებად დაჭრილი პომიდორი, დაამატეთ მარილი, დაახალეთ 5-6 კვერცხი დაახურეთ თავსახური და დაბალ ცეცხლზე გააჩერეთ მზადყოფნამდე. გამორთეთ, მოაყარეთ ქინძი და დატოვეთ 2 წუთით თავდახურული. |
| Posted by: nino877 15 Jul 2014, 17:27 |
| უნამუსოდ უნდა მოვიქცე მაგრამ სხვა გზას ვერ ვნახულობ ,მათხოვრობას არ დავიწყებ ხო და შეიძება აქ არ უნდა ვდებდე მაგრამ რაიცით რაში დაგჭირდეთ თუ ძვირია ეგეც მითხარით. თუ არ მოგეწონებათ დალაგებული შეგიძიათ თანხა საერთოდ არ გადამიხადოთ. http://forum.ge/?act=ST&f=34&t=34670417 არ მოგერიდოთ მე არ მერიდება შრომა. |
| Posted by: Tiperson 15 Jul 2014, 23:15 | ||
ძვირია , სიტყვა და საქმეში სავსეა მსაგავსი განცხადებებით 20 ლარად ალაგებენ |
| Posted by: Milena 16 Jul 2014, 00:11 | ||
ლინკს შემოვყევი. რა უბედურებაა, ეს პოსტი. |
| Posted by: ჰეისან 16 Jul 2014, 00:32 | ||
| nino877 სადაა სამართალი, თორემ შენ არ უნდა გიწევდეს მასეთი განცხადებების დადება აქ ძალიან მინდა, რომ კარგად იყო...Tiperson
20 ლარადაც ალაგებენ და 15 ლარადაც, მაგრამ ეს იმას არ ნიშნავს, რომ მასეთი მძიმე შრომა მაგდენი უნდა ღირდეს რეალურად. გაცილებით მეტი ღირს, მაგრამ ქართველებს ხომ არანაირად არ სურთ ადექვატურად დაუფასონ ადამიანს შრომა... |
| Posted by: nino877 16 Jul 2014, 03:15 |
| Tiperson მეც ვიცი რომ ძვირია,უბრალოდ ეხლა ისეთ მდგომარეობაში ვარ სხეულით ვაჭრობამდე ყველაფერი უნდა ვცადო ნუ იმედია ეა უკანასკნელი არ დამჭირდება' შენთვის თუ გინდა უფასოდ დავალაგებ და რამდენადაც მოგეწონება იმდენი გადამიხადე |
| Posted by: PlayerUNO 16 Jul 2014, 03:19 |
| nino877 რო გასესხოს არ გყავს ვინმე ეგეთი ? |
| Posted by: Tiperson 16 Jul 2014, 04:17 |
| ბოდიში ნინო ცუდად გამომივიდა არ ვიცოდი თანხა რისთვის გჭირდებოდა http://forum.ge/?f=29&showtopic=34670487 |
| Posted by: nino877 16 Jul 2014, 13:24 |
| PlayerUNO 5 წელია უკვე ამ დღეშI ვარ და თითქმის ყველა რესურსი ამოვწურე ძირითადად ჩემი ოჯახის,მგონია რომ არავინ არარის ვალდებული არაფერში და შენ თავს შენ უნდა მიხედო ამიტომაც მირჩევნია საკუთარი შრომით მოვაგროვო Tiperson მოსარიდებელი არაფერია ეს ბოლოა ასე გადავწყვიტე თუ არც მექნება შესაბამისი თანხები არც ეგ არარის პრობლემა რაც როგორ იქნება ესეიგი ასე საჭირო თემას არ გადავუხვევ და ნებისმიერ სალათში ნიგვზის ან მიწისთხილის მთლიან გულებს თუ ჩაყრით ძლიან გააგემრიელებს და ჯანსაღობაც იქნება ხო კიდევ ძმრის ნაცვლად თუ ლიმონს იხმართ ეგეც არაჩვეულებრივი იქნება |
| Posted by: PlayerUNO 16 Jul 2014, 13:26 |
| nino877 არ იდარდო , იმდენს ვიზამთ მთელი ფორუმი ამ კვირაში გექნება უკვე ფული , არ ინერვიულო არაფერზე. |
| Posted by: tavadze 17 Jul 2014, 01:11 | ||
PlayerUNO
+1000000000000000000000000000000000000000000000 მთავარია, ყოჩაღად იყო, ნინო. შენი პოსტების მნახველი ვერასოდეს ვიფიქრებდი, თუ ამხელა დარდს ატარებდი. დღეს ვნახე ეს ბმულები, მერე შენს მიერ დადებულს გავყევი და თან შემძრა, თან პატივისცემით ამავსო იმ გოგოების პოსტებმა, დახმარებას რომ გთავაზობენ სახლების დალაგებაში. ყოჩაღ! |
| Posted by: gudiani_kaci 23 Jul 2014, 20:42 |
| ქამა სოკოს შეწვას რა დრო სჭირდება? |
| Posted by: nick_el_son 26 Jul 2014, 14:41 |
| კოლეგებო რჩევა მჭირდება.. მაქვს: ქათმის გულ-ღვიძლი წითელი ღვინო ხახვი არაჟანი ცოტა კეტჩუპი + პილპილი, დაფნა და რაღაც სუნელები.. რა შეიძლება ამ ინგრედიენტებიდან გამოვიდეს? |
| Posted by: nick_el_son 26 Jul 2014, 16:32 |
http://forum.ge/?showtopic=34661895&view=findpost&p=41762240 |
| Posted by: tavadze 26 Jul 2014, 22:43 | ||
nick_el_son
ყოჩაღ, კარგი რამეა. |
| Posted by: annavita 15 Aug 2014, 20:48 |
| სალამი ყველას. სუპი აუცილებელია. გთავაზობთ მარტივ და სასარგებლო რეცეპტებს; მარტივი და გემრიელი ოსპის სუპი! ე.ი. გუდვილში იყიდება და კარფურშიც პაკეტები ოსპის, ბარდას და ბრინჯის ნარევით. ცალ-ცალკეც იყიდება ეს ყველაფერი. ავიღოთ 1 ჩ.ჭ. ოსპი ("ჩიჩევიცა"), მწვანე ბარდა (წვრილები) და ბრინჯი. ეს ყველაფერი 1 ჭიქა.კარგად გავრეცხოთ. ქვაბში ჩაყაროთ და დავასახთ დაახლ. 1 ლ წყალი. ადურებიდან 5 წუთის შემდეგ გადმოვწუროთ, გადავავლოთ ცივი წყალი, ჩავაბრუნვოთ ასევე გამოვლებულ ქვაბში, დასახათ 3 ლ .წყალი და ვხარშოთ 45 წთ. დუღილიდან დაახლ.ნახევარი საათის შემდეგ ჩავამატოთ წვრილად დაჭრილი 1ც სტაფილო.წვრილად დაჭრილი ცოტა რეჰანი, ოხრახუში და ქიძი. ვუქნათ მარილი. ცალკე პატარა ქვაბში მოვშუშოთ 1 თავი ხახვი ქინძის და ოხრახუშის წვრილად დაჭრილ ღერებთან ერთად. შუშვის პროცესში ხის ბრტყელძირიანი :სატუკით) გავქათ ეს მასა. ჩავამატოთ 2ც. კანგაცლილი და 4 ად გაჭრილი პამიდორი და განვაგრძოთ შუშვა დაბალ ცეცხლზე. ჩავამატოთ წვრილად დაჭრილი რეჰანი და ქინძი და ჩავსრისოთ. რომ შესქელდება გავტიშოთ. 45 წუთის შემდეგ გავსინჯოთ ოსპი და ბარდა, თუ ჩარბილებულია, ე.ი. მზადაა.ჩავამატოთ პამდორის სოუსი, კიდევ დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილები + 1-2 ღერი კამა, გავსიჯოთ მარილიანობის მხრივ, ოდნავ შავი პილპილიც დავამატოთ და გავთიშოთ.დუღილი აღარ უნდა. ძალიან გემრიელია და ცივადაც შეგიძლიათ მიირთვათ. მე ზეითუნზე ვამზადებ. ჩვეულებრივი ზეთიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ. |
| Posted by: ZAZAi 15 Aug 2014, 21:15 |
| ბლენდერი ძალიან მაგარი რამეა. ახლა გავაკეთე: ბულგარული წიწაკა, კიტრი, არაჟანი, ხახვი, სვანური მარილი, ყველი, ანუ ყველაფერი რაც მაცივარში ვიპოვე შესახედად დიდი არაფერი, მოთეთრო-მომწვანო მასაა, მაგრამ ძალიან გემრიელი და მოსანელებლად ადვილი. ალბად სასარგებლოცნესვი ვაქციე წვენად და გავურიე შაქარი და არაჟანი. ეს უნდა გასინჯო, სიტყვებით ვერ გადმოსცემ. მოკლედ, შემოქმედებისთვის დიდი ასპარეზია, როგორც 3დ პრინტერი |
| Posted by: ninicool 16 Aug 2014, 00:36 | ||
ZAZAi
ბლენდერი გარეცხეთ? პ.ს. ჭურჭლის სარეცხი მანქანა თუ არ გაქვთ, ბევრს კარგავთ. ჩემი როზა ავადმყოფობის ჟამს დავაფასე. |
| Posted by: ZAZAi 16 Aug 2014, 08:52 |
| ninicool ჩემი ბლენდერი ისეთი კონსტრუქციისაა, რომ ძალიან ადვილად ირეცხება. წინამ დამტანჯა. კიდევ კარგი, რომ დაიწვა |
| Posted by: marsianeli 16 Aug 2014, 23:59 | ||
nick_el_son
ხვალ თუ არ დამეზარა მეც ვცდი ან მაგას ან ხორცს ვიყიდი და შეწვისას ადესა მაქვს, ღვინო ეხლა მეტი არაფერი მაქვს, მაგას მოვასხავ ცოტას (ივარგებს მაგ საქმისთვის ადესა ?)თუ დამეზარა სოსისი არის მაცივარში მაგას დავჭრი შევწვავ მერე პომიდორი,ყველი და კვერცხი და ტაფა, მე კი მევასება ჩემი გაკეთებული tavadze ირაკლი როგორ ხარ ? |
| Posted by: Boudicca 27 Aug 2014, 22:35 |
| nick_el_son აუ საღოლ ძაან გემრიელი ჩანს მეც ვცდი. |
| Posted by: tavadze 28 Aug 2014, 01:11 | ||
marsianeli
პრივეტ. რავი, ვარ ისევ ამ თემის სრულუფლებიანი წევრი. შენ რასა იქმ, ხომ ხარ მაგრად? |
| Posted by: kupara 28 Aug 2014, 17:31 |
| გიერთდებით მეც თქვენთან ვარ, მაგრამ სამწუხაროდ ამ დარგში ძალიან ჩამოვრჩები |
| Posted by: Nirvana11 5 Sep 2014, 22:48 |
| ადრე გახსოვთ ჰოთ დოგის ურიკები რომ იყო? ჰოდა არის ეგეთი რამე სადმე შემორჩენილი? ან/და სად აკეთებენ ყველაზე კარგ ჰოთ დოგს? რამდენი ხანია მინდა და სადაც ვნახე არსად ვარგა. |
| Posted by: Boudicca 5 Sep 2014, 23:28 |
| Nirvana11 ძაან მატივია ჰოთ-დოგის გაკეთება |
| Posted by: niki-biki:) 6 Sep 2014, 17:35 |
| კაროჩე. ძაან მარტივი და ძაან სასარგებლო. ცოტა ადრე უნდა დაიწყო მზადება პროსტა. ჭრი ყველაფერს ერთად და ყრი წყალში. ვსიო )) აადუღეთ წყალი და ჩაყარეთ ხორცი, სასურველია ფარში. (ზოგ მარკეტში იქვე გაგიტარებენ ხორცს). ხარშეთ 2 ან ორნახევარი საათი. სანამ ეგ დუღს, გარეცხეთ, გათალეთ და დაჭერით: კარტოფილი (3 ცალი) + სტაფილო (1) + ყვავილოვანი კომბოსტო (პატარა ნაჭერი რა). (ამას დაჭრა არ უნდა, ხელით დაშლით ყვავილებს) + ნახევარი წიწაკა (ორად გავჭერი) + მწვანილი + სუნელები + მარილი (მე ცოტა რეჰანი და 1 დაფნაც დავუმატე. დაფნა არ იჭმევა ). კარტოფილი და სტაფილო ჩაყარეთ მდუღარე წყალში და ხარშეთ (აუ დრო არ ვიცი, კარტოფილი უნდა დარბილდეს და მოიხარშოს). რომ ადუღდება ბოლოსკენ ჩაუმატეთ კომბოსტო და მწვანილ-სუნელ-მარილები. ჩაასხით ხორცი თავის ნახარშიანად. და ეგაა. გემრიელი გამოვიდა რა ვიცი, თან იიმდენი გავაკეთე. |
| Posted by: ValenTine_Kelly 6 Sep 2014, 19:39 |
| Nirvana11 http://forum.ge/?f=82&showtopic=34644920 ეს არეკლამებს ამდენი ხანია თავის ჰოთ დოგებს და რავი |
| Posted by: Nirvana11 7 Sep 2014, 11:47 |
| ValenTine_Kelly ჰოთ-დოგები სადაც კეთდება ეგ კი ვიცი, მაგრამ მე მინდა ძველად, რომ იყო პატარა ურიკებზევე აკეთებდნენ, მწვანილი, მაიონეზი, მდოგვი (,,გარციცა" არ მომისხა რა ბრატ ) და გაურკვეველი წარმომავლობის სოსისი, 50 თეთრი ღირდა, მერე მგონი ლარიც გახდა |
| Posted by: ValenTine_Kelly 7 Sep 2014, 18:46 |
| Nirvana11 მთლად ეგეთი არა,მაგრამ რაღაც ეგეთი დგას მგონი თსუს პირველ კორპუსთან მიწისქვეშაში.ქალი ყიდის,რაღაც მინიატურული არ ვიცი იმას რა ჰქვიადან. მოკლედ შენ რომ გინდა ეგეთები აღარ იშოვება |
| Posted by: akkai 9 Sep 2014, 17:18 |
| სიგარეტისთვის თავის დანებების სურვილი თუ გქონიათ რომელიმეს? დღეს უნიკოტინოდ ვარ და მგონია დაინგრა ყველაფერი..ვერაფერს ვერ ვაკეთებ სამსახურში, გულს ვერ ვუდებ |
| Posted by: DON PEDRO SANGRE 9 Sep 2014, 17:27 | ||
მქონია და დავანებე კიდეც 3 წელია აღარ ვეწევი ოღონდ როცა ვსვავ ვეწევი ხოლმე კამპანიაში |
| Posted by: PuTKiiI 9 Sep 2014, 17:35 |
| აუ 2 წელია უკვე მარტო ვხოვრობ ეს თემა რატომ არ ვიცოდი.. მევასება ძალიან მზადება |
| Posted by: nuki-nuka 11 Sep 2014, 15:20 |
| სად არიან ამ თემაში კაცები, გამოდით დაგთვალოთ კაცები ისედაც არ იშოვება, ვინ აცლის მაგათ მარტო ყოფნას |
| Posted by: levqu 11 Sep 2014, 18:45 |
| მეეც აქ ვარ მეგობრებოო, გიერთდებით სამწუხაროდ თუ საბედნიეროდ |
| Posted by: ninicool 11 Sep 2014, 22:28 | ||
nuki-nuka
ეხლანდელები რა ოჯახში შესაშვებები არიან. |
| Posted by: gudiani_kaci 12 Sep 2014, 00:03 | ||
მე მერამდენე ვარ? |
| Posted by: DON PEDRO SANGRE 13 Sep 2014, 10:54 | ||
დღეს ვაპირებ მაგის გაკეთებას. კარგი რამე უნდა გამოვიდეს. |
| Posted by: stephanozi 14 Sep 2014, 16:52 |
| იცით რა მინდა, მექსიკურ კარტოფილს საწებელი რო მოყვება მაგის რეცეპტი. როგორ კეთდება, სახლის პირობებში შევძლებ? |
| Posted by: Boudicca 14 Sep 2014, 18:40 |
| stephanozi B.B.Q salsa ს გულისხმობ?  ზუსტად არ ვიცი, მაგრამ ერთ-ერთი ინგრედიენტი მგონი ბეკონია მექსიკურ რესტორანში გავაძრე. |
| Posted by: Niinachka 14 Sep 2014, 20:09 |
 |
| Posted by: stephanozi 15 Sep 2014, 21:25 |
| Boudicca არ ვიცი სახელი რა ქვია, მექსიკური როა ეგ ვიცი მარტო |
| Posted by: ^Nos_ka 15 Sep 2014, 22:26 | ||
| akkai ხალხური მედიცინიდან მაქვს რაღაც რჩევები და ეშმაკობები და თუ გინდა გაგიზიარებ DON PEDRO SANGRE
ჩემი სისუსტეა... რაღაცნაირად მინდება ხოლმე მაგ დროს, მარტო მაგ დროს |
| Posted by: kranci 15 Sep 2014, 22:47 |
| |
| Posted by: beka13var 16 Sep 2014, 02:52 |
| აი რატოა კარგიი მზრუნველ ბებიასთან ცხოვრება რა ასაკშიც არ უნდა იყო კაცი )))) ცხელი საჭმელი და სუფთა სამოსი ყოველთვის გაქვს ))) |
| Posted by: Moor 29 Sep 2014, 10:45 |
| გოგრის სუპს ეს იმიტო რო მარტო არ ვარ ;( ---------------------- |
| Posted by: GogonaParalelepipedidan 29 Sep 2014, 13:50 | ||
stephanozi
მაიონეზი + წითელი წიწაკა + სვანური მარილიც მომწონს მე (თუ იმ სოუსს გულისხმობ, რომელიც მე მგონია). მთლად ორიგინალივით არ გამოდის, მაგრამ ძალიან გემრიელია ესეც. Nirvana11 ValenTine_Kelly იქნება სადმე ეგეთი ჰოთ დოგი, არ არსებობს, რომ არ იყოს :| უნივერსიტეტის პირველი კორპუსის უკან რომ სტუდენტური კაფესმაგვარი რაღაცაა, მანდ აქვთ მგონი :| პ.ს. თემა უნდა გავხსნა: მარტო მცხოვრები ქალების კლუბი, სადაც დაიწერება, როგორ გამოვცვალოთ ნათურა, 'შტეფცელი' და ა.შ. <3 |
| Posted by: Nirvana11 29 Sep 2014, 15:10 |
| Moor დაწერე ბრად ნომერი კი არადა რეცეპტი. GogonaParalelepipedidan შენ კაი სუპები გცოდნია და დაწერე რეცეპტები, შტეფცელების სპეციალისტებიც გამოჩნდებიან ამ თემაში |
| Posted by: Moor 29 Sep 2014, 16:38 | ||
ჩემსასაც ეგ დაწერს ----------------------------- |
| Posted by: GogonaParalelepipedidan 29 Sep 2014, 17:06 | ||
შტეფცელი ვისწავლე უკვე )))) პ.ს. სუპებს რაც შეეხება, არც ისე ცოტა დრო და მონდომება უნდა მომზადებას, სხვათა შორის ;( |
| Posted by: nick_el_son 30 Sep 2014, 14:47 | ||
GogonaParalelepipedidan
ვიცით აქაურობის კონცეპტი ის არის რომ ინგრედიენტების მომზადებიან - საჭმლის გაკეთებიანად მაქსიმუმ 20 წუთი იყოს საჭირო ამიტომ ვიკვებებით ძირითადად მშრალი ნახევარფაბრიკატებით |
| Posted by: სნეგირი 30 Sep 2014, 15:43 | ||
მარტო როცა ცხოვრობ რთულია რომ დაანებო... მე ვერ ვახერხებ... თან მინდა დანებება, თან არა... ზოგჯერ დარდს ვიკლავ, ზოგჯერ რელაქსაციის საშუალებაა... კვებას რაც შეეხება, ჩემდა საბედნიეროდ, სასადილო გამიხსნეს სამსახურთან და იქ ვიკვებები, შუადღეს და საღამოს... აი, საუზმეს ვერაფერი მოვუხერხე... ერთი წელია უზმოზე გავდივარ სამსახურში და სამ ღერს ზედ ვაყოლებ... |
| Posted by: nick_el_son 30 Sep 2014, 16:06 | ||
სნეგირი
კვერცხი შეიწვი რა პრობლემაა ან ქათმის ჩხირები რომ იყიდება ისინი ან სენდვიჩი გაიკეთე ყველით, ძეხვით და პამიდვრით ან რაც გექნება იმით |
| Posted by: Nirvana11 30 Sep 2014, 17:46 | ||
სნეგირი
ეჰ, მეც ასე ვარ, სამწუხაროდ საკვების პრობლემა არ მქონია ამ ზაფხულს, მეგობარი გოგო მყავდა სტუმრად გერმანიიდან, და ჩემთან ცხოვრობდა, მაგრამ წავიდა და დამიტოვა ... კუჭის პრობლემები არადა ზაფხულში უფრო მარტივია თავის შენახვა, ზამთარში იწყება პრობლემები. nick_el_son პელმენის სუპი, არაჟანთან ერთად ძალიან გემრიელია, მალეც მზადდება. |
| Posted by: GogonaParalelepipedidan 30 Sep 2014, 19:10 | ||||
nick_el_son
ნუ, 20 წუთში შეგიძლია, გააკეთო პასტა ან ბრინჯი რამე გემრიელი სოუსით. სოკოც შეიძლება მაიონეზით ან ნაღებით. უი, ქათმის ფილეს თუ იყიდი, ეგეც მალე მზადდება და თან ბევრნაირად შეგიძლია, მოამზადო. გააჩნია, რა უფრო გიყვარს. Nirvana11
<3 მართლა ძალიან გემრიელია. სახლში მომზადებული არასდროს გამისინჯავს, მაგრამ ერთი ადგილი ვიცი, აი, უუგემრიელესს აკეთებენ |
| Posted by: Boudicca 30 Sep 2014, 20:20 | ||
nick_el_son
არა ტო მაგათ ჭამას სიკვდილი მირჩევნია. გვიან ღამე იჩალიჩე რამე, რომ მეორე დღეს სადილი მზად გქონდეს. მაგალითად, თევზი რო შეწვა კარტოფილთან ერთად ღამე, ტაფას დაახურე თავზე, მეორე დღეს შეაცხელე თუ გინდა და მზადაა 5 წუთში სადილი. ეგრე ვშვები ხოლმე თუ ვიცი, რომ მომდევნო დღეს თავისუფალი დრო თითქმის არ მაქვს. * * * დილას კიდე საუზმე თუ არ ვჭამეთ ნორმალურად დღე არ წავა კარგად. ამიტომ რამე ნებისმიერ პონტში უნდა ვჭამოთ. მე გლაზოკებს ვიწვავ ბეკონთან 10 წუთი მიაქ მაქსიმუმ. http://pix.ge/ ეეჰ რა გემრიელი საღამო იყო http://pix.ge/ |
| Posted by: Nirvana11 30 Sep 2014, 21:40 |
| GogonaParalelepipedidan სად აკეთებენ? მეც ძალიან გემრიელი გამომდის Boudicca შენ სერიოზული მზარეული ხარ, ქალი რომ იყო ამ თემიდანვე გაგიტაცებდნენ |
| Posted by: tavadze 30 Sep 2014, 21:46 | ||||||
GogonaParalelepipedidan
ჰოდა, მიიღებ ასეთ პოსტებს პასუხად: უნდა იშოვო კაცი, რომელსაც ნათურის გამოცვლა ეცოდინება; უნდა გათხოვდე და ასეთები. ზოგმა შეიძლება ტელეფონის ნომერიც დაგიტოვოს – აბა ნათურის გამოცვლას ვინ დაგამადლის.
იოლზე იოლია. თავიდან მეც ძნელი მეგონა, ვიდრე ცალკე გადავცხოვრდებოდი. მთავარია, ყველა ინგრედიენტი მოატავსიო ქვაბსი, არ გამოგრჩეს რამე, როგორც მე ჩიჯი–ბიჟში კვერცხის ჩახლა დამავიწყდა და ვერაფრით მივხვდი, რატომ იყო უგემური. სნეგირი
ჩაისაც ვერ ადუღებ, კაცო? ჩაი, კვერცხი, ძეხვეული ან სოსისი – ბევრი რამე შეიძლება დილაობით, მარტივი და იორღა. |
| Posted by: Boudicca 30 Sep 2014, 21:56 | ||||
Nirvana11
უბრალოდ ყურადღება უნდა მიაქციო იმას რასაც ჭამ და ფეხებზე არ უნდა გეკიდოს საჭმელი, ჩვენი ჯანმრთელობაა ბოლოსდაბოლოს. მადლობა ისე, ზაპასნოი პროფესია მექნება.
|
| Posted by: GogonaParalelepipedidan 30 Sep 2014, 22:41 | ||||||||||
Nirvana11
ე.ი. მე უნდა ვისწავლო შენგან რაღაცები და დახმარების მიზნით არ ვარ ამ თემაში )
ლეონიძეზე რომ acid-ია, აი, მანდ <3 ყველაზე გემრიელია. ქუდით აკეთებენ, ქოთანში <3 tavadze
)))) იმედია, აქ მაინც არავინ მეტყვის მაგას ;(
მე ზოგადად მგონია, რომ რაც უფრო დიდხანს ამზადებ, მით უფრო გემრიელი გამოდის. ნუ, "დიდხან"-ში გონივრული ვადა იგულისხმება.
))))))) :** თუ ეს დაგამშვიდებს, მაშინ ჩემი მეგობარი მაკარონის მოხარშვას აპირებდა და სანამ ქვაბში ჩაყრიდა, სათითაოდ დაიწყო მაკარონების გარეცხვა ;( |
| Posted by: ^Nos_ka 30 Sep 2014, 23:32 | ||
GogonaParalelepipedidan
დაჭერით მოზრდილ კუბებად (200გრ) 1 თავი ხახვი წვრილად დაჭერით, 1 ცალი სტაFილო მსხვილ კუბებად, 1 ცალი აპტარა ბროკოლი დაანაწევრეთ ყვავილედებად, 200გრ ბრინჯს დაასხით წყალი და გადადეთ. განიერ, სქელძირიან ქვაბში დაასხით ზეთი და ხახვი მოშუშეთ Fერის შეცვლამდე, შემდეგ დაამატეთ სტაFილო, ქათმის Fილე, ბროკოლი. შუშეთ. 5 წუთის შემდეგ დაამატეთ გადაწურული ბრინჯი, მოაყარეთ მარილი, შავი პილპილი და Fრთხილად ამოურიეთ. 5 წუთის შემდეგ დაასხით 500 მლ მდუღარე წყალი, ცეცხლს დაუწიეთ და 10-15 წთ როდესაც ბრინჯი სყალს შეიშრობს, ცეცხლი გამორთეთ. ვუალა, უგემრიელესი კერძი მაქსიმუმ 30 წთში მზადაა. უხდება ცოტაოდენი სოიოს სოუსი. |
| Posted by: tavadze 1 Oct 2014, 01:36 | ||
GogonaParalelepipedidan
ისტორია კარგია, მაგრამ არ იყო საჭირო - ნუ გგონია, რომ სამზარეულოში ჩემი კურიოზები მხოლოდ მაგით ამოიწურა. თუმცა მაგ კურიოზით და რეცეპტების არევით გენიალური აჯიკა მივიღე. |
| Posted by: GogonaParalelepipedidan 1 Oct 2014, 02:00 | ||
tavadze
)))))) რეცეპტი დაიდოს |
| Posted by: Q 7 1 Oct 2014, 12:09 |
| რა პრობლემაა საუზმე, გერკულესი ცოტა ყველით და ხაჭოთი პლუს მწვანე ჩაი ლიმონით გემრიელია და მარგებელი |
| Posted by: nick_el_son 1 Oct 2014, 13:24 | ||||||||
| Nirvana11 GogonaParalelepipedidan
ვაბშე არც გამიგია ეს არის? http://www.gemrielia.ge/ge/index.php?option=com_recipes&view=item&id=946&catid=28&Itemid=181 Boudicca
ეეჰ ((
tavadze
|
| Posted by: GogonaParalelepipedidan 1 Oct 2014, 15:33 |
nick_el_son ეს არის <3 აუცილებლად უნდა გასინჯო |
| Posted by: nick_el_son 1 Oct 2014, 15:45 |
| GogonaParalelepipedidan მადლობა გავაკეთებ დღეს და ვნახოთ რა გამომივა )) |
| Posted by: GogonaParalelepipedidan 1 Oct 2014, 19:27 | ||
გაგვიზიარე შთაბეჭდილება მერე <41 ________________ |
| Posted by: ninicool 1 Oct 2014, 19:27 | ||||
ერთ საღამოს, მარტო ვიყავი,. გაზქურა გამიფუჭდა. აღარ იკეტებოდა. ანუ ცენტრალური საკეტიდან უნდა გადამეკეტა. არადა მჭირდებოდა გაზქურაც. ჰოდა, დავშალე და გავაკეთე. გაჭირვებაში ჩამრთველსაც გამოვცვლი, არათუ ნათურას. გადამწვარი ფენიც გამიკეთებია და ვინდოუსიც გადამიყენებია კაცების კომპიუტერებზე.
ძალიან ბევრი გათხოვილი ქალი ვიცი, მაინც თვითონ ცვლიან ნათურებს, რადგან უტვინო მეუღლეები ჰყავთ ან ზაქები და ან არ იციან, ან სახლის საქმის გაკეთებას ლუდის დალევა და ფეხბურთის ყურება, ან ეზოში დომინოს თამაში ურჩევნიათ. იშვიათია მამაკაცი, რომ ერთდროულად ჰქონდეს საოჯახო საქმის კომპეტენცია და ამ კომპეტენციების გამოყენების სურვილი. ძირითადად ცალ-ცალკე აქვთ ხოლმე. ძალიან ბევრ რამეში ვერკვევი. ძალიან ბევრ კაცს გვერდში არც დავიყენებ კაცის საქმეში. დრელის ხმარება ვერ დავამუღამე. მეშინია რაღაცნაირად, რამე არ გავაფუჭო. მაჯაში ძალა არ მაქვს იმდენი. |
| Posted by: nick_el_son 2 Oct 2014, 00:40 | ||
აჰა )))     არ მოვკვდი და ძაან უგემურიც არ იყო |
| Posted by: GogonaParalelepipedidan 2 Oct 2014, 02:00 |
| nick_el_son ყოჩაღ )) გემრიელად გამოიყურება პ.ს. მე რომელსაც ვგულისხმობ, ის არაჟანში იხარშება |
| Posted by: tavadze 2 Oct 2014, 13:19 | ||
GogonaParalelepipedidan
აქაა რეცეპტი. http://forum.ge/?f=82&showtopic=34661895&st=780 |
| Posted by: GogonaParalelepipedidan 8 Oct 2014, 23:30 |
| ეხლა ვნახე FB-ზე და არ შემეძლო, აქ არ დამეწერა )))) ვაშლის ღვეზელის რეცეპტი მამაკაცებისთვის გასაგებ ენაზე: 1. აიღეთ მაცივრიდან 10 კვერცხი, დადეთ მაგიდაზე დარჩენილი შვიდი და მოწმინდეთ იატაკი. სხვა დროს უფრო ყურადღებით იქნებით. 2. აიღეთ თასი და მის კიდეზე ჩატეხეთ კვერცხი. ჩაასხით კვერცხის შიგთავსი თასში 3. მოწმინდეთ მაგიდაზე დაქცეული კვერცხი აკურატულად. მაშ ასე: თასში გვაქვს 5 კვერცხი. 4. ახლა აიღეთ მიქსერი, გაუკეთეთ სათქვეფი ჯოხები და დაიწყეთ თქვეფა. ახლა სცადეთ და კიდევ ერთხელ დაუმაგრეთ ჯოხები - ამჯერად საიმედოდ. ათქვიფეთ. 5. მოიბანეთ სახე, ყელი, ხელები. საბოლოოდ, თქვენ თასში დაგრჩათ ორი ათქვეფილი კვერცხი. სწორედ ამდენი გჭირდებათ ღვეზელისთვის! 6. დაამატეთ შაქარი - წინასწარ გასინჯეთ, ხომ ნამდვილად ტკბილია? 7. სამზარეულოს ტექნიკასა და ავეჯს გაზეთები ან რაიმე ქსოვილი გადააფარეთ - ფქვილის ჩაყრის დროა! 8. ჩაყარეთ ჭიქაში 200 გ და ჩაამატეთ თასში. დანარჩენი 800 გ მოხვეტეთ და ისევ უკან ჩაყარეთ პაკეტში. 9. თუ დარწმუნდით, რომ გარშემო ყველაფერს გადააფარეთ გაზეთები, დაიწყეთ თქვეფა. შემდეგ აბაზანაში ტანსაცმელი გამოიცვალეთ, გაფერთხეთ და წყალი გადაივლეთ. 10. აიღეთ 4 ვაშლი და ბასრი დანა. ახლოს იქონიეთ იოდი, პლასტირი, ბინტი. დაიწყეთ ვაშლის გათლა. 11. დაიმუშავეთ ცერა თითი იოდით და გადაიხვიეთ. დაჭერით ვაშლი კუბებად და გახსოვდეთ, რომ 2 ვაშლი გვჭირდება. ასე რომ მხოლოდ ნახევარი შეგიძლიათ შეჭამოთ. 12. ერთადერთი დარჩენილი და დაჭრილი ვაშლი ჩაამატეთ ცომში. აკრიფეთ იატაკიდან ნარჩენები და მოასუფთავეთ. 13. ცომი ჩაასხით ტაფაში და შედგით ღუმელში. 14. 1 საათის შემდეგ, ვერანაირ ცვლილებას რომ ვერ შენიშნავთ, ჩართეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. 15. გამოღვიძების შემდეგ, 112-ზე დარეკვა საჭირო არ არის, უბრალოდ, ფანჯრები გამოაღეთ. ღუმელი კი გამორთეთ. 16. შემდეგ ჩადით მაღაზიაში, სახლის ახლოს, იყიდეთ პური, ძეხვი, კიტრის მწნილი. |
| Posted by: 死海. 9 Oct 2014, 00:40 | ||
ვაი იუმორია? |
| Posted by: kato_stropa 10 Oct 2014, 14:50 |
| ესეც ჩემი შემოქმედება პურები სომხური ლავაშები კატუშას პურები ქინძიანი ბაზილიკით აჯიკით და დადაააამ მოშუშული ხახვითhttp://www.radikal.ru და რაც მთავარია,ეს უსაფუარო და მართლა გემრიელი პურებია |
| Posted by: kato_stropa 10 Oct 2014, 15:04 |
| ესეც განწყობისთვის ^^ თვითშემოქმედება მარტოხელა მამაკაცების კლუბში |
| Posted by: ValenTine_Kelly 10 Oct 2014, 15:13 | ||
ელექტროობის გარდა მგონი ყველაფრის კეთება შემიძლია სახლში კაცის გარეშე,რამდნჯერმე დამარტყა დენმა და ცოტა მწყრალად ვარ .ნუ მთლად კაფელ-მეტლახს ვერ დავაგებ,მაგრამ კარების ჩამობმა (ოთახის,კარადების და ა.შ), გაჭედილი მილების გაწმენდა,დედაჩემის წყალობით იმდენჯერ მაქვს სამზარეულოს ნიჟრის მილები დაშლილ-გაწმენდილ-აწყობილი არც მახსოვს,კედლების შელესვა,ათასი ოხრობის დაშლა-აწყობა,ავეჯი იქნება,კომპიუტერი თუ ა.შ სახლში კაცის არ ყოლა ბევრ რამეს გასწავლის. მოკლედ,ვარ ოჯახში შესაშვები.თუ ხასიათზე ვარ გემრიელ საჭმელსაც ვაკეთებ თან |
| Posted by: donkosta 10 Oct 2014, 15:16 | ||
nick_el_son
ეს რა ქენიიი? |
| Posted by: nick_el_son 10 Oct 2014, 17:30 | ||
donkosta
იდეაში ეს: http://www.gemrielia.ge/ge/index.php?option=com_recipes&view=item&id=946&catid=28&Itemid=181 |
| Posted by: TT-KK 10 Oct 2014, 23:58 |
| მათთვის ვისაც ძეხვეული უყვარს მდუღარე წყალში ჩააწყვეთ მონადირული ძეხვი(წვრილები), ორ წუთში ამოიღეთ თეფშზე, მოაპკურეთ სპირტი ან მაგარი თავიარაყი, მოუკიდეთ(აანთეთ) ცეცხლი და როცა ჩაქრება მიირთვით. გასინჯეთ, სულ სხვა გემო აქვს. |
| Posted by: ^Nos_ka 12 Oct 2014, 11:59 |
| GogonaParalelepipedidan 死海. მე ძალიან ბევრი და გულიანად ვიცინე |
| Posted by: Fed 12 Oct 2014, 13:11 |
| კატლეტის ადვილი და რამე გემრიელი რეცეპტი მასწავლეთ რა. უცებ მომენატრა აი ქართული გემო რო ქონდეს ისეთი კატლეტი გატარებულ ფარშს ვიყიდი მაგრამ პრობლემა ის არის რომ ხახვი და და კიდე რაც დაჭირდება ის როგორ გავატარო მანქანა არ მაქვს. სახლის გემრიელი კერძები მენატრება ბლიად ამ მარტო ცხოვრება და რა ვჭამოზე ფიქრი ...... |
| Posted by: ValenTine_Kelly 12 Oct 2014, 13:23 |
| Fed წვრილად დაჭერი ხახვი და მწვანილი,ცოტა მეტ დროს წაიღებს მაგრამ არ იქნება იმდენად შესამჩნევი |
| Posted by: GogonaParalelepipedidan 12 Oct 2014, 13:30 | ||||||
| 死海. მე მომეწონა ValenTine_Kelly
მე ღრმა ბავშვობაში დამარტყა დენმა საკმაოდ ტრაგიკულად )) თუმცა ეხლა მაინც ნორმალურად გამომდის ხოლმე, თუ რამის გაკეთება მჭირდება
აი, ეგეთი რაღაცები საერთოდ ვერ. მირჩევნია ხოლმე, ხელოსანი მოვიყვანო :| Fed
არც ბლენდერი გაქვს? ^Nos_ka :* |
| Posted by: ValenTine_Kelly 12 Oct 2014, 13:32 | ||
GogonaParalelepipedidan
მე ფულს ვჟმოტავ და დროის განმავლობაში კარგად დავამუღამე ყველაფერი |
| Posted by: 死海. 12 Oct 2014, 14:31 |
| ^Nos_ka GogonaParalelepipedidan ხო, რავი. ზედმეტად სულელური მეჩვენა. kato_stropa გემრიელი პურები დაგიცხვა. დრო რომ გექნება იქნებ დაწერო შესაბამის თემაში რეცეპტი, მოვსინჯავდი მერე მეც. |
| Posted by: Fed 12 Oct 2014, 15:18 | ||
მირჩიეს რომ გავხეხო ნიორი და ხახვი და მწვანილები დავნაყო. ბლენდერი არ გინდაო წვენივით გამოვა და ნუ ასე ჯობიაო. ვიწყებ ეხლა კეთებას ქინძი მაქვს მაგრამ ცერეცო ვერ ვიშოვე და მის მაგივრად ვაპირებ ოხრახუში ვუქნა რამეთუ ამ მწვანილებს მემგონი რომ ერთი გემო აქვს |
| Posted by: Dimitri_ 12 Oct 2014, 15:35 |
| მე დავამუღამე რაღაცების გაკეთება ცოტა ჯანსაღად კვებას ვცდილობ თორე მარტო რომ დავიწყე ცხოვრება 1 თვეში 10 კილო მოვიმატე, არადა ყოველთვის გამხდარი ვიყავი ფასთ ფუდი კლავს მაგრამ ბურგერ კინგის ცდუნებას მოდი და გაუძელი |
| Posted by: ჰეისან 12 Oct 2014, 16:10 |
| Dimitri_ რატომღაც, მე არ მასუქებს არადა, რასაც მე ვჭამ, აქამდე 200 კილოგრამს უნდა გადავცდენოდი |
| Posted by: Dimitri_ 12 Oct 2014, 16:33 |
| ჰეისან ბედნიერი ყოფილხარ ფასთ ფუდი თუ არ გასუქებს ნუ მარტო გასუქება არაა მაგისი უარყოფითი თვისება მაგრამ მაინც ------------------------------------------------------------------------------------ კატლეტი და პიურე რომ გავაკეთე fuck yea. სახით ვმოძრაობდი |
| Posted by: nick_el_son 12 Oct 2014, 19:43 |
 http://forum.ge/?showtopic=34661895&view=findpost&p=42522045 |
| Posted by: ValenTine_Kelly 12 Oct 2014, 21:45 |
| Fed გახეხილს არ გამოუვა მერე წვენი? რაღაც ტანჯვა უნდა იყოს წესით ხახვის გახეხვა,ორ წამიან დაჭრაზე ვიღვრები ცრემლებად :შ |
| Posted by: Nirvana11 12 Oct 2014, 22:03 |
| დღეს მეთქი პელმენის სუპს გავაკეთებ-თქო, სანამ მაღაზიამდე მივედი დამეზარა გაკეტება გადავიფიქრე და მეთქი ხინკალს ვიყიდი-თქო, ვიყიდე ხინკალი, რომ მოვიტანე აღმოჩნდა, რომ სოკოსი ყოფილა, მეთქი ჯანდაბას შევჭამ-თქო, ხარშვის პროცესში შეფუთვას დავაკვირდი და 2 კვირის ვადა გასული აღმოჩნდა ...ეხლა მეზარება გარეთ გასვლა და მივაკვდი ჩაის |
| Posted by: nick_el_son 12 Oct 2014, 23:13 | ||
ეუფ.. დღეს ნამეტანი უიღბლო დღე გქონია რა მაღაზიაში იყიდე ეგ? მე მასე მაკარონი პა Fლოტსკის გასაკეთებლად ამას წინად 2 ცალი სხვადასხვა ფირმის ტუშონკა ვყიდე და რომ გავხსენი ერთში ხორცის მაგივრად სოიოს ნაჭრები იდო არადა ეტიკეტზე ძროხის ხორცი ეწერა |
| Posted by: Nirvana11 12 Oct 2014, 23:45 | ||
| nick_el_son აბაა :დ ორი ნაბიჯი, მაღაზიათა ქსელია.
