latte art - ყავის მოხატვის ხელოვნება -> თბილისის ფორუმი

Welcome Guest ( ავტორიზაცია | რეგისტრაცია )

ვალიდაციის წერილის ხელახალი გაგზავნა

წესები · დახმარება · ძებნა · წევრები · კალენდარი · რჩეულები · ჩატი

თბილისის ფორუმი -> თემატური ფორუმი -> კულინარია

გამოხმაურება · ახალი თემა · ახალი გამოკითხვა

latte art - ყავის მოხატვის ხელოვნება

მივიღოთ შეტყობინება ამ თემის განახლების შესახებ · გაუგზავნეთ ეს გვერდი სხვას · ამოსაბეჭდი ვერსია | თემის რჩეულებში დამატება/წაშლა

მელკერი Super Crazy Member ჯგუფი: Members
მელკერი Super Crazy Member ჯგუფი: Members წერილები: 5563 წევრი No.: 181964 რეგისტრ.: 19-February 14	#40296924 · 22 Mar 2014, 07:20 · · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი ლატე არტი კაპუჩინოს ზედაპირზე სხვადასხვა მოტივებისა და ნახატების შექმნაა, რომელიც ყავაში რძის შეყვანის ტექნიკას ეფუძნება. წარმატებული შედეგისთვის მკაცრად უნდა იყოს დაცული რძისა და ყავის პროპორცია, მაგრამ ბევრი რამ ბარისტას (ბარმენის აღმნიშვნელი იტალიური ტერმინი) პროფესიონალიზმზეა დამოკიდებული. ყავისთვის განკუთვნილი რძე განსაკუთრებული მეთოდით ითქვიფება 65-67 გრადუსზე. საბოლოოდ მიიღება კრემოვანი ქაფი. ყავაში ჩასხმისას, რძის ქაფი სხვადასხვა გამოსახულებას ქმნის ზედაპირზე, ბარისტა კი მკაცრად აკონტროლებს ნახატის შექმნის პროცესს. მნიშვნელოვანია ყავის ხარისხიც - ის მხოლოდ 20-30 წამი უნდა იხარშებოდეს. რა მაგარია -------------------- ისევ ჩაცმული ბანაობ, ძია მელკერ? (c) ჩორვენი კი არ ვტყუი, ვიგონებ! (c) მელკერ მელკერსონი
	· ციტირება · ^

likable Crazy Member ჯგუფი: Members
likable Crazy Member ჯგუფი: Members წერილები: 2677 წევრი No.: 177082 რეგისტრ.: 24-November 13	#40314361 · 23 Mar 2014, 20:37 · · პროფილი · პირადი მიმოწერა · ჩატი რა საინტერესოა, სულ მაინტერესებდა რითი ხატავენ ყავებს) მუსს ამატებთ?
	· ციტირება · ^

1 მომხმარებელი ათვალიერებს ამ თემას (1 სტუმარი და 0 უჩინარი წევრი)

0 წევრი:

« აქეთ | კულინარია | იქით »

გამოხმაურება · ახალი თემა · ახალი გამოკითხვა

ფორუმის სერვერების განთავსებას და ინტერნეტთან კავშირს უზრუნველყოფს: CLOUD9

[ Script Execution time: 0.0302 ] [ 11 queries used ] [ GZIP Disabled ]