მენიუს შედგენის ხელოვნება, საუზმე, სადილი, ვახშამი და სხვა.

აუ აქ რა ხდება თურმე? სენსაცია ამადეუსი და ქართული სუფრა,!
ეგ ტრესტორანი ბაბილო ხომ არ არის? სალიერის ასრულებენ მაქ მგონი?

amadeus! გიცანი . შენ პეტრეს ძმაკაცი არ ხარ

amadeus

მეცნობი .... კი ......

"ოცხანურს" იბარებთ ხარებაში??????

MEZGVAURI

ნუ იტყვი

სასტაული ვარ პირდაპირ
dio-skuri

ქართული სუფრა ამადეუსის გარეშე წარმოუდგენელია ნამდვილად

არა აფხაზეთია. სადაც ამადეუსია იქ სალიერი ვერ გაიჭაჭანებს

პეტრე, პავლე, ივანე ყველანი ჩემი ძმაკაცები არიან

ASIA

საიდან ბოშო?

ალბათ იბარებენ ვერ გეტყვი.

შენ გაქვს გასაყიდი? თუ ჩემს მოთხოვნებს დააკმაყოფილებს შეიძლება მე ავიღო.

amadeus

იმერეთიდან და კიდო ჩემს პატარა "ობიექზეც" ხარ მგონი ნამყოფი კლიენტის როლში!

ფასი მაინტერესებს!

ASIA

ეგ სად?

10-ის მერე დადგინდება ფასები.

ჯერჯერობით ასეთ იდეაზე ვარ გაჩერებული

ვწვავ ქათმის ფილეებს ან ხორცის ნაჭრებს. ვდებ დიდ და ღრმა თეფშზე ვასხავ ზემოდან ბაჟეს გარშემო კი უცხო სუნელში და ბროწეულში ამოვლებულ შემწვარ ბადრიჯანს და გრილზე შემწვარ წუკინებს ვაწყობ.

ვაკეთებ აჭარულ ხაჭაპურს.

ვაკეთებ რაიმე ნამცხვარს ალბათ ისევ ჩიზის, იმიტომ რომ ყველაზე ადვილი გასაკეთებელია ჩემთვის
ღვინოდ ქათამი თუ გავაკეთე მაშინ თეთრი მშრალი რქაწითელი, თუ ხორცი მაშინ საფერავი. (საბედნიეროდ ორივეს შოვნა შემიძლია აქა )

ხოდა ზემოთდასახელებული კერძებიდან პირველი რა ვაჭამო სტუმრებს ?

ჩემი საშვალო მენიუ(ცოტა მსუბუქ ფორმაში შევადგინე):
2 ცალი სალათა:
1.კრაბის კოკტეილი,ზეთის ხილით.
2. საქონლის ხორცისგან მომზადებული სალათა ან შევცვლიდი ბოსტნეულის სალათით.

თავი კერძი იქნებოდა:
დატენილი, შებოლილი ღორის შაშხით, საქონლის რბილი ხორცი(ზურგის ნაჭერი ალბათ),და ღუმელში მძიმედ შემწვარი.კვრინჩხის საწებელით.

სიომგა შემწვარი ღუმელში ლიმონის წვენში და მოსხმული იქნება სოკოს+ნაღების საწებელით.

ტორტს გამოვაცხობდი ,,შარლოტს,, მარწყვით და ჟოლოთი, ნაღების მსუბუქი კრემით.

ამ მენიუს მოუხდება მსუბუქი შავი ღვინო.


BadbadGirl

მე მგონი სალათით იწყება ტრაპეზა სუფრაზე

This post has been edited by rtuli on 6 Nov 2009, 00:53

rtuli
სალატი აღარ დავწერე, ეგ ხო ისედაც გადაწყვეტილი მქონდა როგორს ვაკეტებდი
ანუ ბერძნული ფეტათი