★ღვინო★, ჯადოსნური სითხე♥

მეგობრებო ასეთი შეკითხვა მაქვს, პროფესიონალი არ ვარ.

მოკლედ ჩემ მეგობართან ვახსენე რომ ტვიში არის ტკბილი ღვინო. ამან თავი გაიგიჟა ლეჩხუმში მაქვს სოფელი და ტკბილი ცოლიკაური მე არ დამილევია არასდროს, არც ტვიშშიო.

რა მაფიაა? რამე სპეციალური ტექნოლოგიაა ტკბილი რომ გამოვიდეს ცოლიკაური თუ რა ხდება?

შაქარს თუ არ დაინანეფ, ცოლიკაურიც ტკბილი გამოვა და ბოჟოლეც.

პომიდვრისგანაც კი გამოდის მურაბა.

ისე კი ბუნებრივად ტკბილი ცოლიკაური არ არსებობს...

vaho
ანუ ტვიში რომ ნახევრად ტკბილი ღვინოა ფაბრიკაციის შედეგია მხოლოდ? რაღაც არამგონია.

ბატონმა ჯიპიტიმ ასეთი რამ მითხრა, რომ დაწურულ ტკბილს ბოლომდე არ აცდიან ფერმენტაციასო (რაღაც მეთოდებია) და შაქარი სრულად ალკოჰოლად არ გარდაიქმნება, ამის ხარჯზე გამოდის ნახევრადტკბილი ღვინოო.