ლუდები LIV, Cheers for beerlovers!

Master_Nick

წარმოების მხრივ, შესაბამისად რა თქმა უნდა გაყიდვებზეც მიბმულია პირდაპირ

ზღვარი გადის 6 მილიონ ბარელზე

მაგრამ მარტო რაოდენობა არ წყვეტს კრაფტია თუ კომერციული

პოლიტიკა კიდე უფრო მთავარია

This post has been edited by BeerLover on 22 Mar 2020, 20:18

ჰე იდავეთ ახლა და იყავით... თქვენ თვითონ ვეღარ ერკვევით კრაფტი რაა და კომერციული რაა.

"კრაფტის სულიო" და რაღაცეებს იგონებთ. ჰაჰა...

აი... ჭეშმარიტება.
კრაფტი აპრიორი კარგს არ ნიშნავს.
+ ყველა კრაფტი არის კომერციული სახარში. თუ ფულს არ შოულობ ლუდსაც ვერ ჩამოასხამ. ეს არის 2+2=4

არის დიდი და პატარა კომერციული სახარშები.
შედარებით პატარა არის მაგ. ომნიპოლო, რაშენ რივერი...
შედარებით დიდები და შეიძლება ძალიან დიდები არიან - სტოუნი, ბრიუდოგი, ბალასტ პოინტი და ა.შ.
სანამ ეს ლუდსახარშები ახალ-ახალ პროდუქტებს უშვებენ (კარგს თუ ცუდს მნიშვნელობა არ აქვს) მანამ "კრაფტები" იქნებიან.

(ცალკე არიან ე.წ. "კაპიტალისტი გიგანეტები" და ქართველი "ცეხავიკები")

სუფთა არაკომერციული სახარშები არიან მხოლოდ ტრაპისტები. ზოგი შეიძლება მილიონ ბოთლს ყიდის, მაგრამ ამდენივე მილიონს ქველმოქმედებაში ხარჯავს. ეს მათი წესდებაა.
ტრაპისტები არიან არაკომერციულები, მაგრამ რამდენად "კრაფტები" არიან საკითხავია.
უმეტესობას არ ახასიათებს "კრაფტ" ლუდსახარშის ერთ-ერთი მთავარი თვისება - ახლის ძიება!
ხარშავენ 3-4 ლუდს და ეგაა. ამიტომ მათ კრაფტად ვერ ჩავთვლი მე.

ასევე 1 ოჯახის მფლობელობა კრაფტობას არ ნიშნავს - ეგრე 99% გერმანული ლუდების 1 ოჯახისაა უკვე საუკუნეები.
ყველაზე ცნობილები ლუდსახარშები რომლებიც 100% 1 ოჯახს ეკუთვნის (ანუ არანაირი აქციონერები და რამე-რუმე) :
1. შნაიდერი-200 წ, (ამის კომერციული ლუდები 90% კრაფტ ლუდებს სჯობია)
2. არკობროი - 450 წ,
3. რიგელე - 700 წ,
4. შტორტებეკერი - 800 წ,
5. ბერგი - 550 წ

გერმანიის ტოპ 10 სახარშებიდან 6 არიან privately owned:
1. ოეტინგერი - 6,2 მლნ ჰლ
2. კრომბახერი - 5,5 მლნ ჰლ
3. ბიტბურგერი - 4,2 მლნ ჰლ
5. ვარშტაინერი - 2,7 მლნ ჰლ
7 . პაულანერი - 2,3 მლნ ჰლ. მფლობელები - 50,1% - შტეფან შიონგრუბერი (კაცური კაცი), 49,9% - ჰაინეკენი -
9. ერდინგერი - 1,9 მლნ ჰლ

....

მოკლედ.... კრაფტი, მაფტი მე არ ვიცი... გაუმარჯოს კარგ ლუდს....

პ.ს. გერმანელები ხარშავენ ძალიან კარგ ლუდს! კომერციულადაც და მასიურადაც

ჯერ გამოკითხვა უნდა ყოფილიყო რა არის კრაფტი და მერე ეს პოლი

[LoD]-Bagra
როგორ ვერ ვერკვევით, სომელიემ დაგვაბნია ცოტა, გავსწორდებით ცოტა ხანში, გვაცალე ბატონო

კრომბახერი პაუზე წინ დგას გერმანიაში? მაგას ვერ დავიჯერებ მე ეს მფლობელები რომელ სახარშებს ფლობენ?

