უი, ეს გამომრჩა.
მადლობა
……
დღეს გავაკეთე, ოღონდ ფოტოს გადაღება დამავიწყდა…
შეიძლება ბევრმა იცით, მე მაინც გასწავლით
)
როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი მაქსიმუმ 10 წუთში :
• მთლიანი, კანიანი კარტოფილი გავრეცხოთ, შევაშროთ და მოვათავსოთ საკვების შესანახ, სამზარეულოს ცელოფანში ( პლასტიკი) , მიკროტალღურ ღუმელში მოვათავსოთ მაღალ რეჟიმზე 7-10 წუთი , გამოვიღოთ, მოვხსნათ პლასტიკი და მოხარშულია!
) ეს როცა კანიანად მოგვწონს, მუნდირში…
• ასევე, დღეს მოვამზადე შემწვარი კარტოფილი უსწრაფესად : გავთალე, დავჭერი კუბებად, შევახვიე პლასტიკში, გავაჩერე მიკროტალღურში 7 წთ. მერე გადმოვიტანე გაცხელებულ ტაფაზე , ზეითუნის ზეთი + კარაქში შევწვი, დაღერღილი წიწაკა,ჰიმალაის მარილი და პილპილი… ჯერ თავმოხდილ ტაფაზე კარგად შევბრაზე, მერე თავსახურით, დაბალ ცეცხლზე…
გარედან იყო დაბრაწული, ხრაშუნა, შიგთავსი უფრი რბილი და ჩაშლილი.. უგემრიელესი იყო, ბევრ რესტორანში ვერ ამზადებენ ასე
))
This post has been edited by თავისუფლება on 22 Jul 2024, 22:50