გამარჯობათ)
ძავარი (ხორბალი) - ეს ყოფილა სომხური ჯიშის ხორბალი.
სომხურ ნაციონალურ კერძებში ხშირად იყენებენ ამ პროდუქტს.
როგორი გემო აქვს? ქართულ ენაზე რა ჰქვია? ჩვენ მოგვყავს ასეთი მარცვლეული?
Дзавар
https://ozon.com/product/dzhrahats-wheat-gr...os_search=falseДзавар - это пшеничная крупа, произрастающая в Армении. Она имеет уникальный вкус и текстуру, отличающую ее от других круп. Дзавар не содержит ГМО и считается отличным источником питательных веществ. Эта крупа идеально подходит для приготовления традиционного армянского блюда - спаса, который представляет собой густой суп на основе дзавара. Дзавар полученная из недолго отваренных, а затем высушенных и очищенных от оболочки зерен пшеницы по вкусу в готовом виде значительно отличается от обычного злака. Внешне напоминает перловую крупу, но перловка изготавливается из ячменя.
Она производится в специальных условиях, что гарантирует целостность и свежесть каждого зерна. Благодаря этому, крупа сохраняет максимум полезных свойств и пригодна для длительного хранения.
Дзавар является отличным выбором для тех, кто придерживается принципов правильного питания (ПП), так как он богат витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания здоровья. В частности, дзавар содержит витамины группы В, а также железо, магний, фосфор и другие минералы, необходимые для нормального функционирования организма.
Эта пшеничная крупа идеально подходит для вегетарианцев и веганов, так как она является постным и натуральным продуктом, не содержащим животных жиров и белков. Дзавар также является идеальным выбором для тех, кто хочет вести здоровый образ жизни и следить за своим весом, так как он содержит клетчатку, которая помогает контролировать аппетит и поддерживать чувство сытости.
This post has been edited by Катеньки on 2 Feb 2025, 18:01
უფალო იესუ ქრისტე, ძეო ღმრთისაო, შემიწყალე მე ცოდვილი შენი მხევალი ეკატერინე.
დიდება მამასა და ძესა და წმიდასა სულსა, აწ და მარადის და უკუნითი უკუნისამდე, ამინ.
წმიდა ხარ, წმიდა ხარ, წმიდა ხარ შენ, ღმერთო, ღვთისმშობელისა მიერ შეგვიწყალენ ჩვენ.