პიკნიკი, კულინარია ბუნებაში

თბილისთან ახლოს,
დილით რომ წავიდეს ადამიანი და რომ ისიამოვნოს ბუნებით,თან მწვადი ააშიშხინოს,სხვა რაღაცეები გემრიელად მიირთვას,ზომიერად დალიოს და მოკლედ-რომ ისიამოვნოს,ეგეთი ადგილი მინდა და თუ იცით მიმასწავლეთ :)


თან მწვადის და სალათის რამე ორიგინალურ,პიკნიკურ რეცეპტსაც თუ მეტყვით მაგრა გამიხარდება :)

Merab_Arakhamia
მცხეთაში, სანამ ქალაქში შეხვალ იქ მარჯვნივ არის ძალიან მაგარი ადგილები:)

დილის 7 საათზე დიდუბიდან საგურამუში მარშუტკით.. მერე საღაც 2 საათი ფეხით ზედაზენზე ასვლა.. მერე უკან ჩამოსვლისას გზაში საოცარი ბუნება და რამდენიმე კარგი დასასხდომ-დასასვენებელი ადგილი.. დაღლილ დაქანცული გემრიელი სახელდახელოდ გამზადებული ბუტერბროდებით ან რითიც გინდა დანაყრება.. მწვანეზე წამოწოლა.. საოცარი ცა და ხედები.. ერთი შეხედვით სერიოზული ხალხის არასერიოზული თამაშები.. საღამოს სახლში მკვდარივით მისვლა.. საშინელი ფეხების ტკივილი და უმაგრესი განწყობა მეორე დღეს.. უტბილესი მოგონებები სამომავლოდ.. :love:
თუ ფეხით სიარული არ გეზარებათ გირჩევდით.. :)

xatatula

გმადლობ:)
მანდ ვიყავი ესე 5 წლის წინ,დაახლოებით სალობიეს პირდაპირ,კაშხალთან...კაი იყო...ამ დროისთვის დარჩა მაქეთ რამე საპიკნიკე ადგილი? შემოღობილები იყო თითქოს....



salometallica

გმადლობ:)
ვარ ნამყოფი და მართლა საოცარი ადგილია ზედაზენი,ზემოდან ხედი შესანიშნავი! :up:










სხვა იდეებსაც ხომ ვერ მომაწვდით?
:rolleyes:

Merab_Arakhamia - გააჩნია, მანქანით გინდა ბოლომდე მისვლა თუ ფეხით სიარულიც გიზიდავს. ფეხით ტუ გინდა, მე ჭილის ტბას გირჩევ ასე ახლოს - მუხათგვერდის სასაფლაოს უნდა გასცდე და სადრაც 1 სააში ახვალ ტბაზე. ულამაზესი ხედებია ყველა მხარეს - თბილისი, მცხეთა, შიო-მღვიმე, წყნეთი-წოდორეთი-დიდგორი, კარგ ამინდში - მთელ ჰორიზონტზე კავაკსიონი... მანდ მთლად ბოლომდე თუ ვერ ახვალ, სასაფლაოს ზევით მშვენიერი მუხის ტყეებია. ერთგან მაგიდაც არის...
სამანქანოდ ახლო-მახლოში ბევგან შეიძლება გასვლა - წყნეთი-კოჯორის მხარე. მარტყოფის ღვთაება, მამკოდა... კოჯრის ან საბადურის ტყეები...

მაშინ ქოროღლიზე, კოჯორში :) ახლოსაა, ლამაზია ძალიან და ისიამოვნებ ნამდვილად.

LifeBloom

:yes: :up:



tavadze

გამოხმაურებისთვის გმადლობ :)
მე კი მიყვარს ფეხით,მაგრამ სხვები ვერ ივლიან ბევრს...ასე,რომ მანქანით ადვილად მისადგომი ადგილი უფრო მაინტერესებს,ან ცოტა რომ იყოს ფეხით სავალი...

მარტყოფის ღვთაება სოფელ მარტყოფშია?
მამკოდა სად არის?
სურათებიც ხომ არ გაქვს შემთხვევით? :)




xatatula

გმადლობ:)
არ ვარ მანდ ნამყოფი...ფეხით სასიარულო ბევრია?