:დ |
| Posted by: Fed 13 Oct 2014, 01:51 | ||
დაჭრაზე მეც ძან ვერ ვიტან. პირველად გავხეხე არაფერი ისეთი ბოლოს ცოტა ამეწვა ძან დავდებ სურათს მაგარი ამაყი და ფაკ იე სახით ვარ მთელი დღე. გემრიელი გამოვიდა ქართული გემო ქონდა თან. 1 კერძი შევიმატე აქამდე რატო არ გავურისკე არ მესმის.  |
| Posted by: ninicool 13 Oct 2014, 07:36 | ||
Fed
მწვანილის და ხახვის დასაჭრელად, გირჩევთ, მინი ჩოფერი იყიდოთ. უმჯობესია, მინის და უმჯობესია, რომელიმე თავმოყვარე ელექტრომაღაზიაში, რომ გარანტია გამოაყოლონ, 6-თვიანი მაინც.. |
| Posted by: ValenTine_Kelly 13 Oct 2014, 10:46 |
| Fed ზემოდან რა კარგად დაგიკრაწუნებია :შ |
| Posted by: General Discussion 13 Oct 2014, 10:57 |
| გუშინ ამ სეზონის ბოლო მწვანე ლობიო გავაკეთე მშვენივრად წავიდი პამიდვრის ნიგვზიან სალათაზე და იმერულ ყველზე რამე მარტივი დადეთ აბა ზამთრის კერძები |
| Posted by: ჰეისან 14 Oct 2014, 00:08 | ||
Dimitri_
ახლა არ მითხრა, იმპოტენციას იწვევსო, თორემ ინფარქტი მხევს |
| Posted by: nick_el_son 14 Oct 2014, 14:27 |
| ხალხ, სახლში აღმოვაჩინე ცოტა ქინძი და სანამ გაფუჭდება რაში შეიძლება გამოვიყენო? რამე ხორციანი სალათის რეცეპტი მითხარით ქინძი რომ სჭირდებოდეს D თან ფასდაკლებაა დღეს გუდვილში და ვიყიდი ინგრედიენტებს |
| Posted by: სიცოცხლის_ხე 15 Oct 2014, 21:37 |
| nick_el_son ჩაქაფული გააკეთე სალათა არაა, მაგრამ............ |
| Posted by: kato_stropa 15 Oct 2014, 21:39 | ||
死海.
მადლობა კომპლიმენტისთვის ისე,განა იმიტომ,რომ ჩემია,მართლა გემრიელი გამოდისესეიგი ამ პურების მთავარი ხიბლი ისაა,რომ უსაფუარო იყოს. ანუ,როგორ. მოკლედ,ეს იდეა დამებადა/ჩამაწვეთეს 3 წლის წინ ჯავახეთში და მას მერე პრაქტიკაში გავატარე. ესე პური ბევრად ჯანსაღი,გემრიელია და უფრო დიდხანსაც ინახება,თანაც სასიამოვნო მომჟაო გემო დაჰკრავს ბოლოსკენ. ვზილავ ჩვეულებრივ ცომს,თბილი წყლით,მწიკვი მარილით და ოოდნავ საფუარით.როცა ცომი უკვე მზადაა,ხელისგულებზე ვისხამ მცენარეულ ზეთს,უმჯობესია ზეითუნისა და ერთხელ კიდევ გადავზილავ. ვფუთავ თბილ პლედში და ვტოვებ მთელი ღამით. დილას ცომი ცოტა აფუშფუშებული დამხვდება,სანამ გამოცხობას დავიწყებ,მანამდე ცომს ვყოფ რამდენიმე ნაწილად. 1 ნაწილს ვდებ პატარა ქილაში,რომელსაც შემდეგ მოზელვაზე ცომში საფუარის მაგივრად გამოვიყენებ. დანარჩენ ნაწილებს ვურევ ცოოტა აჯიკას (აჯიკიანი პურისთვის), ბაზილიკს (ბაზილიკიანისთვის) და ა.შ. ვისაც როგორი უყვარს. ბაზილიკიანს და ქინძიანს განსაკუთრებით ხატავს ნიგოზი. ოთხად გაჭრილი ნიგვზის ლებანს ცომში ვურიევ და ისე ვაცხობ. ასევე ძალიან უხდება შავი ზეთისხილი,ოღონდ თუნუქის ქილებში რომაა,ის არა - თურსაში იყიდება მარინადები,კილოობით. ესეც ჩემი ნაცოდვილარი პურუკები http://www.radikal.ru http://www.radikal.ru მწვანილებით http://www.radikal.ru მარგალური აჯიკით http://www.radikal.ru ეს ჯერ მეორე გადაზელაა ნელნელა საფუარი სულ გაუვა და მექნება სრულიად ბიო პურუკები |
| Posted by: ninicool 15 Oct 2014, 23:38 | ||
kato_stropa
მე ზეთში არეული ნიორი+ორეგანოს ვუსვამ გაბრტყელებულ ცომს, მერე რულეტად ვახვევ და ვაცხობ. დედაჩემს უყვარს ძალიან. http://imageshack.com/f/npn2hzj http://imageshack.com/f/5b3ky1j |
| Posted by: kato_stropa 15 Oct 2014, 23:55 | ||
ninicool
მეც მიყვარს,მაგრამ ჩემს ქმარს რომ ეგ მივცე,ჭამეთქო,მომიწევს ცალკე გადაბარგება სამაგიეროდ მე ვამპირები არ მომეკარებიან |
| Posted by: A1oneman 15 Oct 2014, 23:57 |
| Va es ra kargi temaa , sokos supis recepts davimaxsovreb. Danarchens mere wavikitxav |
| Posted by: ninicool 16 Oct 2014, 08:36 | ||
kato_stropa
ნიორი ჩემზე ძალიან, არა მგონია, ვინმეს ეჯავრებოდეს. არ იწვევს ნივრისსუნიანობას ეს პური, რადგან ზომიერად ვუკეთებ, მეორეც, თერმული დამუშავებისას ზნეს იცვლის და ისეთი მძაფრი სუნი აღარ აქვს. |
| Posted by: eddie153 28 Oct 2014, 02:45 |
| ვაჰაჰ რა კაი თემა ვნახე მიმიღეთ თქვენს კლუბში ჯერჯერობიტ ძირითადად ფასთფუდზე და ძეხვეულობაზე ვარ, ახლა აცივდა და დავუშვებ ნელნელა სუპებს |
| Posted by: Dr-Evil 28 Oct 2014, 03:17 |
| პომიდორი სოკო და ყველი მქონდა, პლუს ორეგანო, შავი წიწაკა და ცოტა ტაბასკო ხოდა ისეთი გამოვიდა რო ... სურათის გადაღება ვერ მოვასწარი |
| Posted by: tavadze 29 Oct 2014, 12:56 | ||
eddie153
ჩვენ კი მიგიღებთ, მაგრამ რამე უფრო კარგი კლუბი რომ მოგეძებნა, აჯობებდა. მაგალითად, ცოლიანთა კლუბი და ა.შ. |
| Posted by: eddie153 30 Oct 2014, 00:30 |
| tavadze ცოლიანთა კლუბში რომ მიმიღონ ჯერ გასათხოვართა კლუბელი უნდა გავიცნო ვინმე |
| Posted by: tavadze 30 Oct 2014, 02:24 | ||
eddie153
აქ, რა ვიცი – მეეჭვება, იპოვო ვინმე. ისევ ჯობდა, მაგ გასათხოვართა კლუბში შესულიყავი. |
| Posted by: eddie153 30 Oct 2014, 02:41 |
| tavadze სანამ გასათხოვართა კლუბში მიმიღებენ მანამდე ვიბირჟავებ აქ |
| Posted by: Dimitri_ 6 Nov 2014, 16:30 |
გამარჯობა, აი ასეთი ღორის ხორცისგან (უძვლო და მჭლე) რა შეიძლება რომ გავაკეთო მირჩევთ ვინმე ? |
| Posted by: Boudicca 7 Nov 2014, 03:13 | ||
Dimitri_
შეწვი ღუმელი თუ გაქვს მთლად კარგი. ninicool ძალიან გემრიელი პურები ჩანს |
| Posted by: tavadze 7 Nov 2014, 10:11 | ||
Dimitri_
მწვადის გარდა, კარგი ოსტრი ან სოუზიც გამოვა. |
| Posted by: Dimitri_ 7 Nov 2014, 11:20 |
| Boudicca tavadze მადლობა |
| Posted by: doxaburi 7 Nov 2014, 13:16 |
| ვა, ეს რა თემა გაიჩითა თქვენიანი ვარ წავალ სარეცხს ჩამოვხსნი და მოვალ |
| Posted by: Tabo 7 Nov 2014, 13:27 |
| შეჭამდა კაცი რამეს |
| Posted by: tavadze 7 Nov 2014, 15:34 | ||
doxaburi
|
| Posted by: CortinaDAmpezzo 9 Nov 2014, 14:00 |
| კაი ფირმის მაგნეტრონი გვერდზე კაი სუპერმარკეტი და შეყარე და შეყარე კაი ძვირიანი პიცები, ნახევარფაბრიკატერბი. ბევრ რესტორანს სჯობია |
| Posted by: Boudicca 9 Nov 2014, 18:51 | ||
| როგორ ხართ რობინზონ კრუზოებო? CortinaDAmpezzo
|
| Posted by: ზურატი96 9 Nov 2014, 21:48 | ||
++ სარეცხ ვერ ვიტან რა სანამ მეზობელი არ შემახსენებს ხოლმე გაფენილია და იმტვერება გარეთ |
| Posted by: Boudicca 22 Nov 2014, 01:04 |
| ხო არ დაიხოცეთ ყველა ერთიანად? |
| Posted by: Nirvana11 12 Dec 2014, 20:20 |
| რატომ დავიძირეთ? იმის გამო, რომ დაოჯახდით და კლუბის წევრობა შეწყვიტეთ თუ იმის გამო რომ სადმე სამზარეულს კარადასა და მაცივარს შორის გდიხართ შიმშილისაგან დასუსტებული, და ფრჩხილებით მაცივრის კარს ებღაუჭებით გასაღებად? მოკლედ, გამახსენდა, რომ ბავშვობაში კაკაო მიყვარდა, პრინციპში ეხლაც მიყვარს, მაგრამ აღარც მახსოვდა მისი არსებობა, ჰოდა მინდა ყავა კაკაოთი ჩავანაცვლო და რომელი ფირმის კაკაო არის კარგი? |
| Posted by: Boudicca 12 Dec 2014, 20:42 | ||
Nirvana11
მე ნესკვიკს ვსვამ, კარგია ნესტლეა მაინც. ოღონდ წყალს არ ვურევ ერთ წვეთსაც - ძეს ვადუღებ და მდუღარე რძეს ვასხამ კაკაოს ფხვნილს და ვკაიფობ. |
| Posted by: tavadze 12 Dec 2014, 21:00 |
| არ დავხოცილვარ და არც შიმშილით დაოსებული ვაგდივარ სადმე, მაგრამ რა დავწერო აბა! |
| Posted by: ნუკი 28 Dec 2014, 18:35 | ||
Tikobucho
შენ გაიხარე! კიდე დადეთ ვინმემ მსგავსი მარტივი რეცეპტები რა. მარტოხელა კაცებს მიმათვალეთ, აბა ამ თემით დანაყრებული ქალის ქალობას რა ვუთხარი მე |
| Posted by: ValenTine_Kelly 29 Dec 2014, 18:30 |
| "ყიყლიყო",ე.წ "გლაზოკები" და ჩვეულებრივი გათქვეფილი კვერცხი რომ მომბეზრდება მერე ფრიტატას ვაკეთებ ხოლმე,კარტოფილით. ვარიანტები შეუზღუდავია,რა ინგრედიენტიც მოგწონთ შეგიძლიათ ჩაამატოთ. დაგუგლეთ frittata,ბევრ რეცეპტებს ამოგიყრით,რომელიც მოგეწონებათ შეგიძლიათ სურვილისამებრ შეცვალოთ. მე რასაც ვპოულობ სახლში იმ ბოსტნეულს ვამატებ.  |
| Posted by: მერკუციო 29 Dec 2014, 19:15 | ||
tavadze
სოუსის და ოსტრის დედაც, ეგეთი ხორცისგან ჩილი კონ კარნე გავაკეთე იმ დღეს, თითებს ჩაიკვნეტდი კლასიკურ რეცეპტში საქონლის ხორცითაა, მაგრამ ღორის ხორცითაც სასაწაული გამოვიდა. |
| Posted by: ninicool 29 Dec 2014, 22:12 | ||
მერკუციო
molasses-ი გქონდათ, თუ რით ჩაანაცვლეთ? |
| Posted by: elchi 29 Dec 2014, 23:13 |
| მერკუციო კაი რამეა ეგ კერძი, გასინჯული მაქვს. მაგრამ იმ სამზარეულოში წინასწარ მოხარშული ლობიო ჩაამატეს. შენს შემთხვევაში როგორ მოხდა, მოასწრო ლობიომ მოხარშვა? |
| Posted by: მერკუციო 29 Dec 2014, 23:31 | ||||||
elchi
ჰეინცის ფირმის დაკონსერვებული ლობიო ვიყიდე, უკვე მოხარშული ცელკეც გემრიელია, სხვათაშორის.
აუ, კარგი კი არა, ამის მერე სოუსის დედაც რა)) ახალი წლის მერე ძროხის ხორცით უნდა ვგლიჯო)) მაგ ვიდეოში ფარშია და მე უნდა გრძლად და წვრილად დავჭრა, როგორც ბიფსტროგანოვისთვის ჭრიან. ninicool
არა, არ მქონია. ნეკერჩხლის(Клен) სიროფი მქონდა მორჩენილი. კარფურში ვიყიდე ადრე. |
| Posted by: ninicool 29 Dec 2014, 23:38 | ||
მერკუციო
maple-ც წავა ანუ? მადლობა. მარხვის მერე უნდა ვცადო, ცუდად გავხდი, ისე მომინდა |
| Posted by: მერკუციო 29 Dec 2014, 23:45 | ||
ninicool
გონზე არა ვარ რა არის) ააა, ნეკერჩხალია ინგლისურად უცებ არ გამახსენდა. კი წავა)) არაფერს) აუ, უგემრიელესია! თან ცხარე, თან ზომიერად მოტკბო... <3 აი არ ვიცი რა, სანამ ყური არ გამიხდა გასაჭრელი, მანამდე ვერ მოვეშვი |
| Posted by: elchi 29 Dec 2014, 23:51 |
| ninicool ნინი, MAPLE იგივეა რაც KLEN, ანუ ქართულად ნეკერჩხალი. მაგის სიროფები იყიდება. შეგიძლია ამაზონითაც გამოიწერო. მე როცა ნეკნებს ვბოლავ, ხანდახან მას სიროფსაც ვხმარობ. მერკუციო ამიტომ შეგეკითხე ლობიოზე, მექსების რესტორანში გავსინჯე პირველად და ძლივს დამაწყნარეს. კნატაკნუტი გაუდიოდა ლობიოს, რადგან ვერ მოასწრო მოხარშვა, მერეა და ხორცი ცოტა უქნეს და მთელი მექსიკის წიწაკა შიგ ეყარა. ისეთი მწარე იყო, ორი დღე თვალებიდან ცრემლი მომდიოდა. მერე მოვძებნე ინეტში რეცეპტი და ჩემით გავაკეთე. მართლა ბომბა რამეა. ნაბახუსევზე ხომ საერთოდ. ენგრევე დალნები მენთება და ფერებში ვხედავ სამყაროს მაგის მირთმევის შემდეგ. ოღონდ ერთი ნაკლი აქვს. ბევრს ვერ ვაკეთებ, ჩემები მწარეს პირს არ აკარებენ, ამიტომ ყოველდღე მაგის ჭამა სუიციდის ტოლფასია. ის კი არა, ხინკალს პილპილს არ აყრიან და მაგას გაეკარებიან?. |
| Posted by: მერკუციო 29 Dec 2014, 23:55 | ||||
elchi
აი, ძალიან რა, დაუჯერებლად გემრიელი იყო. აქამდე არ გამესინჯა და პირველმა ლუკმამ შოკში ჩამაგდო ))) |
| Posted by: ninicool 30 Dec 2014, 00:39 | ||
elchi
ვიცი, მადლობა, რუსულად არ ვიცოდი (ამოწყდნენ ეგენი) ამაზონზე იაფი კარფურშია და რადგან ორიგინალის გემო არ ვიცი, ეგეც მომეწონება |
| Posted by: elchi 30 Dec 2014, 01:03 |
| მარტოხელა არ ვარ, 23 წელია დაოჯახებული ვარ, მაგრამ მაქვს გასვლითი პროექტები, ზოგჯერ თვეზე მეტი მიწევს ოჯახის დატოვება. ვიღებ ისეთ პროექტებს, სადაც სამზარეულო იქნება სახლში და მერე ფანტაზია და მისი ჯანი. კი არის იმის საშუალება, რომ რესტორანში ვივახშმო, მაგრამ საკუთარ მომზადებულს არაფერი სჯობს. კი, დაღლილი ვარ სამუშაოს შემდეგ, რა სჯობია გამოეწყო და გაეშვა ვახშამზე რომელიმე რესტორანში, მაგრამ ბევრჯერ გაწბილებული დავრჩენილვარ მათ მიერ მომზადებულით. ამიტომ თან დამაქვს ჩემი საველე "სამზარეულო" და ასე ვერთობი ნაირნაირი სასუსნავების მომზადებაში. საღამოს 8 საათის შემდეგ არ მაქვს უფლება, დასახლებულ პუნქტში ელექტრო ხელსაწყოები რომ გამოვიყენო, ტელევიზორთან მე ვერ დამსვავთ. რა უნდა გავაკეთო? შემოვიდე ფორუმის პოლიტ განყში?LOL არა, შემოვალ კულინარიაში, წავიკითხავ რაიმე ბომბა რეცეპტს და ჰაიდა მარკეტში პროდუქტებისთვის. სამზარეულოა ჩემი ოპერაც, თეატრიც და ბალეტიც. |
| Posted by: SNYPI 7 Jan 2015, 00:48 |
| ვა კაი თემა ვიპოვე ისე იქნებ მირჩიოთ დიეტური საჭმელები ძაან ძნელიც რო არ იყოს პამიდორი, ძეხვი -სასისკი , ღორის ხორცი და ეგეთების გამოკლებით, რა შეიძლება რო გავაკეთო? დავიტანჯე ლობიოს და ბორშის ჭამით |
| Posted by: ozzy_ka10 7 Jan 2015, 18:24 |
| ე.ი. ვიღებთ ქათმის ფილეს. ვხარშავთ. ვჭრით პატარა ნაჭრებად.. მერე ვიღებთ ღრმა ტაფას.. ვდაღავთ ხახვს და ვაყრით ზემოდან ამ ხორცს.. ტომატს და აჯიკას ვხსნით წყალში და ვასხამთ ზემოდან. ვუმატებთ სიმინდს. წვრილად დაჭრილ წითელ ბულგარულს. ვამატებთ ცოტა პილპილს და ხმელ ქინძს და ეგაა.. |
| Posted by: ValenTine_Kelly 7 Jan 2015, 18:42 |
| SNYPI კარტოფილი მოხარშე |
| Posted by: SNYPI 7 Jan 2015, 19:36 | ||
ყელშია ეგაც ============== სხვა არაფერი იცი მდედრო? რა თაობა მოდის რა |
| Posted by: ValenTine_Kelly 8 Jan 2015, 02:23 |
| SNYPI მე მოხარშული კარტოფილი ვჭამე წეღან :შ ჩემი გამჭირვებია :შ |
| Posted by: SNYPI 8 Jan 2015, 04:18 |
| ValenTine_Kelly აბა შენ ვინ მოგიყვანს ცოლად |
| Posted by: ValenTine_Kelly 8 Jan 2015, 14:06 |
| SNYPI ძალიან კარგადაც მომიყვანენ თუ საჭმლის გამო ვუნდივარ ვინმეს,მზარეული დაიქირავოს წინა გვერდზე დავდე ფრიტატას რეცეპტი,პირველ გვერდებზეც დავდე რამდენიმე მარტივი რეცეპტი. გადახედე |
| Posted by: SNYPI 8 Jan 2015, 15:48 | ||
ნწ ნწ მე არ მოვიყვან გოგოს რომელმაც არ იცის საჭმლის გაკეთება ნუ ზოგის მაინც კაი აგდავხედავ მადლობა |
| Posted by: BWHC 11 Jan 2015, 02:04 |
| რაიმე მარტივი და გემრიელი საჭმლის რეცეპტი მასწავლეთ რა |
| Posted by: kato_stropa 11 Jan 2015, 21:25 | ||||
| 30 ლიმონის მარმელადი და ნატურალ'ური პური http://www.radikal.ru http://www.radikal.ru http://www.radikal.ru BWHC
თევზის სალათაზე რას იტყოდი? დაგჭირდება: 1 ჭიქა(200გრ.) ბრინჯი 1 კონსერვი სიმინდი 1 თინუსის ან სხვა მსხვილი თევზის კონსერვი,ოღონდ ტომატიანი არა მწვანე ხახვი, კამა მაიონეზი სურვილისამებრ* მარილი, პილპილი ეხლა მომზადების წესი: step one: მოხარშე ბრინჯი მარილწყალში,მერე ზედმეტი წყალი გადაუწურე,ან პირდაპირ საწურზე გადაწურე და გადაიტანე საშუალო ზომის თასში. დაუმატე სიმინდის კონსერვი,ისიც წყალგადაწურული (მე ერთ პირ მდუღარე წყალს გადავავლებხოლმე),შენი თინუსი,ან რაც გაქვს,ჩანგლით დაძიძგნილი step two: დაჭერი მწვანე ხახვი, კამა და ჩაამატე შენს ჯამუკაში. მოაყარე მარილი,შავი პილპილი,მოასხი მაიონეზი (ბევრი არ დასჭირდება),ან არაჟანი,სურვილის მიხედვით. bon apetite * * * doxaburi
ცელოფანი გადააფარე |
| Posted by: akkai 11 Jan 2015, 22:24 | ||||
elchi არც ელექტროსაპარსის ან მიქსერის ჩართვა არ შეიძლება? რატომ არღვევენ ჩემს უფლებას ღამის 2 საათზე გადავიპარსო თმა ან დილის 6 ზე მოვიდუღო ყავა? გაგიჟდნენ ხო?
დასავლეთში ვიყავი შობაზე: სტუმარი ხარო და ეხლა მაგარი რაღაც უნდა გაგასინჯოთო, წინასაახალწლოდ ვინადირეთო: არც მეტი ,არც ნაკლები მაჩვი გააძრეს: სადღაც 3 კილომდე ხორცი დაუყრია იმ უბედურს: ვიუარე არ მინდა მეთქი: თავი მოიკლეს სტუმარი ხარო და უნდა გასინჟო გვეწყინებაო: გავსინჯე : უბრალოდ სახელი აქვს მაჩვი რაღაცნაირი რო მის ხორცხე გული არ მიგივა თორე ის არ გამოდგა ურიგო: კიდე რო დამპატიჟონ სიამოვნებით რო გავსინჯავ ისეთI; მწვადიც იყო და წვნიანიც: |
| Posted by: BWHC 11 Jan 2015, 22:33 |
| kato_stropa გემრიელობა ჩანს აუცილებლად ვცდი, დღესვე მადლობა |
| Posted by: doxaburi 12 Jan 2015, 12:07 |
| kato_stropa რად უნდა ცელოფანის გადაფარება? |
| Posted by: sazageli iezuiti 12 Jan 2015, 19:34 | ||
akkai
მაგეების კი. მტვერსასრუტი და ბურღის მსგავსების არ შეიძლება. ელჩი ხო ამერიკაშია და მაგათი დროები აღარ მახსოვს და გერმანიაში შუადღეზე არ შეიძლება და საღამოს 8-10 ის მერე. პ.ს. ლოქოს სახელს თუ მომაწოდებთ ინგლისურ ან გერმანულ ენაზე დამავალებთ ძალიან. |
| Posted by: akkai 12 Jan 2015, 23:41 |
| sazageli iezuiti https://translate.google.ge/#ka/en/%E1%83%9A%E1%83%9D%E1%83%A5%E1%83%9D რამდენად სანდოა ოღონდ არ ვიცი :დ |
| Posted by: მერკუციო 12 Jan 2015, 23:48 | ||
akkai
მასეც იხსენიებენ და ასეც - sheatfish |
| Posted by: akkai 13 Jan 2015, 00:05 |
| http://www.amazon.co.uk/dp/B0000C6XNH/ref=dra_a_rv_ff_fx_it_P2000_1000?tag=dradisplay0bb-21&ascsubtag=4a251a2ef9bbf4ccc35f97aba2c9cbda&dra_hfr=1&dra_ohs=0-0 ამის ან ამდაგვარის გამოწერა მინდა და ვინმეს ხო არ გაქვთ? პრაქტიკულია ნეტა? წვერისთვისაც მინდა და თმისვისაც: თორე დავიტანჯე კვირაში ერთხელ საპარიკმახეროში სირბილით |
| Posted by: ზურატი96 13 Jan 2015, 03:02 |
| სპაგეტს ვაკეთებ ისეთსა, შიგ ჩაიკვნეტავთ თითებსა კარტოფილის შეწვაც კარგად ავითვისე უკვე... პარასკევს წვნიანი გავაკეთე ისეთი, მეგობრება პირი დააღეს კიდევ სხვა მარივობები და არამარტივობები მეხერხება და რისთვის შემოვედი აასთან ერთად > > > ღვიძლი მიდევს საყინულეში რამდენიმე დღეა.. ღორის წესით ან რისიცაა ხომე მოკლედ :დ და რა შემიძია გავაკეთო? უბრალოდ შეწვა არ მინდა... ყაურმას გავუქაჩავ ნეტა? რეები დამჭირდება? |
| Posted by: TT-KK 13 Jan 2015, 04:42 |
| kato_stropa მაგ ფოტოზე - თევზის სალათში მომწვანო ფერის რა ურევია? ოხრახუშის მარჯვენა მხარეს მოჩანს. |
| Posted by: წილოო 13 Jan 2015, 07:11 | ||
ღორის ღვიძლისგან ყაურმა აუცილებლად! როგორც წესი ღორის ან ძროხის ჟიგრისგან ანუ ძირითადი ორგანოებისგან კეთდება მარა მარტო ღვიძლითაც გამოვა. დაჭერი ღვიძლი სასურველი ზომის ნაჭრებად და დაბრაწე ქვაბში დაახლოებით ნახევარ კილო ხახვთან ერთად. ღორის ბადე ქონში, მუცლის ქონში წვავენ ხოლმე. მარა თუ არ გაქ არც ეგაა პრობლემა სასურველი ცხიმი გამოიყენე. როცა დაიბრაწება დაასხი ნახევარი თეთრი ღვინო/ ნახევარი წყალი, იმდენი რო ხორცი დაიფაროს. ზოგი მთლიანად ღვინოში ხარშავს, ესეც გემოვნებაზეა დამოკიდებული. როცა მოიხარშება დაამატე სანელებლები: ქინძი (ცოცხალი ჯობს მარა ხმელიც წავა), ხმელი ქონდარი და ძირა. ქონდარი და ქინძი ერთი რაოდენობის - 2 სუფრის კოვზი სადღაც ესეც ხორცის რაოდენობაზეა დამოკიდებული, ძირა მძაფრია და ერთი ჩაის კოვზი უნდა ეყოს წესით. სანელებლებთან ერთად უმატებ ან ცოცხალ დაკონსერვებულ პამიდორს, ან შენივე გაკეთებულ პომიდვრის საწებელს: ორ სუფრის კოვს ტომატ პასტას ხსნი წყალში, ნიორთან, ცოტა ხახვთან და წიწაკასთან ერთად. პომიდვრის საწებლის მაგივრად ტყემლის დამატებაც მოსულა. ამ ყველაფერს ადუღებ კიდე სადღაც 5-10 წუთი და ეგ არი! |
| Posted by: kato_stropa 15 Jan 2015, 11:52 | ||||
doxaburi
წვიმამ რომ არ დაასველოს TT-KK
მწვანე არაა,კარტოშკაა მოხარშული, ვარიაციულად,თუ გაქვს,შეურიე-არა? არა! ყვავილოვანი კომბოსტოც უხდება,მინიატურულ ბუჩქებად,გემოვნების ამბავია ) |
| Posted by: Egyptian 15 Jan 2015, 11:53 |
| kato_stropa ეგ მარმელადი როგორ კეთდება? |
| Posted by: kato_stropa 15 Jan 2015, 11:57 |
| Egyptian ეგ მთელი ფილოსოფიაა თუ გაინტერესებს,დეტალურად დაგიწერ ცოტა მოგვიანებით,ეხლა მაგრად მეძინება ესეც მარმელადები და სხვა,ოღონდ ცოტაა ჯერ : ) https://www.facebook.com/katushasmarmalades?ref=hl |
| Posted by: Egyptian 15 Jan 2015, 11:59 | ||
kato_stropa
კი რა :333 <3 |
| Posted by: Van Lover 15 Jan 2015, 12:08 | ||
+1 |
| Posted by: ულრიკე 15 Jan 2015, 14:09 | ||
Nirvana11
წვნიანები (ანუ ხორცის და ბოსტნეულის ნახარშები) არ არის სასარგებლო. ჯანმრთელობისთვის და კუჭის ნორმალური მოქმედებისთვის იკვებეთ ასე: ხორცი მოხარშული, თევზი - მოხარშული ან უმჯობესია ორთქლზე მომზადებული, ასევე ბოსტნეულიც ზოგი ცოცხლად, ზოგი მოხარშულია ან ორთქლზე მომზადებული, ხილი ცოცხლად და პლუს, დღის განმავლობაში ნორმალური რაოდენობის წყალი. შაქარი ჩაანაცვლეთ თაფლით (დღეში 1-2 კოვზი საკმარისია), მოტკბო გემო აქვს ასევე თხილეულს, რძეს, ხილს (ნუ, ზოგი ხილი ძალიან ტკბილიც კი არის, მაგალითად, ლეღვი...), ჩირეულს... ცომეული შეზღუდეთ. პური მიიღეთ ზომიერად. სალათების დამზადებისას მაიონეზის მაგივრად გამოიყენეთ მაწონი (ან არაჟანი). მარტივია და სასარგებლო. |
| Posted by: elchi 15 Jan 2015, 16:15 | ||||||
გამარჯობა აკაკი. არ მქონდა საშუალება ფორუმზე დამეწერა, ბანი მქონდა და ამიტომ დამიგვიანდა პასუხის გაცემა. რაც შეეხება ელექტრო ხელსაწყოებს, ვიგულისხმე სამშენებლო ელექტრო ინვენტარი. მაგალითად ქვის-კაფელის საჭრელს ისეთი ხმა აქვს, ყრუსაც ესმის. დრო განსაზღვრულია. თავს ვერ დავდებ რა ხდება სხვა შტატებში, მაგრამ CA, WA და OR-ში ნამდვილად ვიცი, რომ შეგიძლია ატეხო "უშვი ქოჩორს" დილის 8-საათიდან საღამოს 8 საათამდე. ის ლინკიც ვნახე, სადაც თმის საპარსი გინახავს. მაქვს მასეთი, მაგრამ ერთხელ გამოვიყენე და მას მერე გადავდე გვერდზე. მარტოხელა კაცისთვის არ გამოდგება, მაგითი თმის შეჭრას ვერ მოახერხებ, პირის გაპარსვაზე ვერაფერს გეტყვი, რადგან არ ვხმარობ ელექტრო საპარსს. ეგეც იმიტომ გადავდე, მეუღლემ "გამკრიჭნა" პირველად და ორი თვე ნაქსოვი ქუდით დავდიოდი შუა ზაფხულში. ახლა იმ წერილზე მინდა გაგცე პასუხი, რომელშიც სწერ რომ გაგასინჯეს მაჩვის მწვადი და წვნიანი. სიტყვა მაჩვი გეუხერხულა როგორც ვატყობ. ქართლელებმა უკეთესი გამოსავალი ვნახეთ და თოფიხალთა ჰქვია შუა ქართლში. რა მინდა გკითხო. ამბობ რომ 3კგ-მდე ხორცი გამოვიდაო. თუ წონა არ შეგეშალა, ზრდასრული მაჩვი ვერაფრით ვერ იქნება 9კგ-ზე ნაკლები, მისი საშუალო წონა გახლავს 9-11კგ, ყოფილა შემთხვევა, როცა 18კგ-იანი დაუფიქსირებიათ. თხოვნა მაქვს შენთან. იქნებ დაუკავშირდე შენს მასპინძლებს და ჰკითხო დაზუსტებით, ნუტრია ხომ არ იყო ის ცხოველი. ერთიც და მეორეც გასინჯული მაქვს. ნუტრიას ოდნავ თუ განასხვავებ გოჭისგან, ძალიან გემრიელია. მაჩვიც ასევე, ცხიმიანია და მწვადიც გემრიელი გამოდის და წვნიანიც. |
| Posted by: doxaburi 15 Jan 2015, 22:07 |
| kato_stropa ცელოფანში აღარ გაშრება და აზრი? დაჟე ცელოფანი უფრო ცუდია, ობი არ მოეკიდოს წვიმით კიდე თუ დასველდა, მაინც ხო გაშრება მერე |
| Posted by: akkai 16 Jan 2015, 10:42 | ||||||
elchi არ მქვია აკაკაი აქ აკკაი მაქ ნიკი, ისე ირაკლი მქვია
ნაპსტერას დაუვორნიხარ, ვნახე
გადავამოწმე, ნამდვილად მაჩვიაო, ასე მარწმუნებენ ადგილობროვები: სიმინდის ყანაში გადაწვმდომიან და იქ მოუკლავთ: წონას რაც შეეხება, ეს უკვე გამზადებულ ხორცზეა საუბარი,,,ანუ გასუფთავებულზე, ალბათ თავის, ტყავის და შიგნეულობის გარეშე ალბათ პატარა მაჩვუკა იყო ეხლა შევხედე გუგლში მაგარ "ცუდ ვიდზეა" ეგ თოფიხალტა ფოტოებზე პ.ს. თუ ყველაფერი კარგად იქნა თებერვლის ბოლო კვირას მოვდივარ ოკეანის გაღმა 1კვირით, სამსახური მიშვებს მივლინებით n.y. ში და washington-ში, მალე მიწევს ელჩთან აქ გასვლა. წესით 10 წლიანი უნდა ჩამირტყან აქ.ვნახოთ; |
| Posted by: elchi 16 Jan 2015, 11:22 |
| akkai ახლა დამაცადე, ნუტრია და მაჩვი წყალსაც წაუღია. რომელ ვაშინგტონში ჩადიხარ? ვაშინგტონის შტატში, თუ კოლუმბია D.C-ში? |
| Posted by: akkai 16 Jan 2015, 11:51 |
| elchi ქვეყნის ადმინისტრაცია სადაც ზის აი მანდ: ოღონდ მართლა :მაგიდაზესამჯერდაკაკუნებასმაილიკიროარგამემაზოსრამე: |
| Posted by: elchi 16 Jan 2015, 22:38 |
| akkai იმედების გამართლებას გისურვებ. ბოდიშს გიხდი სახელი რომ შემეშალა, არაერთხელ მოგმართე იმ სახელით სხვადასხვა თემებში და ახლა ვნანობ, არ ვიცოდი გენაცვალე. |
| Posted by: TT-KK 18 Jan 2015, 17:27 | ||
kato_stropa
გავაკეთე ორივე ვარიანტი,ძააან კაი იყო.კიდე დადე ესეთები რაა. |
| Posted by: DORO 21 Jan 2015, 07:37 |
| არაფრისგან რაღაცის კეთება გამოგდით კოლეგებო? როცა დაგავიწყდება ან დაგეზარება ყიდვა ..როცა გგონია - უნდა იყოს სახლში რაღაც და ამ დროს აღარ ყოფილა და გასვლაც რომ.. ო ერთი იმის #############... |
| Posted by: 200000 21 Jan 2015, 09:59 |
| DORO მთლად არაფრისგან არა , მაგრამ კვერცხისგან და ხახვისგან გამიკეთებია კვერცხის "ღვეზელი" ხახვის სატენით. საკაიფო გამოვიდა ისე ექსპერიმენტებს ხშირად ვატარებ ხოლმე საჭმელებზე , თავიდან ისე რა , მაგრამ ამ ბოლო დროს უფრო კარგი გამომდის ხოლმე . |
| Posted by: elchi 21 Jan 2015, 10:25 | ||
მე რომ თევზს ვიყიდი, მანდ დამთავრდა ყველაფერი. რასაც ერთ სეზონზე ვიჭერ და ვუშვებ, მაგდენი ჩვენს მდინარეებში არ დაცურავს. მოკლედ, მუდმივად მაქვს თევზის კონსერვები, ძირითადად ორაგულის და სარდინის, ასევე სხვა სახეობებისაც. სხვადასხვა მარინადებშია, ზოგი ტომატის სოუსით, ზოგი ზეთში, ზოგიც მდოგვში და ა.შ. ახლა გეტყვი "არაფრისგან" როგორ უნდა მოამზადო უცებ სასუსნავი. გახსნი ამ რომელიმე კონსერვს, მოასხავ ცოტა ძმარს, ალყაალყა დააჭრი წითელ ხახვს, მოაფქვავ შავ პილპილს, ცხელი პური უნდა გქონდეს თან, მერე კაი ხარისხიანი ბელგიური ან გერმანული ლუდი, სამი სირჩა გაყინული არაყი და მისი ჯანი. |
| Posted by: DORO 21 Jan 2015, 13:56 | ||||
200000
ნამდვილი ღვეზელი ? ზეთში რომ იწვება მასეთი ? ვაა საღოლ შენ სახლის პირობებში თუ შეგიძლია .. მაგ პროცესს ისეთი ბოლი და სუნი აქვს სახლში რა გამაჩერებს მე კარტოფილის ფხვნილი მაქვს ხოლმე ან ანაკომი და მაგით ვბრედავ შიმშილის ჭიას ხახვი ტყემალი ან კეტჩუპიც სულ გორავს და მაგით ვაზავებ დიდი ხანია მარტო ვცხოვრობ და აი არ მომწონს ეს საჭმლის კეთებები რა .ძალიან მეზარება და თან არც მცალია ხოლმე სამაგისოდ . elchi
მოიცა თევზის კონსერვს ქარხნული დამუშავება თუ რეცეპტურა არ ჭირდება ? რანაირად უნდა გაძლოს დიდი ხანი კი მაგრამ .. ბოტულიზმის რისკებები არ არის ? ..სახლის კონსერვებს ვერიდები მე ,რაღაც ვერ ვარ ნდობით განწყობილი მათ მიმართ |
| Posted by: მერკუციო 21 Jan 2015, 14:44 |
| იყიდეთ ქათმის ფილე, დაჭერით პატარა ნაჭრებად და შეწვით კონსერვის დაჭრილ ქამა სოკოსთან ერთად. შემდეგ ხახვი დაამატეთ და ეგაა. წყალში გახსნილი ტომატის ან პომიდვრის წვენის დასხმაც შეიძლება ერთი 5 წუთი რომ დააკლდება. მარილის და წიწაკა გემოვნებით. |
| Posted by: 200000 21 Jan 2015, 15:02 |
| DORO არა რა ნამდვილი ღვეზელი , დაგიწერ რეცეპტს , იოლია. აიღებ ტაფას , გააცხელებ , დაასხავ ზეთს და მოშუშავ ხახვს ( მარილი , პილპილი , ხმელი წიწაკაც მოაყარე , სხვა სუნელებიც უხდება ) . რომ მოიშუშება გადადე ცალკე ეგ მასა. ათქვიფე რამოდენიმე კვერცხი კარგად , დაასხი ტაფაზე . ძირი რომ შეიწვება , ეს ხახვის მასა მოაყარე ნახევარზე ( წრის ფორმა ხომ აქვს , ნახევარწრეზე )  დაახლოებით ასე ( კიდეებზე თავისუფალი დატოვე ადგილი ) . გადაკეცე ეს კვერცხი ფენა და დაბრაწე ორივე მხრიდან . მშვენიერი რაღაც გამოდის. ხახვი შემიცვლია გახეხილი ყველითაც და ეგეც კარგია |
| Posted by: elchi 22 Jan 2015, 00:23 |
| DORO თევზის კონსერვი განსაკუთრებით საშიშია. მაქვს რეცეპტები და განსაზღვრულია, თუ რა დროით უნდა შეინახოს ამა თუ იმ სახეობის თევზი. სტერილიზაცია აუცილებელია!!!!!!!!!!!! |
| Posted by: bomboraN1 22 Jan 2015, 08:42 |
 |
| Posted by: nigo 22 Jan 2015, 11:02 |
| მერკუციო ჩალაა ქათმის ფილე. კეფირში ჩააბასტუმრეთ. * * * DORO ტუშონკა იყიდე,საქონლის ხორცის,მოხადე ცხიმი თუ არ გიყვარს .კარტოფილის მოხარშვა თუ გეზარება,მაკარონი გაუკეთე გარნირად.მწვანილიც დაამატე. |
| Posted by: მერკუციო 22 Jan 2015, 15:09 | ||||||
nigo
ჩინური კი მარა ბიო-ბიოს არაა ჩალა.
კაი ეხლა, ფილეა ჩალა და ტუშუნკა არა?) რამდენი არ გამოვცადე, ხრტილებია ნახევარი ან მეტი. თუ იცი კაი რომელი ფირმისაა, მითხარი.
