დღეს გავაკეთე (თავი XXX), არცთუ ყველაზე გემრიელი თემა :)

[eleven]

LUTA

ეს შენი გაკეთებულიაა? მაგარი ჩანს, რეცეპტს არ გვეტყვი?

[eleven]

LUTA

[volli35]

მოვალ მაშინ როცა იტალიაში იქნები ... ნუ ან თბილისში

[volli35]

კარგია რომ გააცანი ქვეყანას
+ ბევრი არაფერს მათ

[rtuli]

_sofa_
niniko_022
ninicool
gvantsuka
irmushela
მადლობა მოლოცვისთვის

LUTA

[rtuli]

ისე მგონია უმარტივესად მოსამზადებელი ცომია ...მშვენივრად გამოიყურება,ჩაკბეჩილიც კი წარმოვიდგინე როგორია

volli35

[volli35]

размечталась

[volli35]

rtuli

[natelikaaa]

ნე იაზვი ... არაფერი არაა საოცნებო ამაში .... მთავარია მონდომება

[natelikaaa]

გამარჯობა კულინარებოერთი დიდი თხოვნა მაქვს...ექიმის დანიშნულებით ვარ ძაან მკაცრ დიეტაზე,ბავშვი მყავს ალერგიული და ბუნებრივ კვებაზეა..ორი თვეა ტკბილი არ მიჭამია..კარაქზეც ალერგია მისცა მხოლოდ ფქვილით შაქრით და ვაშლის პიურეთი რა შეიძლება რამე ტკბილი რომ გამოვიცხო?ფუნთუშასავით რამე?დამეხმარეტ ფლზზზ..

[LUTA]

rtuli

[LUTA]

არ არის რთული. მე უკვე ისე დავამუღამე რომ ძალაინ ადილად ვაკეთებ

დავასურათე თუ კი ვინმეს ექნება სურვილი რომ მოამზადოს შეიძლება დაეხმაროს

აი ასეთი რამეა
ეს მიიღება წყლის დოზა რომ დაემატება




მერე მუშავდება ხელით სანამ არ მიიღება ეს
აი აქ უკვე გინდა კარგი ჯან ღონე .. მეორე დაღეს ხელებს ვერ ვწევ მაღლა



ეს უკვე დაჭრილი როცა იწყება ფორმის მიცემა







მერე იდება შუს ცომი ასე მაგრამ დოზა ამის ნახევარი რაც დევს უკეთესად წავიდა


ეს ახლა არ დამისურათები პირევლი რომ გავაკეთე ლობსტერის კუდი მაშინდელია .

ეს სურათები მაკლდა სფოლიტელები რომ გავაკეთე მაში და ეხლა დავუმატე. ერთი რაც მინდა კიდევ როგორ თხლად იშლება ცომი მისი სურათია . მაგრამ სამწუხაროდ მაგ დროს არავინ არ მყავდა დამე კიდევ ცხიმიანი ხელებით ცომის ლენტებით გარშემოტყმულმა ვეღარ გადავიღე.

This post has been edited by LUTA on 15 Jan 2012, 01:11

[rtuli]

volli35

[rtuli]

მეც მინდა

LUTA

[LUTA]

ჩემი ჯერი დადგება მალე....იმედი მაქვს გამომივა

მივხვდი პროცესს,მომაჯადოვე პირდაპირ

natelikaaa

[LUTA]

ვახ ეს რა ცუდ დღეში აღმოჩნდი....
დიათეზიანი მეც მყავდა უფროსი გოგო მაგრამ,შენი შემთხვევა სასწაულია...ყველაფერზე ასე ალერგია უკვე სხვა რამის მანიშნებელია...შეიძლება სულაც ბუნებრივ კვებაზე აქვს ასეთი რეაქცია!?მე ვიყავი ეგრე და დედამ გადამიყვანა ხელოვნურ კვებაზე

რა გირჩიო არვიცი...ცხიმის გარეშე ვერაფერი მოვიფიქრე...ამ დროს ვაშლის კრაბლის მომზადება შეიძლებოდა.ოღონდ კარაქია საჭირო

This post has been edited by rtuli on 15 Jan 2012, 01:12

[natelikaaa]

eleven
კი ჩემი მომზადებულია
რეცეპტი არის აქ

http://perfectcook.org/index.php?option=co...=1573&Itemid=55

rtuli
გამოგივა

[natelikaaa]

ამჯერზე აპარატის ელემენტი დამიჯდა და დაეზარა დატენვა

მაგარამ მაქვს ჩაკბეჩილის სურათი ადრინდელი


volli35
rtuli
არაფერია შეუძლებელი. მიგიღებთ გულითადა სულით


რამოდენიმე კილოს საჩუქრად გაგატანთ კიდე

This post has been edited by LUTA on 15 Jan 2012, 01:22

[rtuli]

rtuli
მადლობა ყურადღებისთვის..კვინკეს შეშუპება ქონდა ჰუმანას რძეზე და იმის მერე ვართ ასე მკაცრად..მხოლოდ ბრინჯი,წიწიბურა,ხორცი და ყველი მეჭმევა,ხილი ვაშლი..ამ ინგრედიენტებით რა შეიძელბა რომ მოვამზადო უკვე აგარ ვიცი..არც მიცდია ექსპერიმენტები..მაგრამ ტკბილზე უკვე გადარეული ვარ..ვიფიქრე რამე ფუნთუშა ..აი პური ხო ცხვება კარაქის და კვერცხის გარეშე ტკბილი რო გამოვაცხო არ გამოვა?და ვაშლის ჯემი გავუკეტო?ან შვრიის პეჩენიები კვერცხის გარეშე?

