wartesარ ვიცი, ვინ როგორ აკეთებს, მაგრამ, მე
სოკოს ვრეცხავ, ვაშორებ ფეხებს, ვჭრი წვრილად. ტაფაზე ზეთში და კარაქში ვთუშავ ხახვს, ვამატებ სოკოს დაჭრილ ფეხებს + მარილი, პილპილი, ქინძი, უცხო სუნელიც სეიძლება ცოტა. ვტუშავ ამ ყველაფერს, და ვაგრილებ
სოკოს ქუდში ვათავსებ ზემოთხსენებულ მასას და ზემოდან ვაყრი დახეხილ სულგუნს ან ყველს.
180 გრადუსზე ღუმელი.
წუთები აღარ მახსოვს, მაგრამ დანით გასინჯე რომრბილი იყოს ა ვსიო

მზადაა.მნიამ მნიამ