ჩურჩხელა კი არა ჩურჩხელიანც
არმიანსკოე კახეთინსკოე ვინო ნე ვიდელ?
Способ изготавливать вино в глиняных кувшинах на самом деле очень древний и не связан исключительно с Кахетией. Археологические раскопки виноделен в Арени (Армения), Дикили Таш (Греция) и Хаджи Феруз Тепе (Западный Иран) позволяют предполагать, что ему никак не меньше шести-семи тысяч лет. Считается, что он зародился где-то в районе Армянского нагорья, но широко применялся на огромной территории от Ирана до Средиземноморья. Другое дело, что сегодня он используется главным образом в Грузии, где эта традиция, похоже, никогда не прерывалась, в отличие от всех прочих стран. Собственно, это и стало решающим аргументом при включении кахетинского метода в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в 2013 году.
სომხებისთვის მოგვიპარამს ღვინის დაყენების კულტურა.
This post has been edited by fat man2 on 11 Mar 2016, 08:35 
რატომ უტყდებათ სომხებს სომხობა?
