გუდვილში იმდენნაირი ციცაკები და სოუსებია,ალბათ თქვენ ნანატრსაც იპივით
მე მიყვარს ერთი სოუსი და უნდა შემოგთავაზოთ,სოხუმის მერე რატომღაც არ გამიკეთებია და ახლა უნდა გავაკეთო,მომინდააა!!
ნახევარი კილო მწარე მწვანე ციცაკა(თუ წითელს ვაკეთებთ,მაშინ ბულგარულიც წითელი უნდა იყოს,მე უფრო წითელი მომწონს),კაი მწარე,გავარჩიოთ,დავჭრათ მოვშუშოთ.ამდენივე მწვანე ბულგარული,გავარჩიოთ,დავჭრათ,მოვშუშოთ,3 დიდი თავი ხახვიდავჭრათ მსხვილ ნაჭრებად და მოვშუშოთ ნიორთან ერთად(გ/მ,ძაან უხდება).ეს ყველაფერი ჩავასხათ ბლენდერში(არ მკითხოთ სხვებივით სად იყო მაშინ ბლენდერიო,იყო,"კრუფსი"ს კომბაინის,დღესაც ის მაქვს

)+ნახევარი კოვზი უცხო+დანის წვერით ქინძი+ცოტაოდენი კოწახური და დარიჩინი გ/მ(აუცილებლად უქენით).გადღვიბეთ მაგრად,სანამ ერთგვაროვანი მასა არ მიიღება.გადაიტანეთ შუშის ქილებში და ჰაიდა მაცივარში.ეს ყველაფერი უხდება ძალიან შემწვარ ხორცს,თევზს და კიდევ რასაც გინდათ,ოღონდ ძალიან მწარეა.ზოგჯერ გაწურული მკუხე ყურძნის წვენსაც ვურევდი...იშვიათად...ტკბილად მიირთვით მწარე სოუსი