დღეს გავაკეთე, XXI ნაწილი

[volli35]

Dancer

[volli35]

არა პუდრა+ლიმონის წვწნის მინანქარი + წითელი ფერი

[upwave]

ეხლა მოვრჩი ღუმელში გამომცხვარ კარტოფილის ღვეზელებს



This post has been edited by upwave on 20 Feb 2011, 17:41

[upwave]

volli35

[Dancer]

მასწავლე რა როგორ აკეთებ

[Dancer]

ესეც დღევანდელი ვოლის შარლოტკა!

ძალიან გემრიელი გამოვიდა!
გაციებაც არ ვაცადეტ

[faustina]

გამოცდილო ხალხო მირჩიეთ რა, ცინური ტორტის მაგვარი მინდა გავაკეთო და ტირამისუს პეცენიები წავა? თუ ბისკვიტი უნდა.

[faustina]

Anuki 89

[Anuki 89]

მგონი ჩვეულებრივი პეჩენიებიც წაავ, აუ პატარებისთვის რომ იყენებენ, ცაიში რომ უფვნიან, რუსული პეჩენიები... ტუ აღარ არის ასეთები??'

[Anuki 89]

faustina

[faustina]

ისე დავამუღამე, სურათით ვიცანი და მერე წავიკითხე )))

[faustina]

[Lieder_Tim]

უკვე მეორედ გწერ ამ ღვეზელის ცომის რეცეპტს.გთხოოოოვ .

ადრე დამაიგნორე და იქნებ ახლა დამდო პატივი
მადლობა წინასწარ.

[Lieder_Tim]

faustina

[დოლორეს]

ვაიმე მთელ ფორუმზე შარლოტიზაცია მიმდინარეობს

[დოლორეს]

rtuli
მადლობა, :2კისს:

serafita_asuli zevaxisa
orchidea
ta-muna
რა ჰქვია არ ვიცი, თხელი ფირფიტა კეთდება, ზედ ბეზე ესმევა და არაჟნის კრემი სჭირდება

აი რეცეპტი

მასალა 7 კვერცხი, 3 ჭ შაქარი, 250 გრ მარგარინი ვანილი, სოდა ძმრით, ფქვილი. 200 გრ კარაქი(ოთახის ტემპერატურის), 1 ქილა სგუშონი (მგონი მოხარშულიც წავა) და 400 გრამამდე არაჟანი (ნაკლებიც შეიძლება), შეგიძლიათ დაჭრილი ნიგოზიც გამოიყენოთ სურვილისამებრ.

მომზადება:

7 კვერცხის გული ავთქვიფოთ შაქრის ნახევართან (1,5 ჭ) დავამატოთ გამდნარი მარგარინი, ვანილი სოდა ძმრით და ფქვილი იმდენი რომ მაგარი ცომი გამოვიდეს, პლასტელინივით უნდა იზილებოდეს. დაახლოებით 5-6 ჭიქა სჭირდება.
7 კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ კარგად, ბეზეს დავამატოთ დარჩენილი 1,5 ჭ შაქარი ცოტ-ცოტა.
ცომი გავყოთ სამ ნაწილად და სამივე ნაწილი სათითაოდ გავაბრტყელოთ საცხობ ტაფაზე, გადავუსვათ ბეზეს მესამედი და გამოვაცხოთ საშუალოზე დაბალ ტემპერატურაზე 30 წთ, (მე 5-10 წთ ზემოდანაც მოვბრაწე ბეზე.) სამივე ნაწილი რომ გამოცხვება გადავუსვათ კრემი, მოვაყაროთ დაჭრილი ნიგოზი, დავადოთ ერთმანეთს და მოვასხათ მინანქარი, მინანქარი ცოტა ჯობია მგონი, მე კი მოვაწუწე მაგრამ ბევრი იყო მაინც და შოკოლადის გემომ დატვირთა.

კრემი ასეთია, 200 გრ კარაქი კარგად ავთქვიფოთ , დავამატოთ ცოტ-ცოტა სგუშონი და ბოლოს გადავურიოთ არაჟანთან ერთად.


ძალიან გემრიელი ნამცხვარია, მე თამარას დავარქმევ ჩემი რეცეპტების რვეულში, ჩემი მეგობრის საპატივცემულოდ რომელმაც მომცა რეცეპტი

[orchidea]

Lieder_Tim
orchidea
))
ცალიან მარტივი და გემრიელი!

[orchidea]

faustina

[nite]

აქაც გეუბნები ..... სუპერ-პუპერ

orchidea

[nite]

ნუ ჩამორჩებით შარლოტიზაციას .... თორემ სიბერეში ინანებთ

Lieder_Tim

[faustina]

შემდეგს რას უნდა შეეჭიდო?????
* * *
faustina

[faustina]

პ.ს. ველი კომენტარებს ბლოგზე რეცეპტის ქვეშ

This post has been edited by volli35 on 20 Feb 2011, 19:54

[volli35]

[volli35]

volli35

[faustina]

დავწერე და არ ჩანს??' რატოომ?

[faustina]

ესეც ჩემი კენკრის ტორტიკი

[tikunia-teiko]

faustina

[tikunia-teiko]

ჩანს კი .... მაგრამ მე ყველას მივმართე იმ პოსტის დახმარებით

Dancer

[volli35]

მაპატიე დაგიგვიანე პასუხი
ანუ ვფქვავ 5-6 სავსე სუფრის კოვზ შაქარს ვანილთან ერთად .... მერე უკვე პუდდრს 1-2 კოვზს ცალკე ვინახავ ..... დანარჩენს ვასხავ 1 ლიმონის წვენს (ლიმონს წინასწარ ვჭყლიტავ მაგიდაზე ხელის დაჭერით და გორაობით) .... ავურევ ამ მასას და თუ თხელი გამოვიდა (ლიმონის სიდიდეზეა დამოკიდებული) ვამატებ ნელნელა პუდრს კიდე .... სანამ სასურველ სისქეს არ მივიღებ ... ამჯერად შევაფერადე კიდეც სპეციალური ფერის დახმარებით ... სულ ესაა ...

ისე შემიძლია ზუსტი პროპორციები დაგიწერო როგორც წიგნშია მოცემული

tikunia-teiko

[volli35]

ძალიან მომხიბვლელად გამოიყურება .... და გემრიელადაც

upwave
საფუარიანი ცომია ხო???????

This post has been edited by volli35 on 20 Feb 2011, 20:03