[rtuli]

natelikaaa

[natelikaaa]

აბა ამას გადახედე და თუ გააკეთებ ზეთით ჩაანაცვლე კარაქი ასეთი პროპორციით 100გრ.კარაქი=80მლ.ზეთს
http://perfectcook.org/index.php?option=co...=1006&Itemid=55


ვაშლის ხილფაფა ჩაუდე მაშინ როცა ცომის გუნდას ამოიღებ და დაიწყებ ფორმის მიცემას,მერე დადე გასაფუებლად და გამოაცხე.

აი ეს მშვენიერი რეცეპტია...შეგიძლია სულ ამოიღო კარაქი და ისე გამოიცხო ...ზემოდან შაქრის პუდრი მოაყარე როცა გაცივდება
http://perfectcook.org/index.php?option=co...d=786&Itemid=55

LUTA

[natelikaaa]

This post has been edited by rtuli on 15 Jan 2012, 01:46

[rtuli]

rtuli
დიდი მადლობა..ზეთიც არა..მხოლოდ ზეითუნის..მანი ალერგიული ხოარაა?
* * *
შვრია რო დავამატო მანის მაგივრად არ გამოვა?და კარაქი რომ უნდა დახეხილი?გამოვა უკრაქოდ?

[rtuli]

natelikaaa

[natelikaaa]

ჩაანაცვლე ზეითუნის ზეთით ფუნთუშებში რა ბრობლემაა.
მანი არაა ალერგიული მაგრამ,ჯობია ექიმს კითხო.

[natelikaaa]

ვაშლის წვენის ხარჯზე იქნება კარგი კონსისტენციის...აქ ცხიმი გემოს მატებს და ზედაპირს უსველებს.
რავი შეიძლება გამოცხვეს საცდელად,ნამდვილი დიეტური გამოგივა

[ლიკლიკა]

)დიდი მადლობა,ხვალ დილითვე ვცდი..ნამცხვარი ხო ერქმევა რაც მთავარია

[ლიკლიკა]

ladywin

[LUTA]

ყავის ლიქიორს ვამატებ ხოლმე ცომში, თან ბლოოომად

[LUTA]

natelikaaa
კრემიანი პონჩიკებიც შეიძლება რომ გაკეთდეს
დავძებნი კიდევ და შევეცდები რამე იდეა მოგაწოდო

ჩვენს ორქიდეას აქვს ეს ფუნთუშები
http://www.perfectcook.org/index.php?optio...=1006&Itemid=55

ოღონდ არ ვიცი რამდენად შეიძლება ზეთით ჩანაცვლება . ისე მე გამოვაცხვე და გემრიელია . რომ მოვა აბა ვნახოთ რას გვიჩევვს თავად

rtuli
ამ ცომთან დაკავშირებით მე ერთხელ ასეთი რამ დამემართა.
მოკლედ გაზი მქონდა გადაკეტილი. მე ამ ცომის გაკეთება წამოვიწყე ..
გაშლის დროს ცომმა დაიწყო სწრაფად გამოშრობა . ასეთი რამე მანამდე არასოდეს დამმართნია.
ანუ ამ ცომის გაშლა დახვევას დრო უნდა . სხვა დროს ყველაფერი მშვენივრად მიდიოდა . იმ დღეს კიდე
შრობას იწყებდა . მერე მივხვდი რატომაც. ანუ სახლში გაზის უქონლობის გამო ციოდა . ხოდა დაბალი ტემპერატურის გამო
ცომი შრებოდა (თავს იხმობდა თხლად) მერე უკვე გათხელება შეუძლებლია ეგრევე იხევა . ცომი გადავაგდე. ირალინდიელები მე მილიონედ
გამოვლანძღე მერე თავს იმით ვიმშვიდებდი რომ სამაგიეროდ ეს მომენტი აღმოვაჩინე , რომ სამზარეულოში არსებული ტემპეატურა
მნიშვნელოვანია . არ უნდა ციოდეს
ერთი შეხედვით უმნიშვნელო დეტლია გაგეცინებაა ადამინას . მაგრამ ამავე დროს საკმაოდ მნიშვნელოვანი აღმოჩნდა .

This post has been edited by LUTA on 15 Jan 2012, 13:49