დღეს გავაკეთე N°45, ქართული საჭმელებიდან რომელი გირჩევნიათ ?

Iron Butterfly
რეცეპტიც გადმოაკოპირე რა.
ამ დღეებში იქნებ მოვაბაა თავი.

საქონლის ენა სოუსით.
კარგი გამოვიდა და მოწონებაც დაიმსახურად
ქათამია ფხაზურად..
და ოხერ ღუმელს შეწვის რეჟიმ იარ აქვს, ტაფაზე ხოა რ დავაგდებთქოდ ა შებრაწვა არ გამოვიდა ლამაზი, უფრო მხოარშულია. გემო კი აქვს კაი

MasterJC

სიტყვაზე გენდოთ?
დადე სურათი.

holden kolpildi
შენ მოდი და
ეკლერებსაც

Mr.aravin
აბა ვნახო.
კი, ეგ არის.
გამომცვარი არის ჩვეულებრივი ტარტის ცომით, შიგნით აქვს ზოგს მოცხარის მურაბა, ზზოგს ლიმონის კრემი, მერე ჩვეულებრივი მოხარშული კრემი და ზემიდან გასაფორმებლად კარგად ათქვეფილი ბეზე, მთლიანი ბეზეთი არ მომეონს, კრემით მურჩევნია, ამიტომ მხოლოდ გაფორმებისთვის ვიყენებ ბეზეს.

და პირველი ვარ ვინც ჩაქაFულს მისცა ხმა ? რა უცნაური ხალხი ხართ )))

This post has been edited by s@likun@ on 21 Nov 2016, 02:30

s@likun@
ხოხ... არ მომწონს

This post has been edited by Levan_Lion on 21 Nov 2016, 02:31

gurabe
მე არასდროს გამიკეთებია.არც ჩვეულებრივი ვიცი და არც არაჩვეულებრივი მაგრამ რაცაა კაი კია.მადლობა და თუ როდისმე გადავწყვიტე გაკეთება მერე დეტალურად მასწავლეთ.
მე სულ რეცეპტებს ვითხოვ

Levan_Lion
და რას უწუნებ ? ))) მე მომწონს თან პირველი ცდა იყო ლამაზია და გემრიელი ბოროტო )))

Mr.aravin

iratta_26

დავდებ ახლა ერთ ლინკს და მერე შეგიძლიათ ნახოთ სხვა ვიდეოებიც.


https://www.youtube.com/watch?v=Gu3UpDLVCP4

s@likun@
არაფერსაც არ ვუწუნებ გეხუმრე მარა ხო ავარდი "ფინთი გოიმივითა" ბოროტუნა ვარ მე არა კი ვუწუნებ სურათის ხარისხსს და ფერს ადრე უკეთეს ფოტოებს დებდი ახლა რაღაც მკვდარი ფერებია სხვა მხრივ ყველაფერი რიგზეა

აჭარული ხაჭაპური კანაფის კარაქით

მიმაგრებული სურათი (გადიდებისთვის დაუწკაპუნეთ სურათზე)

la reine

გერკულესის და ქიშმიშის ორცხობლები:

200 გრამი დარბილებული კარაქი.
200 გრამი შაქარი
2 კვერცხი
1 ჩკ ვანილი (თხევადი, პაკეტის არ ვიცი რამდენი უნდა)
200 გრამი ფქვილი
1 ჩკ გამაფხვიერებელი
1 ჩკ დარიჩინი
1/2 ჩკ მარილი
255 გრამი გერკულესი( მთელები)
150 გრამი ქიშმიში.

გავაცხელოთ ღუმელი 180 გრადუსზე

კარაქი და შაქარი ავთქვიფოთ , კრემისებურ მასის მიღებამდე.

ცალკე ავთქვიფოთ ორი კვერცხი ვანილი.
ფქვილში გავურიოთ გამაფხვიერებელი მარილი და დარიჩინი.
ავურიოთ კვერხიან მასაში, დავამატოთ გერკულესი და ქიშმიში.
პატარა ბურთებად დავდოთ საცხობ ზედაპირზე (გამოცდილებიდან ჯობია ერთი ჩაის კოვზის ზომისები, საკმაოდ იმატებს ზომაში ცხობის დროს )

ოქროსფერად რომ შეიფერება მანამდე უნდა ვაცხოთ. (დაახლოებით 25 წუთი ნახევარი საათი)
გამოვიღოთ ღუმელიდან, სანამ გაგრილდება ჯობია დატოვოთზედაპირზე, რბილია სანამ თბილია და შემდეგ ააცალეთ . მე ფოლგაზე დავდე და ადვილად აძვრა




This post has been edited by Iron Butterfly on 21 Nov 2016, 10:13

Jgenti`

ამსტერდამში ცხოვრობ ?

Iron Butterfly

რა არის?

holden kolpildi

Belfast

გერკულესი როგორ ავხსნა რა არის. შვრიაა, მაგრამ გერკულესითაა ცნობილი