ისე, ეს კაი იდეაა. აბა დამიკონკრეტე თუ არ შეწუხდები?)) |
| Posted by: kato_stropa 22 Jan 2015, 15:11 | ||
TT-KK
მიხარია,თუ მოგეწონა ))მაშინ ჩემს დღევანდელ სალათსაც დავდებ მაკარონის ქარიზმატული კერძი საჭირო მასალა: * მოხარშული მაკარონი * მაწონი/არაჟანი/მაიონეზი * ქინძი,კამა,ოხრახუში,მწვანე ხახვი - რამდენიმე ღერი * გათლილი სტაფილო 1 ცალი * ბოლოკი 1 ცალი * ფერადი ბულგარულები 2 ცალი * მწვანე ლობიოს/ბარდის/ სიმინდის კონსერვი მომზადება მაკარნოს ვხარშავთ ადუღებულ მარილწყალში 8-10 წთ. შემდეგ გადავწურავთ და გადაწურულ მაკარონს ვათავსებთ ჭურჭელში,რომელშიც გვსურს სალათის მომზადება. ეცადეთ,მაკარონი ძალიან არ ჩაიშალოს,წესით 8 წუთი მაქსიმალურია და სრულიად ჰყოფნის კარგად გარეცხილ და წვრილად დაჭრილ მწვანილს და მწვანე ხავხვს ვაყრით მაკარონს. ბულგარულებს ვრით შუაზე,თესლებისგან ვასუფთავებთ,ვრეცხავთ და ვჭრით წვრილ ზოლებად (ან კუბიკებად,გემოვნების ამბავში) ვამატებთ მაკარონს, სტაფილოსა და ბოლოკს სახეხის მსხვილ მხარეზე ვხეხავთ და ამასაც მაკარონთან ჩავუძახებთ. თუ მაცივარში გეგულებათ რომელიმე ბოსტნეულის კონსერვი - სიმინდი,მწვანე ბარდა,მწვანე ლობიო,შეგიძლიათ თამამად გამოიყენოთ.ამ შემთხვევაში მე მწვანე ლობიო გამოვიყენე. საბოლოო აკორდად,ვამატებთ მაწონს,არაჟანს ან მაიონეზს თავის ზომით და გულმოდგინედ და ფრთხილად ვურევთ. მე მაწონი მირჩევნია,ბევრად გემრიელი,ჯანმრთელი,დაბალკალორიული და უქოლესტერინოა,ვიდრე მაიონეზით. ოდნავ მარილის და შავი პილპილის დამატება არ დაგავიწყდეთ ასევე ძალიან უხდება ჩახეხილი ხმელი ყველი და ცოოტა პიტნა,დაფქული ეს კერძობა მეორე დღესაც გადასარევი სამელია,მგონი უფრო გემრიელიც,ოღონდ თუ მაცივარში შეინახავთ bon apetit : ) |
| Posted by: nigo 22 Jan 2015, 18:49 |
| მერკუციო ფილე გინდა ბიოსი მაინც ჩალაა,ერთადერთი კატლეტს თუ გააკეთებ,ბრინჯის ფლავშიც არ ვარგა. ტუშონკას ფირმას ვერ გეტყვი,შედარებით ძვირი რომელიც არის, ის იყიდე. მოხადე ცხიმი,დააყარე მწვანილი და შავი წიწაკა. ისე,ეს მე ისეთ ხალხს ვურჩიე, გაკეთება რომ ეზარება. ფილე ჩადე კეფირში,ხახვი, დაუფქველი შავი წიწაკა, დუშისტი,თუმცა გააჩნია რისთვის გინდა. მთელი ღამით შედე მაცივარში. მე არც ასე არ მომწონს,მაგრამ გაცილებით უფრო რბილია. შემდეგ ჯობია მაიონეზში ჩადო,შავი წიწაკა,ცოტა ნიორი და ქინძი. თუ გიღირს ფილესთვის ამდენი წვალება და დრო. |
| Posted by: tigeona 22 Jan 2015, 21:05 |
| რაღაც ვიდეოს ვუყურე იუთუბზე, მეზარება ეხლა დასერჩვა, საინტერესო რაღაც იყო მოკლედ აიღეთ ტოსტერის პური, გამზადებული დაჭრილი რომ იყიდება, დადეთ ფიცარზე და გადაუარეთ გასაბრტყელებლით, გააბრტყელეთ ხინკლის ცომივით რა, ბლინის ფორმას იღებს, დაადეთ ზედ ყველი, სოსისი, ან რაც გსურთ შიგთავსად, გადაახვიეთ რულეტივით და შეწვით ზეთიან ტაფაზე, მე ვცადე და კარგი გამოვიდა |
| Posted by: Nika303 23 Jan 2015, 19:15 |
| ++++++++++++++++++++++++++++++++++ |
| Posted by: jamaiceli_kesuna 23 Jan 2015, 21:37 |
| ერთი დასკვნა გამოვიტანე: მარტოხელა ბიჭმა სადილზე თუ დაგპატიჟა სახლში, პირი არაფერს უნდა დააკარო თორე შეიძლება სერიოზულად მოიწამლო : )))))))) რებს დებთ უმეტესობა : )))) მასეთ საჭმელს საერთოდ როგორ ჭამთ : (((( |
| Posted by: BWHC 23 Jan 2015, 21:46 |
| jamaiceli_kesuna ეჰ დედა რო აკეთებდა მაშინ ჩვენც ვწუნობდიტ რამე-რომეებს, მაგრამ ახლა ცხოვრებამ მოიტანა )(მარტოხელა კაცი არ ვარ, მარა მეც ამ კლუბში ვარ) |
| Posted by: Boudicca 23 Jan 2015, 21:57 | ||
jamaiceli_kesuna
ჰაჰ ძროხის სტეიკი ნივრიანი კარტოფილის პიურეთი და აჯიკაში ჩაშუშული ბადრიჯანით: » სპოილერის ნახვისთვის დააწკაპუნეთ აქ « ლობიო თავისი ყველა სიკეთით :» სპოილერის ნახვისთვის დააწკაპუნეთ აქ « კატლეტები ნივრიანი კარტოფილის პიურეთი (ძაან მევასება) : » სპოილერის ნახვისთვის დააწკაპუნეთ აქ « გავაგრძელო? ვახშამზე დამეწვევი? |
| Posted by: jamaiceli_kesuna 23 Jan 2015, 22:52 | ||
| Boudicca მეპატიჟები?? : ))) ფოტოზე გემრიელად გამოიყურება * * * BWHC
ანაკომის სუპი ვჭამე ერთხელ ადრე და მუცელი ამატკია : ))))) ყოველ დღე რო კვერცხი სოსისი და ტუშონკები ვჭამო, 2 კვირაში Boudicca მოხარშავს ჩემი ქელეხის ლობიოს |
| Posted by: kato_stropa 24 Jan 2015, 00:24 | ||||
jamaiceli_kesuna
მშვენიერ რამე-რუმეებს დებენ,თან თავის გაკეთებულ სადილზე ბიჭები ყველა გოგოს არ პატიჟებენ თუ დაპატიჟეს და,ისე მოინდომებენ,ძალიან!Boudicca
ვაიმე აი,ძალიან პლებეური ხოა,მაგრამ მე მაგრად მიყვარს,ეგეც და ლობიოც ხაჭოერბო <3 http://www.radikal.ru |
| Posted by: donkosta 24 Jan 2015, 01:09 | ||
jamaiceli_kesuna
მარტო მცხოვრები გოგოს მრავალფეროვნება არ გაიშვა არც შეგვედაროთ, მზარეულის ხელოვნება ოდითგანვე კაცისთვის შექმნეს, ... ალაგება ქალისთვის |
| Posted by: jamaiceli_kesuna 24 Jan 2015, 02:37 | ||||||||
donkosta
ჩემი მენიუ მრავალფეროვანია : ))
აქ რასაც გადავხედე უმრავლესობა ტუშონკიან მაკარონზე და კვერცხზე ხართ... კვერცხი ხახვით კვერცხი უხახვოთ, პომიდვრით, სოსისით.. მოკლედ მაგაში კია მრავალფეროვნება : )))
მხოლოდ ალაგება გვერგო?? : ))) kato_stropa
თუ მოინდომეს მართლა გემრიელი გამოსდით ყველაფერი : ) |
| Posted by: Boudicca 24 Jan 2015, 02:59 | ||||||||||||
jamaiceli_kesuna
შენი გემო უნდა ნახო ხინკალიც გავაკეთე, მაგრამ დაჭყანულებია... თUმცა ისეთი გემრიელი იყო ფარში რომ სანამ ჩავაწყობდი ცომში კინაღამ იოგურტივით შევჩამე არაფერს არ ვიშურებ - აჯიკა, ხახვი, მწვანილი, ნიორი ყველაფერი ვაჯახე.
სოკოს ომლეტი არ წავა ქელეხზე? donkosta
აბა რას ამბობ? მაგათ მარტო ცხოვრებაც არ შეუძLიათ დეპრესიისგან ვენებს გადაიჭრიან აბაზანაში kato_stropa
სახლში - პლებეური, გარეთ პატრიციული
|
| Posted by: jamaiceli_kesuna 24 Jan 2015, 03:13 | ||||||
Boudicca
რა პრობლემაა დავაგემოვნებ დაჭყანულ ხინკლებს ეშველება... მე მოვახვევ ლამაზად, მთლად 19 ნაოჭს ვერ ვაკეთებ მარა... ერთი ის ვერ გავიგე ხინკლის ფარშში აჯიკა რა შუაშია
სოკო, თევზი და ლობიო
|
| Posted by: მერკუციო 24 Jan 2015, 10:11 | ||
Boudicca
როგორ კეთდება? დარწმუნებული ვარ, მარტივი იქნება, მაგრამ რეცეპტი მოგვიხდებოდა )) |
| Posted by: ninicool 24 Jan 2015, 10:37 | ||||
donkosta
მე, გოგო აღარ ვარ, უკვე დედისტოლა ქალი ვარ. მარტოც მიცხოვრია, ოჯახშიც. მარტო ცხოვრებისას გაცილებით მსუბუქი ვარ ხოლმე, რადგან კეთებით და ჭამით თავს არ ვიკლავ. ოჯახი ხრამია Boudicca
ეტყობა კაცი ვარ და გიმალავთ |
| Posted by: donkosta 24 Jan 2015, 15:23 | ||||||
jamaiceli_kesuna
არა, ვიფიქრე და რარაცას 2 საათი ვეწვალო, მთელი ხელოვნება, სული,შიგნით ცავაქსოვოთ და მერე სხვას გავუყოთ? ბანალური და მარტივი + ხვანჭკარა + ლოგინი ninicool
so, true story |
| Posted by: Boudicca 24 Jan 2015, 17:58 | ||||
jamaiceli_kesuna
წიწაკა აქვს საკაიფო აჯიკას. მე ცხარე მევასება და ჩემი ხინკალი შიგნიდანაც და გარედანაც ცხარეა მერკუციო
ერთი კაცისთვის ორ საშუალო ზომის კარტოფილს თლი, ხარშავ 30-40 წუთი, ამასობაში 4-5 კბილ ნიორს არჩევ, ჭრი ძალიან პატარა ნაწილებად, მოხარშულ კარტოფილს ჩანგლით შლი, კარაქს მოჭრი ცოტას, ჩააგდებ დაშლილ კარტოფილში, აცლი დადნობას, დამდნარ მასას მთელ კარტოფილზე წაუსმევ, ჩაყრი ნიორს, აურევ კოვზით ყველაფერს და მზადაა გუშინ ვჭამე ზუსტად ნივრიან ბადრიჯანთან ოღონდ პიურესთვის ნიორი აღარ მიქნია - ზედმეტი მომივიდოდა |
| Posted by: nigo 24 Jan 2015, 19:04 |
| Boudicca ბარემ ხახვიც მიახრაკე + ცოტა კამა და უკეთესი გამოვა. |
| Posted by: მერკუციო 24 Jan 2015, 20:25 | ||
Boudicca
ეს ცუდია) არ ვჭამ კარაქს) ზეთს ვუზამ. |
| Posted by: ninicool 24 Jan 2015, 21:50 | ||
მერკუციო
არაჟანიც უხდება ან ნაღები, თუ ვეგეტარიანელი არ ხართ. |
| Posted by: DORO 24 Jan 2015, 23:16 | ||
სგ სგ- განსაკუთრებული დამოკიდებულება უბაზრია ტიპს მხოლოდ "ერთს" ერგება, შეხვდება ეს "სიამოვნება" |
| Posted by: bomboraN1 25 Jan 2015, 01:50 |
   |
| Posted by: jamaiceli_kesuna 25 Jan 2015, 12:59 | ||||
Boudicca
საინტერესოა... donkosta
აბა ჭამე მარტომ |
| Posted by: ულრიკე 25 Jan 2015, 15:29 |
| bomboraN1 მეც მიყვარს მასე |
| Posted by: donkosta 25 Jan 2015, 15:50 | ||
jamaiceli_kesuna
მაინც პირის დაკარებას არ აპირებ და )) |
| Posted by: ValenTine_Kelly 25 Jan 2015, 16:57 | ||
ამ თემასთან რა შუაშია,მაგრამ ვინმემ გამარკვიეთ.დამბალხაჭო ჰქვია ამას თუ ხაჭოერბო? დამბალხაჭო კვერებია,რომლისგანაც ამას ამზადებენ,ხომ? ზოგი მომზადებულსაც დამბალხაჭოს უწოდებს და ვერ გავარკვიე |
| Posted by: manine2013 25 Jan 2015, 20:28 |
| ValenTine_Kelly მე როგორც ვიცი სხვადასხვაა ხაჭოერბო და დამბალხაჭო, ისე არც ერთი არ მაქვს ნაჭმი და მინდა გასინჯვა |
| Posted by: Nirvana11 25 Jan 2015, 20:38 |
| მოკლედ, თემამ საინტერესო გაგრძელება ჰპოვა, ასე ვთქვათ ყველა ბედნიერია, მაგრამ მე ჩემს გასაჭირს დავწერ, რა მაინტერესებს, ვყიდულობ შეკმაზულ საკატლეტე ფარშს, ჰოდა რამდენჯერაც შევწვი იმდენჯერ მიიკრა, ზეთს არ ვაკლებ და მზრუნველობას რატო გადამეკიდა, რა დავუშავე? ჰო კიდევ, სწორ (კარგ) ფორმებს როგორ აძლევთ? |
| Posted by: manine2013 25 Jan 2015, 20:40 |
| Nirvana11 ტაფას კარგად აცხელებ სანამ შეწვას დაიწყებ? |
| Posted by: Boudicca 25 Jan 2015, 20:46 | ||
Nirvana11
მაგ შეკმაზულ ფარშს არამგონია კვერცხი ჰქონდეს დახალული. კვერცხი დაახალე, ხელით თოვლის გუნდას რომ აკეთებენ ისე დაამრგვალე, დაყრილ ფქვილზე გააგორ, გამოაგორე ისე რომ საკაიფოდ ჰქონდეს ფქვილი აყრილი, გააბრტყელე ხელით, ზეთდასხმულ ტაფაზე დადე და დაბალ პარზე შეწვი. იასნია უნდა გადმოატრიალ-გადაატრიალო რომ სულ ერთი მხარე არ ჰქონდეს შეშვერილი. და ისე ნაყიდი შეკმაზული საკატლეტე ფარში მგონია, რომ ბანძი იქნება. შენით რომ შეკმაზო 10-15 წუთI უნდა თან იაფადაც გამოვა. ინგრედიენტები: გატარებული ხორცი, მწვანილი, ნიორი, ხახვი, აჯიკა (ასწორებს), მარილი, ცოტა წყალი და სულ ბოლოს კვერცხი 1-2 ცალი, გააჩნია რამდენი გრამი ხორცია. კვერცხი იმიტომ რომ შეიკრას კარგად. შემდეგ როგორც დავწერე ფქვილში გაატარ-გამოატარებ რომ არ მიიკრას ტაფამ. |
| Posted by: Nirvana11 25 Jan 2015, 20:49 |
| manine2013 ტაფას ვაცხელებ კი. Boudicca არა იქვე ვატარებინებ და იქვე ვაკმაზინებ სუნელებში. მწვანილით არ მიყვარს, სუნელებით შეკმაზვის რეცეპტიც თუ იცი იქნებ დაწერო. |
| Posted by: bomboraN1 25 Jan 2015, 21:20 |
| ულრიკე იმდენი ვუყურე სურათს ავდექი და გავიკეთე  |
| Posted by: jamaiceli_kesuna 25 Jan 2015, 22:54 | ||
donkosta
უმეტესობათქო კაცო : )))))) თუ კარგს გააკეთებ, პირს დავაკარებ კიარა მშიერი შეიძლება დაგტოვო : )))) |
| Posted by: 200000 25 Jan 2015, 23:27 |
| Nirvana11 ტაფა როგორი გაქვს ? ტაფებს ფარავენ სპეციალური ფენით, რომ არ მიიკრას . ეგ ფენა შეიძლება გახეხილია ადგილ-ადგილ და მაგიტომაც იკრავს. პ.ს. კვერცხიც შეაზილე ყველა ვარიანტში |
| Posted by: ninuchia-80 25 Jan 2015, 23:34 | ||
| უსაყვარლესი თემა აღმოვაჩინე ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) nigo
ვერ დაგეთანხმები.... მაგალითად ძალიან უხდება ფილეს მდოგვი და ლიმონი ასევე ნიორი ცოტა ასევე ბოსტნეულის კუბიკი ზეითუნის ზეთით ფორთოხალი და თაფლიც ასევე არაჟანი რავიცი ყველანაირად ვაკეთებ და გემრიელია |
| Posted by: მერკუციო 26 Jan 2015, 00:18 | ||||
ninuchia-80
ეს მასწავლე რა
ესეც |
| Posted by: tavadze 26 Jan 2015, 01:23 |
| ფილე კარგი გამოდის აჯიკაში ჩაბასტურმებული. ოღონდ საშუალო სისქის აჯიკა უნდა - არც ძაან თხელი და არც სქელი. შეგიძლიათ კეტჩუპოიც გამოიყენოთ. მე არ გამომიცდია, მაგრამ ის ჯადო-ქალი რომ პოსტავს კულინარიაში - რთული (თუმცა ახლა სადღა შემოდის), ის ამბობდა, მაწონში დაბასტურმებული კიდევ უფრო უკეთესიაო. ეგ არ ვიცი, მაგრამ ერთხელ აჯიკაში ჩადო ქათმის ბარკლები და მერე შამფურზე შევწვით მწვადის პონტში. ის უგემური ბარკლები ისეთი რბილი, ნაზი, ჰაეროვანი და გემრიელი გახდა, ვერ აღგიწერთ. |
| Posted by: ValenTine_Kelly 26 Jan 2015, 01:48 | ||
manine2013
ხოო? მე მგონი ერთია,რაცი ადრე მითხრეს ერთიაო :შ |
| Posted by: tavadze 26 Jan 2015, 01:56 | ||
ValenTine_Kelly
მეც მგონია, რომ სხვადასხვაა, თუმცა ვერ დავიჩემებ. მგონი, ხაჭოერბო ისაა, აი, მაგ დამბალხაჭოს რომ ადნობენ ერბოში. გამიგონია, ძაან საპატივცემულო კერძიაო, მაგრამ ვისაც ქოლესტერინი და ამგვარები აწუხებს, აჯობებს, სათოფეზე არ გაეკაროს - N-რაოდენობის ცხიმია. |
| Posted by: jamaiceli_kesuna 26 Jan 2015, 02:08 |
| tavadze შენს საჭმელებზე ლეგენდები დადის როგორ ხარ გურულო |
| Posted by: QISA 26 Jan 2015, 06:27 | ||
tavadze
Carieli maconi tu marili an rame? madlba |
| Posted by: nigo 26 Jan 2015, 10:26 | ||
tavadze
მეც ეს დავწერე,ოღონდ კეფირში. სულ სხვა გემოა.სირბილე,წვნიანობაც კი აქვს. ზოგი მაიონეზში აბასტურმებს. * * * tavadze აჯიკას წყალში აზავებს? |
| Posted by: მერკუციო 26 Jan 2015, 10:54 |
| jamaiceli_kesuna ეგ არის ჰასელბეკის კარტოფილი)) შვედური სამზარეულოს რეცეპტია. მაგარი რამეა https://www.google.ge/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=hasselback%20potatoes |
| Posted by: 200000 26 Jan 2015, 11:09 |
| იქნება ვინმემ იცოდეთ , ქათმის გაყინულ ღვიძლებს ვაკეთებ ხოლმე , მაგრამ ცოტა მაგარი გამოდის . არადა რამოდენიმე ადგილზე ვჭამე საკაიფოდ რბილი იყო და რა მეშლება მომზადებისას იქნება იცოდეთ ვინმემ ? ValenTine_Kelly სხვადსხვა რამეა ხაჭოერბო კეთდება დამბალხაჭოსგან პ.ს. ხაში |
| Posted by: tavadze 26 Jan 2015, 12:09 | ||||||
jamaiceli_kesuna
რავი - ვარ რა გურულობის კვალობაზე. აი, ჩემს საჭმელებზე ლეგენდები კი გაბუქებულია - აბა, კაცს რომ ჩიჟიბიჟში კვერცხლის ჩახლა დაგავიწყდება და მერე მთელი 2 საათი ვერაფრით ხვდები მაფგ შეცდომას, რაღა ლეგენდებია. თუმცა გურიაში რეცეპტებს მართლა მთხოვენ. ამ ახალ წელს ორ პარტიად გავისტუმრე მეზობლები. ერთს ისე მოეწონა კუჭმაჭი, კინაღამ ყური გავუჭერით, იმდენი ჭამა (შეარგოს ღმერთმა). შენ როგორ ხარ, ხომ ხარ მაგრად? QISA
მარილი და ნიორი უნდა. ისე, დავაზუსტებ მაინც მაგ რეცეპტს. nigo
კი, კეფირიც იგივეა. აჯიკას წყალში არ აზავებს - ცოტა თხელ აჯიკას იყენებდა, რომელსაც გათხელება არ სჭირდებოდა. თუმცა ცოტა წყალიც რომ დაამატო, რას დაუშავებს? ერთი, მხოლოდ ცოტა სიცხარეს დაკარგავს აჯიკა... |
| Posted by: ValenTine_Kelly 26 Jan 2015, 14:49 | ||
| tavadze 200000 დამბალხაჭოსგან რომ აკეთებდნენ ხაჭოერბოს კი ვიცოდი,მაგრამ ზოგი ხაჭოერბოსაც დამბალხაჭოს ეძახის და მაინტერესებდა რამდენად სწორია ეს ანუ არაა სწორი
მაკო დაიდოს |
| Posted by: jamaiceli_kesuna 26 Jan 2015, 15:16 | ||
| მერკუციო ჩემი პირველი მცდელობა იყო... შებოლილი ყველით გავაკეთე, ეგ ხო ძაან მაგარია და ბოლომდე არ ჩადნა, მაგრამ ფანტასტიური გემო ჰქონდა. tavadze
ხომ ხარ სხარტად : ))) თებერვალში ვაპირებ გურიაში წასვლას და პატარა ბავშვივით დღეებს ვითვლი |
| Posted by: 200000 26 Jan 2015, 15:45 | ||||
ValenTine_Kelly
მარტო მაკო ?
ისე შენ ეგ ისედაც უნდა გცოდნოდა წესით შენი ეროვნული კერძია ბოლოსდაბოლოს |
| Posted by: tavadze 26 Jan 2015, 16:13 | ||
jamaiceli_kesuna
კიიი, ჯაჭვითაც კი ვერ მაბამენ. მე საახალწლოდ ვიყავი ჩასული და სამსახურში თათბირების გაცდენა-მორიგეობის გადანაცვლებით კი გამომივიდა 2 კვირა. მართლა მაგარია იქაურობა, წამოსვლა არ მინდოდა. |
| Posted by: ninuchia-80 26 Jan 2015, 16:44 |
| მერკუციო დაჭრი ფილეს რა ზომაზეც გინდა დაუმატებ ცოტა დაბლენდერებულ ხახვს და სულ ცოტა ნიორს... შემდეგ დიჟონის მდოგვს ,ასევე უმატებ ლიმნის წვენს (რაც ბევრი უკეთესია) ....წყლის მაგიერ იყენებ ფორთოხლის წვენს მხოლოდ .... მარილი შავი პიმპილი და სულ ეგ არის..... გემრიელია ბრინჯთან... ( ვამზადებ ცხიმის გარეშე) შეგიძლია ზეთი დაუმატო http://www.radikal.ru იგივე პრინციპით ამზადებ ასევე ფორთოხლით და თაფლით. ძალიან უხდება კარტოფილს და როცა მინდა კართოფილთან ერთად ქათმის ფილე მხოლოდ მაშინ ვამზადემ თაფლით.... ზევით დაწერილს მიუმატებ თბილ წყალში გახსნილ ცოტა თაფლს და მრგვალად დაჭრილ კარტოფილს და ფილეს დაასხავ ....(დაფარავ)უმჯობესია კარტოფილის დროს ღუმელში მომზადდეს პიურე რო არ შეგრჩეს თუ ცოტა არეულად დავწერე უფრო დავკონკრეტდები ))))))))) |
| Posted by: მერკუციო 26 Jan 2015, 17:28 | ||||||||
jamaiceli_kesuna
მე მაგას ვაკეთებ ხოლმე ლორით და მაგარი ყველით. ჯერ წიწაკიან ზეთში ვავლებ და მერე ვაცხობ 200 გრადუსზე 1 საათი 5 წუთი რომ დააკლდება მაიონეზს ვასხამ ზემოდან. სასწაული გამოდის. ninuchia-80 ვერ გავიგე ეს მარინადის რეცეპტია თუ სოუსის?))
რამდენი?)
რამდენს) თუ მარინადია, რამდენი ხანი უნდა გააჩერო?
მაქსიმალურად დაკონრეტდი, თუ არ შეწუხდები)) |
| Posted by: ninuchia-80 26 Jan 2015, 23:07 |
| მერკუციო ნაკლებად მაქვს მარინადებისთვის დრო )))))))ასერომ ფაქტიურად რეცეპტია |
| Posted by: მერკუციო 26 Jan 2015, 23:52 |
| ninuchia-80 მარინადი იმიტომ მეგონა, რომ რეცეპტისთვის ძალიან ცოტა ინფოა)) რა რამდენი, ცხვება თუ იწვება, საერთოდ ვერ გავიგე ვერაფერი)) |
| Posted by: QISA 27 Jan 2015, 01:33 |
| Xachoerbo ketdeba 2-nairad : 1 chveulebrivi xachosgan da 2 dambal xachosgan. Damb alxacho aris specialuri receptit dadzvelebuli xacho. |
| Posted by: kato_stropa 27 Jan 2015, 03:30 | ||||||
| ValenTine_Kelly ესეიგი სოფლის თავში დათხურს ეძახიან, ბოლოში ხავიწს. თუშური საჭმელია, წააგავს ფშავლების ხაჭო-ერბოს, რომელიც დამბალი ხაჭოსგან კეთდება, მაგრამ ისეთი საოცარი სურნელება არ აქვს. (მე არ მიჭამია დამბალი ხაჭო, უბრალოდ, გაგებული მაქვს რომ არსებობს). გვჭირდება: * დაბოყრინებული ხაჭო * ერბო * რამე რკინის ტაფა, რომელსაც ლითონის კოვზი და მერე სახეხი არ აშინებს (და საერთოდაც ოჯახში ერთი სფეშალ ტაფა უნდა იდოს ამისთვის) როგორ მივიღოთ დაბოყრინებული ხაჭო? გვჭირდება: კარგი, მშრალი, ფაშარი, გლეხის გაკეთებული, მშრალი ხაჭო. მარილი ვურევთ მარილს და ხაჭოს, გემოვნებით, ვყრით ემალის ჯამში ან ქვაბში და ვაფარებთ მარლას, ვდგამთ სადმე არცისე ცივ და არცისე ცხელ ადგილას რამდენიმე დღე, სანამ ოდნავ, ვიმეორებ, ოდნავ(!) სუნი არ ექნება. თუ დაბოყრინებული ხაჭო დიდხანს (1 კვირამდე) გვინდა შევინახოთ, გუნდები უნდა გავაკეთოთ. იმერული ყველისმსგავსი ფორმის , პატარები, თეფშზე ოთხი ცალი რომ დაეტიოს, ისეთი, ვაფარებთ მარლას და მაცივარში ვდებთ. მომზადების პროცესი ვაცხელებთ ტაფას, ვყრით ხაჭოს, ვამატებთ ერბოს, ვურევთ-ვურევთ-ვსრესთ, სანამ მთელი ეს მასა არ გაიშლება, გათეთრდება, გათხელდება და გაწელვადდება. მცირე შენიშვნა: თუ გაწყალდა, არ გაიწელა და საერთოდაც არაფრის გემო არ აქვს, ა) თქვენ ძალიან ცუდი ხაჭო შემოგაპარეს ბ) დაბოყრინება აკლია კატეგორიული შენიშვნა: თუ მართლა გინდათ გემო გაიგოთ, ჭამეთ პირდაპირ ტაფიდან, ცხელ-ცხელი, შოთის პურის ყუით. თეფშზე გადმოღებული არის საცოდაობა. ჩანგლები არ დავინახო! მე რა ფოტოც დავდე,ისაა დათხური,ანუ ხავიწი __________ ეს კი არის დამბალხაჭო,უკანფშავიდან http://www.radikal.ru ეს კი დამბალხაჭოთი მომზადებული ხაჭოერბო http://www.radikal.ru ამისთვის საჭიროა რამე სქელძირიანი,თუჯის თუა,მთლად უკეთესი,ტაფა მომზადება დამბალხაჭოს დათლი და ჯამიკაში მოაგროვებ,დაასხი ცოტა თბილი წყალი,არა მდუღარე. ამასობაში დაბალ ცეცხლზე შემოდგი ტაფა და 1 კოვზი ერბო ჩაახეთქე შიგ,დაუნანებლად. ოღონდ ვიტამი და ეგეთი ერბო არ გამაგონო! როცა ერბო გალღვება,სურვილისამებრ შეგიძლია შოთი პურის ნატეხები ჩააყარო,ან თუ არ გინდა,მაშინ იმ დათლილ დამბალხაჭოს გადაუწურე წყალი და ჩააპირქვავე ტაფაში,თან სულ ურიე,რომ არ მიიწვას და კარგად გალღვეს. ერთიან მუქ მასად რომ გადაიქცევა და კაარგად ამოიწელება,ე.ი მზადაა. ამოაწე პურის ყუა და მოიდგი გვერდით არყიანი სტაქანი ^_^ _________ კუსერბო კუსერბოც ერბოთი მზადდება და მთავარი ინგრედიენტი არის კუ საჭიროა: * ერბო * კარტოხა/კარტოფილი * ყველი მოხარშული და მერე დაჭრილი კარტოფილი იყრება დუღებულ ერბოში და ემატება დახეხილი ყველი კუ შეგიძლია სკამქვეშ დაისვა და ბალახი მიუყარო კუსერბოს ფოტო არა მაქვს ___________ თითქმის იგივენაირია სვანური თაშმჯაბი,იგივე შუშა,იგივე კარტოფილის ელარჯი ანუ,მოხარშული კარტოფილის პიურეში ამოზელილი ჭყინტი,ახალი ყველი. ამას არაფერი შეედრება,დამიჯერეთ! ___________ არის კიდევ ესეთი კერძი - კეცეული. კერძი რა,ხევსურეთში აცხობენ ხაჭაპურს,დამბალხაჭოთი,ხორცით,კარტოფილით,ყველით,მხლით _________ ამეებს თუ შეჭამ დილას 2 ლუკმას,ისეთ ხოდზე იქნებით,მთებს გადადგამთ! მთებს თუ გადადგამთ კიდე,არც სიგანეში წახვალთ! :* * * *
ერბოც მაქვს და ხაჭოერბოც თქვენ წიწაკა წამოიმძღვანიეთ,ზეთში და მანდარინის მურაბასაც დაგაყოლებინებთ უდისციპლინო ჭაჭასთან ერთად
რას მერჩოდი, 2 მჭადი მიჭამია,მეთქი შევირგებ |
| Posted by: QISA 27 Jan 2015, 04:32 | ||
kato_stropa
Chventan xavics aleteben ase: gamdnar erbos moukideben fqvils da cota xans adugeben, marili erbos qonda, karaqis gadadnobisas rom akridnen. |
| Posted by: Nika303 27 Jan 2015, 04:51 |
| არა თუ გემრიელია შე კაი ადამიანო წესიერი სახელი დაარქვი რა დამბალხაჭო დამბალერბო კუსერბო ჭამის მადას დაგიკარგავს ისეთი სახელებია |
| Posted by: kato_stropa 27 Jan 2015, 08:43 |
| QISA კი და მაგას გულად უდებახოლმე ბებიაჩემი ქადას ზოგს დაშაქრულს და ზოგსაც მარილიანს. ხავიწის ქადას ვეძახდით. ეგ უფრო მთიულეთში იციან. ის ხავიწი თუშურიაNika303 მაგის მუღამის ეგაა. ზატო 'კეცეული' ჟღერს სუპერ!ნინოობას გილოცავთ ხალხო! |
| Posted by: bomboraN1 27 Jan 2015, 09:53 |
 |
| Posted by: manine2013 27 Jan 2015, 21:15 |
| kato_stropa ანუ როგორც მივხვდი ხაჭოერბო თუშურია, დამბალხაჭო ფშავური და უფრო მძაფრი სუნი და გემო აქვს და ამით განსხვავდება ერთმანეთისგან ხომ? მადლობა მიპატიჟებისთვის ისე გუშინ ვფიქრობდი ერბო მაქვს სახლში და გავაცხელო და ყველი რომ ჩავფშვნა ცუდი არ იქნება თქო * * * პ.ს არც კაცი ვარ და არც მარტო ვცხოვრობ, დამბალხაჭო უნდა ვჭამო აუცილებლად |
| Posted by: BWHC 27 Jan 2015, 21:34 |
| kato_stropa ეს ყველაფერი კარგი მაგრამ დაბოყრინებული ხაჭო რა არის? |
| Posted by: manine2013 27 Jan 2015, 21:44 | ||
BWHC
დაძველება იგივე (ალბათ) ) |
| Posted by: ValenTine_Kelly 27 Jan 2015, 22:00 |
| kato_stropa გაიხარე,ძლივს გავიგე ისე,მე ვიკითხე პირველმა და მე მეკუთვნის კატოს მოპატიჟება 200000 მთიულები ცალკე ერი როდიდან ვართ? გაგვრიყეთ უკვე დანარჩენმა საქართველომ?! ეროვნული თორემ... სამჯერ თუ ოთხჯერ ვარ საერთოდ ნამყოფი |
| Posted by: tavadze 27 Jan 2015, 22:02 |
| BWHC manine2013 შეიძლება, დაობებულსაც ნიშნავდეს, რადგან ობიან პროდუქტზეა ლაპარაკი. |
| Posted by: BWHC 27 Jan 2015, 22:11 |
| ისე რა სასწაულია რა პატარა საქართველო, და რამხელაკულტურა და რა განსხვავებული სამზარეულო ქვეყნის ყველა კუთხეში, სხვა და სხვა კუთხეში სხვა და სხვა გემო. დაილოცოს ჩვენი ქვეყანა(სადღეგრძელოსავით არ გამომივიდაა(ინტონაციით) |
| Posted by: Nika303 28 Jan 2015, 01:01 | ||
ეს ახლა ვნახე არც შესახედაობით გამოირჩევა ეგ რაღაცები არ მიყვარს შეუხედავი საჭმელები ხომ გაგიგიათ სჯობს გემრიელს და მახინჯსა, ლამაზი უგემურიო |
| Posted by: bomboraN1 2 Feb 2015, 01:16 |
 * * *    |
| Posted by: Tabo 3 Feb 2015, 11:14 |
| bomboraN1 ეგ ყვავილოვანი კომბოსტოა? |
| Posted by: bomboraN1 5 Feb 2015, 05:37 |
| Tabo რომელი ეგ???????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????? |
| Posted by: BekaM 12 Feb 2015, 21:30 |
| კალბასი,კარტოფილი,მწვანილები,ხახვი,ტომატი და სუნელები კარტოფილი დათალეთ,დაჭერით და დაიწყეთ შეწვა,მერე სანამ შეიწვება დააყარეთ დაჭრილი ხახვი,ცოტა ხანში კუბიკებათ დაჭრილი კალბასი... პარალელურად ჭიქაში გახსენით ტომატი და წყალი,ჩააყარეთ მარილი წიწაკა და სუნელები... ჰოდა მოასხით,ბოლოს მწვანილი უყავით და ეგაა... მალე მზადდება და გემრიელია... |
| Posted by: Nirvana11 16 Mar 2015, 20:43 |
| თან ამოვწევ თან ვიკითხავ: მექსიკური კარტოფილი როგორ კეთდება? ღუმელში ხო? |
| Posted by: ValenTine_Kelly 16 Mar 2015, 21:10 |
| Nirvana11 კი,ღუმელში მე ასე გამიკეთებია და ძალიან გემრიელია http://ratatui.me/mexikuri-kartofili-2/ |
| Posted by: BWHC 17 Mar 2015, 00:37 |
| ისა და რამე მარტივად გსაკეთებელი მაგრამ გემრილეი არაფერი იცით? |
| Posted by: 死海. 17 Mar 2015, 00:50 |
| BWHC https://forum.ge/?showtopic=33782179&view=findpost&p=43952730 გააკეთე, გემრიელი უნდა იყოს. მეც მინდა, თან ისე მშია, მაგრამ მეზარება. |
| Posted by: elchi 23 Mar 2015, 12:38 | ||
ძალიან მარტივ რეცეპტს დავდებ. მართალია ფერმის კალმახი და ველური ბევრად განსხვავდება ერთმანეთისგან გემოთი, მაგრამ შინაურიც გემრიელი გამოვა ასეთი მომზადების წესით. დაამარილეთ და პილპილი აუცილებლად, ერთი ღამით შეინახეთ მაცივარში. ტაფაზე გააცხელეთ მცენარეული ზეთი, არავითარი ფქვილი, ამოვიდა ერთი და იგივე, ხომ ასეა? ზეთი იმდენი უნდა იყვეს რომ ტაფის ძირი დაფარული იყვეს და ხშირად გაამოძრავეთ, რათა არ მიეკროს. გასუფთავებული კალმახი დაბრაწეთ ორივე მხრიდან ისე, რომ დაგრჩეთ დრო, სანამ ხახვი მოითუშება. ხახვს როცა ჩააყრით, ტაფას თავსახური დაახურეთ. სულ რაღაც ნახევარ საათში მაგარი რამე გამოგივათ. ნუ, თეთრი ღვინო, ან ლაგერი ლუდი ლიმონთან ერთად, მისწრებაა ამ კერძზე. პ.ს. ესენი ჩემი დაჭერილებია. http://www.radikal.ru http://www.radikal.ru http://www.radikal.ru |
| Posted by: nia4u 23 Mar 2015, 14:08 |
| elchi სულ მინდოდა მეკითხა, ეს ფოტოები საქართველოშია გადაღებული? თუ ამერიკაშიც ასეთ პურს ჭამთ? |
| Posted by: elchi 23 Mar 2015, 19:51 |
| nia4u ეჰ, შტატებშია გადაღებული ეგ სურათები ჩემო კეთილო ადამიანო, 15 წელია წამოსული ვარ საქართველოდან. |
| Posted by: Zanh 25 Mar 2015, 15:59 |
| ჯანსაღს რამეს არ ჭამთ ხოლმე ? |
| Posted by: Tabo 4 Apr 2015, 21:49 |
დღეს ვიჩალიჩე     სურათზე შეილება ისეთი ვიდუხა და ლამაზი არაა მარა პროსტა მაგარი გაასწორა  |
| Posted by: Mr_Orgasm 23 Apr 2015, 12:05 |
ვა ეს რა კარგი თემაა და რა დღეში ყოფილხართ აქ  )) მაიცა მეც დავდო მერე სურათები,ფიქსირ |
| Posted by: Mr_Orgasm 23 Apr 2015, 12:05 |
| ვა ეს რა კარგი თემაა და რა დღეში ყოფილხართ აქ )) მაიცა მეც დავდო მერე სურათები, ფიქსირ |
| Posted by: WP-Rex 23 Apr 2015, 12:11 |
| Mr_Orgasm ორ-ორჯერ რატომ პოსტავ, ბადენ-ბადენში ცხოვრობ?) |
| Posted by: bomboraN1 4 May 2015, 03:46 |
| Zanh როგორ არა.  კრევეტების სალათია."უზეთო -უმარილო"  ველური ბრინჯი "უზეთო -უმარილო" ეხლა გავაკეთე ესენი ხვალ სამსახურში წასაღებად.. |
| Posted by: გადადექი 4 May 2015, 05:51 |
| დავფიქსირდე! ეს თემა გამომადგება როცა არ მეზარება იდეებიც მოდის. მარა ერთი ორი ვნახე კარგი რაღაც ხვალ ვიჩალიჩებ |
| Posted by: bomboraN1 7 May 2015, 07:36 |
 |
| Posted by: Achilles 7 May 2015, 22:46 |
| კარგი ხარისხის ტაფა მინდა ვიყიდო და მირჩიეთ რამე მაღაზია ან ფირმა ალუმინის ტაფები არ ვარგაო ამბობენ იხსნება საჭმელში და წამლავს ორგანიზმსო მოკლედ ეკოლოგიურად სუფთა უნდა იყოს ყველაზე მთავარი ეს არის მადლობა წინასწარ |
| Posted by: bomboraN1 10 May 2015, 06:32 |
   მაიონეზი ან ხუმუსი თუ გაქვთ მაგრად უხდება.."ხუმუსი ჯობს ჯანსაღი კვების პონტში..." ძაან ადვილია გასაკეთებლად ,სამსახურში წასაღებად და კარგადაც ანაყრებს და ა.შ...  ბონ აპეტიტე მე  |
| Posted by: kactus 10 May 2015, 09:32 |
| bomboraN1 ეგ რა არის? რაში ახვევ სალათს?!  |
| Posted by: bomboraN1 10 May 2015, 09:42 |
| kactus აუ არვიცი ქართულად რა ქვია. ისე Torttila თუ არ ვცდები სომხებს აქვთ ესეთი თხელი ლავაში.. ააა იგივეა რაშიც შაურმას ახვევენ.იყიდება მანდ მაღაზიებში...   პურს ჯობს. |
| Posted by: WP-Rex 10 May 2015, 09:53 |
| bomboraN1 საქართველოში რომელ მაღაზიაში ნახე ეგ ტროტილები? |
| Posted by: bomboraN1 10 May 2015, 10:00 |
| WP-Rex აუ არ მახსოვს..კაი ხანია მანდ არ ვყოფილვარ..მაგრამ მახსოვს რო რამოდენიმეჯერ ვიყიდე..პურის სექციაში უნდა იყოს წესით..ნებისმიერ საშაურმეს მიადექი კითხე სად ყიდულობთთქ |
| Posted by: kactus 10 May 2015, 10:21 | ||
bomboraN1
არა,სომხური თხელი ლავაში სხვაა,შაურმასაც მაგაში ახვევენ. ეგ ტორტილა რაღაც სხვანაირია. შეიძლება ჰიპერმარკეტებში იყოს,ჩვეულებრივ მაღაზიებში არ მინახავს. მგონი,აქ რომ იყიდება ნაირნაირი ხრაშუნა "ხლებცები" ეგეთია,ოღონდ თხელი,რბილი,ლავაშივით. |
| Posted by: WP-Rex 10 May 2015, 11:09 |
| bomboraN1 რა საშაურმე ლავაში კეთდება პურის ფქვილისგან.ტორტილა არის მექსიკური და სიმინდის ფქვილისგან კეთდება. |
| Posted by: ninicool 10 May 2015, 15:16 | ||
WP-Rex
ლავაშით ჩაანაცვლეთ, ტორტიები კიდეც რომ ნახოთ სადმე, ძვირი იქნება ლავაშთან შედარებით. ინგრედიენტები თითქმის იგივეა. ფქვილი, გამაფხვიერებელი, რძე, ზეთი. თუ არ გეზარებათ, სახლში შეგიძლიათ გამოაცხოთ |
| Posted by: bomboraN1 10 May 2015, 23:50 |
| WP-Rex ხო რავი.წესით მანდ მაღაზიაში უნდა იყოს.აქ 8 ცალში 3 დან 5 დოლარამდე ვიხდი..  ესენი მაგრად მიდის Wrap ში.ხუმუსია და ავოკადო... |
| Posted by: kactus 11 May 2015, 11:29 | ||
bomboraN1
რა ამბავია,ვეჟო,3-5დოლარი?! ერთი ცალი ლავაში 40 თეთრი ღირს,მაგაზე ბევრად დიდი და დარწმუნებული ვარ,ბევრად გემრიელი! |
| Posted by: akkai 11 May 2015, 12:36 |
| აბა სანათესავო შეხვედრებზე ვინ არ დადიხართ ჩემსავით? იმ მიზეზით რომ პირველი კითხვა "ცოლი რატომ არ მოგყავს" ან "ქორწილში როდის უნდა დაგვპატიჟო" მოდის") |
| Posted by: WP-Rex 11 May 2015, 14:11 | ||
akkai
მე ერთხელ მაგ შეკითხვებზე დედა ვაგინე მთვრალმა მთელ სანათესაოს. იმის მერე თვითონ აღარ მპატიჟებენ და დავისვენე. |
| Posted by: bomboraN1 12 May 2015, 07:41 |
| akkai სად ვნახულობ ნათესავებს kactus ძვირი ღირს ..პურშიც 5 დოლარს ვაძლევ.. არადა რაც აქ სიმინდი და ხორბალი მოდის  ( სალსა.მე ესეთი უფრო მიყვარს   აი ტორტილაში შევცდი..არ ვარგა.ფერმა მიმიზიდა და შევცდი..ბოლოები რო შევუკეცე დატყდა.. ამ რეცეპტითაა გაკეთებული ვა ვიდეოს ვეღარ ვდებ..გამახსენეთ როგორ იდება?ტოლობის მარჯვენა მხარე ტოლობიანად ხო??? https://www.youtube.com/watch?v=YYnK8H1NVvk |
| Posted by: elchi 12 May 2015, 07:58 | ||
ვაიმე, ეს რა გამახსენე.  მაგარი "მაწანწალა" ვიყავი, სულ ჩემს ძებნაში იყო ოჯახი, დავეხეტებოდი ყველგან,ზაფხულში ზღვაზე, ზამთარში კიევი-ლენინგრადი-მოსკოვი. მერე იძულებული გამხადეს 21 წლისას ცოლი მომეყვანა, არადა ისეთი გოგო ვნახე, უარს ვერაფრით ვერ ვიტყოდი. 24 წელი გადის რაც ერთად ვართ და მაქსიმალურად ვუშლი ნერვებს წართმეული "ახალგაზრდობისთვის".  მაინც ვახერხებ და გავდივარ ხოლმე ცალკე, ამჟამად არა "ქალებში", სათევზაოდ ან სანადიროდ ტყეში. მაგრა მივეჩვიე მარტოობას. მარტოობა რა? დამღალეს ადამიანებმა, თავისუფალი ბუნება მაქვს, ერთხელ მოვედი ამ ქვეყანაზე, როგორც მინდა, ისე უნდა გავატარო ჩემი სიცოცხლე. სხვა მუღამი აქვს. ჩავალაგებ, უფრო სწორედ მუდამ ალაგია ერთ მანქანაში სალაშქრო მოწყობილობა, ყველაფერი მაქვს, მოვძებნი რაიმე მიზეზს, ავაჯიჯღინებ მეუღლეს და ჰაიდა მინიმუმ ერთი კვირით მოუსავალში. |
| Posted by: Nirvana11 12 May 2015, 19:12 |
| რამდენიმე რჩევა გამოიმეტეთ: 1. რომელი ელექტროღუმელი ვიყიდო? ნამცხვრებისთვის არ მინდა 2. ტოსტერი გამიფუჭდა და ახლის ყიდვას ვაპირებ, ეგეც მირჩიეთ. 3. ხორცის გასატარებელი ელ. მანქანა. 4. ან ამათ თუ არ მირჩევთ, გოგო შემირჩIეთ ეს ყველაფერი რომ მოყვეს მზითვში :ასეხუმრობდასოკრატე: 4ვე პასუხს ვინც სწრაფად უპასუხებს გადაეცემა მტვერსასრუტი |
| Posted by: ValenTine_Kelly 12 May 2015, 20:19 |
| Nirvana11 შენ თუ ამდენი ტექნიკა გაქვს და მაინც აქ კითხულობ მარტივ რეცეპტებს ...  მერგება მტვერსასრუტი? მე ერთი დანჯღრეული,ძველი გაზქურა მაქვს.ერთ ტემპერატურაზე აცხობს ყველაფერს :შ |
| Posted by: Nirvana11 12 May 2015, 21:12 |
| ValenTine_Kelly რომ არ მაქვს, მაგიტომ ვკითხულობ, რა ვიყიდო-თქო მირჩიეთ ესენი და დავწერ განცხადებას ამ თემიდან გადადგომის თაობაზე ისე, ერთი ცუდი თვისება მაქვს, გგონია რამეში გამოვიყენებ? ჭურჭლის სარეცხი მანქანა ვიყიდე, და 3 ჩავრთე სულ, ისიც იმიტომ, რომ სტუმრიანობის პერიოდი მქონდა, ისევ ისე დგას როგორც ვიყიდე ესენი თუ ვიყიდე, რაღაცას შევწვავ 1-2 ჯერ და მერე ჩემი და წამართმევს - ,,შენ მაინც არ ხმარობ ლოგიკით" |
| Posted by: ValenTine_Kelly 12 May 2015, 22:27 | ||||
Nirvana11
როგორც ვიცი,რაღაც დონეზე გასუფთავება უნდა ჭურჭელს გასარეცხად ჭეწყობამდე,ამიტომ სრულიად ზედმეტ რაღაცად მეჩვენებოდა,მუდამ.
