სალათები, ვინ რა იცით

ქათამის მკერდებს ვხარშავ ახლა.გადავწყვიტე ქათმუკას სალათი გავაკეთო,არადა დიდად არ მიყვარს

მოხაშრული და დაჩეჩილი ქათმის მკერდი.
ზეთში მოშუშული მწვანე ხახვი,მსხვილ სახეხზე გახეხილი სტაფილო და აქვე მოშუშილი სოკო შამპინიონი.სუნელები,პილპილი,მარილი - ტაფაშივე - მოშუშვის დროს.
ბლომად მაიონეზი,ფილე,სოკო/სტაფილო და ,წვანე ხახვი ცოცხლადაც.
უგემრიელესი გამოვიდა

This post has been edited by <<დოლორეს>> on 31 Dec 2010, 19:22

http://www.facebook.com/pages/Sense-select...175138539192968

This post has been edited by P S post on 1 Jan 2011, 17:07

გოგოებო, ხვალ პირველად ვაკეთებ დედამთილთან სალათს

ხოდა მაინც ზუსტად დამიწერეთ, ცეზარს როგორ აკეთებთ??

თეორიულად კი ვიცი

Molly_Hartley

აი აქაა ორი ვარიანტი ... იმედია ამოირჩევ რომელიმეს
სალათები

volli35
მადლობა

თინუსის სალათა



1 კონსერვი თინუსი
5-6 აიზბერგის ფურცელი დაჭრილი
2 კიტრი დაჭრილი
3 პამიდორი დაჭრილი
1ხახვი(ან ახალი) დაჭრილი
ცოტა კაპარი
ცოტა ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი
მარილი

ამ ყველაფერს ავურევთ ერთმანეთში და გემრიელად მივირთმევთ მაშინვე.. სტარტერად ან მთლიან სადილად.

შეგვიძლია დავამატოდ სიმინდი მოხარშული(ან კონსერვის).


enjoy...

This post has been edited by mariaa on 5 Jan 2011, 17:50

რა მაგარიაააა

ფრანკფურტული მწვანე სოუსი - კარგია როგორც ცოცხალ ბოსტნეულთან, "სნეკად";
ასევე, სალათებში, მაიონეზის ნაცვლად

http://www.perfectcook.org/index.php?optio...d=643&Itemid=55

This post has been edited by Peppi on 16 Jan 2011, 01:05

მიმაგრებული სურათი

Peppi

ჩემი უსაყვარლესი და უმსუბუქესი სოუსია

S_H_I_N_Y

+1

დღეს კიდევ ერთი მსუბუქი სალათა მოვამზადე - სტაფილო და ვაშლი, სოუსით.. იმოდენა გემრიელი მათლაფა სულ რაღაც 50 კკალ :ნენომოი:

ესეც ის "მსუბუქი სალათა" - ვაშლის და სტაფილოსი

http://www.perfectcook.org/index.php?optio...d=646&Itemid=55

მიმაგრებული სურათი

დედაჩემი აკეთებს ძაან მაგარ სალათებს და ეხლა მეც დავუმუღამე (მოკლედ კომბოსტო სტაფილო და ეგეთი რაგაცები ყველაფერი მაონეზში და რამე გამოვა რაა) :D სხვათაშორის ჩემი სახლის ქვემოთ იყიდება სალათები და მაგრა მიყვაარს მეტს ვეღარ ვიტყვი რამეს მომშივდა :S

ვინეგრეტის ყველაზე, ყველაზე გემრიელი რეცეპტი აბა ვინ იცით???

აი მამაკაცის გულს რომ მოიგებს ისეთს

გამარჯობათ ყველას, ერთი თხოვნა მაქვს, ვინც იცით ისპანახის სალათის მომზადება რეცეპტი მეც მომეცით რაა მადლობაა წინასწარ

მაგარ რეცეპტს გეტყვით, მარტივია, იაფია, ნოყიერი და ჯანსაღი
პროპორციებს თვალით მიხვდებით
რაც შეიძლება ბევრი სალათის ფურცელი, აუცილებლად დატეხეთ ხელით რომ ვიტამინების მაქსიმალური რაოდენობა შენარჩუნდეს
ჩაყარეთ სალათის ჯამში
გათლილი კიტრი ოთხად გაჭერით, შემდეგ დაჭერით ოთხკუთხედ კუბიკებად, ჩაყარეთ ჯამში
პატარა პამიდვრები რომ არის, ხელოვნურად მოყვანილი, გუდვილში იყიდება გემრიელი, ის დაჭერით ოთხად და დააყარეთ კიტრს და ფურცლებს
მარილიანი, გემრიელი ყველი (იმერული უხდება ყველაზე მეტად) მოახეხეთ, ისე რომ სიმლაშე არეგულიროთ, ბევრი არ უნდა, მარილის მაგივრობასაც გაგიწევთ
მოაყარეთ ბრუსკეტი მარეტი ან კუბეტის სუხარები
თუ სახლში გეგულებათ სალათის გემრიელი ზეთი, სპეციალური, მოასხით 1 სუფრის კოვზი
უქენით 1 სუფრის კოვზი შაქარი, გემრიელ არომატს მატებს
აურიეთ ეს ყველაფერი, გასინჯეთ, გემო დაარეგულირეთ
მაიონეზი არ უხდება
პოპულში იყიდება სპეციალური სალათის სოუსები, რომელიც ძალიან უხდება, თან არომატების არჩევანი დიდია

ეს სალათა ეცადეთ გაკეთებიდან მალევე მიირთვათ, რადგან სალათის ფურცლები მალფუჭებადია და ამავდროულად, სუხარები დნება (სალათას თავის სისველე აქვს)

გააწყვეთ სუფრა და გემრიელად მიირთვით