გარდიანი: ხინკალი საქართველოში მონღოლებმა შემოიტანეს

t-90

მონღოლები და ბურიატები ხინკლის მსგავს კერძს ეძახიან ბუზას.

არანაირად არ დასტურდება ხინკლის მონღოლური წარმომავლობა.

და როდესაც რამე არ დასტურდება,

თამამად შეგიძლია საპირისპირო ამტკიცო

S&W
ბებიამისიც ქონდა ნაჭამი ?
ნუტრია გავს ვირთხას და მაგიტომ მეგონა ეგ, სხვაც იქნება რამე

კაი, ერთი წუთით დავუშვათ ხინკალი მონღოლებისაა, როგორ მოხვდა მთაში? იქ სადაც მონღოლი არ ასულა. კაი დავუშვათ ერთი წუთით რომ ავიდნენ, გზად ბარზე არ უნდა გაევლოთ? კახური ხინკალი არ გამიგია მე.

რაც სურათზე, ეგ ხინალი არ არის მაღალხარისხოვანი ხინკალი.
ნამდვილ ხინკას მაგხელა კუჭები არ აქვს, მომცროა, უფრო ბრტყელია და კუჭიანად იჭმევა. . . .

მონღოლებმა თუ შემოიტანეს ხინკალი მაშინ რატო გავრცელდა მხოლოდ აღმოსავლეთ საქართველოს მთაში და არა ბარში სადაც მათი ბატონობა უფრო საგრძნობი იყო?

იმას რატო არ წერს გარდიანი, ხი ნინკალი მონღოლეთში სომხებმა რო შეიტანეს.

და რატო სხვაგან არ შეიტანეს ხინკალი? მარტო ქართველებისთვის გაიმეტეს მონღოლებმა ხინკლის საიდუმლო?

ეგრეა

სამახსოვროდ დაგვიტოვეს

S&W

იქნებ უფრო მარტივად არის?

აქ მოეწონათ და საუკუნებიის განმავლობაში დაიხვეწა-სახე იცვალა...



















პს: მთა სხვა განზომილება ნუ გგონიათ

დაიკიდეთ რა. . . .
იტყვის რაღაცას ვიღაც ჟურნალისტი და მიდის ერთი მსჯელობა. . . .
ხინკალი არის აღმოსავლეთ საქართველოს მთიანეთის კერძი. . . .
მონღოლები არა კვატა.

ამ თეკუნას მაპატიეთ და --- ხომ არა აქვს? გამომივიდა აქ ისტორიის მცოდნე ეგ ჩემის ტრულაილა

აშკარა

არანაირად არ დასტურდება კი არა ვერც დადასტურდება. ჩვენ ქვეყანაში რეალურად მონღოლებს დიდი გავლენა არც ჰქონდათ, მხოლოდ გადასახადების ამკრებები ე.წ. ბასკაკები ყავდათ და ეგაა რა.

Omicron_Theta

კი და აუცილებლად პატარა არაა.
შანგაიში კაი დიდი ზომისქაც მივირთვი.
ტაიპეშიც.
ერთია ორთქლზე მზადდება და წვენი მართლა ცოტა აქვს.
ასეთივეს იპოვი ვიეტნამში.
დიდი ალბათობით მონგოლების შემოტანილია, პრინციპი მომზადების, კი.
მერე როგორც ყველგან, გარკვეული ადგილობრივი სპეციფიკით განვითარდა "ხინკალი"
და დღევანდელი გურჯები რატომ იპუტავენ ყველაფერს, გინდა თუა არა სუფთა ქართულიაო, არ მესმის.
არადა თუნდაც აგერ გვერდოთ თემაში სომხების კომპლექსებს დასცინიან, ვითომ.

აგერ ტაივანური "ხინკალი", სულ ცხელ ცხელი.





მიმაგრებული სურათი (გადიდებისთვის დაუწკაპუნეთ სურათზე)

LaSKeN

პურის კულტურა არ ქონიათ მონღოლებს.
რაღაც ლოგიკა ხომ უნდა იდოს ვერსიაში?

რომ თქვათ რომ ჩინური იყო შეიძლება, ჩინელებსაქვთ რაღაც პელმენების მსგავსი
აზიიაშიც არის მსგავსი დაახლოებით

რომ თქვან ჯალალ ედ დინმა შემოიტანაო უფრო შეიძლება დაჯარეება ვიდრე მონღოლებზე