საქართველოს ღვინის დავიწყებული რეგიონი - BBC, ღამის თემა

თუ წინააღმდეგი არ იქნებით იყოს ღამის თემად.
საქართველოს ღვინის დავიწყებული რეგიონი - ამ სახელით გააკეთა BBC-მ საქარვველოზე სიუჟეტი.

სიუჟეტი ეხება სამცხე-ჯავახეთში არსებულ ღვინოებსა და ტერასული კულტურის განვითრებას. ისიცაა ნათქვამი, რომ ვისაც საქართველოს დაპყრყობა სურდა სწორედ ღვინის კულტურის ამოგდებით იწყებდაო. სამცხე-ჯავახეთში ეს პროცესი მეტ-ნაკლები წარმატებით განახორციელა ოსმალებაო.

ხოდა ძალიან საინტერესო სიუჟეტია და აი ისიც: https://www.bbc.com/travel/article/20211124...ten-wine-region

ახლა მე მაქვს კითხვა: რომელი მესხური და ჯავახური ღვინოს ჯიშები გვაქვს კვლავ? და არის კვლავ წარმოება ამ მხარეში გარდა იმისა, რაც სიუჟეტშია ნაჩვენები? სადმე შეიძლება მათი შეძენა?

ისე კი ღვინის რეგიონად კახეთი, რაჭა, იმერეთის ბაღდათისა და საჩხერის რაიონები მოიაზრებოდა ძირითადად, არადა სწორედ მესხეთი იყო საიდანაც ვაზის ჯვარი გააკეთა ნინომ, რაც აქ ღვინის კუტურის არსებობაზე მიუთითებდა.

ჯიშები არ ვიცი მარა ასპინძაში ტერასებად გაშენებულმა ვენახებმა კი დამტოვა პირღია რამდენიმე წლის წინათ.

Foreign-Affairs
ხიზაბავრული შავი, ცხენის ძუძუ, ხიხვი(ხიხვი მესხური ჯიშია) ხარისთვალა, ჭაჭკარი, მესხური თეთრი და ა. შ

........
ამის გარდა პირიქითა მესხეთში(თურქეთში) ფილოქსერას გადარჩენილი ვაზის ხეებია გადარჩენილი, იმენნა ხეები

This post has been edited by SIMAMRICHI on 25 Nov 2021, 23:29

სამცხე ჯავახეთში გუბერნატორის მოადგილე ნიჭიერი ბიჭი როა ზურიკო ხაჩიძე აი იმ ქალის ცოლი ის მუშაობს მაგ საკითხებზე და მალე დადებს შედეგებს ზეგე ალბათ:-))))

გათენდა...............................

რამდენად საინტერესო გასტრონომია ყოფილა ამ მხარეში:

Foreign-Affairs

ქართლმა რა დაგიშავა შე კაი კაცო ან ზემო გეთქვა,ან შიდა,ან ქვემო
ქართლის ღვინოა საქეიფო ღვინო
ატენური,ჩინებული,გორის მწვანე მე პირადად დირბულას მოყვარულიც ვარ <3

This post has been edited by giorgevich23 on 26 Nov 2021, 10:29