წვნიანი კერძები, სუფები, ბულიონები, ბორში და ა.შ.

TT-KK

მართალი ხარ.


ყველაზე უკეთესად მაინც სად აკეთებენ?

ჩიხითმას აკეთებენ კარგს ორთაჭალაში
* * *
ხაში კარგი გაკეთებული მაგარია 300 გრამი არყით.

ყველაზე მაგარი ხაში და ჩიხირთმა არის ზახარ ზახარიჩთან

უნდა დავიძრა ზახარასთან მართლაც მშვენიერია.

ყვავილოვანი კომბოსტოს სუპის რეცეფტი ხომ არ იცით ვინმემ? ამასწინათ სასტუმროში ვჭამე და საოცრად მომეწონა.

PoderShileno

წითელი იყო? ანუ, "ტომატიანი" ?

წითელი იყო და თუ არ მომეჩვენა ბრინჯიც ჰქონდა

PoderShileno
ხვალისთვის დაგიწერ, თუ როგორ ვაკეთებ წითელს

უმარტივესი და უგემრიელესი სუპი კრევეტებით


500 გ კარტოფილი
300 გ ნედლი ან გაყინული სიმინდი (შეგიძლიათ კონსერვირებულით ჩაანაცვლოთ)
2-3 ნაჭერი ბეკონი
400-500 გ (გაყინული) კრევეტები
1 ს.კ ზეთუნის ზეთი
2 ს.კ ფქვილი
2 ს.კ ნაღები (ცხიმიანი)
1 ხახვი
1-1,2 ლ ბულიონი ან წყალი
Mმარილი, პილპილი, კამა

Bბეკონი საშუალო ნაჭრებად დაჭერით და ზეითუნის ზეთში შებრაწეთ სქელძირიან ქვაბში,.
შემწვარი ბეკონის ნაჭრები ამოიღეთ ცალკე თეფშზე, დარჩენილ ცხიმში მოშუშეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, დაამატეთ ფქვილი და კარგად აურიეთ.
დაასხით ბულიონი ან წყალი, ჩაყარეთ კარტოფილი და სიმინდი. თუ დაკონსერვებულ სიმინდს გამოიყენებთ, მაშინ ბოლოს ჩააყარეთ, როცა კარტოფილი მოხარშული იქნება.
Aასევე ბოლოს ჩაამატეთ ნაღები, წამოდუღების შემდეგ ჩაამატეთ კრევეტები და 2 წუთში გამორთეთ. გემოვნებით დაამატეთ მარილი, ახალდაფქული შავი პილპილი და კამა

"ფრიკადელკის სუპი"-ის რეცეპტი ხომ არ იცით ვინმემ?

ძალიან გთხოვთ ნუ დაიზარებთ..

n_j

ოოო ეს კაი რამ არის აშკარად.

მადლობა

n_j

ამას გავაკეთებ შაბათს


თუ არ დამავიწყდა რასაკვირველია

გემო ვიგრძენი

ცომით რომ კეთდება?მგონი მაგას ქვია

ხორხე
აბა შენ იცი,
მერე გვაჩვენე

Jonatahn_smith
ანუ გუფთა? ფრიკადელკები პატარა ბურთულებია ხორცით, ნებისმიერი ბოსტნეულის სუპი გააკეთე რაც გიყვარს და დაამატე ფარშისგან გაკეთებული პატარა ბურთულები

natuka_jaba

ცომით არ ვიცი...

n_j

გუფთაა.. ოღონდ რაღაც თავისი ინგრედიენტები უნდა ზუსტად ის გემო რომ ჰქონდეს)