ძაან გამაცინე ახლა
რამე ისეთი გეთქვა რაც არ ვიცოდი ან მე ან ზოგადად ვეგანებმა
21-ე საუკუნეა შხვრატცი ისე რო იცოდეთ, და ყველა ვეგანმა იცის რომ ბ12 supplement-ის სახით უნდა მიიღოს
კვირაში 500 მიკროგრამი სრულიად საკმარისია, 1000იც არაა ბევრი, არც მავნეა
მაგ ქალზე მეტი კიდე ბ12ზე მე ვიცი
მერე კიდე ბ12 დეფიციტი ეგრევე არ ემართება ადამიანს, ღვიძლი ინახავს ბ12ის მარაგს და იმდენს რო სრულიად მცენარეულ კვებაზე გადასვლის შემთხვევაში დეფიციტი შეიძლება დაგეწყოს წელიწადნახევარში.
და ისე ნათესავი მყავს ხირცისმჭამელი და იმასაც ბ12 დეფიცი აქვს
არც ორსულია და არც არაფერი. მარტო ვეგანებს არ ემუქრებათ ბ12 დეფიციტი :დ არსებობს ბ12 მალაბზორფცია, ანუ შეუწოვლობა მაგ ვიტამინის, და ეგ ხშირია ხორცსიმჭამელებშიც რო იცოდეთ
გამოსავალი არის მარტივი - ბ12 დღიური დოზა არის 2.4 მიკროგრამი. თუ გაქვს მალაბზორფცია, უნდა მიიღო 1000 მიკროგრამი, იმიტომ რომ ეგ ზუსტად აქვთ მეცნიკერებს დათვლილი რო 1000 მკგ-დან ორგანიზმი იწოვს მხოლოდ 2.4ს, ამიტო მალაბზორფციის შემთხვევაში უნდა მიიღო ყოველდღე 1000 მიკროგრამი, იმის განურჩევლად როგორ იკვებები
მერე მეორე
მარტო ვეგანებს და ბ12 მალაბზორფცებს და ვეგეტარიანელებს (ეს კიდე სადავოა ვაბშე ვეგეტარიანელებს რა სიხშირით ემართებათ იმიტომ რომ ბ12 ყველა ცხოველურ პროდუქტშია) კი არ ჭირდებათ ბ12 და აერთადერთი რისკჰგუფი კი არაა მაგის დეფიციტის, ყველა ადამიანია რისკჯგუფში 50 წელს ზემოთ და მეცნიერების მიერ ისევ მაგ ასაკობრივ ჯგუფში რეკომენდებულია ყოველდღე 1000 მკგ ბ12 მიღება, იმიტო რო მაგ ასაკიდან ბ12ის შეწოვის უნარი ორგანიზმის მიერ ქვეითდება. რის აზრზეც არ არიან და ტყემალზეც სხედან ქართველი ექიმები ნამდვილად
მერე მესამე (კიდე ბევრს დავწერ რო რამე, მარა ამ სამ მთავარ რამეზე შევჩერდები)
მედალს ყოველთვის ორი მხარე აქვსო ხო გაგიგიათ
ხოდა ამ შემთხვევაშიც მართალია
რატომ?
