lelukaaაი მოვიდა რეცეპტიც
ისპანახის ღვეზელი
ცომი
2,5 ჩ/ჭ ფქვილი
ნახევარი ჭიქა vegetable shortening(სპეციალური საკონდიტრო ცხიმი)
1 ჩ/ჭ მაწონი
1 კვერცხი
ამ ყველაპერს ერთად მოზილავ(შეიძლება ცოტა ფქვილის დამატება დაჭირდეს)და გაყოფ ორ ნაწილად.
შიგთავსი:
4 დიდი კონა ისპანახი
1 კონა მწვანე ხახვი
ცოტა კამა,პიტნა
1ჩ/ჭ ჰალუმი ყველი(აქაურია)რამე სხვა ყველით შეცვალე
250გ Fეტა
300გ ანარი ყველი
4 კვერცხი
1/4 ჩ/ჭ ზეთი
ერთი კვერცხის ცილა ზემოდან წასასმელას
ცოტათი შუშავ ხახვს მოხარშულ,გაწურულ ისპანახთან ერთად..გადმოდგამ ცეცლიდან ამატებ კამას,პიტნას.მერე ჩააფშვნი ჩამოთვლილ ყველს.ამატებ კვერცხს და ურევ ერთმანეთში.ცოტა მარილი,რადგან Fეტა და ჰალუმი საკმაოდ მარილიანია.
აბრტყელებ ორ ფენას..აფენ ფორმაში ისე რომ გვერდებიც ამოვიდეს,ათავსებ შიგთავსს და ადებ მეორე ფენას,გვერდებს კი აერთებ.
ზემოდან გადაუსვი ცილა 1კოვზ წყალთან ერთად.
40-50წუთი 160გრადუსზე.
enjoy....
· 
დღეს გავაკეთე IX, კულინართა დღიური
