დღეს გავაკეთე, XXI ნაწილი

dangerous-woman
ჩუროს ქვია მაგას და არგენტინული თუ მექსიკური ტკბილეულია და ცხელ შოკოლადში აწობენ და ისე მიირთმევენ

This post has been edited by nanana on 16 Feb 2011, 12:56

nanana
მართლა? მე კიდევ ძველი რუსული პიშკები მეგონააა... გმადლოოოოობბბბ

dangerous-woman
ესპანურია


რუსული პიშკები სხვა რამეა

რთულის ხაჭაპურების შემხედვარე გავბედე ფენოვანი ცომის გაკეტება და უკვე დავხელოვნდი კიდეც)









* * *
http://perfectcook.org/index.php?option=co...55&recipe_id=60

აი ამას ვუტრიალებ უკვე კარგა ხანია და ვერ ვრისკავ ასე მგონია არ გამომივა

dogville

და რატომ არ უნდა გამოგივიდეს როცა უადვილესია????

dogville

ჩემო მოკრძალებული აზრით, რასაც ცდი, ყველაფერი გამოგივა.
სხვანაირადაც შეიძლება თქმა - თუ არ ცდი, არასოდეს გამოგივა. მოკლედ, თამამად შეეჭიდე - იქნებ, ერთხელ არ გამოგივიდეს, მაგრამ მეორედ, მესამედ გამოგივა და საკუთარი თავის კმაყოფილიც დარჩები.

მოკლედ შემაგულიანედ და ვიწყებ სურათებს დავდებ

rtuli
გავითვალისწინებ, რავი დედაჩემი პიშკებს ეძახდა და მეც გადავიღე
* * *
volli35

* * *
rtuli

rtuli

2 დღის წინ გავაკეთე და ისეთი მოწონება დაიმსახურა, რომ დღეს გამეორებას ვგეგმავ

დიდი მადლობა რეცეპტისთვის

და რადგან დღეს უკვე შედარებით მეტი ადამიანის გამასპინძლება მომიწევს, ჩინური სამზარეულოდან კიდევ რაიმე რეცეპტს ხომ ვერ მირჩევდით, რომ მომემზადებინა?!

მადლობა ყველას წინასწარ

dogville

ამას თუ გაბედვა ქვია
ძალიან კარგი ცომი გამოგივიდა,სუპერ შებრუწული ხაჭაპური

აჭარულებიც გამოგივა ნამდვილად

dangerous-woman

სმაილების ოსტატიც ხარ.....ვოლიმ იდარდოს

დღეს ყვითელი ბარდის წვნიანი მოვამზადე ლორით და შვილმა წითელი პამიდვრის მწნილიც მიაყოლა

ხბოს ჩაშუშული ბულგარული წიწაკითა და კვლიავით (cumin)...

ძალიან გემრიელი გამომივიდა

ხბოს ხორცი ნახევრად მოხარშეთ დაფნის ფოთოლთAნ ერთAდ ( მე სადღაც კილონახევარი, ცოტა ძვლიანი ხორცი მოვხარშე)

4 საშუალო ზომის ხახვი და ნახევარი თAვი ნიორი გაარჩიეთ....

მოხარშვას ცოტა რომ აკლია ისეთი ხორცი მოათავსეთ სქელძირიან ქვაბში (ჯობია რომელიც არ იკრავს), დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და დაჭრლეტილი ნიორი, 50 გრამი კარაქი, ასევე ზეითუნის ზეთი, რომლის გაცხელებაც შეიძლება... ( მე დენტამაროს ზეითუნს ვყიდულობ, გამჭვირვალე ბოთლში, ძალიან გემრიელი და კონსერვანტების გარეშეა, გუდვილში იყიდება)

მოხრაკეთ და დაუმატეთ წვრილ ზოლებად დაჭრილი წითEლი მოგრძო ბულგარული..... ბულგარული დარბილებას რომ დაიწყებს, დაუმატეთ წყალი, რომ დაიფაროს და 2-3 სადილის კოვზი პომიდვრის ტომატი, თუ საშუალება გაქვთ წყლის და ტომატის ნაცვლად დაჭრილი პომიდორი ან დაკონსერვებული მთელ-მთელი პომიდორი დაამატეთ...
შესაკმაზად კი იხმარეთ კვლიავი (cumin)... ეს აღმოსავლური სუნელია, რომელიც ხშირად გვხვდება ინდურ სამზარეულოში....
გაგიკვირდებათ და თბილისში ვიყიდე, გუდვილშია და სხვა მაღაზიებშიც (ვაჟას ძეგლთან სუპერმარკეტ იელში, მე თვითონაც გამიკვირდა რომ ჰქონდათ)
რომ მომზადდება კერძი (ანუ ხორცი რომ დარბილდება) დაუმატეთ მარილი და 1 დიდი კონა დაკეპილი ქინძი....
ძალიან გემრიელი კერძი გამოდის.... აღმოსავლური არომატი დაჰყვება.... ძალიან უხდება კვლიავი

rtuli

შესანიშნავია როგორც ყოველთვისსსს

ai-t-ai

არაფერს

წეღან ავტვირთე 3 რეცეპტი პეპის ბლოგზე და გადახედე+ჩინური სამზარეულოს სარჩევს მიმართე დამატებით:
http://www.perfectcook.org/index.php?optio...d=172&Itemid=55

dangerous-woman
მადლობა...ისე ზოგჯერ ჯასტ მარტივი წვნიანი გვენატრება ხოლმე,ნავაროტკების გარეშე

This post has been edited by rtuli on 16 Feb 2011, 15:33

rtuli

მაგარია!! უკრაინელებმა მასწავლეს და მის შემდეგ, კვირაში ერთხელ მაინც ვაკეთებ

rtuli
სხვათაშორის დადე რეცეპტი, კარგი რამეა