ერთი პატრა , ვიტომ უმნისვნელო დეტალი
ბატი არ იკვლება ,(და არ თვლიან მზად სასიკვტილეთთთ) თუ პირველი ტოვლი არ შეჭამა...
ამაშია მაგ აპოხტი ბატის გემოს მთელი მუღამი!(თურმე)
ველოდები ახლა პირველ თოვლს...
ისე კი საქმე სულ(სულ რაღაცცც
) ერთ რამეშია, როცა ტრადიციულ და საოჯახო სამზარეულოს, გნებავთ კუთხის, რეგიონის ქვეყნის კულინარიას ვეხებით:
სიამოვნების მიღება
იმ საკვებისგან რომელიც შორსაა და თანამედროვე აგრობიზნესი ინდუსტრიის , ე.წ სწრაფი კვების მარაზმოებებისაგან.
არის ასეთი ორგანიზაცია, თუ არ ვცდები ევროპაშია- "გემოს კიდობანი"
გემო-სუბიექტური გაგებაა მაგრამ როგორც ეს კიდობნელები ამტკიცებენ(რრა დამტკიცება ამას უნდა , მაგრამ მაინც)
მისი(გემოსი) მოპოვება და დახვეწა შეიძლება.
Воспитание вкуса - მმმმაგარია!
ახლა ბატის ხინკალს რომ დააგემოვნებ , გექნება ეს აღზრდილი გემო აბა რა ჯანდაბა დაგემართება!
მოკლედ
მმმაგარი რამეა სამზარეულო... თუ მას ფაქიზად მოექცევი... მთელი ცხოვრების ფილოსსოფიას შეგიცვლის!
კვება კი ზოგადადაც დ ა კონკრეტულადაც ფილოსოფიაა!
This post has been edited by anamch on 23 Sep 2010, 13:44 თქვენ ფლობთ მრავალგვარ სიმდიდრეს? ნუ დაგავიწყდებათ, რომ საბოლოოდ გექნებათ ბინა - ორი ნაბიჯი სიგანეში და ექვსი-სიგრძეში!, ხოლო ერთი საფლავის ქვა სავსებით საკმარისი იქნება თქვენი დაცვისათვის. წმ. ბასილი დიდი.
***
მანანა რატიანი-სვანი..... მომენატრები!
მესხურ-ჯავახური სამზარეულო, კარტოფილის ნაირსახეობა
