საქართველოში კალმახს ორაგულად ასაღებენ

საქართველოში შეღებილ კალმახს ორაგულად, პიგმენტით გაწითლებულ ხიზილალას კი ორაგულის ხიზილალად ასაღებენ | ამის შესახებ ვრცელ სტატიას რადიო თავისუფლება აქვეყნებს. გამოცემა წერს, რომ მყიდველს უმალავენ, რომ მკვეთრად ნარინჯისფერი თევზისა და ხიზილალის ფერი საკვები საღებავებით, პიგმენტებით, ხელოვნურადაა მიღწეული. იმისთვის, რომ კალმახი ორაგულად გასაღდეს, კვებისას საკვებ საღებავებს უმატებენ

“თევზის წონა როცა გახდება 300-350 გრამი, ვიწყებთ პიგმენტირებული საკვების მიცემას, 2-3 თვე სჭირდება თევზს ხორციც რომ გაუფერადდეს და ქვირითიც გაუწითლდეს, ზუსტი დრო უნდა იცოდე, როდიდან დაუწყო სპეციალური საკვების მიცემა“ - ეუბნება ერთ-ერთი მეკალმახე რადიო თავისუფლებას

“კლიენტია მიჩვეული, რომ ხიზილალაც და თევზიც უნდა იყოს წითელი, ეს ჰგონიათ კარგი. ვაჭარი ეუბნება, ფერით ნახე, ორაგულიაო. ორაგულად აღიქვამენ, მაგრამ კალმახია” - ამბობს კიდევ ერთი მეკალმახე მათთან საუბრადიო თავისუფლების ცნობითვე, ამ ბიზნესში ჩართული ადამიანების მიზანი საღებავიანი საკვების გამოყენებისას თევზის სასაქონლო იერსახეა. რაც უფრო ნარინჯისფერია ცისარტყელა კალმახის ხორცი, მით უფრო ემსგავსება თავის ძვირიან ნათესავს, ზღვის/ოკეანის ორაგულს. 1 კგ ცისარტყელა კალმახი ქართულ ბაზარზე დაახლოებით 20-30 ლარი ღირს, 1 კგ ზღვის/ოკეანის ორაგული კი 40 დან 100 ლარი

რადიო თავისუფლება

https://www.facebook.com/100065180380404/po...suEtAl/?app=fbl

* * *
გარჩენილი ვარ ქვებზე კალმახი
და ახეული მაქვს ლაყუჩები,
შემართულია ფეხზე ჩახმახი
და უსიკვდილოდ ვერ გადვურჩები.

ქართული მარტო ცხვარია კარგი, დარარჩენი ყველაფერი ###ობებითაა გაზრდილი

იმიტომ რომ ვინც ბიზნესს ფლობს ისინი ფეოდალებია და არა ბიზნესმენები..........
მარტო კალმახი?ყველაფერში ეგრეა

რას გვაჭმევენ საერთოდ კაცმა არ იცის. :yes:

ორაგული არისო მითხრეს , გავსინჯე და დიდად არ მომეწონა. შეიძლება შეღებილი კალმახი იყო რავიცი. კობრი არის მაგარი რაის ორაგული.

წითელი ხომ არის ხოდა რა პრობლემაა :(

მიმაგრებული სურათი (გადიდებისთვის დაუწკაპუნეთ სურათზე)

Irakly

როცა ვამბობდი უნდა იყოს შემოწმება-ვინ გეკითხება მყიდველს უნდა იყიდის უნდა არაო.
როცა ვამბობდი აქ წახალისდეს და შეაჩერონ იმპორტი-კომუნისტი ხარო
როცა ვამბობდი სოფლის მეურნეობაზე-სანფრანცისკოში 1 პროცენტიაო,რუსეთუმე ხარო.
ბაზარი დაარეგულირებსო
ხოდა აღარაფერს არ ვამბობ
უბრალოდ მკიდია ...
თან ისინი საუბრობენ უკვე ვისაც სწორედ ეგ არგუმენტები ქონდათ
:yes:
იხადონ ნაგავ პამიდორსა და კიტრში ცეხლის ფასი :D

სხვათა შორის, ადგილობრივ, ქართულ თევზსაშენების წარმოებული ხიზილალებიდან რაც მიყიდია, ერთადერთი კავთისხევის გოდეს საკალმახეს ჰქონდა ყვითელი ფერის ხიზილალა და კი მითხრა, ეს ნატურალურია, არ ვღებავთ წითლადო :) მაშინ დიდად არ მივაქციე ყურადღება და ისე თევზიც გემრიელი აქვს და ალბათ ხიზილალაშიც არ იტყუება, კარგი ბიჭია გოდე.

ბაზარში ალბათ გულისხმობდნენ თაღლითებს და აფერისტებს. წილი მაგათთაც მისდით და კრიშავენ Скорее всего.

კალმახს კი არა ღლეს მუდლად ასაღებს ზოგი, გაგიკვირდეთ ეხლა კალმახს თუ ორაგულად გისაღებენ. :)

აფერისტების ქვე/ყანა
ყანა.........

მინდათ დაგამშვიდოთ რომ ბუნებრივად წითელი ხორცი აქვს მხოლოდ გარეულ ორაგულს, რადგან ის იკვებება წითელი შეფერილობის კიბოსნაირებით, რ9დესაც ყიდულობთ ნორვეგიულ აკვაკულტურულ ორაგულს, დარწმუნებული იყავით რომ მას ხორცი საკვები საღებავით აქვს შეღებილი.

გაჭირველი კაცი უნდა დახვრიტო და მოგვარებული იქნება ყველანაირი პრობლემა.
ათასი საძაგლობა მოაფიქრდება კუჭის შესავსებად.

artavazi

ვახ! რას არ გაიგებ! ნეტა მეც ეგ ხომ არ მიჭამია, თევზი ან ხიზილალა როგორ უნდა შეღებო? არ მგონია ეგრე იყოს

fermina

დალოინეთ რა ეგ ვინ არი, მეც მასთან ვიყიდი
* * *
artavazi

პირველად გა ვიგე ეგ თევზი! სად იყიდება? როგორ აკეტებ წვავ, ხარშავ თუ როგორ, ხიზილალა აქვს?

This post has been edited by lexanna on 19 Dec 2025, 19:19

ვახ! რას არ გაიგებ! ნეტა მეც ეგ ხომ არ მიჭამია, თევზი ან ხიზილალა როგორ უნდა შეღებო? არ მგონია ეგრე იყოს

fermina

დალოინეთ რა ეგ ვინ არი, მეც მასთან ვიყიდი
* * *
artavazi

პირველად გა ვიგე ეგ თევზი! სად იყიდება? როგორ აკეტებ წვავ, ხარშავ თუ როგორ, ხიზილალა აქვს?

არსად არ ვყიდულობ, დავიჭირე რამდენჯერ და მომეწონა მისი გემო. ვწვავ ჩვეულებრივად, ყველგან იყიდება არ არის ძნელი სანახავი.


პ.ს ის რამ გაგახსენათ ეს თემა? :givi:

მიმაგრებული სურათი (გადიდებისთვის დაუწკაპუნეთ სურათზე)