qordaმაგი შეგვეშლებოდა?
სურათთან ერთად რეცეპტსაც დავწერ.
სცადეთ მეგობრებო, ადვილი მოსამზადებელია და ლუდთან ერთერთი საუკეთესო სასუსნავია.
შევთანხმდეთ: ინგლისურად არის შრიმპი, რუსულად კრივეტი, ქართულად გარნელი.
ეს რეცეპტი:
გარნელს წინასწარი მარინადი სჭირდება: კაცზე საშუალო ზომის 12 გარნელი, მარილი, შავი წიწაკა, ოდნავ გახეხილი ნიორი, ნახევარი ჩაის კოვზი თაფლი, ნაღები, ბალზამური ძმარი. კარგად აურევ და რამდენიმე საათით დატოვებ მაცივარში(მე ერთ ღამეს ვტოვებ). მერე პატარა ქვაბში წამოადუღებ 2-3 წუთით. როგორც კი ორივე მხრიდან გაწითლდება, მზადაა. ამაზე მიდის ბრინჯი და კარგი ლუდი. ან თეთრი ღვინო.
მარინადში ხანდახან ვუმატებ ლუდს, ან სულ ცოტა თეთრ ღვინოს.
ესეც სურათი./აქ ნაღები ჯერ არა აქვს მოსხმული./