ქართული ღვინო ღვინის ენციკლოპედიებში

წიგნების გამოფენაზე სამი ღვინის საცნობარო წიგნი-ენციკლოპედია ვნახე ინგლისურ ენაზე. ერთში შევარნდაძე ღვინის მწარმოებლად იყო დასახელებული, მეორეში საქართველოზე მხოლოდ ერთი პატარა აბზაცი იყო, თან ეწერა ღვინის სამშობლოაო, მაგრამ სომხეთზე ორი აბზაცი იყო, თან ეწერა 12 ღვინის სახეობა, მათ შორის ორი ქართული.

ესე თუ იმუშავა ჩვენმა სამინისტრომ აქ რა ღვინის ტურიზმი განვითარდება?

არადა რამხელა შრომა ჩადეს ჩვენმა წინაპრებმა ქართული მევენახეობა მმეღვინეობის განვითარებაში და . . . . . . . რა დასანანია.
* * *
ჯერ იმასაც კი ვერ მივაღწიეთ, რომ მარტო რქაწიტელის ღვინოები არ გამოვიყენოთ მეღვინეობაში, ასეულობით უნიკალური ქართული ჯიშის ხელში უამრავი სახის ღვინოს უნდა ვაწარმოებდეთ.

რა უნდა ქვანთ ამის გამოსასწორებლად?

მე მახსოვს რომ ორი წლის წინ დიდი კონფერენცია ჩატარდა აქა, ღვინის კონფერენცია თუ რაღაცა მასეთი,
მე როგორც ვიცი ეგ ძალიან მნიშვნელოვანი კონფერენცია იყო და ბევრი ქვეყნიდან იყვნენ ჩამოსულები

ჩაკრულო

ხელისუფლებამ უნდა შეისწავლოს ეს საკითხი, უნდა მისწეროს ენციკლოპედიების ავტორებს, შესაბამის სპეციალოსტებს, ფაქტია, რომ ბოლო 20 წლის განმავლობაში ამ მხრივ ცოტა თუ გაკეთებულა. ეტყობა ინგლისურ ენაზე არ არსებობს ლიტერატურა ქართულ ღვინოებზე.
საქართველოში წლობით მცხოვრები უცხოელი ეთნოგრაფებიც კი ამტკიცებენ რომ თამადობის და სადღეგრძელოს კულტურა რუსეთიდან შემოვიდა 19 საუკუნეში და რა არის გასაკვირი

This post has been edited by bochormeli on 8 Jan 2013, 12:56