დღეს გავაკეთე IV, კულინართა დღიური - ჭორაობის გარეშე ;)

[pipa]

დღეს უნდა გავაკეთო ტეფტელები, ნაღებ-სოკოიანი სოუსით


რომ მოვრჩები, განახებთ


BadbadGirl

[pipa]

რაღაცა ძალიან გემრიელი გამოვა

სოუსი, მგონი შამპინიონებით წავა

სოკო+ხახვი მოთუშე, დაუმატე სუფრის კოვზი ფქვილი, 350-400მლ სოკოს ბულიონი(კუბიკი გახსენი) დაასხი, ითუშოს და მერე ნაღები ცოტა.პილპილი+მარილიკიდევ არაჟანიც შეიძლება. ხორცს რომ ჩაუმატო ქოთანში და ასე 10 წუთი დაბალ ტემპერატურაზე კარგად გაუჯდეს კეტრძს?

[annak]

BadbadGirl

[annak]

რა თქმა უნდა

[BadbadGirl]

მადლობა
ვცდი ამას აუცილებლად და განახებთ სურათსაც ეხლა კარგად "შეპიწკინებული"(ეს სიტყვა ავიტაცე ბოლო დროს) რომ არაა "გული მეთუთქება"

[BadbadGirl]

ძალიან კარგი რაღაც სჩანს.

This post has been edited by annak on 12 Jun 2009, 15:35

[POMPADOUR MADAM DE]

pipa
უკარგესი აზრია. აზრადაც არ მომსვლია მაგის გაკეთება, (ალბათ იმიტომ რომ მხოლოდ თევზისთვის ვაკეთებ მასეთ სოუსს. )

annak
ვნახოთ აბა რა გამოვა

This post has been edited by BadbadGirl on 12 Jun 2009, 15:51

[POMPADOUR MADAM DE]

BadbadGirl

ძალიან მაინტერესებს იმ რომაული ქოთნის ნახვა და შენი შედევრის ხომ მაინტერესებს და მაინტერესებს

ეხლა ამ თემას დავხურავ და გავაგრძელოთ ახალ V ნაწილში შემოქმედებითი წვა და დაგვა