რაღაცებზე მეც ასე ვარ. წვენსაწური რომ ვიყიდე ორი-სამჯერ დავწურე წვენი და მერე მივაგდე :შ ახლა ბლენდერი ავიხირე,ვითომ კრემსუპების საკეთებლად,მაგრამ სავარაუდოდ წვენსაწურის ბედს გაიზიარებს,თუ ვიყიდე. |
| Posted by: tavadze 13 May 2015, 16:31 | ||
elchi
აუ, რა ნაცნობი შეგრძნებაა, რა ნაცნობი სიტუაცია.  რამდენი ხანია, სადმე უკაცრიელ კუნძულზე გადაკარგვას ვნატრობ 1-2 თვით. |
| Posted by: 200000 15 May 2015, 16:18 | ||||
ValenTine_Kelly
არასწორად იცი 
ძირითადად სწორედ ეგ დანიშნულება აქვს მაგას არადა . ყოველდღიურად ისედაც რეცხავს დედაჩემი ჭურჭელს თავისი ხოდით როგორც ვიცი ,მაგრამ როცა მოგროვდება , სტუმრიანობა და ა.შ არის ხოლმე , მისწრებაა |
| Posted by: ValenTine_Kelly 15 May 2015, 18:52 | ||
200000
არ უნდა მოაშორო რაღაც-რაღაც პატარა ნარჩენები? სადაც მინახავს აშორებენ და ისე დებენ  |
| Posted by: 200000 15 May 2015, 20:47 |
| ValenTine_Kelly არ ვაშორებთ ჩვენ როგორც ვიცი და რეცხავს მშვენივრად და ხზ . |
| Posted by: elchi 15 May 2015, 22:10 |
| tavadze სახლზე მიშენება გავაკეთე, მალე დამთავრდება გარე სამუშაოები, აღარ შემიძლია, გამისკდა თავი. ივნისის შუა რიცხვებში ავგლიჯავ მდინარე კოლუმბიაზე სათევზაოდ. წავიღებ ათას ხარახურას და ციგანივით დავბანაკდები ერთ ლამაზ ადგილას რამოდენიმე დღით. გესტუმრები მერე შენს თემაში სურათებით და ვიდეოებით. |
| Posted by: ninicool 15 May 2015, 23:01 | ||||||
bomboraN1
[YOUTUBE ] ვიდეოს კოდი (იხილე მიმაგრებულ სურათზე) [ /YOUTUBE] ValenTine_Kelly
ნაგავი არ უნდა მიაყოლო, რომ არ გაიჭედოს წყლის გასასვლელში. მე მაქვს ჭსმ, მაგრამ მხოლოდ სტუმრიანობისას ვიყენებ, როცა ბევრი ჭურჭელი გროვდება და ავად რომ ვიყავი, მაშინაც მანქანით ვრეცხავდი. ყოველდღიურ ცხოვრებაში ხელით რეცხვა მირჩევნია, რადგან ცოტა ვართ ოჯახში და არ გვიგროვდება ბევრი. რადგან ეს თემა მარტო მცხოვრებ კაცებს ეხებათ, შეუძლიათ ცოტა პატარა იყიდონ, 6 პერსონაზე და შემოდგან სიმაღლეზე, უფრო იოლი მოსახმარი იქნება. * * * Nirvana11
1. Bosch-ის კომბაინი იყიდეთ და ყველაფერი მოყვება, ცოლი აღარ დაგჭირდებათ. 900 ლარამდე ჯდება, მაგრამ ცოლი გაცილებით ძვირია. ელექტროღუმელი ბოშის ძვირებია, ზიმფერი დაამონტაჟა ლედივინმა და ძალიან კმაყოფილი იყო. გაცილებით იაფია. თუ ძალიან სერიოზულ კულინარობას არ აპირებთ, ცოტა მოზრდილი მიკროტალღური იყიდეთ ცხობის ფუნქციით. ტოსტერებში ვერ ვერკვევი. ისე, არა მგონია, მაგაში ძალიან ძვირის გადახდა იყოს საჭირო. |
| Posted by: ValenTine_Kelly 15 May 2015, 23:56 |
| 200000 არც ისე არასწორად მცოდნია თურმე.  ბარემ აქ გკითხავ,ორშაბათი თუ სამშაბათი,გადაწყვიტეთ? |
| Posted by: bomboraN1 17 May 2015, 03:02 |
| ninicool მადლობ  ეს გუშინდელი ვახშამი. "ბალტიკა ვიპოვნე და სხვა ლუდს აღარ ვსვავ "  დღევანდელი საუზმე |
| Posted by: bomboraN1 18 May 2015, 06:40 |
    |
| Posted by: Laca 20 May 2015, 15:54 |
| კეთილი იყოს ჩემი ფეხი ამ თემაში ) მარტო არ ვცხოვრობ ყოველთვის, მაგრამ მაინც )) http://www.radikal.ru http://www.radikal.ru |
| Posted by: PuTKiiI 23 May 2015, 18:21 |
| აუ ჭურჭლის დარეცხვა რომ არ მკლავდეს ისეთებს მოვამზადებდი-------- |
| Posted by: elchi 23 May 2015, 21:23 |
| Laca კაი გემოვნება გქონია. საჭმელი არ ვიცი როგორი გამოგდის, მაგრამ ლუდები რაც სურათებზეა, უმაგრესებია. |
| Posted by: mcIgnOBARI 23 May 2015, 23:15 |
 გავჭაღარავდი იმაზე ფიქრით რა გავაკეთო საჭმელი. ნახევარ ფაბრიკატები არმიყვარს, კვერცხი პომიდვრით ამოვიდა ყელში, სალათა დასანახად მძულს(ეხლა ზუსტად 1 საათია ვზივარ და ვფიქრობ რო ჩავიდე მაღაზიაში რა ამოვიტანო და მგონი გადავიფიქრებ ჩასვლას და მშიერი დავიძინებ. (( |
| Posted by: bomboraN1 23 May 2015, 23:25 |
| mcIgnOBARI ნაყინი გაგისწორდება მაგრად 3-4 ცალს თუ შეჭამ დაგანაყრებს მაგრად |
| Posted by: mcIgnOBARI 23 May 2015, 23:27 | ||
რაღაც საინტერესო ხრიკია მემგონი, მარა ეხლა სოსისი და მდოგვი გადავწყვიტე, ღამის 12 ხდება არადა ჩავალ მაღაზიაში და შეიძლება შემეცვალოს აზრი და ნაყინები ამოვზიდო |
| Posted by: bomboraN1 23 May 2015, 23:29 |
| mcIgnOBARI მაშინ სოსისს დ ამდოგვს რამოდენიმე ბოთლი ცივი ლუდი და კარგადაც დაგეძინება. |
| Posted by: mcIgnOBARI 24 May 2015, 00:57 |
| bomboraN1 ლუდი კი მიყვარს, მაგრამ დალევას ვერიდები, 1-2 ბოთლზე ვერ ვჩერდები, 5-6 ბოთლის მერე კარგად ვიძინებ ძალიან, მაგრამ დილით ძალიან ცუდად მეღვიძება და რამდენიმე დღის განმავლობაში პახმელია მაქვს. |
| Posted by: bomboraN1 24 May 2015, 04:09 |
| mcIgnOBARI მაშინ ნაყინი ჭამო ჯობს )აბა მე გუშინ დაახლოებით 6-7 ლუდი.3 ტეკილა და 2 რაღაც კოკტეილი დავლიე.3:30 ზე დვაიძინე,9:30 ზე გავიღვიძე და 10 ზე სარბენად წავედი |
| Posted by: mcIgnOBARI 24 May 2015, 12:07 | ||
შენ შეგძლებია ძმაო )))მაგდენი რო დამელია ეხლაც ლოგინში ვიდებოდი ნაბეღლავების გარემოცვაში. თან აგირევია სასმელები მე კიდე გაზიანი და კრანის წყალი რო ავურიო მაგაზეც პახმელია მაქვს ვისკზე არმაქვს პახმელია, ისიც ზოგიერთზე და თუ მიწევს სადმე დასალევად მისვლა ჩემი ბოთლით მივდივარ ხოლმე |
| Posted by: Laca 26 May 2015, 00:48 |
| elchi ჰოოო ლუდზე გადამაქვს ხოლმე ძირითადი აქცენტი )) მაგრად მიყვარს კარგი და გემოვნებიანი ლუდები |
| Posted by: elchi 26 May 2015, 04:27 | ||
შეიძლება სხვამ ვერ დაინახოს მაგ სურათებში ერთი "მცირე" დეტალი და ჭიქებიც შესაფერისი გაქვს ორივესთვის. მეც მაგარი ლუდის მოყვარული ვარ. ჩემი სასმელებია, ლუდი და ღვინო, ძლიერ სასმელებს ვერიდები. ზომა მე არ ვიცი, თუ გავურიკინე, მერე თავი ცათამბჯენის ხელა მაქვს ხოლმე. ამიტომ ზომიერად ვიყენებ ზემოთ ნახსენებ ორ სასმელს. |
| Posted by: Tikobucho 26 May 2015, 14:32 | ||
ლიჟბი თეფშები გასარეცხი არ მქონდეს და ყველაფერს ვიზამ mcIgnOBARI დდშვც სუდენტობის კვერცხი კარტოფილის მეტი არ მიჭამია |
| Posted by: Laca 27 May 2015, 12:33 | ||
elchi
აი მე ღვინოს ვერ ვსვამ მაქსიმუმ 1 ლიტრი დავლიო (ამ შემთხვევაშიც ძალიან დისკომფორტი მაქვს) ლუდს კიდე გემრიელად ვსვამ. შეიძლება ითქვას რო ალკოჰოლურ სასმელებში ლუდის გარდა არაფერი მიყვარს * * * http://www.radikal.ru |
| Posted by: PuTKiiI 29 May 2015, 18:27 |
| ლობიოს გაკეთბა მინდა და წესიერი რეცეპტი ვერაფერი ვერ ვნახე ინტერნეტში  |
| Posted by: nia4u 29 May 2015, 20:17 |
| PuTKiiI ხმელი თუ მწვანე? |
| Posted by: PuTKiiI 29 May 2015, 22:02 |
| nia4u ეგ ვიცოდე : გავაკეთე უკვე ქათმის ფილეებისაგან სალათი ეს დღეს და ხვალ კი მეყოფა და მერე ორშაბათიდან დიეტას ვიწყებ  |
| Posted by: kato_stropa 30 May 2015, 00:53 |
| PuTKiiI თუ ჯერ კიდევ არ გაგიკეთებია,ხვალ მოგწერ ჩემეუულ ვარიანტებს,ორივესთვის.  |
| Posted by: bomboraN1 30 May 2015, 01:50 |
| PuTKiiI რა დიეტას იწყებ? |
| Posted by: sanfol 30 May 2015, 13:48 |
| რძე ავადუღე და რა მივიღე ვინ მეტყვის? |
| Posted by: ninicool 30 May 2015, 13:51 | ||
sanfol
ხაჭო ეგ შრატიც აადუღე და ნადუღს მიიღებ |
| Posted by: sanfol 30 May 2015, 14:46 | ||
ninicool
ნადუღი რაში დამჭირდება? |
| Posted by: PuTKiiI 30 May 2015, 15:20 |
| bomboraN1 bomboraN1 დუკანის დიეტას უკვე ძაან ვარ რაც სპორტს შევეშვი , მითუმეტეს |
| Posted by: kactus 30 May 2015, 15:43 | ||
PuTKiiI
ადვილი გასაკეთებელია? მოკლედ შეგიძლია ჩამოაყალიბო? ერთი ადამიანი მინდა დავსვა სასწრაფოდ დიეტაზე! |
| Posted by: PuTKiiI 30 May 2015, 16:42 |
| kactus kactus http://www.fitni.ge/?p=4329 ადრე გავაკეთე პირველი ფაზა და 10 დღეში 8 კგ დავიკელი 1 მაქსიმუმ 2 დღე არის ძნელი მერე საერთოდ უპრობლემოა მოკლედ გეტყვი მანდ წონის მიხედვით არის ინდივიდუალური 1 ფაზის ხანგრძლივობა მე 10-12 დღე ვაკეთებ ანუ პირველ ფაზაში შემიძლია მაწონი მოხარშული კვერცხი რომ ვჭამო ყოველდღე და ყოველდღე ქათმის-ხბოს-თევზის მოხარშული ხორცი რა რაოდენობისაც გინდა არ არის შეზღუდული დრო როცა გინდა მაშინ ჭამე - კვერცი 2-3 ცალზე მეტი არ არის რეკომედირებული ანუ ხორცს ჭამ რამდენსაც გინდა ოღონდ არა ჭემწვარს . მოხარშულს მარილი შეგიძია მიაყოლო ოღონდ არა ტყემალი და ა.შ ეს არის პირველი ფაზა მეორეში სალათებს ამატებ და ა.შ იქ დეტალურად წერია მოკლედ იმ დიეტებიდან რაც შეიძლება ისეთმა ადამიანმა გააკეთოს რომელსაც ნებისყოფა არ აქვს ყველაზე მარტივია იმიტომ რომ არამგონია ჩემზე მეტად სმა-ჭამა ბევრს უყვარდეს და მე ვაკეთებ უპრობლემოდ |
| Posted by: sanfol 30 May 2015, 16:59 |
| PuTKiiI ყოველდღე მაწონი და გრეჩიხა რო ჭამო არ დაიკლებ მაგდენივეს? |
| Posted by: kactus 30 May 2015, 17:25 |
| PuTKiiI გადავხედე და ნამდვილად არ არის რთული გასაკეთებელი.მე რომ დამჭირდეს,პრობლემა არ იქნება,(შეიძლება,გავაკეთო კიდეც), მაგრამ ვისთვისაც მინდა,შვრიის ქატოს არ შეჭამს. შენ ჭამ ხოლმე?მაგ პუნქტს ასრულებ? |
| Posted by: bomboraN1 30 May 2015, 17:52 |
| PuTKiiI ისე დიეტა არ გინდა.მე 3 კვირაა ჯანსაღ კვებაზე ვარ ამოვიღე შაქარი საერთოდ.ყველანაირი წვენი,ცომეული,ზეთს მარტო ავოკადოს ზეთს ვხმარობ.არ მომიკლია საჭმლის რაოდენობა უბრალოდ ჯანსაღ პროდუქტს ვიღებ.+ მე და შენ გვაქვს რთული მეტაბოლიზმი.ანუ ნელა მუშაობს ძალიან და ეგ უნდა ავამუშაოთ მწარეთი ანუ ცხარეთი + წყლით +მე სირბილი და კიბეები დავიწყე..ხო 0 კალორიანი ნაყინი,რედბული და წვენებიდა საერთოდ ყველაფერი არი კალირიანზე უარესი.. |
| Posted by: PuTKiiI 30 May 2015, 19:58 |
| sanfol რატომ უნდა ჭამო ყოველდღე მაწონი და გრეჩიხა როდესაც ამას მეტად უკეთესი ეფექტი აქვს და მეტად მარტივია kactus არა შვრიის ქატო აუცილებელი არის იმიტომ რომ არის ცოტა მძიმე და შიმშილის გრძნობას ბევრად კლავს მაგიტომ არის მანდ თორე მე არ ვჭამ საერთოდ bomboraN1 აი მაგის ნებისყოფა არ მაქვს როცა ვიცი რომ ვარ დიეტაზე შემიძლია რამეზე უარი ვთქვა ხოლო როცა ვიცი რომ ეს ნაკლებად კალორია და შევჭამო არ შევჭამო მანდ უკვე ვიკიდებ .. მაგიტომ ასე მირჩევნია დავარქვა სახელი |
| Posted by: bomboraN1 30 May 2015, 23:31 |
| PuTKiiI მეც მასე ვიყავი მაგრამ ეხლა მუღამში ვარ.კარგი რეცეპტები გავჩითე,თან რაღაც ახალია და ვხალისობ..ეხლაც ფერმერების მარკეტში ვიყავი "ჩვენებურად ბაზარი " ტაძიკი მაგარი ვეშია იასნად ხუმუსი ვრაპებს ესენი უხდება ყველაზე მეტად   |
| Posted by: ninicool 31 May 2015, 00:17 | ||
PuTKiiI
ხილის გარეშე უნდა გაატარო რამდენიმე თვე, რაც ჩემთვის ყოვლად წარმოუდგენელია არადა მეც მხიბლავს ეგ დიეტა. kactus http://www.dukandiet.co.uk http://www.dukan.ru/?eprivacy=1 |
| Posted by: sanfol 31 May 2015, 00:28 | ||
PuTKiiI
ვეგეტარიანელებმა და მარხვაზე მყოფებმა რა უნდა ვქნათ? ხორცი და კვერცხი რო არ იყოს კარგი იქნებოდა ოთხშაბათს და პარასკევს გრეჩიხა და დანარჩენ დღეებში რძის პროდუქტები ძალიან ერთფეროვანი ხო არ გამოვა? და ისე ხილიც რო დაემატოს კარგი იქნებოდა |
| Posted by: PuTKiiI 31 May 2015, 00:47 |
| ninicool რატომ რამოდენიმეთვე ფაზებს დაამთავრებ და გეძლევა კვირაში ერთი დღე რამდენიც გინდა რაც გინდა ჭამე :დ ხილი ხო ზაფხულში მითუმეტეს მე ძალიან გამექცა წონა და ვალდებული ვარ უკვე დავიცვა sanfol ეს არის ცილოვანი დიეტა არანაირი ხილი მითუმეტეს შაქარი და ა.შ გამორიცხულია დაჟე საღეჭი რეზინიც :დ იცი მარხვაზე ყოფნა და ვეგეტარიანელობა სხვა რამ არის მაშინ შეირჩიო უნდა შესაბამისი დიეტა ეფექტური ეს არის ყველაზე |
| Posted by: ninicool 31 May 2015, 10:31 | ||
PuTKiiI
რამდენიმე თვე ხილის გარეშე სად შემიძლია. |
| Posted by: nia4u 1 Jun 2015, 13:28 | ||
kactus
შვრიის ქატო აფთიაქებში იყიდება ბავშვის კვებაში, დაახლოებით შვიდ ლარამდე ღირდა ყუთი... და ჩვეულებრივი შვრიის ფაფის გემო აქვს, რატომ არ შეჭამს? |
| Posted by: kactus 3 Jun 2015, 16:56 | ||
nia4u
არც ჩვეულებრივ შვრიის ფაფას შეჭამს და არც არაჩვეულებრივს. არანაირ ფაფას არ ჭამს 2წლიდან. |
| Posted by: ninicool 4 Jun 2015, 00:41 | ||
kactus
სხვათაშორის, დუკანის დიეტის ბოლო ფაზა ითვალისწინებს ქატოს მიღებას ჭამის წინ (რათა კუჭი შეივსოს და ბევრი საკვები არ ჩაგვივიდეს) |
| Posted by: bomboraN1 4 Jun 2015, 05:57 |
 სოკო,მწარე წიწაკა,ბულგარული,ნიორი,ხახვი,ზუკინი "არვიცი ქართულად როგორაა" zucchini ,ბროკოლი,პამიდორი და სტაფილო ჩავშუშე უბრალოდ.ბრინჯს უხდება.უმარილოდ და olive oil ში + ერთი კონტეინერი ბრინჯი და ქათმის მკერდი + ქათმის მკერდის სალათის შაურმები 5 ვაშლი და 8 ფორთოხალი.ვოტ 2 დღე უნდა მეყოს რეისსში..  |
| Posted by: elchi 4 Jun 2015, 10:16 |
| bomboraN1 ძუკინის ქართულად ყაბაყი ჰქვია. ჩემს შტატში ასეთი გამოთქმაა:-თუ გინდა მეგობარი ტექნიკურად მოიშორო, ყოველ კვირას ძუკინი მიუტანე დიდი სათლით. თუ დაისხა, ბალივით ხვავრიელად იცის მოსხმა. მე მაქვს ბაღ-ბოსტანი, მაგრამ არ ვრგავ მაგ მცენარეს, რატომღაც ვერ დავუმუღამე. |
| Posted by: kactus 4 Jun 2015, 11:29 |
ninicool  |
| Posted by: Tissier 5 Jun 2015, 14:14 |
| სოსისით და პამიდვრის კომბინაციით რისი გაკეთება შეიძლება ? კვერცხით მოუხდება პრინციპში |
| Posted by: kato_stropa 5 Jun 2015, 18:45 |
| elchi რას ლაპარაკობ მე კილოობით ვაკეთებ და მივირმევ. ოქროა,ოქრო ესეც გუშინდელი ცხელი ყაბაყის ცივად საჭმელი სალათი |
| Posted by: kactus 5 Jun 2015, 18:58 | ||
kato_stropa
მაინც რა არის პირის გემო?! აი,რა უნდა მოხდეს,რომ ყაბაყი შევჭამო! |
| Posted by: kato_stropa 5 Jun 2015, 19:04 |
| kactus მე მთელი წელი შემიძლია ვჭამო სხვადასხვა ვარიაციებით ძალიან სასარგებლო კია,ტოქსინებისგან ათავისუფლებს ორგანიზმს,წნევას დაბლა სწევს,დიეტურია და წლის ბალანსს აღადგენს ორგანიზმში. დიდი რაოდენობით რკინას შეიცავს და კიდევ უამრავი სიკეთე. 'მალასოლნი' მინდა ვცადო წელს,რა გამომივა ისე,კაცები ბოსტნეულს ნაკლებად ეტანებით თუ მითია აგი ამბავი? |
| Posted by: elchi 5 Jun 2015, 21:27 |
| kato_stropa ბიძაჩემს ჰქონდა სოფელში ეგ ბოსტნეული, მწნილს აკეთებდა, დაახლოებით როგორც მკვახე პომიდვრისგან. კაი რამე იყო, მაგრამ აქ ვერა რაა. ბადრიჯანი მირჩევნია მაგას. შევადარებდი სადღაც კიტრსა და ბადრიჯანს შორის რაღაცას. ნუ, ხომ გაგიგია, კაცია და გუნებაო. |
| Posted by: სვეცკი 5 Jun 2015, 21:43 |
| დაწდწადააააააააააადაწდაწდაწდაწდაწდაწდაწდაწდაწდაწდაწდ |
| Posted by: ninicool 5 Jun 2015, 21:46 | ||
kato_stropa
კაცი არ ვარ (ალბათ წინა ცხოვრებაში ვიყავი ), მაგრამ არ მიყვარს ბოსტნეული. |
| Posted by: WP-Rex 6 Jun 2015, 00:27 |
| elchi ცუკინი ყაბაყია თუ პატისონი? მე პატისონი ვიცოდი. |
| Posted by: elchi 6 Jun 2015, 04:36 |
| WP-Rex არა მეგობარო, ძუკინი ქართულად ყაბაყია. პატისონი არის ეს: http://pl.wikipedia.org/wiki/Patison |
| Posted by: bomboraN1 7 Jun 2015, 21:31 |
უაზროდ ბევრ ბოსტნეულს ვჭამ.მინდა არ მინდა მაინც ვჭამ  |
| Posted by: esselte 9 Jun 2015, 15:06 |
| მარტო მცხოვრები გოგოების კლუბი ვერ ვიპოვე, არაა? |
| Posted by: bomboraN1 10 Jun 2015, 07:03 |
  პირველად შევწვი თევზი.არც ისე ლამაზია მაგრამ გემრიელი იყო |
| Posted by: nia4u 10 Jun 2015, 16:05 | ||
| WP-Rex elchi bomboraN1 ცუკინი ცუკინია, ყაბაყი ყაბაყია და პატისონი პატისონია... სამივე სხვადასხვა სახეობებია. ცუკინს და პატისონს საქართველოში ჯერ კიდევ იშვიათდ გამოიყენებენ, რაც შეეხება ყაბაყს, უფრო აქტიურად გამოიყენება, როგორც კერძებში, ასევე მწნილად... esselte
მარტო მცხოვრები გოგონები აქ შემოდიან და მარტო მცხოვრებ ბიჭებს ახარბებენ თვიანთ კულინარიულ შედევრებს |
| Posted by: elchi 10 Jun 2015, 21:23 |
| nia4u ჩვენთან რაც ძირითადად არის გავრცელებული, ყაბაყს ეძახიან, არადა SQUASH-ის ოჯახიდან არის კიტრიც და კვახიც. ბევრი სახეობა აქვს მაგ მცენარეს. ცუკინი არ არის, არის ძუკინი და იწერება ასე- ZUCCHINI. ნახეთ ეს ლინკი, მანდ ყველაფერი გოგრის ნაირებია. https://www.google.com/search?q=squash&biw=1457&bih=853&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&sqi=2&ved=0CB0QsARqFQoTCPf95pjRhcYCFUcsrAodmUIA-w |
| Posted by: nia4u 10 Jun 2015, 23:26 | ||||||
elchi
ქართულ ენაში ცუკინია დამკვიდრებული...
ხოდა, მეც ეგ ვთქვი, სხვადასხვა სახეობებია და ცუკინი ყაბაყი არ არის და არც პატისონია ცუკინი, ყველა არის სხვადასხვა... |
| Posted by: esselte 11 Jun 2015, 10:31 | ||
nia4u
თუ გავითვალისწინებთ იმას, რომ საჭმელებს საერთოდ არ ვაკეთებ, აქეთ თუ შემახარბებენ რამეს |
| Posted by: tavadze 11 Jun 2015, 11:47 | ||
esselte
ახლა კლუბიც ჩვენ გაგიხსნათ? ვერ გევიგე!!!  |
| Posted by: esselte 11 Jun 2015, 14:48 | ||
tavadze
კი გავხსნიდი, მაგრამ ვატყობ მარტო მომიწევს წერა. თქვენ შემოგეკედლებით ისევ "დღეს გავაკეთე"-ში არ გამიშვათ. იქ ჩემმა მტერმა შეიხედა |
| Posted by: bomboraN1 14 Jun 2015, 00:07 |
     |
| Posted by: TT-KK 16 Jun 2015, 17:09 |
| უმარტივესი საზაფხულო კერძის რეცეპტი იმ მარტოხელასთვის ვისაც პომიდორი და ბრინჯი მოსწონს მასალად საჭიროა: დიდი პომიდორი ერთ პერსონაზე 1 ცალი, ბრინჯი თვალის ზომით, ცოტა ზეთი და მარილი. ე.ი. პომიდვრებს თავები გადავჭრათ ისე რომ "თავსახურებად" გამოდგეს, შემდეგ გული ამოვაცალოთ ( მთლიანობა არ დაირღვეს) და ავურიოთ შიგ უმი ბრინჯი და მარილი გემოვნებით, მიღებული მასით შევავსოთ პომიდვრები, დავახუროთ "თავსახურები" და ჩავაწყოთ თავდაყირა შესაბამის ჭურჭელში, მოვაპკუროთ ზეთი და ცოტა წყალიც დავასხათ. შევდგათ ღუმელში 180 გრადუსზე. ნახევრად მომზადებული პომიდვრები ამოვატრიალოთ "თავსახურებით" ზევით და ისევ ღუმელში შევაბრუნოთ, სანამ ბოლომდე არ მომზადდება. მიირთვით პირველ კერძად, ცხელიც კაია, ცივიც და შეგრილებულიც. არ დამიწყოთ ახლა ასე და ისეო, ჩემი მოგონილი არ არის, ჩემმა სუპერკუოკომ მასწავლა. მე მომეწონა. |
| Posted by: bomboraN1 20 Jun 2015, 07:26 |
| ბრატცი ორშაბათიდან მინდა ვცადო ვეგეტარიანელობა..არა იმიტო რო აუფ ქათამს ვერ ვკლავ და ავოიე.უბრალოდ აქ სადაც ვცხოვრობ ჯანმრთელი საქონელი გინდ ქათამი არ არის .6 თვის ხბო როგორ შეიძლება იყოს ტონა ნახევარი..ეგრედ წოდებულ "გარმონ როსტა" ამითაა ყველაფერი გატენილი.კი ბოსტნეულსაც ბევრ ქიმკატებს უშვრებიან მაგრამ აი საქონელს და ქათამს და თევზ განსაკუთრებით ...ხოდა ვნახოთ რა გამომივა დავდებ ხოლმე ვეგეტარიანული საჭმელების სურათებს * * *  აქამდე ცხვრის ყველს NY დან მიგზავნიდნენ ხოლმე დღეს ფერმერების ბაზარზე გავჩითე ნახევარი საათი ველაპარაკებოსი გაყიდვლეს და ვუხსნიდი საიდან ვარ წარმოშობით და რას ნიშნავს ქართველისთვის ცხვრის ყველი |
| Posted by: Fed 20 Jun 2015, 23:45 |
| კარგი ოსტრის მომზადების წესს თუ მირჩევს ვინმე .... ბოლო კვირაა მხოლოდ ეგ მიტრიალებს თავში ვნახულობ რეცეპტებს მაგრამ განსხვავებულებია და ტესტვა არ მინდა მირჩევნია გამოცდილი უკვე. საქართველოში ზახარ-ზახარიჩში კეცზე რო მოაქვთ თუ ვინმეს გაგისინჯავთ? ბლიად მესიზმრება უკვე ესენი 2 კვირის წინანდელი ჩემი შემოქმედება. » სპოილერის ნახვისთვის დააწკაპუნეთ აქ « |
| Posted by: ლიკლიკა 20 Jun 2015, 23:58 | ||||
Fed
ერთი კვირის წინ გავაკეთე, ძალიან მოეწონათ, მთლად ოსტრი არ იყო, მაგრამ მშიერ ხალხს შევაპარე ხახვი, ნიორი და გახეხილი სტაფილო (ოსტრს სტაფილო არ უნდა მგონი) მოვხრაკე, დავაყარე საქონლის ხორცი (სანდო ადგილას მაყიდინეს, პირში დნებოდა ხორცი), ჩავთუთქე, დავამატე ბლომად ტომატი, ბოლოს სუნელები რაც მქონდა(ზაფრანა,ქინძი,უცხო). წყალი ცოტა. სქელი გამოვიდა და სასწაულად გემრიელი, ოსტრსა და სოუზს შორის არის რაღაც. |
| Posted by: Fed 21 Jun 2015, 00:50 |
| ლიკლიკა ვთქვათ 1კგ საქონლის ხორცს რამდენი ტომატი და წყალი ვუქნა? აი ეს დოზიროვკას ვერ ვსაზღვრავ ქართულისუნელები მაქ მწვანილსაც ვიშოვი. პლიუს სიმწარე წიწაკა ჩავაგდო თუ რა ვქნა ეს ვერ გავიგე კიდე. მადლობა რომ არ დაიზარე ) |
| Posted by: ლიკლიკა 21 Jun 2015, 01:49 |
| Fed არ ხარ საქართველოში როგორც ჩანს. მწვანილი საერთოდ არ მიქნია, სუნელებით ყოველთვის უკეთესი კონსისტენციის გამომდის საჭმელები ზუსტად 1 კგ იყო ხორცი, ყოველთვის თვალის ზომით ვაკეთებ. ახლა ვნახე ქილა და სადღაც 150-200 გრ ტომატი , ბევრი ვუქენი. წყალი დავასხი იმდენი,რომ სულ დაფარულიყო და რომ მოიხარშა კარგად ხორცი თავახდილი ვადუღე და ამოვაშრე სასურველ სისქემდე. სულ ბოლოს ტომატი და მარილი. მშრალი აჯიკა მქონდა, ძალიან ცხარე, მოუხდებოდა, მაგრამ ბავშვები დავინდე. ოსტრს მჟავე კიტრი უხდება თუ მაგას "სალიანკას" ეძახიან ?! |
| Posted by: bomboraN1 21 Jun 2015, 06:10 |
 სტაფილო,ავოკადო,ნიორი,ტაძიკი და ცხვრის ყველი |
| Posted by: ninicool 21 Jun 2015, 08:32 | ||
Fed
ბიჭი ხარ? შემრცხვა |
| Posted by: WP-Rex 21 Jun 2015, 08:54 |
| ოსტრის დედა ვატირე, როცა ჩილი კონ კარნეს გაკეთება იცი ხორცის ცხარე შეჭამანდი  |
| Posted by: Fed 21 Jun 2015, 13:32 | ||||
ლიკლიკა
სასარგებლო რჩევა იყო მადლობ ამ კვირაში გავრისკავ ალბათ და დავდებ შედეგს ninicool გაჭირვებამ მაიძულა თორე ხაჭაპურს გამოაცხობო ვინმეს რომ ერთი 2 წლის წინ ეთქვა .... WP-Rex
ოსტრს როგორ მილანძღავ? მეფეა  |
| Posted by: WP-Rex 21 Jun 2015, 13:49 | ||
Fed
მეფე არა ტოროლა. ქართული სამზარეულოს მეფე და მართლა კერძი რასაც ქვია, არის ჩაქაფული. ოსტრი არის ტაკიმასხარობა. ვაგზლის ტაშნილოვკებში ნასილშიკების პრიმიტიული სალაფავი. |
| Posted by: Fed 21 Jun 2015, 14:11 | ||
WP-Rex
მძიმე დარტყმა მომაყენე მე ჩაქაფულის გამკეთებელი ნაღდად ვერ ვარ ამიტომ ჩემთვის ოსტრი არის ამ წუთში მეფე მაინც |
| Posted by: ლიკლიკა 21 Jun 2015, 14:18 | ||
| WP-Rex რა იყო ეხლა ეს  Fed
მომნიშნე, შეგიფასებ |
| Posted by: bomboraN1 21 Jun 2015, 22:45 |
 კარგი იყო |
| Posted by: WP-Rex 21 Jun 2015, 23:46 | ||
| bomboraN1 დაანებე მაზოხიზმს თავი)) ჯანმრთელი საქონელი არსად არ არის. შეხედულება რომ ცხიმიანი პროდუქტები ასუქებს, მეოცე საუკუნის ერთ-ერთი სისულელეთაგანია. ამოაგდე პურფუნთუშეული და ხილი და საერთოდ ყველაფერი რაც ნახშირწყლებს შეიცავს. მიაწექი ხორცს, ძირითადად მოხარშულს, ზომიერების ფარგლებში ნუ დაემალები ცხიმიანებს, აკონტროლე ლიპიდური სპექტრი და ბევრი იარე ფეხით. 1 თვეში საკუთარ თავს ვერ იცნობ. ლიკლიკა
რეალობა. ოსტრი არის ტაშნილოვკების საჭმელი. |
| Posted by: bomboraN1 22 Jun 2015, 08:25 |
| WP-Rex არა გასუქებაზე არააა.ყოველ დღე 5 კმ ს დავრბივარ და 1136 კიბეზე ავრბივარ უბრალოდ ჯანსაღი კვების ამბავში ავიკრძალე ხორცი... |
| Posted by: nia4u 22 Jun 2015, 16:08 | ||||||
Fed
http://www.perfectcook.org/index.php/recipe/338-e1839de183a1e183a2e183a0e18398 ეს კი რთულის რჩევა rtuli
ეს კი კარგი რეცეპტი ძველი თემიდან
|
| Posted by: Bones 22 Jun 2015, 17:40 |
| სალობიეში რომ პამიდვრის საწებელი მოაქვთ ის როგორ კეთდება ? |
| Posted by: Nirvana11 22 Jun 2015, 20:22 | ||
WP-Rex
აუ რეცეპტი დააგდე თუ არ გინდა ჯოჯოხეთში მოხვდე ჩემი ამ დღეშI ჩაგდებისთვის, რა გემრიელი რაღაც ჩანს |
| Posted by: Annabell 22 Jun 2015, 20:37 | ||
ომი იწყება? აი ამდენი კვერცხი სულ ტავად უნდა შეჭამო? |
| Posted by: WP-Rex 22 Jun 2015, 21:23 | ||
Nirvana11
პირდაპირ გეტყვი, რომ სრული ორგაზმი და თავდავიწყებაა უამრავი ვარიაციები არსებობს. მე ეს მომეწონა თან აქ https://forum.ge/?showtopic=34725680&view=findpost&p=43596854 წაიკითხე და კიდევ 2-3 გვერდი მანდ საინტერესო რაღაცეები წერია მაგ კერძზე. პ.ს. ძალიან მოუხდება თუ ფარშის მაგივრად წვრილად დაჭრილ ხორცს გამოიყენებ და პახოდუ რამდენიმე ცალ შებოლილ ძეხვსაც ჩააჭრი წვრილად. მწვანე ბულგარული არ უნდა, იმჰო. |
| Posted by: bomboraN1 23 Jun 2015, 05:23 |
| Annabell კი.ოღონდ ეგ ალბათ 2 თვეს მეყოფა.თან მე მხოლოდ ცილას ვჭამ |
| Posted by: elchi 23 Jun 2015, 10:03 |
| Annabell თქვენ რომ ჩემი მაცივრები ნახოთ, იფიქრებთ ეს კაცი მისთვის განკუთვნილ ასტეროიდს თუ არა, დღედღეზე ატომურ ბომბს მაინც ელოდებაო. 3 მაცივარი მაქვს და გამოჭედილი მაქვს ყველაფრით. ჯერ მარტო ნათევზავებ-ნანადირევი, მერეა და თითო ყიდვაზე ორ "ლატოკ" კვერცხსა ვყიდულობ ფერმერებისგან, თითოში თვრამეტია. მააგრა მეუასება შინაური ქათმის კვერცხისგან გაკეთებული ომლეტი. ლაშქრობაში როცა მივდივარ, მინიმუმ ორი დღით, ჯერ მარტო 12 ცალი მოხარშული მიმაქვს. |
| Posted by: akkai 23 Jun 2015, 22:13 |
| აირანი როგორ დავამზადო სახლის პირობებში ? მისწრებაა ზაფხულის სიცხისთვის |
| Posted by: ValenTine_Kelly 23 Jun 2015, 23:52 |
| Bones ტომატპასტისგან რომაა გაკეთებული, მაგას გულისხმობ? |
| Posted by: bomboraN1 24 Jun 2015, 04:18 |
| elchi მალადეც შენ მარტო ვცხოვრობ თორე ორი მაცივარი მეც მინდა.ერთი საყინულე მეორე მაცივრად.თორე კოსკოში რო შევდივარ მეზარება ყოველ კვირა სიარულიდა მომაქვს ოხრად |
| Posted by: akkai 24 Jun 2015, 13:59 | ||
elchi გაგვიზიარე აბა რეცეპტი: თუ სწრაფად კეთდება: |
| Posted by: Annabell 24 Jun 2015, 15:10 | ||||||
bomboraN1
მაპატიე მაგრამ ჯანმრთელი კვება ცოტა სხვა რამე არის. პ.ს. ჩემი საქმე არაა ვიცი. elchi
მე მაქვს ერთი ტაბურეტკის ოდენა მაცივარი და შინით 2 აყროლებული იოგურტია, 3 გამხმარი სტაფილო  მარტოხელა მამაკაცი არა მაგრამ მარტოხელა ქალი ვარ
ნათევზავებ ნანადირევი ხო, მაგრამ მესმის 2 ლატოკი კვერცხი და 20 კილო ხორცი და 20 ცალი პური იყიდოს ოჯახმა რომელიც ცხოვრობს ქალაქგარეთ და არ აქვს დრო რომ ყოველ კვირა ირბინოს პროდუქტის საყიდლად ქალაქში. მაგრამ მარტოხელა ადამიანების ასეთი ქცევები მიკვირს. ესუკვე შინაგან ბუნებასთან არის დაკავშირებული, ანუ ფსიქოლოგირი მომენტია. |
| Posted by: bomboraN1 25 Jun 2015, 03:42 |
| Annabell აბა მითხარი ჯანსაღი კვება რა არის ინტერესნო |
| Posted by: ninoma 25 Jun 2015, 06:59 | ||
akkai
http://ratatui.me/ayran/ |
| Posted by: Annabell 25 Jun 2015, 15:43 | ||
bomboraN1
ახალ და ქორფა საკვებში |
| Posted by: elchi 25 Jun 2015, 18:24 |
| akkai ჩვეულებრივი ერბოკვერცხია, ვურევ დაკეპილ ხახვს და დაფხვნილ ყველს, ვთქვიფავ კაი ბლომად და მერე ღრმა გახურებულ ტაფაში კარაქთან ერთად ვწვავ, ტაფას თავსახურს ვახურებ. მარილი და პილპილი თავისთავად ადვილია და უცებ კეთდება. Annabell მარტოხელა ხანდახან ვარ ხოლმე, როცა გასვლითი პროექტები მაქვს, მაშინ მიწევს ჩემით გავაკეთო საჭმელი. ისე, სახლში მთელი კახეთის დელეგაცია მყავს. მეუღლე, ორი შვილი და მზითევში გამოყოლილი სიდედრ-სიმამრი. |
| Posted by: bomboraN1 26 Jun 2015, 02:57 |
| Annabell და სურათზე რას ხედავ?? ************************************* გუშინ დავიწყე ბოსტნეულის ორთქლზე კეთება.ვოტ     |
| Posted by: elchi 26 Jun 2015, 05:44 |
| bomboraN1 მეც მაქვს მასეთი თასი, ბოლო სამ სურათზე რომ არის. მაგარი მოსახერხებელი რამეა. |
| Posted by: WP-Rex 26 Jun 2015, 11:18 | ||
elchi
თასია რო?, ორთქლზე მოსახარშს ჰგავს ყოველ შემთხვევაში, მე ეგეთი ორთქლზე მოსახარში მაქვს და კატლეტებს ვაკეთებ ხოლმე |
| Posted by: ჰეისან 26 Jun 2015, 13:23 | ||
WP-Rex
კარგი რა... ჩემს საახლობლოში ერთ-ორი კაცი თუ წაჰკრავს ხოლმე მაგ ჩაქაფულს კბილს ათასში ერთხელ. ოსტრი მართლაც რომ მამა კერძია |
| Posted by: Annabell 26 Jun 2015, 19:09 | ||||
elchi
მაცივრები ხომ სახლში გაქვს და ხალხიც სახლში გყავს, რა მნიშვნელობა აქვს შენ სად ხარ ხო აბა მაშინ კი დაგჭირდებათ 3 მაცივარი ჩემს ოჯახში ერთ დროს 5 ადამიანი ვცხოვრობდით, 3 ბავშვი და 2 ზრდასრული და 2 ლატოკი კვერცხი, 20 პური, 2 გუდა ყველი, 2 გრუზავიკი პამიდორი და საზამთრო და ა.შ. ეგ ჩვეულებრივი მოვლენა იყო bomboraN1
ჩერნობილის სტაფილოს caged კვერცხებს ( რომელიც 2 თვე უნდა ჭამო, და თუმრე მხოლოდ ცილას ჭამ იმიტომ რომ ჯანმრთელად იკვებები) პლასმასის პამიდვრებს და ბულგარულს.( რომელიც გრძელვადიანად ინახება) ვაკუუმში ჩადებულ თევზს. გაყინულ ხორცი (ეგეც დავაკუმებული მაინც გეყიდა ბლინ, ის ვაკუმში მაინც არის და მაგ ხორცს რამდენი შპრიცი და კლიზმა გაუკეთეს გზაზე სანამ მაგ მაღაზიამდე მოაღწია ვინ იცის, ახლა არ თქვა რო არ იცი რო ხორცებს კლიზმებს უკეთებენ გადაზიდვების დროს) ბროკოლი და ლიმონიც იგივე ხრენია. პ.ს. სურათებს ხო მაღლა თავ აწეული იღებ ხოლმე? |
| Posted by: Johnnie Walker 26 Jun 2015, 20:41 |
| მარტო მცხოვრები კაცისათვის ყველაზე მარტივი და არასაჩალიჩო, თუ ის კაცი გურმანი და კულინარი არ არის და უბრალოდ, შია და გემრიელი კერძი უნდა რაც შეიძლება მალე: 1 პომიდორო, 1 ბადრიჯანი, 1 ბულგარული, 2 კბილი ნიორი. დადგით ტაფა ნელ ცეცხლზე, დაასხით ზეთი, ჩადეთ ეს ყველაფერი, დააყარეთ მარილი, დაახურეთ ხუფი. ნახევარ საათში მიირთვით, გინდა ცხლად, გინდა ცივად – ორივე გემრიელია მთლად პრიმიტიული: ტაფა, ზეთი, ალყად დაჭრილი ხახვი, ბადრიჯანი, მარილი ხუფი დაახურეთ, ძალიან დაბალ ცეცხლე სადღაც 40 წთ, მიირთვით ცივად – ეს განსაკუთრებიტ მიყვარს, მაგრამ ზეთი ბევრი არ მოგვიდეთ |
| Posted by: kactus 26 Jun 2015, 22:56 | ||||
Johnnie Walker
ვერ გავიგე,ეგ ყველაფერი მთელ-მთელი უნდა ჩავაწყოთ ტაფაში?ბადრიჯანი კანიანად უნდა ჩავდოთ?
