დღეს გავაკეთე..., კულინარიული დღიური ცხელ ზაფხულში

დღეს გავაკეთე ჰარირა http://www.cookingwithalia.com/soups/tradi...occan-soup.html
ოღონდ ნიახურის გარეშე

რაც მთავარია დედას მოეწონა და მიხარია

Blur-ს რატატუის შემხედვარეს მომინდა და

ჯერ არ დამიგემოვნებია. სუნით პიცას გავს

* * *
ხო... სუნი ბევრად კარგი ჰქონდა
არ გამომივიდა. სხვა დროს ცოტა სხვანაირად გავაკეთებ, თუ გავკეთებ საერთოდ.

Eirene

ტყუილად ნუ გიხარია,მეც მამხნევებს ხოლმე დედაჩემი იგივე ფრაზით მაგრამ ხომ ვიცი რომ ტყუილია

ValenTine_Kelly
მე არასდროს მამხნევებს და იმიტომ მიხარია :დ უფრო პირიქით "ეს რა მოიგონე კიდევ!" , "ამას ქართული მამა-პაპური აჩმა მირჩევნია" - ლაზანიაზე როცა ვიშრომე
რევანი გავაკეთე და "დაასხამ სიროფს და გადასაგდები იქნება" :| სკეპტიკურ და უარყოფით კომენტარებს არ მაკლებს

This post has been edited by Eirene on 4 Jul 2014, 22:58

ავგაროზი

მე მგონი ცოტა დიდხანს უნდა გქონოდა ქურაში.

Eirene

ჩემებიც ეგეთები არიან,
სანამ შეჭამენ, აგიკლებენ საყვედურებით და მერე მოსწონთ.

არადა მე მბეზრდება ერთიდაიგივე საჭმელები და სულ ახალი მინდა

Lacrimosa_

დედაჩემიც ეგრეა, თან გასასინჯად პირველი თვითონ მირბის ხოლმე

მეც მობეზრებული მაქვს ქართული სამზარეულო.. ახლა აღმოსავლეთს შევუტიე )

Eirene

მე ყველაზე დიდი მხარდამჭერი დედა მყავს ყველა საკითხში

ქართული სამზარეულო მიყვარს მე, უბრალოდ არამხოლოდ ქართული მიყვარს

Lacrimosa_

50 წთ 200 გრადუსზე. რეცეპტში მაქს.30 წუთი ეწერა.

დღეს გავაკეთე იტალიური ნუშის პეჩენიები, LUTA-ს რეცეპტით.
სურათების გადაღებაც არ დამეზარა

აუუ როგორ მიყვარს ნუშის პეჩენიებიი Lemon Curd

LUTA

ჩემო ოქროსხელება

ძვირფასო გოგოებო

შეკითხვა მაქვს რა

1. რამდენად გიყვართ რაფაელო
2. სახლში/საკონდიტროში გაკეთებულ რაფაელოზე რა აზრის ხართ?

Lemon Curd
Lemon Curd
Gmadloobt:*
Ratomgac exla vnaxe dataguli.


P.s es dgevandeliiii

Alublis ,,pani,, var da ra gavaketo
Kremi mdzime gamovida da chazniqa biskviti ,magram ar vimchnevt ,ra tqma unda
* * *
Eirene
Lasaniaze vgijdebi ise miyvars da imdenad mimartivebs.
Xshirad vaketeb xolme,bostneulitac da marto yvelitac.
Achmas cxovrebashi agar gavaketeb mgoni,imdenad bevri dro miaqvs da imdenad sawvalebelia.
Ase ,rom nu usmen nuravis da rac shen gixaria ,is gaakete.
Visac ar mowons,sheiwvas kvercxi da mogvarda,ra problemaa

MasterJC
1.dzalian ,dzalian,cota naklebkaloriuli rom iyos,upro meyvareboda

2. ertxel maqvs gasinjuli saxlshi megobris gaketebuli da mshvenieri iyo,me ar micdia jer(kaloriebi )

მიმაგრებული სურათი

ავგაროზი

უი ცუდია მწვანილები არ უქენი? რაღაც სუნელები აქვს მოყრილი ზემოდან ხო?

ესეც ქათმის ფილე ჩაბასთურმებული მაიონეზში და სუნელებში და გამომცხვარი ღუმელში

მეც რატატუი ვცადე გუშინ
მაგრამ ნახევარი საათი 200 გრადუსზე არ ეყო ნამდვილად
არადა არც ისე სქელი ფენები იყო, ყველაფერი თხლად იყო, ოოდნავ სქელი გამომივიდა ყაბაყი
ქვევით ჩვეულებრივ ზეითუნის ზეთი წავუსვი, ყაბაყი, წითელ-მწვანე ბულგარულები, ხახვი პომიდორი და ბადრიჯანი ვანაცვლე
სოუზი მოვასხი პომიდდვრის ნიორით ოხრახუშით რეჰანით და ნივრით შEზავებული
და ნუ არეყო ნახევარი საათი კიარა 50წთ მედო და მაინც არ დარბილდა ყაბაყი და ბადრიჯანი ბოლომდე
გგადმოვიღე ბოლოს ისევ ტაფაზე და იქ ჩავთუშე +10წთ

რა არ გავაკეთე სწორად?