დღეს შევწვი ქათამი.
ქათამი იყო ძალიან დიდი და ძალიან ცხიმიანი.
დავამარილე, პაპრიკა მოვაყარე, კუმინი და ჩილი წიწაკა.
შიგნიდანაც იგივე...მერე ჩავდე ხახვი და ნიორი.
გარშემო დავამატე კარტოფილი, ხახვი, პომიდორი და ნიორი...
ფეხებზე და ფრთებზე ძაფი შემოვახვიე.... მერეზემოდან კარაქი დავადე
მერ ფოლგა გადავაფარე და შევდქი ღუმელში 1 საათით

» სპოილერის ნახვისთვის დააწკაპუნეთ აქ «
მერე გამოვიღე ღუმელიდან. ხორცი ძალიან რბილი იყო.
ამიტომ ქათამი ცალკე ტაფაზე გადმოვიტანე და შევბრაწე
» სპოილერის ნახვისთვის დააწკაპუნეთ აქ «
მერე დავჭერი და გავაფორმე. ძალიან ბევრი წვენი გაუშვა და გარნირად გამოვიყენე

» სპოილერის ნახვისთვის დააწკაპუნეთ აქ «

...
...
...

This post has been edited by დაშლიი? on 1 Aug 2018, 04:33