დაახ.რა რაოდენობის ზეთია საჭირო,1კოვზი,2კოვზი...?რამდენი ბადრიჯანი,ხახვი უნდა ავიღოთ? |
| Posted by: elchi 26 Jun 2015, 23:11 |
| Johnnie Walker ეგეთ რამეებს, ჰაა-ჰა სამი დღე გავუძლო, თუ ხორცი არ გეახელი, კი გავფშიკავ მერე ფეხებს. ახლა დავამუშავე ბურვაკის ბეჭი და ძალიან ადვილ რეცეპტს დავდებ თავის სურათებიანად. ბოსტნეული კარგია, მაგრამ ხორცის გარეშე ვერ წარმომიდგენია სიცოცხლე. |
| Posted by: Annabell 27 Jun 2015, 00:03 | ||
Johnnie Walker
აი ამას მეც ვაკეთებ ხოლმე ძალიან ხშირად, მართლა ძალიან გემრიელია. დამატებით ან სხვა რამეებისაგანაც შეიძლება, სოკო (მიყვარს მე), ყაბაყი, ბროკოლი და ა.შ. მაკარონიც რომ აურიო ან ბრინჯი მოხარშული ესეც გემრიელია, პური როცა არა გაქვს ხაპლაპუწა ტოლმას არ აკეთებ ხოლმე? დაკუწავ ხახვს, კომბოსტოს, პამიდორს, ჩაყრი ქვაბში ჩააყრი ბრინჯს და გატარებულ ხორცს, + ცოტა წყალი ,ნივრები მწვანილები გემოვნებით, დააფარებ სახურავს და ნახევარ საათში ტოლმად გადაიქცევა, კუწურიე საჭმელია |
| Posted by: bomboraN1 27 Jun 2015, 03:55 |
| Annabell ბროკოლის გარდ აბოსტნეული ფერმერების ბაზარზეა ნაყიდი და მაგაზე ჯანსაღი პროდუქტი არ მოიპოვება აქ. კვერცხს ცილას ვჭამ იმიტო რო პროტეინია და ვეგეტარიანელს რომელიც ფიზიკურად მუშაობს დღეში 16 საათს და + 5 კმ ს მინიმუმ დარბის ბევრი პროტეინი ჭირდება.ხორცს აღარ ვჭამ.სტაფილო უბრალოდ გამეყინა მაღლა მედო და მაგიტო.რასაც შენ იძახი ბაღში მოკრეფილი კიტრი და პამიდორი ბებიაჩემს რო აქვს ისიც არარი ჯანსაღი არა ტელეფონის ეკრანს ვუყურებ ხოლმე უმეტესად elchi კი კაი ვეშია WP-Rex ეგ არი ეგ და ამაზე კატლეტებს როგორ აკეთებ?:O |
| Posted by: WP-Rex 27 Jun 2015, 08:07 | ||
bomboraN1
აი, ასე, ოღონდ ამ ქაღალდის ჩაფენა არ უნდა.  |
| Posted by: kactus 27 Jun 2015, 16:38 | ||||
Annabell
შენ მაინც მითხარი,მთელ-მთელი ბოსტნეული უნდა ჩადო ტაფაში?
ვა,ეს რა კარგი რამ დაწერე! უფრო დაწვრილებით შეგიძლია დაწერო? რა რაოდენობის ინგრედიენტები უნდა აიღო? |
| Posted by: Annabell 28 Jun 2015, 02:36 | ||||
kactus
არა, დაჭერი კაცო ნახევარი ცერა თითის ოდენაზე. თუ დიდი ბადრიჯნებია და კანიანად დაჭრი ცოტა დიდი ხანი უნდა მოხაპლაპუწება ტაფა ნახე უფრო ისეთი მძიმე რომელიც არის ანუ სქელი ტაფებს შორის ოჯახში. დაასხი 2-3 სუფრის კოვზი ზეთი და დაბალ ცეცხლზე დადგი
ჯერ მიდიხარ საყიდლებზე და ყიდულობ 2 ხახვს არ აქვს მნიშვნელობა როგორი ფერია ნახევარ კილო კომბოსტოს თხელ ფოთლიანს (კომბოსტოს ყიდვისას დააკვირდი, თავი უნდა იყოს მსუბუქი, ეს იმას ნიშნავს რომ ფოთლები თხელი აქვს, ან ყიდვისას იკითხე თხელფურცელიანი კომბოსტო და ეგ იყიდე, ის ვირების საცოხნი სქელკანა კომბოსტო მწარეა მოხარშული) ნახევარ კილო ხორცს შერეულს გატარებულს. 1 ჭიქა ბრინჯს (არსებობს ორნაირი ბრინჯი, მრგვალი და გრძელი, მე მრგვალი მიყვარს უფრო მოტკბო გემო აქვს) ნახევარ კილო პამიდორს. მარილი პილპილი დაჭერი ხახვი რგოლებად და დაჭერი კომბოსტო წვრილ ზოლებად დადგი ქვაბი დაბალ ცეცხლზე ჩაასხი 2-3 დიდი კოვზი ზეთი და ჩაყარე ეს კომბოსტო და ხახვი და დაასხი ნახევარ ჭიქაზე ნაკლები წყალი და დააფარე თავსაფარი ამასობაში დაიწყე ამ პამიდვრების დაჭრა და ჩაუძახე შიგ, დააფარე ისევ თავსაფარი ისე რომ უნდა დუღდეს შიგნით. ორთქლი ასდიოდეს. Dემდეგ იღებ ამ ხორცს და თუ გატარებული ხორცი მშრალია დაასხი წყალი 2 ჭიქა და ხელიტ ან კოვზით აურიე რო გათხელდეს და ესეც ჩაუძახე შიგ. და აურიე კარგად და დააფარე თავსაფარი, და დაბალ ცეცლზე ხარშე. უნდა დუღდეს, დუღილი არ უნდა გაჩერდეს. მოურიე 1.2 ჯერ და თუ შეატყობ რომ ქვაბი იწვავს დაუწიე გაზს და თუ დაატყობ რომ ძალიან მშრალია დაამატე ცოტა წყალი. მერე მოაყარე თუ რამე გაქ მწვანილი და მარილი და ვსო. ხაპლაპუწა ყაურმის რეცეპტი გინდა? აი ასე დაჭერი კომბოსტო, თუ შეძლებ კიდე უფრო წვრილებად დიდად არ დაბალთო თორე არ მოიხარშება მალე და უგემური იქნება აი ნახე თხელფურცლებიანი კომბოსტო შიგნიდან გაჭრილი ასე გამოიყურება და რომ აარჩევ რაც შეიძლება მსუბუქი უნდა იყოს თავი. * * * |
| Posted by: kactus 28 Jun 2015, 12:36 | ||||||
Annabell
გასაგებია. ისე,მთელ-მთელი რომ ჩადო,არ გამოვა?
 ყველაფერი გასაგებია.დაახ.რა დრო უნდა ხარშვას?
ყაურმის მოყვარული არ ვარ,ერთადერთი,თუ მხოლოდ ღვიძლითაა მომზადებული,მხოლოდ მაშინ შემიძლია ჭამა. თუ ასეთი ვარიანტით (მხოლოდ ღვიძლით)შეიძლება გაკეთება,მაშინ მინდა. ეს ხაპლაპუწა კერძები საიდან იცი,შენი შემოქმედებაა? |
| Posted by: Annabell 28 Jun 2015, 14:38 | ||||||||
kactus
დაჭრას რაღა უნდა ბლინ, უგემური გამოვა თორე კი არაფერი მოხდება. მთლიანად მოხარშულ ან შემწვარ ბოსტნეულებს აქვს თავისი ჭამის კულტურა, იჭმევა სოუსით რომელიც არის შენელებული და აჭრი დანა-ჩანგლით ამ მთლიან ბადრიჯანს რაღაც ნაწილს და ავლებ ამ სოსუში დ ჭამ. სოუსში იმიტომ რომ ეს უკვე შენელებულია და ბადრიჯანი რომელიც მოხარშე ის შიგნიდან უმარილო და შეუნელებელი რჩება.
კომბოსტო გასინჯე ხოლმე ხორცი მალე იხარშება ესე 40 წუთი ალბათ მტლიანად მაგრამ მინიმუმ 30 წუთი არ უნდა გაჩერდეს დუღილი. * * * kactus
ღვიძლი რად უნდა ყაურმას, ახლა ღვიძლები მარეცხინე და მაჭრევინე, მთლად მასეტი ყოჩარი არ ვარ ნახევარკილოზე ნაკლები გატარებული ხორცი 2-3 მუჭა მაკარონი ნახევარი კილო პამიდორი ან ტომატი 1-2 თავი ხახვი 2-3 კოვზი ზეთი მწვანილები ნივრები მარილები. ვიღებთ ტაფას ვდგამთ დაბალ ცეცხლზე და ვასხავთ 2-3 კოვზ ზეთს შემდეგ ვჭრით ხახვს და ვყრით და ვასხამთ ტომატს ან დაჭრილ პამიდორს და ვადუღებთ ცოტა ხანს დაბალ ცეცხლზე. შემდეგ ვიღებთ ხორცს თუ მშრალია ვასხამთ წყალს მოურიე ცოტა ან ხელით ან კოვზით რომ ხორცი გათხელდეს და ჩაუძახე ამ ტაფაში. და დაბალ ცეცხლზე 5 წუთი ხარშე, შემდეგ მოაყარე 2-3 მუჭა მაკარონი მოურიე და დააფარე თავსაფარი. (მაკარონს წაიკითხე რამდენი წუთი უნდა ხარშვა, და 3-4 წუთით ნაკლები ადუღე და გამორთე, მოაყარე მწვანილები ნივრები მარილები თუ რა ვიცი რაც მოგწონს და დატოვე თავდაფარებული 5-10 წუთი. ხაპლაპუწა ყაურმაა ეს ბოლონეზე ქვია მგონი იტალურიად მაგრამ უნდა ცალკე მოხარშო სპაგეტი მაკარონი, და პამიდორი ხეხო , ყველი ხეხო და ა.შ. მე მეზარება და ესე გადავაკეთე ერთ დროს. * * *
ხო აბა, მეზარება ეს შეწვი ის მოხარშე ამოიღე ჩაარე გახეხე გადახეხე,გაწურე და ბლა ბლა ეგეც რომ არა საუკუნე კი არის რაც მარტო ვცხოვრობ და 2 ჩანგალი მაქ 1 კოვზი ერთი მძიმე რკინის ქვაბი და ტაფაც ეგ არის და ქვაბიც და ვსო არ მიყვარს მე ფუსფუსობები სამზარეულოში და აჩმების გამოცხობები და კეცებზე მჭადები და მერე ამით თავის მოწონებები და ა.შ. |
| Posted by: kactus 29 Jun 2015, 09:45 | ||||||
Annabell
როგორ არ უნდა,ღვიძლიც უნდა და სხვა რამეებიც.
ეგ სხვა ამბავია,მაგრამ ყაურმა შიგნეულით კეთდება და რა გინდა რომ ქნა?!
სწორედ რომ სპაგეტი ალლა ბოლონეზე ჰქვია და შენც ხაპლაპუწა ბოლონეზე დაგერქვა! ყაურმა საიდან მოიტანე?! თან,რა საშინელი სიტყვაა! საჭირო ადამიანი ყოფილხარ,Annabell,ზარმაცებისთვის პირდაპირ მისწრებაა შენი რეცეპტები! |
| Posted by: Annabell 1 Jul 2015, 01:39 | ||||
kactus
ხო რა ვიცი ერქვას კაცო ხაპლაპუწა ბოლონეზე რა პრობლემაა, საქართველოშიც ვიცით უკვე ბოლონეზეები და მუსკატინები სასისკის სუფი იცი?
გაჭირვება მიჩვენეო შვილო, და გაქცევას გიჩვენებო მე არ მიყვარს შემწვარი კვერცხი კარტოფილი და მოხარშული სასისკები და სარდელები ანუ მშრალი საჭმელი და არც აი ისე სუფები რო არის ხოლმე მაკარონებზე რო უნდა ითევზავო ზეთ-წყლით სავსე ქვაბში პ.ს. მე პურს ვერ ვჭამ და აქედან გამომდინარე მაკარონი ყველაზე მომგებიანია ჩემთვის ვიყიდი 1 პაჩკას და მყოფნის კაი ხანს. და აქედან დავამუღამე ეს ხაპლაპუწები პ.ს. კუხარკას წიგნი უნდა გამოვცე ჩემი ავტორობით. |
| Posted by: kactus 3 Jul 2015, 11:23 | ||||||
Annabell
გამოეცი! აუცილებლად შევიძენ!
 არ ვიცი და წინასწარ გეტყვი,რომ მომკლან,მაგას ვერ შევჭამ. სოსისს კი შევჭამ,მაგრამ აი,მაგის სუპს,ბოჟე უპასი,ვერა!
მაკარონი მართლაც გენიალური გამოგონებაა!ძალიან მიყვარს ყველითაც და ხორცითაც.ოღონდ,ცალ-ცალკე. ერთად თუ ექნება ხორცი და ყველი,ვერ შევჭამ. აი,ეგეთი ოფოფები მყავს. ძეგლი ეკუთვნით იტალიელებს! კსტაწი,არსებობს,ნეტავ,მაკარონის,პასტის ძეგლი?! |
| Posted by: Bones 3 Jul 2015, 21:46 |
სოკოს/ქათმის სუფი  Annabell მარტოხელა მცხოვრები მამაკაცი ხარ? |
| Posted by: Annabell 3 Jul 2015, 23:11 | ||||
Bones
დედაკაცი kactus
პორკეე ? |
| Posted by: tavadze 4 Jul 2015, 11:23 | ||
akkai
მართლაც მისწრებაა. ნინომამაც დადო რეცეპტი, მაგრამ მე ცოტა განსხვავებულს გეტყვი: პიტნის ნაცვლად ლიმონი ჩააწურე, ოღონდ გააკონტროლე რაოდენობა, თორემ ბევრი გაგიმწარებს. პიტნით არასოდეს გამიკეტებია, თუმცა პიტნა და ლიმონი არ წავა ვითომ ერთმანეთტან? ეგ მიქსი აირანში არა, მაგრამ თევზის საწებელში გამომიყენებია და ძაან მაგარია... სცადე ორივე, შენი რა მიდის... გემრიელად მიირთვი, გაგრილებას გისურვებ. |
| Posted by: ninicool 4 Jul 2015, 11:28 | ||
Annabell
ქართველობას ნუ ართმევ მარტო მცხოვრებ კაცებს. ცალკე თემა გააკეთე მარტო მცხოვრებ დედაკაცებზე და იქ დაპოსტე |
| Posted by: Bones 4 Jul 2015, 13:10 |
| აჯიკის რეცეპტი გაქვთ ვინმეს ? |
| Posted by: tavadze 5 Jul 2015, 00:01 | ||
Bones
როგორს ისურვებ, რანაირს! აქაური იუზერების რეცეპტებია, აქედან ამოწერილი, რომელსაც პირადი ალბომივით ვუფრთხილდები. ბევრი დატესტილი და გამოცდილი მაქვს, ერთის კი სულაც რეცეპტები ამერია, მაგრამ ძაან საკაიფო აჯიკა გამოვიდა. ავტორების მითითებით გთავაზობ, საავტორო უფლებები რომ დავიცვა. ჯერ ისინი, რომლებიც გამომიცდია, მაგრამ შრიფტის გამო ბოდიში. აჯიკა ზეთში - macaco-fast65 4 კგ.ბულგარული წითელი წიწაკა 1,500 წითელი მწარე წიწაკა 300 გრამი ნიორი 500 გრამი მწვანე ქინძი 4ჭიქაზეთი 3-4 ჭიქა ძმარი სუნელები:უცხო სუნელი, ქინძი მარილი გემოვნებით. ამას ყველაფერს აურევ ერთმანეთში და ნახევარი საათი ადუღებ. შემდეგ ჩაასხამ ბანკებში და შეინახავ . ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; afxazuri ajika - tina ინგრედიენტები 1კგ წითელი მწარე წიწაკა (მომჭკნარი და არა გამხმარი) 400-500გ ნიორი 200გ უცხო სუნელი 150გ ხმელი ქინძი 50გ ხმელი ქონდარი 1ჩ/ჭიქა ნედლი ქინძის წვენი (დაბლენდერებულიც გამოდგება) 1/2 ჭიქა ძმარი მარილი მომზადების წესი წიწაკა გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში დავუმატოთ გატარებული ნიორი და დანარჩენი ინგრედიენტები. მარილი იმდენია საჭირო, რომ ჩვეულებრივზე ცოტა მეტი იყოს, ანუ ოდნავ მომლაშო. თასზე გავაჩეროთ 24 საათი, თან ვურიოთ. შემდეგ ჩავტენოთ ქილებში. ამ მასას შეგვიძლია დავუმატოთ გატარებული 200გ ნიგოზი. ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; აი, ეს ორი რეცეპტი ამერია ერთმანეთში. ცოტა ნიგვზის გამო დადუღება უჭირს (თუმცა ზოგჯერ საკაიფოდ დადუღდა), მაგრამ ძაან დონეა. zeTiani ajika - vomanli 5 კგ ბულგარული წითელი, 1 კგ. მწარე წითელი წიწაკა. 1 ლ. ზეთი და 800 გრამი ტომატი. ნახევარი კგ. ნიორი და ხარჩოს სუნელი 1 ჭიქა. მარილი გემოვნებით. ჯერ ტომატს და ზეთს აურევთ ერთმანეთს და და წამოვადუღებთ და გავაცივებთ. დანარჩენ მასალას გავატარებთ და გაცივებულ ზეთ-ტომატ ნარევში ავურევთ. ეს მასა 3 დღე უნდა იდოს ემალის ჭურჭელში და დროდადრო ურიეთ. ნიგვზიანი აჯიკა - ninoma 2კგ,წითელი ტკბილი წიწაკა,2კგ.წითელი მწარე წიწაკა,0.5კგ ნიორი,300გრ.მწვანე ქინძი, 300გრ.ოხრახუში, 150გრ.ნიახური,100გრ.ყვითელი ყვავილი, 100გრ. უცხო სუნელი,50გრ ხმელი ქინძი, 300გრ.გატარებული ნიგოზი, ძმარი და მარილი გემოვნებით. გატარებული მასა უნდა მოვათავსოთ ემალის ქვაბში. ვურიოთ ყოველ დღე დადუღებამდე. რომ დაიდუღებს, ჩავასხთ ქილებში. ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; ესენი მე არ გამიკეთებია, მაგრამ მაინც დავდებ. mia_nano NN1). 5kg wiTeli bulgaruli wiwaka 1kg mware wiTeli wiwaka 400gr gatarebuli nigozi 3 Tavi niori 1 s.k. ucxo suneli 1 s.k. qinZi 3 C. Wiqa zeTi. wiwakebi gavaSroT da Tesli gamovacaloT, gavataroT manqanaSi. avaduRoT zeTi. CavyaroT wiwakis masa da vaduRoT 40-50 wT-T dabal cecxlze, Semdeg CavamatoT nigozi, sunelebi da marili, 20 wuTis Semdeg ki niori, vaduRoT kidev 40 wuTiT dabal cecxlze. gamorTvis Semdeg SevurioT aspirini. davfqvaT 5-6 abi aspirini gavxsnaT cota ajikaSi kargaT da Semdeg mTlian masaSi, cxelive CavasxaT xraxnilian qilebSi 2). 3 kg wiTeli bulgaruli 1 kg wiTeli mware wiwaka 2-3 Tavi niori erTi diidi kona qinZi 50 gr. Zmari 2 sadilis kovzi ucxo suneli marili gemovnebiT 4-5 abi aspirini gavrecxavT yvelafers, gavaSrobT, gavatarebT manqanaSi, CavurevT Zmars da sunels, marils, davfxvniT aspirins, gavxsniT jer cota masaSi Semdeg mTlian masaSi da vurevT periodulad, naxevari saaTis Semdeg CavasxavT xraxnian qilebSi afxazuri ajika - kokogorgo wiTeli, gamxmari wiwaka erTi akinZva [bazarSi iyideba] 2 C. W. ucxo suneli 1 Cais Wiqa qinZi 250 gr. niori. gamxmari wiwaka garecxeT, daalbeT , CamokideT rom daiwritos da gaatareT xorcis sakep manqanaSi [meqanikurSi, es mniSvnelovania]. jer fqvavT msxvilad, Semdeg wvrilad (baJesTvis rom badea, imaSi), Semdeg ukve niorTan da sunelebTan erTad ramdenjerme unda gaataroT, wvril badeSi. am masas vayriT marils da vamatebT anaduRar [civ] wyals. nelnela unda miviRoT sqeli homogenuri masa. qinZi da ucxo suneli Tqven dafqviT (nayids nu endobiT). es ajika xorciani saWmelisTvis keTdeba. lobiosTvis da bostneulisaTvis, ucxo sunels nu gaukeTebT. gaukeTeT: qinZi , gamxmari SaSkvlavi (vaxmob da vinaxav), ceraco [mwnilistvis rasac viyenebT]. yvavilian cerecos vaxmob, yvevilebs da Reros viyeneb mwnilisaTvis, xolo qvemoT foTlebs ajikisaTvis. gamxmars xeliT vaqucmaceb. wiwakas rac Seexeba ukeTesia iyidoT, gaaxmoT da mteli zamTris maragi ajika erTbasad gaakeToT. meore ajikis proporciebi; 1.5kg. wiwaka, 4kona SaSkvlavi, 2/3 C.Wiqa qinZi, 5 didi Tavi niori. cereco - erT konas rac gamoerCeva. vaSlis ajika - catherina_10 2 kg. pamidori 1 kg. vaSli 1 kg, stafilo. 1 kg. xaxvi. 300 gr. niori 400 gr zeTi da marili gemovnebiT ingredientebs gavatarebT xorcsakep manqanaSi, davamatebT zeTs da marils, davdgavT cecxlze, 35 wuTi unda iduRos da CavasxavT qilebSi da sterilizacias gavukeTebT da movxufavT p.s. Cven cxelcxeli CavasxiT winaswar gasterilebul qilebSi da ise movxufeT, mgoni ar unda afeTqdes. vaSli ar unda iyos Zalian tkbili ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; მე ვაკეთებ კიდევ ასეთს: 5 კილო პომიდორი, 2 კილო ბულგარული, 1 კილო მწარე წიტელი წიწაკა, 1 კილო ნიორი გაატარე, აურიე ერთმანეთში, დაამატე მარილი, 1 ლიტრი ძმარი, ჩასხი ემალის ქვაბში და დადგი. დილა-საღამოს ამოურიე ხის კოვზით, ვიდრე არ დაიდუღებს. თუ კარგი სითბოებია, 3-4 დღეში დადუღდება. |
| Posted by: WP-Rex 5 Jul 2015, 07:35 | ||
Bones
ეს არის რეცეპტი, რომელიც დაახლოებით 20-მდე ადამიანმა გამომართვა იმის მერე, რაც ჩემთან გასინჯეს =========================================== აჯიკა "სასწაული" =========================================== ინგრედიენტები: 1) ბულგარული წითელი - 3 კგ. 2) მწარე წითელი წიწაკა - 300 გრ. 3) ნიორი - 300 გრ. 4) ხახვი - 1 კგ. 5) ჭარხალი - 1 კგ. 6) სტაფილო - 1 კგ. 7) ნიახური - 1 დიდი კონა. 8) SUPREMO-ს ბოთლის წითელი ტყემალი - 0,5 ლ. 9) ტომატი - 800 გრ. 10) ზეთი - 1 ლ. 11) ხმელი ქინძი - 1 ღვინის ჭიქა. 12) უცხო სუნელი - 1 ღვინის ჭიქა. მომზადების წესი: ზეთში მოვთუშოთ ხორცსაკეპში გატარებული ხახვი, გადავიტანოთ ქვაბში და დავამატოთ ყველა დანარჩენი ინგრედიენტი ასევე გატარებული. ვურიოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, შემდეგ ვადუღოთ ნელ ცეცხლზე 40-50 წუთი, მოვაყაროთ 1 ფირფიტა დანაყილი ასპირინი და გადავიტანოთ ქილებში. |
| Posted by: kato_stropa 5 Jul 2015, 09:12 | ||||||||
kactus
samagierod rogor arasashinlad ichmeva
დედას გაფიცებ,წიგნი გამოეცი ოდესმე :*როგორ მიყვარს ეს თემა tavadze
მეობადაკარგული აჯიკა. შენ უშვები ამ უმსგავსობას?
შენ იცი,შენი მოცემული აჯიკა კიდევ მაქვს,ვიზოგავ,კარაქზე გადავუსმევხოლმე და თვალებმილულული გეახლები. და ჩემ ქმარს გული მისდის |
| Posted by: Bones 5 Jul 2015, 16:47 |
| tavadze WP-Rex მადლობთ, გაიხარეთ |
| Posted by: WiSpEr 5 Jul 2015, 18:29 |
| რამე ჯიგრული რეცეპტები გამოუშვით აი სახლში რო მოხვალ სამსახურიდან დაღლილი და არ დაგეზარება ძალიან გაკეთება ან წინადღეს რო გავაკეთო და მაცივარში შევინახო ეგეთიც სუ მეზარება გაკეთება ერთი წელია მარტო ვცხოვრობ და დავიტანჯე ამ ერთნაირი საჭმელების კეთებით |
| Posted by: Bones 5 Jul 2015, 22:12 |
| მახინჯი ჰოთდოგი და შოკოლადი ნაღებით » სპოილერის ნახვისთვის დააწკაპუნეთ აქ « |
| Posted by: MOLA 5 Jul 2015, 22:25 |
| ეჰ საჩემო თემა გაეძრო ... |
| Posted by: bomboraN1 6 Jul 2015, 04:43 |
    ფეტა.მაგარი ვეშია თავის წაკში იყიდება |
| Posted by: tavadze 6 Jul 2015, 10:42 | ||||
kato_stropa
მა ისე არ გაფუჭდება?
რომელი? მეუღლისთვისაც გაგატან, კი ნუ დაჩაგრავ. პ.ს. მოვიდა აჯიკების დრო. |
| Posted by: kato_stropa 6 Jul 2015, 11:48 | ||||
tavadze
ანუ ყველა ვარიანტში უნდა ვუქნა? ტყემალსაც უნდა? შესანახად არცერთი არ გამიკეთებია და... :ჩაინიკისმაილი:
ლევანიმ პირველად ჩემს ხელში ნახა წიწაკა როგორია,მანამდე მგონი ნივრიანსაც არ გეახლებოდათ.ეხლა, მეტი გზა არ აქვს და მიეჩვიასავით. მე მაგრად მიყვარს კაი ცხარე აჯიკა და რუსული მდოგვი,ცრემლებს რომ მაღვარღვარებინებს |
| Posted by: tavadze 6 Jul 2015, 13:09 | ||||
kato_stropa
შესანახად თუ არ აკეთებ, ისე არ უნდა. მე ვერ ვრისკავ, შენახული არ გაფუჭდეს-მეთქი, თორემ ვიცი, რომ ზოგი არ უკეთებს.
დაგიტანჯია კაცი და ეგაა. |
| Posted by: Bones 6 Jul 2015, 15:08 |
| ძმარს სად ყიდულობთ ხოლმე ? |
| Posted by: tavadze 6 Jul 2015, 15:46 | ||
Bones
მე - გლდანის ბაზარში. იქ ერთისგან ვყიდულობ, ცხარე ძმარი აქვს. |
| Posted by: ninicool 6 Jul 2015, 19:48 |
| Bones მე კარფურის ძმარს ვყიდულობ ტარხუნის არომატით. მაგის მერე სხვა ძმარი აღარ შემიძლია. |
| Posted by: Bones 6 Jul 2015, 21:58 |
| tavadze აჯიკის რეცეპტებში ღვინის ჭიქა უნდა ხომ? |
| Posted by: tavadze 7 Jul 2015, 01:27 | ||
Bones
ki |
| Posted by: Bones 7 Jul 2015, 01:38 | ||||
 ჩაის ჭიქები ვლეწე |
| Posted by: -zeppelin- 7 Jul 2015, 07:30 | ||||
ეგ კარტოფილი უნდა იყოს და ბროკოლი ხო? |
| Posted by: tavadze 7 Jul 2015, 10:51 | ||
Bones
რაკი პროპორციები მაინც თანაბარია, არა მგონია, მაგით რამე დაშავდეს. |
| Posted by: Bones 7 Jul 2015, 11:15 | ||||
პროპორცია როგორ არის თანაბარი როცა 1 ჩაის ჭიქა ჩავასხი ერთი ღვინის ჭიქის მაგივრად? მაგრამ მგონი ნორმალური გამოვიდა |
| Posted by: nia4u 8 Jul 2015, 13:15 |
| კარგი იდეები საუზმისთვის http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/idealnyj-zavtrak-dlya-teh-kto-lyubit-pospat-910510/ |
| Posted by: tavadze 8 Jul 2015, 16:40 | ||||
Bones
მაგრამ ყველაფერი ხომ 1 ჩაის ჭიქა იყო? სხვადსხვა რომ ყოფილიყო ჭიქების ოდენობა, მაშინ ჰო...
ამას გეუბნები მეც. |
| Posted by: Anin 10 Jul 2015, 21:45 |
| საჭმლის გაკეთება მეზარება და არ მიყვარს, მაგრამ გემრიელი სოკოს სუპი გავაკეთე ამ რეცეპტის მიხედვით, მნიამ http://mzareuli.info/?cat=1&show_id=332 |
| Posted by: Bones 11 Jul 2015, 15:03 |
| ჩილი კონ კარნე |
| Posted by: WP-Rex 13 Jul 2015, 08:35 | ||
Bones
ჯერ ერთი, ჩილი კონ კარნე უნდა იყოს ბევრად უფრო თხელი, ოღონდ არა სუფივით. მეორეც, ბრინჯი რად უნდოდა? თუ რა არის ეს თეთრი? |
| Posted by: Johnnie Walker 13 Jul 2015, 10:39 | ||||||
kactus
მთელ-მთელი და კანიანად. აბა თუ თალე და პამიდორს კანი აცალე, მაშინ უფრო რთული კერძებისთვის ყოფილხარ მზად და ეგ რეცეპტი შენთვის არ არის ზეთი - გემოზე, გააჩნია, როგორი გიყვარს, თუ ზეთიანი - მეტს დაასხავ და ეგ იქნება
თითო-თითო, ან ორ-ორი, ან - ათ-ათი, გააჩნია რამდენის მომზადებას აპირებ. elchi
მართალი ხარ, ყოველდღე მხოლოდ ეგ ჩემმა მტერმა ჭამა. ეგ უბრალოდ, სახელდახელოა, როდესაც ცოლ-შვილი აგარაკზეა, მარტო ხარ და ძალიან გშია ნუ მაშინ ხაშლამაზე მარტივი რა უნდა იყოს. ოღონდ მდუღარე წყალში უნდა ჩადო ხორცი. მე ქინძი ოხრხუში და ხახვიც მიყვარს შიგ (სახარშ წყალში).1 ტოტი ნიახურიც |
| Posted by: Bones 13 Jul 2015, 11:26 | ||||
არ მიყვარს თხელი მასები ბრინჯი არ მიქნია, ბრინჯთან ერთად ვჭამე |
| Posted by: აკაცია 13 Jul 2015, 15:02 |
| მოგცლიათ მოაგდეთ ერთი მდედრი სახში გააკეთებინეთ საჭმელი, დაარეცხინეთ ჭურჭელი რამე ერთს ორი ჯობია მე თუ მკითხავ, ან სამი, ფინანსების ამბავია |
| Posted by: Anin 13 Jul 2015, 19:57 |
| აკაცია რა ლაპარაკია? მამრებს უკეთესად გამოსდით მზარეულობა და მიდი მოაგდეთ ერთი ორი მამრი სახლში. აკეთებინეთ საჭმელი და ახეხინეთ. |
| Posted by: აკაცია 13 Jul 2015, 22:35 |
| Anin ვისაც მამრები მოსწონს მამრები მიაგდოს :3 მე ზოგადად ვსაუბრობ და კონკრეტულად ჩემი გადმოსახედიდან :3 მე მდედრი მირჩევნია მზარეულად და მხეხავად |
| Posted by: Anin 14 Jul 2015, 07:40 |
| აკაცია ყველას არ აქვს მაგდენი ფული მზარეული დაიქირაოს. თუ რამე არასწორად გავიგე? |
| Posted by: kactus 14 Jul 2015, 08:59 | ||||
აკაცია
შენ,ძმაო,ჰარამხანა გდომებია. Johnnie Walker
ვერ წარმომიდგენია,ეს როგორ უნდა იყოს გემრიელი,მაგრამ იმდენად მარტივია(ვნადირობ ასეთ რეცეპტებზე), რომ მაინვ ვცდი. |
| Posted by: Tabo 14 Jul 2015, 13:06 |
| მოვიდა ცოტა ამოსუნთქვის სეზონი საზამთრო ნესვი რამე ხილი სალათა ყველი ლავაში მეტი არცაა საჭირო |
| Posted by: Sally11 15 Jul 2015, 17:31 | ||
| bomboraN1 ჯანსაღად იკვებები რომელ ქვეყანაში ცხოვრობ ? * * *
თეთრი მოხალული შვრიაა თუ ? მოსხმული ნაღები აქვს თუ ? |
| Posted by: ეკინროთ 15 Jul 2015, 22:22 | ||
ორი რომაა რა მოხელეები არიან მაინც მე ვაკეთებ ყველაფერს. ოღონდ აქ დამდები არ ვარ |
| Posted by: Johnnie Walker 16 Jul 2015, 09:06 | ||
ეგ რა თქმა უნდა. არა ბიჭო, მე დავდგები პლიტასთან და ვაკეთებ კატლეტს/პიურეს ყოველდღე მე რომ რამე კერძის გაკეთებას გადავწყვეტ, ან რამე დიდი ზეიმი უნდა იყოს, ან მე თვითონ უნდა მომივიდეს მუზა. ყველაზე უკეთესი – თუ მუზა და ზეიმი ერთმანეთს დაემთხვა და ეს ხდება წელიწადში ერთხელ, ან ორჯერ.ყოველდღიურ საჭმელს ჰყავს თავისი პატრონი და მოუაროს იმან |
| Posted by: MOLA 18 Jul 2015, 23:59 | ||
ბაზარი არაა ... + კიტრი პომიდვრის სალათი კახური ზეთით და სამოთხესი ხარ |
| Posted by: bomboraN1 19 Jul 2015, 09:22 |
| Sally11 ზემოდან რა აყრია მართლა არ ვიცი.იოგურს მოყვა.მოსხმულიც 0% იანი იოოგურდი არქვს და ცხოვრებით კანადაში ვცხოვრობ  |
| Posted by: BekaM 22 Jul 2015, 22:39 |
| აუ მე მაგარი სალათი დავამუღამე დღეს... გვჭირდება... ბრინჯი,ბულგარული,ქათმის ფილე,მარკოვი,მაიონეზი... 1. ბრინჯი უნდა მოვხარშოთ 2. ბულგარული მოვთუშოთ(ძალიან რომ არ დარბილდეს ისე) 3. სტაფილო კუბიკებათ დაჭრილი მოვხარშოთ 4. ქათმის ფილე კუბიკებათ დავჭრათ და ამოვსვაროთ ფავილში,შემდეგ შევწვავთ! ბოლოს აურევთ ამ ყველაფერს ერთმანეთში,მაიონეზი გემოვნებით,წიწაკა მარილი გემოვნებით მე საცივის სუნელი Vუყავი და ძალიან Mომეწონა... |
| Posted by: kactus 24 Jul 2015, 21:19 | ||
BekaM
შენი სალათის კორექტირება უნდა მოვახდინო! 1. ბრინჯი არ არის საჭირო. 2.ბულგარულსაც ამოვიღებდი(თუმცა, შეიძლება დატოვება,გემოვნებას გააჩნია) 3.ცოცხალი სტაფილო გავხეხოთ. 4. ფილე მოვხარშოთ,დავძენძოთ. + ბევრი კამა,ცოტა მწვანე ხახვი,მარილი,პილპილი,მაიონეზი. იფ,იფ იფ! |
| Posted by: tavadze 25 Jul 2015, 13:47 | ||||
kactus
გემოვნება ძაან ინდივიდუალურია, მაგრამ მე მგონია, რომ ბრინჯი ძაანაც უხდება. ბევრი წვრილად გახეხილ კომბოსტოსაც ურევს, გახეხილ ბოლოკსაც, მაგრამ ჩემთვის ყველაზე კარგი გემო ბრინჯმა მისცა. სტაფილო ან იგივე ბოლოკი შეგიძლიათ, ბრინჯიანსაც დაახეხოთ, თუმცა ეგ გემოვნების ამბავია.
