#37912648 · 7 Sep 2013, 03:56 · · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი
ი. ჭავჭავაძის გამზირის 33 აპირებ ქართული რესტორნის გახსნას სადაც პერსონალს ახალუხს აცმევ (ნუ ეს ახალუხი წვრილმანია, ზოგადად იდეას ვგულისხმობ) და რომელ მარკეტინგულ გათვლაზე მელაპარაკები??? ადგილის სტრატეგია უკვე ჩავარადნილია...
თუ გინდა რომ არ იზარალო ან კეთილის მსურველი ხარ ამ რესტორნის მფლობელის, ვინც გინდა რომ არ გაისროლოს რამდენიმე ათეული ათასი ტყულად გაეშვი მაგ ამბავს.
არ მეზარება და უცებ გეტყვი უახლოეს მომავალს ამ რესტორნის შესახებ:
დაიწყებთ... თავიდან (ცოტა ხანი) ინტერესი იქნება და თქვენ გახარებულები რომ აშენდით, თვალის დახამხამებაში გაგიქრებათ ყველა. მიზეზი მარტივია, მცირე ხანი საზოგადოების ის მასა ივლის თქვენთან, ვინც ახლობელია, ნაცნობი, დახარჯავს ერთხელ რომ არა გაუტრაკო სულ "გამოიარე რა"-ს ლაპარაკით, ცნობისმოყვარეები "შევიაროთ, ვნახოთ რა ქნეს" და შემთხვევითი ხალხი "ძალიან მშია და მოდი რა აქ იყოს, მეზარება სიარული". მერე დაგეწყებათ ჩაწოლა, ჯარჯების შემცირება, ფასების დაწევა, ყურით მოთრევა ხალხის და საბოლოოდ იქცევით ზაბიგალოვკად და ი. ჭავჭავაძის გამზირის 33-ში ზაბიგალოვკა ვერც პრაქტიკულად და ვერც თეორიულად ვერ გაამართლებს.
მე გულწრფელად წარმატებებს გისურვებთ და ერთ ერთი ცნობისმოყვარე სტუმარი ვიქნები, (მხოლოდ ერთხელ) მიუხედავად ქართული სამზარეულოს არ სიყვარულისა
|