<<დოლორეს>>Neno_მცენარეები
ფითრი, გვირილა, პიტნა, ცხენისწაბლა, სვია, ბარამბო, თირკმლის ჩაი
მომზადების წესი მარტივია (ეს საერთო წესია) ადურებ 1 ლტ წყალს, მერე ანადურარში ჩაყრი ბალახეულს თითო კოვზს( ყოველ დღე სხვადსხვა ბალახეულია, თუმცა მომზადების წესი ერთი) და ასე 3 წთ-ს ადურებ,გადმოდგავ , სვამ თბილ მდგომარეობაში
ეხლა დღეები
I დღე
(ფითრი, თირკმლის ჩაი, სვია )ნაყენი 9ზე, 13ზე 17ზე და 21ზე 9250 მლ)
11ზე ხაჭო და მაწონი
15ზე მოხარშული ხორცი
19ზე ხილი
II დღე
საათები იგივეა (გვირილა, პიტნა, ცხენისწაბლა)
11ზე ფოტნეს ხლოპია კეფირით
15ზე ბორში (ზითუნის ზეთზე)
19ზე ბოსტნეულის სალათი (კიტრი, მწვანილი, სალათის ფურცელი, სტაფილო, ბულგარული, ზეითუნის ზეთი და ვაშლის ძმარი)
III დღე ბრინჯი, 1 ჭ მოხარშო უნდა და გაყო 3 ულუფად, ჭამ იგივე საათებში რაც წინა დღეებში, ნაყენის მაგივრად გაზგასული ნაბეღლავი
IV დღე
ნაყენი(ბარმბო, სვია, თირკმლის ჩაი) საათები უკვე იცით
11-ზე უმარილო ყველი + სალათის ფურცელი
15ზე თევზი
19ზე ხილის სალათი
V დღე ნაყენი (პიტნა სვია თირკმლის ჩაი)
11ზე ბანანი
15ზე წიწიბურა
19ზე ბოსტნეულის სალათი(როგორც წინაზე)
VI დღე
ნაყენი( პიტნა გვირილა ცხენისწაბლა)
11სთ ხლოპიები
15სთ ხორცი
19 ხილის სალათი
აუ დანარჩენს მერე დავწერ, უკვე სახლში გავრბივარ
This post has been edited by bachi24 on 18 Jan 2011, 17:36