ამ კომბინაციას მე სულ ცოტა ნიახურსაც ვამატებ (წითელღერებიანი რაცაა - მეშლება მაგისი და "პეტრუშკის" სახელები ), ოღონდ სულ ცოტას - 2-3 ღერს, თორემ გაამწარებს. არადა, კარგ გემოს აძლევს. დაფქვილი შავი წიწაკაც უხდება... დაბოლოს: ბრინჯიანს მაიონეზი შედარებით ბევრი უნდა, თორემ იწოვს და სალათი შრება. |
| Posted by: kactus 25 Jul 2015, 14:25 | ||||||
tavadze
ნამდვილად,ბ-ნო tavadze. იმიტომ,რომ
ბრინჯი თუ ექნება ამ სალათს,პირს ვერ დავაკარებ.ახსნა მიჭირს.უბრალოდ, საკვებთან მიმართებაში ეგეთი ოფოფები მყავს! არ გეგონოთ,რომ ბრინჯი არ მიყვარს,ვჭამ,მაგრამ სხვა კომბინაციაში. ბოლოკი შეიძლება.
არ გამომიყენებია.აუცილებლად მოვსინჯავ კამა+მწვანე ხახვი+ ნიახურის კომბინაციას. |
| Posted by: bomboraN1 27 Jul 2015, 00:36 |
 * * *     სერიოზულად ვიკუხარკე დღეს |
| Posted by: BekaM 27 Jul 2015, 16:30 |
| კაცია და გემოვნება ბრინჯზე მეც არ ვგიჟდები,მაგრამ ამ სალათაში,პლიუს კიდე სოკოსაც ვაკეთებ ბრინჟში,ძალიან კარგია... მე მაგალითად 27ის ვარ,პამიდორი და ბადრიჯანი გასინჯულიც არ მაქვს |
| Posted by: Hermyon 27 Jul 2015, 17:31 |
| bomboraN1 მალადეც შენ რო მარ გეზარება ჩემი საჭმელი იყო წიწიბურა და მოხარშული ქათმის ხორცი |
| Posted by: bomboraN1 28 Jul 2015, 06:51 |
| Hermyon არა.ხასიათზე რო ვარ მისწორდება კიდეც |
| Posted by: bomboraN1 16 Aug 2015, 11:03 |
    |
| Posted by: logotip 25 Aug 2015, 12:14 |
| რამდენად გამოგადგებათ არ ვიცი, მაგრამ კვერცხის გაფრცქვნის ორიგინალური მეთოდი კია ისე http://intermedia.ge/vid/425802-%E1%83%99%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%AA%E1%83%AE%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%92%E1%83%90%E1%83%A4%E1%83%A0%E1%83%AA%E1%83%A5%E1%83%95%E1%83%9C%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%9D%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%92%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%9A%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98-%E1%83%9B%E1%83%94%E1%83%97%E1%83%9D%E1%83%93%E1%83%98/ |
| Posted by: 200000 25 Aug 2015, 13:50 |
| logotip არ უნდა ეგეთი მაიმუნირი მეთოდები, მოხარშვის მერე 2 წუთით ცივ წყალში თუ ჩააგდებ კვერცხს, უფრო ადვილად იფრცქვნება |
| Posted by: druncha 1 Sep 2015, 23:00 |
| ჰეჰ, საჩემო განყოფილება ყოფილა. ახლა შემოვიხედე პირველად ორაგული  |
| Posted by: akkai 1 Sep 2015, 23:53 |
| დიეტას ვაწვები. 1 დღე -6 ცალი სოსისი. 2 დღე 5 ცალი მოხარშული კვერცხი. 3 დღე 0 % -ანი ხაჭო ( 2-3 ქილა) 4 დღე ყველი 300-400 გრამი. (უმარილო და შედარებით უცხიმო) 5 დღე მოხარშული ქათმის ხორცი ან თევზი ეს ყველსფერი 12 დან 18!საათამდე შუალედში. მერე ისევ წრეზე. ხვალიდან მეორე წრეზე მივდივარ და ყველაზე მაგრა კვერცხის დღე გამიჭირდა.შემზიზღდება მემგონი ბოლოს :ე 3 წრეს თუ გავუქაჩავ მერე 2 დთე ჩვეულებრივ კვებაზე პურის გარეშე ეგეც დროის ათნიშნულ შუალედში მეგონა უფრო მაგრა გამიჭირდებოდა მაგრამ გავუძელი.ეგაა ვგრძნობ რო ცოტა გამოვიფიტე და სუსტად ვარ ციკლის ბოლოს დავდებ შედეგს დო ყავა და ჩაი შეუზღუდავად ოღონდ უშაქრო. წყალიც მოთხოვნისამებრ |
| Posted by: bomboraN1 4 Sep 2015, 23:07 |
   |
| Posted by: ThelicH 5 Sep 2015, 20:36 |
| ვყიდულობ 1კგ + გაყინულ ქათამს, ვხარშავ, ვაცლი კანს , და ზედმეტ ცხიმს პრიპრავისთვის ჯამში ვასხავ მაიონეზს, ჩავაჭყლეთ ნიორს მოშნად (მე მევასება), პაპრიკა, მარილი , პილპილი, სვანური მარილი და სიმართლე გითხრათ რა სუნელიც მომხვდება ხელში )))) მერე ამ მასას მოვურევ და წავუსვამ ქათამს გავთლი კარტოფილს , ვჭრი დიდ ნაჭრებად და ხახვსაც ეგრე კარტოფილს აჯიკას ვუსმევ .. ამ ყველაფერს ვათავსებ ჟარონაზე და დუხოვკაში გავუშვებ 180-200 გრადუსზე ერთი 40-50 წუთით .. ბოლოს მოვაყრი კამას და ოხრახუშს .. ძალიან მართივი და სწრაფად მოსამზადებელია და საკმაოდ გემრიელი, საღამოს ფილმის ყურებისწინ ტრადიციად ქცეული კერძია ჩემთვის)) |
| Posted by: esselte 8 Sep 2015, 22:08 | ||
ოჰოო, ჩემი საკვები bomboraN1 გემრიელი ბომბია, ვერაფერს იტყვი! ))) |
| Posted by: bomboraN1 9 Sep 2015, 03:02 |
| esselte მართლა კარგია.ჩემი საუზმეა და გვიან ღამით თუ მშივდება ამას ვიკეთებ ********************  + ზეითუნის ზეთი ძალიან ცოტა + პილპილი + სვანური მარილი და თითქმის ყველანაირი სუნელი რაც მქონდა + ნიორი "დაჭყლეტილი"    300 გრადუსზე 25 წუთი სანამ ვაკეთებდი იმდნეი თხილი ვჭამე ამას ეხლა ვერ ვჭამ.ვახშამზე შევჭამ და გეტყვით როგორი იყო * * *  კარგი იყო. ჩილის სოუსმაც გაასწორა |
| Posted by: elchi 9 Sep 2015, 06:27 |
| bomboraN1 თევზს არ გააკარო ცოცხალი მწვანილი, თორემ იმ თევზის გემოს ვერ გაიგებ. ბროკოლის ვერ დავუმუღამე. რა აღარ ვცადე და ვერანაირად რა. ჩემთვის ეგ ბოსტნეული, ყაბაყისა არ ირ იყვეს, ვერაფრით ვერ შევა ჩემს მენიუში. ლიმონი გლიჯავს თევზთან. სოკოს არ შევწვავ თევზთან ერთად, ცა და დედამიწაა. |
| Posted by: bomboraN1 9 Sep 2015, 07:25 |
| elchi აუ არა სოკომ მაგრად გაასწორა.მართლა მაგრად. ცოცხალი ანუ თავიდან დავაყარე და დუხოვკაში იყო..მე მევასება ბროკოლი. ხო იცი გემოვნებაზე არ დაობენო ვის რა მოწონს )თან მე თევზის დიდი მოყვარული არ ვარ.ისე თვეში 1-2 ჯერ პს "იკრა,კრივეტეტები,კალმარები,მოლუსკები მიყვარს " |
| Posted by: esselte 9 Sep 2015, 10:05 | ||
elchi
მოხარშული ღეროებია გემრიელი, კვერცხთან ერთად შემწვარი + ბეეევრი ტყემალი. დედა მოხარშულსა და ლიმონმოწურულს მაძალებს ხოლმე, მაგრამ ჯერ-ჯერობით ვერ მაცდუნა... აი, ხუჩხუჩას დანახვაც კი მზარავს და ჭამაზე ლაპარაკიც ზედმეტია ))bomboraN1 ეს ბოსტნეულის ნაკრები სად იყიდება? |
| Posted by: bomboraN1 9 Sep 2015, 22:41 |
| esselte Real Canadian Superstore ში. ღეროები არასდროს მიჭამია.ღირს გასინჯვა? "ხუჩხუჩას" ეს რას ნიშნავს?? |
| Posted by: esselte 9 Sep 2015, 23:10 | ||||
bomboraN1
გასაგებია ))
როგორ გითხრა, ღეროების დაბოლოებაზე რაც აქვს ფუშფუშა ყვავილივით. ვიცი ყველაზე სასარგებლო ეგაა, მაგრამ არ შემიძლია! |
| Posted by: Tabo 20 Sep 2015, 22:31 |
| მოკლედ კარგი სამწვადე და რამე მაქვს რა, მაგრამ შამფურით და ბუნებაში გასვლა არ გამოდის და ა.შ. ღუმელი მაქვს, რაღაც მოყვა სპეციალური მწვადების წამოსაცმელი პახოდუ ტრიალებს შიგნით და რამე და დაახლოებით რამდენი ხანი უნდა გავაჩერო და რამდენ გრადუსზე რო საკაიფოდ შეიწვას ? |
| Posted by: bomboraN1 24 Sep 2015, 05:58 |
| ბრატცი "შუკა" მომიტანეს 3 ცალი და რავუყო??როგორ გავაკეთო? |
| Posted by: MOLA 12 Oct 2015, 23:30 |
აქ ხალხი რეებს აკეთებთ და მე კიდე კვერცხის მოხარშვისთვის ეს მჭირდება ჯერ ისევ :noob: ----- |
| Posted by: tigeona 13 Oct 2015, 00:06 | ||||
თუ მსუქანია მოხარშე და ქინძმარში ჩააწყვე, ქინძმარი იოლია, აიღე 2/3 წყალი ან თევზის ნახარში ბულიონი. 1/3 ღვინის ძმარი, შეურიე ერთმანეთს, დაჭერი ბლომად ცოცხალი ქინძი, წითელი მსხვილად დაფქული წიწაკა, მარილი, ნიორი ჩაუჭყლიტე და ეგ არი * * *
მევასებაო ვერ ვიტყვი მაგრამ წავა რა, მითუმეტეს ძალიან სასარგებლოა, მე მაგას და კოლიფლაუერს ვანაწევრებ, ოდნავ წამოვხარშავ რომ არ ჩაფლავდეს, მერე ვაცივებ და მაცივარში ვინახავ, საიდდიშად კაია, მარტო ზეთი და ძმარი უნდა მოასხა და მარილი მოაყარო, თან დიეტურია თან გემრიელი |
| Posted by: elchi 13 Oct 2015, 00:44 |
| tigeona თქვენს პოსტებს ვკითხულობდი და ამჯერადაც შევცდი. კაცი მეგონეთ და თქვენი სურათი ვნახე ფოტოსესიაში. რა ლამაზი ქალბატონი ყოფილხართ. აღარ იხმაროთ სკარბეზი, ძალიან გთხოვთ. |
| Posted by: bomboraN1 14 Oct 2015, 21:41 |
| tigeona თევზი კატებმა ჭამეს ბროკოლს და ქოლიფლაუერს უმად ვჭამ.ანუ ღამით თუ მშივდება ან შუალედებში. ,* * *  ეს ხვალისთვისაა.სტაფილო,სპინაჩ,კალე,ცარდ,ბროკოლი და ქოლიფლოვერ. |
| Posted by: bomboraN1 21 Oct 2015, 07:36 |
დღეს ჩემი ვეგანობის მე8 დღეა  სტაფილ,სოკო,ბულგარული,ნიორი,ხახვი,ზეითუნის ზეთი . +  ყავისფერი ბრინჯი სუნელები პილპილი და ეგაა ****  კარტოფილი,სულ ცოტა ზეითუნის ზეთი და სუნელები და პილპილი.დუხოვკაში 400 გრადუსზე.ყოველ 15 წუთში გადაატრიალებ იქამდე სანამ შენ არ მოგეწონება.ამის მერე კიდე 15 წუთი იყო და ძაან გემრიელი გამოვიდა.ჩიფსების პონტSი გადის,ცივიც კარგად იჭმება და სამსახურში წასაღებადაც კარგია  კარტოფილი,ნიორი,ხახვი,"სელერი". ნიორწყალში შემწვარი კარტოფილია რა .ოღონდ წყალი დავაშრე ისე ვინმე ხართ ვეგანი ან ვეგეტარიანელი??? |
| Posted by: elchi 21 Oct 2015, 07:43 |
| bomboraN1 თავისუფლად შემიძლია ერთი ქვაბი ბორში დავახურდავო, მაგრამ მაინც მშიერი ვიქნები. დიდი მჭამელი არა ვარ, მაგრამ ყოველდღე ხორცი თუ არ გეახელი, ჩემზე აუტანელი არსება არ ივლის დედამიწაზე, მერე მგელს ვემსგავსები საღამოსთვის.LOL |
| Posted by: bomboraN1 21 Oct 2015, 07:56 |
| elchi არა მასეთი ხორცის მოყვარული არასდროს ვყოფილვარ. ფარშირებული და შემწვარი მიყვარს დღემდე "დღეს მძიმე დღე მქონდა კილომეტრზე ვგრძნობდი ხორცის სუნს და ესე თუ გაგრძელდება მალე ერექცია მექნება BBQ უს სუნზე მგონი "ხოდა შენ თუ ამერიკაში ხარ "ავატარიდან გამომდინარე" კი უნდა იცოდე რა ხორციც იყიდება.6 თვის ძროხა როგორ შეიძლება 3000 პაუნდი იყოს? და ასე შემდეგ... ამას დაემატა ჩემი ჭარბი 30 კგ + ცხოვრებისეული მიზნები + Thug Kitchen ეს წიგნი და ჰა ახლად გამომცხვარი ვეგანი ვარ ისე თავს მართლა კარგად ვგრძნობ.8 დღეში საკმაოდ დავიკელი,მუცელშიც სიმძიმე არ მაქვს და ა.შ.პს ისე ბორში ჰა ჰა 2-3 ჯერ მქნდეს სულ ნაჭამი ) |
| Posted by: WP-Rex 21 Oct 2015, 08:06 | ||
bomboraN1
რამტონი?) |
| Posted by: bomboraN1 22 Oct 2015, 19:39 |
| WP-Rex არ ავწონილვარ ჯერ  ძაან გემრიელია  |
| Posted by: WP-Rex 22 Oct 2015, 21:18 | ||
| bomboraN1 კარტოფილია და ზემოდან რა აქვს მოყრილი? * * * bomboraN1
რუსთავის მეტალურგიულ ქარხანაში თუ წვავთ არ ვიცი და სახლის გაზქურებში 280-ზე მაღალი ტემპერატურა არ გამიგია. თუ ფარენჰეიტებში გულისხმობთ? |
| Posted by: bomboraN1 22 Oct 2015, 23:57 |
| WP-Rex კარტოფილს რო დაჭრი მერე გაშრობა უნდა.ცოტა ზეითუნის ზეთს ასხავ,პილპილი და სუნელები რისი გემოც მოგწონს და მე ნიორი დავაჭყლიტე გუშინ.მერე კიდე რო გავაკეტებ სოკოს მოვაყრი კიდე გემო მაინტერესებს..მე მარილს ძაან ცოტას ვუშვრები არ მიყვარს დიდად.. ფარენგეიტი *************** ისე სულ10 დღე გავიდა და უკვე შემეტყო ჯიბეზე ვეგანობა ეხლა ვფიქრობ სადმე ორგანიკ მაღაზიაში შაბათ კვირას რამოდენიმე საათი ხო არ ავიღო ანუ სამსახური და თან 30 % მდე ფასდაკლება მექნება ყველაფერზე |
| Posted by: thug 23 Oct 2015, 04:17 | ||
|
| Posted by: bomboraN1 24 Oct 2015, 20:30 |
| thug)) აი ესე წერია ყველაფერი.ამაზე მაგარი წიგნი არ არსებობს ))  |
| Posted by: thug 24 Oct 2015, 21:30 |
| bomboraN1 მაგარია .......... |
| Posted by: elchi 24 Oct 2015, 21:52 |
| bomboraN1 ქართველებს არ გვიჭირს ეგეთი რამეები. ჯერ ერთი, ვნადირობ ისეთ ცხოველებზე, საქართველოში წითელ წიგნში რომ არიან შეტანილი, მერეა და შეამხანაგებული ვარ უკრაინელებთან, მივდივართ ფერმერებთან და რომელსაც ხელს დავადებთ, თვალწინ დაგვიმუშავებენ, მე უფრო ის მომწონს, როცა თავად ვაკეთებ ყველაფერს. რაც შეეხება მარკეტში ხორცის ყიდვას, მობეზრებული ვყევარ ყასაბებს. ხორცის ნებისმიერი ნაჭერი დამანახვე და გეტყვი რისია და საიდან არის მოჭრილი. მე, უხორცოდ არ შემიძლია, ჰაა-ჰა ერთი დღე გავქაჩო, მეორე დღეს ღრიალს დავიწყებ, და მესამე დღეს ვინმეს შევჭამ, ან ფეხებს გავფშიკავ. |
| Posted by: bomboraN1 24 Oct 2015, 22:32 |
| elchi შენნაირი ბიძა მყავს.სუპს შეჭამს ერთ ქვაბს ოღონდ შიგ 1 ცალი ხორცის ნაჭერი ეგდოს )აჰა ამერიკასთან განსხვავებით კანადაში მაგას ვერ იზავ.ვეძებე და ვერავინ ვიპოვნე ვინც ესე დაგიკლავს.ჩემ უფროსს აქვს ბუჩერი და ძროხა და ცხვარი კი არარი პრობლემა მაგრამ მაინც არ არი ისეთი სუფთა როგორც საქართველოში მარტო ბალახზე გაზრდილი.. ნუ ეს ისეთი თემაა ამ კონტინენტზე... სანადიროდ ბევრჯერ დამპატიჟეს მარა ვერ ვესვრი სიამოვნების და კაიფის გულისთვის.16 საუკუნეში რო ვცხოვრბდე და შვილები შიმშილით მიკვდებოდნენ ხო მარა ისე ვერ ვესვრი.ჰა ჰა ინდაურზე სანადიროდ წავალ.დღეს ჩემი ვეგანობის 12 დღეა + დავრბივარ და ნუ ჯერ არ დავცემულვარ.დღეს პროტეინს ვიყიდი და ეგარი რა thug მართლა მაგარი წინგია ღირდა 20 $**************************************   გუშინ დამეზარა დღეისთვის რამის მომზადება და დღეს კიდე გადარბენაზე ვარ.ხოდა აჰა ესეც ლანჩი 20 წუთში სოკო,სტაფილო,წითელი ბულგარული,ყვითელი ზუქინი ტაპაზე ოღონდ ზეთის მაგივრად 1 ლიმონი დავაწურე და იმაში ჩავთუშე .ზემოდან პილპილი .და ბოლოს სელერი სიმართლე რო ვთქვა ლიმნის გამო მჟავეა .არც დიდად გემრიელი არ არი.სუნი იდეალური აქვს სოკოს გამო და დალშე ვეგანურია რა )ბოსტნეული ნახევრად უმია ისევ... |
| Posted by: thug 24 Oct 2015, 22:46 |
| bomboraN1 რამ გადაგაწყვეტინა ვეგანობა? ........... |
| Posted by: elchi 25 Oct 2015, 10:04 |
| bomboraN1 გარეული ინდაური არ გამაგონო. გინდა ჯორის ტყავი დაგიღეჭია/არ მაქვს გასინჯული/ და გინდა ეგ. ორი სეზონი მაქვს მაგ ფრინველზე, ვერიდები თოფის აღებას მაგ დღეებში. ადრე ვხიე ერთს "გამწარებულმა" და ერთი კვირა მაგას გეახლებოდი. /არ ვარგა საჭმელად გარეული ინდაური, სულ კუნთი და ძარღვია./ ჩემები მკვლელს მეძახიან და ნადავლს პირს არ აკარაებენ. წასული ვიყავი გარეულ ღორზე ორი კვირით. გამძვრა სული იმ ყინვაში ლოდინით და ბოლოს ინდაური გამოხეტიალდა ბილიკზე, არც ვაციე და ვაცხელე, "ინსაათშივე" დავუშვი. მაგდენი ბუნტყლი და ბუმბული ცხოვრებაში არ მინახავს. წამოვიღე სახლში, მოვუარე როგორც მონადირის წესია და ბევრნაირი რამეები გავაკეთე. ახლა სახლში რომ შემომიფრინდეს, აქშას ვეტყვი მხოლოდ. პ.ს. შინაური მაგარი გემრიელია. |
| Posted by: bomboraN1 25 Oct 2015, 11:38 |
| thug ცხოვრებამ )elchi კურდღელიც მასე იქნება.. დღეს ვეგანების და ვეგეტარიანელების შეხვედრაზე ვიყავი.ყველამ თავისი გაკეთებული საჭმელი მოიტანა.მერე ესე დავდექით მაგიდი სგარშემო და ყველამ თქვა ვინ რა მოიტანა ვეგანურია თუ ვეგეტარიანული და ავოიე  იმდენი რაღაც ვჭამე და თან სუყველაფერი ისეთი გემრიელი მმმ |
| Posted by: გიორგი55 25 Oct 2015, 11:38 |
| წვალებაა ხინკლის ჭამა, გინდა ჩანგლით, გინდა ხელით, მოიმარჯვეთ ხინკალმჭერი - ნეტარება მაშინ გელით! |
| Posted by: thug 25 Oct 2015, 16:05 |
| არაფერი წვალება არაა მშვენივრად იჭმევა ხელით ............... |
| Posted by: elchi 25 Oct 2015, 21:14 |
| thug ფანტაზიის და წარმოდგენის უსაზღვრო უნარი მაქვს. დავფიქრდი და ხინკალი ჩანგლით და კოვზით როგორ უნდა ვჭამო, ვერ დავსვი რაა. |
| Posted by: thug 25 Oct 2015, 22:00 |
elchi |
| Posted by: elchi 25 Oct 2015, 23:05 |
| მომასულიერეთ ვინცხამ. ვაი…………………. |
| Posted by: thug 26 Oct 2015, 04:36 |
| elchi ინსტრუქციებიც ყოფილა  NY მერი ხომ იცი იტალიელია და პიცერიაში იყო შესული პიცაზე დანა-ჩანგალი მოითხოვა კინაღამ გადააყენეს თანამდებობიდან ისეთი ამბავი იყო |
| Posted by: bomboraN1 26 Oct 2015, 08:29 |
ზნაჩით ხვალ ამღამ მივდივარ მივლინები 2 კვირით სხვა ქალაქში .ვიცხოვრებ სასტუმროში.არმინდა რესტორანში ჭამა ტაკ შტო გავიმზადე რაღაცეები. კარტოფილი და ტკბილი კარტოფილი.მოხარშულს ესე დუხოვკაში გაკეთება ჯობს.400 ცელსიუსზე დააახლოებით საათნახევარი ამისთვის დღეს რუსულში ტყემალიც ვიყიდე  სტაფილო,ნიორი,პამიდორი,ბულგარული,ქალიფრლოვერი.ავოკადო და პილპილი  იასამნისფერი ბრინჯი.ზუქინი,სტაფილო,ხახვი,სულ ცოტა ჯინჯერი,ნიორი,სოკო,ბულგარული,სუნელები და პილპილი  ჩალაგდა კონტეინერებში და მზად ვარ წასასვლელად.დანარჩენი ბოსტნეული.ხილი.თხილი და მშრალი ხილი იყიდება ყველგან და ვიყიდი |
| Posted by: elchi 26 Oct 2015, 10:39 |
| thug შანსი არაა, შენ ჩემი გაკეთებული ხინკალი უნდა გასინჯო. ჩანგლებს და ეგეთ რამეებს გადავმალავ მაგ დროისთვის. პ.ს. ეგ კიდევ ვისი სურათი დამიდე ქვეშენიჭირიმე, მე კიდო დაფეთება მინდა? bomboraN1 ძველი კლიენტები მყავს, დაახლოვებული ვართ ერთმანეთთან, პენსიონერები არიან და ამავე დროს ვეგები არიან ეგენიც. დამავიწყდა საფულის წაღება, მომიწია სადღაც 300კმ-ს გავლა და ვუკეთებ სამზარეულოს. პირველი დღე როგორღაც ავიტანე. მეორე დღეს კიდევ თუ რაიმე ბოსტნეული არსებობს დედამიწაზე, იმათი რაღაცეები მომიტანეს. მესამე დღეს ვატყობ რომ გლახათაა ჩემი საქმე. თავი აღარ მიმუშავებს, არადა უზუსტესი სამუშაოები მაქვს გასაკეთებელი. ავუხსენი მდგომარეობა და წინასწარ ვთხოვე გარკვეული თანხა. ფულის მოცემა იყო და დევეშვი იტალიელების პიცერიაში. კი ძვირი იყო ის პიცა, 28$ გამომართვეს, მაგრამ კაი ხოშიანად გამოვიბუსკნე. მთლიანს რა მაჭმევდა, თანაც ლარჯი შევუკვეთე და რაც დარჩა სახლში წავიღებთქო./მოზრდილი "ლახანკის" ხელა იყო./ გამიხვიეს კოხტად და გამომატანეს. ვიღვიძებ დილით და სადაა პიცა? დაუხურდავებიათ ჯიგრებს დილითვე. პ.ს. სასიამოვნო დროის გატარებას გისურვებ. |
| Posted by: bomboraN1 27 Oct 2015, 06:50 |
| elchi აჰაჰა.არა მასე ძაანა რასდროს მყვარებია ხორცი. ხინკალი,კატლეტი,გუფთა,ჩაქაფული ბატკნის.თხა შემწვარი,მწვადი. ხაშის და ხაშლამის წვენი მიყვარს მაგრამ ხორცს არ ვჭამ. ნუ ეს როცა ვჭამდი კარგად მახსოვს 1 ად შობის მარხვა რო დავიცავი პატარა ვიყავი და მაშინ არ იყო სამარხო მაიონეზი.შობას რო ვეზიარე სახლში მწვადბეი დამახვედრეს და სასისკები და ავოიე.მე კიდე ვინეგრედის სალათს და ხაჭაფურს ვეცი )ანუ ისეთი ვეგანი არ ვარ თაფლს რო არ ჭამენ და ტანსაცმელს რო არ იცმევენ თუ ტყავია ან ცხვრის ბეწვი და ავოიე.უბრალოდ თავს ვფრთხილდები ა ხო მე 13 ტე დღეს ავიწონე და - 7.5 კგ ვარ ზუსტად.ეხლა მივლინებით წამოვედი სასტუმროში ტრენაჟორებიცაა ჰაი ჰუი და ვნახოთ რო ჩავალ კიდე ავიწონები ადრე კამპზე რო შევდიოდი ხოლმე ტიპიური ამერიკული საუზმით ვსკდებოდი ხოლმე.ომლეტი ფრი სასისკი და ავოიე დღეს აი ეს მივირთვი  ესეც დღის განმავლობაში დავახურდავე  ე .მგონი დროა ვეგანების თემა გავხსნა თორე ვერ გამიძლებთ ხორცის მოყვარულები ) |
| Posted by: limpompo 27 Oct 2015, 21:51 |
| უნდა ჩავუჯდე ამ თემას ერთხელ))) |
| Posted by: druncha 2 Nov 2015, 21:51 |
რაღაც ქათამს მივეტანე ამ ბოლო დროს...  |
| Posted by: Kanski 3 Nov 2015, 01:06 |
| elchi პახმელიაზე რო ხარ და ერთი სული რო გაქვს როდის მოგიტანენ შეკვეთილ ხინკალს რო წვენი დახრუპო, 5 წუთი რო 5 საათად გეჩვენება და ბოლო ბოლო რო გამოაღებს კარებს სიმპატიჩნი გოგონა ფოდნოსით ხელში და ცხელ-ცხელი ხინკალი რო მოაქვს ლამაზად დალაგებული და ცხვირწინ რო დაგიდგამს და გადაღებისას თითები რო აგეწვება ისეთი ცხელი როა, ე მაშინ იჭმევა ხინკალი ჩანგლით 2-3 ცალი, მერე გრილდება და აგრძელებ ხელით.... |
| Posted by: elchi 3 Nov 2015, 15:23 |
| Kanski ეუფ, რამდენჯერ დამიწვია პირი შე კაცო. ახლა რომ ამოვყრი, დავუშვებ პილპილს, გადმოვაბრუნებ სათითაოდ და მეორე მხრიდანაც გავაშავებ. ამასობაში ლუდს გავხსნი და გაყინულ არაყის ერთ სირჩას ვხევ. ა უკვე მზადაა ხელში დასაჭერად და წვენის დასახვრეპათ. რავიცი აბა, საქართველოში არ ვაკეთებდი ჩემით ხინკალს, ძირითადად რესტორნებში გავგაზავდით ხოლმე, ან მომქონდა ინგრედიენტები და ოჯახის ქალები აკეთებდნენ. იქ ავსულვარ 28-მდე, ოღონდ რესტორნისა. აქ კიდევ ჩემს გაკეთებულებს ათს ვერ გავცდი, ვძეძგავ ფარშით, ხაჭაპურების ხელები გამომდის ზოგჯერ. |
| Posted by: Kanski 3 Nov 2015, 15:29 |
| elchi შენ გემოზე გაკეთებულს არაფერი ჯობია.... ოსტრზე ვგიჟდები ისე მიყვარს სად აღარ მიჭამია მარა არც ერთ რესტორან-ბარ-სახინკლეში არ მომწონს, აი მე და მამაჩემი რო გავაკეთებთ ხოლმე იცოცხლე მთელი დღე შემიძლია ვჭამო.... 33 ცალი მაქ ნაჭამი ხინკალი მცხეთაში სალობიეში, ასე 7-8 წლის წინ.... ისე 15 მყოფნის... |
| Posted by: BUGSY_SIEGEL 3 Nov 2015, 15:36 | ||
კაი რას ამბობ მე მაქს 13 |
| Posted by: Kanski 3 Nov 2015, 15:47 | ||||
ბევრს ვჭამ ზოგადად მარა არ ვსუქდები ბოლო 2 წელია მოვიმატე ცოტა რაც აღარ ვვარჯიშობ 188სმ 89კგ ვარ, ისე 80მდე ვიყავი ხოლმე... ისე ჩემს საძმაკაცო/სამეგობროში მინიმუმ 7-8 კაცია ვინც ჩემზე გაცილებით მეტს ჭამს |
| Posted by: BUGSY_SIEGEL 3 Nov 2015, 15:52 |
| Kanski მალადეც ტო მეც მასე ვარ დაახლოებით 190 სმ 85 კგ ლუდს ვსვავ დღეში 2-3 ლიტრს ყოველდღე მარა არ ვიმატებ |
| Posted by: PuTKiiI 7 Nov 2015, 02:08 | ||
39 -------------------------- * * * ამ თემაში შემოვდივარ და სულ ისეთ რამეებს აძრობთ ისეთი ინგრედიენტებით აქ შეიძლება ვერც იშოვო- და გავდივარ ესე ნერწყვმომდგარი ჩავალ მერე ნილეში და ვიბესკნები |
| Posted by: druncha 11 Nov 2015, 20:36 |
დაიწყო ასე... დასრულდა ასე...  |
| Posted by: WP-Rex 11 Nov 2015, 21:00 |
| druncha რეცეპტი გვითხარი |
| Posted by: druncha 11 Nov 2015, 22:14 | ||
WP-Rex
საქონლის ხორცი წვრილად დაჭრილი და ჩამარინებული. შიგნით მწვანე წიწაკა ჩავდე, ნიორი, მწვანე ხახვი, ბეკონიც შეიძლება. გადავახვიე და შევკარი. ტაფას ძალიან გააცხელებ (ასე 5 წუთი მაღალ ცეცხლზე) და შემდეგ, ხორცს სამ სამი წუთი ყველა მხარეს შეუწვავ. შემდეგ დაუწიე ცეცხლს, ტაფაზე საკვები ღვინო დაასხი და დააფარე თავი. ასე 10 წუთი დაბალზე იყოს. შემდეგ ახსენი თავი და აუწიე ისევ ცეცხლს. ღვინო რომ აორთქლდება, წესით, ხორციც მზად იქნება. მწვანე ლობიო კი უბრალოდ პარზე მოვხარშე და კამა გავურიე. |
| Posted by: WP-Rex 11 Nov 2015, 23:15 | ||||
druncha
რაში?
რაიო?) |
| Posted by: druncha 11 Nov 2015, 23:42 | ||||
WP-Rex
რაშიც გინდა. მე ცოტა ძმრისა და ზეითუნის ზეთის მარინადს ვაკეთებ - ხახვი, პილპილი, ნიორი. 24 საათი გააჩერე მაცივარში და შემდეგ, რომ გამოიღებ, სადღაც 1 საათი მაინც დატოვე სანამ შეწვავ. WP-Rex
შემეშალა - საკვები კი არა, სამზარეულო ღვინო. Cooking wine |
| Posted by: POISON 30 Nov 2015, 05:58 |
| ვეძებ ქმარს, რომელიც სამსახურიდან მოსულს საჭმელს დამახვედრებს...დანარჩენზე დიდად პრეტენზია არ მაქვს |
| Posted by: bomboraN1 30 Nov 2015, 06:20 |
| POISON მე ვეძებ ცოლს რომელიც ყოველ დილით ჩემ ცუგებს გაასეირნებს "სამსხურის გამო ჩემი ცუგები ვერ ჩამომყავს საქართველოდან.დილის 3-4 საათზე ვიწყებ და." ქ კავკასიური ნაგაზია მეორე ქართული საჭმელი სულ გექნება ) |
| Posted by: POISON 30 Nov 2015, 10:47 |
| bomboraN1 და შენ აქ თუ არ ხარ მე საჭმელს ვინ მომიმზადებს თორემ ცუგებს კი გავასეირნებ |
| Posted by: bomboraN1 30 Nov 2015, 23:15 |
| POISON აქ ჩამოგიყვან რა პრობლემაა აქ ჯობს მენდე ) |
| Posted by: POISON 1 Dec 2015, 02:16 |
| bomboraN1სად ხარ? თუმცა ყველგან კარგია სადაც ჩვენ არ ვართ |
| Posted by: bomboraN1 1 Dec 2015, 02:32 |
| POISON კანადაში.არც ისე კარგია მაგრამ მე ჩემი სამზარეულოთი და ცუგებით აქ ვართ დარწმუნებული ვარ შენც უკეთეს სამსახურს იპოვნი ) |
| Posted by: grishka_rasputini 21 Dec 2015, 13:13 |
| ეს თემა უნდა წამოიწიოს ზევით http://radikal.ru/big/ed327da69adf44308f6fde63e8be1673 |
| Posted by: bomboraN1 23 Dec 2015, 07:05 |
სტაფილოს და ტკბილი კარტოფილის პიურე |
| Posted by: გრძელფეხება-მამილო 20 Oct 2016, 18:55 |
| მშობლები მუშაობენ და ძირითადად მე ვაკეთებ ხოლმე საჭმელს, ფული ძირითადად ფასთფუდებში, და სასადილოებში მიმდის, ხო კვერცხის შეწვის მასტერი ვარ, და სუპებს ვაკეთებ ხოლმე, დალშე ტოსტერები და მსგავსი ჩავეწერები თქვენს კლუბში?! |
| Posted by: nia4u 20 Oct 2016, 19:57 |
| გრძელფეხება-მამილო შენ ისეთი ნიკი გაქვს, კარგი ბიჭი იქნები! ამ თემაში კარგ რეცეპტებსაც ნახავ და შენებიც შემოგვაშველე თავისი სურათებით |
| Posted by: გრძელფეხება-მამილო 20 Oct 2016, 22:29 |
| nia4u |
| Posted by: bomboraN1 12 Feb 2017, 23:59 |
| http://radikal.ru |
| Posted by: nia4u 13 Feb 2017, 18:05 |
| bomboraN1 ფოტოც მშვენიერია და კარგი თემაც ამოწიე, კარგი რეცეპტებია აქ! |
| Posted by: Tissier 13 Feb 2017, 20:49 |
| სოუზის გაკეთება ვაპირებ ეს კლასიკური მეთოდი რაღაც არ მინდა და სხვა რა ვერსიებია ? თუნდაც ოდნავ განსხვავებული იყოს რაიმე დავსერჩე ვერაფერი ვიპოვე ისეთი ხორცი რომ მოვხარშო ცოტაზე, მერე ტაფაში ტომატში და ხახვში ჩავხრაკო და უკან დავაბრუნო წვენში ? რაღაცა ამდაგვარი რა : | |
| Posted by: MeBeforeYou 13 Feb 2017, 22:31 | ||
ესთეტიურადაც რა გიმუშავია ბიჭოს  ყოჩაღ! |
| Posted by: bomboraN1 14 Feb 2017, 06:13 |
| nia4u MeBeforeYou house party მქონდა თავი არ დამიზოგავს . 8 კაცი და 2 ცუგა დაპურდა |
| Posted by: MeBeforeYou 14 Feb 2017, 13:27 |
| bomboraN1 ყოჩაღ, მართლა ძალიან კარგად გამოიყურება ყველაფერი. Tissier გააკეთე თუ გინდა კიდევ რეცეპტი? P.S არა, ისე კაცს რომ სამზარეულო უხდება, ეგრე რას რა უხდება არ ვიცი, ვერ მოვიფიქრე, მაგრამ მთავარია ეგრეა P.S.S house party 2 ოღონდ როცა ძალიან ცოტა დრო გვაქვს.  http://www.radikal.ru |
| Posted by: Mrs.aravin 14 Feb 2017, 19:23 |
| MeBeforeYou ეს ყველაფერი მამაკაცის გამზადებულ- გაშლილია? არადა მე გოგო მგონიხარ რატომღაც |
| Posted by: MeBeforeYou 14 Feb 2017, 20:40 |
| Mrs.aravin მე გოგო ვარ კი, ფართის ფოტოს მოვაყოლე მხოლოდ, :დ მაინც ძალიან უხდებათ კაცებს სამზარეულო, იმაზე მეტად ვიდრე ქალებს გვიხდება |
| Posted by: Tissier 14 Feb 2017, 20:51 | ||||||
MeBeforeYou
კი გუშინ ღამევე გავაკეთე. ზემოთ როგორც დავწერე იმ სტილში. მადლობა
: D კაცს სამზარეულო უხდება ფანკლუბში არ ვარ , მაგრამ "ეგრე რას უხდება"ს გაგრძელება მეც ვერ მოვიფიქრე დავიჯერო არაფერი გვიხდება ამის დედაც ?! : |
პირველად ვნახე გაფრცქვნილი მანდარინები ხილის ასორტში ლოლ |
| Posted by: MeBeforeYou 14 Feb 2017, 21:17 |
| Tissier ვერ გიტან დიდი ხანია არ დაგიცინია, გამანადგურა ფაქტობრივად მანდარინების გამო მარტომ მოვაშთე სხვათაშორის ისე სხვა ვერაფერი დაინახე მაგის მეტი? კარგი ხაჭაპური გამოგიცხვიაო ეგ მაინც გეთქვა((მერე როგორი გამოვიდა შენი ოსტრი? ისე გამოგადგება რჩევა, ერთი სუფრის კოვზი ფქვილი უნდა დაამატო თუ გინდა გასქელება. პ.ს ამის დედაც ,მართლა არაფერი გიხდებათ დავიჯერო? შენ თუ ვერაფერი მოიფიქრე ასეა ანუ ლომი |
| Posted by: bomboraN1 15 Feb 2017, 04:52 |
| MeBeforeYou შემწვარი ხინკალია ის მარჯვენა ზედა კუთხეში? (((( |
| Posted by: MeBeforeYou 15 Feb 2017, 11:50 |
| bomboraN1 ნწ, არ მიყვარს ხინკალი, მემგონი გრილში შემწვარ ქათამზე მეკითხები ისე, ხინკალს ვერაფერი მივამსგავსე ვერც ფორმით და ვერც ფერით |
| Posted by: bomboraN1 16 Feb 2017, 07:34 |
| MeBeforeYou მე უკვე მელანდება ხინკალი ;( თან შემწვალი იფიფიფიფიიფ |
| Posted by: ჩემით 16 Feb 2017, 16:27 |
| დავფიქსირდები მეც კვერცხის და კარტოფილის შეწვა ვიცი სხვადასხვა დანამატებით, ძირითადად რაც ხელში მომხვდებ :D და რაც მთავარია ბეეევრი წიწაკით |
| Posted by: Tissier 17 Feb 2017, 18:17 |
| MeBeforeYou არ დამიცინია მაინცდამაინც : D უფრო ჩემთვის გამეცინა ფქვილის ამბავს გავითვალისწინებ შემდეგ ჯერზე, გაიხარე მადლობა თავად ოსტრს რაც შეეხება.. ჯიგრული გამოვიდა, მამრული !! დომინანტი ოსტრი დავარქვი :პოპ: შემდეგს უფრო ნაზს , ჰაეროვანს და ლამაზს გავაკეთებ, სამ ნომერს დავარქმევ |
| Posted by: MeBeforeYou 17 Feb 2017, 18:46 |
| Tissier მამრული ოსტრი, იფ,იფ, კაი ჯიგრული რამე იქნებოდა. :დ ისე პროგრესი დიდია, ნიკორას აფხაზურადან საკუთარი ხელით გაკეთებული ოსტრი- ირმის კი არადა ლომის ნახტომია :დ შემდეგ ჯერზე ჩემნაირი უნდა გააკეთო ანუ? მერე რა თუ მარტო ერთი პუნქტი ვარ მანდედან bomboraN1 გააკეთე, დარწმუნებული ვარ, კარგი გამოგივა |
| Posted by: bomboraN1 20 Feb 2017, 06:51 |
| http://radikal.ru http://radikal.ru http://radikal.ru MeBeforeYou გვიანია. ძლივს მივედი იქამდე რო დიეტაზე დავჯდე და გავხდე. ასე რომ შემდეგი რამოდენიმე თვე არანაირი ცომეული.. იმედია ფანჯრიდან არ გადავხტები |
| Posted by: MeBeforeYou 20 Feb 2017, 11:49 |
| bomboraN1 თუ ისეთი დიეტაა, სადაც შოკოლადების ჭამა შეიძლება, ჩემსკენაც გამოუშვი თუ არადა, შენ კი გისურვებ წარმატებებს სასურველი მიზნისთვის! |
| Posted by: bomboraN1 21 Feb 2017, 06:45 |
| MeBeforeYou აპაპპაპაპ არანაირი ცომეული ბურღულეული და ტკბილი. მათ შორის ბანანი და ყურძენიც ამოვიღე... |
| Posted by: nia4u 21 Feb 2017, 18:25 | ||
MeBeforeYou
http://www.reitingi.ge/ise/749-shokoladis-dieta-7-dgheshi-minus-7-kilo |
| Posted by: bomboraN1 22 Feb 2017, 06:55 |
| nia4u ღადაობ ეს რო გააკეთო საწოლში უნდა იწვე ალბათ დღეში 12-14 საათიანი სამუშაო გრაფიკის მერე 2-3 საათი ვვარჯიშობ და 4-7 საათი მძინავს...დავეცემი მაგდანას ლურჯასავით |
| Posted by: nia4u 22 Feb 2017, 13:41 | ||||
bomboraN1
აბა, შოკოლადიანიო და...
