როგორ მოვამზადო კვერცხის მაკარონი პაპარდელე?, ხელპ

ვერ ვიპოვე თემა "როგორ მოვამზადოთ" და გავხსენი.

მაქვს ბარილას ფირმის პაპარდელე (კვერცხის მაკარონი).

აქ აწერია, რომ ჩვეულებრივად მარილიან ადუღებულ წყალში ჩავყარო და 7 წუთი ვხარშო.

1. თუმცა აღარ წერია ცივი წყალი უნდა გადავავლო თუ არა

2. აქ წერია მერე როგორ უნდა გაკეთდეს სოკოთი, ხახვით, ნივრით და მწვანილებით.
თქვენ თუ გიცდიათ გაკეთება და როგორ?

3. ასევე აწერია სოუსი უხდებაო და თU გაგიკეთებიათ, როგორი სოუსი?


მოკლედ ყველაფერი მაინტერესებს და წინასწარ დიდი მადლობა

თუ გაკეთებისთანავე უნდა მიირთვაა მე არ ვავლებ ცივ წყალს.
თუ აპირებ მერე შენახვას მაშინ გადაავლე.

რაც შეეხება სოუს მე გამიკეთებია, ქამა სოკო მოთუშული ტაფაზე დაასხი ნაღები , მარილი ცოტა ორეგანი,ცოტახანი გააჩერე ტაფაზე რომ შესქელდეს ( ძაან არ ჩაასქელო) და მოხარშულ მაკარონს შემდეგ ზმეოდან დაასხი. ( შეგიძლია ბეკონიც უქნა)

This post has been edited by tuta_tuta on 28 Jan 2014, 17:11

გადავწურავ. დავაბრუნებ ქვაბში, ზეტს მოვასხამ იმდენს რომ არ მიეკროს ერთმანეთს. რაც დარჩება ვინახავ მაცივარში.

ხო, ნებისმიერ მაკარონს ასე ვამზადებ. პარარდელე რომელია არ ვიცი, შეიძლება სხვანაირი მომზადება სჭირდება.

This post has been edited by rêveur on 28 Jan 2014, 17:20