ანტიკური და შუასაუკუნეების ხანის სამზარეულო, საბერძნეთი-რომი, შუასაუკუნეების ევროპა, საქართველო

[john le care]

[john le care]

ვაა უყურე სენ დაკონსერვებული ანანასიც ქონათ მაშინ
გამოილია ძველი რეცეპტები?

[Tasso]

xachapuridze

[Tasso]

ტაილანდურ და სხვა აღმოსავლურ კულტურაში დღემდე იყენებენ თევზის სოუსს. ძალიან მარილიანია და მაგალითად ტაილანდელები მარილს საერთოდ არ ხმარობენ, ყველგან თევზის სოუსს უკეთებენ. ძალიან გემრიელია, მაგრამ კარგი უნდა შეარჩიო, მყრალი ყველაა მაგრამ ეს ისე რომ დაყნოსავ, საჭმელში არა. მეც ვიყენებ და ძალიან მიყვარს. საწებელადაც ძალიან მაგარია: თევზის სოუსში გარეული ახალი დაჭრილი ჩილი და მწვანილები