ვაიმე, შვილო!... შენ საერთოდ რა გამატებინებს წონას?! |
| Posted by: IKIN 24 Feb 2017, 03:01 |
| რამე მარტივი რეცეპტი მომეცით ორაგულისთვის გუგლში ძალიან სვეცკობებია ხახვი, ნიორი , მწვანილი, პილპილი და ძმარი მაქვს - ქინძ-ძმარში ვარგა ? |
| Posted by: ჯიმი ლევი 25 Feb 2017, 21:32 |
| დავფიქსირდები. მერე წაგიკითხავთ კარგად და იქნებ მეც შემოვამატო რამე მარტივი. თორემ რაც წავიკითხე, ისეთ რამეებს წერთ, მზარეულის განათლება სჭირდება მაგას. |
| Posted by: DORO 25 Feb 2017, 21:41 | ||
| სად არის რაღაცეების კეთების დრო --მერე რეცხვები წმენდებიც ხომ უნდა მზა საჭმელები და იმის ჯანი რა L:D
|
| Posted by: kaatinga 27 Feb 2017, 02:45 |
| აქ მარტო ფოტოებს დებთ თუ რეცეპტებსაც წერთ? ბოლო გვერდებზე ან დიალოგებია ან ფოტოები :/ |
| Posted by: nia4u 27 Feb 2017, 15:53 |
| kaatinga წინა გვერდებიც რომ ნახო? რეცეპტებს დებენ თუ ვინმეს ფოტო მოეწონება და ავტორს სთხოვს რეცეპტს |
| Posted by: MeBeforeYou 27 Feb 2017, 17:00 |
| nia4u არც ესაა მთლად საჩემო :დ სამჯერ ასი გრამი რომ იყოს, მერე ნამდვილად ვიტყოდი ეს დიეტა ჩემზეა მორგებული-თქო . |
| Posted by: don gajetino 28 Feb 2017, 00:05 |
| კარტოფილი რომ არ ყოფილიყო მოვკვებოდი შიმშილისგან :დდ გემრიელი ოიურე გაამოვიდა :დ სალათასაც არაუშავდა სამზარეულოს დალაგება დამეზარა , კარგად კი ავურიე |
| Posted by: donpako007 10 Mar 2017, 23:29 |
| ჯიმი ლევი გაასუფთავე იაშიკი წერილი არ მოდის შენთან Inbox გადატენილი გაქვს |
| Posted by: Crucialmind 11 Mar 2017, 00:22 |
| შავერმა მომინდა დღეს სოფელში და ჩავუჯექი მომზადების წესებს, აქ არ იყიდება მსგავსი ... რამეს ხო არ მირჩევთ? |
| Posted by: bomboraN1 13 Mar 2017, 05:55 |
| http://radikal.ru http://radikal.ru http://radikal.ru http://radikal.ru * * * პირველ სურათზედევს საუზმის რეცეპტი. სოიოს რძე + გერკულესი + ფინიკი + მშრალი ხილი + პროტეინის ფქვილი. ამის მილიარდნაირი ვრიაცია შეიძლებაგააკეთოს კაცმა.ამას აბლენდერებ და ცივად ჭამ. მე კონტეინერები არ მაქვს თორე 7 დღისას გავიკეთებდი და შევინახავდი. მერე სურათთზე კრევეტების სალათი. კალე ჩარდი და ისპანახის ფოთოლი + 1 ცალი წითელი ბულგარული ხახვი ნიორი ქინძი პილპილი ვაშლის ძმარი და ზეითუნის ზეთი მესამე სურათზე ორთქლზე მოხარშული ბროკოლი და ზუქინი + 2 ცალი მოხარშული ქათმის მკერდი. |
| Posted by: d.gela 14 Mar 2017, 10:29 |
| ჩემი რეცეპტიც ეგდოს მარტივად და სწრაფად : კვერცხი , სოკო , მწვანილები ( მეტი კამა) ხახვი, (1 კბ. ნიორიც გემოვნებით) , ყველი, ერთად შევწვათ ( მარილი და ზეტიც არ დაგავიწყდეთ ) ხო კიდე ლობიოს დაუმატეთ გაფცქვნიილი და წვრილად დაჭრილი პომიდორი ბოლოს. (ნუ ტომატიც წავა მაგრამ პომიდორი ჯობია ) დავფიქსირდე თქვენს კლუბში და ნელნელა შემოგამატებთ ჩემს მარტო კაცად ცხოვრების სამსარეულოს მენიუს |
| Posted by: Dickens 14 Mar 2017, 16:12 |
| ადვილი ელარჯი: 6 სუფრის კოვზი შვრია (ჰერკულესი) ჩაყარეთ 350მლ წყალში შედგით მიკროტალღოვანში 750 ვატზე 3,30 წთ გამოიღეთ, მოაყარეთ მარილი, 100 გრ გახეხილი ყველი, ნახევარი ჩაის კოვზი აჯიკა (თუ ძალიან ცხარე გიყვართ მეტი) და კარგად ამოზილეთ. |
| Posted by: la reine 14 Mar 2017, 16:15 |
| Dickens :( მომიკვდა გული:( არც ნამდვილი ელარჯია რთული გასაკეთებელი:) |
| Posted by: Dickens 14 Mar 2017, 16:19 | ||
la reine
კი მაგრამ ირლანდიაში ინგრენდიენტები არ იშოვება, და თან როგორც მახსოვს დიდი ხანი ჭირდება |
| Posted by: bomboraN1 14 Mar 2017, 22:40 |
| Dickens ინგრედიენტებს იშოვნი. შენ ის თქვი გაკეთება თუ გეზარება ჩემსავით |
| Posted by: აუტისტი 15 Mar 2017, 11:40 | ||
კარგია, მშველის ხოლმე წვნიანებს უნდა მივაწვე ერთი. იყო აქ რამე? გადავხედო? |
| Posted by: bomboraN1 4 Apr 2017, 05:20 |
| http://radikal.ru http://radikal.ru http://radikal.ru http://radikal.ru http://radikal.ru http://radikal.ru გრეჩიხა სალმონი ყველთან ერთად ზეთი პილპილი სალმონი დუხოვკაში 30 წუთი ბოლო 2 წუთზე ყველს დაადებ და ეგაა სალათი არ ვიცი ქართულად რა ქვია მაგრამ ლობიოს ნაირსახეობაა Chickpea + ხახვი მწვანილი ნიორი ტუნა ზეთი ძმარი და პილპილი დახურულ პატარა კონტეინერში 2 კვერცხი და 2 ნაჭერი ყველი.. 2 დღის საჭმელი მზადაა |
| Posted by: bomboraN1 10 Apr 2017, 05:57 |
| http://radikal.ru 5 დღის ლანჩი მადაა + 3 დღის საუზმე"2 მოხარშული კვერცხი + გერკულეზი" ვახშმად მაწონი და ხაჭო ყავისფერი ბრინჯი. ბროკოლი მოხარშული,ბულგარული წიწაკა სოიოს სოუსსში და ზეითუნის ზეთში მოთუშული მასევე მოთუშული ნიორი და ხახვი. ქათმის მკერდი დუხოვკაში შემწვარი.წიწაკა მარილი სუნელები და სოუსები გემოვნებით |
| Posted by: BUFFALOBILL 15 May 2017, 22:56 |
| bomboraN1 ვარჯიშობ შენ ალბათ ..................... |
| Posted by: bomboraN1 16 May 2017, 04:38 |
| BUFFALOBILL დავრბივარ ყოველდღე.სირბილი + კიბეები |
| Posted by: bomboraN1 17 May 2017, 05:39 |
| http://radikal.ru http://radikal.ru საუზმე შევცვალე. 4 კვერცხი 300 გრამი ბროკოლი და ნახევარი ბულგარული.ვნახოთ აბა რა გამოვა..თითქმის 2 წელი ერთი და იგივე საუზმე მქონდა .. ლანჩი მაკარონი და ჩახარშული ასპარაგუსი "დამავიწყდა "ვახშამზე პროტეინ შეიქი სირბილის მერე და ეგააა |
| Posted by: nia4u 17 May 2017, 14:15 |
| bomboraN1 რა ყოჩაღი ხარ! და როგორ არ გეზარება! ასპარაგუსი ქართულად სატაცურია |
| Posted by: Geooo 17 May 2017, 17:20 |
| ოჰოო, კარგი თEმაა ეს, რატომ არ ვიცოდი აქამდე. შემოგიერთდებით მალე |
| Posted by: bomboraN1 18 May 2017, 03:03 |
| nia4u ნწუ. არ მეზარება. შაბათ კვირას ვიმზადებ 3-4 დღისას მეტე კოდე და ესე |
| Posted by: akkai 26 May 2017, 03:27 | ||
ეს რაიმე ახალია? დმანისისკენ ვიყავი ამ გაზაფხულს და ყველა მაგას ეძებდა ახალნაწვიმარზე ტყეში. თავიდან წვიმის პონტში სოკო მეგონა მაგრამ მცენარე აღმოჩნდა. მე ვერ გავსინჯე მაგრამ ყველამ მიტხრა რომ ძალიან ძალიან ძალიან მაგარიაო: არადა აქამდე გაგებულიც არ მქონდა |
| Posted by: tavadze 26 May 2017, 11:37 | ||
akkai
ცნობილი რამეა, თანაც - კარგი. |
| Posted by: bomboraN1 8 Oct 2017, 09:19 |
 ქათმის მკერდი სოუსით  სოუსის ინგრედიენტები: ისპანახი +პამიდორი + ხახვი + ნიორი + მწვანილი + სუნელები + ბულგარული წიწაკა  ბროკოლი და კვერცხი საუზმეზე  მარცხენა : სალათის ფურცელი + ნიორი + მწვანილები + ხახვი + ტუნა + ლობიო სუნელები ვახშამი შუაში ხაჭო+ მაწონი + კიტრი + ნიორი + კამა ლანჩი საუზმე ბროკოლი და კვერცხი |
| Posted by: bomboraN1 26 Feb 2018, 06:30 |
  |
| Posted by: bomboraN1 2 May 2018, 07:12 |
  სალათია ფურცელი ბულგარული ხახვი ნიორი და ზემოდან ხაჭო."ხაჭოს ჭამის წინ ვადებ"  2 მთლიანი კვერცხი 3 კვერცხის ცილა ტუნა ბოსტნეული "რაც მომხვდა ხელში" და ცხარე საწებელი  ქათმის ძუძუები |
| Posted by: stephanozi 2 May 2018, 14:23 |
| ზდაროვა ბიჭებს, მიმიღებთ კლუბში? :დ |
| Posted by: bomboraN1 4 May 2018, 19:01 |
| stephanozi დადე რამე გემრიელი რეცეპტი ) აქ ჩემს გარდა აღარავინ პოატავს მგონი |
| Posted by: borbolia777 6 May 2018, 19:33 |
| დაელოდე მაშინ 3 თვის გასვლას და მერე ჩადი ისევ. |
| Posted by: ADUA 7 May 2018, 11:49 | ||
bomboraN1
აქ მოი https://forum.ge/?f=82&showtopic=35008201 |
| Posted by: კიკაჩა 14 May 2018, 16:44 |
| აბა რამდენი ხართ გამოდით  |
| Posted by: ჟან_შარდენი 14 May 2018, 21:29 |
| კვერცხი ათქვიფეთ, მარილი ჩააყარეთ, ტაფაზე ზეთი დაასხით, ტაფა გააცხელეთ და ათქვეფილი კვერცხი დაასხით. ერთი მხარე რომ შეიწვება, მეორეზე გადააბრუნეთ და ეგაა. |
| Posted by: bomboraN1 15 May 2018, 15:58 |
| ვინც ვარჯიშობთ ან უბრალოდ გიყვართ ტუნა კონსერვებში აურიეთ ხაჭოში და მაწონში ჩააჭყლიტეთ ნიორი ცოტა კამა . ჩააციეთ და ზაფზულში მაგაზე მაგრად არაფერი გაგისწორდრბათ |
| Posted by: sandrex@ 15 May 2018, 23:06 |
| სალამი ბიჭებს : )))) მოკლედ ასეთი სიტუაციაა ტყეში უკაცრიელ ადგილას მივდივარ დენი არ მექნება და გაზის ბალონს წავიღებ ჯამჭურჭელიც მექნება : ))) ხოდა საკვები რა შეიძლება რომ წავიღო 2კვირის სამყოფი ისეთები რო მაცივრის გარეშე არ გაფუჭდეს ყოველდღე ერთი და იგივე რომ არ ვჭამო იქნებ მოკლედ რაღაც მენიუს მსგავსი მირჩიოთ რამე ვარიანტები შემომთავაზეთ ნუ ჯერ მარტო კვერცხის შეწვა ვიცი |
| Posted by: <<Innamorata>> 16 May 2018, 00:12 |
| sandrex@ კარტოფილი,ბურღულეული რომელსაც მხოლოდ ცხელი წყლის დასხმა უნდდა და საუზმეც მზად არის.კონსერვები,გამოუვალ მდგომარეობაში ანაკომის სუპებიც მიაქვთ ხოლმე.. |
| Posted by: nick_el_son 19 May 2018, 12:48 | ||
ყველა დროის იოლი გამოსავალი ყველა ))) |
| Posted by: tavadze 21 May 2018, 08:49 | ||
sandrex@
იქნებ უკვე აღარც გინდა ეს რჩევები, მაგრამ რაკიღა გაზი და ჭურჭელიც გექნება, მაშინ აჯობებს, ნახევრად მზა საკვები წაიღო - იგივე ანაკომის ან მაგ ტიპის სუპები. სხვა საკვებიც ხო გექნება და შეუნაცვლებ ერთმანეთს. პაშტეტები, შოკოლადიანი კარაქიც კარგია - სატარებლად მსუბუქია, განაყრებს, მაგრამ გაითვალისწინე, რომ მსგავსი რამეები პურს "ხლაპავს" ანუ ცოტა მეტი პური უნდა წაიღო. "ტუშონკებიც" კარგი ვარიანტია - მალე მზადდება და გემრიელია. ისე, 2 დღე მცირე დროა და სავსებით გეყოფა კონსერვები, შებოლილ-შეფუთული ძეხვეული. იქ კიტრი+პომიდორი, ყველი და უცებ გაირბენს ეგ დრო. კარტოფილიც შეიძლება, ოღონდ თუ შეწვავ, თორემ მაგის მოხარშვას თუ ელოდე, ჯერ დროც ცოტა მეტი უნდა და თან გაზის მარაგს უცებ ამოგიწურავს. ალბათ, პატარა სამგზავრო ბალონი მიგაქვს და მსგავს გასვლებში მნიშვნელოვანია სწრაფად მომზადებადი რამეები, გაზი რომ დაზოგო. |
| Posted by: Kaleel 22 May 2018, 02:33 |
| მე ვცხოვრობ მარტო უკვე რახანია. საკმაო ხანია. სადღაც 8 წელია ჩემით ვიმზადებ საკვებს. ჩემით ვალაგებ ლოგინს. ჩემით ვირეცხავ ტანსაცმელს. ჩემით ვგვი იატაკს. ჭურჭელსაც მეთვითონ ვრეცხავ. ჩემთვის, მარტო. საყვარელი კერძი: ხინკალი საყვარელი სასმელი: წყალი (ხინკალთან არაყი) საყვარელი კერძი 2: სპაგეტი არაჟანთან ერთად საყვარელი კერძი 3: ბადრიჯანი ნიგვზით საყვარელი მანდილოსანი: დედა საყვარელი მამაკაცი: ჩემი თავი საყვარელი ფილმი: პრომეთე ჩემი ფავორიტი რჩევა საკვების მიმზადებაში: ჯობია ცოტა გააკეთო და დაგაკლდეს, ვიდრე ბევრი და გაგიფუჭდეს. |
| Posted by: DeveloperX 22 May 2018, 14:55 |
| კარგად რომ დაფიქრდე, მამაკაცების დამაკნინებელია თემაა. ბოლო პოსტი კი ამის ნათელი დადასტურება. |
| Posted by: ninicool 22 May 2018, 15:41 |
| Levani169 შენი თემაა, შემოდი, იქნებ რამე გემრიელი ისწავლო და გაიკეთო |
| Posted by: კიკაჩა 22 May 2018, 16:42 | ||
სამოცდაცხრა ამოირჩიე ხო მაინცდამაინც? |
| Posted by: Kaleel 22 May 2018, 17:03 | ||
DeveloperX
 |
| Posted by: ninicool 22 May 2018, 17:27 |
| კიკაჩა 169 წერია მანდ, კარგად თუ დააკვირდებით. ეს ერთი და მე არაფერი ამირჩევია, იუზერი დავთაგე. |
| Posted by: Tiktak 22 May 2018, 20:35 |
| 5_6 ცალი კარტოფილი კარგად მოხარშული კუბიკებად დაჭერით. შეაზავეთ 1 თავი მრგვლად დაჭრილი ხახვი, ზეთი, მარილი შავი პილპილი და ბოლოს ყველაზე მთავარი თევზის ფილის კონსერვი. (Thunfisch ტუნ ფიშ, რა ქვია ქართულად ვერაფრით ვიხსენებ) გემრიელი მარტივი სასარგებლო |
| Posted by: <<Innamorata>> 22 May 2018, 21:20 |
| Tiktak თინუსი ჰქვია.. მე მაგას ვაკეთებ მოხარშული კვრცხით,მწვანე ხახვით,კამით და პილპილით... ძალიან გემრიელია.. |
| Posted by: Kaleel 22 May 2018, 22:04 |
| ეჰ ცოლის მოყვანის დროს მაქ მგონი. მეც მინდა შევიგრძნო ქალის მზრუნველობა და მისი ნაზი ხელებით დამზადებული გემრიელობები. მინდა ხინკლის ახვევის მცოდნე გოგო მწადია |
| Posted by: sაlოmეa 23 May 2018, 01:07 | ||
რა გიშველო ჩემი თავისთვის ვერ მიშველია |
| Posted by: ninicool 23 May 2018, 01:23 | ||
ყველა კაცი რომ მონაპოვარს ეძებს, რა უბედურებაა. |
| Posted by: sაlოmეa 23 May 2018, 02:56 | ||
Kaleel
მთლად მაგ იმედით ნუ მოიყვან მერე ორმაგად გაკეთება არ მოგიწიოს |
| Posted by: Kaleel 23 May 2018, 11:27 | ||||
ninicool
მონა ნამდვილად არა, მარა პოვარი კი. ყველა კაცს სიამოვნებს ცოლის ხელით მომზადებული კერძის მირთმევა. თითქოს უფრო გიყვარდება ქალი როცა იცი რომ მის ნახელავს ჭამ თან ისიც მაგარი გრძნობა როცა აცნობიერებ რომ მან შენთვის იწვალა, შენთვის დაიხარჯა sაlოmეa
მე არ მაქვს მაგისი პრობლემა. კიბატონო, მეც მოვუმზადებ ხოლმე საჭმელს ცოლს. და ვაფშე არ მესმის იმ კაცების ვინც ცოლებს მონებივით ეპყრობიან, ცემენ, საჭმელებს აკეთებინებენ, ნასკებს არეცხინებენ და მადლობლებიც არ არიან |
| Posted by: ninicool 23 May 2018, 12:17 | ||
Kaleel
მე ეგრე გამიგია, სიდედრის გამზადებული საკვები უფრო გემრიელიაო, არ ვიცი. შეიძლება ვცდები. |
| Posted by: Kaleel 23 May 2018, 13:44 |
| ninicool მე სერიოზულად ვწერ და შენ კიდე მეღადავები. აი, ქმარი რო გეყოლება მიხვდები მერე |
| Posted by: ninicool 23 May 2018, 13:57 | ||
Kaleel
როდისღა უნდა მყავდეს ქმარი, 3 წელიწადში პენსია მიწევს. განა ამერიკაში ვარ რომ ამ ასაკში ბედს ვეწიო |
| Posted by: milsec 23 May 2018, 14:28 |
| ქართულ მაღაზიებში (ელექტრო მაღაზიებში) იყიდება აპარატები კარტოფილს რო წვავდეს წესივრად და ამზადებდეს? / საჭმლის დასამზადებელი რა აპარატებია ბაზარზე, წესიერი პროდუქტი რომ მოამზადოს? |
| Posted by: Kaleel 23 May 2018, 15:50 | ||
ninicool
ეხლა ვნახე შენი ასაკი  ალბათ გყავს უკვე შვილებიც და ქმარიც |
| Posted by: Juventino 23 May 2018, 15:53 |
| მარტო ვცხოვრობ წლეები. აი.ძალიან მაგრად ვამზადებ კულინარია მევასება. გარეთ არ ვიკვებები მაქსიმალურად. სახლში ვეჩნად მაქვს გემრიელობები. ძირითადად წვნიანები. ხორცეული სალათები ხორცის ნარევი და ისე. ცომეული არ ვიცი. კაროჩე კაი მამაპაპური გამომდის მაგრად. |
| Posted by: ninicool 23 May 2018, 15:55 | ||
Kaleel
არა, შინაბერათ დავჩი ამდენი წელია )))) კატები მყავს შვილების ნაცვლად. |
| Posted by: Juventino 23 May 2018, 15:57 | ||
ninicool
მეც მყავს კატა ლუი ქვია ოღონდ ვძმაკაცობთ. |
| Posted by: la reine 23 May 2018, 16:00 | ||||
ძაან საყვარელი ხარ:* იმ თემაში აღარ დავპოსტე და.. განა პლასტიკის წინააღმდეგი ვარ? უბრალოდ იმ ყველაფერთან კომპლექტში(რაც ჩამოვთვალე) იწვევს ცოტა გაღიზიანებას, თორემ ისე არანაირად ))ნინიქულ, შენ კიდე სულ როგორ უნდა ღადაობდე |
| Posted by: Kaleel 23 May 2018, 16:42 | ||
ninicool
თვითგანვითარებისთვის გაცილებით მეტი დრო გაქვს. ესაა ყველაზე დიდი სარგებელი დაუოჯახებლობის. ხინკლის გაკეთება იცი? ისე მაინტერესებს |
| Posted by: ninicool 23 May 2018, 16:51 | ||||
Kaleel
ხინკლის გაკეთება რო ვიცოდე, ხო მომიტაცებდა ვინმე სიმპატიური კახელი ყმაწვილი ამდენი ხანი )))))) ინგლისური და კომპიუტერი ვიცი მარტო და კი დავრჩი მარტოკა მინდვრი თაგვივითა la reine
მიწერია სიგნიჩაში, გულთან ნუ მიგაქვთ მეთქი და მეტი რა ვქნა |
| Posted by: sაlოmეa 23 May 2018, 23:09 | ||||
კი ვიცი რაც იგულისხმე :** Kaleel
))))ანუ ამაშI პრობლემა მხოლოდ მადლობის არ თქმაა ? )) |
| Posted by: Kaleel 24 May 2018, 01:06 | ||||
ninicool
ახლაც შეგიძლია ისწავლო. დაგვიანებული არაა sაlოmეa
ნუ, ცემა დასაგმობია ყველა ვარიანტში. ტეხავს. ქალს რატო უნდა დაარტყა. რაღაც ძაან არაბუნებრივია ეს კაცისთვის. მაარაა.. თუ გიღალატებს ქალი მერე რა უნდა ქნა?? არ ვიცი შევიკავებდი თუ არა ამ შემთხვევაში თავს |
| Posted by: ninicool 24 May 2018, 01:14 | ||
Kaleel
უფასო საქმეებით ხელებს დიდხანს ვერ დავაკავებ. ხინკალსა კიდენა, დიდი დრო მიაქვს. მაგას მირჩევნია, ვინმე სხვამ გამიკეთოს და მაჭამოს |
| Posted by: Kaleel 24 May 2018, 01:18 | ||||
ninicool
ოჰ
სულ ასე გინდა ანუ? სულ იმან უნდა გიკეთოს ხინკალი? |
| Posted by: ninicool 24 May 2018, 01:23 | ||
Kaleel
ვეუბნები ერთი ცოლიც მოიყვანე მეთქი და არაო, შენს იქით ვერავის ვხედავო, რას ამბობო, ჩემი მზე და ჩემი მთვარე ხარო, მე შენ უხინკლოც მიყვარხარო იმის გაკეთებული არ მინდა, მინდა, რომ მესამე არსებობდეს ვინმე, ვინც ხინკალს გაგვიკეთებს და გვაჭმევს ))) |
| Posted by: Kaleel 24 May 2018, 01:33 | ||
ninicool
ისე რომ იცოდე, მაგ გამუდმებული უარის თქმით ნელნელა აგრესიას აგროვებ შენი თაყვანისმცემელის გულში. ორაზროვანი გრძობა ვითარდება. სიყვარული და სიბრაზე ერთმანეთში იწყებს ცხოვრებას. ფრთხილად იყავი მაინც. |
| Posted by: ninicool 24 May 2018, 01:34 | ||
Kaleel
ანუ? უარში ხინკლის კეთება იგულისხმება? თუ მეორე ცოლის მოყვანა? |
| Posted by: Kaleel 24 May 2018, 01:43 |
| ninicool მოკლედ ხინკალი დაივიწყე. კარგი ქალბატონი ჩანხარ და ყველანაირი ხინკლებისა და ხაჭაპურების გარეშეც სასურველი პარტნიორი იქნებოდი ბევრისთვის ალბათ |
| Posted by: ninicool 24 May 2018, 02:05 | ||
Kaleel
თუ არადა, ცოლის გამოცვლას რაღა უნდა )))) მადლობა კომპლიმენტისთვის (რავი, კომპლიმენტად მივიღე) ))) პ.ს. ჩვენი საკუთარი ოფოფები ყველას გვყავს. მთავარია, წყვილმა ერთმანეთის ოფოფების კოჰაბიტაცია განახორციელონ წარმატებით, თორე, ხინკალს მოუკვდა პატრონი. გრილზე შემწვარ ქათამსაც კარგად გეახლებით )))) |
| Posted by: Kaleel 24 May 2018, 10:07 | ||
ninicool
ეს მართლაც უმნიშვნელოვანესია |
| Posted by: bomboraN1 24 May 2018, 13:53 |
 ვინც ვარჯიშობს და ყელში აქვს ქათმის ძუძუები ეს სალათა არი გამოსავალი.სალათის ფურცლები ბულგარული ქათმის ძუძუები და მარწყვი.ჰა ჰა კიტრი დაუმატეთ თუ ძაან გინდათ |
| Posted by: nomad1 26 May 2018, 18:27 |
| ეს რა საინტერესო კლუბი გქონიათ მუცლიდან წიწილების ხმა მესმის იმდენი კვერცხი მაქვს ნაჭამი |
| Posted by: ramchik 28 May 2018, 02:22 |
| მარტო მცხოვრები სტუდენტი კაცების კლუბი ცალკე ჩამოვაყალიბო თუ ძირითადად ეგრეა დაკომპლექტებული? |
| Posted by: nomad1 28 May 2018, 16:29 | ||
თუ ჩამოაყალიბებ არ დამივიწყო |
| Posted by: mettalmag 25 Jun 2018, 14:13 |
| მიანც ვერ გავიგე რა ვჭამო 30 მამია შეჭამანდი |
| Posted by: lasha_kaka 29 Jun 2018, 05:05 |
| გითანაგრძნობთ მეც მარტო მცხოვრები ერთერთი უბედური საჭმლის გაკეთებას ვინ დაეძებს, ჭურჭელი რომ გროვდება და დასარეცხია დეპრესია მეწყება ისე ყველანაირი საჭმლის გაკეთება ვიცი ყველაზე მეტად მტვრები მაღიზიანებს, საიდან შემოდის სახლში ამდენი მტვერი გაგიჟებას ვარ * * *  ესეც ჩემი ნამაიმუნები |
| Posted by: სნეგირი2 29 Jun 2018, 11:28 | ||
lasha_kaka
იდეაში, მტვერის დიდ ნაწილს შენივე კანის მკვდარი უჯრედები წარმოადგენს. |
| Posted by: lasha_kaka 29 Jun 2018, 11:49 | ||
სნეგირი2
რაშუაშია მკვდარი უჯრედები გარედან შემოსულ მტვერთან |
| Posted by: სნეგირი2 29 Jun 2018, 16:10 |
| დილიდან ვრეცხავ და საბოლოოდ ასეთი რაღაც გამოვიდა: » სპოილერის ნახვისთვის დააწკაპუნეთ აქ « 10-დან 10 არ არის და ოდნავ გადამიმწიფდა, თუმცა მაინც გემრიელია. |
| Posted by: sabas 29 Jun 2018, 16:18 | ||||
გეთანხმები მაგრამ ხინკალთან დაკავაშირებით ცოტა დროის დაკარგვა შეიძლება ანუ საუკეთესო ხორცის ყიდვის და გატარების გარდა ცომს ვყიდულობ გამზადებულს სადღაც ბორჯომის ქუჩაზეა სტუმრების გაოცება და გემრიელი ნატურალური საკვების მირთმევა მიღირს ამად |
| Posted by: სნეგირი2 29 Jun 2018, 16:27 |
| ნატურალური ხინკალი - საოცრად ჟღერს! |
| Posted by: Kokoschka 1 Jul 2018, 03:56 |
| მარტოხელა ქალებს არ იღებთ? რასაც გადავავლე თვალი, ძალიან მიხარია. მეგონა მარტო მე მქონდა ჭურჭლის,დალაგების და კვების პრობლემები მარტო ცხოვრებისას. |
| Posted by: sabas 3 Jul 2018, 16:48 |
| Kokoschka მარტო მცხოვრები კაცების კლუბში რა გინდა ? სნეგირი2 ჟღერს კი არა დამოკიდებული გავხდი უკვე, აგერ ახლაც ლომკა მაქვს . |
| Posted by: სნეგირი2 3 Jul 2018, 17:19 |
| sabas ხილზე ვარ ეგრე. |
| Posted by: elchi 3 Jul 2018, 21:43 |
| 3 დღეც და დავიმხობ თავზე სამზარეულოს თავის გრილებთან ერთად. მაცივრები გავტენე პროდუქტებით, გადავდივარ გაძლიერებულ კვებაზე, ერთი თვე მარტოხელა ვიქნები, მეუღლე მოდის საქართველოში. ესეც დედაჩემივით არის, ტაფა და ქვაბი არ გამიფუჭო და სამზარეულოში არ დაგინახოვო. წავა და ვინ ვის და რას დაინახავს, მაგასაც ვნახავთ.LOOOL |
| Posted by: Universe 3 Jul 2018, 22:42 |
| მარტო რომ ვცხოვრობდე ორდღეგამოშვებით შევჭამდი |
| Posted by: სნეგირი2 4 Jul 2018, 00:28 |
| ისეთი ნესვი მივეცი, ფაქტობრივად სექსი მქონდა. |
| Posted by: tavtologia88 11 Jul 2018, 14:36 | ||
კაი სუფრა იფ იფ იფ |
| Posted by: kactus 11 Jul 2018, 17:34 | ||
sabas
ბორჯომის ქუჩაზე ყიდულობ? ქუჩა ვიცი,მაგრამ რა ადგილზე იყიდება,მაღაზიაა თუ რა არის? ხინკალი არასდროს გამიკეთებია,ერთი 15წელი იქნება,არც მიჭამია, მაგრამ მარტო მე ხომ არ ვარ ოჯახში?ერთხელ ვცადე ცხოვრებაში ხორციანი პელმენების გაკეთება და ბავშვებმა დამიწუნეს,არ ვარგაო, არადა,ყველიანი პელმენები ძალიან გემრიელი გამომდის. ხორცის შიგთავსი არ გამომდის. |
| Posted by: Kaleel 11 Jul 2018, 18:12 |
ჩემი ვახშამი |
| Posted by: la reine 11 Jul 2018, 20:35 |
| Kaleel ეს რა არის? პურის ნამცეცები ვიცანი, დანარჩენი ვერა |
| Posted by: Kaleel 11 Jul 2018, 21:36 |
| la reine ეს არის უქალობა, ჩემო ლა რეინე, უქალობა. ასეთ უბადრუკობაში არიან მარტოხელა ცუდი მზარეული კაცები |
| Posted by: ჰეისან 11 Jul 2018, 21:48 |
| Kaleel სოსისის გარსია? |
| Posted by: la reine 11 Jul 2018, 22:44 |
| Kaleel გინდა გასწავლო მარტივი რაღაცები? თუ საერთოდ არ გინდა ხელი გაატოკო, თქვი და არ დავიღლი თავს |
| Posted by: fermina 12 Jul 2018, 00:13 | ||
kactus
ფბ თუ გაქვს, აქ ნახე: https://www.facebook.com/tsomichef/ ან https://tsomi.business.site/ ძალიან კარგი, საუკეთესო მზა ცომი აქვთ ხინკლისთვის, აჭარულისთვის, პიცისთვის, ბლინებისთვის. |
| Posted by: Kaleel 12 Jul 2018, 13:13 | ||
| ჰეისან la reine
კი, როგორ არ მინდა. ოღონდ ისეთი რამე მასწავლე ადვილად რომ მზადდებოდეს და აუარება კალორიები არ ქონდეს (არ მინდა გავსუქდე) |
| Posted by: kactus 12 Jul 2018, 13:40 | ||
Kaleel
ერბოკვერცხი მაინც შეგეწვა,შე კაცო! fermina ვაჰ,შენ გაიხარე,fermina,ეს რა კარგი რამ მასწავლე! ე.ი. ღირს ყიდვა? რამდენჯერ მიფიქრია,მოდი,ხინკალს გავუკეთებ ჩემებს,გავაკვირვებ-მეთქი,მაგრამ ცომის მოზელაზე რომ დავფიქრებულვარ,ხელი ჩამიქნევია, იმდენად მზარავს ეგ პროცესი. |
| Posted by: fermina 12 Jul 2018, 15:09 | ||
kactus
სიმართლე გითხრა, მე პირადად არ მიცდია, მაგრამ ყველამ ვინც გასინჯა, საუკეთესოდ დაახასიათა. უმაღლესი ხარისხის პროდუქცია აქვთ. პ.ს. ხინკალს თუ მიირთმევ ისე შენ თვითონ? |
| Posted by: keen 12 Jul 2018, 15:19 | ||||
fermina
ეუფ, ადგილზე მიტანის სერვისიც აქვთ...
