500 გრამი ქერის ალაო მოვხალოთ სანამ არ მიიღებს მუქ ყავისფერს დავამტვრიოთ ან დავფქვათ მსხვილად .
დავასხათ 5 ლიტრი წყალი , დავუმატოთ ვარდკაჭაჭა (Cichorium), 30 გრამი, კარგად ვადუღოთ და შემდეგ დავუმატოთ 5 ლიტრი წყალი ,
გავფილტროთ და დავუმატოთ 800 გრამი შაქარი , 50 გრამი მშრალი სვია , 30 გრამი საფუარი და 1 ლიმონის ცედრა .
ჩავასხათ ბოთლებში და შევინახოთ გრილ ადგილას .
ქერის ალაო 500 გრამი
წყალი -10 გრამი
შაქარი -800 გრამი
ვარდკაჭაჭა (Cichorium), 30 გრამი
სვია 50 გრამი
საფუარი - 30 გრამი
1 ლიმონის ცედრა
ამ ტექნოლოგიით გავაკეთე და საფუარი არ ვარგოდა და კარგად არ დადუღდა.
თუ გაინტერესებს დაწვრილებით ალაოს და საფუარის დამზადება აქ ნახე .
საერთოდ კი საფუარი უნდა იყოს ლუდის , სპეციალური და ან შენ უნდა დაამზადო სვიის გირჩებიდან .
http://www.facebook.com/pages/All-About-Be...20469992?ref=hl This post has been edited by Maybach on 4 Mar 2013, 17:29 
· 
ლუდები V, უსასრულო სიამოვნება
