ცომეულ-ფქვილეულობა, პიცა, ხაჭაპური, ღვეზელი და ა.შ.

Felisa
ვცდილობ



natka-q

ოხრახუში.....Петрушка

დოლორეს

რომელიც გაქვს/მოგწონს შეგიძლია გამოიყენო.
ჩემი აზრით
ძალიან სველი ყველი, შეიძლება გამოვიდეს ცომიდან.
ძალიან მშრალ ყველს ბევრს ვერ ჩადებ, ცომი პატარაა.
ნაკლები ყველი დაეტკეპნება ქვედა ფენას, შეუმჩნევნელი იქნება.

Золотая Середина საჭირო

This post has been edited by viko on 16 Nov 2011, 12:01

viko
ოკ. მადლობა. როგორ ვერ მივხვდი...

natka-q
არაფრის
Peppi
შეკითხვებს გავითვალისწინებ.....ყველის რაოდენობას დავაზუსტებ....
და მერე http://perfectcook.org/

This post has been edited by viko on 16 Nov 2011, 12:46

ჩემი საყვარელი თემა იქნება ეს დღეიდან ვგიჟდები ცომეულობაზე

ვარენიკები კომბოსტოთი.............

არ ივარგებს კომბოსტოს ვარენიკები, რამე სხვა არა?

სოკოს ღვეზელი


ცომი
225 გრ ფქვილი
1 კვერცხი
50 მლ ზეთი
50 მლ რძე
1/2 ჩ/კ მარილი

გულსართი

300გრ სოკო
70-100 მდე კარაქი
3 მოხარშული კვერცხი.
მწვანე ხახვი
მარილი
შავი პილპილი

1 კვერცხის გული

მომზადების წესი
ცომი
ჩამოთვლილი ინგრედიენტებიდან მოზილეთ ცომი.
ცომის დიდხანს დამუშავება არ არის საჭირო.
სწრაფად იკვრება. რაც ნაკლებად შეეხებით უკეთესია.
.მზა ცომი მოათავსეთ მაცივარში 1 სთ.
გულსართი
კარაქში შეწვით სოკო.
მზა სოკოს დაუმატეთ დაჭრილი კვერცხი, მწვანე ხახვი, მარილი , შავი პილპილი.
მაცივრიდან გამოტანილი ცომი გაყავით 2 თანაბარ ნაწილად.10 წუთი ადროვეთ.
გაიყვანეთ 24- 26 სმ D
ერთ ფენაზე მოსთავსეთ გაგრილებული გულსართი, ზემოდან დააფარეთ მეორე ფენა.
ცომის ნაპირები მჭიდროდ შეკარით.
ზედაპირს გადაუსვით კვერცხის გული.
T180-200
დრო 15 -20 წთ.

viko
წავიღე ორივე

viko

ამ ცომით ყველანაირი ღვეზელი გამოვა?ხორციანი,მაგ. სოკო ცხოვრებაში არ მიჭამია.

kactus

viko
0K. ყველაფერი გასაგებია.

viko
ძალიან კარგი ცომია
დიდ მადლობა რეცეპტისათვის

farfalina
არაფრის
Peppi

ვნახე
ჩემი და გლონელის სურათი.....წარწერით ... LUTA
ველოდები მიას სურათს

viko

მარტო ვმუშაობ და...

მადლობა მითითებისთვის, გავასწორე

პოგაჩა -
http://www.perfectcook.org/index.php?optio...=1689&Itemid=55

ღვეზელი:
http://www.perfectcook.org/index.php?optio...=1690&Itemid=55


პ..ს თ კიდევ ავურიე რამე - მომწერეთ;
რატომღაც "დაბოლილი ზღარბივით" ვარ დღეს (ეს იოჯიკ ვ ტუმანე ვთარგმნე ასე) ..

ისე, მე-3 დღეა უკვე ნისლია ისეთი, 50 მეტრში არ ჩანს არაფერი..
ნისლი მე მიყვარს ბახმაროში.. აქ სულაც არა..

This post has been edited by Peppi on 21 Nov 2011, 13:18

ვაიმე დაბოლილი ზღარბი რა კაი დასანახი იქნება წარმოვიდგინე.....