საახალწლო სუფრა, საახალწლო სუფრა

მოგესალმებით,
ახალი წელი წელი ახლოვდება მეტად აქტუალურია თუ რა გვექნება საახალწლო სუფრაზე. დავწეროთ რა არის აუცილებელი საახალწლო სუფრაზე, ტრადიციულად ვის რა კერძებს ამზადებს, რა სასმელი აქვს
და რას ისურვებდით რომ თქვეს საოჯახო საახალწლო სუფრაზე იყოს.

ჩვენ სახლში მაგალითად არ არსებობს ასეთი განმარტება: საახალწო სუფრა. ერთადერთი რაც მახსენდება ტრადიციული არის გოზინაყი, დანარჩენს ვაკეთებთ იმას რაც გვიყვარს ოჯახის წევრებს. ამიტომ ჩვენ ახალ წელს არ გვაქვს სახლში:

გოჭის ხორცი
საცივი
ტოლმა
კატლეტი
და ა.შ

სამაგიეროდ გვაქვს:
ბევრი სამწვადე
ხინკალი
ჩაქაფული

ანუ ვთვლი რომ საახალწლო სუფრა ის არის რაც შენ გიყვარს და არა რაღაცა აუცილებელი და სავალდებულო კერძები

უფფფ ძლივს არ ვნახე ერთი ჩემნაირი? მე მეგონა ახალ წელზე ფიქრს ოქტომბრიდან მარტო მე ვიწყებდი.

თუმცა სუფრაზე ამ დროს ნაკლებად ვფიქრობ ხოლმე, უფრო ინტერიერის მორთვაზე, დიზაინზე და აქსესუარებზე ვიწყებ ფიქრს.

საშობაო და საახალწლო მენიუ
არის ასეთი თემა და უამრავი საინტერესო რჩევა და კერძია თავმოყრილი.

აპინულია ხოლმე ეს თემა.
ისე მეც გამეხარდა, უკვე ვფიქრობ რა უნდა გავაკეთოთ ახალ წელს, ყოველ წელს ვფიქრობ, როგორ შევიმცირო დატვირთვა, მაგრამ არ გამომდის, ახალ წელს დაღლილ-დაქანცული ვხვდები ხოლმე.
წელს ვფიქრობ, რომ ბკერძების ნაწილი შევიძინო, რომ ნაკლები ვიწვალო და მეტი ვიმხიარულო. ვნახოთ რა გამომიოვა

აუ მეც დავიწყე უკვე ამ თემაზე ფიქრიიი ) რამე ახალ სალათები მინდაა

თხოვნა მექნება, რომ ძველ თემაში განაგრძოთ და განავრცოთ ეს საკითხი, თორემ დაიკარგება ბევრი კარგი რჩევა და რეცეპტი...
საშობაო და საახალწლო მენიუ

ამ განყოფილებას, სამწუხაროდ, არ ყავს პატრონ-მოდერი,
სხვას ვის შეუძლია თემის აპინვა , არ ვიცი.
უმოდერობის გამო, კულინარიის განყოფილებაში მპოსტავებს გთხოვთ, ჩვენ თავად გავუფრთხილდეთ წესრიგს აქ
მე მაპატიეთ შენიშვნისთვის