ბ12 მიბმულია პირდაპირ ამინომჟავა ჰომოსისტეინზე, ბ12 სანამ ჰომოსისტეინის გარდაიქმნება, გადის ტრანსფორმაციის ეტაპებს. თვითონ ჰომოსისტეინი არის ზუსტად ის მჟავა, რომელიც პასუხს აგებს იმ ყველაფერზე რაზეც ვიდეოშია საუბარი (ანუ ბ12 დეფიციტის შედეგები და არამხოლოდ ბ12). სინამდვილეში ორგანიზმს ბ12 ჭირდება ჰომოსისტეინის დასარეგულირებლად, ჰომოსისტეინის არეგულირებს ორი ვიტამინი, ლოლ
b12 და ბ9 . ჰომოსისტეინი არ შეიძლება იყოს მაღალი (წინააღმდეგ შემთხვევაში ჯანმრთელობას ზიანი ადგება), და ჰომოსისტეინს ზემოთ წევს ბ9 და ბ12ის დეფიციტი ან ორივეში ერთად
ბ9-ც იწვევს რესთლეს ლეგ სინდრომს, ასევე მეგალობლქსტურ ანემიას (ანუ ჰომოსისტეინის დაქვეითებით გამოწვეულ გადიდებულ სისხლის წითელ უჯრედებს, ჰემოგლობინის ვარფნასთან ერთად და ზურგის ტვინის დაზიანებას, )თუმცა არა ყოველთვის) და მოკლედ ყველაფერს იწვევს ბ9 დეფიციტი, რასაც იწვევს ბ12 დეფიციტი გარდა ნევროლოგიური პრობლემებისა)
ორივეს დეფიციტი ხდება ხორცისმჭამელებში
ვეგანებში ხდება მხოლოდ ბ12 დეფიციტი
ხორცისმჭამელებში ბ9სი
ბ9 და ბ12 დეფიციტით გამოწვეული ანემია არის მეგალობლასტური ანემია (გადიდებული სისხლის წითელი უჯრედები და ცოტა სისხლი, დაბალი ჰემატოკრიტით)
ახლა რატომ ხდება ვეგანებში ბ12- კი, როგორც ვიდეოში ითქვა მაგ მიზეზით (თუმცა ხორცისმჭამელებსაც ემართებათ, შეგახსენებთ)
რატომ არ ხდება ვეგანებში ბ9 დეფიციტი? იტომ რომ ბ9 ძალიან ბევრია ბოსტნეულში და მცენარეებში, მცენარეები მდიდარია fiber-ით, შენ რო ვეგანი ხარ, იღებ დიდი რაოდენობით fiber-ს ანუ ბოჭკოა მგონი ქართულად თუ არ ვცდები, ფაიბერი კიდე ორგანიზმს ეხმარება როგორც ბ9 ისე სხვა ბევრი ნუტრიენტის შენარჩუნებაში
კვლევები კიდე ამბობს რო, ხორცისჭამელებს რომლებიც მარცვლეულს, ხილს და ბოსტნეულს არ იღებენ საკვებად, ხშირად ემართებათ ბ9 დეფიციტური ანემია, რომელიც როგორც ბ12 დეფიციტური ანემია, ასევეა მეგალობლასტური, რატომ? იმიტომ რომ ბ12 მა და ბ9მ უნდა დაარეგულიროს ჰომოსისტეინი, რომ არ გაფრინდეს ზემოთ
ასევე ბ9 დეფიციტურ ანემიკ პაციენტებს უნიშნავენ ბ12საც. რატომ? იმავე მიზეზით, რომ ჰომოსისტეინი დარეგულირდეს, თუ ბ9 დეფიციტურ ანემიკს მისცემ მხოლოდ ბ9ს და ბ12ს დაიკიდებ, არის იმის ალბათობა რომ მას განუვითარდეს ნევროლოგიური პრობლემები, შეიLზება ჰომოსისტეინი ბ12ის გარეშე ვერ დარეგულირდეს
ასევე ბ12 ანემიკ პაციენტებს უნიშნავენ ბ9ს მკურნალობისას, იმავე მიზეზით, ჰომოსისტეინი, როგორც ვთქვი მოკლედ.
ხოდა
თუ ვინმეს გგონიათ რომ ეგ თქვენი ხორცისმEამელური კვება ვეგანურზე უფრო სრულყოფილია, ძაან ცდებით
აგერ დაგიდეთ კიდევაც არგუმენტები რატომ
პახოდუ როდესაც ხორცისმEამელი ხარ, მცენარეებს თუ არ ჭამ მაინც გემუქრება მეგალობლასტური და მაგასთან ერთად გემუქრება დიაბეტი, გულის დაავადებები, სისხლის მაღალი წნევა, კიბო, ანტიბიოტიკური რეზისტენტობა და ათასი უბედურება
და ისე ცნობისთვის ბ12 ვიტამინი კი არაა, ბაქტერიაა და ცხოველური პროდუქტების გარდა არის ზღვის წყალმცენარეებშიც
ვეგანი თუ ვეგეტარიანელი რომელი იყავით შემოდით