This post has been edited by Master_Nick on 22 Mar 2020, 21:12

[LoD]-Bagra

ნუ აბნევ ხალხს

ნატახტარს ჯობნიან

მამაო ენუქი

არადა მარტივია

კრაფტი არის მაგალითად ალქემისტი, კომერციულ/ინდუსტრიული არის მაგალითად ჰაკერ-ფშორი

BeerLover
კომერციულია ყველა ვინც მაყუთს ღუნავს, კრაფტი რატო არ შეიძლება იყოს კომერციული მაგალითად ?

მამაო ენუქი

კომერციული არის რომელიც მარტო მაყუთს ღუნავს და ვსო ყაზბეგი მაგალითად ან სტელა

კრაფტის ერთ-ერთი ძIრითადი პოლიტიკა უნდა იყოს საფორთი და ქველმოქმედება და ზოგადად ლუდის ინდუსტრიის ან განვითარება და ახლის ძიება ან რაიმე ღირებული ძველის შენარჩუნება (როგორც მაგალითად ტრაპისტები აკეთებენ ან ლამბიქების სახარშები ბელგიაში) + ინდუსტრიული არ უნდა იყოს, რაოდენობაზე ლიმიტი უდევთ

This post has been edited by BeerLover on 22 Mar 2020, 21:14

BeerLover
შიმემ რო მოხარშოს 6 000 001 კასრი რა გამოვა, კომერციული თუ კრაფტი ?

მამაო ენუქი

თეორიულად კრაფტი აღარ იქნება

ნუ ხარ ინტრიგანი

BeerLover
მამაო ენუქი
როშფორი კრაფტია თუ კომერციული?

BeerLover
ალქემისტი რამ გაგახსენა შენ კიდევ

Master_Nick

კრაფტია რა თქმა უნდა

სად როშფორი სად კომერცია

ხარჯებს ასწორებენ მარტო, დანარჩენი ეგრევე ქველმოქმედებაში მიდის

ეგაა ერთ-ერთი მიზეზი რატო იქნება ტრაპისტები ყოველთვის საუკეთესოები, კიდიათ ბევრის გაყიდვა, ფულს მაინც ვერ შOულობენ მაგით, მთავარია ხარისხი და რეპუტაცია

Master_Nick

კრომბახერი მეორე ადგილზეა გერმანიაში გაყიდვების რაოდენობით

მამაო ენუქი

არის კიდევაც... ყველა კრაფტერი მაყუთს აკეთებს.

BeerLover
"Craft brewing" is a more encompassing term for developments in the industry succeeding the microbrewing movement of the late 20th century. The definition is not entirely consistent but typically applies to relatively small, independently owned commercial breweries that employ traditional brewing methods and emphasize flavor and quality. A United States trade group, the Brewers Association, interested in brand transparency, offers a definition of craft breweries as "small, independent and traditional".

შიმე - კრაფტი არ გამოდის 123000 hl ხარშავს წლიურად... 12 მილიონ ლიტრს!!! ნატახტარზე 3-ჯერ დიდები არიან

[LoD]-Bagra

12 მილიონი ლიტრი რა მერე? 6 მილიონ ლიტრზე კი არა 6 მილიონ ბარელზე ვამბობ, ბარელი რამდენი ლიტრია?

[LoD]-Bagra
BeerLover
დამიბრუნეთ ჩემი ხმის უფლება, კომერციულს ვაძლევ ხმას, შიმე თუ კრაფტი არ გამოდის, როშფორის შაქრიან ლუდებს ისედაც არ ვსვამ

Master_Nick

რანაირად შეიძლება შიმე კრაფტი არ იყოს და კომერციულში გადიოდეს ღადაობთ ხალხო?

ეგ ლიტრების ზღვარი ზოგადად დაადგინა ამერიკის მხარშველთა ასოციაციამ და კრაფტი არ უნდა ხარშავდეს 6 მილიონ ბარელზე მეტსო

This post has been edited by BeerLover on 22 Mar 2020, 21:38