+ |
| Posted by: la reine 12 Jul 2018, 15:45 |
| Kaleel ეუჰ. გემრიელიც იყოს, მარტივად გასაკეთებელი და თან დაბალკალორიული? დიდი ბოდიში, მაგრამ მე ლარეინე ვარ გორდონ რამზი კი არა ისევ ქათმის ფილეს მიეძალე:დ |
| Posted by: kactus 12 Jul 2018, 16:29 | ||
fermina
რა თქმა უნდა,არა. |
| Posted by: fermina 12 Jul 2018, 17:31 |
| kactus ასე მგონია, მზის ენერგიაზე არსებობ |
| Posted by: keen 16 Jul 2018, 15:05 | ||
გავავსე საყინულე ცომებით, ოღონდ ჯერ დამიტესტავს პ.ს. სორრი, მეტს აქ აღარ დავპოსტავ |
| Posted by: ჯიმი ლევი 17 Jul 2018, 22:31 |
| ცომის საზელი მანქანა იყიდეთ, ჯიგრებო. ისეთი მაგარი ვეშია, სუ შემიცვალა ქალის საჭიროებაზე წარმოდგენა. |
| Posted by: max-14 18 Jul 2018, 00:35 | ||||
ეს კარგია
 ეს არ უვარგათ |
| Posted by: la reine 20 Jul 2018, 15:11 |
| ჯიმი ლევი რომელია ცომის საზელი? დადე აბა, ვნახო ერთი... |
| Posted by: ჯიმი ლევი 20 Jul 2018, 15:18 |
| la reine https://www.google.de/search?q=k%C3%BCchenmaschine&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwid-4Xvxq3cAhUUesAKHT7jDgIQ_AUICygC&biw=1600&bih=794 |
| Posted by: la reine 20 Jul 2018, 15:25 |
| ჯიმი ლევი ვაიმეეე ვიცოდიი რომ ეგ იქნებოდაა. შენ გერმანიაში ხარ ხო? რა ღირს მანდ? მგონი 500 ევროდან ზემოთ. აქ არ არის ეგეთი. ძაან ცუდი მოდელები ვნახე არარეალურ ფასად. თუ ვიყიდე, მხოლოდ ეგეთი შენ რომ დადე... მარტო ცომი? აუუ კრემებში და მერენგებში სასწაულებს შვრება |
| Posted by: ჯიმი ლევი 20 Jul 2018, 15:32 |
| la reine ყველაფერს შვრება, მაგრამ მე იმენა ცომისთვის ვიყიდე. არა, მაქსიმუმ 500 ევრო ღირს ოჯახში გამოსაყენებელი (რესტორანში პროფესიონალური დაგჭირდება). ვატებზეა რა... რაც მეტი აქვს ვატი, მით უფრო კაია. ცომი მძიმეა და დაბალვატიანი დაიწვებაო. რამდენიმე წუთში ისეთ ცომს ზელავს... http://www.mediamarkt.de/de/search.html?query=kuechenmaschine&searchProfile=onlineshop&channel=mmdede&searchParams=%2FSearch.ff%3Fquery%3Dkuechenmaschine%26channel%3Dmmdede |
| Posted by: la reine 20 Jul 2018, 15:43 |
| ჯიმი ლევი არა რა რესტორანი. სახლისთვის მინდა. აი.ეს არის ჩემი ფავორიტი წითური გოგო ყველა ჩემს საყვარელ ფუდბლოგერს ზუსტად ეგეთი აქვს და ძალიან აქებენ http://www.mediamarkt.de/de/product/_kitchenaid-5ksm175pseca-artisan-2148916.html მარტო ცომისთვის ცოდოა ეგა. სრული დატვირთვის გარეშე მოიწყენს მინდა ძაან. უნდა მოვაბა როგორმე თავი რააა |
| Posted by: _მე_ 20 Jul 2018, 15:54 | ||
კარგი იყო ძალიან ბევრი ვიცინე |
| Posted by: keen 20 Jul 2018, 15:59 | ||
la reine
http://ee.ge/HOME/268/%E1%83%9B%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%A0%E1%83%9D%E1%83%91%E1%83%9D%E1%83%A2%E1%83%98/1171 რაღაცას აარჩევს ადამიანი პ.ს. მაინც შემომეპოსტა |
| Posted by: la reine 20 Jul 2018, 16:45 |
| keen გადავხედე მაგრამ აქ შემოტანილ ტექნიკას ცოტა ეჭვით ვუყურებ მე თან ფასებიც თითქმის ერთია. ჩამოტანილს წონის ღირებულება დაემატება ცოტა და ეგაა ჯიმი ლევი შენი მოდელი რამდენვატიანია? და კიდევ ის ჯამი რო მოყვება რამდენლიტრიანი? |
| Posted by: keen 20 Jul 2018, 17:34 | ||
la reine
ხო, მაშინ ხო... შენ რომ დადე, ეგეთი გაწყობს? სიმძლავრე 300 ვატიო?.. ჯიმი ლევიმ რომ დადო, ის 1000-იანია. |
| Posted by: la reine 20 Jul 2018, 17:46 |
| keen უი მაგას კი არ დავაკვირდი.რა თქმა უნდა 300 იანი სუსტია. მე რაც დავდე ეგ მოდელი ოღონდ უფრო ძლიერი. ალბათ ერთსა და იმავე მოდელს უშვებენ სხვადასხვა სიძლიერისას ხო? იმიტომ რომ რაც მინახავს მიმოხილვა მაგის, ზოგის 1000 იყო და ზოგიერთი 1500 იანიც თუ სწორად მახსოვს. |
| Posted by: Kaleel 20 Jul 2018, 19:40 | ||
la reine
გოგო ერთი რამე უბრალო და უბადრუკი კერძის მიმზადება მაინც მასწავლე შე დამპალო |
| Posted by: la reine 20 Jul 2018, 19:56 |
| Kaleel უკაცრავად მაგრამ ამას ფამილარობაც აღარ ქვია ეს რაღაც სხვაა, მგონიგადაგყვები ხო იცი. თავხედიუზრდელი |
| Posted by: Kaleel 20 Jul 2018, 20:12 |
| la reine დღეს იცი რა საჭმელები მოვიმზადე? გეტყვი. კვერცი მოვიხარშე, მერე ქათმის ფილე შევიწვი და მერე შვრია მივირთვი. ეხლა ისევ შვრიას მივირთმევ და მერე ისევ ქათმის ფილეს. ასე ვარ ეს ბოლო 1 წელია. ზოგჯერ ხინკლები, შაურმები და ძეხვეულობა. კი, ვიცი ძაან ერთფეროვანი მენიუა, მაგრამ რას ვიზამ. არავის უნდა ჩემი დახმარება. მარა ცუდი მენიუ არაა, რადგან პროტეინებითაა მდიდარი. კვერცხი, ფილე, შვრია, გაჟღენთილები არიან ცილებით და კუნთში მიდიან ეგრევე |
| Posted by: la reine 20 Jul 2018, 20:24 |
| Kaleel არ მეცოდები მაგრამ მაინც დაგეხმარები აი ეგ ფილე მოხარშული არის ძაან უგემური. ამიტომ აიღე ორეგანო ან ქონდარი, დაჭყლეტილი ნიორი, დაღერღილი წითელი წიწაკა, მარილი და ცოტა ზეთი. აი ამაში ჩააბასტურმე სიბრტყეზე გადაჭრილი ფილეები რამდენიმე საათით. თუ მთელი ღამით კიდე უკეთესი. მერე აიღე გრილის ტაფა, ოდნავ მოუსვი ზეთი და შეწვი. გემრიელია ბევრად და თითქმის იგივე კალორაჟი აქვს, ერთი და ორი ს.კ. ზეთი არ ითვლება. 'ეს ისედაც შეჰიძლია მიირთვა, ასევე დაჭრა და სალათის ფოთოლთან, ხახვთან პომიდორთან ბულგარულთან...რაც გიყვარს მოკლედ, გადაურიო და სალათის სახე მისცე. თუ ჭკვიანად მოიქცევი, მოვიფიქრებ კიდევ რამეს. რა უბედურებაა კაცო. რა მენიუა. საწამებლად ეყოფა კაცს:/ |
| Posted by: Kaleel 20 Jul 2018, 20:30 | ||
სხვათაშორის ფილეს ჩაბასტურმებაზე არ მიფიქრია, კაი იდეა მომაწოდე. დღესვე ვცდი და ვნახოთ როგორი იქნება ხვალ. მადლობა |
| Posted by: keen 21 Jul 2018, 09:29 | ||
მაგ ფირმის მსგავსი მოდელები რაც ვნახე მაგ საიტზე, სულ პატარა სიმძლავრის იყო... შეიძლება, ძებნისას მე ვერ გავფილტრე სათანადოდ |
| Posted by: helium666 24 Jul 2018, 08:24 |
| რამე მარტივი და გემრიელი საჭმელები მასწავლეთ რა. |
| Posted by: სნეგირი2 26 Jul 2018, 19:28 | ||
helium666
ხილი. |
| Posted by: cybernation21 31 Aug 2018, 16:36 |
| 2 კვირაა სოკოს ვჭამ [B] |
| Posted by: ჯიმი ლევი 31 Aug 2018, 18:27 | ||
| cybernation21 როგორ აკეთებ? დაკონსერვებული მარინადი მაქვს და არ ვიცი რაში გამოვიყენო. * * * la reine
700 ვატი და 4,5 ლიტრი. წესით 700 ვატი ცოტა უნდა იყოს, მაგრამ ისე უცებ ზელავს ცომს, თვალებს არ ვუჯერებ და უფრო მეტ ხანს ვატრიალებ. თან საკაიფო ცომი გამოდის. 4,5 ლიტრი ჯამი 1 კილო ფქვილზე ყელში ამოგივა. |
| Posted by: cybernation21 2 Sep 2018, 13:13 |
| ჯიმი ლევი დაკონსერვებულიდან ვაკეთებ, წვენს გადაწურავ ტაფაზე დაყრი, ზეითუნი/მზესუმზირის ზეთი, რო შეფერიანდება უმატებ დაჭრილ კამა + ხახვი. 5-10 წუთი კიდევ ცეცხლზე და მზადაა. შეიძლება ოხრახუშის დამატებაც მარა მე არ მევასება. რაც უმფრო კარგად დახრუკავ უმფრო გემრიელობაა იმჰო |
| Posted by: MAN-DARK 2 Sep 2018, 13:45 |
თითქმის ყველა მარტო მცხოვრები კაცის გმირი  |
| Posted by: ჯიმი ლევი 4 Sep 2018, 03:49 |
| cybernation21 საკაიფო გამოვიდა. ჯერ მივბრაწე, მერე ხახვი დავამატე, ხახვის შეწვის მერე პომიდორი. ბოლოსკენ კიდევ ქვეყნის რაღაცეები - ჩილი, ნიორი, პილპილი, მარილი, ორეგონი და კიდევ არ მახსოვს რამდენიმე რამ. ბოლოს თეფშზე ყველი მივადე გვერდიდან. კაი იყო... mandrak ვინაა ეგ ტიპი? |
| Posted by: MAN-DARK 4 Sep 2018, 12:25 |
| ჯიმი ლევი ბრიტანელი შეფი Jamie oliver , მრავალი კულინარიული გადაცემის მონაწილე, იუთუბზეც აქვს კულინარიული არხი, ასევე ერთ ერთი ყველაზე ცნობილი კულინარიული წიგნის ავტორი 5 Ingredients სადაც მხოლოდ ხუთ ინგრედიენტს იყენებს კერძის მოსამზადებლად. დიდ რეკომენდაციას ვუწევ. https://www.jamieoliver.com/recipes/category/books/5-ingredients-quick-easy-food-recipes/ |
| Posted by: Nome 13 Sep 2018, 01:06 |
| სულაც არაა რთული, უამრავი მარტივი რეცეპტია |
| Posted by: mareim-mia 13 Sep 2018, 07:17 |
| ქამა სოკოს მოაცალეთ ყუნწი, ჯერ ქვემოდან შეწვით და მერე რომ გადმოაბრუნებთ ტაფაზე, ქუდში ჩააფშხვენით ყველი და ასე შეწვით. ძალიან მაგარია, ვგიჟდები. |
| Posted by: MOLA 29 Sep 2018, 17:13 |
| ეს თემა რატო ჩაძირეთ მშვენიერი თემა იყო დავიჯერო ყველამ ცოლები მოიყვანეთ ? თუ კუხარკები დაითრიეთ ? |
| Posted by: ბელგიური^_^შოკოლადი 1 Oct 2018, 20:28 |
| მარტო მცხოვრები ქალების თემას ვიპოვნი? |
| Posted by: kshaneli 3 Oct 2018, 09:22 |
| მუცლიდან წიწილების ხმა მესმის იმდენი კვერცხი მაქვს ნაჭამი. დადეთ საინტერესო რეცეპტი |
| Posted by: maiako_mao 3 Oct 2018, 09:31 | ||||
MOLA
ყველაზე საუკეთესო ვარიანტია. ან შეეგუენ მარტოობას, ანდა ცოლები მოიყვანეს..... * * * ბელგიური^_^შოკოლადი
მეც მაინეტერსებს ეგ თემა , იმდენი კითხვები დამიგროვდა...... |
| Posted by: ბელგიური^_^შოკოლადი 3 Oct 2018, 12:48 |
| maiako_mao შევქმნათ. როგორც ჩანს, არ არის გახსნილი |
| Posted by: maiako_mao 3 Oct 2018, 21:46 | ||||
ბელგიური^_^შოკოლადი
დიდი სიამოვნებით ჩავერთვები |
| Posted by: Melimonadze 4 Oct 2018, 19:44 | ||
ვქირავობ ბოზს, მე ჯერ ბოზი არ შემხვედრია კერძის კეთება რომ არ იცოდეს |
| Posted by: Taisiaa 7 Oct 2018, 11:23 |
| გამარჯობა : )))) ისე კაცი სამზარეულოში ძალიან სექსუალურია რომ იცოდეთ: ))))) განსაკუთრებით ზეთით თუ არ დასვრის გაზქურას და ჭურჭელს დასარეცხს შენ არ დაგიტოვებს, აი ვაფშე სასწაულია : )))))))) ვაფშე კაცი თუ გურმანი არაა, ძალიან უინტერესო ადამიანი მგონია ... ახალი გემოები,სურნელები .... ძალიან საინტერესოა : ))))))) |
| Posted by: Adi 7 Oct 2018, 11:54 | ||
ბელგიური^_^შოკოლადი
* * * სამზარეულოში რა მატრიალებს. სასუსნაოებია ჩემი საკვებიც და ყველაფერი. წვენები, "პეჩენიები", შოკოლადები. ჩაი, კაკაო, კრემი გადასმული ვაფლის ფირფიტებზე, ხილი ჩალაგებული, აბლენდერებული ვანილის პროტეინებში. ბავშვობიდან არ მევასება და მოხრაკულ, ჩახრაკული ხახვიან-ნივრიან მწვანილებიანი საჭმელები. ვერ დავამუღამე ვერაფრით. კიდე კარგი გურმანი არ ვარ. |
| Posted by: Estrella 12 Oct 2018, 23:59 | ||
უმერტივესი, გემრიელი და სრულფასოვანი მენიუთი... მე შინაური ცხოველისთვის მინდა, ჩემთვის ისედაც 10წთ-ში ვამზადებ ჯანსაღ და ცოცხალ მიქსებს. შინაური ცხოველი = საყვარელ და უპრეტენზიო ძმას. ან რომელიმე მარტო მცხოვრებმა ქალმა წაიყვანეთ და მოუარეთ, არ მოაკლოთ სითბო და მზრუნველობა რა, ძალიან მიყვარს. თან სიმპათიურია და კუნთიანი. |
| Posted by: სნეგირი2 13 Oct 2018, 14:12 | ||
Estrella
ნწ ნწ ნწ. |
| Posted by: Estrella 13 Oct 2018, 14:20 | ||||
სულ არ მრცხვენია, მე უსინდისოს... |
| Posted by: Taisiaa 13 Oct 2018, 23:46 | ||
Adi
ჯანმრთელობას აზიანებს მსგავსი კვება. ხილი და ბოსტნეული არის აუცილებელი, კიდევ მარცვლეული. მე დიდი ხანია ხორცი არ მიჭამია და ვცდილობ რძის პროდუქტებიც მთლიანად ამოვიღო,მაგრამ ჯერჯერობით ვერ ვახერხებ. ენერგია აღარ მაქვს ხოლმე და ადვილად ვიღლები. ყველაზე მეტი 2 თვე გავძელი ხაჭოს გარეშე და ახლა ზამთარშიც მინდა,რომ ვცადო )) |
| Posted by: Adi 14 Oct 2018, 00:45 | ||||
Taisiaa
ხილს გეახლებით, ბოსტნეულს ნაკლებად.
მარცვლეულიდან მხოლოდ წიწიბურა და ბრინჯი. |
| Posted by: joosen 22 Oct 2018, 04:36 | ||
Taisiaa
ტუშონკით რამე მარტივის და გემრიელის მომზადება მასწავლეთ რა ვინმემ. |
| Posted by: Taisiaa 30 Oct 2018, 22:59 | ||||
ტაფაზე დააპერტყვე ეგ ტუშონკა და თავად მოიმზადებს თავს. * * *
მე ეს შევძელი : ))))) |
| Posted by: ჯიმი ლევი 2 Nov 2018, 09:19 | ||
joosen
ტუშონკასთან როგორც წესი მაკარონი მიირთმევა. ცალკე ტუშონკას აცხელებ, ცალკე მაკარონს ხარშავ და მერე ერთ თეფშზე ათავსებ, არეულს ან გვერდიგვერდ. ბოლოს ახალი მეთოდი ვცადე. ტუშონკა წამოვცალე ტაფაზე და წვენი რომ გაუშვა კარგად, ჩავყარე უმი მაკარონი. იმ წვენში მოიხარშა მაკარონი და ხორცის გემო აიღო, რამაც მაგრად გაასწორა. კიდევ დაკეპილი ხახვი და პომიდორი დავუმატე, თუმცა არაა აუცილებელი (კაი გამოვიდა, მაგრამ კლასიკური ვარიანტი მირჩევნია მე პირადად). * * * პ.ს. ეცადე შედარებით თხელი და უნაოჭო მაკარონი იყოს, რადგან მასე ძნელად იხარშება. |
| Posted by: Calvados_La_Monnerie 10 May 2019, 21:40 | ||||||
Taisiaa
* * *
|
| Posted by: Taisiaa 11 May 2019, 01:46 |
| Calvados_La_Monnerie ნეტა როდის დაიღლები? |
| Posted by: Darkstalker 10 Feb 2020, 10:35 |
| კაცი დავბერდი და იმ დღეს პირველად ვნახე ორივე მხრიდან შემწვარი კვერცხი, თანაც ტელევიზორში. წარმოდგენა არ მქონდა კვერცხს თუ გადატრიალება უნდოდა. დღეს გავსინჯე და რავი აბა, ძალიან უგემურად მომეჩვენა. |
| Posted by: diliskaptenachunchxa 10 Feb 2020, 13:07 | ||||
ეს კარგი თემა იქნება აშკარად!!! |
| Posted by: ninicool 12 Feb 2020, 01:30 | ||
diliskaptenachunchxa
გეგონოთ. მარტო მცხოვრები ქალი საჭმელს არასოდეს აკეთებს. მოკვდება მშიერი, იქნება სულ დიეტაზე, მოიხარშავს კვერცხს. ქალები, ძირითადად, ქმარ-შვილისთვის ამზადებენ. |
| Posted by: Zura Brasi 17 Feb 2020, 19:32 | ||
ninicool
მარტო მცხოვრები კაცისისთვის არ გაამზადებენ რამე რო იყოს? ახალ გარემონტებულ ბინას დავალაგებინებ ბონუსად |
| Posted by: ჰეისან 18 Feb 2020, 01:45 |
| MOLA გახვედი კლუბიდან? მარტო აღარ ხარ, თუ კაცი აღარ ხარ? |
| Posted by: Ezekia 18 Feb 2020, 03:39 | ||
|
| Posted by: Мiami 18 Feb 2020, 16:05 | ||
არც ეგრეა საქმე………………………………………………. |
| Posted by: Ezekia 18 Feb 2020, 19:53 | ||
|
| Posted by: Zura Brasi 23 Feb 2020, 10:50 |
| Ezekia თქვენ მარტო მცხოვრები ქალბატონი ბრძანდებით? |
| Posted by: MOLA 27 Feb 2020, 00:55 |
| ჰეისან სად გავედი არსად არ გავედი |
| Posted by: klubnika 27 Feb 2020, 14:18 |
| მოგესალმებით კაცებო :დ |
| Posted by: Jiàofù 9 Mar 2020, 11:18 |
| საჭმლის გაკეთება ისეთი პროცესია, ქალს არ უნდა ანდო. არადა შენთან ცხოვრობს ქალი, აუცილებლად ჩაყოფს ცხვირს ამ პროცესშიც. ამიტომ ჯობია მარტო ცხოვრება |
| Posted by: Ermalo 10 Mar 2020, 00:27 |
| მეგობრებო კარგი გუფთის რეცეპტს ხომ ვერ დამიწერდით? |
| Posted by: la reine 12 Mar 2020, 00:29 |
| Ermalo გუფთა რომელია? პლაშგახდილი ტოლმა? Jiàofù კაიგაჩე |
| Posted by: elchi 12 Mar 2020, 01:03 |
| la reine ეგ არის, ოღონდ მეტ ტომატ პასტაშია მოხარშული და ტოლმაზე წვნიანი კერძია. ფარში ერთი და იგივეა, რასაც ტოლმაში ვდებთ, გუფთაც იგივეთი კეთდება. ბევრი ერი აკეთებს მაგ საჭმელს. ინგლისურად MEATBALLS ჰქვია, ანუ ხორცის ბურთულა. სპაგეტი მისწრებაა მაგასთან ერთად. პლაშგახდილი ტოლმა საიდან მოიფიქრე. |
| Posted by: la reine 12 Mar 2020, 01:12 |
| elchi ვიცი რაც არის მაგას მე ზოგჯერ არაჟნით ვაკეთებ ტომატის ნაცვლად ან ნაღებით. ეს ანეკდოტია. მეგრელი დაოჯახდება. მოვა საღამოს სამსახურიდან ცოლი ახვედრებს ტოლმას. მეორე დღესაც იგივე, მესამე მეოთხე მეხუთე დღესაც იგივე გამეორდა .ამოუვიდა ყელში ამდენი ტოლმა მაგრამ ძაან უყვარს ეს ახლად შერთული ქალი და ხათრით არ ეუბნება არაფერს. ხოდა მეშვიდე დღეს გუფთა რომ ნახა სადილად, გაუხარდა მეგრელს და..ხოხ, ტოლმა, როდის გაიხადე პლაშიო |
| Posted by: elchi 12 Mar 2020, 01:28 |
| არ ვიცოდი ეგ ანეგდოტი. ისე, მეც მაგრა მიყვარს ტოლმა. მუთაქის ზომებისას ვაკეთებ ხოლმე. |
| Posted by: Jiàofù 12 Mar 2020, 11:12 | ||||
la reine
როდის შევეჯიბროთ საჭმელების კეთებაში? * * *
კიდევ კაი ახლად შერთული ქალი არ მოუვიდა ყელში. ტოლმას ეშველაბა |
| Posted by: fermina 12 Mar 2020, 14:05 | ||
la reine
დავაზუსტებ: მეგრელმა სომეხი ქალი მოიყვანა ცოლად და ახვედრებს ყოველ საღამოს ტოლმას, ხოდა მერე თხოვა, რამე სხვა გააკეთეო და ქალმა დაახვედრა გუფთა , მეგრელმა უთხრა: გამარჯობა ტოლьმა, რა უყავი პლьაში |
| Posted by: JS-Ninja 28 Mar 2020, 20:18 |
| ფიქსირ!! #დარჩი სახლში #იკვებე ჯანსაღად მარტო კაცი სახლში საშინელებაა. ახალ ხორცს სადყიდილობთ და კიდევ ბოსტნეილს? კარფურში ვყიდულობ მე მაგრამ ამ ბოლოდროს არ ვარ კმაყოფილი. |
| Posted by: Zura Brasi 28 Mar 2020, 23:53 |
მთლიან ტუშონკას მარტო რო შეჭამ ხახვით და პილპილით შეკმაზულს, მაგაზე მაგარი კაიფის ... |
| Posted by: JORJ1 29 Mar 2020, 01:33 |
.... |
| Posted by: Zura Brasi 29 Mar 2020, 05:02 |
| JORJ1 მაგ ხახვიანი ერბოკვერცხით აქ ვერაფერს დაიჭერ ბრატ. აგერ ამ განყოფილების მოდერატორი, შვლის ნუკრის ნაამბობით თევზაობს და იაპონური ტუნეცის პადკორმკას უყრის. |
| Posted by: Lamorac 4 Apr 2020, 21:16 |
| ჯანსაღი ბლინების მარტივი რეცეპტი არ იცით? * * * ყველაზე ხადავოი ლანჩი სახლის პირობებში ჩემთვის არის კარგი სალათი ძმრით და მოხარშული კვერცხი. ვოტ |
| Posted by: Panisa 5 Apr 2020, 15:35 |
| აბა გამარჯობათ.წლებია ფორუმზე ვარ და კულინარიაში პირველად შემოვიხედე, კარგი თემაა აშკარად რა ჯობია კულინარობას მით უმეტესკარგი გაზქურა,დანები და ახალი პროდუქტი თუ გაქვს |
| Posted by: masai11 14 Apr 2020, 22:23 |
| მკარონისსიმო! ანუ, კოვიდ-ინსპირირებული გასტრო-იმპროვიზაციები. ინგრედიენტები: 1. მაკარონი - ნახევარი შეკვრა; 2. ხახვი - 1 მცირე თავი 3. სტაფილო - 1 ცალი 4. ზეთი - 2,5 ს/კ 5. მარილი და რამე-რუმე გემოვნებით  ცხელ ტაფაზე ვასხამთ ზეთს, ცოტა ხანში კი , მოზეთილ ტაფაში ვყრით მაკარონს. ცეცხლი უნდა იყოს დაბალი და არა მოგიზგიზე.  ამის შემდეგ ფრიად საპასუხისმგებლო ეტაპი დგება - მაკარონს ინტესიურად უნდა ვურიოთ კოვზით და ასეთ დრაივში უნდა მივიყვანოთ იგი თითქმის მოხალულ მდგომარეობამდე. აი აქ კი გამოგვადგება ის ხახვი და სტაფილო თავიდან რომ ვახსენებთ (და ვაჩვენეთ) ჩავყაროთ ხახვი და სტაფილო. ტაფაში.  და გავაგრძელოთ კოვზით ამ ყველაფრის მორევა. ასე თანდათან მაკარონი მოიხალება, ხახვი და სტაფილო კიდევ მოითუშებასავით ... თუ რაღაც მაგადაგვარი.  გზის ნახევარი (კუჭის გახეთქვამდე) უკვე გავლილია. მოხალულ-მოშუშულ მასას ვასხამთ წყალს. სასურველია წყალი ანადუღარი იყოს (და თხევადი). ბევრი არა, აი იმდენი რომ ეს მასა დაიფაროს.  ახლა შეგვიძლია ცოტა ცეცხლსაც მოვუმატოთ და სიტუაცია ავათუხთუხოთ.  თუხთუხის სტადიაზე, გემოვნებეითი ინგრედიეტების დრო დგება - მარილი, წიწაკა, ხმელი სუნელი, ვერცხლი წყალი ... რაზეც ფანტაზია და შესაძლებლობები გეყოფათ, ყველფერი შეგიძლიათ გამოიყენოთ. ჩვენს შემთხვევაში, მხოლოდ მარილი დავამატეთ მცირე დოზით, რამეთუ კოვიდ-იზოლაციაში რესურსს-შეზღუდულ ყოფა გვაქვს (ნატირები). არ დაგავიწყდეთ ტაფისათვის თავზე დახურება (კარგი გაგებით). წყალი აორთქლდება (ჩაშრება ზოგს გონია), მაკარონი მოიხარშება, ხვავ-სტაფილო მოირაღაცას იზამს და ეგაა - მაკარონისიმო მზადაა.  საწებლები გამოყეება რეკემენდებულია. პური არა. |
| Posted by: masai11 15 Apr 2020, 23:46 |
| ვაგრძელებთ რუბრიკას კოვიდ-ინსპირირებული გასტრო-იმპროვიზაციები. და დღეს მოვამზადებთ კარტოფილის ყველზინაყს ინგრედიენტები: 1. კარტოფილი - 5 თავი 2. ზეთი - 5 ს/კ 3. დარჩეული კაკალი/ნიგოზი - 1 მუჭი 4. სასენდვიჩე თუ საბუტერბროდე ყველის ფურცლები - 5 ან 6 ცალი 5. მარილი და რემე-რუმეები - გემოვნები. აღვიღებთ 5 ცალ კარტოფილს და მოვხარშავთ, გავაცლით მუნდირს და დავჭრით ლომ-ტიკი-ტიკებად. ამასობაში ტაფა ცეცხლზე უნდა იყოს შედგმული და ზეთდასხმული. გახურებულ და ზეთმოსხმუ ტფაში ჩავყრით დაჭრილ (და უკვე მოხარშულ) კარტოფილს.  მარილი და რამე-რიმეები შეგიძლიათ აი აქ, ამ ეტაპზე დაამატოთ. არავითარ შემთხვევაში თავზე არ უნდა დავახუროთ ტაფას. დაიწყება მოხარშული კარტოფილის დაბრაწვის პროცესი.  და ვიდრე ეს პროცესი მიდის, ამასობაში მოვამზადებთ კაკალ-ნიგოზს, დავჭრით მას, ისე როგორც საგოზინაყედ და ჩავუშებთ ტაფაში. კარტოფილის დაბრაწვასთან ერთად ნიგოზიც უნდა მოიხალოს (დასამუღამებელი თემაა).  როცა კარტოფილი მოიბრაწევა და ნიგოზი მოხალება ცეცხლს ჩავაქრობთ და ჯერ კიდევ ცხელ მასაზე დავაფენთ ყველის ფურცლებს.  და ეგრებე დავაფარებთ ტაფას თავსახურს. 1-2-3 წუთი და ყველი ჩაადნება კარტოფილს და ნიგოზს.  „ვსიო“  * * * კაცო, ეს ჩემი გაკეთებული შედევრალური კერძები რატომღაც მეორე დღეს უფრო გემრიელია ვიდრე ახალმომზადებული და რა ფენომენია ვერ ამოვხსენი |
| Posted by: masai11 23 Apr 2020, 20:17 |
აი მე რომ სოუზს ვიქმ რა,  ვერ შემედრება ვერავინ, ვაფშე "კარტოფილი მოხარშულია?" - სტადია  ჩაწიწაკება - ჩამარილების სტადია (სვანური მარილი უხდება)  კანეცი!  ხვალ უკეთესი იქნება |
| Posted by: მოლკო 23 Apr 2020, 22:14 |
| ბრატი გაუმარჯოს ქათმის გაკეთება მინდა გაზქურაში და მივიღებ საკაიფო რჩევებს <3 |
| Posted by: Evo_PoWeR 23 Apr 2020, 22:56 |
| მოლკო ღუმელში გამოცხობას გულისხმობ ანუ ? |
| Posted by: მოლკო 23 Apr 2020, 23:29 |
| Evo_PoWeR ია ია არასწორი ინტერპრეტაცია მივეცი ღუმელში <3 |
| Posted by: Darkstalker 24 Apr 2020, 11:24 |
სოვიეტ-სოუზი  მეორე დღეს უფრო გემრიელია   |
| Posted by: Evo_PoWeR 24 Apr 2020, 12:00 |
| მოლკო ღუმელში ქათამი ნაკლებად გამიკეთებია. 2 ნაცად მეთოდს გეტყვი. 1. ჟარონაზე აფენ საცხობ ქაღალდს. აწყობ ან სატაცურს, ან პატარებად დაჭრილ ბროკოლს ან ტკბილ კარტოფილს თუ იშოვი, ე.წ ბატატას (რომელიც პირადად მოგწონს, მე ბროკოლი მიყვარს და მას ვიყენებ ხოლმე ან ტკბილ კარტოფილს). მოაყრი მარილსა, შავ დაფქულ პილპილს და მოასხამ ზეითუნის ზეთს. კარგად გადაურევ ერთმანეთში. შემდეგ იღებ ქათმის ფილეს ან მკერდის ნაწილს ოღონდ უძვლოს, ათავსებ მასაც ჟარონაზე და იგივენაირად ამუშავებ როგორც ბოსტნეულს. სურვილისამებრ შეგიძლია ასევე როზმარინი მოაყარო ცოტა, მე ცოცხალი როზმარინი მაქვს სახლში და რამოდენიმე ღეროს იმას ვუშვები ხოლმე. ასევე მე ქათმის ფილეს წინასწარ ვამარინადებ ხოლმე სოიოს სოუსით და ცოტა ნივრით. უფრო რბილი ხდება ხორცი და ნაკლებად შრება. ღუმელში ათავსებ 200 გრადუსზე, დაახლოებით 30 წუთი, გააჩნია ქათმის ხორცს. (თუ ფილე თხელია მაშინ 25 წუთიც სავსებით საკმარისია, მაგრამ მკერდის ნაწილი უფრო სქელი არის ხოლმე და მეტი დრო სჭირდება, ზოგჯერ 35-40 წუთამდეც, მაგრამ მე არ ვაშრობ ხოლმე ზედმეტად ხორცს, ესეც ვის როგორ ურჩევნია). მარტივი და უბრალო მეთოდია. 2. ჟარონაზე აფენ საცხობ ქაღალდს (თუმცა ტაფაზეც შეგიძლია ამის გაკეთება). იღებ ქათმის ფილეს, ამუშავებ მარილსა და პილპილში და ასხამ ცოტა ზეითუნის ზეთს. როზმარინი აქაც გემოვნების ამბავია, ვის როგორ ურჩევნია. შემდეგ ამ ფილეს გვერდითა მხრიდან უკეთებ ჩანაჭრელს (თითქოს სიბრტყეზე უნდა გაჭრა შუაში) ამ ჩანაჭრელში ათავსებ გახეხილ მოცარელას და შემდეგ პესტოს სოუსს. სურვილისამებრ შეგიძლია მრგვალ ნაჭრელად, თხლად დაჭრილი ჩერი ჩააწყო ასევე სანამ მოცარელას და პესტოს უზამ. მაგრამ მხოლოდ ე.წ პომიდვრის ხორცი, ანუ კურკები და სითხე აც აქვს შიგნით იმას არ უშვები. ათავსებ ღუმელში 25-30 წუთის განმავლობაში. (თუ ღუმელი დაგეზარება, ტაფაზეც შეგიძლია ზეითუნის ზეთში შეწვა). მოცარელა დასჭირდება საშუალოდ 50-100 გრ, დამოკიდებულია რა ზომის ფილეა. პესტო საშუალოდ 2 ს/კ. თუ ნაღების მიმართ მწყრალად არ ხარ განწყობილი და მოგწონს, შემიძლია ერთი ძალიან გემრიელი რეცეპტი მოგცე ქათმის ხორცის ნაღებში |
| Posted by: მოლკო 24 Apr 2020, 14:13 |
| Evo_PoWeR აუ უღრმესი მადლობა <3 ფილეს ვცდი ჯერ და მერე ქათამს :დ |
| Posted by: masai11 24 Apr 2020, 14:51 | ||
ჩემი პრაქტიკა ასეთია, გასუფღავებული ქათამი (მაგასაც ცოდნა და მონდომება უნდ) ჯერ მოხარშე და მერე შეწვი ღუმლეში. რისკი იმისა რომ კარგად არ შეიწვება და უმი იქნება - დაყვანილია ნულამდე. |
| Posted by: la reine 24 Apr 2020, 15:09 |
| masai11 ამდენი ჩალიჩი არ უნდა, დამიჯერე. ქათამი მკერდის მხრიდან ჩახსენი ბოლომდე და ესე გაფარჩხული ტაბაკად შეაგდე ღუმელში. გამორიცხულია უმი დარჩეს. მაღალ ტემპერატურაზე შეწვი და კარგად რომ დაიბრაწება, მზადაა. მოლკო თუ დიეტაზე არ ხარ, ეგ ბოსტნეულის ბალოშზე შემწვარი ხორცი, ქათმით უფრო გემრიელია ვიდრე მხოლოდ ფილეთი. იმიტომ რომ მეტი ცხიმი აქვს მე ასე ვაკეთებ: ვჭრი ქათამს საშუალო ზომის ნაჭრებად და ვაბასტურმებ. ე.ი. იღებ ზეთს, ტომატს, სოიოს სოუსს, მარცვლოვან მდოგვს, დაფქულ შავ პილპილს, მარილს და დაჩეჩქვილ ნიორს. კარგად აურევ და ამაში ჩააწყობ დაჭრილ ქათამს. რამდენიმე საათის მერე ამ ხორცს დააწყობ ბოსტნეულის ბალიშზე...მსხვილად დაჭრილი კარტოფილი, ბულგარული, პატარა ზომის პომიდვრები, ბროკოლი.. ანუ რაც გიყვარს ყველაფერი...გადაურიე. ცოტა მარილი და ოდნავ ბაზილიკი ან რამე სანელებელიც შეგიძლია უქნა...დაყრი ამ ბოსტნეულის მიქსს ტაფაზე( ცოტა ზეთი მოასხი ტაფას) ზედ მოალაგებ ხორცის ნაჭრებს და შეწვავ ღუმელში გემრიელია. |
| Posted by: masai11 24 Apr 2020, 15:24 |
| la reine მე ერთხელ დამეწვა, მერეორედ უმი გამივიდა და ამიტომ ეს გამოსავალი ვიპოვე. |
| Posted by: la reine 24 Apr 2020, 15:30 |
| masai11 ესე ჭრიდი მე.როგორც გითხარი და მაინც? როგორ მოახერხე ან ერთი ან მეორე |
| Posted by: masai11 24 Apr 2020, 16:59 | ||
ხო, გაფარჩხული იყო ქათამი. რავიცი, ეტყობა ცუდი ღუმელი მაქვს |
| Posted by: fermina 24 Apr 2020, 17:19 |
| ყველაზე მარტივად, შეგიძლია აჯიკისა და არაჟნის ნარევი გადაუსვა და ისე შეწვა, კარგად დაიბრაწება. ასევე შემიწვავს მარცვლოვან მდგოგვწასმული და ძალიან მოუხდა. |
| Posted by: Evo_PoWeR 26 Apr 2020, 18:29 |
| მოლკო არაფრის. მე მხოლოდ ფილეთი ვაკეთებ ხოლმე, უფრო მარტივია რა. ქათამზე წვალების ნერვები არ მაქვს |
| Posted by: LIVE-76 27 Apr 2020, 00:34 |
| გნებავთ მთლიანი ქათამი და გნებავთ მხოლოდ ბარკლები, აი სცადეთ მარილით, აჯიკით და აი ამ სპეციალური ხორცის საკმაზით შეკმაზეთ და ღუმელში ზედა ქვედა ტენები ჩართეთ 200 გრადუსზე 80 წუთით... ბოლო 10 წუთი დაბერვის რეჟიმს თუ ჩაურთავთ დაბრაწული კანი უფრო კნატუნა გამოვა... ხარჩოს საკმაზს და სვანურ მარილს ნუ მიაქცევთ ყურადღებას, უბრალოდ სხვა ცალკე სურათი აჯიკის და ხორცის საკმაზის არ მაქვს, ეხლა ამ სიბნელეში ვერ გადავუღებ))   |
| Posted by: Euler 8 May 2020, 19:34 |
| დავფიქრდეთ . . |
| Posted by: dadn 11 Jun 2020, 20:12 |
| LIVE-76 მაგ სუნელებით მეც ვაქართულებ გერმანულ პროდუქტს.. + ქათამზე თითო ს.კ სოიოს სოუსი  |
| Posted by: akkai 4 Sep 2021, 22:27 |
| მარტო აღარ ცხოვრობთ თუ საჭმელს აღარ ჭამთ ? :დ |
| Posted by: Ezekia 17 Sep 2021, 23:38 | ||
ეგ მეც მაინტერესებს ახალ რეცეპტებს ველოდები) |
| Posted by: Comp_E X P E R T I 20 Sep 2021, 10:34 |
| ჭამას გადავეჩვიეთ, ისე გაძვირდა პროდუქტი |
| Posted by: FreSH999 16 Dec 2021, 16:44 |
| გამარჯობა, აქ ადრე დადეს კაი რეცეპტი რაღაც ებრაული საჭმელი იყო თუარვცდები ხომ არ იცით რა ქვია? კვერცხი და პომიდორი ან ტომატი ერია თუ სწორად მახსოვს |
| Posted by: DORO 16 Dec 2021, 18:30 | ||
მთლიანი ქათამი წამგებიანია შეწვაში . ფასთან მიმართებაში ხორცი აღარაფერი არ რჩება ისეთი. მაგას ჯობია ცალკე ფილე ან მკერდი . წვნიანებშია კაი . ორი კომპლექტი კერძი გამოდის . ჩიხირთმა და ქათამიც ხორცად რჩება . მაგრამ დროც მეტი უნდა . |
| Posted by: ჰეისან 7 Jan 2022, 05:36 | ||
FreSH999
Shakshuka P.S. ამ თემაში კარგა ხანია, არავის დაუპოსტავს... ვიფიქრე, მარტო მე დავრჩი მეთქი ყველა დაოჯახდა ჩემს გარდა |
| Posted by: ანაბელლი 9 Jan 2022, 14:30 | ||
DORO
ფილესა და მკერდს შორის რა განსხვავებაა? |
| Posted by: isuki 10 Jan 2022, 12:44 |
| ნეტა ჭამა არ არსებობდეს მაგრად მეზარება საერთოდ ჭამა. გერკულესი მიყვარს, ხილი, წიწიბურა, ყავა, ჩაი, ორცხობლები.. დიდი მომზადება ამათ არ უნდა. |
| Posted by: DORO 10 Jan 2022, 15:35 | ||
მკერდში ძვალიც მოდის. ფილეში არაფერია. ხორცი ხორცია მაგრამ ყიდვის დროს ფასებშია სხვაობა. მოსამზადებლად ფილე უფრო კომფორტულია :დ |
| Posted by: FreSH999 17 Mar 2022, 18:00 |
| ჰეისან აუ მადლობა დიდი :დდდ |
| Posted by: ჰეისან 18 Mar 2022, 06:19 |
| FreSH999 ამას წინათ გავსინჯე პირველად... მართლა ძალიან მომეწონა. თუ ოდნავ ყველსაც ჩააჭრი მომზადებისას, გაცილებით უფრო გემრიელი იქნება. |
| Posted by: FreSH999 20 Mar 2022, 11:56 |
| ჰეისან გავითვალისწინებ მადლობა |
| Posted by: kande1995 12 Jun 2022, 15:10 |
| ქათმის ფილე რამდენი წუთი უნდა ვხარშო? |
| Posted by: WP-Rex 12 Jun 2022, 15:58 | ||
| ჰეისან FreSH999
ძირას გარეშე არ გააკეთოთ! https://www.foodclub.ru/recipes/9336/ |
| Posted by: ჰეისან 13 Jun 2022, 00:42 |
| WP-Rex ძირა უხდება, თუ რეცეპტშია ერთ-ერთ აუცილებელ კომპონენტად? |
| Posted by: WP-Rex 13 Jun 2022, 13:30 | ||
ჰეისან
რეცეპტი რას ქვია? ერთადერთი სწორი რეცეპტი არ არსებობს. კულინარია არის როგორც ჯაზი. ანუ მუდმივი იმპროვიზაცია. რაც შეეხება ძირას, უხდება კი არა, თოხლო კვერცხის გულს პურით რომ გახეთქავ და მისი გემო და არომატი ძირას გემოს და არომატს რომ შეეზავება, ეს არის რაღაც სასწაული. |
| Posted by: ჰეისან 13 Jun 2022, 13:41 |
| WP-Rex გასაგებია... კულინარია გასაგებია, მაგრამ არსებობს კლასიკური რეცეპტი ზოგიერთი კერძის. ჰოდა, ვიფიქრე სად გავმაზე მეთქი ძირა მაგ შაკშუკას რეცეპტში. |
| Posted by: WP-Rex 13 Jun 2022, 13:44 | ||
ჰეისან
))) ზოგიერთ რეცეპტში ძირას ვერ ნახავთ, მაგრამ მე ვაფრენ ისე მომწონს ძირით გაკეთებული. აი ეს კაცი ცოტა განსხვავებულს აკეთებს |
| Posted by: ჰეისან 13 Jun 2022, 14:14 |
| WP-Rex ვააა, ხორცით? საინტერესოა... მე, როგორც ხორცის მანიაკს, უნდა მომეწონოს წესით |
| Posted by: JORJ1 25 Jun 2022, 12:59 |
| მაღალ ტემპერატურაზე გამოყენებადი რომელი ზეთია უკეთესი ? მაგალითათ ნაგეცების, ქათმის ფრთების და ა.შ შესაწვავად |
| Posted by: dabneuligorila 15 Oct 2022, 20:05 |
| მე როცა მარტო ვიყავი ბინაზე მარტო სოსისს ან პელმენს ვხარშავდი და ყავას ვიდუღებდი. ერთხელ კომპიუტერთან გავერთე და ჩაიდანი გაზზე დადნა. |
| Posted by: OliverMess 12 Dec 2022, 22:43 | ||
dabneuligorila
მე მეზობელმა ჩამომაკითხა შენი ქვაბი თუ ტაფა ჩემთან ამოორთქლდა და ხო მშვიდობა გაქვსო ბრატცი, მომიტანეს 5კგ ხბოს გულ-ღვიძლი და რა გავაკეთო ვინ რა იცით? მასწავლეთ რამე ვკუსნიატინა |
| Posted by: mind_auger 18 Dec 2022, 00:30 |
| ყველაზე კაი ლაზანიას სად აკეთებენ თბილისში იცით ვინმემ? |
| Posted by: Roy 21 Dec 2022, 13:54 | ||
JORJ1
ავოკადოს ზეთს აქვს ყველაზე კარგი მაჩვენებელი.. 270C |