კიდევ თუ იქნება იდეები-იქნება ძალიან ძალიან კარგი :)

Merab_Arakhamia

ფოტოები არ მაქვს, მამკოდა კი გლდანის მერეა.
მანქანა თუ გინდათ, მაშინ თიანეთის მხარეც შეიძლება - საბადურიც მანდვეა, ზედ გზაზე - ცხვარიჭამიის მერე რომ ტყე იწყება, ეგაა. ულამაზესი ადგილია, თან მანქანა ზედ მიდის - ასფალტიანი გზა პირდაპირ ტყეში გადის. ზედგამოჭრილია საპიკნიკედ. მაქეთ სიონზეც შეგიძლიათ ასვლა.
სხვა მახრეებიდან ახლა ძალიან კარგი იქნება უჯარმაში წასვლა - ჯერ არ იქნება ნაციხარი გატყიურებული და შტამბეჭდავი სანახაობაა. ტყეც იქვეა, გზაც ნორმალური მიდის და აქვეა - 30 კილომეტრშია თბილისიდან. მაქედანაც შეგიძლია წრე დაარტყათ, გადახვიდეთ სიონში, ამოხვიდეთ საბადურში და ცხვარიჭამიით დაბრუნდეთ თბილისში, მაგრამ ეგ ცოტა მეტ დროს წაგართმევთ და პიკნიკისთვის ნაკლებად მოგრჩებათ. მარტყოფშიც შეიძლება მანქანით მისვლა და თუ არ გეშორება, ჟინვალისკენაც ბევრია კარგი ადგილი - ბოდორნა (ოღონდ აქ ფეხითაცაა სასიარულო), თვალივი (ეს სოფელი ფშავ-ხევსურეთის გზაზეა, ჩინთში უნდა გადაუხვიო და მდინარის გაღმა გადახვიდეთ), ავენისი... ეს ადგილი ძალიან მიყვარს. თუ ასეთი ვარიანტიც გაწყობთ, მანდ საოჯახო სასტუმროცაა და ღამეც შეგიძლიათ დარჩენა - ტელეფონიც მაქვს მაგათი. ავენისში ეკლესიაცაა და მანდვეა წითელ წიგნში შეტანილი რამდენიმესაუკუნოვანი უთხოვარი.

This post has been edited by tavadze on 13 May 2011, 22:44

Merab_Arakhamia
არმაზი მოინახულე :))

უძოზე ადით, კოჯორშია, ძალიან ახლოა, წყაროცაა, მაგიდაც, ულამაზესი ადგილებია, მანქანით მიხვალთ თითქმის ბოლომდე, ერთი პატარა აღმართია მერე ფეხით, თუმცა ბოლომდეც შეიძლება ასვლა გააჩნია მანქანას.
ჰო, ფეხით ასვლა მხოლოდ ტაძართან მოგიწევთ, თორემ წყარი და მაგიდასთან პირდაპირ მანქანას მიაყენებთ :)


This post has been edited by guruliqali on 14 May 2011, 06:30

:love: :up:


ბეთანიაც კარგიაო.. არ ვარ ნამყოფი ჯერ.. ვაპირებ მოვინახულო და ამბობენ სამანქანო გზაც მიდისო თითქმის ბოლომდე..

xatatula
salometallica
LifeBloom
tavadze
Makulatura
guruliqali

ყველას დიიიდი მადლობა :love:
გაიხარეთ :love:




მოკლედ,
ამინდმა ხელი თუ არ შემიშალა მივდივართ კოჯორში,უძოზე.
guruliqali-ს რჩევისკენ "გადავიხარეთ" :)



რადგან მწვადის რამე ორიგინალური რეცეპტი არ მირჩიეთ,
მოგვიწევს ტრადიციულად შეწვა,მაგრამ არც მაგაზე ვიტყვით უარს :)

ხო,
1 ჭიქით თქვენს სადღგრძელოს უეჭველი ვიტყვით :D

Merab_Arakhamia

შთაბეჭდილებები გაგვიზიარე.. და თუ არ შეწუხდები ისიც ფეხით წანწალის მოყვარულთათვის თუა კარგი პირობები.. :)

salometallica

უძოზე ძალიან ბევრი არჩევანია ფეხით საწანწალოდ.

Merab_Arakhamia

ორიგინალურისა რა მოგახსენო, მეც ტრადიციულის მიმდევარი ვარ, მაგრამ მთავარია, კარგი სამწვადე აარჩიოთ, თუმცა ესეც პირობითია - ზოგს რა ნაწილი უყვარს და ზოგს რა, ზოგს - დაბასტურმებული, ზოგს - ნედლი... მთავარია, მწვადის ჩასაყრელად რამე კონტეინერის მსგავსი თავსახურიანი ჭურჭელი გქონდეთ ჩასაყრელად და ხახვი (თუმცა ბევრს არც ხახვიანი უყვარს). თუმცა სეგიძლიათ, შამფურიდან პირდაპირ ლავაში პურით ჩამოცალოთ, ლავაშზევე დაყაროთ და ზევიდანაც ის პირველი ლავაში დააფაროთ. :D მასეთ პურზე ვგიჟდები და კარაველებს ტაციაობა გვაქვს, როცა ვპიკნიკობთ. :D
პ.ს. გისურვებთ, ამინდში მართლაც გაგიმართლოთ.

Merab_Arakhamia
აჰა შენ ზამთრის ხედები უძოზე :)
(IMG:http://s47.radikal.ru/i118/1105/6c/ab67542c376d.jpg)


(IMG:http://s006.radikal.ru/i214/1105/a6/ed818e362b3f.jpg)